Corinka Russian je moštová odrůda s výbornou mrazuvzdorností, dobrou imunitou a výbornou chutí. Závod je ve státním rejstříku pro oblast Central Black Earth.
Historie dedukcí
Odrůda byla vyšlechtěna ve VNIIGiSPR Michurin, CGL. Selekci provedli I. M. Filippenko a L. T. Shtin. Zpočátku si stanovili za úkol získat produkt s vysokou zimní odolností. Chovatelé dosáhli svého cíle použitím rodičovského páru černých odrůd Zarya Severa a Kishmish. Získali druh, který vydrží mrazy až -26 stupňů.
Distribuční geografie
Díky svým vlastnostem a nenáročnosti se hroznové keře úspěšně pěstují ve střední části Ruska, na jihu a severozápadě země, na Dálném východě a Sibiři. Neméně produktivní hybrid zakořenil v Polsku, Belgii, Kanadě a pobaltských zemích.
popis
Keře této odrůdy jsou silné a vysoké, s vyvinutými kořeny a intenzivní rychlostí růstu. Mohou dosáhnout výšky 3 m. Výhonky světle hnědých odstínů, silné, dokonale zrající, schopné držet pevné shluky. Listy jsou velké, s pěti laloky, mírně členité, nasycené zelené barvy, s malým pubescencí. Květy jsou bílé, s květenstvím ve formě lat. Hrozny kvetou v květnu, asi dva týdny. Plody se objevují 2-3 roky po výsadbě.
Délka výhonů se pohybuje v rozmezí 2-3 m. Stupeň vyzrávání révy se pohybuje v rozmezí 70-85 % její délky. Úroveň výnosu je významná. Přepravitelnost ovoce je uspokojivá. Tato třída se používá k výrobě vysoce jakostního vína, rozinek. Nedochází k štěpení bobulí.
Doba zrání
Corinka Russian patří k velmi raným odrůdám. Plody dozrávají v červenci. Ale jejich plná zralost přichází ve třetí dekádě srpna. Právě v této době obvykle začínají sklízet plody. Kartáče mohou být na keřích uloženy po dlouhou dobu, aniž by ztratily své vlastnosti a vynikající vzhled, získaly značné množství cukru. Při pěstování v otevřených oblastech severozápadu začíná sklizeň od poloviny září.
Korinka ruská tvoří shluky středních rozměrů a hmotnosti 180-250 g. Kartáče mají kónický, často okřídlený tvar. Jejich hustota je volná.
Bobule
Bobule jsou malé, zaoblené, velké 8×10 mm a váží až 2 g, zlatožluté odstíny. Na slunných místech získávají narůžovělé tóny.
Obsah se vyznačuje masitou a šťavnatou texturou s příjemnými chuťovými vlastnostmi. Není zde patrný zápach. Slupka je středně silná, nepříliš silná. Semena chybí. Cukernatost se pohybuje v rozmezí 20-22 %, někdy však dosahuje vysokých hodnot. Parametry kyselosti jsou výborné a dosahují 5 g/l.
Chuť plodů je harmonická, intenzivní hroznová, bez dalších dochutí. Degustační index – 4,3 bodu.
Produktivita
Odrůda má stabilní a bohatý výnos. Plody ve druhém roce růstu. Z keře se s uspokojivou péčí sklidí až 12 kg plodů. Od hektaru – až 80 centů.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Kultura je nenáročná na půdu a nepotřebuje výjimečnou péči. Dokonale pěstované začátečníky.
Přistání
Základní tipy na přistání:
- vybrané sazenice jsou podrobeny pečlivému studiu, aby se identifikovaly možné vysychající kořeny, poškozené nebo nemocné výhonky;
- sazenice by měly být omlazeny prořezáváním kořenů a výhonků;
- příprava výklenků pro výsadbu se provádí předem;
- v případě blízkosti podzemní vody jsou jámy odvodňovány;
- při zatěžování jámy o 1/3 živnou půdou by měly být kořeny chráněny před přímým vlivem hnojiv přidáním hladké zeminy.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Réva má samičí i samčí květy. Jinými slovy, je to samosprašná odrůda. O opylovače není nouze.
Řezání
Řez se doporučuje pro 6-8 pupenů. Na jaře nezapomeňte provést sanitární prořezávání a odstranit neživotaschopné větve.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Korinka Russkaya je mrazuvzdorná odrůda, ale v bezsněžných a příliš chladných zimách potřebuje úkryt s agrovláknem nebo podobnými materiály.
Nemoci a škůdci
Kultura má průměrný stupeň odolnosti vůči chorobám a škůdcům, rizika onemocnění jsou reálná. Hrozny jsou citlivé na oidium a mohou být také napadeny plísní.
Nejintenzivněji je réva zasažena při vydatných deštích při dozrávání plodů. Rádi jedí bobule vosy a ptáky. K ochraně plodiny jsou shluky pokryty speciálními sáčky, které blokují cestu škůdců k bobulím.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Opatrování
Plody Corinky Russian jsou dobře skladovány v lednici, stejně jako při přepravě na dlouhé vzdálenosti. Mohou být také skladovány v chladném a větraném prostoru.
Autoři I. M. Filippenko a L. T. Shtin (VNIIGiSPR Michurina, TsGL) Vzniklo křížením Zarya Severa x Black Kishmish
Barva bobulí zlatá, na slunečné straně růžová Bez kamínků Chuť harmonická Cukr, g/dm³
200-220 Kyselost, g/dm³
4-5 Slupka je střední, trhavá Dužnina je masitá šťavnatá, bez vůně Tvar bobule je zaoblený Velikost bobule, mm
8×10 Velikost bobule
bisexuální Síla růstu
0,8 Odolnost k houbovým chorobám náchylným k oidium Odolnost k padlí, body 3 body (tolerance) Odolnost k oidium, body 4 body (citlivost)
Hrozny jsou užitečné zahradní bobule, které ctíme, na jejichž dozrání se vždy těšíme. Z mnoha odrůd je velmi těžké vybrat tu, která se nám líbí.
Ruské hrozny Korinka jsou nádhernou ranou zralou odrůdou, která přitahuje svými nespornými přednostmi – vysokou zimní odolností, bohatou sklizní, vysokou kvalitou ovoce, nenáročností na pěstování a péči.
Je také pozoruhodné, že bobule vůbec neobsahují semena a vinná réva je velmi dekorativní a dokonale ozdobí každou letní chatu.
Viz také: Odrůdy jahod Florian F1: popis, vlastnosti, výhody a nevýhody, vlastnosti pěstování, sklizeň a skladování, foto
Fotografie hroznů Corinka Russian.
Popis odrůdy a jejích vlastností
Korinka Russian je úžasná odrůda hroznové kultury, vyšlechtěná v Tambovské oblasti šlechtiteli L. Shtinem a I. Filippenkem, kteří zkřížili Zarya Severa s Black Kishmish. Cílem vědců bylo dosáhnout vysoké zimní odolnosti rostlin. V důsledku toho byl získán mrazuvzdorný druh, schopný odolat mrazům až do -28 stupňů.
Popis révy
Různorodé keře, silné a mohutné, budou nádhernou ozdobou každé zahradní stavby:
- rostliny se vyznačují vysokou rychlostí růstu. Mohou dosáhnout délky 3 metrů;
- réva má silné výhonky světle hnědé barvy, plně dozrávající, schopné držet četnou sklizeň;
- kořenový systém rostlin je dobře vyvinutý;
- listy skořice ruské – pětilaločné, velké, mírně členité, sytě zelené barvy;
- malé bílé květy tvoří latovitá květenství;
- na révě jsou květy samčího i samičího typu kvetení, to znamená, že odrůda je samosprašná a nepotřebuje sprašující odrůdy;
- kvetoucí rostliny se vyskytují v květnu. Doba květu je asi 10 dní;
- k plodům hroznů dochází 2-3 roky po výsadbě.
Popis plodů a hroznů
Ruskému rybízu se také říká Kishmish zářivý pro slunečnou barvu plodů, které jsou prostě krásné jak na pohled, tak na chuť:
- bobule nerostou velké. Hmotnost jednoho sotva dosahuje 2 g;
- tvar plodu – pravidelný kulatý;
- barva – velmi atraktivní, zlatá s bledě růžovým ruměncem;
- šťavnatá voňavá dužina je pokryta tenkou, ale silnou skořápkou;
- uvnitř plodů nejsou žádná semena, což je pro děti velmi atraktivní;
- chuť bobulí je bohatá hroznová, velmi sladká, bez cizích příchutí;
- plody odrůdy se vyznačují vysokým obsahem cukrů (až 23 %) s nízkým obsahem kyselin (5 g na litr hroznové šťávy).
Degustační skóre na pětibodové škále – 4,3 bodu.
Cluster of Cinnamon Russian – střední velikost. Hmotnost jednoho svazku se pohybuje od 180 do 250 g. Štětce nejsou příliš husté, mají kónický tvar. Na každém výhonu roste jeden kartáč.
Použití
Ruský rybíz je stolní odrůda, kterou úplně každý miluje jíst čerstvé, zejména děti. Z plodů je vynikající džem a šťáva, kompoty a džemy. Tento druh hroznů se mrazí, vyrábí se z něj rozinky, přidávají se do gurmánských dezertů a ovocných salátů a používá se jako náplň do koláčů.
Vinaři se mohou pochlubit lahodnými stolními víny vyrobenými z této odrůdy.
Termíny zrání a sklizně
Kishmish radiant – rané zrání hroznů. Její vegetační doba je pouhých 110 dní od okamžiku, kdy vykvetou listy. Bobule dozrávají v červenci. Plody dosáhnou plné zralosti v polovině srpna. Tehdy začnou sklízet.
Štětce lze na keřích skladovat po dlouhou dobu, aniž by ztratily svou chuť a prezentaci. V tomto případě ovoce nahromadí největší množství cukru.
Produktivita
Odrůda se vyznačuje stabilními a vysokými výnosy. Rostliny začínají plodit ve druhém roce růstu. Při dobré péči nasbíráte z jednoho keře až 12 kg sladkých bobulí. Z jednoho hektaru se sklízí až 80 centů ovoce.
Skladovatelnost a přepravitelnost
Bobule ruské skořice zůstávají na keřích dlouhou dobu, aniž by ztratily své kvality. Lze je také nějakou dobu uchovávat v lednici. Plody dokonale snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti, což přitahuje pozornost farem, které je pěstují v průmyslovém měřítku.
Zvláštnosti pěstování
Korinka je hrozen, který lze pěstovat jak ve volné půdě, tak ve skleníku. To platí zejména pro oblasti na severu země. Hrozny, které rostou v chráněné půdě, sklízí v polovině července. Díky dobrému přežití a rychlému růstu výhonků je Korinka vhodná pro pěstování v jakékoli oblasti země. Ovocný keř můžete pěstovat ze semen i vegetativně – z řízků nebo sazenic. Pokud se plánuje výsadba sazenic, je lepší dát přednost ročním keřům s rozvinutým kořenovým systémem, který byl neustále v uzavřené nádobě. Na stoncích by neměly být žádné listy – pouze čisté, vlhké dřevo tmavě hnědé barvy s 2-3 oky.
Sazenice vinné révy se vysazují do samostatných hlubokých jam, které jsou do středu vyplněny úrodnou sypkou směsí drnu, písku, rašeliny, humusu a minerálů. Před výsadbou se seříznou kořeny na stoncích a po výsadbě se větve zkrátí o třetinu. Kmen je nastaven tak, že kořeny hledí výhradně dolů. Chcete-li toho dosáhnout, pomocí malého kopce ve středu jámy, podél jehož svahu jsou kořeny narovnány. Po zasypání zeminou se vrchní vrstva zhutní a provede se první zalévání.
Tip: Před výsadbou ponořte kořeny do kaše z hnoje a hlíny. To jim pomůže rychle se zabydlet v novém prostředí.
Sazenice vysazené na jaře stihnou do podzimu dobře zakořenit a réva dozrát. V prvním roce po výsadbě se však i v jižních oblastech doporučuje keře na zimu zakrýt.
Nemoci a škůdci
Tento typ kultury má průměrnou odolnost vůči řadě chorob a škůdců, takže existuje riziko, že se nakazí hlavními hroznovými chorobami:
- oidium, jehož příznakem je bílý povlak na všech částech rostliny. Aby se tomuto problému předešlo, preventivně se na začátku jara réva ošetří 3% roztokem směsi Bordeaux (na 10 litrů vody – 300 g síranu měďnatého a 450 g vápna) nebo přípravky Quadris, Thiovit a Topaz . Zpracování se provádí před rozkvětem květů a po odkvětu;
- plíseň, která se projevuje výskytem mastných skvrn na listech. Nemoc je velmi nebezpečná a může zničit celou révu, proto je nejlepší jí předcházet. K tomu se na jaře hroznové keře postříkají směsí Bordeaux nebo fungicidy Antrakol, Strobi a Thanos;
- šedá hniloba. Onemocnění je charakterizováno výskytem šedého plaku. Onemocnění zabrání roztok síranu měďnatého (10 g drogy na 10 litrů vody).
Oidium na hroznech.
Ptáci a vosy rádi hodují na plodech Korinky ruské. K ochraně úrody se na trsy navlékají speciální sáčky, aby se k bobulím nedostali škůdci.
Výhody a nevýhody
Odrůda má mnoho výhod:
- dobrá chuť bobulí;
- možnost jejich přepravy na velké vzdálenosti;
- velkorysé sklizně;
- plné zrání výhonků;
- vynikající zimní odolnost a odolnost proti suchu;
- nepřítomnost semen v plodech;
- vysoká dekorativnost rostlin;
- nenáročnost v pěstování a péči;
- vlastní plodnost;
- rané zrání;
- všestrannost použití ovoce.
Mezi nevýhody patří:
- slabá imunita vůči nemocem;
- náchylnost k napadení plodin vosami a ptáky.
Přistání
Podmínky pro výsadbu tohoto druhu hroznů jsou jednoduché. Pěstovat ji zvládne i začátečník ve vinařství:
- odrůda je fotofilní a nemá ráda průvan, proto je pro ni vybráno světlé, suché a prostorné místo chráněné před větrem;
- půda musí být prodyšná a úrodná;
- místo je připraveno předem – půda je vykopána, plevel a kořeny jsou odstraněny, jsou přidána organická a minerální hnojiva;
- měsíc před výsadbou sazenic jsou připraveny jámy o rozměrech 90 x 100. Vzdálenost mezi jamkami je ponechána minimálně 3 m;
- jámy jsou do poloviny naplněny úrodnou směsí (černozem + organická hnojiva);
- na tuto směs, dobře rozprostírající kořeny, jsou instalovány sazenice a pokryty zemí;
- Země je udusána, zalévána a posypána mulčem – humusem, shnilým diviznem nebo rašelinou.
Péče o ruskou Korinku se prakticky neliší od péče o jiné odrůdy kultury:
- rostliny potřebují pravidelné a hojné zavlažování, ale neměla by být povolena stagnace vlhkosti. Zalévejte révu, když půda vysychá. Během horkého a suchého léta se množství zálivky zvyšuje;
- vrchní hnojení se začíná provádět od druhého roku růstu révy. Ruský rybíz špatně reaguje na přebytek hnojiva, proto se hnojiva aplikují pouze jednou za celou sezónu. Pro hnojení se používají organické látky i minerální hnojiva;
- pro lepší růst a plodnost jsou větve a výhonky hroznů vázány na mřížovinu;
- réva potřebuje tvarování, ředění a také sanitární prořezávání, prováděné jak na podzim, tak na jaře;
- aby se zabránilo chorobám, je půda kolem révy udržována čistá, bez plevele a organického odpadu;
- uvolnění je nezbytné k zajištění přístupu kyslíku do kořenového systému;
- před nástupem chladného počasí v oblastech s tuhými zimami jsou keře vinné révy izolovány – réva je opatrně odstraněna z mřížoviny, položena na zem, pokryta buď agrovláknem nebo smrkovými větvemi a nahoře posypána zeminou.
Vlastnosti zemědělské techniky
Výsadba a péče o keře odrůdy Korinka jsou docela standardní. Pro pěstování vinic je vhodnější zvolit jižní stranu stanoviště, daleko od ostatních stromů a keřů, které je mohou zastínit.
Sazenice lze vysadit na začátku nebo na konci vegetačního období. 4-5 týdnů před tím je nutné připravit výsadbovou jámu a přihnojit ji. Hloubka a šířka jámy by měla být 80-90 cm.Pro hnojivo se používá kompost nebo hnůj smíchaný s výkopovou zeminou v poměru 1:1. Vzdálenost mezi sousedními otvory by měla být 3-4 m. Po výsadbě se mladý keř zalévá vodou ohřátou na slunci.
Mnoho zahradníků se zajímá o to, jak vyrobit mřížovinu pro hrozny. K tomu je nutné zakopat nebo zatmelit kovové kůly a následně na ně napnout drát. Vzdálenost mezi sousedními sloupy by měla být 1,5-2 m. První řada drátu je vytažena ve vzdálenosti 50 cm od země, druhá – 1 m, třetí – 1,5 m. Jak hrozny rostou, jeho révy jsou umístěny na příslušných úrovních drátu.
Během sezóny je nutné keře zalévat. Frekvence procedury je každých 1-1,5 měsíce. Zalévání se provádí večer.
Charakteristiky odrůdy svědčí o potřebě zavést pod vinice živiny. Na jaře jsou keře oplodněny dusíkatými prvky, v létě – draslíkem a fosforem. Po sklizni se pod keře aplikují komplexní minerální hnojiva nebo organická hmota.
Aby se zabránilo poškození houbovými chorobami, provádějí se preventivní ošetření rostlin. Frekvence zpracování – 1x za měsíc.
Recenze zahradníků o odrůdě Korinka Russian
Zahradníci a pěstitelé se o tomto typu kultury vyjadřují pozitivně. Moc jim chutnaly sladké zlaté plody ruské Korinky.
Alexey, 50 let
„V Leningradské oblasti dozrává Korinka koncem srpna nebo začátkem září, ale se sklizní nikdy nespěchám. Pokud trsy nějakou dobu visí na keřích, chuť bobulí se výrazně zlepší. Budou hromadit cukr a budou mnohem sladší. Líbí se mi tato odrůda: ačkoli její plody jsou malé, jsou tak vzdálené! Nikdy to nevzdám.”
Inga, 44 let
„Jsem ve vinařství nový. Znalým lidem se doporučuje začít s korinskou ruštinou. Jedná se o nádhernou nenáročnou odrůdu, odolnou vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, která přináší úrodu za každého počasí. A chuť bobulí je dokonce velmi atraktivní. Mým dětem se to opravdu líbí.”
Jaké oblasti lze pěstovat
Střední Rusko, pobaltské státy a další oblasti mírného kontinentálního klimatu jsou vhodné pro pěstování hroznů Korinka Russkaya v otevřeném terénu. Jedinou funkcí je dodatečné zahřívání rostlin při přípravě na zimní období. V regionu Severozápad se sklizeň uskuteční na začátku září, což je téměř o měsíc a půl později, než toto období přijde na území Krasnodar.
Pěstování ve středním Rusku má jednu výhodu – bobule ponechané až do úplného zrání na keřích získávají medovou chuť a vůni.
