Ta patří k oblíbeným ukrajinským vinařům. Nepotřebuje moc péče, on relativně nenáročný, nebojí se mrazu, padlí nebo hniloby.
A jaké trsy – zamilujete se! Rubínová, těžká, litá – kdo lhostejně projde kolem takové pohádky?
Co ještě potřebujete vědět o této odrůdě? A přinejmenším skutečnost, že on je nejlepší způsob, jak ukázat, že pravá láska je věčná.
K jakému typu patří?
Ruby Jubilee je hybridní stolní poddruh. Mezi stolní hybridy patří také Zarya Nesvetaya, Korinka Russian a Ataman Pavlyuk.
Sklizňová zralost je raná-střední. Bobule dozrávají do konce srpna, ale je lepší počkat do poloviny září, pak střílet.
Nejde zde pouze o akumulaci cukru – ukazuje se, že Ruby Jubilee se změní na „zralou“ barvu mnohem dříve, než bobule získají všechny vlastnosti, které jsou vlastní zralým hroznům.
Používá se do buketů červených stolních a dezertních vín, ale je také dobré čerstvé, díky své sladkosti a bohaté, odhalující chuti s výraznými tóny muškátu, růže a jahod.
Skvělou chutí se může pochlubit také Velika, Krasa Balki a Romeo.
Mezi kupujícími je velmi žádaný nejen pro svou krásu a sladkost, ale také pro mimořádnou odolnost plodů vůči skladování a přepravě.
Zahradníci si často pletou Ruby Jubilee s Anyutou brzy, za předpokladu, že jsou stejné odrůdy. Ale není tomu tak ani podle vnějšího vzhledu – shluky Ruby Jubilee jsou sytě červené a Anyuta early je zlatorůžová. Ano, dozrává dříve.
Pharaoh, Sangiovese, Violet early a Rochefort mají také časné období zrání.
Hrozny Ruby Jubilee: popis odrůdy
Keře jsou střední. Hrozen střední velikosti, válcovitý, středně hustý, do 1 kg. Málokdy štípe. Bobule jsou oválné, velmi velké, v průměru 17 g váží, sytě červené barvy s rubínovým nádechem a na silné stopce. Jen tak, žádná zlatá s růžovou – to je již raná Anyuta, se kterou je Ruby často zaměňována.
Takové odrůdy Lydia, Pinot Noir a Dove se také vyznačují střední výškou.
Slupka bobulí je střední tloušťky, při jídle se téměř necítí, dužina je šťavnatá, křupavá, s muškátovou příchutí a růžovými tóny. List je tmavě zelený, středně velký, zaoblený, středně členitý. Květina je hermafrodit. Zralé hnědé výhonky s červenými uzly.
Fotografie hroznů Ruby Jubilee:
Historie výběru
Rubínové jubileum vyšlechtil amatérský chovatel V.N. Krainov jako dárek své ženě k rubínové svatbě – čtyřicátému výročí jejich společného života.
Tento chovatel dále vlastní Blagovest, Viktor a Anzhelika.
Zemědělci tuto odrůdu okamžitě ocenili. V současné době se Ruby Jubilee pěstuje v Chersonské oblasti, Záporoží, na Krymu, v Rostovské oblasti a na Krasnodarském území. V centrálních oblastech se nevyskytuje kvůli tomu, že nesnáší silné nachlazení, charakteristické pro větší část Ruska.
Vlastnosti
Odrůda je silná a neochvějná, protože by měla být symbolem pravé lásky. Nebojí se padlí – oidium a padlí, ani různých druhů hniloby, či jiných bakteriálních chorob hroznů.
Pravda, málo odolný vůči vosám. Výnos odrůdy je vysoký, potřebuje příděl s očima a výhonky. Nařežte na šest až osm očí, ponechte normálních 35 na keř.
Vyžaduje povinný úkryt na zimu, protože maximální přípustné mínus pro Ruby je 22 stupňů Celsia. Strach z deště.
V nepříznivých letech květy silně opadají. Zrání révy téměř po celé délce růstu. Procento obsahu cukru je až 20 Brix.
Preferujte zimu v úkrytu a Vodohray, Tien Shan a Rozmus.
Nemoci a škůdci
Tento „symbol lásky“ rozhodně potřebuje ochranu před vosami. Proto je nutné klastry balit do speciálních síťovaných sáčků. Poskytnou přístup slunci a čerstvému vzduchu, ale nepustí pruhované vetřelce k bobulím.
Také je dobré používat lepivé nástrahy, nejlépe bez zápachu. Všechny vosí rodiny a „rodinné usedlosti“ nalezené na místě musí být zničeny.
Zároveň mějte na paměti, že vosy si prostě milují dělat hnízda v dutých trubkách, které drží keře. Proto budou muset být všechny tyto otvory utěsněny.
Síť také zastaví ptáky – pouze ne rybářská, ale pevná a s jemnými oky. Ptáček se do něj nezamotá a jen tak odletí.
Tito nosatci doslova sežerou vše, co vidí, a co nejedí, okusují a vaši úrodu nikdo nebude potřebovat: buď uschne, nebo shnije.
Keře proto stříkáme chemikáliemi – patří sem Tsimbush, Tokution, Sevin, Cidial, Sumicidin, Ekamet, Fozalon. Světelné pasti na zavíječe dlouhonosé jsou neúčinné a i tak do nich zpravidla samci „klují“.
Nezapomínejte také na preventivní opatření proti zarděnkám, chloróze, antraknóze a bakterióze. Nikdy neublíží a vyhnou se mnoha problémům.
Vše, co je založeno na lásce, dlouho trvá. Ruby Jubilee bude také žít po dlouhou dobu, a to i na vašem webu.
Stačí nelenit, postarat se o něj, na zimní měsíce ho přikrýt, postříkat škůdci, postavit sítě proti vosám a ptákům – a pak si vy i všichni, kdo k vám domů zavítají, užijete krásu hrozny a nádherné bobule a domácí víno.
Užitečné videa
Více informací o hroznech Ruby Jubilee najdete ve videu níže:
