Popis a charakteristika plemene kuře Ameraukana, plemenné znaky

Kuřata “Ameraucan” – na ruských prostranstvích velká rarita a nákup skutečných vajec nebo kuřat lze považovat za velký úspěch. Zájem a chuť je dostat mezi amatérské drůbežáře u nás ale každým rokem roste. To je způsobeno především úžasnou schopností amaraukanských slepic snášet vícebarevná vejce a také jejich atraktivním vzhledem.

Kuřata, která snášejí barevná vejce, jsou často označována jako „velikonoční“ kuřata.

Stojí za to tyto nádherné ptáky lépe poznat. Začněme s hlavními charakteristikami plemene “Ameraukan”:

Kuřata (Gallus gallus L.)

180-200 ks. v roce

8 barevných možností

Líhnivost násadových vajec

Živá hmotnost dospělého člověka

Kohouti – do 3 kg; kuře – do 2,5 kg

Vysoká v chladném i horkém klimatu; mrazuvzdornost

Registrace ve státním rejstříku Ruské federace

Pár slov o historii původu

Často se můžete dočíst, že “Ameraucana” byla vyšlechtěna v USA v 1970. letech 1925. století z bezocasého plemene “Araucana” a několika amerických odrůd kuřat. Ve skutečnosti není vše tak jednoduché a historie původu tohoto plemene je velmi vágní. Začalo to v roce XNUMX, kdy byli zástupci Araucanů poprvé přivezeni do Pensylvánie z jižního Chile. Problém je, že tato kuřata nikdy nebyla čistým plemenem, dokonce ani v Chile. S největší pravděpodobností šlo o Easter Egger, „slepice, které snášejí velikonoční vajíčka“. Byli to oni, kdo sloužil jako základ pro budoucí “Araucan” a “Ameraucan”. V Chile tito ptáci (Indiáni je nazývali kvetero a kollonka) přišli z Polynésie, sto let před objevením Ameriky Kolumbem.

Společnými předky moderních „velikonočních kuřat“ byli pravděpodobně ptáci přivezení do Chile z Polynésie

Název chilských kuřat podle jedné verze pochází ze zálivu Arauco, což v překladu z indiánského jazyka Mapuche znamená „hliněná voda“. Podle jiné napsal španělský básník Alonso de Ercilla epickou báseň La Araucana o hrdinném Mapuche, po níž se toto jméno vžilo a začalo se vztahovat jak na Indiány, tak na slepice.

Od 1920. let XNUMX. století začala ve světě tzv. „Araukská horečka“, která dodnes neskončila. Velká poptávka po modrých vejcích vedla k aktivnímu nevybíravému křížení Araucanů s outbredními kuřaty, jejichž dědičnost produkovala namodralá vejce. Prodejci aktivně vydělávali obrovské zisky prodejem takových vajec a ptáků pod maskou „skutečných Araucanů“.

Boom poptávky po modrých vejcích podnítil mýty o úžasných vlastnostech, které údajně mají: úplná absence cholesterolu, množství bílkovin, božská chuť atd.

Po celém světě existovaly skupiny chovatelů, kteří se snažili zachránit čistotu plemene. Jednali však odděleně a nedospěli k dohodě o tom, jaké znaky by měly být považovány za standardní. V roce 1976 konečný standard APA vyloučil všechny ptáky s vousy, kotletami a ocasem z Araucanů.

Ve stejné době Spojené státy hledaly standardního „amerického Araucana“. Práce probíhaly v různých částech země. Významnou roli v tomto procesu (zejména při vzniku zakrslé variety Ameraucans) sehrál Don Cable, učitel přírodních věd, trenér baseballu a velký fanoušek drůbežnictví z Kalifornie. Z jeho iniciativy byl v roce 1978 založen nový klub, jehož členové vypracovali ideální standard plemene. V roce 1984 správní rada ARA odhlasovala přijetí 8 variant plemene Ameraukan. Tato norma je platná v USA, Kanadě a některých evropských zemích. Ve většině ostatních zemí je uznáván pouze standard pro araucanu (často ocasatou).

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Podle americké klasifikace existuje 8 podtypů s různými barvami peří.

Angličtí odborníci považují Araucany za potomky vousatých a ocasatých kuřat (plemenné znaky Ameraucanů), kteří ve 1940. letech XNUMX. století zázračně unikli z vraku chilské obchodní lodi u pobřeží Skotska. Objevil se zde první araucký klub v Británii.

Všechny ostatní možnosti, které nezapadají do arauckého standardu, se obvykle nazývají jednoduše Easter Egger nebo kuřata, která nosí „velikonoční“ vejce.

Standardy plemene

Standardní popis kuřat plemene Ameraucana zahrnuje vlastnosti:

Při chovu Ameraucana se chovatelům podařilo zbavit se letálního genu (ET) zodpovědného za hřeben ucha araucanských kuřat.

Pokud měli oba rodiče ušní trsy (ET gen), pak jejich potomci nebyli životaschopní

Barva peří

V roce 1984 bylo schváleno 8 barevných variant opeření (a byl uznán i standard trpasličí odrůdy) kuřat Ameraucana:

• černá – s modrým a nazelenalým odstínem;
• pšenice – s převahou pastelových pšeničných tónů;
• červenohnědá – nejběžnější barva;
• stříbrné – černé opeření těla se stříbrem na hrudi a krku;
• tmavě žlutá – žlutá barva by měla převládat bez jakýchkoli přísad;
• pšeničná modrá – směs černé, pšeničné a modré;
• bílý;
• modrá

U ptáků s modrým a bílým peřím je metatarsus nohou tmavě šedý, barva břidlice

Kromě standardních barev dnes v USA existuje několik desítek přechodných typů, které si také nárokují oficiální uznání.

Mezi nejbližší kandidáty na schválení patří levandulová barva kuřat plemene Ameraucana (na obrázku)

Povaha a vlastnosti chování

Tito ptáci nezpůsobují svým majitelům velké obavy. Obecně je jejich charakter učenlivý a klidný, ale ptáci netolerují známé zacházení. Kohouti tohoto plemene jsou velmi zvědaví, neustále hledají něco nového a mohou být agresivní vůči ostatním samcům (zároveň to může dostat slepice jejich stáda nebo majitel, pokud se objeví „pod horkou rukou“).

Kuřata nemají sklony k obezitě, jsou velmi aktivní, umí a milují létat. Proto je nutné dbát na jejich bezpečnost a vypouštět je ven na venčení v uzavřených výbězích nebo ve výbězích s vysokým plotem.

Puberta nastává v 5-6 měsících. Mateřský pud je špatně vyvinutý a pokud nosnice nechce sedět na zdivu, lze doporučit použít inkubátor nebo snést vejce na slepici jiného plemene.

Produktivita

Hlavním trumfem Ameraukanů jsou vejce neobvyklé barvy. Jejich skořápka je modrá. Slezina kuřat vylučuje pigment biliverdin, který barví skořápku i ve fázi jejího vzniku.

Sytost stínu závisí na krmné dávce a ročním období – v létě, kdy je denní světlo delší, jsou vejce světlejší, v zimě bledší

V zimě je třeba zvýšit denní světlo v kurníku pomocí lamp, posílit stravu bílkovinami, křídou. Zkušený chovatel drůbeže podrobněji vypráví o opatřeních nezbytných k udržení aktivní produkce vajec v zimě v následujícím videu:

Nosnice v průměru snese 3-4 vejce o hmotnosti až 65 g za týden (ročně od 170 do 200 vajec). Vrchol produkce vajec nastává v prvních dvou letech života ptáka.

Maso kuřat tohoto plemene je libové, šťavnaté a má jemnou chuť.

Péče a podmínky zadržení

Zástupci plemene mají silnou imunitu a dobrou odolnost proti chladu a mrazu. V USA taková kuřata žijí dokonale od Aljašky po Texas.

Průměrná délka života je 7 až 10 let. Požadavky na stanoviště jsou standardní – kurník by měl být suchý a prostorný, s dobrou ventilací, ale bez průvanu. Je vhodné položit na podlahu silnou vrstvu velkých pilin a slámy – to pomůže izolovat místnost, zde mohou kuřata snášet vejce. Je také nutné zajistit přítomnost popelových lázní pro obyvatele kurníku.

Ptáci musí poskytnout místo pro procházky (včetně zimních).

Kuřata mohou chodit na dvoře s mírným mrazem (od -5 do -7 ℃). Peří je spolehlivě chrání před chladem, hřebenatka hráškovitá nenamrzá

Docela dobře snášejí i horké počasí, ale za podmínek nízké vlhkosti a přítomnosti čisté pitné vody. Majitelé by si měli uvědomit, že velké opeřené vousy se mohou při pití namočit. V teplé sezóně to není děsivé, v zimě může voda zamrznout na peří vousů.

V potravě jsou ameraukané nenároční, dospělci se ochotně živí krmnými směsmi, jsou výborní sháněči a letní stravu si zpestřují bylinkami, hmyzem, obojživelníky atd. V zimě je třeba přidat zeleninu, zeleninu, masokostní moučku, koláč, ryby do krmiva a je třeba zvýšit dávku vápníku .

Vlastnosti chovu

Hlavní problém při chovu kuřat tohoto plemene není spojen s letálním genem jako u Araucanů, ale s obtížemi při hledání původních násadových vajec a kuřat. Na internetu je mnoho nabídek, ale podvodníků je dost. Koupíte pouze ve specializovaných drůbežárnách nebo od známých chovatelů. Pokud již farma má nosnice a kohoutky ameraucana, pak pro chov jako chovné slepice můžete použít kuřata jiných plemen nebo chovat v inkubátoru.

Plemeno nemá autosexualitu – pohlaví kuřete lze rozlišit až po dosažení 2-3 měsíců věku

Péče o kuřata se neliší od standardního odchovu kuřat jiných plemen. Silná imunita a husté chmýří je spolehlivě chrání před nemocemi. Je třeba si uvědomit, že prvních 10 týdnů života kuřete je klíčových pro tvorbu kostry a svalů. Výživa proto musí být kompletní.

Recenze chovatelů drůbeže

Vasily, 44 let, území Chabarovsk

Můj syn pracuje na Aljašce, kde viděl fotku kuřat ameraucana a přinesl mi 10 vajec. V inkubátoru se mi vylíhlo 9 kuřat. Byli tam dva kohouti a 7 slepic. Úžasní ptáci, přátelští, ne agresivní. Kohouti skutečně hlídají území, „děsí“ cizince, syčí. Překvapilo mě hlavně to, jak umí létat – klidně přeletí 3 metrový plot (výběh jsem musel shora uzavřít sítí), manévr za letu. Na noc se usadili na vrcholcích jabloní a hrušní. S vejci neklamali – sytá modrá barva se světle zelenou. Chutná jako vejce. Vrstvy jsou výborné, v zimě spěchají. Na tři roky bylo stádo přivedeno na 30 slepic a 6 kohoutků (přestože jedli i maso).

Michail, 38 let, Rostov

Minulý rok jsem navštívil své příbuzné v Bělorusku, dali mi 11 modrobílých kuřat ameraukanů. Vzal všechny, když vyrostli, byli to 3 kohouti. Dva směli do vývaru – neustále mezi sebou bojovali, šikanovali kuřata. Ptáček nezklamal, obsah je obyčejný, vypadá solidně (ačkoliv vousy znesnadňují ptáčkům výhled), kraslice jsou vícebarevné, produkce vajec vysoká. Maso a vejce jsou vynikající.

Maria, 26 let, oblast Nižnij Novgorod

Před 3 lety jsem dostal jednu slepici ameraucan. Když jsem ji dostal, byly jí asi 2 roky. Ukázalo se, že je velmi plachá a před všemi se schovávala, ale snesla ta nejkrásnější zelená vejce a děti je chtěly získat. Zpočátku snášela asi 5 vajec týdně, nyní 3. Péče o ptáky je jednoduchá, miluje shánění štěnic a pastvu. Určitě si koupím ještě pár slepic a kohouta.

Video

Prezentované video umožňuje dozvědět se více o výhodách a nevýhodách kuřat plemene Ameraucana “z první ruky” od chovatele drůbeže:

Vášnivý zahradník, včelař a zahradník mu nejsou lhostejní ani psi a kočky a další domácí mazlíčci. Jaro, léto a podzim tráví na venkově a experimentuje na záhonech. Rád komunikuje s “pokročilými” letními obyvateli a najde pro sebe něco nového a užitečného. Shromažďuje nejlepší metody sklizně a recepty na vaření pokrmů z produktů pěstovaných vlastními rukama. O své objevy a tajemství se rád podělí se čtenáři.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.