Popis a charakteristika plemene prasat Karmaly, pěstování a chov

Plemeno Karmal je hybridní plemeno. To je podle chovatelů prasat často nevýhoda, ale tento případ lze označit za výjimku. Prasata jsou velmi žádaná, chovaná jak v průmyslovém měřítku, tak pro osobní potřebu. Více informací o plemeni, vlastnostech, způsobech péče o zástupce druhu a dalších důležitých věcech je popsáno níže.

popis

Karmaly je výsledkem křížení, které probíhalo v několika fázích. Prvním výsledkem byly braziers, potomci divokého prasete a karpatského braziers. Poté byli zkříženi s prasetem asijského faldíka. Výsledkem byly obyčejné kapsy. Další poddruh, nazývaný “královský”, se objevil po křížení karmalu a čistokrevného braziera. Tato zvířata rostou intenzivněji, jejich maso má příznivější vlastnosti. Tím však chovatelé nekončí a jejich práce ještě není zcela dokončena.

Popíšeme-li charakteristické rysy plemene, je třeba poznamenat především jeho masovou orientaci. Karmaly nevyžadují zvláštní výživu a nepotřebují velké množství potravy. Bylinná strava je perfektní.

Zvířata mají vynikající imunitu, úspěšně se vyrovnávají s většinou nemocí, ke kterým jsou jejich protějšky náchylné.

Jsou také nenáročné na životní podmínky, perfektně přežívají různé teplotní změny a další nepříznivé povětrnostní podmínky.

Prasata tohoto plemene jsou plodná, puberta nastává poměrně rychle. K oplodnění může dojít již měsíc po porodu prasnice a první oprasení nastává ve věku 8 měsíců. Najednou může samice přivést až 20 mláďat. Karmalové jsou naprosto tolerantní k ostatním zvířatům i lidem, neprojevují agresivitu. Navíc jsou velmi rychle schopni nabrat masovou hmotu.

V popisu tohoto plemene nelze opomenout specifický vzhled zvířat. Jejich hlavním rysem je vlasová linie, která hustě pokrývá celé tělo. Srst je velmi hustá a leží v měkkých vlnách a díky přítomnosti teplé podsady lze prasata chovat i v nevytápěné místnosti. Karmaly se také cítí skvěle na ulici, bez ohledu na roční období a povětrnostní podmínky. Mají silnou imunitu a vynikající zdraví, takže zvířata se často vyskytují v různých regionech naší země.

Hmotnost selete po prvním měsíci života může dosáhnout 20 kilogramů, délka je více než půl metru. Již ve věku jednoho roku je hmotnost jedince od 100 do 120 kilogramů. Metabolismus zvířat je nucený, což umožňuje nezískat silnou tukovou vrstvu. Poměr masa a tuku je přibližně 1 : 6. Kosti zvířat jsou poměrně lehké a zabírají méně než 20 % hmotnosti živého prasete.

Křehké karmal maso je proslulé svou chutí. Mnozí jej přirovnávají k mladému telecímu. Výrobek je nepostradatelný při přípravě slaniny, protože má stejnoměrné a nejtenčí vrstvy tuku. Také je třeba poznamenat, že takové maso obsahuje nízký obsah kalorií.

Tento produkt je mimo jiné velmi užitečný pro člověka. Obsahuje mnoho vitamínů, včetně skupiny B, a také obrovské množství minerálních prvků, například zinek a selen, a aminokyselin. Vepřové maso je právem považováno za pochoutku. Zvířata tohoto plemene se často používají k chovu. K tomuto faktoru přispívá i materiálová složka. Nákup prasete je drahé potěšení, ale je více než pokryto procesem pěstování. Karmals nevyžadují speciální drahé krmivo, díky čemuž se ukazuje, že výrazně šetří jídlo. Prase se bude cítit skvěle i bez zatepleného vepřína, navíc imunitní systém bojuje s infekcemi sám a plodně a selata nemusí být očkována.

Je třeba poznamenat, že karmalské maso je ceněno mnohem více než jednoduché vepřové maso, v tomto pořadí se můžete postarat o ziskový prodej.

První potomek se objeví dostatečně rychle, což také nemůže potěšit chovatele prasat.

Vlastnosti péče

Jak již bylo zmíněno výše, karmalové nepatří k vybíravým zvířatům, což bylo částečně ovlivněno přítomností divočáků v rodokmenu. To platí i pro podmínky vazby. Zvířata nevyžadují uspořádání speciálního chlívku a jeho izolace. Dařit se jim bude i venku v oploceném areálu. V kotci mohou být pohodlně i malá selata od věku cca 2 měsíců. Kromě, neměli byste vybavovat příliš rozsáhlé území, pro mláďata stačí malá voliéra, kterou lze s přibývajícím věkem jedinců rozšiřovat. Karmalové jsou stádová zvířata, drží spolu a mají vůdce. To je velmi výhodné například při manipulaci s prasaty, pokud je chcete zahnat do místnosti, jednoduše tam pošlete vůdce. Zbytek stáda bude následovat.

V případě, že je pro chov prasat zvolen otevřený kotec, je nutné se postarat o uspořádání krmítek a nádob, ve kterých bude umístěna pitná voda. Pokud mluvíme o letním období, zvířata budou ráda jíst pastvu a vychutnávat syrovou zeleninu a bylinky s chutí.

Karmals jsou velmi čisté. To je třeba vzít v úvahu, takže odborníci doporučují nainstalovat do výběhu kontejner, kde mohou provádět vodní procedury.

Pokud bylo rozhodnuto o nákupu mladých selat, musíte se postarat o jejich původní místo bydliště. Malá bouda se bude hodit. Abyste zabránili onemocnění velmi malých zvířat, měli byste se ujistit, že v místnosti není průvan. Musí být také poměrně suchý. Pokud jsou zvířata koupena v létě, nepoškodí se malá voliéra připojená ke stodole, kde se mohou pást a být na čerstvém vzduchu. Po 6-8 týdnech mohou být prasata vypuštěna na volnou pastvu.

V získávání selat plemene Karmal jsou jemnosti. Podle určitých znaků je možné určit skutečné plnokrevné a zdravé prase.

• Prasata tohoto plemene nejsou nikdy plešatá. I novorozenci jsou pokryti vlasy, které padají v hladkých vlnách. Často mají mladí jedinci pruhy na zádech a na bocích. Jakákoli plešatá místa naznačují, že zvíře může být nezdravé.
• Ocasy karmalů jsou suché, nepřiléhají k tělu. Nohy jsou dlouhé a silné, oči jsou lesklé a dobře reagují na to, co se děje kolem, a samotné zvíře je velmi pohyblivé. Tyto ukazatele naznačují, že máte před sebou zcela zdravé a dobře se vyvíjející sele.
• Navzdory velmi silnému imunitnímu systému mohou někdy karmalové onemocnět. Ohroženy jsou například mastitida a zápal plic. Chcete-li se tomuto problému vyhnout, pomohou preventivní opatření, která jsou docela účinná. Pokud jsou v regionu spíše tuhé a mrazivé zimy, bylo by užitečné vybudovat pro prasata hlubokou a suchou podestýlku, která poskytne dodatečnou ochranu před chladem. V místnosti, ve které jsou kapsy uloženy, by neměl být průvan. Je nutné sledovat jeho čistotu a včasnou dezinfekci.

Pravidla krmení

Pokud jde o krmení, chovatelé hospodářských zvířat nemají s plemenem Karmal v této věci žádné potíže. Zvířata mají vynikající práci gastrointestinálního traktu, což jim pomáhá trávit téměř jakékoli jídlo. Jedinou výjimkou jsou selata, která nedosáhla věku dvou týdnů. V tomto případě musí být potraviny vyráběny podle zvláštního schématu. Od narození do 7 dnů bude mít miminko dostatek mateřského mléka, které dostává od prasnice v potřebném množství. Během druhého týdne života se do stravy zavádí tráva a zelenina. A poté, co je selátko staré 15 dní, je docela možné jej přenést do potravy pro dospělé. Je však třeba jednat beze spěchu a dávat dítěti nové produkty postupně, aby měl křehký žaludek čas se přizpůsobit. Zároveň je nutné sledovat jeho stav.

Doporučuje se začít vrchní oblékání strouhanou zeleninou. Mrkev, řepa a dýně jsou docela vhodné. Poté můžete přidat uvařenou kaši. Vařené brambory by měly být zařazeny do stravy nejméně po 3 týdnech. Následuje koncentrované krmivo.

Nesmíme zapomínat, že základem jídelníčku prasat je čerstvá tráva a zeleň, která by měla být v zimě nahrazena senem. Kromě toho se mladým karmalům bude opravdu líbit zelenina a ovoce, stejně jako nakrájené cereálie. Před krmením není nutné obilí napařovat, vystačíte si s obyčejným drceným obilím. Všechny živiny mohou zvířata získat z běžné potravy, nepotřebují tedy speciální přísady do krmiva. U dospělého prasete je situace ještě jednodušší. Všežravost karmalů je jejich poznávacím znakem, který částečně vysvětluje lásku chovatelů prasat k tomuto plemeni. Zvířata lze krmit dušenými obilovinami, čerstvým potravinovým odpadem, drceným masem, zeleninou, syrovou i vařenou. Milují také žaludy a jablka.

Karmaly jsou známé svým dobrým přibíráním na váze. Navíc to nevyžaduje určitou výživu, zeleň a drcené obilí bude docela dost. Vzhledem k tomu, že v rodokmenu jsou přítomna býložravá prasata, není potřeba nákladná strava. Aby bylo maso šťavnatější, můžete přidat mléčné výrobky.

Je třeba poznamenat, že ačkoli jsou zvířata tohoto plemene nenáročná na jídlo, nedoporučuje se jim dávat produkty nízké kvality. Není prospěšná například sója a rybí moučka. To může dát masu v budoucnu nepříliš příjemnou pachuť a jeho konzumní kvality se výrazně sníží. Vyvážená strava je nejlepší volbou, přičemž není zakázáno používat koncentrované krmivopokud z nějakého důvodu není možné zajistit prasatům potřebné množství přirozené potravy.

Koncentrovaná krmiva by však měla být volbou pouze v zimním období, kdy jsou problémy se získáváním přírodních produktů. Určitě dodržujte dávkování a nepřekračujte ho. Aby zvíře přijímalo minerální prvky v potřebné míře, pomůže křída a kuchyňská sůl, ale i zde je důležité to nepřehánět. V zimě můžete do stravy přidat speciální vitamínové přípravky pro prasata.

Plodnost prasnic plemene Karmal nemůže chovatele prasat nepotěšit. S jistotou zaujímají vedoucí pozice v této oblasti. Samice se vyznačují velmi raným dospíváním. První potomek se u nich může objevit krátce před nástupem 8. měsíce věku. Jeden vrh může mít až 20 selat, minimální počet je 8. Prasnice rodí bez pomoci, porodní činnost je velmi aktivní. Každé potomstvo má více samic než samců. To je způsobeno genetickou vlastností.

Navzdory skutečnosti, že vrh může být poměrně velký, selata nemají žádné nutriční nedostatky. Prasnice mají dostatek mléka. I velmi malá selata jsou velmi aktivní, nejsou náchylná k různým nemocem a mají dobrý zdravotní stav. Již týden po narození je do jejich stravy zavedena zelenina. K rozšíření počtu prasat stačí mít na farmě jednu karmalu. Samci dospívají o něco později než samice, pářit se mohou až po 5 měsících. Pokud jde o samice, do měsíce po narození potomků jsou obnoveny a znovu připraveny k páření.

Můžete chovat karmaly, aniž byste se zaměřovali na povětrnostní podmínky konkrétní oblasti. I v krutých sibiřských zimách jsou schopni trávit čas na sněhu, aniž by ohrozili vlastní zdraví. Teplo také není pro zástupce tohoto plemene hrozné, takže se úspěšně pěstují v různých regionech naší země. Pokud je taková potřeba, je docela možné, aby se výrobce pářil s prasaty jiného plemene. To může zlepšit některé kvalitativní vlastnosti. Pokud je v regionu zjištěno vysoké virologické nebezpečí, nebude očkování nadbytečné. Vyplatí se je dávat zvířatům, která vstoupila do věku puberty. Doporučuje se také odčervení. Všechna tato opatření umožní domácím mazlíčkům nepodléhat ani těm nejsložitějším nemocem a vyrůstat zdravě.

Nesmíme zapomínat na vyváženou stravu. Morčata vyžadují vitamíny a minerály, které mohou mít v běžné stravě nedostatek, zejména v zimním období. Procházky na čerstvém vzduchu jsou pro tato zvířata také nezbytné.

K vyloučení výskytu infekčních onemocnění u hospodářských zvířat lze přijmout preventivní opatření. Vynikající možností by bylo připravit velmi slabý roztok manganistanu draselného a dát jej pít prasatům. Pokud je karmal stále nemocný, je nutné ho izolovat od zbytku jedinců a vyhledat pomoc veterináře. Léky by měly být zvířeti podávány pouze podle pokynů lékaře. Kromě toho stojí za to vyšetřit všechna prasata, aby se vyloučila možnost infekce, po které musí být místnost, kde se stádo nacházelo, dezinfikováno.

Zpětná vazba od vlastníka

Prasata plemene Karmal jsou u chovatelů hospodářských zvířat stále oblíbenější. Vynikající vlastnosti má maso, které má jemnou chuť a nádhernou vůni. Podle některých recenzí spotřebitelů je chuť produktu velmi podobná mladému hovězímu masu. Toto maso je navíc nízkokalorické. Chov karmalu nevyžaduje komplexní péči. Morčata mohou být chována v široké škále podnebí. Není možné ignorovat materiální otázku. Chovatelé prasat tvrdí, že i přes poměrně vysokou cenu za sele je chov karmalu výnosný byznys. Zvířata nevyžadují vážné náklady na jídlo, velmi zřídka onemocní a aktivně rostou. Jejich maso je také drahé, což je hmatatelný argument při chovu prasat na prodej.

Informace o tom, jak správně pečovat o kapsy, naleznete v následujícím videu.

Článek je věnován prasatům plemene Karmal, která jsou dnes předmětem velmi široké a často nekalé reklamy. Pokusíme se pochopit extrémně matoucí terminologii a pomůžeme čtenářům pochopit, zda by měli tato zvířata chovat.

Karmaly jsou rozšířené v postsovětském prostoru a těší se velkému zájmu mnoha začínajících chovatelů prasat.

Klíčové vlastnosti

V situaci s Karmals je obtížné vyčlenit obecné charakteristiky, protože oficiální standardy plemen prostě neexistují. Zde jsou údaje shromážděné z recenzí chovatelů hospodářských zvířat a popisů chovatelů:

Informace o původu

Začněme tím, že koncept prasat Karmal existuje výhradně v ruskojazyčném prostoru (v Rusku, Bělorusku a na Ukrajině). Použití slova „plemeno“ v tomto případě nelze považovat za adekvátní., tak se bavíme o zvířatech, která jsou přímým výsledkem křížení, tedy křížencích, a pro takové potomstvo neexistují jasně definované standardy. V případě karmalů neexistují jednoznačné informace o plemenech zapojených do křížení. Důvody spočívají jak v matoucí terminologii, tak ve spontánní povaze „práce na chovu“ nové odrůdy prasat.

Mezi původní plemena, jejichž křížením došlo ke vzniku karmalů, se nazývají vietnamští bellied pig (na obrázku vlevo) a maďarští downy mangalics (vpravo)

Tam dvě verze původu považovány za hybridy. Podle prvního z nich jsou za rodiče karmalů považována prasata plemen korejský býložravec a vietnamský břich a podle druhého jedno z těchto plemen a maďarská mangalica. Není možné pochopit, která z těchto možností je pravdivější z následujících důvodů:

• korejský býložravec a vietnamský býložravec jsou velmi blízká plemena (jedná se o odrůdy asijského zvoncového býložravce). Čistokrevné „asiatky“, které byly kdysi přivezeny do naší země, jsou přitom chovány jen zřídka. Většina zemědělských usedlostí má tendenci udržovat směs těchto dvou odrůd. Potomci vzniklých „mesticů“ mají velmi odlišné vlastnosti, které však neodpovídají reklamním popisům kvalit karmalů;
• osobní a farmářské domácnosti často obsahují širokou škálu kříženců asijských plemen s evropskými. Taková prasata se také nazývají „vietnamská“ nebo „korejská“. Je velmi obtížné pochopit, kteří z nich mohou být rodiči hybridních selat;
• z nějakého důvodu mnoho domácích chovatelů hospodářských zvířat nazývá „mangaly“ nikoli samci prasete plemene Mangalitsa, ale potomci vietnamského složeného břicha, což vnáší další zmatek do popisů rodičů hybridů.

Rodiče selat, která se u nás prodávají pod názvem „obyčejní karmalové“, jsou s největší pravděpodobností samice asijského býložravého prasete (tedy jedné z jeho odrůd, která je k dostání na farmě prodejce) a samci rodu Maďarská mangalica.

Kromě běžných kapsiček někteří chovatelé nabízejí i jedince “královské” variety.

Kromě toho prodávají také takzvané královské karmaly – odrůdy, které se, soudě podle reklamy, získávají od „obyčejných“ samic po páření s grilováním. Žádná z důvěryhodných množíren se nezabývá chovem a prodejem prasat předmětného „plemena“. To znamená, že není možné získat pravdivé informace o původu kříženců.

Pokud chcete vzít selata Karmal na výkrm, mějte na paměti, že při absenci standardů plemene a spolehlivého dodavatele je pravděpodobnost nákupu mláďat neznámého původu velmi vysoká. Riskujete, že získáte mladá zvířata pochybné kvality a takový nákup bude stát hodně. Případně se můžete pokusit pořídit samici a samce „rodičovských“ plemen a nezávisle od nich získat hybridní potomky, ale půjde spíše o chovatelský experiment s velmi nepředvídatelnými následky.

Odhadované (požadované) vlastnosti “plemena”

Podle většiny zdrojů jsou vlastnosti selat a dospělců Karmal kombinací těch nejlepších vlastností zděděných od svých asijských a maďarských „rodičů“. Od prvních hybridů dostali vícečetné těhotenství, vynikající mateřské vlastnosti, klidný charakter, schopnost budovat svalovou hmotu, jíst hlavně šťavnaté krmivo a trávu a od druhého – teplý vlněný kryt, který vám umožní žít na volném výběhu v jakémkoli počasí a dobré zdraví.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Z fotografie je těžké posoudit vzhled plemene – obrázky jsou příliš rozmanité

Soudě podle popisů se jedná o poměrně velká zvířata, která mají protáhlé tělo, krátké, silné nohy, široký hrudník a masivní křížovou kost. Hřbet je rovný nebo mírně konkávní, břicho je silně převislé. Hlava je malá, čenich je protáhlý, krk tlustý. Uši jsou malé a vzpřímené. Štětiny jsou spíše vlněné, spíše dlouhé, husté, někdy kudrnaté. Barva dospělých prasat je černá, popelavá nebo hnědá (podle jiných zdrojů se vyskytují červení a skvrnití jedinci). Barva pleti všech karmalů je bílá. Průměrná hmotnost prasnic a kanců je přibližně stejná a je 200-220 kg.

Zástupci plemene dospívají velmi brzy. Prasata jsou schopna se pářit od 4 měsíců a v 8 měsících ve většině případů již rodí. Prasnice rodí téměř bez problémů a o mláďata se vzorně stará. Samice mají hodně mléka. Potravy je dostatek pro všechna selata, i když je „hnízdo“ velmi vydatné. Na každý porod připadá 12 až 22 mláďat. Selata se rodí silná a zdravá, i když malá.

Charakteristickým rysem je heterogenita „hnízda“ v barvě: v jednom porodu jsou černá, šedá a načervenalá mláďata, stejně jako pruhovaná a skvrnitá

S věkem se barva „kožichu“ novorozených selat mění a prasata postupně získávají jednobarevnou barvu dospělých. Mladý růst není příliš rychlý: prasata dosahují optimální hmotnosti pro porážku 150 kg až za rok a půl.

Selata začínají být převáděna do krmiva pro dospělé ve velmi raném věku. Od 7. dne života dávají nasekanou trávu, od 14. začínají zavádět do stravy tekuté obiloviny. Měsíční mláďata se odstavují od prasnice, která je v tuto chvíli již připravena na nové krytí. Dospělá samice může přivést až 50 selat ročně.

Kvalita masa Karmal je vysoce ceněna. Znalci věří, že chuť tohoto vepřového masa je podobná telecímu. Tukové vrstvy ve svalové hmotě jsou velmi tenké, stejně jako vrstva podkožního tuku. Výtěžnost masa z jatečně upraveného těla je asi 85 %. Současně může více než polovina stravy zvířat připadnout na šťavnaté krmivo a zelenou hmotu. V přítomnosti volného výběhu a samopěstované zeleniny je výkrm selat považován za poměrně hospodárný.

Doporučení pro údržbu a péči

Péče o hybridy nevyžaduje velké úsilí a dodatečné náklady. Karmalové jsou poslušní, nemají sklony k plachosti, rozmarům a útokům agrese. Zvířata tráví většinu času venku, a to i v chladném období. Chlév potřebují jen kvůli ochraně před deštěm.

Zvířata se dobře přizpůsobují sezónním změnám počasí a mohou být celoročně chována venku.

Proces vaření je od té doby co nejvíce zjednodušen prasata s chutí jedí drcené zrní a suché krmné směsi. Majitel může dokonce ušetřit na nákladech na pastevní plot tím, že jej obepne kovovým pletivem na světelných sloupcích: prasata „nehrabou“ a nesnaží se plot srazit. Hybridi jedí téměř jakoukoli potravu, nekoušou a dokonce i trus zůstává na stejných místech, což výrazně usnadňuje čištění.

Soudě podle popisů lze tato prasata považovat za ideální hospodářská zvířata vhodná k chovu téměř na každém soukromém dvorku. V recenzích prasat plemene Karmal někteří majitelé takové závěry částečně potvrzují. Bohužel, mnohé odhady nejsou věrohodné, protože jejich autoři sami nejsou přesvědčeni, že vychovali zástupce této konkrétní odrůdy prasat.

Karmalov je doporučován pro výkrm a chov v osobních pobočných farmách a také na malých a středních farmách

V souhrnu je důležité poznamenat, že ve skutečnosti plemeno prasete Karmal ještě neexistuje. V současné době probíhá proces spontánního získávání hybridních mladých zvířat, která se zpravidla objevují v důsledku křížení zvířat, která nemají spolehlivé doklady a nesplňují uznávané standardy plemen. Žádný z majitelů, kteří tato selata prodávají, nemůže zaručit, že vlastnosti spojené s prodávanými zvířaty budou zachovány i jejich potomkům. Nezbývá než doufat, že se velké množírny budou zabývat vědeckým výběrem „ideálních prasat“ se všemi výše popsanými výhodami. Každopádně chov takového plemene je otázkou vzdálené budoucnosti.

Zpětná vazba od vlastníka

Světlana, 38 let, Yelets

Začátkem léta jsem koupil pár měsíčních samic Karmal. Chtěl jsem z nich zkusit získat potomky, naštěstí mají sousedé dospělého kance-braziera. V době koupě byla moje prasátka téměř stejná, lišila se pouze barvou. Prodejce tvrdil, že jsou ze stejné porodnice. Nyní je prasátkům 5 měsíců a černé je znatelně větší než šedé, i když je krmím stejně a jejich konstituce se velmi liší. Oba jsou svižní a docela hluční. Nekoušou, neonemocní, velmi milují trávu. Bylo mi řečeno, že mohou jíst suché krmivo, ale stále dělám mokré směsi. Prasata tráví téměř celou dobu na procházce (ve voliéře), do chléva přicházejí pouze spát. Pod plotem nehrabou, ale dřevěné štíty v chlívku byly důkladně ohlodané. Obecně by bylo vše v pořádku, ale mám velké pochybnosti o jejich budoucnosti. Pokud mají selata z jednoho vrhu takový rozptyl vlastností, co se stane s jejich potomky? Zkusím je udělat s grilem. Snad vyjde něco, co stojí za to, jinak je škoda vynaložených peněz.

Igor, 54 let, Tverská oblast

Myslím, že toto plemeno je přeceňované. Karmalenku jsem si vzala na zkoušku asi před třemi lety. Kromě mírumilovného charakteru, lásky k procházkám a schopnosti sníst všechno zelené za sebou jsem další přednosti nezaznamenal. Prase rostlo velmi pomalu, i když prasklo „z břicha“. V 8 měsících vážila něco málo přes 70 kg. Měla problémy s trávením obilí (i ve formě cereálií z drcených obilovin): v podestýlce vycházelo téměř vše. Maso po porážce se ukázalo jako libové a chutné, škoda, že ho bylo málo. Ukazuje se, že buď informace o plemeni nejsou příliš pravdivé, nebo mi prodejce podstrčil prase jiné odrůdy. Přál bych si samozřejmě exotická masová zázračná prasata, nenáročná, ekonomická atd. Ale zřejmě si budeme muset počkat, až se mláďata objeví v množírnách. Už nebudu kupovat z mých rukou: selata jsou drahá a výsledek neopravňuje očekávání.

Maxim, 40 let, Ternopil

Měl jsem rád prasata Karmal. Bral jsem jak obyčejné, tak královské. Vykrmován přírodním krmivem, dorostl do 300 kg. V péči a krmení není vrtošivý. Všežravé, prakticky neonemocní ani bez očkování, prasnice rodí samy bez cizí pomoci. Nebojí se tepla a chladu, v zimě se srst prodlouží a zhoustne.

Video

Při absenci jednotných standardů pro karmalská prasata chovaná různými majiteli se můžete podívat na následující videa:

Absolvoval je MGRI. Ordžonikidze. Hlavní specializací je důlní geofyzik, což znamená člověk s analytickým myšlením a různorodými zájmy. Mám na vesnici vlastní dům (respektive zkušenosti se zahradničením, zahradničením, houbařením, ale i fušováním do domácích mazlíčků a ptáků). Freelancer, perfekcionista a „nuda“ ve vztahu ke svým povinnostem. Milovník ruční výroby, tvůrce exkluzivních šperků z kamenů a korálků. Vášnivý obdivovatel tištěného slova a třesoucí se pozorovatel všeho, co žije a dýchá.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.