Kdo chce mít na svém místě vinici, měl by se blíže podívat na odrůdu Early Gourmet. Je povoleno jej pěstovat v mnoha regionech země.
Historie dedukcí
Odrůdu poměrně nedávno vyšlechtil amatérský šlechtitel Krainov. V registru naší země se objevil v roce 2006. Oficiální uznání muselo počkat až 10 let. Láska lidí přišla okamžitě.
Odrůdu bylo možné získat po křížení Talisman a Kishmish radiant.
Jeho původní název je Novocherkassk Red. Byl tedy znám na samém začátku, protože byl vyšlechtěn v tomto městě.
Distribuční geografie
Vyhlídka na pěstování byla zaznamenána na jihu země. V Moldavsku a na Ukrajině jsou velké vinice s Early Gourmet.
popis
Gourmet Early patří do klasifikace mohutných rostlin. Za jednu sezónu dozrává réva o 2/3.
Chcete-li získat dobrou úrodu, odborníci doporučují prořezávat rostlinu pomocí vějíře nebo ji pěstovat na mříži v jedné řadě.
Listy jsou středně velké s pěti výraznými laloky. Jejich barva je sytě zelená.
Gourmet Early je stolní odrůda hroznů.
Doba zrání
Od začátku vegetačního období do sklizně bobulí uplyne 110-115 dní. Podle moderního filtru se jedná o raně zralé hrozny.
Shluky tvoří válcovitý tvar. Pokud mluvíme o hustotě bobulí na nich, pak je to průměr. Hmotnost jednoho trsu dosahuje za ideálních podmínek pěstování 500-800 g.
Pesing je pozorován, ale je nevýznamný.
Bobule
Hrozny mají atraktivní růžovou barvu. Na stole vypadá taková dobrota slušně.
Cukr v ovoci obsahuje až 190 g/dm³.
Hrozny jsou ceněny pro svou šťavnatou a středně masitou dužninu. Každá bobule má oválný tvar a může vážit 7-9 gramů.
Rozměrově se jedná o velké plody od 25×22 do 27×23 mm.
Jedinečná chuť muškátového oříšku.
Produktivita
Gourmet Early je vysoce výnosná rostlina, která vykazuje stabilitu v plodnosti. Z jednoho se dá nasbírat 15-20 kilogramů ovoce. Z hektaru je to asi 200 centů úrody.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Květiny na keři jsou funkčně samičí a to stojí za zvážení. Odrůda miluje teplo, proto je třeba pečlivě vybírat místo. Ve stínu takové hrozny špatně rostou, bobule se zmenšují.
Pro výsadbu je nejlepší zvolit černou půdu nebo hlínu. S vysokým koeficientem kyselosti se do půdy přidává vápno. Poměr je 3 kilogramy na 1 metr krychlový.
Přistání
Nejlepší čas pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu je duben až květen. Je důležité, aby se vzduch do této chvíle zahřál na + 12 . 15 stupňů. Pokud existuje možnost náhlých mrazů, musí být sazenice zakryty, dokud ohrožení nepomine.
Pro výsadbu výsadbového materiálu se doporučuje zvolit slunné, klidné místo. Podzemní voda by měla být umístěna daleko od povrchu půdy. Pokud tato podmínka není splněna, pak je pravděpodobnost hniloby kořenů vysoká.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Opylení je nutné, proto se odrůda vysazuje blízko vinné révy se samčími nebo oboupohlavnými květy.
Řezání
Rodící réva se prořezává na jaře. Nechávají na nich 6-8 očí. Na keř by mělo být 30-35 kusů.
Ve stejném období se odstraní mrtvé a poškozené výhonky. Na podzim se odstraňují nevlastní děti a výhonky, které nevyzrály.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Když je sazenice mladá, musí se zalévat každý týden. Po postupu se provádí povinné uvolnění půdy a mulčování. Takže je možné nejen udržet vlhkost, ale také zabránit klíčení plevelů.
Dospělé keře se zalévají pouze 4krát za sezónu:
když se pupeny otevřou;
když se tvoří vaječníky;
po sklizni zralých hroznů.
Zalévání se neprovádí u kořene, ale ve speciálně vytvořených brázdách. Norma je 60 litrů tekutiny, vždy teplé.
Nejlepší je, když je na vinici organizována kapková závlaha. Pomáhá udržovat správnou úroveň vlhkosti.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Gourmet Early lze hnojit minerálními nebo organickými přísadami. Poprvé se vyplatí usnout i při výsadbě, vydrží i několik let, než rostlina zakoření.
Fosfor a draslík se aplikují před květem, poté je třeba do půdy přidat mangan, zinek a železo.
Hnůj a ptačí trus je nejlepší použít na podzim.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Mrazuvzdornost na úrovni – 23 stupňů. Úkryt je nezbytný pro bezpečnost révy.
Gourmet je vynikající hybridní odrůda hroznů., který má bohatou muškátovou chuť a je vhodný pro pěstování na vašem vlastním pozemku.
V různých popisech často se vyskytuje jiný název: Gurmánská lucerna.
Vzhledem k mnoha odrůdám této odrůdy mají začínající zahradníci často otázky: který z gurmánů je lepší vybrat a jak se od sebe liší?
Popis odrůdy Gourmet
Jedná se o růžový hrozen, brzy zrání. Má velmi krásný vzhled a vynikající chuť.
Mezi růžové odrůdy patří také Angelica, Gurzufsky pink a Flamingo.
Vzhled hroznů
Odrůda Gourmet dozrává brzy: od objevení se poupat do konečné zralosti uplyne asi 110-125 dní. Rapture White, Kishmish Nakhodka a Malbec se také liší v raném zrání.
Jedná se o velmi vysoký hrozen. Dobré jsou zakořeňovací řízky.
Réva dozrává více než 2/3 své délky. Kvetení v jižních oblastech začíná začátkem června a v polovině srpna je již možné sklízet. Všichni Gurmáni mají samičí květ a potřebují opylení. Opylují se však dobře, pokud jsou poblíž odrůdy s oboupohlavnými nebo samčími druhy květů.
Trs je protáhlý, velmi velký, volný, může dosáhnout hmotnosti 1-1,8 kg. Bobule jsou podlouhlé, oválné, dostatečně velké, asi 8-10 gr. Original, Rapture a Bazhena mají také velké shluky.
Barva zralých bobulí je jasně růžová, téměř lila, jsou jednotné velikosti, hrášek není pozorován. Dužnina bobulí je hustá, křupavá, s příjemnou muškátovou chutí, sladká, bez pecek a velmi chutná. Slupka není tlustá, poživatelná.
Historie výběru
Všechny Gourmets jsou hybridní odrůdy amatérského výběru, vyšlechtěný V. N. Krainovem v procesu křížení odrůd Talisman a Radiant raisins. V roce 2006 byl Gurman uznán jako perspektivní a určený pro pěstování v jižních oblastech Ruska, na Ukrajině a v Moldavsku.
Ruka stejného chovatele patří Blagovestovi, Victorovi a Anthonymu Velikým.
Odrůda odolává teplotám až -22-23C. Proto je v oblastech s chladným klimatem lepší pěstovat ji ve skleníku. V mírných klimatických podmínkách, například v jižních oblastech Běloruska, lze Gourmet pěstovat na otevřeném prostranství, za předpokladu, že existuje dobrý úkryt na zimu.
Vlastnosti
Zpětná vazba od zahradníků na tuto odrůdu je mimořádně pozitivní. Při maximálním zatížení keře asi 20-23 výhonků bude odrůda trvale přinášet alespoň 6-8 kg bobulí z jedné rostliny. Řez plodonosné révy se doporučuje na podzim, v průměru o 6-8 očí.
Při pěstování v mírném podnebí není odrůda příliš odolná. Udržuje maximální pokles t na -24C. Potřebuje dobré balení a správnou péči. Gourmet je odolný vůči většině chorob a škůdců hroznů.
Nemoci a škůdci
Oidium je častější u mladých nezralých rostlin, může se objevit při pěstování v oblastech s horkým klimatem. Toto onemocnění se projevuje ve formě šedavého povlaku na listech a bobulích. Postupem času začnou listy zasychat a bobule praskají a hnijí.
Všichni Gurmáni mají průměrnou odolnost vůči této nemoci a při dodržení preventivních opatření se lze vyhnout infekci.
Jako taková opatření můžete před květem použít fosforovo-draselná hnojiva mimo kořen a po odkvětu do nich přidat železo, mangan a zinek. K dobré ochraně vinice napomáhá použití biologických přípravků.
Antraknóza je houbové onemocnění charakteristické pro jižní zeměpisné šířky. Objevuje se s negramotným prořezáváním nebo v místech mechanického poškození výhonků. Ovlivňuje listy, bobule a větve. Pokud není léčba zahájena včas, rostlina může zemřít.
Aby nedošlo k infekci, je nutné řádně provést podzimní řez a před květem ošetřit hrozny roztokem směsi Bordeaux. Nezapomeňte na použití hnojiv a včasné zalévání rostliny.
Kromě nemoci, všechny odrůdy Gourmet mohou být napadeny škůdci. Nejčastěji jsou tyto odrůdy postiženy ptáky, vosami, hrozny a roztoči.
Chcete-li chránit hrozny před poškozením ptáky, můžete zkusit zakrýt vinici polymerovým pletivem nebo použít vlasec natažený v několika řadách mezi patry mřížoviny.
V boji proti vosám dobře pomáhají speciální pasti instalované v blízkosti lián. Jako takové pasti se hodí malé ploché nádoby s marmeládou nebo sirupem a na začátku léta je lepší použít kousek čerstvého masa nebo ryby. Dobrá pomoc a ničení vosích hnízd kolem vinice.
Roztoč vinný často infikuje všechny typy gurmánů. Projevuje se ve formě tuberkul na vnější straně listu. Spodní strana listů je pokryta bílým plstěným povlakem. Před puknutím pupenů dobře pomáhá ošetření hroznů nitrofenem. Později, když výhonky dosáhnou délky 4-6 cm, lze použít postřik sírou nebo libovolnými insekticidy a akaricidy.
Sviluška se objevuje na spodní straně listů jako malé tmavé tečky. Po chvíli se na listech vytvoří lepkavá bílá pavučina. V boji proti tomuto klíšťatu pomáhá postřik speciálními přípravky a odstranění napadeného olistění.
Odrůdy
Které to jsou a jaké jsou jejich charakteristické znaky?
Brzy: rozdíly a vlastnosti
Rané gurmánské hrozny mají několik jmen. Při šlechtění dostal jméno Novocherkassk Red. Později se tomu říkalo Gourmet 1-12. Ale v popisech je častěji označován jako rané gurmánské hrozny. Na rozdíl od samotného Gurmana je raný Gurman středně vysoký a dospívá později. Bobule jsou kulaté, světle růžové. Odrůda dobře odolává šedé hnilobě, oidium a padlí, nepoškozují ji vosy. Jinak jsou všechny vlastnosti obou druhů stejné.
Lakomka: co je jedinečné?
Ranou odrůdou je také Grape Gourmet Lakomka. Často se uvádí název Gourmet 3-6. Proces zrání trvá 108-115 dní od objevení ledvin. Odrůda je středně vysoká, s velkými hrozny, které nepodléhají hrachu.
Bobule jsou kulaté, poměrně velké, světle červené, s výraznou muškátovou chutí. Odrůda je vysoce výnosná. Odolává poklesu t na -26C. Středně odolná proti houbovým chorobám. Vhodné pro pěstování na jihu Běloruska a Ruska.
Tato odrůda Gourmet je uprostřed sezóny, dozrává za 125-135 dní. V jižních oblastech Ukrajiny dozrává až koncem léta a začátkem podzimu, proto není vhodný pro pěstování v oblastech s chladným klimatem. Rainbow Gourmand je středně velká odrůda, která dobře roste jak na podnožích, tak na kořenech. Trsy jsou velké, kuželovité, váží asi 1 kg. Bobule jsou oválné, velmi velké, jednotné červené barvy, jednotné. Odrůda je odolná proti houbovým chorobám, nepoškozují ji vosy.
Elegantní
Nejmladší typ Gurmána. Vydáno v roce 2009 a dosud není široce používáno. Jedná se o vysokou, ranou zralou odrůdu, plně dozrává za 110-115 dní.
Hrozen je poměrně velký, středně hustý. Bobule jsou kulatě podlouhlé, světle růžové barvy, mají vysoký obsah cukru. Odrůda má dobrou odolnost proti houbovým chorobám a vysoký výnos. Mrazuvzdornost v rozmezí -22-23C.
Všechny druhy Gourmet mají nepřekonatelnou chuť a krásný vzhled.. Při správné péči vždy poskytují trvale vysoký výnos. Zkušení zahradníci pěstují tuto odrůdu i v oblastech s mírným a chladným klimatem, které jsou na zimu pečlivě chráněny.
Všichni gurmáni se dobře množí řízkováním a jsou mírně náchylní k hlavním chorobám hroznů. Gurman a jeho odrůdy, stejně jako Anzhelika, Ataman Pavlyuk a Augusta, jsou skvělé pro pěstování na vlastním pozemku.
