Popis krásné brambory: vlastnosti rostliny a hlíz

Bramborový “Krasavchik” pokračuje v nejlepších tradicích domácího výběru. Odrůda byla vyšlechtěna křížením linií “Hannibal” a “Peresvet”, patentovaných federálním státním rozpočtovým vědeckým ústavem “VNII of Potato Farming”. A. G. Lorkha (p/o Kraskovo, Moskevská oblast). Do státního rejstříku Ruska “Krasavchik” byl zahrnut v roce 2009 zemědělská firma “Krimm” (Tyumen region), Moskevská zemědělská akademie pojmenovaná po A.I. K. A. Timiryazev (Moskva), OOO Belyaevka (Permské území), APK Lyubovskoye (Arkhangelsk) a další.

Brambor “Krasavchik” (na obrázku) se etabloval jako vysoce výnosná odrůda vhodná pro osobní i komerční produkci

Tato odrůda se doporučuje pro pěstování v oblasti Central Black Earth, je dobře přizpůsobena svým agroklimatickým podmínkám, získala vysoké hodnocení od amatérských zahradníků a profesionálních farmářů v Moldavsku a na Ukrajině. “Krasavchik” je středně raná stolní brambora z hlediska zrání, vhodná ke zpracování na suchou bramborovou kaši a hranolky.

Hlavní vlastnosti odrůdy shrnujeme v tabulce:

Index	popis
Obecná charakteristika	Středně raná stolní odrůda vhodná ke zpracování na suchou bramborovou kaši a hranolky
Doba zrání	80-90 dní po plných vstupech
Produktivita	Průměr 169-201 c/ha, maximálně 284 c/ha
Prodejnost	85-98 % z celkové sklizně
zachování kvality	97%
Obsah škrobu	12,4 18-%
Třída / skupina ve vaření	Typ B-C (po převaření mírně nebo středně drobivé)
Barva buničiny	Smetanový
Barva kůže	Červená
Množství tržních hlíz	90 160-g
Počet hlíz v keři	Položky 6-11
Vlastnosti spotřebitele	Chuť výborná, kulinářské určení univerzální – vhodné na bramborovou kaši, první chody, pečení, smažení, průmyslové zpracování
Rostoucí regiony	Centrální černá země, území Moldavska a Ukrajiny
Odolnost vůči chorobám	Vysoká: rakovina brambor (D1), vrásčitá a pruhovaná mozaika (virus PVY), plíseň hlíz; střední: plíseň listů. Vnímavý k háďátku zlatému (Ro1)
Barva Corolla	Bledě modré
Zvláštnosti pěstování	Odrůda je v péči poměrně nenáročná, zemědělská technologie je standardní, je nutné včasné preventivní ošetření rostlin před chorobami a škůdci.
Rok zařazení do FSBI “Gossortkomissiya”	2009
Původce	Federální státní rozpočtová vědecká instituce „VNII Potato Farming pojmenovaná po A.I. A. G. Lorkha (p/o Kraskovo, Moskevská oblast)

popis

Odrůda se vyznačuje ranou a přátelskou tvorbou hlíz, vegetační období od klíčení po technickou zralost je 80-90 dní.

Rostlina středního vzrůstu, polovzpřímená. Květní koruny jsou mírně namodralé.

Rostliny jsou malé výšky, středního typu, polovzpřímené, pokryté zelenými listy střední velikosti s mírným zvlněním podél okrajů. Na vnitřní straně korunních květů se může antokyanové zbarvení objevit jako mírně modré.

Při pěstování brambor odrůdy “Krasavchik” se doporučuje dodržet standardní agrotechnické požadavky: mírné zavlažování mezi řádky, aplikace komplexních minerálních (dusík-fosfor-draslík) nebo organických hnojiv, kypření a kypření půdy.

Hlízy

Hlízy jsou středně velké, váží asi 90–160 g, oválného nebo oválného kulatého tvaru s malými očky ležícími v mělké hloubce.

Hlízy mají krásnou vyrovnanou prezentaci odpovídající názvu odrůdy.

Dužnina je krémově krémová, zvenčí pokrytá červenou hladkou, lehce síťovanou slupkou. Hlízy obsahují 12,4-18 % škrobu a mají výbornou chuť. Při tepelné úpravě dužnina téměř neztmavne a mírně praská (středně vyvařená), ale zůstává dosti hustá, lehce moučnatá, nevodnatá. Kulinářským účelem jsou hlízy univerzální – vhodné pro vaření prvních chodů, bramborovou kaši, pečení a smažení.

V mnoha ohledech není tato odrůda nižší než oblíbené zahraniční analogy a pokud jde o chuť (podle mnoha pěstitelů zeleniny), dokonce je předčí. Hlízy jsou odolné proti mechanickému poškození, otřesům, žláznatému skvrnitosti, dobře snášejí i přepravu a dlouhodobé skladování:

ukazatele	Koeficient
Prodejnost	85-98 % z celkové sklizně
zachování kvality	97%

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

“Krasavchik” je považován za jeden z nejlepších pro průmyslové zpracování – výrobu hranolků a suché bramborové kaše

Produktivita

V každém hnízdě se obvykle tvoří 6-11 hlíz, výnos z jednoho keře může dosáhnout 5 kg. Ukazatele komerčního výnosu:

• střední – 169-201 kg / ha;
• maximum – 284 centů na hektar (na úrovni Něvského standardu) bylo získáno v oblasti Oryol.

Odrůda je vhodná pro ruční i mechanizovanou sklizeň.

Stabilita

Při popisu odrůdy brambor Krasavchik je třeba poznamenat její odolnost vůči mnoha nebezpečným chorobám:

choroba	Stupeň stability
Rakovina brambor (D1)	Vysoký
Vrásčitá a pruhovaná mozaika – virus Y (PVY)	Vysoký
Pozdní plíseň hlíz	Vysoký
pozdně plíseň	Průměr

Mezi nedostatky odrůdy brambor Krasavchik patří podle zahradníků její náchylnost k fytohelmintům (háďátko zlaté cystotvorné), houbovým chorobám (Alternaria a strupovitost) a poškození škůdci.

Při používání chemických pesticidů je důležité přijmout nezbytná opatření.

Aby bylo dosaženo vysokých výnosů, je nutné včas provádět preventivní ošetření rostlin před chorobami a škůdci a dodržovat agrotechnická doporučení.

Recenze

Michail, 52 let, Tambov

Minulý rok jsem viděl v prodeji sadbové brambory odrůdy Krasavchik. Za prvé se mi líbil jeho název. Koupil jsem balení 3 kg minihlíz vypěstovaných in vitro, dezinfikovaných k výsadbě. I když nebyly levné, kvalita byla vynikající. Všechny vysazené hlízy vyrašily rychle a přátelsky, na keřích nebyly žádné choroby. Sklizeň se ukázala být hojná, 3-5 kg ​​z každého keře. Hlízy jsou jako výběr – příhodná velikost (ne maličkost a ne obrovské), zvenčí krásná červená barva, hladké, zdravé a silné. Snadno se čistí, uvnitř žádné skvrny. Brambory jsou opravdu chutné, při vaření se nerozpadají a nedělají z nich šedou lepkavou kaši. Dokonale se mačká na bramborové kaši a zachovává tvar kousků při smažení. Takže s Handsome jsem neprohrál! Určitě zasadím více.

Antonína, 61 let, oblast Poltava

S Handsomem jsme se seznámili v roce 2006 a od té doby ho vysazujeme na zahradu každou sezónu. Pokud jde o výnos, není šampionem, ale trvale produkuje 7-10 hlíz na každém keři za každého počasí a při péči o něj nejsou žádné zvláštní potíže. Brambory jsou chuťově velmi příjemné – středně rozvařené, sladké a voňavé. Při kopání se hniloba na hlízách téměř nikdy nenajde ani v deštivém roce, ale loni v létě některé brambory zkazila strupovitost a červci, pravděpodobně háďátka nebo drátovci. Spolehlivě se skladuje, nekazí se a klíčí až na jaře.

Peter, 45 let, Gubkin

Obecně to není špatná brambora, ale z hlediska produktivity a odolnosti vůči chorobám dávám přednost jiným odrůdám s červenou slupkou: Bellarosa a Red Scarlett. Pokud se pěstují na prodej, pak jsou dovážené stále spolehlivější.

Alla, 37 let, oblast Oryol

Nejchutnější brambor, který jsem v posledních letech vyzkoušel, je Krasavchik. Byli jsme od příbuzných pohoštěni kbelíkem brambor z jejich sklizně. Jedli jsme to vařené a smažené a všechny malé hlízy jsem odložil na výsadbu. Letos na jaře určitě udělám alespoň jednu postel v zemi.

Video

Další informace o kvalitní sadbě brambor odrůdy Krasavchik a jejích odrůdových vlastnostech získáte z následujícího videa, které připravili specialisté zahradnické společnosti Victoria:

Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Bramborový Krasavchik je mezisezónní odrůda domácího výběru. Vytvořili zaměstnanci Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu “Všeruský výzkumný ústav bramborářství A. G. Lorkh” metodou šlechtění odrůd Hannibal a Peresvet. V roce 2009 je Handsome přidán do státního rejstříku Ruské federace. Doporučuje se pro pěstování v oblasti Central Black Earth.

V publikaci najdete podrobný popis odrůdy, podívejte se na fotografii Handsome a přečtěte si recenze těch zahradníků, kteří ji pěstují déle než jeden rok.

Popis fešák

Krasavchik je středně raná odrůda stolního typu. Hlízy dozrávají 3 měsíce po výsadbě.

Keře jsou poměrně nízké, vrcholy vzpřímené. Během vegetačního období se tvoří namodralé koruny. Stonky jsou pokryty malými listy se zvlněnými okraji.

Okopaniny střední hmotnosti, přibližně 90-160 g. Struktura brambor je oválná nebo oválně kulatá. Na povrchu kořene jsou malá, mělká očka.

Brambory se vyznačují dobrou prezentací, která tedy odpovídá názvu odrůdy.

Dužnina je krémová, skořápka růžová. Procento škrobu ve složení hlízy se pohybuje mezi 12-18 %.

Při tepelné úpravě a čištění dužina nemění svou barvu. Během vaření se brambory mírně rozvaří.

Handsome je všestranná odrůda, vhodná pro vaření téměř jakéhokoli jídla. Cítí se skvěle v polévkách, pečené, šťouchané nebo restované.

Hlízy mají vynikající obchodní vlastnosti:

1. Výtěžnost komodity je asi 85-98%.
2. Zachování kvality – 97%.
3. Hlízy se nebojí přepravy na velké vzdálenosti.

Produktivita

Jeden keř tvoří až 11 středně velkých hlíz. Takové indikátory vám umožňují shromáždit až 1 kg produktů z 5 přistávacího otvoru. Výnosy jsou průměrné – přibližně 170-200 centů na 1 ha výsadby. V průmyslovém měřítku je často možné získat až 280 kg / ha.

Odrůda je díky své houževnaté skořápce vhodná pro mechanickou sklizeň.

Výhody a nevýhody

Po dlouhou dobu pěstování této odrůdy byla odhalena řada jejích výhod. Mezi nimi:

• Vynikající chuťové vlastnosti.
• Vysoká obchodní hodnota. Hlízy lze snadno koupit na trhu.
• Vysoká míra zachování kvality.
• Dobrá imunita, která chrání odrůdu před rakovinou mozaiky a brambor.
• Odolné vůči dlouhým tahům na velké vzdálenosti.

Spolu s tím existují i ​​nevýhody. Mezi nimi:

• Odrůda je náchylná k porážce zlatého háďátka.
• Handsome má relativně nízké výnosy ve srovnání s mnoha jinými stolními odrůdami.

Správné pěstování

Sázení brambor začíná, když na březích začnou kvést pupeny. Právě toto období naznačuje, že se půda zahřála na teplotu + 9-10 stupňů Celsia.

Nižší teploty způsobí, že hlízy buď přestanou růst, nebo úplně zahnívají.

Když jsou příznivé přírodní podmínky, přistávají. Jako semenný materiál se vybírají nejlepší hlízy. Neměly by mít žádné vizuální vady, jako jsou skvrny, hniloba nebo vyvýšené výrůstky. Hlízy je vhodné nedělit napůl, ale použít středně velké celé brambory (cca 70 g).

Před výsadbou se hlízy nechávají naklíčit. K tomu jsou 10-15 dní před plánovanou prací vyneseny do místnosti s pokojovou teplotou. Také bezprostředně před umístěním hlízy do země se doporučuje ošetřit ji speciálními fungicidy, které chrání před různými houbovými chorobami.

Brambory se sázejí Hezký podle standardního schématu:

1. Rozteč řádků je každý 70 cm, což zajistí dobré větrání budoucích keřů a zjednoduší postupy péče (zejména kopcovitost).
2. Mezi otvory nechte přibližně 35-40 cm.

Hloubka výsadby – 10 cm.V chladnějších oblastech je povolena výsadba hlíz o 5 cm hlouběji, ale v takových podmínkách se bude kultura vyvíjet mnohem déle.

Základy péče o Handsome jsou:

Zavlažování

Kulturu je nutné zalévat zřídka, ale vhodně. Nezanedbávejte zálivku, protože hlízám jen ublíží. Ideální zavlažovací schéma je 3x za sezónu:

1. Poprvé od objevení se zelené části. Keře se zalévají, když se vrcholy zvednou o 10 cm.
2. Podruhé, když se na vrcholcích objevila květenství.
3. Potřetí, když začala mizet květenství.

Stojí za zmínku několik nuancí:

1. Pokud se ukázalo, že sezóna je suchá, lze zvýšit množství zalévání.
2. Nedoporučuje se zalévat brambory, dokud se neobjeví vrcholy.
3. Zkušení zahradníci jsou proti zalévání úrody po zmizení květenství. To vše je vysvětleno skutečností, že během tohoto období hlízy vstupují do fáze zrání a jsou velmi citlivé na plíseň.

Hilling

Obvykle se brambory za celé vegetační období šlehají dvakrát:

1. Když se vršky zvedly o 25 cm.
2. 2-3 týdny po prvním postupu.

Dva hillingy stačí k uvolnění půdy a nasycení kyslíkem, odstranění plevele z místa a vytvoření správného keře.

Odborníci si všimli, že pokud se brambory nesmažou, může dojít ke ztrátě až 30 % potenciální úrody. Nezanedbávejte proto tento jednoduchý agrotechnický postup.

Nemoci a škůdci

Potato Handsome je chráněn před nemocemi, jako je mozaika a rakovina brambor. Ale bohužel imunita nestačí k ochraně kultury před:

• Pozdní plíseň.
• Rhizoctonia.
• L-virus.
• háďátko zlaté.

S pozdní plísní je rostlina pokryta hnědými skvrnami. Později se objeví našedlý povlak, který obsahuje výtrusy (tak se houba rozmnožuje).

Aby se zabránilo výskytu této houby, jsou keře ošetřeny speciálními pesticidy.

Při černé strupovitosti (rhizoktonióze) vznikají na povrchu hlíz a na stoncích černé skvrny, které postupně splývají v jedinou skvrnu. Houba vede ke smrti rostliny.

Je nemožné bojovat s černým strupom v počáteční fázi, protože nevykazuje žádné příznaky. Nemocná rostlina je vykořeněna a spálena. Zdravé plodiny se ošetřují speciálními fungicidy.

S L-virem se listy začínají kroutit, blednou a nakonec se stávají křehkými. Virus přenášejí mšice, proto v první řadě hledáme zdroj nákazy.

Háďátko zlaté je pro odrůdu Krasavchik nejnebezpečnějším parazitem. Tito červi velmi často infikují kořeny krasavce, v důsledku čehož celý keř odumírá. S háďátkem je obtížné bojovat, protože paraziti jsou pod zemí. Pokud jsou zaznamenány známky infekce tímto parazitem, keře jsou vytaženy s kořeny a spáleny.

Recenze

Ivan Fedorovič, Brest, 59 let.

Letos jsem poprvé vysadil odrůdu Krasavchik. Název je také zajímavý, nebudu lhát. Keře jsou velké, rozlehlé, není příliš vhodné na loupání. Brambor bohatě kvete, na rozdíl od mnoha jiných odrůd tam kvete, nekvete tam. Co se týče výnosu, byl jsem velmi spokojen. Zároveň stojí za zmínku, že během pěstování odrůda ničím neonemocněla, samozřejmě kromě mandelinky bramborové.

Ljudmila Ivanovna, Kirovsk, 62 let.

Odrůda byla pěstována v roce 2014, úroda nebyla příliš dobrá. Odrůda se mi nelíbila, tak ji přestali pěstovat.

Dmitrij Gennadievič, Voroněž, 43 let.

Odrůda je produktivní. Koupili jsme to na trhu, prodejce to chválil, rozhodli jsme se to vyzkoušet. Vzali jsme 15 kg na přistání. Průměrně se z jamky sebralo 600-800 g. Nalezeny byly i hlízy střední velikosti, ale 100-120 gramů.

Nadezhda Dmitrievna, Tyumen, 53 let.

Tuto odrůdu pěstujeme dva roky. Zatím nebyly zaznamenány žádné problémy. Chuť je normální, výtěžnost není super, ale docela dobrá.