“Modrá”, jak mnozí říkají lilku – vítáme hosty na našem stole. Kromě toho, že mají pikantní chuť, mají lilky spoustu užitečných vlastností. Obsahují vitamíny skupiny B, vitamín A, mnoho minerálních látek – draslík, fosfor, vápník a další. Kromě toho je užitečný pro lidi s kardiovaskulárními chorobami, zvyšuje kontraktilitu gastrointestinálního traktu (gastrointestinálního traktu) a má antiaterosklerotický účinek.
Mezi mnoha různými odrůdami se Epic vyznačuje. Přečtěte si o jeho vlastnostech a pravidlech pěstování v článku.
Popis odrůdy lilku
Odrůda lilku Epic byla vyšlechtěna holandskými agronomy v roce 2005. Dobře se přizpůsobuje různým životním podmínkám, proto je vhodný pro pěstování v oblastech s různými klimatickými podmínkami.
Hybridní Epic f1
Brzy zralý hybrid. Vhodné pro pěstování ve sklenících a otevřených záhonech. První plody začínají chutnat přibližně 60-65 dní po výsadbě sazenic.
Charakteristické vlastnosti (+ rozmanitost fotografií)
Plody Epic F1 se vyznačují nedostatkem hořké chuti, když jsou čerstvé a vařené. Epický lilek má také atraktivní vzhled: to je velké plus pro ty, kteří pěstují plodiny na prodej.
Epická fotka lilku f1:
Charakteristika keřů a plodů, chuť, výnos
Tato odrůda se vyznačuje následujícími parametry:
- výška keřů dosahuje 1 m;
- rozlehlé keře;
- keře musí být svázány, jinak se pod tíhou ovoce odlomí;
- na kalichu lilku jsou hroty;
- plody mají standardní vzhled, poněkud zahuštěné;
- bohatá chuť bez hořkosti;
- uvnitř plodu je bílý se žlutým nádechem as malým počtem semen;
- délka lilku do 22 cm, průměr do 10 cm;
- výnos je vysoký, z 1 m² nasbíráte až 6 kg lilku.
Jak si tuto odrůdu vypěstovat sami
Pěstovat tuto odrůdu sami zvládnou jak zkušení zahradníci, tak začátečníci. Chcete-li pěstovat odrůdu lilku Epic f1, budete si muset koupit semena a hnojiva, pěstovat sazenice, přesadit je na místo, sklízet a užívat si práci v různých pokrmech. Více o každé fázi.
Pěstování sazenic (příprava semen, půdy, výsadba, péče atd.)
Vzhledem k tomu, že se jedná o hybrid, používají se pouze zakoupená semena, vlastní přípravu z vaší úrody nepůjde. Semena se vysévají v první a druhé dekádě února.
1 fáze. Získaná semena před výsadbou vyžadují přípravu: ošetřete 2% roztokem manganistanu draselného a vodou v poměru 100 g na 20 ml. Semena se ponoří do roztoku manganistanu draselného po dobu XNUMX minut. Po proceduře je nutné semena opláchnout v tekoucí vodě a osušit. Je lepší sušit na bavlněném materiálu, semínka se přilepí na papír a pokud se je budete snažit odstranit, můžete zničit jejich strukturu.
2 fáze. Příprava nádob a zeminy pro sazenice. Připravte si jednotlivé kelímky, plastové nádoby s víčkem nebo krabičky. Naplňte půdu. Část zeminy, kde se budou sazenice pohybovat, můžete smíchat s pískem a přihnojit speciálními sazenicemi. Nebo použijte zeminu z obchodu.
Jak vybrat semena pro výsadbu rajčat se dozvíte zde.
3 fáze. Výsadba semen. Půdu je nutné navlhčit teplou vodou, semena ponořit do hloubky 1,5 cm ve vzdálenosti 2 cm od sebe. Do jednotlivých kelímků se nevysazují více než dvě semena. Po výsadbě zakryjte celofánem a umístěte na teplé místo (asi 25 C °) na dobře osvětlené místo. Když se objeví klíčky, po 7-10 dnech odstraňte fólii a umístěte sazenice na chladnější místo (do 16-18 C °) také s dobrým osvětlením. Sazenice je potřeba otužovat: přesuňte se na nějakou dobu z místa s teplotou asi 25 °C do chladnějšího s teplotou 13–15 °C, aby si rostlina zvykla na teplotní režim na zahradě.
Fáze 4. Hnojte půdu, kde rostou sazenice. Aplikujte fosfátové hnojivo 10-15 dní po vyklíčení. Poté krmte každé 2 týdny až do výsadby na záhony. Tak urychlíte vegetační období a sazenice porostou silné a silné.
Fáze 5 Příprava na transplantaci. Když sazenice dosáhnou délky asi 20 cm, vytvoří se na kmínku asi pět listů a pomine doba mrazů, sazenice se přesadí na záhony nebo do skleníku.
Transplantace
Rozdělte své záhony nebo místa ve skleníku, kde plánujete přesadit sazenice lilku, na parcely o velikosti 1 m². Představte si, že prezentované pole vypadá jako šachovnice. Na “bílé” úseky pohledové šachovnice je nutné zasadit 4-5 keřů ve vzdálenosti 60-70 cm od sebe.
Další péče
Epic nevyžaduje zvláštní péči. Stejně jako ostatní rostliny na vaší zahradě je třeba i lilky pravidelně zalévat, kontrolovat, zda neobsahují škůdce, a pravidelně hnojit.
Rostoucí vlastnosti a možné potíže
Při dodržování jednoduchých pravidel níže sklidíte slušnou úrodu:
- Zalévejte přiměřeně a pravidelně.
- Uvolněte půdu, zabraňte tvorbě kůry po zalévání.
- Plevele, odstraňte plevel.
- Pravidelně hnojit. Proveďte první krmení půdy poté, co se sazenice pevně usadí na novém území. Hnojte hnojem, kompostem, popelem a minerálními doplňky. Po objevení květů přihnojte podruhé – tentokrát hlavně minerály. Potřetí – po vytvoření vaječníků přihnojit superfosfátem nebo použít komplex hnojiv Nitrofoska a Ammofoska.
- Nezapomeňte keře svázat. Pokud to neuděláte, stonky se mohou zlomit a vaše očekávání ohledně počtu plodin nebudou splněna.
- Odstraňte příliš mnoho stonků, nemůžete jich nechat více než osm.
Choroby a škůdci charakteristické pro odrůdu
Lilek Epik trpí stejnými chorobami jako ostatní lilky. Odrůda je náchylná k infekci plísní, šedou hnilobou a černou kýtou. Dodržování zásad zemědělské techniky a také každoroční změna místa pěstování plodiny pomůže vyhnout se infekci těmito chorobami. Bude také užitečné léčit měďnatými přípravky a pro prevenci a léčbu plísně se vyplatí léčit Zirkonem.
Chcete-li se seznámit s chorobami rajčat a naučit se, jak se s nimi vypořádat, měli byste sledovat odkaz.
Mezi běžné škůdce této rostliny:
- Colorado brouci – zbavují se jich ručně sběrem hmyzu, zasazením bazalky, aby je zastrašili;
- slimáci sbírají se také ručně, v případě velkého množství posypou zem složením vápna, popela a tabákového prachu;
- sviluška – zbavit se ho pomocí bezpečných pro lidi přípravků “Strela” nebo “Keltan”.
Sběr a využití úrody – skladování, kulinářské využití, sklizeň
Sazenice vysazené na konci května ponesou první ovoce koncem července – začátkem srpna. Sklízet budete po dávkách, lilky dozrávají postupně. Udržování čerstvé je problematické, plody se rychle kazí. Nejlepší je vařit čerstvé, nebo nasekat a zmrazit nebo sušit.
Zimní přípravky jsou vyrobeny z lilku Epic – kaviár, pekingský lilek, slaný lilek, pikantní, v korejštině lehký. Existují stovky receptů na konzervaci a zmrazení.
Nejjednodušší způsob:
- Lilek nakrájíme a dáme péct do trouby na 200 stupňů.
- Až budete připraveni, odstraňte slupku, zeleninu umístěte pod lis, abyste odstranili přebytečnou tekutinu.
- Vložte do sáčků a odešlete do mrazáku.
Epic f1 vaří marinované, pečené, dušené, česnekem a bylinkami plněné lilky, závitky s tvarohem a koprem a spoustu dalších jídel.
Také z dýně se dá připravit spousta lahodných pokrmů, recepty zde.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi nesporné výhody odrůdy patří:
Existují také nevýhody:
- pěstování pouze sazenic je relativní nevýhodou, protože v našem klimatu musí být všechny odrůdy lilku osázeny sazenicemi;
- špatně snáší nízké teploty – v chladném létě nelze počítat s bohatou sklizní;
- neskladuje se dlouho po sklizni z keře.
Recenze těch, kteří vyrostli
Zde je několik recenzí zahradníků, kteří pěstovali odrůdu na vlastních pozemcích.
Dmitrij, Saratov: „Mezi lilky, které jsem pěstoval, je nejchutnější a nenáročná odrůda Epic F1. Při výsadbě ve skleníku a na zahradě je výnos vynikající za jakýchkoli podmínek. Čerstvé a mladé lilky jsou dobré na smažení na oleji a grilování. Každý keř dal 6-7 plodů. Vždy volím hybridy, lépe rostou a výnos je vysoký.“
Anatoly, Novosibirsk: „Skvělý hybrid. Hlavní věc je nezasadit na stejné místo. Už tři roky rostu. Na záhon s lilky rozsypu cibuli nebo česnekové slupky se slámou. Slupka odpuzuje škůdce a sláma udržuje správnou vlhkost.“
Chcete-li zjistit, jak nejlépe chránit úrodu česneku před škůdci, přečtěte si tento článek.
Závěr
Lilek Epic F1 je hybrid, který je ideální pro pěstování na vlastní zahradě. Popsaná odrůda je nenáročná, poměrně stabilní a plodná. Vybírají si ho zahradníci, kteří milují lilek bez hořkosti a s malým množstvím semínek. Pokud jste ve své oblasti nikdy nepěstovali lilek, rozhodněte se pro odrůdu Epic F1. Jak dokazují recenze zahradníků, získat úrodu nedá více práce než obvykle a výsledek je vynikající.
Epic je jednou z nejproduktivnějších, nejužitečnějších a nejpraktičtějších odrůd lilku. Vyznačuje se takovými vlastnostmi, jako je nenáročnost v péči, vynikající prezentace, vysoký stupeň produktivity a všestrannost použití. Odrůda má navíc spolehlivý potenciál odolnosti vůči řadě chorob typických pro danou kulturu.
Historie dedukcí
Základní kulturu Epic získali specialisté nizozemské společnosti Seminis v roce 2005. Epic má vynikající adaptační potenciál, a proto může být pěstován v různých klimatických podmínkách. Brzy zralý hybrid plodiny, zapsaný do státního rejstříku v roce 2008, úspěšně dozrává jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství.
Popis odrůdy
Tato vysoce výnosná kultura je univerzální, používá se v různých typech zpracování, je dobře konzervovaná a široce používána ve vaření. Další odrůda má vynikající obchodní vlastnosti.
Z výhod kultury stojí za zmínku:
- vysoký stupeň produktivity;
- nenáročnost v pěstování;
- dobrá úroveň odolnosti vůči chorobám typickým pro daný druh;
- odolnost vůči prudkým teplotním výkyvům;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- výborná prodejnost ovoce.
Dietní ovoce je nízkokalorické, bohaté na vitamíny, bílkoviny a draslík. Neztrácejte užitečné vlastnosti ve zpracovaném vzhledu.
- pěstování v chladných zeměpisných šířkách probíhá sazenicemi nebo pomocí semen ve sklenících;
- potřeba podvazkových keřů;
- krátká životnost doma.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Silné a polorozšířené keře kultury dorůstají až 90-100 cm.Antokyanově zbarvené stonky mají průměrné dospívání. Listy jsou středně velké, nazelenalé barvy. Na pohárech lilku jsou viditelné vzácné hroty.
Plody rostou tmavě fialové barvy a válcovitého tvaru. Délka – až 21 cm, průměr – 10 cm, hmotnost – 220-230 g. Povrch lilku je lesklý. Konzistence je světlá, bělavá, zhutněná, s malou přítomností semínek.
Účel a chuť
Lilky mají bohatou chuť a výraznou vůni. Není v nich žádná hořkost. Ve smažené formě jsou přítomny houbové tóny.
Podmínky zrání
Kultura je raná, s dobou zrání 105-110 dní.
Produktivita
Průměrný výnos je 5,8 kg/mXNUMX. m
Chcete-li získat chutnou a bohatou sklizeň lilku, musíte nejprve vypěstovat silné a zdravé sazenice. Tato kultura je považována za velmi rozmarnou, takže se o sazenice při pěstování doma musíte postarat co nejsprávněji a nejpečlivěji.
Schéma přistání
Standardní schéma přistání – 40×60 cm.
Pěstování a péče
Kultura je v péči nenáročná. Minimální nároky na péči – dodržování závlahového režimu, používání doplňků výživy (v případě potřeby), provádění periodických kontrol rostlin na případné škůdce. Výsev sazenic se provádí v únoru a keře jsou umístěny v otevřených půdách v květnu. Pod fólií se také v květnu vysazují sazenice.
Nasycení půdy vlhkostí se provádí pravidelně a mírně. Nadměrné zavlažování může vést k houbovým patologiím, ale suchost také negativně ovlivňuje kulturu: nepřinese ovoce. Když kultura potřebuje zavlažování, sníží listy. Jsou vyžadovány procesy odstraňování plevele a uvolňování.
Opevněné keře potřebují vrchní obvaz, který se používá jako kompost, hnůj, minerální doplňky, popel. Tyto přísady se ředí vodou a přidávají pod každý keř. Opětovné krmení se provádí po odkvětu, kdy se objevují nové listy a keře získávají nádheru a krásu. Aditiva se připravují po odplevelení řádků. Třetí a poslední krmení se provádí po vytvoření vaječníků.
Zvažte některé další nuance péče po vylodění.
- Převaz by měl být prováděn 1krát za 10-14 dní. Můžete použít nejen organické látky, ale také speciální hnojiva, například to mohou být kompozice Fertika, Florizel, Agricola.
- Před obdobím květu by měly být keře postříkány přípravkem s dlouhou dobou ochrany: například Aktara.
- Kvůli větrání by měl být skleník otevřen celý den během teplého období a 2-3 hodiny při oblačném počasí. To napomáhá procesu opylování.
- Proces tvorby je organizován stejným způsobem jako v případě rajčat. Nevlastní děti umístěné pod vidličkou jsou odstraněny a již nad samotnými keři tvoří 2 stonky. Jeden keř během sezóny vytvoří až 6 velkých lilků nebo až 8 středních. Jinými slovy, až 3-4 plody na každé stopce. Když se vytvoří vaječníky, zaštípněte vrcholy keřů a ustupte 1 list z vaječníku.
Výsadba lilku je jednou z nejdůležitějších fází pěstování. Při výběru místa pro lilky ve vaší oblasti je důležité si uvědomit, že tato plodina by měla být v teplé půdě, neustále osvětlená sluncem. Rostlina má také velmi ráda prostorná, otevřená prostranství, protože její kořeny mohou dorůst do dostatečné plochy.
Je nutné začít tvořit keře přibližně 12-20 dní po výsadbě sazenic na trvalé místo. Přesnější doba pro tento postup závisí na vlastnostech odrůdy. Měsíc před sklizní musí být z keře zcela odstraněny všechny slabé výhonky a zbytečné listy. V tomto případě rostlina nasměruje všechny své síly na tvorbu velkých a chutných plodů.
Balazhans jsou vrtošivá kultura, která potřebuje pravidelnou a vydatnou zálivku. Jinak lilky hromadí hořké glykosidy a stávají se nevhodnými pro potraviny. Existuje mnoho různých faktorů, které je třeba vzít v úvahu při správném návrhu plánu zavlažování.
Lilek je náročná plodina, která pro plný růst a plodnost potřebuje pravidelné krmení. Při pěstování lilku potřebují výživu i úrodné půdy. Po výsadbě sazenic do země se kultura oplodní 3-4krát. Na neúrodných půdách se frekvence hnojení zvyšuje.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Kultura je poměrně odolná vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, infekci Fusarium a virem TMV. Může ji však postihnout plíseň, šedá hniloba a černá kýta, proto bude na místě léčba měďnatými přípravky a preventivní použití Zirkonu je výhodné. Pro prevenci by se místo výsadby mělo každoročně měnit.
Ze škodlivého hmyzu pro kulturu jsou nebezpeční následující paraziti.
- Colorado brouci. Odstraňují se ručně nebo odpuzují bazalkou.
- Slimáci. Odstraňují se také ručně, ale u značného počtu z nich je půda ošetřena složením vápna, popela a tabákového prachu.
- Pavoučí roztoči. Můžete se jich zbavit pomocí “Arrow” nebo “Keltan”.
Lilek je jednou z nejnáročnějších plodin. Pro jeho úspěšné pěstování je nutné vytvořit optimální podmínky a také provádět prevenci a boj proti chorobám a škůdcům. Lilky jsou často postiženy jak houbovými, tak virovými chorobami. Při předčasném ošetření můžete úplně ztratit úrodu.
ano Autoři Seminis Jméno synonyma Epos Rok schválení 2008 Kategorie
hybridní Určení pro všechny druhy zpracování, pro konzervaci, pro domácí vaření Pěstitelské podmínky pro otevřenou půdu, pro skleníky Produktivita
vysoce výnosný střední výnos
5,8 kg/mXNUMX Vysoká prodejnost
mohutný výška keře, cm 90-100 Popis keře polorozložité Lodyha s antokyanovým zbarvením nízké intenzity až střední, střední dospívání Listy střední velikosti, zelené Trny na kalichu vzácné
Bez hořkosti v chuti ano Tvar plodu válcovitý Délka plodu, cm 21 Průměr plodu, cm 10 Hmotnost plodu, g 220-230 Barva plodu tmavě fialová Povrch plodu mírně lesklý až lesklý Dužnina (konzistence) hustá Bez pecek ano Počet semen málo Zbarvení dužniny bělavý Chuť výborná kvalita
Výsev sazenic v únoru Podmínky výsadby sazenic na otevřeném terénu v květnu Podmínky výsadby sazenic pod fólií, ve skleníku, pařeništi v květnu Schéma výsadby 40×60 cm Kavkazská, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ Odolnost proti nepříznivým povětrnostním podmínkám odolná Odolnost proti Fusarium odolná proti viru tabákové mozaiky (TMV) odolná proti
rané klíčení ke sklizni 105-110
Recenze
Uživatelské fotografie
- Světlá a příjemná chuť.
- Ovoce je vhodné jako dietní potravina.
- Dobrý výnos.
- Snadnost pěstování.
- Odrůda se nebojí tabákové mozaiky a dalších nemocí.
- Při příliš dlouhém skladování se může úroda zhoršit.
- Rozlehlý keř je třeba svázat.
- V oblastech s chladným klimatem nebude fungovat pěstování této odrůdy.
Komentář: Na své zahradě pěstuji lilek několik let, ale o odrůdě Epic jsem nevěděl, dokud jsem nešel na trh. Moji pozornost upoutaly obrovské plody tmavě fialové barvy. Nejprve jsem si myslel, že jde o staré a přezrálé lilky s velkými kostmi, ale přesto jsem pár kousků vzal na vzorek. Navíc mě prodavačka ujistila, že nebudu zklamaná.
K mému překvapení byly plody velmi chutné. Udělal jsem z nich několik smažených a pečených jídel. Ocenila je i moje rodina. Dužnina je středně hustá a šťavnatá, bez hořkosti. Poté jsem začal pěstovat tuto odrůdu ve svém okolí. Úroda je každý rok hojná. Zelenina vydrží dlouho. Jsou dobré na vaření a přípravu na zimu. Nyní tuto odrůdu doporučuji všem svým přátelům.
Mimochodem, péče o něj není tak náročná, jak by se mohlo zdát. Žiji v oblasti, kde je počasí vrtošivé a proměnlivé. I v takových podmínkách odrůda potěší dobrou sklizní.
Výhody: Dobrá klíčivost, výborná chuť, vysoký výnos.
Nevýhody: Sklizeň je obtížná. V horní části plodu jsou trny.
Komentář: Tentokrát mě zklamaly úplně všechny moje lilky. Musel jsem urychleně zasít nová semínka, i když opožděně. Koupil jsem epická semena lilku. V sáčku bylo 20 semen, již zpracovaných. Ztráta času kvůli tomu, že moje předchozí semínka nevyklíčila, rozhodl jsem se je ihned zasít do skleníku. Všichni šli nahoru, ale postupně. Pokud v procentech, pak 95 ze 100. Kvůli záchranné síti byly sazenice několikrát krmeny. Sazenice byly docela silné a zdravé a ve 3. květnové dekádě jsem je s čistým svědomím poslal do volné půdy.
Keře mě svou výškou potěšily, vyrostly do metru a také se rozprostřely do šířky. Dobře, že jsem jim nechal dost místa.
Plody dozrály velké, masité. Slupka není hrubá a při vaření je neloupu. Dužnina je bílá, prakticky neexistují žádná semena. Není tam absolutně žádná hořkost. Dělám jak zeleninový guláš, tak konzervu, chuť chutná celé rodině.
Úroda byla dobrá, plodů bylo mnoho, keře se pod jejich tíhou i prohýbaly, musely být přivázány k opoře.
Jediný bod, který stojí za zvážení, je, že je velmi obtížné odstranit lilek z keře při sklizni. Nahoře jsou hroty, o které si můžete ublížit. Ani rukavice nepomáhají. Osobně krájím ovoce zahradními nůžkami.
Obecně jsem s rozmanitostí spokojená, doporučuji všem. Příště si určitě koupím další semínka.
