Ural ruby je stará odrůda třešně, ale dnes je stále velmi žádaná, zejména v severním Rusku. Kultura patří k technickým typům, přípravky z ní jsou nejchutnější a nejvoňavější.
Historie dedukcí
Kultura byla získána na základě zahradnické chovatelské stanice Sverdlovsk již v roce 1954. Jedná se o křížence třešně stepní, která vznikla křížením kultivarů vývoje Michurin s třešní Ideal. Práce na jeho vytvoření provedli chovatelé Žukov a Gvozdyukova. Jejich úkolem bylo vyvinout plodinu pro pěstování v chladných povětrnostních podmínkách Sibiře a Uralu.
Počínaje rokem 1955 byl výsledek výběru zasílán do Státních odrůdových zkoušek a o 4 roky později (1959) Komise pro státní rejstřík povolila použití kultury v celé zemi. Dnes je Ural Ruby široce používán pro šlechtitelské práce k vytvoření nejnovějších odrůd, je nositelem dobré produktivity, nízkého vzrůstu, odolnosti proti mrazu a suchu.
Popis odrůdy
Stejně jako všechny stepní druhy třešní se uralská rubínová třešeň nevyvíjí jako strom, ale jako keř, navíc poddimenzovaný, dosahující výšky jednoho a půl metru. Má široce kulatou korunu, má rozložité, povislé větve. Zeleně zbarvený mladý růst se nakonec změní na hnědofialový a stane se holý.
Letáky jsou obvejčité, špičaté, s pilovitými okraji. Listy jsou dvoubarevné – horní plocha je tmavě zelená, zespodu světlá. Květy a následně plody se tvoří buď na výhonech 1 roku, nebo na větvích kytice.
Ovoce Charakteristika
Plody stepní třešně jsou malé, jejich hmotnost je obvykle 3,5 gramu. Bobule jsou zaoblené, slupka je tmavě červená, hladká. Uralský rubín je typická griotka (nebo smrž), šťavnatá dužina třešní je spolu se šťávou také zbarvena do červena. Nepříliš dlouhá stopka bobule pevně drží, v plné zralosti se nedrolí. Kámen se dobře odděluje od plodu.
Kvalita Taste
Třešně jsou sladkokyselé, chuť vyhovující. Někdo to považuje za sladko-sladký dezert. Proto je odrůda klasifikována jako technická, to znamená, že kvůli těmto vlastnostem není příliš určena pro čerstvé použití. V zásadě se plody zpracovávají na kompoty, šťávy, džemy, džemy a používají se při vaření. V zásadě ji samozřejmě můžete jíst, ale jiné odrůdy mohou být chutnější, když se jí čerstvé. Pokud jde o výsledné zpracované potraviny a pamlsky, jsou na úrovni a dokonce předčí produkty z jiných višní.
Zrání a plodování
Uvažovaná odrůda má pozdní dobu zrání, ale je simultánní. Kultura plodí každý rok stabilně počínaje 3. rokem.
Pěstování třešní ve vaší oblasti, musíte znát některé rysy ovoce. Třešeň po výsadbě obvykle nenese ovoce prvních pár let. Za příznivých podmínek může tato kultura přinést ovoce za 2 nebo 3 roky. Není však neobvyklé, že se musí čekat 4-5 let.
Produktivita
Výnos uralských rubínových třešní je považován za vysoký. Z jednoho keře se v průměru sklízí 6-10 kg třešní, v komerční produkci 60-90 c/ha. Bobule dozrávají společně.
Rostoucí regiony
Podle státního rejstříku je kultura určena k pěstování ve všech regionech. Nejlépe však roste v oblastech s chladným klimatem, jako je Volha-Vyatka, Ural, západní Sibiř. Na jižních prostranstvích se projevuje hůře.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Kultura je samosprašná. Pro její plodnost je nutné opylení s jinými třešněmi, které kvetou současně s ní a nedorůstají dále než 40 metrů. Dobře se k tomu hodí odrůdy jako Tamaris, Nord Star, Mechta Zauralie, Izobilnaya. Samotný uralský rubín je často vysazován jako vynikající opylovač pro většinu pozdních odrůd třešní.
Přistání
Optimální doba pro výsadbu příslušné plodiny v oblastech severních zeměpisných šířek bude začátek jara, období před lámáním pupenů. Na podzim je možná i výsadba, jen keř možná nestihne zakořenit před prvním mrazem.
Nejlepší umístění stepní třešně je kopec, dobře osvětlený sluncem, svah orientovaný na západ, severozápad nebo jihozápad. Na rovinatém území kultura poroste hůře, v jámě nebo nížině může i uhynout nebo často onemocní a nelze očekávat dobrou úrodu.
V tomto případě je lepší zvolit volnou, úrodnou, neutrální půdu, například hlinitou. Podzemní vodě je lepší se vyhnout nebo by měla ležet hlouběji než 2 metry od povrchu země.
Aby bylo zaručeno přežití sazenice třešně v letní chatě, měly by být při výsadbě přísně dodržovány všechny základní požadavky. Je nutné správně určit načasování výsadby, správně vybrat sazenici, připravit výsadbovou jámu.
Roubování třešní je zemědělská technika, během které se jeden rostlinný fragment přenáší na jiný, aby se získala nová plodina s vlastními charakteristikami a vlastnostmi. Během postupu je vzdušná část jednoho stromu spojena fragmentem jiné kultury. Tím se zvýší výnos třešně a také se zvýší její odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Pěstování a péče
Ihned po výsadbě potřebuje rostlina pravidelnou zálivku. V budoucnu se keř zalévá pouze za sucha. Pro kulturu je potřeba velké množství vlhkosti na samém začátku vegetačního období, stejně jako během tvorby vaječníků. Asi dva až tři týdny před dozráním plodů je třeba zálivku zastavit. Pokud je podzim suchý, je potřeba zalévat vodou.
Uralský rubín vyžaduje sanitární a formativní prořezávání. Je nutné zkracovat větve, které rostou nahoru. U dospělé rostliny bude potřeba postupně odstranit všechny staré kosterní větve.
Jedním z klíčů k dobré sklizni třešní je správná péče, jejíž povinným krokem je prořezávání. Prořezávání je jedním z nejjednodušších postupů a nevyžaduje mnoho nástrojů a času. Po zákroku třešeň přerozděluje významnou část vitality do tvorby úrody, která se stává lepší a stabilnější.
Pro bohaté ovoce a úspěšný růst musí být třešeň krmena. Cherry klade poměrně vysoké nároky na kvalitu vrchního obvazu. Lze k němu použít organické i minerální směsi. V každé fázi vegetačního období ovocného stromu potřebuje jiné stopové prvky.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je středně náchylná k chorobám, jako jsou kokomykóza, houbová onemocnění. Může být ovlivněna mšicemi třešňovými a pilatkou, ale zřídka. Preventivní léčba by se neměla zanedbávat.
Třešeň je jedním z nejběžnějších ovocných stromů v mnoha zahradách. Ale bohužel kultura často trpí chorobami a škůdci. Chcete-li poskytnout třešni kompetentní péči a včasnou pomoc, musíte vědět o základních preventivních opatřeních a metodách léčby lézí.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Třešeň byla speciálně vytvořena pro pěstování v klimatu Sibiře. Má vysokou mrazuvzdornost (až -35C). Stromy dobře zimují pod sněhem a jsou odolné i proti jarním mrazíkům.
Třešeň je k dispozici téměř na každém zahradním pozemku. A pokud každý rok potěší hojnou sklizní velkých a sladkých bobulí, vyvstává otázka množení takové účinné odrůdy. Třešně lze množit řízkováním, semeny, vrstvením, roubováním, výhonky. Každá z metod má své vlastní charakteristiky.
Autoři Sverdlovsk šlechtitelská stanice pro zahradnictví Vzniklo křížením kultivarů Ideal x Michurin Rok schválení k použití 1959 Druh step Účel
technický, na džem, na výrobu kompotů, na výrobu šťáv Vysoký výnos Průměrný výnos 6-10 kg na keř, 60-90 c/ha
podměrečný Výška, m až 1,5 Koruna široce zaoblená Větve převislé Výhonky zelené barvy, věkem fialově hnědé Listy obvejčité, čepel hladká s pilovitými okraji a ostrým koncem Typ kvetení a plodů smíšený Životnost stromu přes 30 let
střední Hmotnost plodu, g 3,5 Tvar plodu kulatý, jednotný Barva plodu rubínová Barva slupky hladká Barva dužiny červená Dužnina (konzistence) šťavnatá Chuť sladká a kyselá Barva šťávy červená Velikost pecky malá Oddělitelnost pecky od dužniny je dobře oddělitelná
samosprašné odrůdy opylovačů Tamaris, Nord Star, Mechta Zauralie, Izobilnaya Druh plodů smíšený – na ročním růstu a větvích buketu Zimní odolnost
dobrý Pěstitelské oblasti všechny regiony Odolnost proti praskání plodů Odolná Odolnost proti kokomykóze středně citlivá Odolnost proti pilatce vzácně postižena Plody třepit se nelámat Odolnost proti mšicím vzácně postižena
po dobu 3 let po výsadbě Doba květu koncem května – začátkem června Doba zrání
pozdní Doba plodnosti 2. polovina srpna Charakter zrání souběžné
Cherry Ural Ruby je ceněná pro svůj vysoký výnos, nízký vzrůst a odolnost vůči suchu a mrazu. Zrání velkých plodů je pozorováno ve třetí dekádě srpna. Odrůda je ideální pro pěstování v severních oblastech, stejně jako na Uralu a Sibiři. Kultura je díky své nenáročnosti schopna přežít i v nepříznivých podmínkách. Navíc pro šlechtitele hybrid slouží jako vynikající opylovač používaný k vytváření vysoce výnosných odrůd.
Zpět do minulosti
Odrůda patří k nejznámějším odrůdám třešní. V roce 1954 známá chovatelka Uralského výzkumného ústavu zemědělského N. Gvozdyukova a pracovnice Centrální genetické laboratoře. Michurina S. Žukov vyvinul třešeň Ural Ruby. Získali jsme ho křížením stepní odrůdy Ideal a několika kultivátorů “Michurin”.
V důsledku takového vědeckého experimentu byl získán hybrid, který byl zónován pro takové regiony Ruska jako:
- Ural;
- Vjatskij;
- Západní Sibiř.
K dnešnímu dni se tato odrůda úspěšně pěstuje v oblastech Perm, Sverdlovsk a Čeljabinsk. Do státního rejstříku byla zapsána v roce 1959 a dodnes se používá jako hlavní plodina pro vytváření vysoce výnosných a zimovzdorných hybridních odrůd.
Popis podrobně
Kultura je spíše malý keř než strom. Obvykle dosahuje výšky 1,5 m, za příznivých podmínek dorůstá až 1,8-2 m. Vytváří neobvykle širokou kulovitou korunu, nahoře mírně zploštělou. Je tvořena rozložitými a mírně svěšenými větvemi, díky nimž má keř průměrný stupeň zahuštění.
Popis odrůdy třešně Ural Ruby obsahuje také charakteristiku:
- Střílí. Mladé stonky jsou natřeny špinavě zeleným odstínem. Postupem času se stávají hnědohnědými.
- Listy. Destičky jsou široce kopinaté, kožovité se špičatým vrcholem a vroubkovaným okrajem. Navenek připomínají miniaturní loď. Horní část listů je prezentována v tmavě zelené barvě s velkolepým lesklým leskem a spodní část je světlá s namodralým podtónem.
- kvetoucí. Tvoří se na jednoletých výhonech (někdy na krátkých větvích květenství) ve formě trsů. Každý z nich má až 10 poupat.
- Ovoce. Bobule zaobleného tvaru bohatého rubínového odstínu se šťavnatou a masitou dužninou stejné barvy. Hmotnost zralých plodů je malá: 3,5-4 g a průměr je 15-17 mm. Chuť je sladkokyselá s příjemnou třešňovou dochutí.
Plody jsou vysoce odolné proti praskání. Pecka se výborně odděluje od dužiny, což usnadňuje čištění plodiny. Bobule pevně drží na stopkách, takže se až do úplné zralosti nedrolí.
Mnoho zahradníků se zajímá o otázku, kdy třešeň kvete na Uralu. Vzhledem k tomu, že odrůda byla vytvořena výhradně pro chladné klima, období rašení připadá na konec května nebo začátek června. Díky tomu je minimalizováno riziko poškození vaječníků pozdními mrazy. Plodování keřové rostliny je pozorováno blíže k polovině srpna.
Zvláštní funkce
Odrůda třešně Ural Ruby není kvůli specifické struktuře květů schopna samosprašnosti.
Z tohoto důvodu se v blízkosti plodiny na vzdálenost 1-2 metrů vysazují další externí opylovači – samosprašné odrůdy.:
- Maják;
- Hraboš;
- Záhřebinská;
- Uralský standard;
- Alatyrskaya;
- Hvězda;
- Štědrý.
Samozřejmě se vybírají i jiné odrůdy. Charakteristickým rysem každého z nich by však mělo být pozdní kvetení. Díky tomu bobule na keři dozrávají docela přátelsky, což vám umožňuje sklízet doslova na jeden zátah. Z jedné kopie se získá až 8–10 kg ovoce a z 1 hektaru – 60–90 centů (při pěstování pro průmyslové účely).
Mladé sazenice začínají plodit 2-3 roky po výsadbě. Aktivní období tvorby vaječníků trvá 13-15 let. V budoucnu rostlina přináší menší výnosy během příštích 10-15 let.
Cherry Ural Ruby odolává silným sibiřským mrazům. Pupeny hybridu nezmrznou ani při -30 . -35˚С. Tato vlastnost je způsobena nízkým růstem keře. V zasněžených zimách je rostlina pokryta ze 2/3 růstu, což jí slouží jako přirozená ochrana. Zimovzdorná odrůda se navíc dokonale přizpůsobí dalším abnormálním jevům, jako je sucho.
Přesto má několik nebezpečných „nepřátel“:
- kokomykóza;
- pilatka;
- mšice třešňová.
Plísňová infekce způsobuje nenapravitelné poškození rostliny. Výtrusům se často daří ve vlhkém a teplém prostředí. V květnu až červnu se na listech objevují červenohnědé skvrny. Jak nemoc postupuje, tyto skvrny splývají v jediný celek. Na zadní straně listové desky se tvoří hlízy šedo-bílé barvy, ve kterých jsou spory houby. Ke konci léta olistění žloutne, kroutí se a opadává.
Metody léčby kokomykózy. Postřik keře a kruhu v blízkosti stonku se provádí během otoku ledvin. K tomu se používají fungicidy obsahující měď: oxychlorid měďnatý (40 g / 10 l), směs Bordeaux nebo přípravek Abiga-Peak (50 ml / 10 l).
Cherry Uralskaya Ruby je připravena k výsadbě
Vhodnou dobou pro výsadbu plodiny je časné jaro. Sazenice se vysazují před lámáním pupenů. Na západní nebo severní / jihozápadní straně zahrady je vybrána dobře osvětlená oblast. Je žádoucí, aby to byl svah nebo kopec. Na rovinách a v nížinách odrůda špatně zakořeňuje a často onemocní. V takových podmínkách je pozorována častá stagnace vody a nedostatek dobré cirkulace vzduchu. Tyto faktory často vedou ke smrti kultury.
Ujistěte se, že jste vybrali správný půdní substrát:
- úrodný;
- s neutrální reakcí;
- spíše volné;
- s hladinou podzemní vody minimálně 2 m.
Lehké hlinité půdy jsou ideální pro výsadbu a péči o uralské třešně. Agrotechnika pro výsadbu mladého keře má některé jemnosti. Pro dobrý růst výhonků se doporučuje udržovat mezi sazenicemi vzdálenost 2 metry. Velikost přistávacího otvoru zůstává standardní: hloubka i průměr jsou asi 50-60 cm.Takové rozměry jsou nutné, aby oddenek volně vstupoval do otvoru.
Vkládá se do výsadbové jámy:
- humus (kbelík); (až 40 g);
- chlorid draselný (20 g);
- dřevěný popel.
Pokud je půda jílovitá, je třeba přidat písek (kbelík). Příliš kyselé půdy se dodatečně upravují vápennou nebo dolomitovou moukou.
Sazenice, jejíž kořeny byly namočené po dobu 3 hodin v teplé vodě, se spustí do jamky. Oddenek je posypán úrodnou půdou a lehce zhutněn. Bazální krček se neprohlubuje, nachází se v rovině s povrchem země. Na závěr je místo pečlivě zaléváno usazenou vodou (2-3 kbelíky). Země je mulčována hustou vrstvou sena, humusu, kompostu nebo listového odpadu.
Technologie snadné údržby
Zpočátku je o sazenici organizována neustálá péče. Za suchého počasí se keře zalévají. Tento postup by neměl být příliš častý, aby nedošlo k hnilobě kořenů. Půda je také systematicky kypřena. Spolu s tím se aktualizuje mulčovací vrstva. Sezónní prořezávání se plánuje na jaře a na podzim.
Následující větve jsou odstraněny:
- suché;
- poškozený;
- nemocný;
- roste nesprávně.
Aby se třešeň Ural Ruby cítila na novém místě skvěle, provádí se pravidelné vrchní oblékání. Na podzim se pro kopání zavádějí komplexy fosforu a draslíku. Každé 3 roky se stanoviště pohnojí shnilým hnojem nebo kompostem. Na jaře se používají sloučeniny dusíku. Tato technologie péče o odolnou odrůdu přinese zahradníkovi bohatou a kvalitní úrodu.