Navzdory skutečnosti, že mladá odrůda Harold ještě neprošla všemi státními odrůdovými zkouškami a není zahrnuta ve Státním registru rostlin Ruské federace, mnoho amatérských zahradníků s radostí pěstuje tuto odrůdu plodin a sklízelo záviděníhodnou sklizeň. několik let po sobě.
Historie dedukcí
Stolní odrůda Harold je hybrid, který byl vyšlechtěn šlechtiteli z VNIIV pojmenovaném po Ya. I. Protapenkovi v Rusku. Kříženec je komplexní, mezidruhový. Byl získán v rámci selekčního úkolu R&D křížením odrůdy Vostorg s Arcadií a následně opylován Muškátovým létem. Harold byl vytvořen jako součást chovného úkolu jako vzorek nazvaný IV-6-5-pk.
Od roku 2016 prochází odrůda nezbytnými testy, ale nyní je povolena k pěstování na soukromých pozemcích. Dokud nebude rozhodnuto o zápisu hybridní formy do státního rejstříku, je zakázáno používat Harold pro komerční účely a pěstovat jej v průmyslovém měřítku.
Nová odrůda byla koncipována jako odrůda s extra raným zráním a odolností vůči mrazu a extrémním teplotním výkyvům. Bobule by navíc měly mít příjemnou muškátovou dochuť.
Distribuční geografie
Pravděpodobně doporučenou oblastí pro pěstování je Severní Kavkaz, ale geografie pěstování v průmyslovém měřítku po všech odrůdových zkouškách může být rozšířena o region Anapo-Tamalinsky a východní část jižního pobřeží.
Amatérští zahradníci úspěšně pěstují Harold v oblastech středního Ruska a dokonce i v podmínkách krátkého léta na Sibiři a severozápadě země.
popis
Vinice střední a nadprůměrné velikosti, rychle rostou, výhonky na nich dobře dozrávají a tvoří rozlehlé keře.
Listy jsou světle smaragdové, středně velké, členité do pěti laloků. Tvar listu je zaoblený. Spodní deska listu má načechraný povlak. Květy zelenožluté, drobné.
Doba zrání
Harold patří k velmi raným odrůdám. Od puknutí pupenů až po objevení se hroznů v technické zralosti uplyne 95–100 dní, což vám umožní získat hotovou, zralou sklizeň již v polovině léta.
Je však třeba mít na paměti, že čím severněji je oblast pěstování hybridní formy, tím déle hrozny dozrávají a získávají cukernatost.
Hroznové kartáče jsou střední a velké, tvar je převážně kónický nebo válcový. Bobule pevně sedí, vzácný trs se rodí volně. Hmotnost jednoho kartáče je obvykle 400-500 gramů, ale může dosáhnout 1 kilogramu.
Bobule
Velikost bobulí je průměrná – 24,1 * 19,7 mm, jejich hmotnost je 5-6 gramů. Plody Harold jsou odolné vůči hrášku a praskání. Tvar je oválný. Při zrání získá středně hustá slupka jantarově žlutý odstín. Charakteristickým rysem hybridu je stopa ve formě hnědé tečky na vrcholu bobule. Zůstává z vybitého vaječníku.
Bobule pevně sedí na stopkách. Odolné proti línání i při silném větru a při přezrávání. Dužnina je masitá, šťavnatá, hustá. Uvnitř 2-3 snadno oddělitelné kostice.
Podle odborných degustačních hodnocení Haroldových chuťových kvalit se uvádí ukazatel 8,0 bodů na desetibodové škále. Chuť je sladce harmonická, s jasnou muškátovou příchutí. Index cukernatosti 19-20%, kyselost 4-5 g/dm3. V severních zeměpisných šířkách se ukazatele mohou kvalitativně změnit a získat méně cukru.
Kromě čerstvého ovoce vyrábí Harold vynikající džusy, kompoty, džemy a rozinky.
Produktivita
Harold patří k plodným odrůdám hroznů. Procento plodných výhonků je 75-80%. Koeficient plodnosti je 1,5-1,6, což je vysoký ukazatel.
Každý keř může přinést 20 vynikajících hroznů o celkové hmotnosti 14-15 kilogramů. Odrůda vyžaduje normalizaci pro lepší akumulaci cukru, ale pokud se nevyrábí, pak na podzim dají nevlastní děti druhou plodinu.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Navzdory skutečnosti, že odrůda je mladá, již se dokázala prosadit jako poměrně nenáročná forma hybridu. Roste na jakékoli půdě, v různých klimatických podmínkách. Nevyžaduje speciální zemědělskou techniku. Každý pěstitel si proto může všimnout snadnosti a jednoduchosti kultivace Harolda. Pro dobrou a bohatou sklizeň je však třeba vzít v úvahu některé body.
Přistání
Harold rád roste na vyvýšeném místě, které bude dobře osvětlené horkým spalujícím sluncem. Je lepší zvolit jižní teplý svah. Rovněž stojí za zvážení, že silný vítr může nepříznivě ovlivnit sklizeň hroznů, ale stále je nutné dobré větrání keřů.
Blízkost podzemní vody je nežádoucí: kořeny mohou hnít. Optimální hloubka je více než 1,5 metru. Kromě toho byste se při výsadbě měli postarat o dobrou drenáž – písek, oblázky, rozbité cihly budou stačit.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Haroldovy květy jsou oboupohlavné a nevyžadují umělé opylení. Chcete-li však zlepšit výnos, můžete se uchýlit k této metodě. Harold může být zasazen vedle samičích kvetoucích hroznů, Harold bude opylovat i to.
Řezání
Řez révy je vyžadován brzy na jaře před okamžikem toku mízy. Odstraňte výhonky, které utrpěly mrazy. Nevlastní děti se prořezávají v létě – to zabraňuje přetížení keře, podporuje ventilaci a také obsah cukru v bobulích. Na podzim se réva seřezává na 8-12 očí před nástupem mrazů.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
V jižních oblastech není zakrytí keřů vyžadováno. Ale ve středním pruhu a severních zeměpisných šířkách je kvůli silným teplotním změnám nutný přístřešek. To zabrání tomu, aby rostlina v zimě zemřela, umožní jí rychleji se „probudit“ po zimě a poskytnout bohatou, sladkou sklizeň.
Vinice jsou spuštěny na zem, do země jsou instalovány oblouky, na kterých je pokryta krycí hmota. Zátěž by měla být umístěna na volné konce.
Nemoci a škůdci
Harold je tolerantní k padlí, což jsou lokální skvrny nekrózy do průměru 10 mm, jeho odolnost se odhaduje na 2,5-3 body. Citlivost na oidium – 3,5 bodu. Listy vyžadují chemické ošetření 4-5x za sezónu.
Harold může být ovlivněn jakýmikoli škůdci charakteristickými pro kulturu – roztoči, listový červ. Ptáci mohou způsobit škody na úrodě, vosy prakticky neškodí.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Opatrování
Shluky se po odstranění uchovávají další 2 měsíce. Skladovací teplota 0-2 stupně. I při pozdní sklizni vypadají hrozny dobře a mohou ležet až měsíc v příznivém mikroklimatu.
Autoři VNIIViV nich. JÁ A. Potapenko, Rusko Objeveno křížením (Vostorg x Arcadia) x Muškátové léto Synonyma názvu IV-6-5-pk Účel
160 q/ha Přepravitelné
střední hustota Hmotnost hroznu, g 400-500
Barva bobule jantarově žlutá Počet semen, ks. harmonický, muškátový oříšek Chuť harmonický, muškátový oříšek Cukr, g/dm³
190-200 Kyselost, g/dm³
4-5 Dužnina masitá šťavnatá Tvar bobule oválný Hmotnost bobule, g 5-6 Velikost bobule, mm
24,1 x 19,7 Velikost bobule
průměrné skóre degustace, body
oboupohlavné Procento plodných výhonků 75-80 Plodnost
1,5-1,6 Potřeba normalizace ano Odolnost proti padlí, body 3 body (tolerance) Odolnost proti oidium, body 3,5 Odolnost proti plísni šedé, body 1,5 Odolnost proti kořenové fyloxéře, body 4,5
Zhruba před půl stoletím byli vinaři přesvědčeni, že čím stabilnější je odrůda konkrétního hroznu, tím více ztrácí na kvalitě a chuti. Toto tvrzení bylo v posledních desetiletích neustále vyvraceno vznikem unikátních hybridních odrůd, které na jedné straně mají vynikající chuťové a jiné vlastnosti a na druhé straně jsou odolné vůči většině typických chorob hroznů.
Kromě toho bylo dříve považováno za jednoduše nereálné pěstovat elitní stolní hrozny v zeměpisné šířce moskevské oblasti a na severu. Nyní se objevilo asi sto odrůd hroznů, které se vyznačují zvláštní lahodnou chutí, dobrými výnosy a zároveň mají zvýšenou odolnost vůči náročným klimatickým podmínkám. Jedním z příkladů je vinná réva Harold, která je nejen schopna růst v klimatických podmínkách středního pruhu, ale může také produkovat jednu z prvních sklizní. Díky tak rychlému zrání lze tuto odrůdu pěstovat i na Sibiři s krátkým létem.
Historie vzniku a popis odrůdy
Stolní hybridní forma hroznů Harold byla získána vědeckými šlechtiteli ve městě Novocherkassk ve vinařském institutu Potapenko. Rodiče jsou Arcadia, křížení s Rapture a Muscat summer. Výsledná odrůda vinné révy se ukázala být v mnoha ohledech velmi úspěšná, proto ji s potěšením pěstují nejen profesionálové, ale také obyčejní letní obyvatelé a zahradníci.
Keře hroznů Harold jsou vysoké, takže potřebují povinné prořezávání a tvarování. Energie růstu je významná, a protože odrůda může být přetížena výnosem, je nutná povinná normalizace květenství. Asi 80 % výhonků může být plodných. Je třeba si uvědomit, že na jedné révě může dozrát jeden až dva plnohodnotné kartáče.
Pozornost! Pro vinaře z jižních oblastí může být odrůda Harold zajímavá tím, že je schopna tvořit nevlastní děti, které mohou dát druhou vlnu sklizně na podzim.
Samotná réva má jasně hnědou barvu, je pružná a silná. Listy jsou středně velké, srdčitého tvaru. Výhonky dobře dozrávají po celé délce.
Z hlediska zrání může Haroldu konkurovat jen málo odrůd. Trsy totiž začínají dozrávat za méně než 100 dní od začátku nabobtnání pupenů na révě na jaře. V závislosti na regionu k tomu může dojít od poloviny července do začátku srpna. A nejatraktivnější vlastností této odrůdy je, že bobule mohou viset na keřích až do poloviny září, aniž by je poškodily vosy, aniž by se rozpadly a zachovaly si svůj původní vzhled. Toho často využívají vinaři, sklízejí hrozny co nejpozději, aby se v době sklizně nahromadilo maximální možné množství cukru.
Vzhledem k tomu, že květy této odrůdy jsou oboupohlavné, nepotřebuje k plné plodnosti odrůdy opylovačů. Ve videu níže se podívejte, jak brzy Harold kvete.
Komentář! Výnos odrůdy Harold je poměrně slušný – při správných podmínkách pěstování lze z jednoho keře získat až 15 kg hroznů.
Mrazuvzdornost hroznových keřů je dobrá – vydrží až -25 ° C, ale ve většině regionů Ruska, s výjimkou těch nejjižnějších, budou muset být na zimu zakryty. Vykazuje dobrou odolnost k hlavním chorobám hroznů, k padlí – 3 body, k oidium – 3,5 bodů. Preventivní léčba nemocí však bude v každém případě vyžadována.
Popis hroznů a bobulí
Co do velikosti hroznů a bobulí si odrůda Harold vůbec nečiní nárok na šampiona. Jeho hlavní předností je spíše velmi rané zrání hroznů v kombinaci s atraktivní chutí.
Hlavní vlastnosti bobulí a hroznů této odrůdy jsou uvedeny níže:
- Kartáče mohou být kónické i válcové, jejich hmotnost se pohybuje od 400 do 700 gramů;
- Hustota kartáčů může být střední nebo vysoká;
- Hrozny dobře přiléhají ke stopce, takže dlouho neopadávají;
- Tvar bobulí je oválný, na samé špičce mírně špičatý;
- Hmotnost bobulí je malá, 5-7 gramů, i když jejich velikost je poměrně velká – 20×24 mm;
- Dužnina bobulí je šťavnatá, i když nepříliš masitá;
- Bobule mají semena, jedno až tři;
- Kůže je hustá, ale při použití se prakticky necítí;
- Zralé bobule mají žlutý jantarový odstín, začnou “zářit” na slunci;
- Chuť hroznů Harold je harmonická, má jasné muškátové aroma, což z něj dělá úžasné domácí víno;
- Hladina cukru je asi 20 g na 100 metrů krychlových. cm, kyselost nepřesahuje 5 gramů;
- Díky husté slupce je hrozny na jedné straně nepoškozují vosy, na druhou stranu se dobře skladují a snadno přepravují na velké vzdálenosti.
Kromě výše uvedených vlastností je třeba poznamenat, že bobule jsou odolné vůči praskání a samotná odrůda hroznů nepodléhá hrášku.
Sledováním videa níže si můžete udělat úplný obrázek o hroznech a bobulích hroznů Harold.
Je zajímavé, že hrozny Harold lze připsat univerzálním odrůdám pro jeho použití. Je velmi chutná jíst čerstvá, lze z ní udělat báječnou šťávu a kompot, ale lze z ní snadno vyrobit i domácí víno, díky dostatečnému obsahu cukru v ovoci.
Mezi nedostatky odrůdy lze zaznamenat skutečnost, že pokud jsou keře přetíženy plodinou, chuť hroznů se prudce zhorší. Proto při jejím pěstování nezapomínejte na normalizaci květenství.
Recenze zahradníků o hroznech Harold
Zkušení pěstitelé i obyčejní letní obyvatelé vřele mluví o hroznech Harold. Mnohé uchvátí nenáročným pěstováním a zároveň ultra brzkými daty sklizně.
O této odrůdě jsem od svých přátel slyšel již mnoho dobrého, takže když jsem měl najednou příležitost si ji koupit, vůbec jsem nepochyboval. Abych byl upřímný, nikdy jsem se nesetkal s hrozny, které by dozrály tak brzy, a přitom by byly stále tak chutné a voňavé. Na jaře před květem jsem ji profylakticky postříkal proti případným opruzeninám. Pravda, chemii nepoužívám, používala jsem Alirin s Hamairem a i tehdy po odkvětu jsem jednou stříkla Trichodermin. Chci říct, že mě zarazila jeho výdrž a odolnost vůči různým nepřízni osudu. Pravda, léto bylo slunečné, teplé – obecně bylo počasí vhodné pro dozrávání bobulí, ale přesto i na podzim, když pršelo, byly bobule jako výběr – čisté, nepoškozené. První sklizeň jsme zkusili 20. července a některé štětce zůstaly viset až do podzimu. Aroma muškátu je zachováno bez ohledu na počasí a je cítit již z dálky. A docela velké bobule na takové rané dozrávání. Klastry, ač malé, na sobě neměly prakticky žádné vady – mohly být ihned k prodeji.
Už od svých přátel jsem věděl, že na našem předměstí se dají vypěstovat opravdu chutné hrozny. Ale nějak jsem tomu úplně nevěřil, dokud jsem nezasadil 5 keřů hroznů Harold. Předtím jsem již pěstoval několik odrůd vína, například Isabella, a toto byla první stolní odrůda. Dobře zakořenila, po zimě se zachovala všechna očka a hrozny rychle začaly růst. Obecně jsem si všiml, že byl první, kdo se probudil a začal vegetační období – bylo to pro něj dokonce děsivé, náhle spadl pod mráz. Snažím se to nesvázat, dokud mrazy úplně nepominou a přikrýt to případně netkaným materiálem. Již ve třetím roce jsem se rozhodl opustit všechny trsy, které se objevily a hned na začátku srpna jsem vyzkoušel první bobule. Hrozny byly samozřejmě ještě kyselé, ale aroma už bylo přítomné. A v září jsme si už užívali luxusních hroznů pravých jižních hroznů. Mimochodem na zimu ji přikrývám jako růže – jen smrkové větve a syntetická pytlovina a zatím je vše v pořádku – neumřelo. Tato odrůda hroznů se mi velmi líbila a nyní budu hledat další odrůdy vhodné pro oblast Moskvy do sbírky.
Závěr
Hrozny se již směle pěstují nejen ve středním pruhu, ale i na severu – v Pskovské a Leningradské oblasti a dostal se až do sibiřské oblasti. A to vše díky nadšení na jedné straně chovatelů a na straně druhé zahrádkářů, kteří nechtějí stát na místě, ale sní o zpestření sortimentu rostlin pěstovaných na jejich místě.
