Brambory jsou jedním z nejdůležitějších potravinářských produktů lidstva, proto jsou pravidelně vybírány nové odrůdy se zlepšenými vlastnostmi. Nová stolní odrůda Kamensky je ruský vývoj a vyznačuje se vysokým výnosem, odolností vůči suchu a není ovlivněna mandelinkou bramborovou.
Charakteristika a popis odrůdy
Tento brambor s vysokou chutností byl vybrán ve Výzkumném zemědělském ústavu Ural a byl zapsán do státního registru Ruské federace v roce 2009. Je povoleno pěstovat ve třech regionech země:
- Volha-Vjatka;
- západní Sibiř;
- Urals.
Vzhled hlíz a keřů
Podmínky zrání
V závislosti na klimatických podmínkách, péči, půdě a regionu mohou tyto raně zrající brambory přinést úrodu za 50 až 60 dní. V lehké, dobře vyhnojené půdě k tomu může dojít dříve a v těžké půdě o něco později.
Produktivita
Odrůda Kamensky je vysoce výnosná a velkoplodá. V dobrém roce je schopen vynést až 550 centů na hektar. Na jednom keři se může vytvořit 10 až 25 hlíz.
Odolnost vůči nemoci
Šlechtitelům se podařilo dosáhnout odolnosti odrůdy vůči hlavnímu škůdci – mandelince bramborové. Háďátko zlaté ale může rostlině ublížit. Z chorob má kultura průměrnou odolnost proti plísni pozdní.
Mrazuvzdornost
Pokud jsou rostliny vysazeny brzy, mohou případné mrazy poškodit a dokonce zničit křehké výhonky. Stonky při nízkých teplotách zesklovatí a poté odumírají. Kamensky má určitou mrazuvzdornost i vůči uralským mrazům, ale dlouhodobý pokles teploty může mít škodlivý účinek na mladé rostliny.
Výhody a nevýhody odrůdy
- Pozitivní vlastnosti jsou:
- předběžná rychlost
- tolerance sucha;
- mrazuvzdornost;
- produktivitu;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- odolnost vůči mandelince bramborové;
- přepravitelnost.
- Odrůda nemá prakticky žádné negativní vlastnosti. To lze pouze přičíst
- nízká udržovací kvalita vlastní stolním odrůdám a náchylnost k napadení háďátky.
Vlastnosti výsadby a péče
Kamensky se vysazuje v polovině dubna, kdy se teplota půdy stabilizuje na kladných úrovních.
Výběr rostlinného materiálu
Kritéria pro výběr hlíz pro výsadbu jsou následující:
- mnoho mělkých očí;
- hladký povrch bez poškození;
- průměrná velikost a hmotnost (50–80 g);
- Veškerá zelenina musí být stejné odrůdy.
Příprava hlíz
Brambory je možné zasadit do země bez přípravy, což obvykle provádějí letní obyvatelé. Ale můžete si připravit výsadbový materiál, který mu pomůže v růstu a plodu. Příprava sadebního materiálu začíná měsíc před umístěním do země. Pro klíčení se brambory pokládají v 1-2 vrstvách na podlahu nebo do truhlíků na místa s dostatečným množstvím světla. Pokud jsou krabice naskládány na sebe, je potřeba je pravidelně měnit. Pro probuzení očí je nutné udržovat materiál při teplotě +18. +20°C po dobu dvou týdnů. V budoucnu, aby se klíčky ztvrdly a snížila rychlost jejich růstu, je nutné snížit teplotu na +10. +14°С V některých případech není možné připravit sadbu předem. Zde přicházejí na pomoc rychlé metody iniciace růstu – vadnutí a zahřívání. V prvním případě se brambory uchovávají v teplé místnosti po dobu 1–2 týdnů, dokud se neobjeví klíčky nebo jejich základy, ve druhém se alespoň 3–4 dny uměle zahřívají.
Příprava půdy
Brambory dávají dobrou úrodu v „dýchacích“ půdách, které by neměly být v nížinách náchylných k přemokření. Pro pěstování této zeleniny jsou ideální ty nejkyprější písčité půdy. Příprava půdy pro výsadbu se provádí v následujícím pořadí:
- organická hnojiva se aplikují na podzim;
- na jaře kultivují 12–15 cm, aniž by obracely zeminu;
- před výsadbou je místo vykopáno do hloubky bajonetu lopaty.
Schéma výsadby brambor
Materiál se zasadí do připravené půdy po 35–40 cm, do vykopaných otvorů se vloží jedna střední nebo dvě malé hlízy. Je možná varianta s rozkrojením napůl nebo na čtyři díly velkých brambor. Při lopatové nebo mechanizované výsadbě je rozteč řádků 70–80 cm.Taková mezera je vytvořena pro přístup ke každému keři a schopnost rozvíjet podzemní část rostliny.
Zalévání a hnojení
Brambory nevyžadují hodně vlhkosti, ale během jejich růstu lze zalévat v nejdůležitějších bodech:
- když se objeví výhonky;
- když se objeví první poupata;
- po skončení květu.
Každá zálivka má svůj význam: první stimuluje stonky k růstu, druhá aktivuje nádheru kvetení a tuberizace, třetí nedovolí, aby vrcholky rychle vyschly a přestaly vyživovat kořenový systém. Obvyklá zálivka je 50 litrů na 1 m². Teplota vody není nižší než + 23 ° C a musí být měkká. Zalévání se provádí večer při západu slunce nebo ráno před východem slunce. Musíte zalévat v uličkách, pod stonky, ale ne na listech.
Horní oblékání, stejně jako zalévání, se také provádí ve třech fázích:
- 20-30 dní po výsadbě – polévková lžíce močoviny (nebo ptačího trusu) na kbelík vody, 0,5 litru na keř;
- když se objeví první pupeny – sklenici dřevěného popela na kbelík vody, 0,5 litru na keř;
- po ukončení květu – 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu v kbelíku s vodou, každá 0,5 litru pod keřem.
Uvolňování a odplevelování od plevele
Po zalití nebo deštích je třeba brambory nahrnout, aby se nevytvořila kůrka, která zadržuje vodu a brání půdě dýchat. Země je pečlivě shrabována sekáčkem nebo lopatou pod stonky, aby se udržela vlhkost v kořenové zóně. Pokud tak neučiníte, rostlina nedostane svou část vláhy a následně ji nemusí poskytnout hlízám vyvíjejícím se pod zemí. Pletí je také povinným postupem při pěstování brambor. Všechny plevele „výborně“ zbavují půdu minerálních látek a vláhy, což má vliv na kvalitu budoucích brambor. Aby se tomu zabránilo, je plevel nemilosrdně odplevelen a odstraněn z místa.
Prevence proti chorobám a škůdcům odrůdy
Nemoci a škůdci Kamenského obcházejí, protože byl speciálně vybrán, aby jim dokázal odolat. Hlízy této odrůdy, jako každý brambor, mohou hnít při nadměrné zálivce, stojaté vodě. K tomu může dojít i kvůli dešti, takže je třeba zajistit, aby se v uličkách nehromadila voda. Odrůda je velmi odolná proti rakovině, různým typům mozaiky, kadeřavosti listů.
Je ale náchylný k háďátku zlatému, který dokáže zničit část úrody – až z 90 %. K prevenci a hubení tohoto parazita se používá insekticid Nematorin, který lze aplikovat do jamek nebo záhonů při výsadbě nebo nasypat pod stonky, když se objeví škůdci. Pomáhá také dobře bojovat s drátovci.
Sklizeň a skladování
Jako každá odrůda brambor musí být Kamensky sklízeny velmi opatrně, aby nedošlo k poškození plodů. Vzhledem k její produktivitě je nutné pomocí vidle kopat uprostřed mezi keři a v uličce odvalovat vrstvu zeminy s hlízami. Vybrané ovoce se vkládá do dřevěných nebo plastových krabic ne úplně nahoru, aby se daly stohovat.
Stolní raná odrůda nepodléhá dlouhodobému skladování, ale “život” hlíz lze prodloužit, pokud jsou krabice umístěny v suchém chladném sklepě. V tomto případě bude zelenina uchována po dobu 2-3 měsíců, zejména pokud je vytříděna týdně. Brambory je také dobré skladovat v zeleninové části lednice.
Potato Kamensky je zástupcem nové úrovně v boji proti mandelince bramborové – nemusíte vytvářet insekticidy, ale stačí vybrat odrůdu s vlastnostmi, které narušují škůdce. Brambory jsou přitom dokonale uvařené, smažené i upečené a mají vynikající chuť.
