Sinap Orlovsky je odrůda jabloní domácího výběru, známá zahradníkům od roku 1989, ale odborníci pracují na jejím šlechtění od poloviny 50. let XX století. Odrůda se vyznačuje pravidelným plodením, vynikající udržovací kvalitou plodů. Je obzvláště populární mezi majiteli soukromých farem v regionech Central a regionu Black Earth. Je také známý jako Sinap Orlovskiy.
Popis odrůdy
Jabloně jsou mohutné, při pěstování na středně velké nebo polozakrslé podnoži lze výšku omezit na 3-3,5 m, což značně usnadňuje sklizeň. Koruna není náchylná k zahušťování větví, řídká, široce rozložitá. Olistění je dobré, talíře jsou pýřité, tmavě zelené, velké. Kosterní větve stromu jsou silné, ne příliš často umístěné, pokryté zalomenými výhonky tmavě hnědé barvy. Během období květu je koruna pokryta světle růžovými květy s jasnou vůní.
Vlastnosti, klady a zápory
Odrůda Sinap Orlovsky úspěšně obstála ve zkoušce času a v praxi prokázala svou všestrannost a vysoký výnos. Mezi jeho zřejmé výhody zahradníci a zemědělci rozlišují:
vhodnost ovoce ke zpracování;
vysoký obsah kyseliny askorbové;
dlouhá doba skladování;
degustační skóre na úrovni 4,4-4,7 bodů.
Nevýhody jsou drobné. Stromy, pokud jsou pěstovány bez podnože, nabývají značné výšky. Citlivý na obsah vápníku v půdě. S jeho nedostatkem je pozorován zvýšený sklon stromů k postižení hořkou důlkovou kornatostí. Aroma jablek také není příliš výrazné.
Zrání a plodování
Sinap Orlovsky odkazuje na pozdní zimní odrůdy z hlediska zrání. Plody jsou připraveny ke sběru ze stromů v posledních zářijových dnech, konzumní zralost nastává v září a jablka lze konzumovat až do května. Plodina se sklízí každoročně, již 4-5 let po výsadbě.
Rostoucí regiony
Sinap Orlovsky je zónován pro pěstování v 6 regionech Běloruska. V Rusku se pěstuje na severozápadě – od Karélie po Leningradskou oblast, v oblasti Středního Volhy. Tato odrůda je nejběžnější v centrální černozemě a centrálních oblastech země, včetně oblasti Oryol.
Produktivita
V podmínkách průmyslového pěstování lze ze Sinapu Orlovského sklidit až 170 centů / ha. Ze stromu se získá 50 až 170 kg v závislosti na jeho stáří.
Ovoce a jejich chuť
Odrůda dává velká, asi 150 g vážící, jablka se silnou mastnou slupkou, nejprve natřená žlutozelenými tóny a poté získávající zlatý odstín. Na straně obrácené ke slunci může být ruměnec. Dužnina je velmi šťavnatá, má zelenkavě krémovou barvu, harmonickou chuť s tóny cukru a lehkou kyselinkou.
Chcete-li získat bohatou sklizeň voňavých jablek, musí být zahrada pravidelně aktualizována výsadbou sazenic produktivních a nových odrůd. K výběru sazenice jablka je třeba přistupovat se vší odpovědností, protože nekvalitní sadba v nejlepším případě nezakoření a v nejhorším případě zemře v nejlepších letech po četných investicích do jejího zdraví a normálního formování.
Zvláštnosti pěstování
Sinap Orlovsky v soukromých farmách je zpravidla okamžitě vysazen na trpasličích nebo polotrpasličích podnožích. Koruna v tomto případě bude odpovídat šířce výšce stromu. Raná zralost také přímo závisí na podnoži.
Při výběru místa pro výsadbu stojí za to dát přednost dobře osvětleným oblastem, skrytým před průvanem, nárazovým větrem. Stromy jsou umístěny ve vzdálenosti 3,5 metru od sebe, aby si navzájem příliš nestínily. Podzimní výsadba se volí u tříletých rostlin, které potřebují více času na přizpůsobení. Do země se umisťují do 2. říjnové dekády, aby před chladným počasím zakořenily.
Jarní výsadba se provádí, pokud jsou vybrány dvouleté stromy. Mnohem snadněji zakořeňují a čas na aklimatizaci je tak akorát k tomu, aby rostliny před příchodem mrazů zesílily. Výsadba se provádí nejdříve ve 2. dubnové dekádě, ale před začátkem toku mízy. Důležité je místo vakcinace neprohlubovat – nechává se 7-9 cm nad povrchem, vedle je zaražen kolíček, který se v prvních letech používá jako podpěra.
Půda pro Sinap Orlovský potřebuje spíše volnou, prodyšnou. V případě potřeby se půda na místě zředí pískem. Příliš lehké půdy jsou ochucené jílem nebo černozemí.
Hlavní péčí je pravidelná zálivka. V suchých obdobích bez deště vyžadují mladé stromky zavedení 10-15 litrů vody alespoň jednou za 1 týdny. Po tomto postupu se ujistěte, že se uvolní, aby se rozbila kůra, která se tvoří v kruhu kmene.
Dobrá péče zahrnuje povinné prořezávání. Provádí se na jaře nebo na podzim, před začátkem toku mízy nebo na jeho konci, s úplným opadem listů. Letní prořezávání se zobrazuje pouze nemocným rostlinám, je přípustné odstranit zlomené větve, ale s povinným následným mazáním postižené oblasti zahradním hřištěm. Na jaře jsou svislé výhonky nutně řezány z mladého stromu – takzvané vrcholy, stejně jako zmrazené a sušené větve.
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Úspěšné roubování pomáhá vyřešit celou řadu problémů, především: získat zajímavé odrůdy a ušetřit místo na místě. Samotná technika roubování není tak složitá a zvládne ji i začínající letní obyvatel. Očkovat můžete během celého vegetačního období.
Spolu s zálivkou a řezem nezbytným pro jabloně je významným příspěvkem ke správnému vývoji úrody i zálivka, která znamená vysoký výnos. Nesprávná zálivka, prováděná mimo čas, bez dostatku vody, může ovocnému stromu přinést velké potíže.
Opeření
Jabloně Sinap Orlovský jsou samosprašné. Pro úspěšnou sklizeň musí opylovači růst poblíž. V této funkci obvykle působí jabloně Pepin šafrán, Sinap severní, Antonovka obyčejná.
Krmení
Odrůda je velmi citlivá na minerální doplňky. Nedostatek vápníku u jabloně se projevuje tmavnutím a kroucením olistění, získáváním charakteristické hořkosti plody. Kromě obvyklých komplexů by se do kruhu blízkého stonku měla pravidelně přidávat dolomitová mouka, hašené vápno nebo obyčejná křída. Jabloň dobře reaguje i na rozdrcené vaječné skořápky.
Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.
Navzdory skutečnosti, že jabloně jsou považovány za docela nenáročné rostliny, stále potřebují správnou podzimní péči. Včasná příprava stromů na zimu umožňuje, aby byly odolnější vůči zimním mrazům a také zvýšily budoucí výnosy.
Nemoci a škůdci
Odrůda není vysoce odolná vůči houbovým chorobám. Může být ovlivněn škůdci. Vykazuje střední odolnost vůči strupovitosti. Často jsou postiženy mšice, v sezóně se doporučuje věnovat zvláštní pozornost postřikům od tohoto škůdce. Od zavíječe je ale potřeba pouze prevence, strom tento hmyz jako zdroj potravy příliš neláká.
Sinap Orlovsky dobře reaguje na léčbu antimykotiky na bázi prospěšných bakteriálních kultur. Mezi nimi jsou Fitosporin, Alirin. Mohou být použity i během období sklizně, počkejte pouze 1 den, než odstraníte jablka z větví.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Lze jej nalézt v mnoha příměstských oblastech. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může dokonce zemřít.
Plodnost stárnoucích stromů i kvalita úrody se snižuje. Pokud tedy strom stárne a je nutné jej nahradit, musíte přemýšlet o tom, jak množit jabloň, abyste neztratili odrůdu. Pro rozmnožování jabloní se používá několik metod: semena, vrstvení, oči a klonování (pučení).
Přehled recenzí
Sinap Orlovský je někdy označován jako královská odrůda jablka pro svou majestátní velikost a vysoké výnosy. Ale majitelé zmiňují, že jabloně jsou citlivé na péči a zalévání, vrchní oblékání. Při nedostatečné pozornosti je vysoká pravděpodobnost, že strom zemře nebo onemocní. Za povinné se považuje i formativní prořezávání, prováděné na kosterních větvích mladých stromů. Dobrá péče podle zahradníků umožňuje ročně sklidit alespoň 50 kg jablek z každého stromu.
Negativní názory souvisí především s výškou stromů. Za optimální se považuje pěstování na středně velké podnoži, bez ní jabloň rychle dosáhne délky kmene téměř 6 metrů. Sklizeň v takových podmínkách je znatelně složitější. Ale pokud jde o dobu skladování ovoce, Sinap Orlovsky je prakticky šampionem, jeho jablka se postupem času stávají chutnějšími a aromatičtějšími. Kromě toho, jak poznamenávají majitelé, dochází pravidelně k plodům, což eliminuje potřebu kupovat ovoce v zimě – dokonale dosáhnou plné zralosti v krabicích.
Autoři Všeruského výzkumného ústavu výběru ovocných plodin a Všesvazového výzkumného ústavu zahradnictví. I. V. Mičurina. E. N. Sedov, V. K. Zayets, N. G. Krásová, T. A. Trofimová Objeveno křížením Northern Sinap x Memory of Michurin Synonyma názvu Sinap Orlovskiy Výnos 170 c/ha Přepravitelná jablka Ano Precocity
rychle rostoucí Prodejnost vysoká
Výška 3-3,5 m Koruna široce rozložitá Listy velké, široké, obvejčité, se široce klínovitou špičatou bází, téměř ploché, tmavě zelené, pýřité Větve mohutné, řídké, hlavní větve odstupují od kmene v pravém úhlu, konce směřují vzhůru Výhonky střední tloušťky, článkované, v řezu fasetované, se vzácným uspořádáním listů, tmavě hnědé, dobře pýřité Květy jsou velké, světle růžové, poupata jsou bílorůžová, okvětní lístky jsou uzavřené, blizny pestíku pod prašníky, méně často – u jejich úroveň
Použití čerstvé, příprava kompotů, příprava džemu, na šťávu Barvení ve fázi vyjímatelné zralosti je žlutozelené, ve fázi konzumní zralosti – zlatožluté Tvar plodu je jednorozměrný, podlouhlý, kulatě kuželovitý, s tupými žebry , obvykle šikmo nahoře Hmotnost plodu , g 150 Velikost plodu
nadprůměrná nebo velká Slupka plodu je pevná, hladká, lesklá, mastná Podkožní tečky jsou velké, bílé, jasně viditelné Chuť je harmonická s kombinací cukru a kyseliny Dužnina je zelenkavě krémové barvy, velmi šťavnatá, vysoce kvalitní Aroma je slabé Složení celkové množství cukrů – 9,5% , titrovatelné kyseliny – 0,52%, obsah kyseliny askorbové – 13,7 mg / 100g, množství P-aktivních látek 194 mg / 100g, pektinových látek – 8,9%
do května Hodnocení degustace chuť – 4,4-4,7 bodu, vzhled – 4,3 bodu
samosprašné, opylovače – severní Sinap, Antonovka obyčejná, Pepin šafrán, Zhigulevskoe Growth type
vitální pěstitelské oblasti Severozápad, Střední Volha, Střední a Střední černozemě, šest regionů Běloruska Mrazuvzdornost, °C
vysoká odolnost proti houbovým chorobám nízká odolnost proti strupovitosti střední
pozdní zima Odnímatelná zralost v posledních dnech září Trvání konzumního období od listopadu do května Začátek plodování odrůdy 4-5 let Frekvence plodů roční
Jabloň Sinap Orlovský je známá pozdně zimní odrůda domácího původu, která je vysoce ceněna pro harmonickou chuť velkých plodů a stabilní výnosy. Úspěšně ji pěstuje mnoho ruských amatérských zahradníků ve svých letních chatách.
“Sinap Orlovsky” (na obrázku) poskytuje vysoké výnosy jablek ve středním Rusku
Charakteristické rysy této oblíbené odrůdy jsou uvedeny v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Kultura | Jabloň (Malus domestica Borkh.) |
| Сорт | “Sinap Orlovský” |
| výška stromu | Silný – 5-8 m (v závislosti na podnoži) |
| Předčasná zralost | Vysoká (v závislosti na podnoži) |
| Podmínky odstranitelné (technické) splatnosti | Konec září – začátek října |
| Doba spotřeby / trvanlivost ovoce | pozdní zima; jablka vydrží dobře až do května |
| plodový typ | Smíšené |
| Výnos na strom | Vysoká, pravidelná. V průměru asi 60 kg za sezónu (20-25 t/ha) |
| Hmotnost ovoce | 145 150-g |
| Tvar a barva | Plody jsou jednorozměrné: velké, kulaté kuželovité, podlouhlého tvaru, s tupými žebry, zpravidla zkosenými nahoře. Nálevka je úzká, ve tvaru ostrého kužele, bez rzi. Slupka je silná, hladká, lesklá, mastná. Hlavní barva je žlutozelená, během skladování se stává zlatožlutou; krycí – ve formě akvarelového šarlatového ruměnce na slunečné straně plodu. Subkutánní body jsou bílé, velké – jasně viditelné |
| ovocné dřeně | Zelenkasto-krémová, velmi šťavnatá |
| Degustační hodnocení (chuťové vlastnosti) | 4,4-4,7 bodů (z 5) – chuť je kyselá-sladká s příjemnou slabou vůní |
| Ovoce na předpis | Dezert (univerzální) |
| Stabilita | Zimovzdorná (na úrovni “Antonovka obyčejná”); středně odolná vůči suchu a běžným chorobám (strupovitost a padlí); těžce postižené hořkou důlkovou tvorbou |
| Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace | 1989 |
| Doporučené pěstitelské oblasti | Severozápadní (2), Střední (3), Střední Černozemě (5), Střední Volha (7) |
| Původci | Federální státní rozpočtová vědecká instituce “Federální vědecké centrum pojmenované po I. V. Michurin” (Tambovská oblast), Federální státní rozpočtová vědecká instituce “Celoruský výzkumný ústav pro výběr ovocných plodin” (Oryolská oblast) |
Historie šlechtění odrůd
Odrůda byla získána v polovině 50. let minulého století na základě Všeruského výzkumného ústavu zahradnictví. I. V. Michurin skupinou sovětských šlechtitelů (T. A. Trofimová, E. N. Sedov, N. G. Krásová, V. K. Zaets) jako výsledek hybridního křížení oblíbených jabloní Northern Sinap a Memory Michurin.
Na fotografii – jabloně “Northern Sinap” (vlevo) a “Michurinova paměť” (vpravo), které sloužily jako počáteční formy při šlechtění hybridní odrůdy
V roce 1979 začaly státní odrůdové pokusy na pokusných plantážích SSSR. O deset let později byl “Sinap Orlovsky” oficiálně zaregistrován ve Státním rejstříku Ruské federace jako pásmový a doporučený pro pěstování v severozápadních, středních, středních černozemských a středních oblastech Povolží a v roce 1998 byl patentován původci. .
Stabilní produktivita a mrazuvzdornost stromů, vynikající chuť a dlouhotrvající kvalita velkých plodů učinily tuto jabloň oblíbenou domácími zahradníky a také zajistily její velkou popularitu v Bělorusku a dalších postsovětských zemích.
Popis rostliny, rysy plodnosti
Stromy jsou mohutné, s široce pyramidálně rozloženou korunou. Kosterní větve s konci směřujícími nahoru odcházejí od kmene v pravém úhlu. Větve jsou mohutné, řídké, pokryté hrubou šedou kůrou. Výhony jsou tmavě hnědé, dobře pýřité, středně silné, klikaté, v řezu fasetované, se vzácným uspořádáním listů vybíhajících v tupém úhlu (převislé).
Hlavní větve odcházejí od kmene téměř v pravém úhlu.
Druh plodů je smíšený: na jednoduchém a složitém mezikruží, krátkých a dlouhých ovocných větvičkách. Lenticely jsou malé, málo početné. Ledviny jsou velké, kuželovité, přitlačené, ochmýřené. Listy jsou široké, obvejčité, se špičatou základnou, tmavě zelené, pýřité. Povrch je konvexní nebo rovný; okraje jsou zvlněné, vystouplé, hrot je zatočený. Řapíky jsou krátké, přibližně stejně dlouhé s velkými, kopinatými palisty. Květy jsou velké, se světle růžovými uzavřenými okvětními lístky, poupata jsou bílorůžová.
Parametry koruny, hustota olistění a hmotnost plodů přímo závisí na síle růstu podnože, síle jejího kořenového systému.
Specifika opylování a výnosové ukazatele
Tato odrůda kultury je neplodná, proto potřebuje opylující odrůdy, které kvetou v podobných obdobích, například “Welsey” nebo “Antonovka vulgaris”.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Jabloň “Pepin šafrán” (na obrázku) je jedním z vhodných opylovačů pro “Sinap Orlovský”
Odrůda je klasifikována jako raná: rodit začíná ve 4.-5. roce po výsadbě. Stromy vykazují stabilní výnos v mladém i zralém věku, což je ve srovnání s Antonovkou příznivé. Průměrný výnos za léta odrůdového testování prováděného specialisty VNIISPK na Orelsku byl 170 c/ha, v Tambově (v intenzivních sadech s plnoletými plantážemi na polozakrslých podnožích) až 240 c/ha.
Vlastnosti ovoce
Plody jsou jednorozměrné: velké, váží asi 145-150 g (maximum – až 230 g) s krátkými stopkami. Ve tvaru jsou jablka kulatě kuželovitá, podlouhlá, s tupými žebry, zpravidla zkosenými nahoře. Nálevka je úzká, ve tvaru ostrého kužele, bez rzi. Kůže je silná, hladká, lesklá. Hlavní barva je žlutozelená, během skladování se stává zlatožlutou; krycí – ve formě akvarelového šarlatového ruměnce se objevuje na slunečné straně plodu. Podkožní tečky jsou bílé, velké, dobře viditelné. Srdce je slabě vyjádřeno. Semena jsou malá, žebrovaná, špičatá, hnědá.
Velká velikost, atraktivní vzhled s chutným nádechem poskytuje plodům vysokou prodejnost.
Dužnina je zelenkavě krémová, velmi šťavnatá. V chuti se harmonicky snoubí kyselina a sladkost, vůně je slabá, příjemná. Profesionální skóre degustace – 4,4-4,7 bodů (z 5). Podle VNIISPK biochemické složení jablek obsahuje:
| Živiny a výhody | Množství ve 100 g výrobku |
| Vitamin C (kyselina askorbová) | 13,7 mg |
| Сахара | 9,5 g |
| Kyseliny | 0,52 g |
| P-aktivní látky (celkem) | 194 mg |
| Pektiny | 8,9 g |
Jablka jsou určena především pro čerstvou spotřebu (dezert), ale dobře se hodí pro všechny způsoby zpracování. V recenzích jabloně Orlovský Sinap zahradníci popisují chuť jako vynikající, sladkou s příjemnou kyselostí, vyváženou, ale bez vynikající kořenité vůně, která je vlastní mateřskému Northern Sinap.
Sběr a skladování
Ve zralosti se plody nedrolí, pevně drží na větvích. Odnímatelná zralost nastává obvykle koncem září. Optimální doba sklizně připadá na 1.–2. dekádu října.
Včasnost sběru jablek přímo ovlivňuje dobu jejich skladování.
Ovoce, které dosáhlo technické zralosti, je důležité včas odstranit: udrží si svou prezentaci a hustotu dužniny o měsíc déle než ty, které byly sklizeny pozdě. Jablka sklizená předčasně, 20. září, jsou při skladování vážně poškozena „úpalem“ (ztráty mohou být až 25 %).
Spotřebitelské období začíná v listopadu a při správném skladování ovoce (teplota v rozmezí 0 . + 5 ℃ a vlhkost nejméně 85%) trvá déle než šest měsíců – do května.
Odrůda se zamilovala nejen do letních obyvatel. Je široce používán v průmyslových výsadbách, protože vám umožňuje získat velké a pravidelné sklizně chutných jablek, které dokonale snášejí přepravu a dlouhodobé skladování, aniž by ztratily své původní spotřebitelské vlastnosti.
Výhody a problémové oblasti odrůdy
Hlavní a nespornou výhodou odrůdy je pravidelnost plodů. Kromě toho mezi výhody:
- vynikající obchodní a chuťové vlastnosti ovoce;
- dlouhá doba skladování a možnost přepravy na velké vzdálenosti;
- vysoké stabilní výnosy;
- zimní odolnost, není nižší než “Antonovka”.
Mezi negativní body patří:
- závislost na jiných opylujících odrůdách;
- velké stromy;
- predispozice k hořké důlkové korozi.
Hořká důlkovitost (podkožní skvrnitost) obvykle postihuje větší plody, které dozrávají ve stinných oblastech
Příznaky onemocnění se projevují jako malé prohlubně (2-3 mm v průměru), hlavně v horní části plodu kolem kalichu na jedné straně. Jsou tmavší než hlavní barva kůže, patrné po odstranění. Během skladování skvrny zhnědnou, postižená tkáň odumře, zhnědne, houbovitá, získá hořkou chuť.
Mezi faktory, které vyvolávají podkožní špinění, nazývají silné prořezávání, vysokou vlhkost na jaře a v létě, ale hlavním je porušení minerálního složení půdy, konkrétně nedostatek vápníku. Více o příčinách poškození ovocných porostů hořkou jamkovitostí a o tom, jak se s tím vypořádat, se dočtete v článku „Krmení jabloní na jaře“ na našem webu.
Recenze zahradníků
Boris, 37 let, Lipecká oblast
Po sběru jablek provádím hlavní péči o stromy: řežu větve bez fanatismu, ale vždy odstraním suché a poškozené. Pokud střílím jablka v polovině září, pak jsou během skladování často postiženy „opálením“, rychle se stanou bez chuti. Snažím se je sbírat nejpozději do poloviny října. Tehdy mi plody bez problémů leží ve sklepě až do začátku května. Pravda, nejčastěji je jíme před novoročními svátky.
Anna, 45 let, Kostroma
Dvě desetileté jabloně Oryolské synapse jsou největší v mém okolí. Bez prevence plísňových opruzenin se z nich dobré úrody nedočkáte. Pravidelně na podzim stříkám korunu roztokem síranu měďnatého (3%) a brzy na jaře kapalinou Fitosporin M nebo Bordeaux (1%). K boji s další pohromou – hořkou důlkovitostí ovoce, používám Kalbit C (6-8 ml na 10 litrů vody). Nejúčinnější je zpracovat večer, počínaje vrcholem koruny, takže každý list na stromě je hojně navlhčen roztokem. Pokud se opozdím se zpracováním, téměř celá úroda nenávratně odumírá, není vhodná ani ke zpracování.
Pavel, 51 let, Brjanská oblast
Líbí se mi odrůda Orlovský Sinap. Strom je starý asi třicet let, je sice starý, ale stále vytrvale plodí. Je pravda, že vzhledem k pětimetrové výšce nemůžete jablka získat bez žebříku. Chutnají skvěle a jsou velké. Příští rok na jaře se chystám koupit novou sadbu, jak jsou všechny rodiny zvyklé a mají tato “omlazující” jablka velmi rád. Pointa je malá – najít v našem okolí osvědčenou, certifikovanou a zavedenou školku.
Video
Pokud vás téma článku zajímá, doporučujeme také sledovat videa natočená zkušenými zahradníky:
Hlavní specializací – účetním, proto i na letní chatě usiluje o přesnost a dosažení ideálního pořádku ve všem. Přednost se dává pěstování hroznů. Jsem si jist, že čím hlouběji se ponoříte do zahradničení a zahradničení, tím více pochopíte, že neexistuje žádná hranice dokonalosti!
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
