Některé druhy ovoce a zeleniny dokážou překvapit nejen chutí, ale i nevšedním vzhledem. Jednou z nich jsou meruňky odrůdy Black Velvet. Tmavá, téměř černá kůže, narůžovělé maso. A co je důležité, to vše doplňuje příjemnou chuť. Bohužel tuto odrůdu na pultech obchodů nevidíte zdaleka všude a ne vždy.
Pro zahrádkáře to ale není problém. Sametce černé se dobře daří na domácích zahradách ve většině regionů.
Historie dedukcí
Šlechtitelská odrůda vytvořená v roce 1994 na Krymu G. V. Ereminem a A. V. Isachkinem. Objevilo se v důsledku křížení americké černé meruňky a třešňové švestky. V roce 2005 byl Black Velvet zapsán do státního rejstříku.
Popis odrůdy
Krátký strom s rozložitou, středně hustou, zaoblenou korunou a jasně zelenými listy střední velikosti, špičaté na špičkách. Květy jsou velké, světle růžové nebo bílé.
Ovoce Charakteristika
Velikostí jsou plody křížence třešňové švestky a meruňky. Jejich průměrná hmotnost je 25-30 g. Tvar plodů je kulatý oválný. Mají černo-fialovou pubescentní, sametovou kůži. Nezralé meruňky jsou nazelenalé, blíže k době zrání začínají tmavnout. Pecka je malá, ale těžko se odděluje od žlutočervené dužniny.
Kvalita Taste
Meruňky této odrůdy jsou šťavnaté, sladké, ale s výraznou kyselostí. Vůně je příjemná, lehká. Vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervaci.
Zrání a plodování
Stromy černého sametu rostou pomalu a přibývají asi 15 cm za sezónu. Meruňka začíná plodit ve 3-4 roce po výsadbě. Plody dozrávají v červenci, ke konci měsíce. V severních oblastech se termín posouvá na srpen.
Při výsadbě meruňkového stromu na vašem webu musíte vědět o vlastnostech jeho plodů. Meruňka začíná plodit ve věku dvou až čtyř let po výsadbě na trvalé místo v zahradě a stabilně plodí až 25–30 let. Vrcholný výnos stromu připadá na stáří pěti nebo šesti let.
Produktivita
Jeden strom za sezónu vyprodukuje minimálně 50 kg ovoce. Plodina má vysokou transportovatelnost a za správných podmínek ji lze skladovat asi 3 měsíce.
Podmínky pro dlouhodobé skladování:
plody by měly být sklízeny o něco dříve, než dosáhnou zralosti;
měly by být naskládány do krabic ne více než 3 řádky;
Skladovací prostor musí být dobře větraný.
Rostoucí regiony
Odrůda byla zónována v oblasti severního Kavkazu, ale také se cítí dobře ve středním pruhu. Jedinou jemností je, že v oblastech s chladným, nestabilním klimatem je lepší vytvářet stromy bez kmene nebo jako keře.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Částečně samosprašná odrůda. Pro dosažení vysokého výnosu by v blízkosti měly růst opylující stromy, například švestka nebo třešeň.
Pěstování a péče
Aby se meruňka cítila dobře a potěšila plody, je třeba od nákupu sadby dodržet řadu podmínek.
Sazenice je nejlepší koupit na podzim. Mělo by se jednat o roční nebo dvouleté vzorky se silným kořenovým systémem.
V zimě, až do výsadby, by měl být skladován v místnosti s teplotou +1 . 5 ° C. Kořeny by měly být ponořeny do směsi hlíny a divizny (1: 1), zabaleny do vlhkého hadříku a umístěny do neúplně uzavřeného sáčku.
Doba vyzvednutí se bude lišit podle regionu. Nejčastěji je to jaro, kdy se země již začala ohřívat, ale tok mízy rostlin ještě nezačal.
Rozměry přistávací jámy jsou 80 cm v průměru a 80 cm do hloubky.
Před výsadbou se půda od podzimu předem hnojí směsí živin sestávající z:
pár litrů popela;
3 kbelíky humusu;
300 g superfosfátu.
Pokud nebyla příležitost připravit místo předem, mělo by se bezprostředně před výsadbou přidat do půdy 20-25 g chloridu draselného a 35 g superfosfátu.
V jámě musíte udělat malý kopeček a položit na něj kořeny sazenice. Narovnejte je. Přikryjte zeminou.
Kořenový krk by měl být prohlouben do země o 4 cm (o 11 v písčitých hlinitých půdách). Místo roubování by mělo zůstat 5 cm nad půdou.
Země kolem a samotná sazenice musí být hojně zalévány a také mulčovány.
Je vhodné sazenici seříznout, ponechat 70 cm a 5 růstových pupenů.
Odrůda nevyžaduje žádnou složitou péči. Hlavní věc, kterou je třeba věnovat pozornost, je zalévání. Černý samet špatně snáší suché počasí. Potřebuje 2-3 kbelíky vody každých pár týdnů. Zvyšte zálivku po dobu plodů.
Hnojit rostlinu by mělo začít v 5. roce života. Na jaře se zavádějí sloučeniny obsahující dusík, později, začátkem června, potaš. V říjnu se používají fosfáty.
Pozornost byste měli věnovat i prořezávání stromu. V prvních 5 letech je tvar koruny pevný:
ve druhém roce života, na jaře – prořezávání 5 cm od kmene všech větví;
v budoucnu – letní a podzimní prořezávání.
Plátky je třeba ošetřit zahradním hřištěm.
Aby meruňka dobře zakořenila na novém místě, je nutné předem prostudovat všechny jemnosti její správné výsadby. V závislosti na klimatu v regionu musíte zvolit optimální čas pro výsadbu sazenice. Rozhodněte o umístění, řádně připravte přistávací jámu.
Roubování je hlavní způsob rozmnožování meruňkového stromu, který vám umožňuje zachovat všechny odrůdové vlastnosti ovoce, zvýšit produktivitu a dát ovocné plodině další vlastnosti, jako je mrazuvzdornost a odolnost proti suchu. Je nutné správně určit načasování očkování a správně zvolit zásobu.
Každoroční řez meruněk je nezbytný pro správnou tvorbu koruny mladé sazenice, zmlazení starých stromů a udržení výnosu a kvality plodů. Pravidelné prořezávání se provádí nejen na jaře a na podzim, ale také v létě.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rostlina má silnou imunitu a je odolná vůči většině houbových chorob.
Bohužel se škůdci není obraz tak růžový. Odrůda může zkazit život několika druhům hmyzu.
Hlučný pakomár je ocellar. Můžete s ním bojovat pomocí chemikálií, sbíráním a ničením poškozených částí.
Odtržená můra. Likvidováno Karbofosem. K prevenci se používají pasti na motýly.
Leták je plachý. Můžete bojovat s Fufanonem nebo Karbofosem.
Stejně jako ostatní ovocné plodiny i meruňka často trpí různými chorobami a škůdci. Je nutné pravidelně kontrolovat meruňku, aby po včasném zjištění choroby nebo výskytu škůdce okamžitě zasáhla a odstranila problém.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Jednou z klíčových výhod této odrůdy je její mrazuvzdornost. Květy při mrazech neopadávají a výnos podle zahradníků dokonce roste. Této vlastnosti by se však nemělo zneužívat a i tak je lepší strom na zimu přikrýt.
Místo a požadavky na půdu
Aksamitník černý by měl být vysazen na jižní straně, na osvětleném, nezatopeném a nevětraném místě. Je přísně zakázáno sázet v nížinách a oblastech s hojnou podzemní vodou. Nejlepší je, když je to mírný svah.
Půda by měla být volná, se střední kyselostí. Písčitá půda a hlína odrůdě nevyhovují.
Přehled recenzí
Většina zahrádkářů je ráda, že si vybrali tuto odrůdu černé meruňky. Oslavují jeho pravidelnou plodnost i v dost drsných podmínkách. Problémy se sklizní však mohou nastat, pokud v blízkosti není dostatek opylujících stromů.
Chuťové vjemy z ovoce se nazývají „neočekávané“ a „zajímavé“, přičemž zprvu lze tuto meruňku dokonce zaměnit s třešňovou švestkou. Plody se častěji používají přímo z větve, ale je třeba poznamenat, že kompoty a džemy z těchto meruněk jsou velmi hodné.
Z nedostatků nejčastěji nazývají velmi malou velikost meruněk.
Pokud vám to nevadí a na místě již rostou švestky, třešňové švestky nebo meruňky jiných odrůd, pak bude Black Velvet vynikajícím doplňkem a ozdobou zahradní kolekce. Nenáročný v péči, s krásným a chutným ovocem, dokáže potěšit i sofistikovaného amatérského zahradníka.
Autoři Eremin Gennady Viktorovich, Isachkin Alexander Viktorovich Synonyma názvu Meruňka černá Rok schválení k použití 2006 Určení univerzální Výnos střední Dobrá přepravitelnost
středně velký strom Výška, m 3 Koruna plochá kulatá, střední hustota Květy velké, bílé nebo světle růžové Listy jasně zelené, protáhlé
průměrná Hmotnost plodu, g 30 Barva plodu tmavě fialová Slupka pýřitá, pevná, tenká Břišní šev sotva znatelný, slabý Barva dužiny žlutá, růžová u slupky Dužnina (konzistence) střední hustota, šťavnatá Chuť plodu sladkokyselá, velmi dobrá Velikost pecky střední Oddělitelnost kosti z dužiny jsou dobré
střední Zálivka mírná Místo chráněné, dobře osvětlené oblasti Pěstitelské oblasti Severní Kavkaz Odolnost vůči chorobám a škůdcům relativně odolná Odolnost vůči monilióze Odolná vůči klasterosporiáze odolná
Neobvyklé ovocné stromy se ne vždy přizpůsobí domácímu klimatu, i když je přitahuje barva ovoce. Ale meruňkový Black Velvet je výjimkou potvrzující pravidlo. Rostlina byla vyšlechtěna krymskými šlechtiteli, kteří křížili americkou odrůdu a třešňovou švestku. Výsledkem práce byla středně velká kultura, na které se plody objevují 3-4 roky po výsadbě.
Tuzemští zahrádkáři meruňkový losos teprve objevují, ale agronomové v Asii, na Kavkaze, v západní Evropě a ve Spojených státech tuto plodinu pěstují již delší dobu. Typ černé odrůdy se také nazývá meruňková švestka, fialová meruňka, slibricos, Aprium, Plumkot, Pluot.
Popis: vlastnosti, výhody, nevýhody
Agrotechnický popis odrůdy uvádí strom s hustou, krásnou korunou, která snadno zakořeňuje v domácím klimatu.
Informace o koruně a plodech
V popisu sestaveném chovateli se říká, že listy kultury jsou malé, připomínající ovál s malými zuby podél okrajů. Vyrůstají z větve na tenkých řízcích. Strom kvete na jaře – počátkem května se objevují světle růžové nebo bílé pupeny.
S pozdním kvetením se kultura vyznačuje stabilním plodem. Na nízkém rozložitém keři se objevují zelené plody, které postupně hnědnou nebo modrají.
Plody jsou červené nebo černofialové, na dotek připomínají sametovou látku. Plody váží asi 20-30 gramů. Kříženec dostal malou velikost, kyselost od třešňové švestky a sladkou vůni od meruňky. Černé odrůdy plodí 3 roky po výsadbě.
Kulturní výhody
Díky vynikajícím odrůdovým vlastnostem rostliny je kultura vhodná pro výsadbu v zemi nebo na zahradě. Mezi výhody slibrikos patří:
- pozdní tvorba stopek a plodných vaječníků. Vzhledem k pozdní době květu snáší strom na jaře mrazy a zakořeňuje ve středním pruhu;
- pravidelnost plodů a stabilita plodiny;
- mrazuvzdornost. Černé druhy nepadají květy, ale naopak zvyšují produktivitu, pokud po krátkém oteplení přijdou mrazy;
- nízká náchylnost k odrůdovým chorobám – plísně, monilióza, cytosporóza, clasterosporiáza;
- kompaktnost koruny, která usnadňuje péči, prořezávání a sklizeň ovoce;
- všestrannost aplikace. Meruňky se konzumují čerstvé, používají se na kompoty, zavařeniny nebo džemy.
Mezi nevýhody rostliny patří malá velikost plodu, který je podobný spíše švestce než meruňce. Je třeba poznamenat, že kost se obtížně odděluje od dužiny a chuť je bez charakteristické sladkosti.
Nuance pěstování černých meruněk
Při pěstování černého sametu je třeba se rozhodnout, na jakých půdách roste a jaké osvětlení preferuje. Chcete-li to provést, pečlivě prostudujte vlastnosti rostliny.
požadavky na osvětlení místa
Jednou z vlastností meruňkové švestky je slunomilnost. Plody jsou aktivně vázány pouze ve světlých oblastech. Pokud je rostlina vysazena v oblasti s mírným ztmavnutím, je pravděpodobný pokles výnosu a snížení hladiny cukru v plodech.
Výběr správného místa
Navzdory odolnosti vůči jarním mrazům se černá meruňka bojí mrazu. Musí být vysazena na místě uzavřeném před větrem z východu a severu. Nejlepšími místy pro výsadbu bude oblast u domu, stodoly, mezi budovou a plotem.
Řízek můžete zasadit na slunné místo, chráněné před větrem zdí. Při zahřátí bude cihla generovat dodatečné teplo, které plodina potřebuje. Pro meruňky nejsou vhodné vlhké půdy nebo oblasti se stojatou vodou. Abyste eliminovali riziko zaplavení a hniloby kořenů, udělejte dobrou drenáž nebo zasaďte sazenice na kopec.
Optimální hladina podzemní vody
Zkontrolujte GWL – voda by se neměla přiblížit k povrchu na více než 1,5-2 metry. Nízko položené oblasti jsou nebezpečné nejen pro záplavy – nízké teploty poškodí kořeny. K ochraně sazenice před zaplavením se provádějí následující práce:
- Vykopejte výsadbovou jámu.
- Vybavte na dně drenáž velkého štěrku, kamenů.
- Usínají s půdou – rašelina, písek, humus a kompost, smíchané ve stejném poměru.
- Na půdní směs se položí dřevěný sud bez víka a dna. Konstrukce by měla stoupat nad zemí o 50 cm.
Výsadba sazenic meruněk do sudu zabrání tomu, aby spodní voda ovlivňovala kořeny a chrání spodní větve před těžkým sněhem.
Vhodná půda
Aby se černý slibrikos v zahradě uchytil, je důležité pamatovat na jeho půdní preference. Pro kulturu jsou vhodné hlíny a pískovce. Na hlinité půdě nebo v písku rostlina nezakoření. Zahradníci doporučují dezoxidovat půdu, aby sazenice dobře rostla.
Je nutné smíchat hlínu, rašelinu a písek ve stejných poměrech, uvést substrát na neutrální kyselost (ne více než 7,0-7,5 pH). Překročení indikátoru povede k onemocnění dásní a praskání kostí. Normalizujte úroveň kyselosti pomocí dolomitové mouky zaváděné do půdy.
Jak zasadit samet černý?
Při výběru meruňky odrůdy Black Velvet pro výsadbu na zahradě nebo v zemi proveďte přípravné práce a vezměte v úvahu zvláštnosti její reprodukce.
Specifika reprodukce
Chcete-li získat tuto odrůdu, můžete ji rozmnožit:
- roubování na třešeň švestku nebo jinou odrůdu;
- použití klonovaného podnože;
- řízky (používá se zelený nebo lignifikovaný materiál);
- semen, ale v tomto případě existuje riziko ztráty odrůdových vlastností.
Strom lze použít pro krajinnou výzdobu nebo jídlo. Vyklíčí pouze tehdy, bude-li dodržen algoritmus výsadby.
Pravidla přípravy místa
Meruňková švestka je středně velký kultivar. Jeho přežití závisí na dodržování nuancí přípravy přistávacího otvoru. Letní rezident potřebuje:
- Vykopejte jámu stejné délky a šířky (60 cm).
- Prohloubte ji o 70 cm s přihlédnutím k růstu kořenů.
- Zasuňte upevňovací prvky ke dnu pro vázání sazenice.
- Uspořádejte drenáž ze štěrku, drceného kamene, kamenů.
- Hnojte půdu směsí na bázi koňského humusu, humusu, do které přidejte 20 gramů chloridu draselného a 30-40 gramů superfosfátu.
Výsadbová jáma se vytvoří 7-15 dní před výsadbou. Nad otvorem musíte nechat malé množství zeminy, která vyplní stonek.
Algoritmus přistání
Řízky, v závislosti na jejich typu, se vysazují na podzim nebo na jaře. Na jaře pracují s obnaženými sazenicemi kořenů, v srpnu až říjnu vysazují kontejnerové plodiny. Posloupnost událostí není vůbec složitá:
- Řízek umístí do otvoru, narovnají kořenové procesy a přivážou ho ke kolíku motouzem nebo provazem.
- Postupně naplňte půdní směs a ponechejte kořenový krček 5-7 cm.
- Rostlinu zasypte připraveným substrátem a dobře zalijte.
Pokud jste si koupili řízek na jaře, odřízněte větve, ale nedotýkejte se kořenů. Jsou nezbytné pro přežití kultury. Jediné, co se s oddenkem smí dělat, je trochu ho narovnat.
Provádění pečovatelských prací
Stejně jako žluté odrůdy potřebuje i Black Velvet včasnou péči. Strom je pravidelně zaléván, krmen a prořezáván. Odrůda je částečně samosprašná, proto se musí opylovat ručně.
Správné zalévání
Během aktivního růstu potřebují peckové plodiny hodně vláhy. V červnu začnou rostlinu zalévat 4x až 5x měsíčně, přidávají 1-2 kbelíky vody na strom. Období květu (květen – červen také vyžaduje vlhkost půdy). V polovině července se zavlažování zastaví, ale obnoví se 14-15 dní před sklizní. Takže rostlina bude dobře snášet zimu.
Aplikace hnojiv
Kultivace meruněk vyžaduje pro normální vývoj mikro a makro prvky. Na úrodných půdách se hnojiva prakticky nepoužívají. U odrůd rostoucích na chudých půdách je nutné hnojení. Odborníci doporučují hnojit meruňky takto:
- na jaře ošetřete kruh kmene přísadami obsahujícími dusík;
- aplikujte močovinu ve fázi květu, po ukončení nebo během opadu plodových vaječníků;
- v září naplňte kruh kmene superfosfátem (150 gramů) a draselnou solí (100 gramů);
- v březnu a listopadu hnojit půdu organickou hmotou.
Pro podzimní krmení se nedoporučuje používat hnojiva na bázi dusíku.
Vlastnosti ořezávání
Na plantážích černých meruněk se rychle vyvíjejí kořenové výhonky. Další větve s ovocem jsou na zemi, což vede ke snížení výnosu. Pro normální rozvoj kultury vyžaduje:
- z mladé sazenice odřízněte 1/3 větví – koruna se začíná tvořit rychleji;
- odstraňovat větve častěji než z jiných stromů;
- řezat výhony na dřevo staré 2 až 3 roky s nízkým růstem. Postup se provádí na jaře před začátkem tvorby pupenů;
- úplné prořezávání uzlů by mělo být provedeno podle schématu „na prstenci“ a zcela je odstranit bez pahýlů.
Při nadměrné intenzitě růstu se mladé výhonky zkracují o 10-15 cm.Práce se nejlépe provádí v srpnu, aby kultura měla čas připravit se na zimování.
Příprava na nachlazení
Opad listů rostliny zlepšuje kvalitu zimování a poskytuje mrazuvzdornost. Pro urychlení podzimního opadu listů se na zelenou korunu nastříká sušený dřevěný popel.
Ochrana proti popálení
Meruňky, více než jiné peckoviny, jsou vystaveny popálení kmene a listů během horka a zvlhnutí. Kmeny nejsou pokryty hustými materiály, aby byla zachována výměna vzduchu. Dřevo před spálením ochráníte bílením. Síran měďnatý se přidává do vápna a kompozice se aplikuje na rostlinu v listopadu nebo březnu.
Kromě pečujícího komplexu se doporučuje kontrolovat proces opylování.
Nuance opylování
U částečně samosprašných odrůd, včetně Black Velvet, se na oplození podílí pouze 20 % pylu. Aby byla zachována úroveň produktivity, měli by být v blízkosti vysazeni opylovači. Musí být zdravé, růst ve stejných půdních podmínkách.
Samosprašování druhů meruněk se provádí masivně – druhý den květu. V blízkosti zahrady se doporučuje uspořádat včelín, protože včely jsou dobrými nosiči pylu. Agronomové radí provádět opylování mechanicky nebo pasivně.
ruční opylení
Činnosti se provádějí za nepříznivého počasí v době kvetení, nepřítomnosti pylového hmyzu. Optimální doba pro práci je začátek, střed nebo konec kvetení. Pyl z jedné stopky na druhou se přenáší měkkým kartáčkem nebo zubním kartáčkem.
Výsadba opylovačů
Pro slibrikos jsou vhodné meruňky, švestky a třešňové švestky. Chcete-li vybrat správnou odrůdu opylovačů, zvažte:
- dodržování načasování kvetoucích odrůd;
- typ opylovače – standardní a perspektivní, které v regionu zakořeňují;
- úroveň samosprašnosti odrůdy.
Nezapomeňte na chuť ovoce – musí být zachována.
Co o Black Velvet říkají zahradníci?
Na vhodnost odrůdy pro pěstování v domácím klimatu se názory pěstitelů shodují. Uvádí se dobrá odolnost vůči chorobám a chladu. Pokud je zbytek meruňkových stromů vystaven mrazu, je plodnost tohoto druhu zachována. Letní obyvatelé zaznamenávají zamrzání pupenů v chladných zimách, ale to neovlivňuje kvalitu plodiny.
Plody se objevují v srpnu, protože odrůda dozrává pozdě. Zahrádkáři říkají, že chuť ovoce se nejlépe odhalí v kompotech. Díky šťavnatosti a jemné chuti dužniny jsou vhodné i ke konzumaci čerstvé. Pěstitelům se doporučuje, aby nečekali na dozrání plodů. Pro zlepšení sladkosti a vůně se z větví odstraní trochu nedozrálé a nechají se několik dní.
Letní obyvatelé a zahradníci se musí podívat na Black Velvet pro pěstování v jižních a středních oblastech. Dodržování algoritmu výsadby a pravidel péče zajistí výnos stromu.
