Stále častěji se výsadby ostružin nacházejí na osobních pozemcích. Zahradníci ocenili výhody této plodiny, které zahrnují snadnou péči a bohatou sklizeň a velké, šťavnaté bobule a větve bez trnů (v nových odrůdách). Výrazným zástupcem, který spojuje všechny tyto vlastnosti, je odrůda ostružiny Triple Crown.
Popis odrůdy ostružiny Triple Crown (Triple Crown, Triple Crown)
Crown Triple je jednou z nejoblíbenějších odrůd ostružin. Zamilovala se do vynikající chuti a vůně bobulí. Bobule se snadno sbírají, protože na výhonech nejsou žádné trny. Plody jsou stejně velké – jak na začátku zrání, tak na konci.
Historie výběru
Blackberry Triple Crown vyšlechtěný v USA. Na výběru se podíleli vědci z Oregonu a Marylandu. V důsledku křížení odrůd Columbia Star a Black Magic byl získán tento hybrid. Objevil se již v roce 1996, ale do prodeje se dostal o 8 let později, po důkladném testu ve státě Oregon. Odrůda shromáždila velmi dobré recenze mezi zahradníky.
Vzhled, vlastnosti bobulí, doba zrání, výnos
Blackberry Triple Crown středně pozdní zrání. Plodování je prodloužené, začíná v posledních dnech července a pokračuje až do nástupu chladného počasí. Původcem deklarovaný průměrný výnos je cca 13 kg na keř za sezónu.Křoviny této odrůdy s polorozložitými silnými výhony jsou více než 300 cm dlouhé a absolutně bez trnů.Listy jsou zubaté, sytě zelené barvy, připomínající listy rybízu.
Plody se tvoří v hroznech podobných hroznům. Bobule jsou kulatého nebo oválného tvaru, jejich barva je černá s leskem. Chuťově jsou sladké, se sotva znatelnou kyselostí a třešňovou nebo švestkovou dochutí. Dužnina je šťavnatá a hustá. Plody jsou velké, váží asi 9 g. Plody ostružiníku obsahují velké množství makro- a mikroprvků, vlákninu, vitamíny A, C, E, B, sacharidy a vlákninu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Bez ohledu na to, jak populární je odrůda, její vlastnosti mají plusy i mínusy.
- Popis výhod Triple Crown:
- velké bobule;
- nádherná ovocná chuť;
- dlouhodobé skladování plodiny;
- schopnost přepravovat bobule na dlouhé vzdálenosti;
- ovoce se nebojí přímého slunečního světla;
- bobule jsou stejně velké po celou dobu plodování;
- sklizeň se prodlužuje.
- Existují však i negativní vlastnosti:
- relativně slabá mrazuvzdornost – až -15 ° С;
- potřeba zakrýt keře na zimu;
- nepříliš vysoký výnos;
- odrůda není vhodná pro pěstování v oblastech s mrazivými zimami.
Video: Blackberry Triple Crown
Agrotechnika
Výsadba a péče o keře nevyžaduje zvláštní dovednosti ani úsilí. Stačí znát základní principy zemědělské techniky a zahradničení přinese jen potěšení.
Vyberte místo
Triple Crown, stejně jako ostatní odrůdy ostružiníku, je potřeba vysazovat na rovné plochy, povolena jsou místa s mírným sklonem. V nížinách, kde může voda stagnovat, se ostružiny nevyvinou. Místo by mělo být dobře osvětlené sluncem a nefoukané průvanem a studeným větrem. V mírných oblastech lze výsadbu umístit do částečně zastíněných oblastí.
Průchod podzemní vody musí být nejméně 100 cm od povrchu. Půda musí být vybrána s průměrnou úrovní kyselosti. Místo by mělo být připraveno předem: vykopat hluboko, odstranit oddenky vytrvalých plevelů, přidat organickou hmotu a minerální komplex hnojiv.
Výsadba a péče
Nejprve si musíte udělat zásoby sadebního materiálu. Je lepší jej koupit na místech, která obdržela dobré recenze. Vhodná sazenice má alespoň dva stonky, je 10–15 cm vysoká a má dobré kořeny, dlouhé alespoň 20 cm. Kořeny by měly být vlhké, ošetřené hlínou nebo zemní kaší. Přistání se provádí na jaře i na podzim. Zkušení zahradníci však stále doporučují podzimní výsadbu: rostlina tak má více času na zakořenění. Jarní výsadba se doporučuje pro severní oblasti, včetně Sibiře. Jámy se vykopávají 2–3 týdny před výsadbou o velikosti 50 × 50 cm, vzdálenost mezi keři je minimálně 150 cm, mezi řadami 200–250 cm. Zemina z jam se smíchá s 5–7 kg kompostu popř. humus, 100–150 g superfosfátu a 40–50 g draselné soli nebo dřevěného popela.
Rostliny zasaďte následovně:
- Jámy jsou do 1/3 výšky vyplněny směsí zeminy a přísad, zalévány vodou.
- Po nasáknutí vody se sazenice spustí kolmo do jámy, kořeny se dobře narovnají, aby nevylézaly.
- Posypeme směsí pro výsadbu, mírně protřepeme, jamku zcela vyplníme zeminou, dobře udusáme.
- Krk by měl být pod zemí, v hloubce 3-4 cm.
- Potom udělají kolem stonku kruh, zalijí ho vydatně, ale jemně a nanesou mulč (piliny, humus, rašelina, sláma) asi 5 cm vysoký.
- Po výsadbě musí být výhonky odříznuty a ponechány 3-4 pupeny.
- Postříkejte podestu kapalinou Bordeaux.
Dále se keře zavlažují, země se uvolní, kruh kmene se mulčuje (tím se sníží požadované množství zavlažování a uvolňování), odstraní se plevel. Triple Crown má velmi silnou sílu růstu výhonků, takže potřebuje úrodnou půdu.
Dusíkaté přísady se zavádějí brzy na jaře, draselná a fosforečná hnojiva se aplikují během vegetačního období a každé tři roky na podzim se po sklizni půda hnojí minerálními komplexními přísadami. Na každý metr čtvereční se přidá 10 kg humusu, 100–150 g superfosfátu a 50 g potašových hnojiv.
Boj proti chorobám a škůdcům
Odrůda je vyšlechtěna s vysokou imunitou vůči chorobám a škůdcům, ale neexistuje žádná absolutní záruka. Občas je rostlina postižena virovými infekcemi, jako je rakovina kořenů a kadeřavost. Při prvním onemocnění se keř nevyvíjí, na kořenech se tvoří výrůstky a výnos klesá. Ve druhém případě se listové desky stanou hrubými, změní barvu a okraje jsou ohnuté. Na virus neexistuje žádný lék – keře budou muset být vykořeněny a spáleny.
To musí být provedeno bez prodlení, protože virus se rychle šíří a existuje možnost ztráty celého přistání. Také ostružiny mohou být postiženy houbovými chorobami – antraknóza, skvrnitost, šedá hniloba. Houby infikují listy, výhonky, květy a bobule. Zpočátku mění barvu, zbarvují se, listy a mladé výhonky se drolí. Poupata a květy se navíc nevyvíjejí a nedrolí. Šedá hniloba napadá bobule – stanou se bez chuti a pokryty šedým povlakem.
K zabití houby se rostliny postříkají fungicidy obsahujícími měď nebo směsí Bordeaux. Nejčastějším škůdcem Trojkoruny je mšice: objevuje se v celých koloniích, požírá listy a výhonky. Když je detekován, je nutné odříznout postižené části výhonků a spálit je a ošetřit samotnou rostlinu insekticidy nebo použít lidové metody. K udržení přistání je nutná prevence. Na jaře se postřik proti chorobám a škůdcům provádí 3krát: před začátkem vegetačního období, před a po květu. Na podzim, po sklizni, jsou keře ošetřeny kapalinou Bordeaux nebo modrým vitriolem. Kromě toho není nutné umožnit stagnaci vody pod keřem, včas odstranit plevel, uvolnit a oplodnit půdu.
Prořezávání a podvazkový keř
Vzhledem k obrovské síle růstu výhonů jsou již v prvním roce po výsadbě schopny dosáhnout délky 200 cm – keře vyžadují preventivní a pravidelný řez a je nutné je vyvazovat. Díky tomu bude výsadba méně obtížná a také se usnadní sklizeň. Odrůda Triple Crown dává vyšší výnos v keřovitých výsadbách, to znamená, že řez není prováděn příliš pečlivě, takže keř zůstává trochu zahuštěný.
V jednoleté rostlině musíte odříznout všechny květiny – tento postup zlepší budoucí produktivitu a vývoj kořenů. Ve druhém roce života rostliny brzy na jaře odříznou větve a ponechávají pouze 200 cm na délku. Zmrzlé vršky odřízněte k první živé ledvině. Optimální počet větví je 8-10 ks, může být i méně. V létě je přebytečný růst odstraněn. U výhonů delších než 200 cm zaštípněte vršky o 10 cm, na podzim po sklizni se odstraní plodové větve pod kořenem, odstraní se i suché a nemocné větve. Mladé slabé výhonky je také třeba řezat. Pěstování popsané odrůdy není možné bez podpory. Nejpohodlnějším způsobem je podle zahradníků treláž.
Proces instalace je následující:
- Po délce řady se ve vzdálenosti 200–5 m zatloukají tyče o výšce maximálně 7 cm.
- Je k nim připevněn drát ve třech řadách, spodní řada je v úrovni 50 cm nad zemí, horní řada 150–170 cm.
- Jak výhonky rostou, provlékají se mezi drát, přičemž plodové směřují jedním směrem a náhradní výhony opačným směrem.
- Větve, které jsou delší než horní řada drátu, se zkrátí na jeho úroveň.
- Po sběru bobulí a odstranění plodových větví se zbývající větve odstraní z podpěry, svážou se do svazku a opatrně se položí na zem.
Příprava na zimování
Příprava na zimování zahrnuje nejen úkryt rostliny, ale také řadu preventivních prací.
Před zimními nachlazeními je nutné keře připravit tímto způsobem:
- Větve se prořezávají.
- Ze země se odstraní větve, spadané listí a bobule, plevel a stará vrstva mulče.
- Země se uvolní a zároveň se zbaví přebytečných kořenových výhonků.
- Poté dobře zalijte, naneste mulč. Perfektní je kyselá rašelina nebo humus s vrstvou alespoň 10 cm.
- Keře a půda pod nimi jsou postříkány kapalinou Bordeaux.
- V blízkosti keře jsou podél délky výhonků a asi 10 cm hluboké zákopy, do nichž jsou výhonky pečlivě položeny a posypány zeminou.
- Před prvními mrazíky jsou navíc zatepleny krycím materiálem.
Vlastnosti pěstování na předměstí
Jedním z důležitých aspektů pěstování Triple Crown v moskevské oblasti je výběr místa přistání. Mělo by být slunečné a chráněné před severním větrem. V ideálním případě, pokud se jedná o jižní nebo jihozápadní stranu lokality. V době dozrávání plodnic a plodů je nutná pravidelná zálivka. Zbytek času se zalévá v suchých obdobích jednou týdně a za deštivého a chladného počasí není další zálivka nutná. Přistání v moskevské oblasti se nejlépe provádí brzy na jaře. V prvním roce je třeba sledovat vlhkost půdy a vyhnout se dlouhým obdobím suché půdy pod keřem. Oblékání a prořezávání keřů se provádí standardně ve všech regionech. Jediným rozdílem není silné zahušťování keřů. Při jarním prořezávání keřů doporučují zkušení zahradníci ponechat 8 nebo méně větví.
Na zimu jsou keře izolovány několika vrstvami krycího materiálu. Obecně platí, že v moskevské oblasti a středním Rusku se ostružina trojkorunová vyvíjí dobře, jediným negativem je, že poslední bobule nestihnou dozrát, což mírně sníží výnosy.
Sklizeň a doprava, zachování kvality bobulí
Vzhledem k tomu, že plodnost této odrůdy je prodloužená, úroda se sklízí postupně. Začínají sbírat bobule v posledních dnech července a pokračují až do prvního mrazu. Bobule je nutné sbírat za suchého slunečného počasí. Sklizňové nádoby nejsou těsně naplněny. Nasbírané bobule je vhodné co nejdříve odstranit na chladném místě. Po sklizni je třeba plody vytřídit, rozdrtit a plesnivé vyhodit. Pro přepravu nebo dlouhodobé skladování čerstvých bobulí je nutné sbírat husté plody spolu se stopkou. Bobule nelze umýt. Čerstvé ostružiny vydrží v lednici asi tři týdny.
Ostružiny lze zmrazit:
- Bobule se nalijí vodou po dobu 10 minut.
- Umyjte a osušte. Oddělené od stonků.
- Je nutné provést rychlé zmrazení – plody jsou rozloženy v jedné vrstvě na rovný povrch a odeslány do mrazničky.
- Po 5–6 hodinách se bobule vyjmou, přemístí do nádoby nebo plastového sáčku k dalšímu skladování a pošlou zpět do komory.
- Všechny ostružiny k tomu určené jsou tedy zmrazené.
Sušením bobulí můžete zvýšit trvanlivost a zároveň zachovat užitečné vlastnosti:
- Ovoce se připravuje stejným způsobem jako ke zmrazení.
- Poté se rozloží na plech v jedné vrstvě a suší se v sušárně při 40 °C s postupným zvyšováním teploty na 60 °C.
- Dvířka trouby musí být otevřená.
Trvanlivost takových bobulí je 36 měsíců. Ne nadarmo zaujímá ostružina trojkorunová přední místo na pozemcích domácností našich krajanů: je chutná, její plody jsou značné velikosti a keře nejsou při pěstování vybíravé.
Bobule se na slunci nezkazí ani ve velmi horkých létech a můžete plantážím pomoci přečkat zimu jednoduchým zakrytím keřů. S minimální péčí můžete vypěstovat docela dobrou úrodu a ozdobit zahradní pozemek krásnými keři.
Keře ostružin se stále častěji nacházejí v ruských letních chatách. Zároveň se letní obyvatelé snaží vybrat odrůdy, které nezpůsobí problémy v péči a potěší velké bobule. Právě takovou odrůdou je Triple Crown.
Historie odrůd
Triple Crown je přeloženo z angličtiny jako „trojitá koruna“. Výběr byl proveden společným úsilím amerických vědců ze států Maryland a Oregon. K vytvoření nového hybridu byly použity odrůdy Black Magic a Columbia Star. Práce byly dokončeny do roku 1996, ale dalších 8 let byla výsledná odrůda testována ve stejném státě Oregon.
Popis odrůdy
Triple Crown je poměrně silná rostlina. Jeho keře jsou polovzpřímené, mohou dosáhnout rekordních 4 metrů. Pro omezení výhonů se doporučuje zaštípnout, jinak keře zaberou na stanovišti příliš mnoho místa. Kořeny keřů jsou velmi vyvinuté, nové výhonky rychle rostou. Na loňských větvích se tvoří bobule. Listy rostliny silně připomínají rybíz, mají jasně zelenou barvu. Odrůda je zcela beztrnná, což velmi usnadňuje péči o ni.
Pokud mluvíme o přednostech Triple Crown, je důležité poznamenat následující:
dobrá udržovací kvalita za správných podmínek;
jemná chuť s ovocnými tóny;
schopnost tolerovat sucho;
velmi dobrá imunita;
dekorativní vzhled keřů;
nenáročnost na typ půdy.
Nevýhody popsané odrůdy jsou:
potřeba instalovat podpěry, tvorba výhonků;
potřeba stínění v určitých situacích.
Podmínky zrání
V centrální oblasti jsou keře Triple Crown pokryty květy kolem poloviny června. Čím chladnější je klima, tím více jsou tato data posunuta zpět a naopak. Rostliny začínají plodit koncem července nebo začátkem srpna, v teplých oblastech plodí až do poloviny září, ale asi 15 % úrody se stále ztrácí kvůli nočním mrazům. Z hlediska zrání je Triple Crown středně pozdní odrůda.
Rostoucí regiony
Ostružiny této odrůdy byly vyšlechtěny pro pěstování v teplém podnebí. Dobře roste na Kavkaze, na Krymu a v Krasnodaru. Ale v moskevské oblasti a v jiných oblastech středního pásma se pěstuje s přístřeškem. V severnějších oblastech není vhodné tuto odrůdu pěstovat. I pod krytem keře zemřou.
Produktivita
Triple Crown umožňuje letním obyvatelům nasbírat asi 13 kilogramů z keře. Se zdokonalenou zemědělskou technologií dosáhne sklizeň 15 kg, ale ne více. Vzhledem k tomu, že se jedná o dezertní poddruh, budou čísla velmi vysoká.
Bobule a jejich chuť
Bobule rostoucí na keřích po odkvětu mají tvar od podlouhlého po kulatý. Plody jsou poměrně velké, váží 8 gramů. Odrůda má navíc zajímavou vlastnost: bobule poslední sklizně jsou stejně velké jako první. U keřů bobulovin je to vzácné.
Tmavě fialová barva bobulí je vnímána jako černá, fialová je vidět, až když se šťáva dostane na slupku. Plody vypadají dekorativně, protože se na slunci zajímavě třpytí. Jejich dužina je velmi šťavnatá, s hustou strukturou. Chuť je sladká, kyselost sotva patrná. Noty švestek, třešní, třešní jsou dobře slyšet. Hodnocení vkusu odborníky – 4,8 bodu.
Zvláštnosti pěstování
Ostružiny se doporučuje sázet na podzim. Výsadbu je nejlepší dokončit do října, ale pokud jsou zimy v regionu teplé, lze je obecně odložit až na listopad. Průměr výsadbového otvoru je 60 cm a hloubka je 70 cm. Pokud je plodina vysazena v amatérských zahradách, pak by vzdálenost mezi keři měla být asi 2-2,5 metru, a pokud je plánována hustá průmyslová výsadba , pak 1,5 metru. Současně je místo očkování mírně prohloubeno.
Při pěstování Triple Crown je důležité pamatovat na to, že kořenový systém ostružin vyžaduje neustálý přísun kyslíku. Rostlina bude muset být systematicky uvolněna. A aby se zabránilo plýtvání užitečnými prvky z půdy a množení škůdců, je půda kolem keřů zaplevelena nebo pokryta mulčem organického původu.
Výběr místa a příprava půdy
Beztrnná trojkoruna miluje plné slunce, ale nesnese příliš horké slunce. Pokud nechcete léčit popáleniny listů, důrazně se doporučuje zastínit keře. Ale nemůžete je zasadit úplně ve stínu, jinak bobule rostou velmi malé.
Tuto odrůdu ostružin můžete pěstovat i na chudé půdě, ale i tak musíte provádět minimální přípravu. Například půdu je nutné deoxidovat hnojením dřevěným popelem. Kromě toho je důležité zvážit strukturu. Pokud množství písku překročí normu, je jíl zapuštěn do substrátu, a pokud je jílu příliš mnoho, pak se naopak přimíchá písek.
Pěstování Triple Crown se doporučuje na mírném kopci. Je zabráněno blízkému výskytu podzemní vody, protože rostlina zakoření jeden a půl metru hluboko a může hnít z přebytečné tekutiny.
Jednou z podmínek pro získání dobré úrody ostružin je správná výsadba rostliny. Doba výsadby závisí na tom, jak rostlina snáší chlad. Většina odrůd se vysazuje na jaře, protože zakořenění a pučení dochází během léta. Na podzim se vysazují pouze mrazuvzdorné rostliny
Řezání
Výhonky Triple Crown rostou velmi rychle, takže prořezávání a tvarování keřů bude muset věnovat velkou pozornost. Výhonky musí být svázány. V prvním roce vegetace je kvetení uměle přerušováno řezem květů. Tento postup zlepší výnos v další sezóně.
V následujícím roce se výhony seříznou tak, aby měly maximálně dva metry. Pokud jsou vršky zmrzlé, pak budou muset být také odříznuty k první aktivní ledvině. Část řas bude muset být odstraněna, aby byla zajištěna velkoplodost. Obvykle nechte 8 až 12 silných výhonků. V létě by se měly prořezávat i větve, pokud keř nadměrně zahušťují nebo přerůstají přes 2 metry. Ty výhonky, které plodí, mohou být odstraněny po sběru bobulí.
Zvláštní místo v péči o ostružiny zaujímá tvorba koruny a sanitární prořezávání keře. Tuto akci lze uskutečnit na jaře, v létě a na podzim. Manipulaci je nutné provádět přísně podle pravidel a schémat, protože můžete ztratit nejen úrodu pro aktuální rok, ale celou rostlinu bobulí.
Napájení a krmení
Při navrhování závlahového plánu pro danou odrůdu je důležité vzít v úvahu počasí. Keře se obvykle zalévají jednou týdně, což bude vyžadovat 15-20 litrů vody na rostlinu. Taková vydatná zálivka se však doporučuje pouze za sucha, ve zbytku času se můžete omezit na jednorázovou závlahu za 10-14 dní.
V dubnu se keře ostružin krmí dusíkem a jakmile začnou kvést, do půdy se zavede komplex pro bobulovité keře. Rostliny tvořící bobule je nutné dvakrát přihnojit nálevem z trávy, nahradit ji může divizna. Plodné keře jsou podporovány sloučeninami draslíku. A také během vegetačního období jsou rostliny každých 14 dní krmeny na listu chelátovými sloučeninami, které navíc obsahují růstové stimulanty.
Výnos ostružin můžete zvýšit pomocí organických a minerálních hnojiv. Na jaře jsou pro stavbu zelené hmoty nutná dusíkatá hnojiva. V létě je nutné aplikovat fosfor, který přispívá k tvorbě vaječníků. Na podzim je hlavním hnojivem potaš, pomůže rostlině připravit se na zimu.
Aby ostružina nezemřela v zimě a potěšila vás příští rok sklizní chutných a sladkých bobulí, musíte zvládnout pravidla pro přípravu keře na zimní období. Činnosti, které by zahradníci měli dělat, jsou standardní: prořezávání, ošetření infekcí a hmyzích škůdců, hnojení, úkryt.
Reprodukce
Nejčastěji se Triple Crown šlechtí vrstvením. Při tomto způsobu reprodukce se v posledním letním měsíci najde silný výhon starý 1 rok, poté se položí do předem vytvořené drážky a připevní se k půdě. Po nakapání, asi 10 cm, by vrstva měla zůstat nad zemí. O novou výsadbu pečujeme, řádně zaléváme a nezapomínáme na včasnou výměnu mulče. Na podzim už řízky dostatečně zakoření, ale je vhodné nechat v půdě až do příštího jara.
Kromě toho lze Triple Crown množit také řízkováním. Jedná se však o poměrně komplikovanou techniku, protože řízky nezakořeňují dobře, často umírají při sebemenším porušení zemědělské technologie. Tato metoda je vhodná pouze pro velmi zkušené zahradníky.
Pro získání sazenic ostružin není vždy nutné navštívit ovocnou školku. Pokud má vaše stránka oblíbenou odrůdu, nebudou s její reprodukcí žádné problémy. Způsoby rozmnožování ostružin závisí na jejich druhu. Sazenice lze získat z kousků stonků nebo kořenů.
Autoři State of Oregon Synonyma (nebo latinský název) Triple Crown Určeno pro čerstvou spotřebu Výnos 13 kg na keř nebo více Výnos vysoký Dobrá přepravitelnost ano Uchovávání bobulí několik dní při nízkých kladných teplotách
Barva bobule černá Chuť sladká s příjemnou kyselostí a ovocnou dochutí Dužnina, šťavnatá textura Vůně třešeň-třešeň Tvar bobule kulatý a protáhlý Velikost bobule velká Hmotnost bobule, g 8 Degustační skóre 4,8
Mrazuvzdornost, °C / Zimovzdornost mírně mrazuvzdorná Odolnost vůči suchu dobrá Sluneční zastínění v některých případech nutné Vzdálenost výsadby řídká (každých 2-2.5 m) – pro amatérské zahrady a zhutněná (s intervalem 1,5 m) – pro průmyslové výsadby Řezání ovocné výhonky ihned po sklizni lze odstranit Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Období plodnosti konec července nebo začátek srpna Období zrání středně pozdní Období květu v centrální oblasti, ostružina kvete v polovině června
