Popis plemene Simmental krav

Chov zvířat je již mnoho let jedním z nejžádanějších a nejpotřebnějších odvětví. Chov dobytka je lukrativní a výnosné odvětví. Zemědělci produkují širokou škálu masných a mléčných výrobků. Aby uspokojili stále rostoucí poptávku po potravinách, chovatelé neustále pracují na vývoji nových plemen zvířat, která se vyznačují nízkou náchylností k nebezpečným chorobám a mají vysokou produktivitu.

Před nákupem mladých kusů pro další chov je nutné pečlivě prostudovat vlastnosti vybraného druhu a pravidla péče o něj. Zkušení farmáři doporučují věnovat pozornost plemenu krav Simmental, které se vyznačuje vysokou kvalitou masa a vysokými mléčnými výnosy.

popis

Plemeno krav Simmentál je oblíbeným typem skotu, který chovatelé začali aktivně chovat na počátku XNUMX. století. Krávy simentálů se chovají v Rusku, na Ukrajině, v Kazachstánu a Bělorusku.

Dlouhá a pečlivá práce chovatelů vedla ke vzniku několika poddruhových plemen, která se liší ve svém funkčním účelu.

• Mléčné výrobky – pouze pro mléko. Maximální objem mléka během laktace může být 10 000 litrů.

• Smíšené – univerzální plemeno, které je určeno k získávání mléka a masa. Počet mléčných výrobků za rok dosahuje 4 litrů.

• dvojí účel – vylepšená forma, ve které krávy dávají mléko a býci jsou určeni na maso.

• Mírné maso – plemeno je určeno pro masné výrobky a má masivní tvar.

• Radikálně maso – velmi velká plemena, která se pěstují pro velké množství masa.

Všechny výše uvedené poddruhy mají vysoké chuťové ukazatele masa a mléčných výrobků. Procento tuku v průběhu celého roku se drží na 4. Množství tukové hmoty ve vysoce kalorickém hovězím mase, které má křehkou strukturu, nepřesahuje 18 procent. Výtěžnost masa u mužů je více než 60 procent, u žen – na úrovni 55 procent.

Chcete-li určit typ krávy, musíte se podívat na množství vyrobeného mléka. Pokud se z jednoho dojení získá malá produkce mléka, znamená to, že zvíře patří k masnému typu a je schopno produkovat zdravé a silné potomstvo, ze kterého se následně získají velcí a zdraví simentálští býci. Maximální hmotnost dospělého býka může dosáhnout až 1300 kg. Hmotnost mladých zvířat v šesti měsících může přesáhnout 250 kg a denní přírůstek je 1,2 kg.

Krávy tohoto druhu mají velkou a širokou hlavu, masivní zadní část, dobře vyvinutý svalový rámec, velký hrudník a také kulaté a objemné vemeno. Elastická kůže mléčných žláz má volnou strukturu. Ve většině případů jsou přední laloky méně vyvinuté než zadní.

Jednotlivými znaky tohoto plemene jsou růžové nozdry, bílá špička ocasu a elastická kůže, kterou lze snadno pohybovat. Přítomnost pigmentu kolem oční bulvy umožňuje zvířatům rychle se přizpůsobit jasnému slunečnímu záření.

Barva zvířat může být buď světle červená, nebo jasně červená. Charakteristickým rysem je přítomnost velkých skvrn.

Oblast nohou a hlavy je vždy bílá.

Tmavé skvrny na hlavě naznačují, že zvíře není čistokrevné a že několik plemen je smíšených.

Maximální délka samice dosahuje 175 cm, výška dospělého zvířete je 150 cm, hmotnost krávy se pohybuje v rozmezí od 500 kg do 700 kg.

Průměrná hmotnost novorozeného mláděte je 40 kg.

Toto plemeno pěstují nejen soukromé domácnosti nebo malé farmy, ale také velké chovatelské společnosti, které se zabývají hromadnou výrobou mléčných výrobků a mramorovaného hovězího masa.

Zkušení chovatelé doporučují věnovat pozornost při nákupu zvířete tomu, jak vypadá, a následujícím negativním parametrům:

• propadlá záda;
• malý hrudník;
• nesprávná poloha zadních nohou;
• nevyvinuté vemeno a jeho zvýšený obsah tuku.

Výhody a nevýhody

Plemeno domácích zvířat Simmentál má mnoho výhod:

• získání stabilní dojivosti kdykoli během roku;
• odolnost vůči jakýmkoli klimatickým podmínkám;
• životnost delší než 15 let;
• použití kůže v textilním průmyslu;
• mobilita a aktivita;
• dobrá chuť k jídlu;
• klidný charakter;
• krmení hrubými druhy krmiva;
• nedostatek agresivity a nevhodného chování;
• vysoká odolnost vůči různým chorobám;
• využití pro práci v zemědělství;
• vysoký obsah tuku v mléčných výrobcích;
• vysoce kvalitní maso;
• rychlé přizpůsobení jakýmkoli životním podmínkám a nenáročné péči;
• schopnost zapojit se do chovu zvířat za jakýchkoli klimatických podmínek;
• pravidelná produkce zdravých a silných mladých zvířat;
• vysoké procento hnojení;
• žádné komplikace během porodu;
• dlouhodobé používání krmení mlékem;
• náchylnost plemene k selekci a zlepšování všech vlastností.

Mezi drobné nedostatky doporučují zkušení farmáři věnovat pozornost následujícím parametrům:

• vysoké cenové rozpětí;
• nehybnost;
• časté a objemné krmení;
• přítomnost obilí ve stravě je povinná;
• neobvyklá poloha nohou;
• přítomnost dutiny na zádech a prohnutí vertebrálních disků;
• asymetrický tvar vemene;
• nedostatečné rozvinutí předních laloků vemene;
• přítomnost vlasů na mléčných žlázách;
• přítomnost velkého množství kostní hmoty v masném výrobku.

Aby se snížil počet záporných bodů, je nutné poddruhy od sebe izolovat a zabránit jejich páření.

Funkce obsahu

Zkušení chovatelé často volí plemeno Simmental kvůli jeho nenáročným podmínkám na údržbu a péči.

Chovatelé identifikují hlavní podmínky pro pohodlný růst a vývoj domácích mazlíčků:

• přítomnost minimálního množství vlhkosti;
• komfortní teplotní podmínky by měly být v rozmezí od + 5 do + 22 stupňů;
• dostupnost vysoce kvalitního ventilačního systému;
• výroba podlah ze dřeva nebo cihel;
• povinná instalace vnitřní kanalizace;
• pravidelná výměna podestýlky, která může sestávat ze slámy, rašeliny nebo pilin;
• přítomnost speciálních baldachýnů v pěší oblasti, které mohou chránit před deštěm, sněhem a sluncem;
• nedostatek silných poryvů větru ve stánku;
• krmení pouze suchým krmivem bez plísní a shnilé trávy;
• provádění čtyřnásobného dojení v létě a trojnásobného dojení v zimě;
• používejte pouze k pití čisté vody pokojové teploty.

V létě mohou zvířata nocovat jak na pastvinách, tak na otevřených terasách s přístřeškem. Odborníci doporučují pro pobyt na jaře, v létě a na podzim postavit letní kotce, které by měly být rozděleny do sekcí a mít zastřešení.

Na území těchto míst můžete nejen chovat krávy, ale také provádět dojení a výkrm. I přes cenu této stavby výrazně zjednoduší péči o zvířata a zvýší jejich produktivitu.

Pro přezimující krávy odborníci doporučují připravit teplé zděné boudy s dobrým systémem větrání a vytápění. Celá betonová podlaha stodoly by měla být pokryta silnou vrstvou slámy nebo pilin. Centrální částí této místnosti je stání. Počet kotců ve stáji závisí na počtu hospodářských zvířat. Krmítko a napáječka jsou nedílnou součástí každého stánku. Dřevěné krmítko by mělo mít tvar lichoběžníku a být rozděleno na dvě části. Jeden oddíl je pro suché krmivo a druhý je pro okopaniny a viskózní přípravky.

I přes vysokou úroveň odolnosti vůči nízkým teplotám je přísně zakázáno chovat zvíře po dlouhou dobu při teplotě nižší než -25 stupňů.

Jako napáječku můžete použít obyčejné nerezové vědro nebo koryto. Jedno zvíře vypije denně asi 70 litrů teplé a čisté vody, u dojnic by se toto číslo mělo zdvojnásobit.

Vzhledem k přítomnosti velkého množství svalové hmoty potřebuje toto plemeno vysoce kalorickou a vyváženou stravu. V létě je zelená tráva vhodná jako potrava. V zimě by se mělo používat kvalitní a dobře vysušené seno a sláma. Pro zvýšení dojivosti v kteroukoli roční dobu je nutné krmit krávy koláčem, ječmenem, krmnou směsí a vařenou kukuřicí. Pro zpestření stravy zemědělci doporučují používat siláž, zeleninu, sekanou suchou trávu a komplexní vitamínové směsi.

Chovatelé nedoporučují krmit zvířata zrny pšenice a ovsa. Při absenci jiného krmiva se tato zrna musí napařit. Tento postup zabrání poškození žaludeční sliznice.

Pokud je v létě večer nutné doplnit krávu čerstvou trávou, musí se před podáváním několik hodin sušit na slunci.

Aby se zvíře nepřežralo, je nutné přidávat krmivo do školky maximálně 3x denně.

Proces dojení lze provádět ručně i automatizovaně.

Zkušení chovatelé doporučují izolovat skot od kontaktu s kočkami a psy, které se mohou stát šiřitelem nebezpečných parazitů. Mezi nejčastější škůdce odborníci rozlišují blechy, vši a helminty.

Veterináři doporučují týdenní kontrolu skotu a v případě potřeby okamžitě aplikovat speciální chemikálie.

Nedodržování pravidel péče a nevyvážená strava mohou vyvolat rozvoj mastitidy u dojnic. Pokud se objeví první příznaky onemocnění, měli byste se okamžitě poradit s lékařem.

Hlavními příčinami tohoto onemocnění mohou být následující faktory:

• nevyvinuté vemeno;
• nízká poloha těla;
• nedodržení technologie dojení;
• onemocnění a poranění mléčných žláz;
• narušení štítné žlázy;
• dlouhodobé vystavení nízkým teplotám.

K odstranění tohoto onemocnění lékaři často doporučují podávat zvířeti antimikrobiální a antivirové léky. Po ukončení léčby je přísně zakázáno používat mléko k jídlu po dobu 7 dnů a také ho podávat zvířatům.

Spolu s tradičními léky lze použít i lidové prostředky. Kopřivový odvar se solí je nutné po každém dojení omýt vemenem. Pohyb rukou nahoru a dolů urychlí odstranění hnisavých usazenin a zabrání jejich stagnaci.

Urychlit proces hojení jílový obklad, který obsahuje odvar z jitrocele a řebříčku. Tento lék by měl být aplikován na mléčné žlázy a pouze ráno opláchnout teplou vodou.

Ke snížení bolesti je nutné vstříknout do každé bradavky speciální anestetický gel pomocí sterilní stříkačky.

Aby proces obnovy byl rychlý a snadný, je nutné oddělit krávu od hlavního stáda, používat ve stravě pouze suchou trávu a dojit zvíře třikrát denně.

Aby se zabránilo rozvoji mastitidy, je nutné sterilizovat všechny dojící nástroje, udržovat stáj v čistotě a krmit zvíře různými potravinami.

Farmáři doporučují každodenní kartáčování vlny a následné opláchnutí teplou vodou. Před první jarní pastvou je nutné zvířata vykoupat speciálním šamponem.

Pro udržení silné imunity je nutné čistit kotce a vyměňovat podestýlku 3x týdně, krmítka a napáječky je nutné čistit alespoň 1x denně. Veškeré vybavení použité po každém čištění musí být dezinfikováno. Minimálně jednou měsíčně je nutné celou místnost ošetřit roztokem manganu a formalínu.

Plemeno krav Simmental se vyznačuje plodností a porodem zdravých potomků.

První připuštění jalovice lze provést ve věku 3-4 let. Přítomnost raného těhotenství může vyvolat narození vadných potomků a poškodit zdraví krávy. Zvíře nosí své mládě asi 270 dní.

Veterináři rozlišují dva typy páření:

Přípustný interval mezi výskytem potomků by měl být jeden a půl roku.

Více než 10 let si zvíře zachovává své reprodukční funkce.

Proces telení probíhá klidně a bez nepříjemných překvapení. Dva měsíce před otelením se zvíře izoluje od hlavního stáda, přemístí se na suché krmivo a sníží se množství spotřebované tekutiny. Zvíře v procesu porodu nepotřebuje vnější pomoc. Jediným úkolem majitelů je dezinfikovat prostory, smýt krevní sraženiny z telete a krávy a vyměnit podestýlku.

Novorozené tele musí být vyšetřeno veterinárním lékařem.

Úmrtnost mladých zvířat nepřesahuje 5 procent.

Novorozená zvířata se mohou okamžitě postavit na nohy a samostatně se pohybovat. První týden by mládě mělo být u krávy a jíst mlezivo. Poté se musí přemístit do samostatného stání a začít krmit suchým jídlem. Ve věku 4 měsíců jsou potomci zcela odstaveni od samice.

Hlavním plemenným znakem tohoto plemene je častý porod dvou telat.

Pro krmení mladých zvířat můžete použít jak umělou metodu krmení, tak přírodní. Pro zvýšení budoucích objemů dojivosti u krav je nutné co nejdříve zavést do jídelníčku jalovic obilné krmivo.

U umělého způsobu krmení je třeba dodržovat následující sled akcí:

• sterilizace lahví a bradavek;
• naplnění nádoby umělou směsí nebo přírodním mlékem;
• vymačkávání malého množství produktu na povrch bradavky;
• krmení zvířat;
• záznam času a množství snědeného jídla.

Pro získání potomků chová mnoho farem plemenné býky. Začínající chovatelé by měli počítat s tím, že býk starší 5 let je velmi agresivní zvíře. K nápravě jeho chování je nutné nainstalovat mezi nosní dírky železný kroužek, kterým rozzlobeného samce zastavíte.

Zpětná vazba od vlastníka

Plemeno krav Simmental patří k nejvyhledávanějším a nejoblíbenějším. V odborné literatuře můžete vidět obrovské množství pozitivních ohlasů jak z velkochovů, tak z malých zemědělských usedlostí.

Obyvatelé venkova si toto plemeno vybírají kvůli jeho klidné a vyvážené povaze, nenáročnosti na jídlo a péči a také vysoké chutnosti mléka a masa.

Pro masový chov je toto plemeno cenné díky své produktivitě. Zkušení farmáři po prodeji mléka a masa mohou nejen pokrýt náklady na údržbu hospodářských zvířat, ale také vydělat.

Na pastvinách v severních oblastech můžete stále častěji vidět toto konkrétní plemeno krav, které se nebojí silných mrazů a poskytuje dobrou mléčnou užitkovost i na suchém krmivu a časté narození dvojčat pomáhá rychle zvýšit počet stád. .

Níže se můžete podívat na krátký pořad o plemeni krav simentál.

bílá (5) hnědá (2) hnědá a bílá (1) červená (22) červená a bílá (13) plavá (4) šedá (7) černá (11) černobílá (6)

Synonyma názvu Simmental Země původu Švýcarsko Historie původu Simmentálský skot byl do Švýcarska přivezen v 1993. století; vývoj plemene probíhal v několika etapách a skončil až ve druhé polovině XNUMX. století Rok zápisu do státního rejstříku XNUMX Kategorie plemeno

Obecný popis Zvířata se vyznačují silnou konstitucí a proporční postavou Výška v kohoutku, cm 135-140 Živá hmotnost, kg (býk) 900-1200 Maximální hmotnost, kg (býk) 1300 Živá hmotnost, kg (kráva) 550-650 Barva plavá, plavá-strakatá, červenostrakatá a červená s bílou hlavou Svaly jsou dobře vyvinuté Kostra je silná Tělo je široké Délka těla, cm 160-165 Hlava je velká S rohy ano Barva rohy jsou natřeny bíle nebo růžově Srst je krátká Čelo je široké Nosní zrcátko je natřené bíle nebo růžově Krk je středně dlouhý Kohoutek je rovný a široký Lalok je vyvinutý u býků Hrudník je hluboký Velikost hrudníku, cm 45 -47 Hřbet je široký Bedra jsou rovná a široká Křížová kost je někdy vyvýšená Nohy jsou krátké, rovné Poloha končetin je někdy v zadních končetinách nesprávně nastavena Kopyta silná, lehká Obvod nadprstí je 20-21 cm Vemeno častěji zaoblené Bradavky velké Kůže silná Načechraná ne Kudrnatá ne Krásná ano

Průměrná roční dojivost je 3500-5000 kg, při dobrém nadojení – 5500-6000 kg, nejlepší – až 10000-14000 kg Průtok mléka 2,5-3,5 kg / min Vysoký obsah tuku v mléce Obsah bílkovin v mléce,% 3,3 -3,5 ,XNUMX Vysoký obsah mléka

Krmné vlastnosti jsou dobré Průměrný denní přírůstek živé hmotnosti 900-1100 g Jateční výtěžnost, % 56-65 Kvalita masa je vysoká Obsah tuku v mase nepřesahuje 12 % Přírůstek živé hmotnosti po měsících do 12 měsíců přibývá 400 kg, za 18 měsíců od stáří dosahují hmotnosti 500- 600 kg Časné zrání jalovice dospívají dlouho Obsah kostí v jatečném těle, % v jatečném těle je relativně více kostí než v jatečně upraveném těle masného skotu

Plodnost 90 % Věk prvního otelení 15 měsíců Dědičnost vysoká Vytrvalost otužilá Adaptace na klimatické podmínky dobrá Odolnost vůči nemocem prakticky neonemocnět Výživa v potravinách nenáročná, snadno přejít na nové diety; náhlé změny v příjmu krmiva a potravy se nedoporučují Vlastnosti péče jsou nenáročné na podmínky Pěstitelské regiony Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ

Simmentálské plemeno krav je jedním z nejstarších. Je všestranný, má výborné masové i mléčné vlastnosti.

Simmentálští býci velmi rychle přibírají na váze. Jejich maso má příjemnou chuť, proto je farmáři často berou na výkrm.

Krávy Simmental produkují vynikající tučné mléko, které je ideální pro výrobu sýrů. Rodí silná telata a mají stabilní laktaci. Krávy Simmental jsou velmi odolné a snadno se přizpůsobí jakýmkoli podmínkám zadržení.

Historie původu

Plemeno bylo pojmenováno podle údolí řeky Simmental, které se nachází ve Švýcarsku.

Zpočátku si lidé vybírali krávy, které dokázaly přežít drsné podmínky vysočiny. Až do 18. století bylo plemeno Simmental přinejmenším silné a odolné, ale malé, s ne nejvyšším procentem produktivity.

Kvůli její houževnatosti jí však lidé věnovali pozornost. Koncem 17. a začátkem 18. století se začala šířit a postupně nabyla masového charakteru.

V 19. století chovatelé vážně pracovali na krávě, v důsledku čehož začala mít vylepšené vlastnosti. Ale teď není hlavní v plemeni jeho vytrvalost, ale produktivita a chuť masa a mléka.

V tomto století vzrostl zájem o plemeno simentál i v zahraničí. V Rusku se plemeno objevilo v 50. letech. 19. století a během krátké doby si získal velkou oblibu.

Ve 20. století chovatelé z mnoha zemí současně pracovali na vylepšení tohoto plemene. To vedlo k několika vnitroplemenným typům krav, což z nich činí nejrozmanitější plemeno. V SSSR se tímto plemenem zabývali i výběroví specialisté.

Lidé vyvedli nejen čistokrevné krávy plemene, ale i další, které byly pojmenovány podle regionů (step, ukrajinský, Volha, Dálný východ, Ural atd.). Do konce 20. století u nás žilo asi 13 milionů hlav simentálů.

Po rozpadu SSSR se počet krav výrazně snížil. V tuto chvíli je to 2,5 milionu hlav. To je téměř 15 % všech krav, které v Rusku existují. Kromě toho je dnes toto plemeno chováno v zemích jako Kazachstán, Bělorusko, Ukrajina.

Popis plemene

Tento skot nelze zaměnit s jinými druhy krav.

Funkce:

• Výška dospělé samice v kohoutku nepřesahuje 1,30–1,35 m, proto se řadí mezi středně velký skot. Na délku mohou krávy dosáhnout 1,5–1,6 m. Producenti býků jsou vyšší než samice – až 1,5 m.
• Býk se rodí s hmotností 40 kg, jalovice – 35 kg. Telení většinou proběhnou bez komplikací. U mladých zvířat dochází ke zrychlení růstu a přírůstku hmotnosti. Telata jsou schopna denně přibrat až 1200 g. V 8 měsících váží býci 320 kg, jalovice 270 kg. Plemeno je považováno za předčasně vyspělé. První inseminace jalovic se provádí ve věku 14 měsíců.
• Ve 12 měsících může tele vážit až 500 kg. Vedou ho na porážku v 18 měsících. Jeho hmotnost dosahuje 680-700 kg.
• Kostra těchto jedinců je široká a svaly jsou dobře vyvinuté. A přestože jsou jedinci tohoto plemene úměrně složeni, navenek vypadá dobytek docela hrubě.
• Kohoutek u krav střední šířky plynule přechází v plochý rovný hřbet.
• Bedra jsou dlouhá, křížová kost je v ní.
• Záď u samic je poměrně široká, což svědčí o dobře vyvinutých vnitřních orgánech, včetně pohlavních orgánů.
• Nohy jsou rovné, rovné a správně postavené. Světle růžová kopyta. Občas se u zvířat objeví vada plemene – pár zadních nohou se nachází stejně jako u slonů.
• Krk není dlouhý, u býků přechází v lalok nebo u krav v hluboký hrudník.
• Vemeno simentálských samic je kulaté, velké, dalo by se říci i objemné. Kůže na něm je elastická, ale volná struktura. Někdy se zadní vemena vyvíjejí lépe než přední.
• Vsuvky jsou protáhlé, válcovité, méně často kuželovité.
• Břicho je kulaté a dostatečně velké.
• Ocas zvířete je dlouhý s velkým tlustým střapcem na konci (v některých případech může délka ocasu přesahovat výšku krávy v křížové kosti, takže jej majitelé musí pravidelně zaplétat nebo stříhat).
• Toto plemeno se vyznačuje hrubým tvarem hlavy, je široké a dlouhé, čelo je velké.
• Čistota plemene se vyznačuje růžovým odstínem nosu a očních víček. Tmavé skvrny na těchto místech znamenají, že zvíře není čisté simentálské plemeno.
• Rohy světlého odstínu, často bílé, jejich konce jsou natřeny hnědou barvou.
• Standardní barva tohoto skotu je krémová nebo krémová s pestrými skvrnami na břiše, vemene, nohách. Existují jedinci s bílou hlavou a červenou barvou těla nebo červenobílí.
• Simmental gobies mají dobrou imunitu. Obsah hospodářských zvířat není obtížný. V potravinách jsou krávy nenáročné, ale vykazují vysokou produktivitu při dobré výživě a údržbě. Nevykazují silné projevy emocí.

Cena začíná od 10 tisíc v závislosti na věku, pohlaví zvířete, jeho tučnosti, užitkovosti a zdraví. Cenu ovlivňuje i region, kde prodejce žije.

Například ve Voroněžské oblasti si můžete koupit jalovici od 1 do 3 měsíců za 10 tisíc rublů a v Priyutovo v Baškortostánu to bude stát 16 tisíc. Ve vesnici Lokot v Brjanské oblasti bude Simmental stát 60 tisíc.

Recenze

Podle farmářů mezi výhody plemene patří:

• krávy jsou neobvykle poslušné a chápavé;
• zvířata jsou velmi aktivní a dobře jedí, proto mají silný imunitní systém;
• hospodářská zvířata se lépe přizpůsobí pastvě na loukách, protože jsou více zvyklá na hrubé druhy krmiva;
• krávy mají vysokou šanci mít dvojčata, což přispívá k rychlejšímu růstu stáda;
• simentálové jsou zástupci dvou směrů – masného a mléčného – a jsou velmi produktivní v obou směrech;
• zvířata mohou vykonávat těžké druhy zemědělských prací;
• telata nejsou vrtošivá ve výběru potravy, jsou dlouho krmena mlékem, což šetří na jiných krmivech;
• pokud je strava zvířat vyvážená, přibývají na váze o 0,8–1 kg denně;
• simentálové si dokonale zvyknou na jakékoli podmínky zadržení;
• plemenní býci se obvykle používají k páření s jinými dojnými plemeny, aby se zlepšila kvalita jejich mléka;
• kůže těchto zvířat je velmi ceněná.

Při chovu tohoto dobytka je však třeba věnovat pozornost některým nevýhodám, které jsou pro Simmentals vlastní:

• Jídelníček by měl obsahovat kvalitní suroviny. To platí zejména pro seno a forbíky na pastvinách.
• Krávy vyžadují pečlivou péči a dobrou údržbu. Jinak může plemeno začít degenerovat.
• U zvířat nejsou končetiny vždy správně nastavené.
• Další vadou je mírné prověšení páteře.
• Přední laloky vemene jsou méně vyvinuté než zadní.
• Růst srsti na vemenech není u krav tohoto typu příliš dobrým ukazatelem.

Produktivita mléka

Plemeno Simmental je vynikající producent mléka. Za sezónu z jedné krávy můžete získat až 5000-5500 litrů mléka. Takovou dojivost u nás dávají zvířata v centrálních oblastech.

Jednotlivé rekordní krávy za laktaci dávají 10000 12000–3,9 4,2 kg. Obsah tuku v mléce je od XNUMX do XNUMX % a množství bílkovin v něm je extrémně malé. Tak vysoké počty jsou důvodem velké obliby plemene v různých částech světa.

Zahrnutím všech potřebných složek a minerálů do stravy telat můžete v budoucnu dosáhnout dobrého váhového přírůstku a získat hodně tučného a chutného mléka.

Při krmení ve chlévě přiberou mladá zvířata obvykle 0,8–1 kg denně. Rostoucí telata jsou extrémně aktivní, proto jsou do jejich jídelníčku postupně zařazována krmiva obsahující minerály a bílkoviny.

Produktivita masa

Maso těchto krav je vysoce kalorické. Vlákna nejsou hrubá, obsah tuku je nízký – cca 10-12%. Hlavní nevýhodou je vysoký obsah kostí.

Dospělí gobie simentálové mohou pár let po narození vážit asi 900 kg a inseminátoři dosahují hmotnosti 1200–1300 kg.

Dospělé samice mohou zřídka vážit více než 600 kg, některé sice dosahují 1 tuny, ale to je spíše výjimka. Při dobré výživě je jateční výnos u samic až 55% a u mužů – 64–66%.

Plemeno krav Simmental se vyznačuje plodností a porodem zdravých potomků.

První připuštění jalovice lze provést ve věku 3-4 let. Přítomnost raného těhotenství může vyvolat narození vadných potomků a poškodit zdraví krávy. Zvíře nosí své mládě asi 270 dní.

Veterináři rozlišují dva typy páření:

Přípustný interval mezi výskytem potomků by měl být jeden a půl roku.

Více než 10 let si zvíře zachovává své reprodukční funkce.

Proces telení probíhá klidně a bez nepříjemných překvapení. Dva měsíce před otelením se zvíře izoluje od hlavního stáda, přemístí se na suché krmivo a sníží se množství spotřebované tekutiny. Zvíře v procesu porodu nepotřebuje vnější pomoc. Jediným úkolem majitelů je dezinfikovat prostory, smýt krevní sraženiny z telete a krávy a vyměnit podestýlku.

Novorozené tele musí být vyšetřeno veterinárním lékařem.

Úmrtnost mladých zvířat nepřesahuje 5 procent.

Novorozená zvířata se mohou okamžitě postavit na nohy a samostatně se pohybovat. První týden by mládě mělo být u krávy a jíst mlezivo. Poté se musí přemístit do samostatného stání a začít krmit suchým jídlem. Ve věku 4 měsíců jsou potomci zcela odstaveni od samice.

Hlavním plemenným znakem tohoto plemene je častý porod dvou telat.

Pro krmení mladých zvířat můžete použít jak umělou metodu krmení, tak přírodní. Pro zvýšení budoucích objemů dojivosti u krav je nutné co nejdříve zavést do jídelníčku jalovic obilné krmivo.

U umělého způsobu krmení je třeba dodržovat následující sled akcí:

• sterilizace lahví a bradavek;
• naplnění nádoby umělou směsí nebo přírodním mlékem;
• vymačkávání malého množství produktu na povrch bradavky;
• krmení zvířat;
• záznam času a množství snědeného jídla.

Pro získání potomků chová mnoho farem plemenné býky. Začínající chovatelé by měli počítat s tím, že býk starší 5 let je velmi agresivní zvíře.

K nápravě jeho chování je nutné nainstalovat mezi nosní dírky železný kroužek, kterým rozzlobeného samce zastavíte.

Obsah

Podle biologických charakteristik patří simentálský skot do skupiny středně raného zrání. Rychle se aklimatizuje, ale vyžaduje dobrou potravu, zejména kvalitní seno. Ve špatných klimatických podmínkách Simmental rychle degeneruje.

Základní pravidla péče:

• ve stodole udržujte teplotu kolem 4-20 stupňů Celsia, vyvarujte se prasklin a průvanu;
• vybavit místnost dobrým ventilačním systémem;
• postavit podlahy pro stodolu z materiálů odolných proti vlhkosti (dřevo nebo cihla);
• vybudovat kanalizační systém podle vnitřního typu;
• zajistit čistou a suchou podestýlku ze slámy, rašeliny nebo pilin;
• uspořádejte zimní procházku pro zvířata ve speciálně oplocené oblasti, kde pravidelně aktualizujete silnou vrstvu podestýlky;
• v létě se postarejte o vytvoření místnosti, která chrání zvířata před slunečním zářením a deštěm;
• pijte je výhradně vodou o teplotě 18-21 stupňů;
• dojit krávy 4x v letní sezóně a 3x v zimních dnech. Je lepší začít dojit vždy ve stejnou dobu, protože samice si na režim snadno zvykne. Ve správnou chvíli, i když náhle zapomenete na nutnost zahájit tento proces, zvíře vás na to upozorní bučením.

Důležité! Krávu můžete podojit jak vlastníma rukama, tak pomocí dojicího stroje. Plemeno tento proces dobře snáší, na rozdíl od jiných odrůd skotu.

Pokud plánujete chovat exemplář v severních oblastech, použijte podestýlku na hnůj. To zlepšuje teplotu a mikroklima v zimě. Zástupci snadno tolerují mrazy až do -30, ale neměli byste se tím nechat unést, protože teplo je nejlepší volbou pro každé zvíře.

Krmení

Skot takto velkých velikostí potřebuje zvýšenou výživu, zejména v zimním období, kdy je v krmivu jasný nedostatek živin.

V létě se krávy nejlépe cítí na poli, s oblibou žerou luční a polní trávy, neodmítají večerní porci sena, vojtěšky či jetele a také malou porci krmení či kuchyňského odpadu ředěného vodou.

Před odchodem na pastvu by měla být kráva také zpevněna malou porcí sena nebo krmné směsi.

V zimě zvířata jedí seno, kukuřičné listy a vařenou kukuřici.

Vyplatí se vyhýbat takovým druhům potravy, jako je suché zrno pšenice, ječmene nebo ovsa, před krmením se musí prosít a uvařit, což je spojeno s velkým množstvím ostrých klásků, které se mohou uchovat ve špatně vymlácených zrnech a poranit jemnou krávu. žaludek.

Krávu se vyplatí krmit jak v zimě, tak v létě naplno, aby po každém krmení zůstalo krmivo v jesličkách, ale je vhodné nepřekrmovat, u toho omezte krmení 2-3x denně.

V době oběda může kráva na pastvě žrát pastvu, takže nepotřebuje další krmení. Překrmování může způsobit otravu a vést k smrti nebo těžkému úbytku hmotnosti zvířete.

Kromě toho byste si také měli dávat pozor, abyste jako krmivo nedávali mladou kukuřici nebo čerstvě posečené seno, před distribucí by tento druh krmiva měl alespoň 2-4 hodiny schnout na slunci. Telata potřebují speciální krmnou dávku, buď jsou ponechána u krávy, nebo přemístěna do samostatného výkrmu.

Pravidla:

• V létě dobytek žere bylinky ad libitum.
• Zvířatům se podávají 2 kg sena na 1 kg hmotnosti. Pokud kráva váží 500 kg, pak její norma sena je 10 kg.
• Koncentráty v létě dávají 150 g na 1 quintal hmotnosti: asi 750 g. Volí se kombinované krmivo s minerálními přísadami. To je nezbytné jak pro dobrou kvalitu mléka, tak pro zdraví krávy. V létě se dojivost zvyšuje. Spolu s mlékem odchází z těla zvířete hodně solí vápníku, fosforu, draslíku a sodíku. Nedostatek soli je třeba doplnit.
• Kráva přijímá 70 g potravinářské soli.
• Voda – 70 litrů denně.

V zimě se strava pro krávy skládá ze sena, siláže, senáže a zeleniny.

Pro simentálské gobies je předepsána jiná dieta. Je zaměřen na zrychlené zvýšení tělesné hmotnosti.

• Po 1 měsíci jsou mladá zvířata krmena mlezivem, až 8 litrů denně. Telata mají navíc nárok na 100 g koncentrátů. Suchou směs podusíme a podáváme v polotekuté formě. Místo koncentrátů můžete vařit ovesné vločky.
• Ve 2 měsících dostává tele 4 litry plnotučného mléka a 4 litry odstředěného mléka. Začínají dávat seno, až 200 g. Podíl koncentrátů se zvyšuje na 700 g.
• 3 měsíce – 8 litrů odstředěného mléka, 1 kg sena, 500 kg brambor, 1,5 kg obilné směsi.
• 4 měsíce – nadále dávat mléko, 2 kg sena, 1 kg zeleniny, 1,6 kg obilí. Začnou dávat siláž – 500 g.
• 5 měsíců – 4 litry mléka, pokud tele chce, 2 kg siláže a sena, 1 kg brambor, 2 kg obilné směsi.
• 6 měsíců – nedávat mléko, 3 kg sena, 6 kg siláže, 1 kg zeleniny, 2 kg koncentrátů.

Společně s obilnou směsí dostávají simentálští býci minerální doplňky. V 6 měsících by tele mělo sníst 20 g kuchyňské soli, 25 g fosfátu.

V létě dostává tele místo senáže a zeleniny zelenou trávu. Taková strava mu umožňuje získat 400-450 kg za šest měsíců. Dále se zvyšuje podíl krmiva.

Když býk dosáhne hmotnosti více než 700 kg, je zařazen do výkrmu. V tomto období není výživa vyvážená. Délka výkrmu je 3 měsíce.

Nemoci a jejich léčba

Tyto krávy ohrožuje pouze mastitida. Jeho důvody mohou být:

• vada vemene;
• nízké přistání pouzdra;
• porušení pravidel dojení;
• trauma a infekce vemene;
• ukončení poporodního období;
• endokrinní poruchy v těle.

Kromě léčby hraje důležitou roli prevence onemocnění, jejíž postup zahrnuje následující akce:

• prevence hypotermie vemene;
• eliminace zranění a infekcí prostřednictvím veterinární péče;
• dodržování pravidel výživy a péče.

Pokud veterinář nabídne zvířeti zakoupení antibiotika, pak by mléko pacienta nemělo být podáváno mladým telatům po dobu 5 dnů po ukončení léčby a nemělo by být konzumováno samo.

Blechy a vši by se u krávy neměly objevit, proto ji během zimy párkrát vyvenčíte a kompletně prohlédnete. Udržujte kočky a psy, kteří přenášejí parazity, z domu.