Sladké muškátové dýně pěstují zahradníci odedávna. Mezi deset nejlepších odrůd takových dýní patří Zhemchuzhnaya. Vlastnosti rostliny by měly být známy každému, kdo má rád kultivaci takových exemplářů.
Popis odrůdy
Muškátová dýně Zhemchuzhnaya byla vyšlechtěna a vyvinuta domácím chovatelem Tekhanovichem G.A. Od roku 2000 je ve státním rejstříku. Středně pozdní dýně poskytuje vynikající výnosy válcovitých plodů, které se snadno skladují. Rostlina docela dobře odolává suchu a chladu a plody se snadno přepravují, aniž by ztratily svůj atraktivní vzhled. A přesto je tu také mnoho nevýhod. Taková dýně vyžaduje dobrou péči, kvalitní půdu. Může být ovlivněn chorobami a škůdci. Trvanlivost je tři měsíce a ke konci tohoto období začnou plody ztrácet chuťové vlastnosti.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Perla je popínavá a mocná rostlina. Může se natáhnout až na 70-100 centimetrů, má několik silných bočních výhonků. Všechny výhonky tvoří jediné vaječníky. Olistění je pětiúhelníkové, členité se neliší. Tmavě zelené desky poseté malými bílými skvrnami. A také povrch listů je pokryt jemným chmýřím.
Pojďme k popisu plodů Pearl:
dýně mají válcovitou konfiguraci, podobně jako cuketa;
vršek má zesílení ve tvaru oválu nebo kruhu, obsahuje malé hnízdo se semeny;
dýňová semínka jsou široce oválná a kouřově krémová, jejich počet je 0,3 %;
povrch dýní bývá hladký, v ojedinělých případech může být slabě členitý;
délka ovoce – 40-55 centimetrů, hmotnost – 2,6-5,6, někdy až 7,5 kg;
barva slupky je oranžová, někdy je namodralý odstín;
dužnina má tmavě oranžovou barvu, je velmi šťavnatá, křupavá;
plody obsahují zvýšené množství karotenu – 14,1 mg na 100 gramů dužniny.
Účel a chuť
Pearl má velmi jemnou chuť a lehké dýňové aroma. Je neuvěřitelně sladká, příjemná, šťavnatá. Dýně lze použít v různých oblastech vaření. Připravují se z něj polévky, cereálie, různé přílohy se přidávají k dušeným jídlům. Navíc mnozí pečou takovou dýni se skořicí, připravují z ní kandované ovoce, džusy a nealkoholické nápoje. Široce požadoval Pearl v dětské stravě. Může být také konzervovaný nebo zmrazený.
Podmínky zrání
Období zrání Zhemchuzhnaya je charakterizováno jako průměrné. Obvykle je to 120-130 dní. Sběr ovoce je možný od července do září. Zároveň se dýňové ocasy neodlomí až do konce a samotné plody vydrží na slunci až 4 dny.
Většina zahradníků dává přednost výsadbě dýňových semen přímo v otevřeném terénu. Ale v regionech s krátkým a chladným létem se předpěstují v nádobách nebo květináčích. Tato příprava pomáhá bez problémů získat časnou sklizeň.
Produktivita
Vysoká popularita Zhemchuzhnaya je způsobena bohatými sklizněmi. Při dodržení pravidel zemědělské techniky můžete počítat s 15 kg na metr čtvereční. Na hektar se v průměru vybere 172–449 centů. V tomto případě stojí za to zvážit vrtkavost kultury. V teplých oblastech a na úrodné půdě dává maximální výnosy.
Rostoucí regiony
Dýně této odrůdy jsou distribuovány hlavně v oblastech severního Kavkazu, Uralu a Dálného východu.
Pěstování a péče
V dubnu se semena Zhemchuzhnaya vysévají pro sazenice. Předtím se doporučuje ošetřit manganem a fungicidy. V květnu nebo začátkem června se hotové klíčky vysazují do jamek podle vzoru 60×60 cm. A můžete také zasadit semena přímo do země, tato metoda je přijímána v jižních oblastech. Stejně jako u semenářské metody se zrna zpracovávají. Vysazují se současně se sazenicemi.
Dále je nutné dodržovat pravidla zemědělské techniky vyvinuté pro tuto odrůdu.
Zalévání. Zavlažování musí být včasné, Pearl velmi miluje vodu, i když jde o poddruh odolný vůči suchu. Teplota kapaliny musí být alespoň 20 stupňů. Náklady na zálivku ve výši 5 litrů na rostlinu. Zvláštní pozornost je věnována zavlažování během kvetení a nasazování plodů. Když se začnou aktivně tvořit, počet zalévání se sníží.
Uvolnění. Tento postup se provádí ještě před zaléváním, jemně uvolňuje půdu o 10 centimetrů. Kypření můžete kombinovat s plením.
Hnojiva. Krmení Pearl by mělo být několikrát za sezónu. 14 dní po vyklíčení se rostlinám podá roztok mulleinu v poměru 1:10. Kbelík stačí na 5 keřů. Po 5. listu se pod každý keř položí 2 polévkové lžíce nitrofosky smíchané se zemí. V době tvorby řas se polévková lžíce nitrofosky rozmíchá v kbelíku s vodou. Každá rostlina bude vyžadovat 1 kbelík. A také jednou za měsíc je třeba dýně poprášit dřevěným popelem nebo jej zalít roztokem z něj.
Důležité: se začátkem větvení výhonků se doporučuje navlhčit půdu a posypat jím internodia. Takže rostlina bude aktivněji přijímat živiny. Během vegetace se vyplatí alespoň 2x kropit.
Při pěstování dýní je třeba věnovat velkou pozornost vrchnímu oblékání. V procesu svého vývoje tato zelenina čerpá z půdy mnoho živin. Hnojiva mohou být několika odrůd. Používají se minerální, organické a komplexní vrchní obvazy, stejně jako lidové prostředky.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Dýně mají velmi rádi teplo, to platí pro absolutně všechny odrůdy. Pearl není výjimkou. Musí být vysazena za teplého dne. Minimální přípustná teplota je 13 stupňů, ale kultura začíná aktivní vývoj pouze při 18-25 stupních. Místo růstu by mělo být co nejslunnější, částečný stín a stín zabrání vzniku vaječníku. Chcete-li poprvé udržet teplotu, mohou být dýňové postele pokryty fólií.
Rostlina preferuje úrodnou půdu. Od podzimu by měla být hojně přihnojována organickou hmotou a minerálními sloučeninami. Kyselé a zásadité substráty jsou zakázány. Místům, kde dříve rostly dýně, okurky, cukety, je také třeba se vyhnout. Obecně by byla černozemě dobrým řešením, ale stále jsou vhodné hlinité, písčitohlinité půdy. Zkušení zahradníci sázejí dýně na hromady hnoje nebo kompostu a pěstují skutečné obry. Čerstvá organická hmota absolutně nepoškozuje kořenový systém kultury.
Je velmi důležité zvolit správný čas pro výsadbu dýně. Tato kultura je termofilní. Proto před setím musí zahradník počkat na zahřátí. Vyplatí se zasadit dýni až poté, co teplota stoupne na 20–22 stupňů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Muškátová kultura je náchylná k nemocem. Trpí padlím, hnilobou kořenů a dalšími houbovými chorobami. Fusarium vadnutí není neobvyklé. Problémům lze snadno předejít, pokud semena ještě před výsadbou ošetříme fungicidy. A také je nutné dodržovat všechna pravidla péče. Je velmi důležité, aby se těžké plody nedostaly do kontaktu s půdou. Je nutné přiložit lepenku nebo jiný hustý materiál.
Perlu mohou napadnout mšice melounové, často na ní startuje sviluška. Silné kořeny milují medvědy ohlodávat. Mšice a klíšťata v raných stádiích ničí různé lidové prostředky, například roztok popela, mýdlo na praní. Pokud je medvědů hodně, je lepší použít chemikálie.
Pokud se plánuje odeslání dýně k dlouhodobému skladování, stojí za to začít se správnou sklizní. Dýni můžete uložit v různých místnostech, ale hlavní je, že jsou dodrženy všechny základní parametry, mezi nimiž hraje významnou roli teplota a vlhkost.
Přehled recenzí
Pearl se často vyskytuje v recenzích muškátových dýní. Odrůda je milována pro svou sladkou chuť a vůni, snadné skladování. Mnozí tvrdí, že dýně tohoto tvaru se velmi snadno loupou. Plody můžete odstranit ve fázi neúplné zralosti, doma dozrají perfektně.
Přesto s nákupem semínek, a to i od známých výrobců, byste měli být opatrnější. Někteří zahradníci koupili Pearl, ale dostali obyčejné kulaté dýně, které navíc extrémně špatně klíčily. Takových případů je však málo.
Autoři Tekhanovich G.A. Rok schválení k použití 2000 Kategorie odrůda Druh muškátový oříšek Určení univerzální Výnos
vysoký průměrný výnos
172–449 c/ha Přepravitelnost je vysoká
lezení Typ růstu mohutný Tvar listu pětiúhelníkový, nečleněný Barva listu tmavě zelená, s lehkými bílými skvrnami
Tvar válcový Hmotnost, kg 2,6-5,6 (podle původce až 7,5) Barva podkladová barva oranžová, někdy s namodralým květem, kresba v podobě oranžových skvrn a jemná síťka Segmentace někdy slabě členěná Povrch plodu hladká Kůra tenká, prohýbání Barva dužniny tmavě oranžová Dužnina (konzistence) hustá, křupavá, šťavnatá Chuť sladká Chuť jakost dobrá Hnízdo semen velmi malé Rostliny 3stěnné, otevřené, volné Tvar semen široký oválný Barva semen kouřový krém Množství semen 0,3 % Složení sušiny 7,8-8,9 %, cukr celkem 3,9-6,0 % Obsah karotenu 14,1 mg na 100 g syr.
dobrý Skladovatelnost více než 3 měsíce
odolný vůči suchu Odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám odolný Termíny pro výsev sazenic v dubnu Termíny pro výsadbu sazenic do volné půdy v květnu–červnu Termíny výsevu do půdy v květnu–červnu Výsevní schéma 60×60 cm Včasná zálivka Místo Slunné Pěstitelské oblasti Severní Kavkaz, Ural, Dálný východ
středně pozdní Období od vyklíčení do sklizně 120-130 dní Období sklizně červenec-září
Dýně Zhemchuzhina patří mezi středně pozdní odrůdy, přináší šťavnaté a chutné ovoce. Je určen pro pěstování ve volné půdě a ve skleníku. Přečtěte si více o vlastnostech odrůdy – níže.
Tykev Zhemchuzhina obsahuje malé množství semen
Tykev Zhemchuzhina je odolná vůči chladu
Popis a vlastnosti dýně
Od okamžiku zasazení semene do půdy do sklizně plodů by mělo uplynout asi 100 dní, někdy i déle (maximálně 130 dní). Doba zrání dýně Pearl přímo závisí na oblasti pěstování a péče o rostlinu.
Внешний вид
Odrůda nemá dlouhé řasy, malou rostlinu, ale silnou. Na jednom lůžku se objeví 4 až 7 postranních řas.
Plody: velikost, chuť, barva
Tvar plodů je často dlouhý ve tvaru válce, někdy se můžete setkat s kulatými, oválnými a žebrovanými tykvemi. Nejcennější forma je hruškovitá s mírným zesílením v horní části. Právě v této části je malé hnízdo se semínky a zbytek zeleniny je dužina vhodná na vaření.
Ovoce není malé velikosti, téměř vždy délka dýně dosahuje 0,5 m, hmotnost – asi 6-7 kg. Odstín je různý: barevné schéma začíná od šedozelené a končí jasně oranžovou barvou.
Slupka je velmi tenká, lze ji snadno poškodit, proto je dýně vhodná pro přepravu, ale je nutné zeleninu přepravovat co nejopatrněji, jinak se úroda zhorší.
Dužnina ovoce se vyznačuje vláknitou strukturou, chutná šťavnatě, hutně, lehce křupavá. Pumpkin Pearl lze použít v mnoha kulinářských pokrmech. Listy jsou malé, pětihranné, nemají řezy. Barva – sytě zelená s bílými malými skvrnami.
Produktivita
S náležitou péčí a dodržováním všech agrotechnických norem během výsadby od 1 m14. m můžete shromáždit asi XNUMX kg plodiny. Čím teplejší je území klíčení, tím bohatší úrodu lze získat.
Výnos závisí na počasí, na teplotě půdy a vzduchu. Důležitá je také úrodná půda, zpracování osiva před výsadbou, zálivka a pravidelné hnojení.
Odolnost vůči škůdcům a chorobám
Dýně této odrůdy trpí stejnými chorobami jako ostatní tykve. Nejnebezpečnější z nich: antraknóza, hniloba kořenů, padlí. Hlavními preventivními opatřeními proti těmto chorobám je dodržování pravidel střídání plodin a příprava osiva před výsadbou.
Dýně Zhemchuzhina také trpí škodlivým hmyzem, nejčastěji jsou jejími nepřáteli: mšice melounová, roztoč a medvěd. Můžete s nimi bojovat pomocí chemikálií, ale lidové metody také vykazují dobrý výsledek. Tykve lze například postříkat nálevem z cibule a česneku. Používejte také popel nebo mýdlo zředěné ve vodě.
Výhody a nevýhody odrůdy
Tato odrůda dýně, stejně jako jiné rostliny, má své klady a zápory, je třeba je vzít v úvahu při pěstování plodiny.
- odolnost vůči silnému suchu a horku;
- odolnost vůči chladu a náhlým změnám teploty;
- vynikající chuť ovoce;
- vhodná forma ovoce pro skladování a použití při vaření;
- malé množství semen a většina dužiny;
- vysoká nutriční hodnota produktu;
- dobrá přepravitelnost a možnost dlouhodobého skladování.
Tato odrůda dýně nemá žádné zvlášť výrazné nevýhody, ale letní obyvatelé dokázali zdůraznit drobné nevýhody Pearl:
- slabá imunita;
- potřeba dobré péče a pravidelného krmení půdy užitečnými látkami;
- ztráta chuti při dlouhodobém skladování ovoce.
Pěstování dýně Pearl
Tím neříkám, že tato dýně je úplně nenáročná odrůda, potřebuje správnou výsadbu a péči. Pěstování rostliny nevyžaduje od zahradníka velké úsilí, ale je třeba dodržovat standardní pravidla.
Doba růstu a podmínky
Je lepší pěstovat semena nejprve ve formě sazenic a teprve poté přesadit klíčky do otevřené půdy. Destilace začíná na konci dubna, doslova 30 dní před očekávaným dnem transplantace dýně na trvalé místo.
Aby rostliny dobře startovaly ve volné půdě, je nutné zvolit správnou dobu pro přesazování klíčků. Za nejlepší teplotu pro růst keře a usazení plodiny se považuje +17 ºC až +24 ºC.
Jednou z hlavních podmínek v procesu pěstování perly je správné místo, které musí splňovat následující požadavky:
- osvětlená a teplá plocha;
- nedostatek průvanu;
Příprava lůžek
Algoritmus přípravy postele:
- Vykopejte díry a ponechte mezi nimi vzdálenost asi 1,2 m.
- Postele by měly být od sebe vzdáleny asi 1,5 m.
Příprava osiva
Příprava semen je důležitým krokem při klíčení dýně. Chcete-li zpracovat semena, postupujte podle následujícího algoritmu akcí:
- Namočte zrna na 20 hodin do vody s manganistanem draselným (poměr – 500 ml přípravku na 1 litr vody).
- Opláchněte semeno pod vodou.
- Osušte zrna.
- Osivo ošetřete speciálními přípravky na choroby a škůdce, bez jejich použití rostliny nemusí vyklíčit ani odumřít.
Příprava osiva se provádí bezprostředně před výsadbou.
Osivo osiva
Dýně Zhemchuzhina se vysazuje dvěma způsoby:
- Pro sazenice.
- Přímo do otevřeného terénu.
Zasaďte zrna na otevřeném terénu na začátku léta, pro sazenice – v dubnu.
Algoritmus setí semen:
- Vytvořte jamky se semeny.
- Umístěte 2 semena na jamku do hloubky asi 4-5 cm.
- Jakmile se objeví klíčky, nařeďte je. Silné sazenice nechte růst a slabé odstraňte.
- Při pěstování v sazenicích, měsíc po zasetí semen, přesaďte rostliny do otevřené půdy.
Vlastnosti péče o dýně Pearl
Mladé výhonky rostliny dobře rostou při kvalitní a pravidelné péči. Pokud je v létě příliš chladné počasí, je nutné stonky odříznout a na rostlině ponechat ne více než 3 kusy.
Jakmile dýně dosáhne 0,5 m, odřízněte vrchol, tento postup umožní rychlý růst a rozvoj postranních procesů.
Jak správně zalévat?
Dýně Zhemchuzhina dobře snáší sucho, ale je považována za odrůdu milující vlhkost. Potřebuje zalévat asi 1krát za 7-10 dní – na 1 keř asi 0,5 kbelíku vody.
Hlavní fáze, kdy je potřeba zavlažování:
- Při tvorbě květenství.
- V období květu.
- při tvorbě plodů.
Po vytvoření vaječníků se počet zalévání sníží dvakrát. Při velkém množství vody začnou plody dýně ztrácet chuť a existuje možnost praskání.
Krmení
První vrchní obvaz se aplikuje během výsadby: minerální vrchní obvaz a humus se umístí do výklenku (4 polévkové lžíce na 10 kg). V červnu a červenci se hnojiva aplikují dvakrát měsíčně, skládají se z roztoku kravského hnoje (1: 6) a komplexu minerálních doplňků – 1,5 polévkové lžíce. l. V srpnu slouží jako užitečné látky pro dýně pouze doplňky potaše.
Pokud zasadíte dýni vedle kompostovací jámy, výnos rostliny se zvýší 2-3krát.
Formace
Tvorba se provádí formou kropení rozvětveného internodia. Pro rozvoj nadzemní části rostliny je nutné posypat trochu internodií navlhčenou půdou. Tento postup pomůže vyvinout obrovské množství náhodných kořenů, prášek by se měl provádět dvakrát za sezónu.
Opeření
Opylení probíhá normálně, s výhradou hlavních požadavků:
- Zachování vlhkosti na jednom indikátoru (60-70%).
- Dodržování stabilní teploty vzduchu (+20 ºC a více).
Sběr a skladování dýně
Sklizeň za slunečného klidného počasí, nelámejte ocas plodu, měl by být dlouhý 6-11 cm.Dýni po sklizni uchovávejte na slunci asi 4 dny, lépe tak dozraje.
Skladujte dýni ve sklepě nebo ve sklepě, ale zkuste ji použít do 5-7 měsíců od sklizně, jinak ztratí chuť.
Nemoci a škůdci
Nejnebezpečnější choroby a škůdci dýně Pearl:
- Bakterióza Na rostlinách se začnou objevovat hnědé tečky, časem se z nich stanou vředy. Nemocná rostlina musí být zcela zničena a sousední plantáže by měly být ošetřeny kapalinou Bordeaux nebo by měl být použit síran měďnatý.
- Kořenová hniloba. Jedná se o houbovou infekci kořenů, v důsledku toho vede k úplnému zastavení vývoje plodiny. S nemocí se bojuje roztokem previcurus, dokud se neobjeví nové kořeny, dýně je posypána navlhčenou půdou.
- Prášková plíseň. Jedná se o houbu, která se na rostlinách objevuje kvůli přílišné vlhkosti, nízkým teplotám a přebytku dusíku. Prostředky pro léčbu: hydrogenfosforečnan sodný a cumulus.
- Spider roztoč. Objevuje se na dýni v suchém období, bojí se kontaktu s vodou. Zničí se roztokem isofenu nebo mleté síry.
Takových různých neduhů se můžete zbavit, ale je lepší nedovolit, aby se objevily vůbec. K tomu je třeba přijmout řadu preventivních opatření: odstranit postižené rostliny, nezalévat příliš často, ošetřit škůdce a pravidelně odplevelovat záhony.
Recenze o dýni Zhemchuzhina
Oleg, 65 let, důchodce, Klimovsk. Osobně tuto odrůdu dýně střílím, dokud jsou plody ještě zelené, pak leží 2-3 týdny na balkóně a dozrávají. Nechci je držet dlouho, protože časem ztrácejí chuť a téměř všechny užitečné prvky. Toho roku jsem zasadila i Vitamínovou dýni, ale dávám přednost Perličce, která je voňavější a šťavnatější.
Valentina, 39 let, knihovnice, Astrachaň. Tuto odrůdu dýně mám obzvlášť ráda, protože se velmi snadno čistí, ne jako u kulatých dýní. Ano, a Pearl není příliš velký, mám jeden plod dosahuje asi 3 kg. Pro kaši je Zhemchuzhina jen poklad, budu ji nadále pěstovat na svých stránkách.
Ksenia, 43 let, agronom, Soči. Ten rok jsem byl pohoštěn touto dýní. Moc se mi líbil, tak jsem si ho sám zasadil. Skvěle vyrašila, také dobře roste, uvidím, jaká bude úroda.
Ze dvou keřů ve skleníku vyrostly 3 kusy o celkové hmotnosti 20 kg: 1-10 kg, 2 až 5 kg.Slupka je tenká, dužina jasně oranžová, hustá, chutná a velmi šťavnatá. Vařím jakoukoliv kaši s dýní, peču mannik s dýní-mňam
Odrůda dýně Zhemchuzhina získala velkou lásku pěstitelů zeleniny, dokázala spojit nenáročnost v péči, odolnost proti chladu, schopnost odolávat suchu a náhlým změnám teploty. Dýně přináší opravdu chutné a zdravé ovoce.
