Přehled rozmanitosti odrůd kdouloně

Kdoule je rostlina patřící do čeledi Rosaceae. Dosahuje výšky 7-9 metrů. Blahodárné vlastnosti kyselého ovoce jsou známy již od starověku. Někteří historici tvrdí, že právě kdoule bylo jablkem s nápisem „nejkrásnější“, které Afrodita díky tomu dostala. Plody citronově žluté jsou ceněné pro příjemnou vůni a sladkokyselou chuť. Kdoule je skvělým doplňkem k masitým pokrmům, je z ní dobrý kompot, džem a zavařeniny.

Odborníci dělí kdoule do 5 hlavních skupin, mezi které patří asi 400 odrůd. Zahradní skupiny se liší barvou listů, tvarem koruny a plody. Chcete na svůj pozemek vysadit kdouloň, ale nevíte, které odrůdě dát přednost? Tento článek představuje to nejlepší z nejlepších, které si zaslouží pozornost především.

Beretsky

Odrůda byla vyšlechtěna v Maďarsku. Stromy jsou vysoké. Koruna je pyramidální. Plody jsou velké, tvarem připomínající hrušku, váží 250-270 gr. Někdy existují vzorky 350-400 gr. Dozrávají v říjnu. Charakteristickým znakem je tenká kůže. Je pozoruhodné, že kdoule se při zrání nedrolí. Skladuje se bez ztráty původního vzhledu a chuti po dobu 80 dnů. Strom začíná plodit ve 2-4 letech.

Anzherska

Časné zrání, získané ve Francii. Kdoule je tvarem podobná jablkům. Kůže – hladká, žlutá. Dužnina je hustá, uprostřed zrnitá. Odrůda zaujme rychlým vyzráváním, vysokým výnosem a odolností proti houbovým chorobám. Angers kdoule se skladuje až 60 dní.

Vynikající žák

Odrůda byla získána zaměstnanci botanické zahrady Nikitsky. Strom je středně velký, s bujnou korunou. Na výživných půdách dává trvale vysoké výnosy – 45 kg na strom. Rostlina dobře snáší nízké teploty a sucho. Důležitou podmínkou pro pěstování je vydatná zálivka. Dodržení tohoto jednoduchého pravidla zvyšuje výnos 1,5krát. Produktivně plodí 27 let. Kdoule dozrává začátkem října. Skladováno 80 dní.

Zlatý

Slabá odrůda. Větve jsou tenké, propletené. Koruna je kulovitá. Hmotnost plodů se pohybuje od 200 do 400 g. Kdoule připomíná jablko, chmýří na povrchu je slabě vyjádřeno. Dužnina je krémová, tvrdá. Sklizeň může začít koncem září. Jeden strom dává 30-40 kg.

Krymské brzy

Odrůda, která začíná plodit od 3 let věku. Strom je středně vysoký, s kulatou korunou. Kdoule – jasně žlutá, hladká. Dozrává koncem září. Chuť – trpká, sladkokyselá. Špatně snáší dlouhodobou přepravu. Při přepravě na velké vzdálenosti je každý plod zabalen do papíru. Produktivita na dobré úrovni – až 40 kg na strom.

Kuban plodný

Jak název napovídá, hlavní výhodou odrůdy je produktivita. Jeden strom produkuje až 100 kg ovoce. Kdoule je přitom vynikající kvality.

Velké, šťavnaté, aromatické, sladkokyselé. Dužnina je trochu hrubá, krémová. Hmotnost ovoce – 500 g. Dobře snáší nízké i vysoké teploty.

Odrůda je odolná vůči škůdcům. Plody dozrávají koncem září. Dlouho skladováno bez ztráty prezentace.

Muscat

Třída Srednerosly, nenáročná na pěstování. Snadno se přizpůsobí podmínkám prostředí. Roste dobře i na zhutněných chudých půdách. Nebojí se mrazu a dlouhodobého sucha.

Kdoule muškátová má silnou imunitu – málokdy onemocní. Plody – střední velikost, hmotnost – do 250 gr. Kdoule je pokryta hustým chmýřím, podobným plsti. Dužnina je světle béžová, vláknitá, drsná. Chuť je příjemná, sladká s výraznou kyselostí.

Jeden strom dává 35-45 kg ovoce. Dozrávají v září-říjnu.

Tato odrůda je oblíbená mnoha zahradníky. Středně velký strom se vyznačuje zimní odolností a imunitou vůči chorobám. Plody jsou velké. V některých případech hmotnost dosahuje 600 gr.

Kdoule má oválný tvar a šťavnatou dužninu. Chuť je sladkokyselá, bez svíravosti. Sklizeň se začíná sbírat koncem září. Produktivita — 65-70 kg ze stromu.

Kaunchi-10

Liší se ve vysokých spotřebitelských kvalitách. Středně velký strom vytváří krásné plody hruškovitého tvaru. Hmotnost se pohybuje od 200 do 400 g. Dužnina je šťavnatá a sladká. Zrání nastává v první dekádě října. Kdoule se skladuje až 90 dní. Z každého stromu je docela možné shromáždit od 50 do 60 kg.

Teplovskaya

Odrůda byla získána v Astrachani. Chovatelé chtěli vyvinout kdoule, která je odolná vůči nízkým teplotám a zároveň dává dobré výnosy. Uspěli. Strom se nebojí chladu. Vytváří žluté plody, tvarem připomínající jablka. Velikosti se liší od malých po velké. Dužnina je šťavnatá, hustá, aromatická. Chuť je sladkokyselá. Skladováno až 4 měsíce.

Zde je 10 nejlepších odrůd. Každá je ideálním kandidátem na pěstování. Odolné vůči nízkým teplotám a suchu, prakticky neovlivněné plísněmi, dávají šťavnaté a chutné plody, které mají vysokou obchodní kvalitu a lze je dlouho skladovat.

Existuje mnoho odrůd kdoule.

Některé se pěstují pro okrasné účely, jiné se pěstují jako ovocné stromy. Kdoule patří do čeledi růžovitých. Výška stromů v závislosti na odrůdě může dosáhnout 0,6 – 9 m.

V článku se budeme zabývat popisem a charakteristikami všech možných odrůd a typů kdoule, které se liší účelem, dobou zrání, velikostí a dalšími vlastnostmi.

Jaké odrůdy existují?

Každá odrůda kdoule velikost a chuť ovoce. Některé z nich jsou vhodné výhradně pro přípravu šťáv a džemů a některé mají vynikající chuťové vlastnosti, díky kterým se konzumují čerstvé.

Pokud si na zahradu vysadíte několik druhů této rostliny, které se liší dozráváním, můžete se těšit ze zdravých a chutných plodů celé září až říjen. A pokud je potřeba zásobit se čerstvým ovocem na celou zimu, pak stojí za to pěstovat strom, jehož plody se vyznačují dobrou udržovací kvalitou a jsou až do jara skladovány ve sklepě.

Kdoule se také liší velikostí stromů. Například:

1. Existují trpasličí odrůdy, jejichž výška a šířka nepřesahuje 1,2 m, a pokud chcete na své zahradě pěstovat skutečného obra, měli byste věnovat pozornost odrůdám, jejichž výška dosahuje 7-9 m.
2. Odrůdy kdouloně japonské jsou keře nebo stromy vysoké od 60 cm do 3 m.

Do cíle

Při výběru kdoule pro výsadbu ve vaší oblasti byste měli pečlivě prostudovat vlastnosti každé odrůdy. Někteří zahradníci tedy pěstují kdoule výhradně pro dekorativní účely.

Dekorativní odrůdy jsou různé:

• krásná, úhledná koruna;
• mají velké, jasně červené, oranžové nebo růžové květy.

Při výběru ovocných dřevin je nutné dbát především na chuť plodů, i když na jejich velikosti, barvě a tvaru také nezáleží.

Dekorativní

Okrasné odrůdy kdoule pocházejí z Japonska a Číny. Díky dobré vytrvalosti se v jižním a středním pásu Ruska úspěšně pěstuje mnoho odrůd.

Druhé jméno okrasných ovocných a bobulovitých rostlin je chaenomeles.. Takové kultury se vyznačují velmi bujným kvetením, díky kterému se často používají k ozdobení letních chat a pozemků pro domácnost.

Ve vzhledu listy chaenomeles připomínají listy jabloně. Květiny kvetou na jaře a dozrávání plodů nastává brzy až v polovině podzimu. Dekorativní kdoule dává tvrdé, ne příliš velké plody, i když je lze konzumovat i čerstvé nebo k výrobě kompotů, džemů, šťáv.

Mezi nejběžnější typy dekorativní kdoule patří:

Nizozemsko ― má krásné, jasné květy červeno-ohnivé barvy. Holandská kdoule kvete 2x za sezónu – v květnu a srpnu. Vyznačuje se střední mrazuvzdorností a spíše pomalým růstem: během roku keř vyroste jen o 10 cm.

Simoni – francouzská odrůda, která dobře snáší teploty do -15 stupňů. Když teploměr klesne na -20 stupňů, větve rostliny začnou mírně namrzat.

Ovoce

Některé z nejoblíbenějších odrůd ovoce zahrnují:

Jablko – tvar plodu je kulatý, připomíná jablko. Dužnina je šťavnatá, měkká, má příjemnou sladkokyselou chuť a mírnou svíravost. Jablečná kdoule má bohatou, příjemnou vůni, její slupka je žlutá, hladká, lesklá.

Odnímatelná zralost nastává koncem října, úroda se skladuje do března. Květy jsou bílé, mají pravidelný, krásný tvar. Výška stromu s kulovitou korunou dosahuje 2-3 m.

Hruška – pozdně dozrávající odrůda, dosahuje výšky 3-4 m. Tvar plodu je hruškovitý, slupka je žlutá, velmi hustá, někdy s hrbolatým povrchem. Dužnina je voňavá, drsná, má příjemnou sladkou chuť s kyselostí.

Vynikající žák – odrůda kdoule střední doby zrání se vyznačuje velkými plody (hmotnost do 280 g), zaobleným tvarem, příjemnou chutí a výraznou, příjemnou vůní. Slupka je žlutá, hladká, jemná. Vynikající student byl vyšlechtěn chovateli botanické zahrady Nikitsky, výška dospělých stromů dosahuje 3-4 m.

Podle zralosti

Plodná doba kdouloně trvá od září do konce října. Rané odrůdy dozrávají v první polovině září, v polovině sezóny – koncem září – začátkem října, pozdě – koncem října.

brzy zralé

Mezi nejoblíbenější rané odrůdy kdoule patří:

• Šťavnaté – má žlutou, šťavnatou sladkokyselou dužninu. Hmotnost plodů je 250 g. Šťavnaté má dobrou mrazuvzdornost;
• Olejová miska brzy – kulaté kuželovité plody s hladkou, žlutocitronovou slupkou váží 190-350 g. Aromatická, sladkokyselá dužnina střední hustoty se po 30 dnech skladování stává jemnější, sladkou a ztrácí adstringentní vlastnosti;
• Krátká vlna ― má vysokou odolnost vůči chorobám. Plody mají sladkokyselou chuť, nejsou vhodné ke konzumaci syrové;
• krymská voňavá ― plody s hladkou slupkou žluté barvy se liší průměrnou velikostí a kyselou chutí;
• Sklizeň Kuban ― je odolný proti mrazům a suchu, má příjemnou sladkokyselou chuť. Hmotnost plodů Harvest Kuban dosahuje 500 g.

Střední zrání

Mezi nejlepší mezisezónní odrůdy kdoule, Muscat, Lemon a také:

• Astrachaň ― liší se vysokou produktivitou, má nakyslé, nakyslé ovoce pokryté světle žlutou slupkou;
• Beretski – maďarská odrůda s voňavými a chutnými plody o hmotnosti asi 280 g. Jsou hruškovitého tvaru, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu;
• Kaunchi 10 – odrůda se střední mrazuvzdorností, vyšlechtěná šlechtiteli ze střední Asie. Plody jsou středně velké, hruškovitého tvaru, někdy mírně žebernaté, žlutooranžové barvy. Kůže je mírně ochlupená, přičemž ochlupení se velmi snadno smaže. Chuť ovoce je příjemná, sladká, dužnina je hustá.

pozdní zrání

Mezi běžné pozdní odrůdy patří:

• Buynakskaya velkoplodá– odrůda je odolná vůči chorobám a mrazům, vyšlechtěna dagestánskými šlechtiteli. Hmota hruškovitých nebo válcovitých plodů Buynakskaya velkoplodá dosahuje 700 g. Slupka je zbarvena světle žlutě, chuť plodů je sladkokyselá;
• Portugalština – chuť ovoce je sladká s výraznou kyselostí, nakyslá. Plody jsou žebrované, mírně pýřité, váží až 250-300 g;
• Zubotlinská – charakteristickým znakem dalšího dagestánského druhu kdoule je velmi velká velikost plodů (800 g). Slupka je zbarvena světle žlutě, dužnina je šťavnatá, sladká;
• Ktyun-Zhum – odrůda severokavkazského výběru s příjemnou sladkokyselou chutí se vyznačuje velkými plody o hmotnosti až 800 g.

Podle velikosti stromu

Výška kdoulí a keřů není stejná a závisí na odrůdě, oblasti růstu a péči. Největší stromy mohou dosahovat výšky 9 m, zatímco nejnižší okrasné keře dorůstají pouze 60 cm výšky.

Nízko rostoucí:

Středního věku:

• Hruškovitý – 3-4 m;
• Anzherska – 3 m;
• Citron – 3-4 m;
• Teplovská – 3-3,5 m;
• Výborný žák – 3-4 m.

Vysoký:

• Ilmenskaya – 5 m;
• Beretsky – až 5 m;
• Leží – do 7 m;
• Muscat ―4-6 m.

Podle velikosti plodů

Plody většiny odrůd kdouloně jsou stejně velké, i když existují odrůdy, na kterých stromy rostou malé i velké plody. Například taková odrůda je Teplovskaya, chovaná chovateli Astrachanu.

Malé:

průměrný:

• Hruškový tvar – až 250 g;
• Lži – 300 g;
• Muscat – 250 g;
• Champion ―300-400 g;
• Vynikající student – 280 g;
• Volgograd měkké ovoce – 300 g;
• Zlatá – 300 g;
• Kaunchi 10 – 300 g.

Velké:

• Ktyun Zhum – 800 g;
• Buynakskaya – 700 g;
• Zbutlinskaya – až 800 g;
• Sklizeň Kuban – 500 g;
• Rumo – 600 g;
• Jardam – 500 g.

Nejlepší dekorativní odrůdy

Kompaktní ovocné a okrasné rostliny se nazývají chaenomeles, kdoule, citroník severní, kdoule čínská nebo japonská. Rozlišovacím znakem těchto druhů je:

1. odolnost vůči chladu;
2. bujné kvetení;
3. jednoduchost při odchodu;
4. nízkého vzrůstu.

Nejznámější odrůdy dekorativních druhů:

Na produktivity

Z hlediska produktivity Následující odrůdy jsou považovány za nejlepší:

• Sklizeň Kuban – až 100 kg na strom;
• Jablko – do 100 kg;
• Muscat – do 80 kg;
• Výborný žák – do 80 kg;
• Zlatá – 50-60 kg;
• Hruškovitý – 40-60 kg.

Podle chuti

Zkušení zahradníci říkají, že nejchutnější, šťavnaté plody s měkkou dužninou a nenápadnou svíravostí jsou hruškovité.

Ale dnes existuje více než 400 odrůd kdouloně, z nichž mnohé jsou hybridní a byly vyšlechtěny speciálně k produkci chutných sladkých plodů.

Některé moderní odrůdy ovocných plodin mají vysoké chuťové vlastnosti a zároveň mají tvar jablka.

Nejchutnější odrůdy kdoule jsou považovány za:

• Jablko;
• Dezert;
• Beretsky;
• Citron
• Portugalština;
• Muscat;
• Ilmenskaya;
• Vynikající žák;
• Šťavnatý;
• Sklizeň Kuban;
• Zubutlinská.

Které druhy se nejlépe chovají?

Každá odrůda kdoule má své výhody a nevýhody. Některé mají vysokou mrazuvzdornost nebo vynikající dekorativní vlastnosti, ale mohou být horší než jiné odrůdy, pokud jde o chuťové vlastnosti. Ty se vyznačují dobrými výnosy a velkým ovocem, ale zároveň se během skladování rychle zhoršují.

Takže například rané zralé rané zrání je velmi produktivní, dává poměrně velké plody, ale zároveň má takové nevýhody, jako je špatná skladovatelnost a roztříštěnost.

Zahradníci, pro které je důležitý takový ukazatel, jako je dobrá konzervace ovoce, doporučuje se pěstovat následující odrůdy:

• Kaunchi 10 – skladováno až 3 měsíce;
• Kuban Harvest – uchovává svou prezentaci po dobu 3-4 měsíců;
• Teplovskaya – poskytuje vynikající trvanlivost ovoce až 4 měsíce;
• Anzherska – až 2 měsíce;
• Výborný student – 1,5 měsíce.

Závěr

Kdoule je chutné a zdravé ovoce, bohaté na vitamíny a minerály. Ovocná plodina se pěstuje jak pro dekorativní účely, tak pro čerstvou spotřebu nebo přípravu džemů, šťáv, kompotů.

Rostlina není v péči náladová, může nést ovoce až 50 let, a zároveň je vynikající medonosnou rostlinou. Při správné péči a pěstování na úrodných půdách jsou některé odrůdy plodin schopny vyprodukovat až 100 kg plodů z jednoho stromu.

Ke konzumaci je nejlepší použít ovoce po 1-1,5 měsíci skladování, kdy kdoule získá charakteristické aroma, změkne, zesládne a bude méně kyselá.