Meloun (Cucumis melo) je tykev, jedná se o druh z rodu Cucumber z čeledi Cucurbitaceae. Meloun rostoucí ve volné přírodě je dnes téměř nemožné potkat. Asijské plevelné druhy melounu sloužily jako materiál pro šlechtění kulturních forem této rostliny. V Bibli můžete najít první zmínku o melounu, který se pěstoval již ve starém Egyptě. Tato rostlina pochází z Malé Asie a Střední Asie. V severní Indii a také v přilehlých oblastech Íránu a Střední Asie začalo pěstování této rostliny několik století před naším letopočtem. Poté bylo pozorováno rozšíření melounu jak západním směrem, tak i východním směrem (do Číny). Na území Evropy byla tato melounová kultura přivezena ve středověku a do Ruska se dostala v 15.–16. století, přičemž nejprve se její pěstování začalo v oblasti Dolního Povolží.
Vlastnosti melounu
Meloun je letnička, která má plazivý výhon, dosahující délky 150–300 cm, celé velké dlanitě srdčité listy mají 5 laloků. Jednopohlavní květy jsou natřeny žlutavě. Na jednom keři se může vytvořit 2–8 plodů (dýně), které velmi příjemně voní. Plody mohou být zploštělé, válcovité nebo kulaté a jsou zbarveny do hněda, bíle, zeleně nebo žlutě, přičemž na povrchu se nejčastěji nacházejí pruhy zelené barvy. Barva dužniny je světle zelená, žlutá, bílá nebo oranžová. Délka vegetačního období melounu je 2,5–6 měsíců.
Pěstování melounu ze semen
Sejení
Ve středních zeměpisných šířkách se tato plodina pěstuje prostřednictvím sazenic. K setí musíte použít semenný materiál, který byl shromážděn před 3 nebo 4 lety, ale pokud k tomu vezmete čerstvě sklizená semena, na místě se budou chlubit silné keře s mnoha samčími květy, zatímco na nich nebudou žádné plody. Semena potřebují předseťovou přípravu. Velká semena je třeba uchovávat třetinu hodiny v roztoku manganistanu draselného (2%), pro jeho přípravu potřebujete 1,5 polévkové lžíce. připojte vodu s 1 lžičkou. (bez sklíčka) manganistan draselný. Doporučuje se také semena ponořit do roztoku síranu zinečnatého a kyseliny borité (12%) na 5 hodin, poté se semena promyjí a suší. Někteří zahradníci semena před výsevem otužují za studena. K tomu je třeba je uchovávat několik hodin v termosce s vodou, jejíž teplota je asi 30 stupňů, poté jsou vyjmuty a pokryty navlhčenou gázou a ponechány 24 hodin při teplotě 15 až 20 stupňů. Poté se vyjmou po dobu 18 hodin na polici chladničky s teplotou 0-2 stupňů, poté se znovu udržují při teplotě 6 až 15 stupňů po dobu 20 hodin. Takto utužená semena ihned vyséváme do volné půdy.
V polovině dubna se vysévají semena pro sazenice. K tomu použijte rašelinové květináče o průměru 10 centimetrů, do každého z nich se vysévají 2 nebo 3 semena a prohlubují je o 15–20 mm. Pro pěstování sazenic se používá substrát, který obsahuje písek a rašelinu (1: 9). 10 litrů výsledného substrátu musí být kombinováno s 1 polévkovou lžící. dřevěný popel.
Pěstování sazenic melounu
Než se sazenice objeví, měly by být plodiny opatřeny teplotou ne více než 18 stupňů v noci a asi 20–25 stupňů během dne. Přibližně 7 dní po výsevu by se měly objevit první sazenice. Bude nutné proředit, k tomu je třeba v každém květináči ponechat jednu z nejvyvinutějších a nejsilnějších sazenic, zbytek opatrně odříznout na úrovni povrchu substrátu, nedoporučuje se vytahovat, protože v tomto případě je vysoká pravděpodobnost poranění zbývající sazenice. Když rostliny vytvoří 3 páry pravých listových desek, měly by být sevřeny, díky čemuž začne aktivní růst postranních výhonků. Sazenice musí být uchovávány na parapetu jižního okna, při absenci této možnosti budou potřebovat denní umělé osvětlení po dobu 10–12 hodin s použitím zářivek. Sazenice by měly být zalévány podle potřeby a používejte k tomu vlažnou vodu. Je třeba poznamenat, že po zasetí semen je třeba je poprvé zalít až tehdy, když se v sazenicích vytvoří 1 pravý listový plát. Ujistěte se, že během zavlažování tekutina nepadá na výhonky nebo listy rostlin. Aby se zabránilo rozvoji černé nohy, doporučuje se posypat povrch substrátu vrstvou suchého písku. Odborníci doporučují krmit sazenice 2krát pomocí roztoku komplexního minerálního hnojiva. Kalení sazenic začíná 7 dní před výsadbou do otevřené půdy. Za tímto účelem by měla být denní teplota snížena na 15–17 stupňů a noční teplota by měla být snížena na 12–15 stupňů, zatímco doba kalení by se měla postupně prodlužovat.
Výběr
Sazenice melounu, stejně jako ostatní členové rodiny Pumpkin, se nepotápějí, protože na tento postup reagují extrémně negativně. V tomto ohledu musí být výsev semen prováděn v jednotlivých šálcích.
Výsadba melounů v otevřeném terénu
Kdy zasadit
Sazenice melounu je možné sázet do volné půdy až ve stáří rostlin 4 až 5 týdnů a musí mít 5 nebo 6 pravých listových čepelí. Zkušení zahrádkáři však doporučují počkat, až se vrátí jarní mrazíky, a teprve potom vysadit melouny do volné půdy. Pokud hrozí mráz, ale melouny jsou již vysazeny v otevřené půdě, musí být nahoře pokryty filmem.
Tato rostlina patří k teplomilným, takže pro její výsadbu byste měli zvolit dobře osvětlenou a vytápěnou plochu, která má spolehlivou ochranu před studeným větrem. Je velmi dobré, když melouny rostou na jižní straně zahrady. Tato plodina roste velmi dobře po černém úhoru a nejlepšími předchůdci jsou: kukuřice, okurky, česnek, zelí, ozimá pšenice, ječmen, cibule a luštěniny. Nedoporučuje se vysazovat meloun na stejné místo dva roky po sobě. Rajčata a mrkev jsou považovány za nejhorší předchůdce takové plodiny. V sousedství melounu můžete pěstovat fazole, mangold, šťovík, kukuřici, tuřín, bazalku, ředkvičky a ředkvičky. A v sousedství nemůžete pěstovat okurky a brambory.
Vhodná půda
Půda by měla být lehká a neutrální, ale bohatá na organickou hmotu. Meloun může růst na slané nebo suché půdě, ale zemře na vlhké a kyselé půdě. Nejlepší ze všeho je, že taková kultura roste na středně hlinité lehké půdě, zatímco těžká hlinitá nebo písčitá půda není pro tento účel vhodná.
Před výsadbou sazenic je třeba připravit půdu na místě. K tomu je třeba na podzim přidat do půdy 4 až 5 kilogramů hnoje nebo humusu na 1 m 2 pro kopání do hloubky rýčového bajonetu. Současně je třeba do jílovité půdy přidat ½ kbelíku písku na 1 metr čtvereční místa. Na jaře by mělo být místo zabráněno, přičemž se do půdy přidá 35 až 45 gramů superfosfátu a 15 až 25 gramů draselné soli na 1 metr čtvereční. Před přímou výsadbou sazenic je třeba místo znovu vykopat a na zem se aplikují hnojiva obsahující dusík od 15 do 25 gramů na 1 metr čtvereční.
Pravidla přistání na otevřeném prostranství
Pro začátek by měly být na místě připraveny výsadbové jámy, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 0,6 m. Sazenice je třeba před výsadbou velmi dobře zalít, což usnadní vytažení rostliny z kelímků. Rozteč řádků by měla být asi 0,7 m. Při výsadbě rostlin je třeba dbát na to, aby jejich kořenový krček vystupoval nad povrch půdy, jinak jej může postihnout houbová choroba nebo se na něm vytvoří hniloba. Při tomto způsobu přistání se ukazuje, že meloun je jakoby umístěn na tuberkulu. Aby se zabránilo houbovým chorobám, při výsadbě sazenic bude muset být povrch půdy na místě pokryt vrstvou říčního písku. První 2 dny budou vysazené rostliny potřebovat ochranu před přímým slunečním zářením, k tomu používají vlhký papír.
Pěstování melounů ve skleníku
Meloun ve skleníku se pěstuje na treláži, což šetří místo. Sazenice se vysazují do otvorů o rozměrech 70×50 centimetrů, přičemž mezi keři je třeba dodržet vzdálenost 20 centimetrů. Výsadba se provádí současně s přesazováním sazenic do volné půdy. Péče o sazenice melounu, stejně jako postup jejich otužování, jsou podrobně popsány výše. Ve stejném skleníku můžete současně pěstovat melouny, rajčata a papriky. Melouny, cukety a okurky je však nejlepší nesázet společně. Jeden a půl kilogramu kompostu nebo humusu by mělo být přidáno do připravených přistávacích jám bezprostředně před výsadbou, mělo by být pokryto vrstvou zeminy o tloušťce tři centimetry nahoře, poté se do otvoru nalije vlažná voda. Pak by se do ní měl překládkou zasadit meloun spolu s hroudou zeminy, přičemž by měl vystoupit 15–30 mm nad záhon, jinak se na podděložní rostlině může objevit hniloba. V případě mrazu bude nutné rostliny chránit konstrukcí dalších rámů s fólií.
Během prvních 7 dnů po výsadbě sazenic na zahradě, v případě, že se skleník zahřeje na více než 30 stupňů, musí být větrán. 1–1,5 týdne po výsadbě by se mělo pod každý keř nalít několik litrů vlažné vody, do které by se měla přidat hnojiva obsahující dusík (1 gramů dusičnanu amonného na 20 kbelík vody). Zálivku provádějte jednou týdně, během dozrávání plodů však frekvenci zálivky postupně snižujte až do úplného zastavení na 1–7 dní, dokud melouny plně nedozrají. Ve výsledku budou plody mnohem sladší.
Rostliny je nutné krmit 2krát v intervalu 15–20 dnů, k tomu použijte organická hnojiva. Současně je nutné střídat krmení bylinkovým nálevem a nálevem z divizna, kuřecího hnoje nebo humusu, přičemž pod každou rostlinu nasypte jednu hrst dřevěného popela.
Když uplyne 7 dní od vysazení melounů ve skleníku, měly by být rostliny zaštípnuty přes desku 5. nebo 6. listu, poté by jim měly narůst postranní řasy se samičími květy. Vyberte si 2 nejvýkonnější biče, které je třeba přivázat k mřížoví, a zbytek je třeba uříznout. Jak tyto bičíky rostou, měly by se omotat kolem špagátu na mříži, protože po ní nemohou samy vylézt. Pokud ve skleníku není dostatek opylujícího hmyzu, bude nutné rostlinu opylovat ručně. Vezměte kartáč a nasbírejte na něj pyl ze samčího květu (nemá vaječník), načež se přenese na pestík samičího květu. Poté, co se na keřích vytvoří melouny, je třeba na každém z nich nechat dva nebo tři kusy a ty přebytečné odříznout. Když velikost ovoce dosáhne velikosti tenisového míčku, musí být umístěn do sítě, která musí být zavěšena na vodorovném mřížovém vodítku.
V některých případech mohou být keře ve skleníku napadeny houbovou chorobou nebo se na nich usadí škůdci (lodičky, mšice melounové nebo svilušky). Chcete-li se zbavit škůdců, je třeba keře postříkat Fitovermem nebo Spark-bio. Boj proti různým nemocem bude podrobně popsán níže. Jakmile se velikost a barva melounu stane charakteristickou pro tuto odrůdu, musí být odstraněn, přičemž dávejte pozor na spojení dýně s řasou, měly by se na ní tvořit praskliny.
péče o meloun
Pokud se meloun pěstuje v otevřené půdě, měl by být včas zaléván, uvolněn, odplevelen, vyvýšen, sevřen, krmen a také zapojen do podvazkových řas. V případě potřeby se provádí umělé opylení, tento postup je shodný s postupem při pěstování této plodiny ve skleníku (viz výše).
Poté, co se sazenice vysazené v otevřené půdě zakoření a začnou aktivně růst, se u každého keře provede sekundární sevření hlavního stonku. V důsledku toho keře nezvětší svou zelenou hmotu, ale vynaloží veškerou svou sílu na tvorbu a růst dýní. Postupem času by měl každý keř vyrůst 2 boční výhonky a 1 hlavní výhonek, zatímco všechny přebytečné procesy musí být odříznuty. U keřů hybridních odrůd se chovají jinak, jejich samičí květy rostou na hlavním výhonu, a proto jej nelze zaštípnout. Aby se zabránilo zahuštění výsadby, hybridní melouny zaštipují postranní výhonky za druhým nebo třetím listem. Jinak by péče o keře hybridních odrůd měla být stejná jako u rostlin běžných odrůd.
Poté, co se na keřích vytvoří vaječníky, je třeba všechny přebytečné odříznout a na každém ponechat pouze 2–6 kusů, ne více. Když dýně dosáhnou velikosti tenisového míčku, každá z nich je umístěna v samostatné síti, která musí být svázána s mřížovím, čímž se odstraní část zátěže z melounových řas. Aby melouny v sítích dozrávaly rovnoměrně, měly by se pravidelně obracet. Pokud ovoce leží na povrchu půdy, bude nutné pod něj vložit kus nehnijícího materiálu, například střešní krytinu nebo fólii.
Vezměte prosím na vědomí, že pokud na keři roste pouze jedna dýně, zatímco jiné žloutnou a vyvíjejí se nesprávně, lze to napravit krmením rostliny. Prvních párkrát by měl být povrch půdy mezi řadami prokypřen do hloubky 10 až 15 centimetrů, poté by měla být hloubka prokypření půdy snížena na 8–10 centimetrů. Povrch půdy v blízkosti keřů je nutné kypřít velmi opatrně a ne tak hluboko. Hilling rostlin se provádí po zahájení vývoje postranních řas. Po uzavření listů musíte zastavit uvolňování povrchu půdy v blízkosti rostlin.
Melouny na otevřeném poli lze pěstovat na mřížoví, což je nejen pohodlné, ale také ušetří spoustu místa. Předem nainstalujte podpěry, které by měly dosahovat výšky 200 cm. Po zasazení melounů do volné půdy bude po několika dnech nutné únik svázat lanem, přičemž jeho horní špička je upevněna na mříži. Po chvíli se stejným způsobem vytvoří podvazek a boční výhonky.
Jak voda
Tato plodina potřebuje pravidelnou zálivku. V průměru se keře zalévají 1krát za 7 dní. To se provádí ráno pomocí vlažné vody (22 až 25 stupňů), přičemž je třeba zajistit, aby se voda nedostala na výhonky, květiny, listy, poupata nebo dýně. Zkušení zahradníci doporučují vytvořit drážku kolem keře, do které by měla být nalita voda. Nejoptimálnějším způsobem zálivky pro melouny je však kapání. Nedovolte, aby voda stagnovala v půdě, protože to způsobí tvorbu hniloby na kořenovém systému keře. V tomto ohledu je nutné před zavlažováním zkontrolovat, zda horní vrstva půdy na zahradě nevyschla. Aby byly melouny sladší, po vzhledu dýní by se mělo zalévání postupně snižovat, dokud se úplně nezastaví.
Hnojivo
Krmení melounů se doporučuje ve spojení se zálivkou. Po 15 dnech po přesazení melounů do zahrady se doporučuje krmit je roztokem dusičnanu amonného (10 gramů na 20 litrů vody), přičemž pod každý keř se nalijí 2 litry živného roztoku. Poté, co se začnou tvořit pupeny, je třeba keře znovu nakrmit stejným roztokem dusičnanu amonného nebo jej lze nahradit roztokem divizny (1:10). Po 15–20 dnech musí být rostliny krmeny následujícím živným roztokem: na 1 kbelík vody, 50 gramů superfosfátu, 30 gramů síranu amonného a 20 až 25 gramů draselné soli.
Sklizeň dobré úrody melounu ve středním pruhu je poměrně obtížná, rostlina je velmi teplomilná, a pokud je ihned zasazena do půdy, může rychle uhynout nebo nevyrašit. Proto se nejprve pěstuje doma ve speciálních nádobách a teprve po pominutí hrozby mrazu se sazenice melounu vysazují do volné půdy. Obvykle semena začínají klíčit 15. až 20. dubna a po měsíci se sazenice přenesou na ulici pod filmovým krytem. Ani zde však není vše tak jednoduché, měli byste vědět, jak se o rostliny starat, kdy zalévat, v jaké vzdálenosti zasadit, stejně jako další důležitá pravidla a jemnosti.
Vše záleží na odrůdě
Výběr odrůd a vlastnosti ovoce často hrají klíčovou roli při pěstování melounů. Kromě toho je důležité pochopit, že v regionech s nepředvídatelnými léty je lepší vybrat rostliny s raným vegetačním obdobím (60-80 dní). Pak se výrazně zvyšuje šance, že meloun dozraje a dá bohatou úrodu.
Mezi rané odrůdy patří následující odrůdy.
Plody dozrávají 60-70 dní po vyklíčení. Mají hustou, drobivou dužninu, jemnou sladkou chuť. Slupka melounu je žlutá, pokrytá hrubým pletivem, hmotnost se pohybuje od 1,5 do 2 kg.
Z hlediska zrání se neliší od Early 133. Má tenkou hladkou slupku, sytě žlutou barvu, plody jsou mírně členěné. Tvar melounu je oválný, přibližná hmotnost je 2–2,5 kg. Dužnina je sladká, jemnozrnná.
Vegetační doba je 65–70 dní. Plody jsou kulaté, členěné, s podélnými zelenými pruhy. Průměrná hmotnost melounu je 1,5 kg. Dužnina je krémová, křupavá, sladká.
Meloun dosáhne zralosti za 60–70 dní od okamžiku rašení výhonků. Tvar je mírně oválný, barva žlutá, slupka je pokryta souvislou drsnou síťovinou. Hmotnost plodu se může pohybovat od 1 do 2 kg. Dužnina je 3 cm silná, křupavá a sladká.
Oválný zlatý dýnko s vypouklým pletivem, hmotnost do 1,5 kg. Doba zrání – 65-75 dní. Slupka je tenká, dužina je zrnitá, sladká, má nažloutlý odstín.
Doporučení pro načasování
Meloun je teplomilná plodina, proto by se měl sázet do země, až když teplota vzduchu ve dne vystoupí na 15–20 stupňů a v noci neklesne pod 7. Někdy může toto počasí zapadat až v dubnu, ne spěchat náklady. Velmi často se po chvíli dostaví ochlazení a někdy i noční mrazíky. Ale již ve druhé polovině května se počasí zpravidla trvale otepluje. Pokud přesto teplota vzduchu prudce klesla, musí být rostliny pokryty další vrstvou filmu a v noci přidat hadry, papír nebo jiné pomocné materiály. Před vysazením sazenic melounu venku je také dobré zkontrolovat dlouhodobou předpověď počasí.
Pěstování melounu
Přibližně 30–35 dní po objevení prvních výhonků vyroste sazenicím 5–7 pravých listů a lze je již vysadit na otevřeném terénu. Aby ale meloun dobře rostl, je potřeba vybrat správné místo, kam jej zasadíte. Země by měla být lehká, s neutrální reakcí, bez vysoké vlhkosti a sklonu k kyselosti. Nejlepší je, když jsou záhony na severní straně chráněny ovocnými stromy nebo budovou. Od jihu by měl prostor zůstat otevřený.
Výsadba sazenic v zemi je nutná následovně.
- Vykopejte příkop o hloubce 30–40 cm a šířce 50 cm, na dno položte kompost a poté hnůj s vrstvou nejméně 10 cm, navrch nasypte dříve odstraněnou zeminu. Jak se hnojivo rozkládá, uvolňuje teplo, které pomůže chránit kořeny sazenic před krátkodobým mrazem.
- Vykopejte díry ve vzdálenosti 50-70 cm (rozteč řádků – 1-1,5 m), každou nalijte teplou vodou.
- Poté musíte zasadit sazenice. Při vyjímání z květináče je třeba dávat pozor, aby nedošlo k poškození kořenů. Za tímto účelem 1-2 dny před výsadbou se půda v květináčích hojně zalévá. Rostliny by neměly být zakopány, sazenice by měly vyčnívat několik centimetrů nad povrch. V opačném případě hrozí hniloba hypokotylového kolena.
- Po ukončení přistání by měly být otvory posypány suchou půdou. Vyhnete se tak tvorbě krusty.
- V přítomnosti filmového přístřešku jsou sazenice melounu okamžitě pokryty filmem. Při jeho nepřítomnosti by měly být rostliny na noc poprvé zakryty řezanými plastovými lahvemi.
Metody pěstování
Jsou dva způsoby, jak melouny pěstovat – v rozprostření a na mřížoví. V prvním případě se pro zvýšení výnosu zaštípne výhon sazenice přes 5. list. V budoucnu rostlina spustí dva postranní výhonky, které jsou stejným způsobem zaštípnuty a upevněny na zemi. Živiny se tedy utrácejí na plody, nikoli na zelenou hmotu.
Při mřížkovém způsobu pěstování je nutné předem připravit speciální dvoumetrový rám. Již 4. den po zasazení sazenic do země by měl být na ní upevněn lanem. Jak rostou, výhonky by měly být zaštípnuty stejným způsobem a poté také přivázány k mřížoví. Tato metoda je dobrá, protože biče jsou lépe osvětlené a zahřáté.
Rada
Aby byly plody krásné, pravidelného tvaru a jednotné zlaté barvy, je třeba je v době zrání čas od času obracet.
Pravidla péče o meloun
Meloun mnohem lépe snáší sucho než přemokření. Aby však plody mohly chytat cukr, je důležité udržovat potřebnou vlhkost a krmit sazenice minerálními a organickými hnojivy. Zvláště důležité je pečovat o meloun v době tvorby bočních výhonů a když začíná kvést. Existují i další pravidla.
- Po ukončení výsadby sazenic do země je třeba první týden skleník větrat (za předpokladu, že teplota vzduchu v něm stoupne na 30 stupňů a více).
- První zavlažování se provádí po 1-1,5 týdnech. Na jednu jamku je potřeba přibližně 2 litry vody (nezbytně teplé). Dále je třeba sazenice melounu zalévat jednou týdně a na začátku kvetení zvýšit objem. Ale během období zrání ovoce musí být množství vody sníženo a zcela zastaveno 1 týdny před sklizní.
- Rostliny je možné krmit dusíkatými hnojivy již 10 dní po výsadbě do země, maximálně však 3x za celou dobu. Poprvé obvykle berou dusíkaté hnojivo (20 g dusičnanu amonného na 10 litrů vody) a poté aplikují komplexní vrchní obvaz.
- Pokud se použije filmový kryt, pak na konci června, kdy meloun začne kvést, může být již odstraněn. To je nezbytné, aby hmyz získal přístup k rostlinám a opyloval je. Pokud to není možné, měli byste to udělat sami. Když se květ otevře, musíte opatrně přenést pyl ze samčího květu na samici. K jejich rozlišení stačí věnovat pozornost vaječníkům, na samčích květech chybí.
- Nezapomeňte také zaštípnout vršky nad každým 5–6. listem a po vytvoření 1–4 plodů odstraňte všechny ostatní vaječníky a výhonky. Takže rostlina vynaloží veškerou svou sílu na nalévání melounů, navíc se zlepší osvětlení.
Při používání dusíkatých hnojiv buďte opatrní, jejich nadbytek může zvýšit vegetační dobu a plodnost.
Vypěstovat meloun zvládne každý, stačí znát základní pravidla a mít alespoň dva teplé měsíce v roce. To je dost na to, abyste měli čas dostat na stůl šťavnatý zralý meloun, ale musíte si vybrat rané odrůdy. Je také důležité začít klíčit sazenice, a když přijde teplo, zasadit je do volné půdy.
Po 60-70 dnech již může být sklizeň sklizena.
Zralost ovoce je dána bohatou vůní a barvou slupky. Zralý meloun ze strany naproti stopce navíc propadá kůrku. Plody se skladují při teplotě +4 stupňů, optimální vlhkost je 70%. Jediným negativem je, že rané odrůdy nedozrávají v místnosti. Ale jak velké využití je ve voňavém melounu! Má nepřekonatelné dietetické, omlazující vlastnosti, obsahuje železo, draslík, vápník, sodík a chlór, vitamíny A, C, PP, B1, B2.
