Hrozny již dávno nejsou jižní exotickou rostlinou, náročnou na podmínky pěstování. V současné době se úspěšně pěstuje v oblastech s chladným klimatem, vysazuje se na otevřeném prostranství nebo ve sklenících. Indikátorem zdraví a normálního vývoje keře je zelená hmota. Pokud hroznové listy zežloutnou a uschnou, znamená to, že rostlina je v depresivním stavu. Úspěch obnovy populární kultury bude záviset na tom, jak rychle se odhalí příčina nemoci.
Zkušení zahradníci jsou schopni vysvětlovat desítky důvodů proč hrozny žloutnou?, uschnout a spadnout listy, a změny jejich struktury a barvy jsou spojeny s vlivem různých vnějších i vnitřních faktorů. Je zvláště důležité věnovat pozornost symptomům, pomocí kterých lze určit patologii.
- 1. Nedostatek dusíku. Na listech se objevují skvrny ve formě popálenin, mladá zeleň se zmenšuje, rostlina zpomaluje svůj vývoj, přestává růst a produktivita klesá.
- 2. Nedostatek draslíku. Žloutnutí olistění začíná na okrajích, ale postupně změna barvy pokrývá stále větší plochu.
- 3. Porušení schématu zavlažování. Rostlina postupně bledne, listy žloutnou a šíří se od středu k okrajům.
Neméně patrný je i dopad škůdců. Při poškození kořenového systému vyschne celý keř. Pokud se muška cibulová nebo svilušek usadili, tito parazité vysávají šťávu z listů, což způsobí, že se stočí a opadnou.
Navzdory rozmanitosti druhů a odrůd jsou hrozny považovány za vrtošivé plodiny. I malé změny klimatu nebo povětrnostních podmínek a faktorů prostředí mohou ovlivnit vývoj keřů. Mezi nejčastější důvody patří následující:
- nemoci infekčního a neinfekčního původu;
- nedostatek nebo nadbytek vlhkosti a živin;
- vystavení škodlivému hmyzu a hlodavcům;
- poškození kořenového systému;
- výběr odrůdy, která je pro danou oblast nevhodná;
- porušení podmínek pěstování.
Studium každé příčiny a metody jejího odstranění pomůže zabránit rozvoji patologie nebo vyřešit problém v krátké době.
Vývoj neinfekční formy onemocnění je způsoben nedostatkem tak důležitého prvku, jako je železo v půdě. To je typické pro husté, karbonátové půdy s nízkou propustností vzduchu a vody. Kvůli neschopnosti vstřebat živiny v plném rozsahu je narušen proces tvorby chlorofylu. Listy začnou žloutnout a hromadně opadávat. Situaci lze napravit pomocí sloučenin obsahujících železo, které by měly být aplikovány do půdy pravidelně alespoň jednou týdně, dokud příznaky zcela nezmizí.
Infekční chlorózu způsobují hlístice, vyznačuje se rychlým rozvojem a nelze ji léčit. Zasažený keř je nutné vykopat a zlikvidovat (spálit) mimo lokalitu.
Plísňová onemocnění, stejně jako chloróza, se mohou vyvinout v důsledku nedostatečné péče nebo porušení zemědělských postupů, „rozmarů“ počasí nebo napadení škůdci, kteří jsou přenašeči infekčních agens. Listy hroznů mohou žloutnout v důsledku řady běžných onemocnění.
- 1. Padlí (peronospora). Četné spory se hromadí a jsou lokalizovány na vnější straně listové čepele a tvoří bílé „střapaté“ skvrny. Časem zčernají a ztenčují list. Vysychá nejen zelená hmota, ale i květy a bobule.
- 2. vadnutí (verticillium). Plísňová infekce kořenů vedoucí k jejich deformaci, postupné atrofii a neschopnosti dodávat živiny do rostlinných tkání. Nedostatek ošetření vede ke smrti hroznů za 1-2 sezóny.
- 3. Oidium. Na čepelích listů a později na kůře révy vinné se objevuje bílý povlak. Postižená místa začnou žloutnout, pak hnědnou a vysychají. Pozdní ošetření nebo jeho absence vede k oslabení imunity a smrti rostliny zimním chladem a mrazem.
- 4. Alternaria neboli onemocnění horkého klimatu. Objevuje se koncem jara – začátkem léta, hlavně v červnu. Listy zasychají pouze na okrajích, ale pokrývají se nevzhlednými skvrnami, které postupně tmavnou a následně opadávají.
Poměrně vzácně se vyskytuje nebezpečná choroba pro hroznové plodiny – cerkospora. Projevuje se ve formě nazelenalého povlaku, který je patrný na zadní straně listové desky. V důsledku nutriční blokády listy zasychají a opadávají.
V létě může téměř veškerý hmyz, který se živí rostlinnou šťávou, způsobit onemocnění listů hroznů. Častými hosty jsou housenky, mšice a válečky, ale nejnebezpečnější jsou slintavky a svilušky. První zanechává produkty své životně důležité činnosti na listových deskách ve formě pěnové hmoty, která blokuje tok biologických procesů a vede ke smrti zeleně. Druhý zaplete výhony hustou sítí nejjemnějších nití a způsobí smrt rostliny.
Bez ohledu na počet škůdců je boj s nimi podle zkušených farmářů mnohem jednodušší než boj s chorobami. Keře stačí pravidelně oprašovat dřevěným popelem, nastražit pasti nebo návnadu a rostliny pravidelně rosit nálevy vonných bylinek (tabák, pelyněk, měsíček, česnek). Při rychlém nárůstu kolonie škůdců se doporučuje použít insekticidy (Aktellik, BI-58, Akarin, Confidor). Lze je použít k hubení hmyzu i jako preventivní opatření.
Pro plný vývoj a plodnost vyžadují hrozny, stejně jako jiné rostliny, vyváženou stravu. S nedostatkem esenciálních mikroelementů zpomaluje svůj růst, shazuje květy a vaječníky a listy se kroutí, tmavnou a usychají, načež snadno spadnou na zem. Změna barvy začíná výskytem malých skvrn, jejichž hranice se postupně rozšiřují a zabírají celou plochu desky.
Nedostatek dusíku se projevuje odumíráním listů na bázi keře, nedostatek draslíku se projevuje deformací jeho desek (ohýbají se směrem ven). Hladovění fosforem způsobuje ztmavnutí žil. Kromě nedostatku těchto prvků vede ke žloutnutí hroznových listů nedostatek následujících látek: síra, molybden, hořčík, zinek, bór.
Pravidelné krmení chybějícími prvky pomůže oživit keř hroznů. Chcete-li kompenzovat nedostatek dusíku, měli byste rostlinu zalévat roztokem divizny nebo ptačího trusu nebo je nahradit dusičnanem amonným nebo močovinou. Během kvetení a tvorby ovoce musíte keře postříkat síranem draselným nebo kompozicí tinktury z jódu, jedlé sody, zředěné vodou. Pokud je nedostatek fosforu, superfosfát pomůže rostlinu nasytit. K vyřešení problému se doporučuje používat komplexní formulace, které již obsahují všechny potřebné složky.
Při aplikaci hnojiv je třeba pečlivě dodržovat stanovené dávkování. V opačném případě můžete hrozny překrmovat, což způsobí rychlý nárůst zelené hmoty: výhonků a listů a nedostatečného rozvoje plodných orgánů. Zároveň se bobule zmenšují, ztrácejí chuť a obsahují hodně vody. Rostlina špatně snáší přezimování a stává se náchylnou k infekcím a škůdcům.
Voda je důležitý prvek, který hrozny potřebují pro normální růst a vývoj. Hlavní část kořenového systému proniká hluboko do půdy (až 80-100 cm), což umožňuje rostlině přežít bez vlhkosti po dlouhou dobu. Keř však přijímá výživu z vrchní vrstvy pomocí rosných kořínků umístěných blízko povrchu. Je schopen absorbovat všechny prvky v rozpuštěné formě, takže hydratace je důležitou složkou péče o rostliny.
Voda přitom nejen zajišťuje dodávku užitečných složek do buněk a podílí se na procesu fotosyntézy, ale také pomáhá ochlazovat kulturu, zejména v horkém období. To však neznamená, že vinici je třeba neustále zavlažovat. Nadměrné zalévání vede ke stagnaci vlhkosti a hnilobě kořenů. Nedostatečný přísun vody způsobí hladovění, což ovlivní vzhled a celkový stav rostliny.
Pro udržení zdravého vzhledu keře a šťavnatosti listů je důležité pravidelně alespoň dvakrát měsíčně půdu zavlažovat. V horkých obdobích by měl být tento postup prováděn častěji, alespoň jednou týdně. Stagnaci vláhy lze zabránit kypřením a jejímu intenzivnímu odpařování z povrchu půdy mulčováním.
Hroznové listy mohou ztratit čerstvost, šťavnatost a jasnou barvu v důsledku prudkého mrazu, který přetrvává po dlouhou dobu, stejně jako po silných a dlouhodobých deštích. Negativní teploty mají negativní vliv na vzhled rostliny.Hrozny se doporučuje před začátkem zimy dobře zabalit a půdu zamulčovat, aby nedošlo k promrznutí kořenového systému.
Výsadba hroznů do těžké a nevhodné půdy může vést ke žloutnutí olistění. Hlína a hlína mají nízkou propustnost vzduchu a vody, takže kořeny nejsou schopny extrahovat dostatek živin a nemohou plně dýchat. Chcete-li zlepšit vlastnosti půdy, učinit ji vzdušnější a vhodnou pro pěstování hroznů a usnadnit pronikání kyslíku, musíte do ní v době rytí přidat říční písek a po každém hnojení zkypřít.
Velmi často můžete pozorovat žloutnutí listů na keřích hroznů rostoucích v těsné vzdálenosti od sebe. Četné výhonky a zelená hmota, aktivně se rozvíjející, narušují pronikání slunečního světla. V důsledku toho je proces fotosyntézy pomalý a pomalý, což ovlivňuje barvu listů. Živiny v půdě se také nemohou dostat ke každé rostlině v požadovaném množství, což způsobuje jejich hladovění. Pro zlepšení osvětlení a zajištění přístupu slunečního světla ke stonkům a listům je nutné proředit keře a ořezat přebytečné větve.
Jedním z možných důvodů, proč listy vinic získávají žlutý nádech a vysychají, je poškození podzemního orgánu. Faktem je, že kořenový systém má zvláštní strukturu a jednu jeho část tvoří kořeny rosy umístěné v povrchové vrstvě půdy. Při hlubokém kypření nebo rytí plochy se drobné výhonky snadno poškodí a při vydatné zálivce a hnojení začnou hnít. Na takové poruchy jsou citlivé zejména mladé keře, které zpomalují růst a vývoj.
Hlodavci, kteří v letní sezóně zintenzivňují svou aktivitu, mohou poškodit početné potomstvo. Existuje také možnost zamrznutí kořenů v zimě, zejména za přítomnosti silných mrazů a špatného úkrytu.
Po identifikaci problému lze kořenovou oblast zralých keřů zalévat roztokem manganistanu draselného nebo antiseptikem. V této době je důležité minimalizovat zalévání, aby se zabránilo hnilobě. Mladé révy se doporučuje vykopat, odstranit poškozené oblasti a umístit je do roztoku manganistanu draselného nebo je ošetřit antimykotikem. Dále je potřeba vybrat vhodné místo pro výsadbu a před zarytím do půdy kořeny namočit do růstového stimulátoru.
Žloutnutí a zasychání olistění je často způsobeno nesouladem mezi klimatickými podmínkami regionu a základními požadavky hroznů. Pokud je odrůda vyšlechtěna pro pěstování v jižních oblastech, nebude se moci plně rozvinout a přinést ovoce ve středním pásmu nebo severních zeměpisných šířkách. Naopak rostlina zvyklá na drsné podmínky se v teplém a vlhkém klimatu „udusí“, stane se slabou a zranitelnou vůči chorobám a škůdcům.
Pro pěstování zdravého hroznového keře, který produkuje bohatou a chutnou sklizeň, je nutné vzít v úvahu nikoli vizuální, ale odrůdové vlastnosti plodiny. Obvykle výrobce předem specifikuje podmínky pěstování a agrotechnické požadavky. V jižních oblastech se tedy budou cítit pohodlně odrůdy, které vydrží déletrvající sucho a nedostatek vody. Pro centrální oblasti, severní šířky a Sibiř jsou ideální mrazuvzdorné druhy, které dobře odolávají útokům četných škůdců a infekčních agens.
Někdy se keř vinné révy bez zjevného důvodu přestane vyvíjet, dává mizivou úrodu, květy začnou hromadně opadávat a listy žloutnou a usychají. To znamená, že byly narušeny podmínky pro pěstování nebo došlo k negativnímu vlivu povětrnostních faktorů. Nejčastějšími problémy jsou nedostatek světla, změny teplot a nadměrná vlhkost vzduchu.
Je možné vrátit vinici zdraví a vrátit listům šťavnatost a přirozenou barvu, pokud jsou zjištěná porušení odstraněna. Když není dostatek osvětlení, měli byste rostlinu přesadit na slunné místo nebo nainstalovat fytolampy do skleníku. Je nutné zorganizovat správné zavlažování, aby se zabránilo zamokření půdy a vzduchu. Během horkého období budete muset chránit hrozny před spalujícím sluncem a pravidelně stříkat zelenou hmotu.
Dokonce i začínající zahradník může zabránit žloutnutí hroznových listů na vlastním pozemku, pokud kvalifikovaně splní požadavky zaměřené na udržení zdravé plodiny. Základem prevence jsou následující úkony.
- 1. Vinice by měla být vysazena na lehkých, úrodných půdách s hlubokou spodní vodou, aby se zabránilo hnilobě kořenů.
- 2. Místo by mělo být dobře osvětlené, aby keře zejména v první polovině dne dostávaly dostatek světla a tepla. Zbytek výsadeb musí být umístěn ve vzdálenosti alespoň 3 metrů.
- 3. Vyhněte se hnojení půdy čerstvou organickou hmotou (ptačí trus nebo divizna), abyste zabránili infekci chlorózou.
- 4. Krmte rostlinu přesně podle plánu, abyste odstranili jakýkoli nedostatek nebo přebytek živin. Obvykle je potřeba hnojivo aplikovat alespoň pětkrát za sezónu.
- 5. Sledujte zavlažování vinice, vyvarujte se podmáčení půdy. Přebytečná voda může vést ke stagnaci a vyvolat rozvoj hnilobných procesů v kořenovém systému.
- 6. Pravidelně čistěte oblast od nečistot, plevele a zbytků vegetace a na podzim provádějte důkladné čištění, abyste minimalizovali riziko přezimování patogenů a škůdců v půdě.
- 7. Pravidelně kypřete půdu v kruhu kmene stromu a mulčujte, abyste udrželi vlhkost. Na konci podzimu vykopejte veškerou půdu na místě.
Zkušení zahradníci tvrdí, že zdraví hroznových keřů závisí na správné péči a preventivním ošetření proti škodlivému hmyzu a chorobám. K tomu je vhodné provést postřik pomocí fungicidů, jako je Kuproksat a Ridomil Gold.
Žloutnutí hroznových listů je poměrně častým problémem, se kterým se potýká mnoho zahradníků. Výše uvedené faktory vám pomohou pochopit, jaká opatření je třeba přijmout k ošetření plodiny a záchraně budoucí sklizně. Aby keře rostly zdravě, plně se vyvíjely a přinášely ovoce, jsou zapotřebí nejen určité znalosti a zkušenosti. Začínající zahradníci by se měli dívat na kvalitu sadebního materiálu, vybírat odrůdy, které jsou odolné vůči různým chorobám, dodržovat zemědělské techniky pěstování a včas provádět preventivní opatření.
