Brokolice je zdravá a všestranná. Při pěstování se mnoho letních obyvatel potýká se skutečností, že hlávky zelí nezapadnou. Chcete-li získat sklizeň, musíte pochopit důvody a provést řadu preventivních a terapeutických opatření.
Příčiny
Při péči o brokolici zahradníci často pozorují nepříjemný jev – rostlina kvete, aniž by měla čas nastavit hlavu. příčiny:
- špatná kvalita půdy;
- přebytečné hnojivo (zejména při tvorbě hlávky zelí);
- okolní teplota nad 25 stupňů;
- nedostatek slunce
- pozdní sběr;
- nedostatek výživy nebo zalévání.
Nejlepším hnojivem pro brokolici je zelený čaj a vermikompost.
Příznaky a příznaky
Je snadné pochopit, že brokolice neprodukuje plné hlavy. Existují 2 znaky:
- Hlava se zauzlovala, ale místo aby se vyvíjela, začala bohatě kvést.
- Hlava se vůbec neváže, zelí roste do výšky.
V obou případech je výsledek z pěstování brokolice nulový. Proto při prvních příznacích musíte změnit péči a přijmout opatření k ošetření rostlin.
Kvetoucí brokolice ztrácí svůj prodejný vzhled, ale zůstává vhodná k jídlu. Zachovává všechny vitamíny a živiny.
Co dělat
Pokud se hlavní hlava zbarvila, nespěchejte a okamžitě odstraňte rostlinu ze zahradního záhonu. Ve většině případů se po odstranění centrální hlávky zelí začnou tvořit postranní vaječníky. V tomto případě stojí za to rostlině pomoci a dosáhnout dobré sklizně.
Lidové cesty
Za celou dobu růstu brokolice je potřeba ji krmit pouze 3x. Poprvé – týden po výsadbě sazenic na zahradní záhon, podruhé – po 14 dnech a potřetí – během tvorby hlávky zelí.
Zelí pozitivně reaguje na zálivku fermentovaným kopřivovým nálevem.
Účinné je i hnojení pivovarskými kvasnicemi. Tento typ hnojiva se aplikuje večer na dobře prohřátou a předem navlhčenou půdu.
Listová výživa pro vaječníky se připravuje na bázi kyseliny borité. 1 čajová lžička prášku se zředí 1 litrem horké vody. Po vychladnutí roztoku přidejte dalších 9 litrů studené vody a výslednou směsí postříkejte rostliny.
Chemické látky
Chcete-li zajistit, aby se vaječníky vytvořily včas a nekvetly, můžete použít zakoupené produkty. Superfosfát a bor se osvědčily. Tyto látky lze nalít do čajové lžičky přímo pod kořen.
Pro zavlažování se také používá roztok močoviny (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody).
Po každém krmení chemikáliemi se provádí kypření a hilling.
Prevence
Brokolice vyžaduje pečlivou a neustálou péči. Základní pravidla pěstování:
- Dodržujte termíny výsadby. Na obalu semínek musí být uvedeno, o jaký druh zelí jde – pro letní, podzimní nebo jarní výsadbu. Optimální teplota je 15-19 stupňů. Zelí se proto sází tak, aby mělo čas se zformovat před nástupem horkého počasí (před začátkem června) nebo blíže podzimu (v tomto případě dochází k tvorbě hlávky v září). V severních oblastech je přípustné pěstovat odrůdy určené pro letní výsadbu.
- Správná čtvrť. Brokolice se dobře vyvíjí vedle okurky, hrášku, kopru, červené řepy a mrkve. Nežádoucími sousedy jsou cibule a řeřicha.
- V normálních klimatických podmínkách se výsadby zalévají každý druhý den. Pokud je léto horké, zalévání se provádí denně, večer.
- Každý rok je potřeba změnit místo, kde se brokolice vysazuje.
Советы
Zkušení pěstitelé zeleniny dávají následující doporučení:
- v září, když jsou noci chladné, tvoří se hlávka zelí pomaleji, ale větší;
- když hlávka zelí dosáhne velikosti tenisového míčku, musí se přes ni svázat listy;
- výsadby zelí musí být chráněny před přímým slunečním zářením po celou dobu tvorby zelí;
- je nutné včas odříznout hlávku (průměrná hmotnost hlávky u konkrétní odrůdy je uvedena na obalu semen), obvykle se sklízí, když hlávka zelí dosáhne velikosti 10-25 cm , ale ještě nekvetl;
- hlávka zelí se nařeže ostrým nožem, po dalším krmení se po stranách hlavního stonku vytvoří nové vaječníky;
- hlávky odříznuté brzy ráno nebo pozdě večer se lépe a déle skladují.
Recenze
Galina N.
Chci se podělit o svůj způsob pěstování brokolice. Třikrát během vegetace zalévám výsadby kopřivovým nálevem. Jednou týdně posypu rostliny popelem přes síto a důkladně prokypřim půdu. Záhony také každoročně přihnojuji chlévskou mrvou. Tyto malé triky vám pomohou získat dobrou sklizeň – brokolice neroste a hlávky zelí zůstávají silné a nekvetou předem.
Oleg
Pokusem a omylem jsem zjistil, že je pro mě pohodlnější používat léky a hnojiva z obchodu. Prášek jsem nasypal včas a nemusím se obtěžovat s hnojem, popelem atd. Na brokolici používám superfosfát a bór.
