Bulharský pepř je jedinečná zelenina, která zaujme úžasnou chutí, jedinečnou křupavou dužinou a atraktivními jasnými barvami. Oranžová, žlutá, zelená, červená – tato paprika může ozdobit každý sváteční stůl a zpestřit každodenní stravu. Pokud jde o vitamíny, pepř královny Alžběty může nejen dodat více síly, ale také posílit imunitní systém a dokonce bojovat s prvními příznaky nachlazení.
Popis hybridu
Tato odrůda je vhodná pro skleníkové i venkovní pěstování.
Tato odrůda papriky patří k raně zralým druhům, které jsou vhodné jak pro pěstování na volné půdě, tak ve skleníku. Keře papriky jsou vysoké 65-75 cm. Plody jsou poměrně velké, jasně červené, kvádrové, celková hmotnost jedné zeleniny může dosáhnout 200 g, tloušťka až 12 mm, má sladkou chuť.
Na jednom keři papriky může dozrát 10-12 plodů současně. Vlastnosti hybridu: vysoká úroveň odolnosti vůči hlavním chorobám zeleniny, vysoká plodnost, dobrá chuť a obchodní vlastnosti.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody patří:
- dobré chuťové vlastnosti;
- velké plody pepře;
- vysoká úroveň produktivity;
- lze použít pro jakýkoli typ vaření a konzervování;
- je raná zralá odrůda;
- dlouhou trvanlivost.
Nevýhodou je, že tato odrůda papriky není vhodná pro sběr semen pro budoucí výsadbu.
Vlastnosti zemědělské techniky
Jeden metr čtvereční půdy stačí na pěstování čtyř pepřových keřů.
Pokud neberete v úvahu skutečnost, že tato odrůda pepře pochází ze Sibiře, je nutné klíčit semena pouze při kladných teplotách. Uvnitř nebo ve sklenících by měla být teplota od 26 do 28 °C. Před umístěním semen do půdy jsou předem roztříděna a namočená.
První klíčky se objevují pouze 2 týdny po výsadbě a sazenice mohou být umístěny na otevřeném terénu až po 60 dnech. Během této doby rostlina zesílí. Od konce února je nutné připravit semena pro výsadbu.
Pro výsadbu je třeba zvolit lehkou půdu, nedělat příliš hluboké otvory, stačí 0,5 mm. Vzhledem k tomu, že odrůda papriky je velkoplodá, potřebuje každý keř hodně volnosti. Na metr čtvereční by nemělo být více než 4 keře.
V opačném případě budou rostliny náchylnější k chorobám, což zase velmi snižuje výnos. Pro prevenci odborníci doporučují pravidelně upravovat záhony, zalévat a přihnojovat jako obvykle.
Výsadba pepře
Normální teplota pro klíčení máčených semen je 25-28°C. První výhonky se objeví za 2 týdny. Přistání do země by mělo být provedeno nejdříve o 55–60 dní později, kdy rostlina dosáhne výšky asi 20 cm.
Sazenice lze vysadit ve skleníku začátkem května, na otevřeném prostranství nejdříve v polovině června.
Pěstování a péče
Velké pepřové keře potřebují podpěry
Keře papriky jsou v případě potřeby přivázány k malým podpěrám. Doslova 10-14 dní po zasazení klíčků do země musíte začít s neustálým uvolňováním půdy. Potápění s výskytem několika listů.
Pěstujte pepř v dobrém světle a je lepší umístit květináče na jižní stranu, takže rostlina bude nasycena slunečním světlem 10-12 hodin denně. V zahradě jsou již velké rostliny uspořádány podle schématu 40 cm x 60 cm.
Pepřové keře zalévejte pouze v případě potřeby, rostlinu znovu nezalévejte, protože by mohly začít hnít kořeny.
Horní oblékání se provádí třikrát. Poprvé, než se objeví první květy, je lepší to udělat předtím, než se sazenice přenesou do skleníku nebo otevřeného terénu. K tomu se zavádějí celé komplexy hnojiv pro zemědělské rostliny, doplňkové potraviny se aplikují na záhony poté, co keře začnou kvést, a již po objevení se prvních paprik na keřích hnojiva s vysokou hladinou draslíku a aplikuje se fosfor.
Produktivita
Neexistují žádné spolehlivé údaje o výnosu této odrůdy pepře v otevřeném terénu nebo ve sklenících. Zároveň však bylo zjištěno, že rostliny sbírají 10-12 plodů z jednoho keře.
Kultura je nenáročná, má vysokou úroveň odolnosti vůči různým chorobám. Kvůli této vlastnosti se často používá pro pěstování v komerčních sklenících za účelem dalšího prodeje.
Srovnáme-li jiné kultury, královna Alžběta se liší nejen svým krásným jménem, ale také mírou plodnosti. Právě tato vlastnost si odrůda získala mezi zahradníky velkou oblibu. Královský pepř je nenáročný a dostupný pro výsadbu a pěstování na jakémkoli území Ruska i v zahraničí.
Užitečné video o pěstování papriky:
Bulharská sladká paprika se zvučným jménem Queen Elizabeth lze často najít v prodeji. To je způsobeno skutečností, že odrůda je podnikateli velmi oceňována pro její vynikající vzhled a další pozitivní vlastnosti. Takovou papriku však lze pěstovat v letní chatě. Navíc úroda, kterou odrůda přináší, vystačí pro celou rodinu. A kultura je nenáročná, snadno se pěstuje v téměř různých klimatických podmínkách.
Popis odrůdy
Vysoce výnosný hybrid sladké papriky Queen Elizabeth je výsledkem výzkumu a testování specializovaných chovatelů ze Sibiře. Právě tento (sibiřský) původ do značné míry vysvětluje odolnost kultury vůči chladu a mnoha dalším povětrnostním podmínkám. Odrůda je zemědělci velmi milována, protože má všechny vlastnosti, které jsou nezbytné pro úspěšný prodej produktu. Proto je ideální pro průmyslové pěstování.
Pepper Queen Elizabeth má mnoho výhod:
- vysoký výnos;
- předčasné zrání ovoce;
- paprika nepraská;
- sladká, výrazná chuť zeleniny;
- vynikající prezentace;
- dobrá přepravitelnost, plody vydrží přepravu na dlouhé vzdálenosti, aniž by ztratily svůj vzhled;
- dobrá udržovací kvalita, plodina si zachovává všechny své pozitivní vlastnosti;
- všestrannost v aplikaci;
- vysoký obsah vitamínů ve složení produktu;
- silná imunita vůči velkému množství onemocnění.
Tento hybrid nemá mnoho nevýhod:
- náročnost kultury – preference slunných míst pro růst;
- plody jsou dosti těžké, jsou možné sklony a dokonce i lámání stonků, proto je nutné papriky přivazovat k opoře.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Keř sibiřského pepře je středně vysoký, liší se výškou až 70 centimetrů. Listy rostliny jsou střední, tvar listových desek je trojúhelníkový, jsou malované v zelených tónech.
Velikost plodů je nadprůměrná, někdy jsou charakterizovány jako velké, v průměru je hmotnost jedné papriky 200 gramů. Papričky kvádrové mají rozměry 15×10 centimetrů. Masitost paprik je zvýšená, tloušťka stěny je více než centimetr, asi 12 milimetrů. Barva v plné zralosti je sytě červená.
Účel a chuť
Dužina sibiřské papriky je velmi chutná – je sladká, poměrně šťavnatá a příjemně voní. Plody odrůdy obsahují velké množství vitamínů a také antioxidantů. Výrobek se často konzumuje čerstvý, používá se na řezy a saláty. Protože pepř dobře snáší tepelnou úpravu, používá se do zeleninových pokrmů. A také pepř dotyčné odrůdy se dobře projevuje při konzervování, pro různé druhy zpracování a úprav, pro zmrazení.
Podmínky zrání
Odrůda Queen Elizabeth patří k raným kulturám. Od klíčení sazenic do začátku plodování obvykle uplyne 85-95 dní. Zrání připadá na období od července do října.
Produktivita
Kultura sibiřského výběru je považována za vysoce výnosnou. V průměru z metru čtverečního záhonů seženete 7-8 kilogramů paprik. Sklízet můžete ihned poté, co plody papriky zčervenají.
Schéma přistání
Optimální schéma pro výsadbu pepře Queen Elizabeth je 50 x 50 centimetrů. Papriky jsou velkoplodé, takže keře potřebují prostor. Na jeden metr čtvereční je nejlepší vysadit maximálně 4 rostliny. Přeplněná výsadba může vést k šíření chorob a také výrazně snižuje výnosy.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Ideálním způsobem pěstování plodiny by byla metoda sazenice. Výsev semen papriky pro sazenice se provádí v připravené a výživné půdě v únoru až březnu, 60 dní před výsadbou do země. Osivo není potřeba zpracovávat.
Semena se vysazují do hloubky 0,5-1 cm, poté se navlhčí, klíčí při +25 . 28 stupních Celsia. Ponořte klíčky po objevení prvních 2 listů. Při pěstování by sazenice měly být pod dobrým osvětlením alespoň 12 hodin během dne.
Pepřové keře netolerují mrazy docela dobře, takže výsadba pěstovaných sazenic na otevřeném terénu nebo pod filmem, stejně jako ve skleníku nebo skleníku, nastává začátkem nebo v polovině června. Vegetace se přitom na volném prostranství pěstuje pouze v jižních oblastech nebo tam, kde je mírné klima a převládají vysoké teploty vzduchu. Před výsadbou by měly mít rostliny výšku 20 cm a počet pravých listů by měl být alespoň 10 kusů.
Místo je zvoleno převážně slunné. Doporučují také vysazovat sladkou papriku daleko od feferonek, jinak budou bulharské plody hořké.
Půda je lepší použít světlo. Zemědělská technika je docela standardní. Papriky je třeba pravidelně zalévat, ale pouze v případě potřeby, voda by neměla být studená. Je důležité aplikovat kapalinu pod kořen, postup zavlažování by měl být prováděn ráno nebo večer.
Kříženec královny Alžběty je odolný vůči většině chorob, které jsou pro papriku charakteristické, takže nevyžaduje přílišnou péči z hlediska ochrany před napadením škůdci a neduhy. Doporučuje se pouze preventivní ošetření lůžek.
Keře pepře, pokud je to nutné, by měly být přivázány k podpěrám. Několik týdnů po výsadbě, jakmile rostliny zakoření, můžete provést první kypření půdy a poté je provádět pravidelně.
Papriku krmte třikrát za sezónu. První vrchní oblékání komplexními minerálními hnojivy je před výskytem květin. Poté, v době květu, stejně jako ve fázi plodů, se hnojení provádí pomocí draslíku a fosforu.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
