Raspberry Cascade Delight

Kultura si podmanila domácí milovníky malin s vysokým výnosem, šťavnatostí a elegantní chutí velkých bobulí s její nenáročností. V Rusku je hybrid čerstvým hostem, který si rychle zvykl na rozlehlost země.

Název Cascade Delight odpovídá ruštině – Enthusiastic Cascade.

Historie odrůd

Odrůda Cascade Delight se objevila při hybridizaci odrůd Chilliwack a WSU 994, provedené v roce 1989 v USA. Jeho genetická historie ukazuje kvality Meekera. Výsledky experimentů byly realizovány ve skleníkových podmínkách v roce 1990. Po obdržení plodů byly vybrány sazenice kódované jako WSU 1090. Dominantními znaky při výběru byly: síla a chutnost plodů a také jejich vysoký výnos. Později, v roce 1993, při závěrečných zkušebních zkouškách, byly potvrzeny pozitivní vlastnosti nové odrůdy.

Výzkum výběrového týmu vedl profesor Patrick Moore. Novinka byla patentována v roce 2004 s kódem WSU 1090.

Popis odrůdy

Rostlina je vysoce výnosná. Typ – střední sezóna, kulatoplodá, opadavá, s keři vysokými od 1,6 do 2,5 m, s charakteristickými složitými listovými deskami. Kultura s vynikajícím adaptivním potenciálem, tvořící úhledné keře s vertikálním vývojem výhonků. Studding je průměrný. Má dobrou sílu růstu, produkuje až 12 stonků za sezónu. Výhonky jsou vysoké, dobré. Polostandardní, s rozložitými větvemi a malými internodii, což je charakteristický znak odrůdy. Průměrná šířka stonku je 1,8-2,0 cm.Čerstvé výhonky mají šťavnatou zelenou barvu, ale když jsou zralé na chladné počasí, získávají hnědavé odstíny.

Listy jsou velké, rozšířené, vlnité, vejčité se špičatými špičkami, včetně až 5 listů šťavnatě zeleného odstínu, mírně pýřité, se zářezy. Zuby často získávají načervenalé odstíny. Největší listy jsou 13 cm dlouhé a 8,6 cm široké. Často se tvoří listy nažloutlých odstínů – přeměna je typická jak pro “kopřivové” tak pro plodonosné rostliny.

Růst výhonků kultury v prvním roce je až 1 m. Vývoj kořenů je intenzivní, s tlustými, výborně rozvětvenými kořeny. Ostny jsou malé, fialové barvy, vzpřímené. Stonky až 30 cm dlouhé, s frekvencí 20-40 ks. na 1 lineární cm Při dosažení metrového růstu se hustota hrotů nastaví na cca 5 ks. 1 cm dlouhý. Boční strany jsou mírně protáhlé, pružné, silné, dosti větvené, nazelenalé, bez trnů, často přecházejí v antokyanovou barvu.

Podmínky zrání

Termíny zrání plodů jsou středně rané, do konce června nebo do začátku července. Sběr ovoce – až tři týdny.

Rostoucí regiony

Hlavní oblasti efektivního pěstování jsou: USA, regiony Běloruska a Ukrajiny, Anglie a střední Rusko. Kultura se doporučuje pro pěstování v zemědělských oblastech a v průmyslovém měřítku. Rostlina dokonale odolává mechanizovaným metodám sklizně.

Produktivita

Potenciál pro pěstování a produktivitu druhu je vysoký. V průměru je to 4-7 kg na jednotku, s plodícím sektorem 70 % velikosti výhonu (v případě kompetentního zemědělského zázemí a za příznivých podmínek dosahuje 8 kg).

Bobule a jejich chuť

Plody jsou široké, masité, rovnoměrné, mírně protáhlé, srdčitého tvaru, při první sklizni velké, váží až 8 g. Po dvou týdnech od doby, kdy se objeví zralé bobule, však jejich hmotnost klesá na 5,6 g. Průměr délka bobulí je 3,3 cm, někdy až 5 cm a šířka – 2,4 cm. Plody jsou jasně červené, s mírným leskem a chmýří, někdy s lehkým bělavým povlakem. Peckoviny jsou malé, homogenní, pevně spojené.

Chuťové vlastnosti jsou vynikající – nedostatečná sladkost. Dochuť je přirozená, dává pocit přirozené svěžesti. Bobule s elastickou strukturou, vlhkým jádrem a hustým aroma.

Plody jsou univerzální, dokonale konzervované při zmrazování, sušení a jiných metodách sklizně. Připravuje se z nich úžasná a voňavá marmeláda (plody se nerozvaří do měkka).

Maliny díky své nenáročnosti žijí téměř na každém zahradním pozemku. Ale abyste získali chutné bobule, musíte nejprve zasadit zdravou a silnou sazenici. Ve školkách, obchodech a soukromých prodejcích najdete obrovskou škálu sazenic, ale jak zjistit jejich kvalitu a mít jistotu hojnosti plodů již při nákupu?

Zvláštnosti pěstování

K získání významných sbírek vyžaduje kultura systematické a promyšlené krmení, provádění ochranných opatření v komplexu. Odrůda živě reaguje na vnesenou blízkopůdní organickou hmotu. Orba půdy zde neuškodí a mulč na vysazené keře ze žlutého hořčičného zeleného hnojení.

Jako podpora pro vysoké keře budou vhodná zařízení z dvouřadých drátěných mříží. Aby kultura hojně keřovala, je horní část jejích výhonků vystavena sevření (při dosažení výšky 90-100 cm).

Výběr místa a příprava půdy

Pro správnou údržbu vysoce výnosné odrůdy je důležité správně vybrat polohu stanoviště a kvalitu půdy. Hlíny, pískovce a kyselé půdy jsou absolutně nevhodné. Maliny se cítí skvěle v dobře osvětlených oblastech pokrytých průvanem, připravené k výsadbě tradičními způsoby (přítomnost humusu, kompostu, hnoje) i na podzim.

Bohatá a kvalitní sklizeň v budoucnu závisí na správné technologii výsadby malinového keře. Je nutné vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit místo.

Malinový podvazek je obtížný a pečlivý úkol. Chcete-li to provést, musíte strávit čas a uplatnit představivost. Ale výhody tohoto procesu jsou obrovské. Díky podvazku plody dozrávají intenzivněji a pravidelněji. Keře jsou mnohem méně deformované, větve se nelámou. Po podvazku jsou bobule lépe zachovány a největším úspěchem je v tomto případě pohodlí při sklizni.

Řezání

Jarní řez zahrnuje odstranění suchých, vadných větviček a prořezávání výhonků, které tvoří keře, o 10-15 cm.

Na podzim se seřezávají ve výšce 1 m. Likvidují se všechny plodonosné větve.

Pro produktivní tvorbu výhonků po stranách v létě by měly být keře zaštípnuty.

Proces prořezávání malin je nezbytným a velmi potřebným krokem v péči o váš zahradní pozemek a klíčem ke sklizni velkých, šťavnatých bobulí. Bez prořezávání ztrácejí výhonky malin svou sílu a přestávají plodit. Je velmi snadné vyhnout se zahuštění maliníku: stačí pouze prořezávání – v jarních, letních a podzimních měsících.

Napájení a krmení

Odrůda je extrémně citlivá na objemy zálivky. Nedostatek vlhkosti vede ke vzniku drcení a změně chuti ovoce.

Na vysoce kvalitních půdách, při správné přípravě s přidáním topických přísad, není nutné kulturu krmit.

Jednou z podmínek správné péče o maliny je správná zálivka. Pravidla pro zalévání malin jsou stejná pro všechny odrůdy a odrůdy této zahradní rostliny. Zvlhčení by mělo být provedeno, pokud půda vyschla o 5 cm nebo více.

Jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování velkých a sladkých malin je včasná aplikace hnojiv. Pro každou fázi vývoje malinového keře jsou vyžadovány různé vrchní obvazy. Hnojiva, která se používají na začátku vegetačního období rostliny, nejsou vhodná během kvetení a dozrávání bobulí.

Mrazuvzdornost a příprava na zimu

Kultura se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností. K určitým deformacím stébel a pupenů však přece jen dochází. Pro pojištění se uchýlit k ohýbání větví. V oblastech se silnými mrazy jsou ohnuté rostliny pokryty agrovláknem.

Příprava malin na zimu je dalším krokem v péči o bobule. Pokud včas začnete připravovat maliny na zimování, pak příští rok získáte bohatou úrodu lahodných a sladkých bobulí. Zimní činnosti zahrnují prořezávání, hnojení, hubení škůdců, zalévání a úkryty.

Nemoci a škůdci

K řadě běžných infekcí (antraknóza) a škůdcům se rostlina chová stabilně. Znepokojují ji: mšice karmínové a virus trpaslíků (RBDV), vůči nimž je extrémně zranitelná. Šíří se pylem. Rakovina kořenů také poškozuje rostlinu. Prevence se provádí pomocí vysokého zemědělského zázemí, pravidelného zavlažování a výsadby normálních sazenic. Ve vlhkém a chladném počasí se bobule infikují bakteriemi šedé hniloby. Často postihuje keře a kmen žlučníku.

Bohužel ani maliny, stejně jako jiné rostliny, nejsou ušetřeny různých chorob a škůdců. S takovými potížemi se můžete vypořádat pouze vyzbrojeni znalostmi a nezbytnými prostředky. Pro pomoc rostlině je velmi důležité umět včas rozpoznat onemocnění a zahájit včasnou léčbu.

Cascade pleasure je jedna z nejzářivějších odrůd slavné série “Cascade”, vyšlechtěná americkým šlechtitelem – Dr. P. Moorem. Tato malina přišla do naší země relativně nedávno, ale již se dokázala usadit na pozemcích mnoha zahradníků. Ale bohužel ne vždy a ne každému se podaří k němu najít klíče. A to opravdu stojí za to! V Cascade pleasure se úspěšně kombinuje jak výnos, tak velikost plodů a pro mnohé hlavně – vynikající sladká chuť. Jak přimět našeho hrdinu, aby způsobil skutečné potěšení, jeho osvědčené vlastnosti a vlastnosti zemědělské techniky – o tom v našem článku níže.

historie

Odrůda je získána z křížení odrůd Chilliwack a WSU 994, provedeného v roce 1989. Jeho rodokmen obsahuje také geny slavné staré maliny Meeker. Semena získaná hybridizací byla vysazena ve skleníku v roce 1990. Podle výsledků plodování v roce 1992 byly vybrány sazenice označené jako WSU 1090. Důvodem výběru byly velké, silné, atraktivní plody a zřetelně vysoký výnos. V roce 1993 byly v Puyallup provedeny zkušební výsadby sazenic získaných z kořenových řízků. Potvrdili zachování všech ovocných a vegetativních vlastností u potomstva.

Práce byla provedena s vládní podporou skupinou chovatelů vedenou Dr. Patrickem Moorem. Rodištěm novinky je Puyallup Research and Extension Center (WSU Puyallup), které patří Washingtonské univerzitě (WSU). V roce 2002 byla odrůda podána k registraci a již v únoru 2004 byla patentována jako WSU 1090. Číslo patentu USPP14522P3. Nabyvatel – University of Washington.

Druhé jméno dané odrůdě je Cascade Delight (2003), v překladu do ruštiny znamená „Cascade of Delight“ nebo „Cascade Delight“. Byl první v řadě chovatelových stejnojmenných výtvorů: Cascade Bounty (2005), Cascade Dawn (2005), Cascade Gold (2010) a Cascade Harvest (2013).

popis

Cascade Delight je americká odrůda malin z poloviny raného léta. Plody na přezimovaných výhonech předchozího roku. Navíc k dobrému růstu keře a zvýšení výnosu dochází po dosažení 3 let věku. Na jihu začínají maliny plodit od třetí dekády června, v podmínkách středního pásu, stejně jako na západě a severu Ukrajiny – od druhé dekády července. Plod je poměrně stlačený, vydrží až 1 měsíc. Když rané odrůdy již vzdaly polovinu úrody, náš hrdina teprve začíná přinášet ovoce. To umožňuje prodloužit sezónu bobulí, vytváří kontinuální dopravník ovoce.

Odrůda má dobrou růstovou sílu, vytváří hodně stonků, 10-12 kusů za sezónu. Výhony jsou vysoké, silné, většinou 1,6-2,0 metru vysoké a při správné agrotechnike dorůstají až 2,5 metru. Výhonky jsou polostandardního typu, ale samotný keř je rozprostřený, internodia jsou spíše krátká – to je jeden z rysů kaskádového potěšení. Průměrná šířka stonků je 1,8-2,0 cm. Mladé výhonky jsou šťavnatě zelené barvy, dozrávají v zimě a získávají hnědošedý odstín. Během plodování mohou výhonky změnit barvu na anthokyany. Jsou pokryty lehkým voskovým povlakem, bez pubescence a s malým počtem ostnů. U této maliny není růst výhonků v prvním roce větší než 1 metr. Kořenový systém rostliny je silný, kořeny jsou silné a dobře rozvětvené. Ostny jsou malé, rovné, fialové. Lodyhy do výšky 30 cm jsou hustě klasnaté, hustota je 20-40 ks na 1 čárkový cm.A již dorůstají, po dosažení výšky 1 metru je hustota trnů necelých 5 ks na 1 cm výhonu . Boční strany jsou středně dlouhé, elastické, silné, dobře větvené (2-4 řády větvení). Téměř bez trnů, zelená, ale může získat antokyanový odstín.

Mnoho zahradníků v prvních letech pěstování Cascade radosti má problémy s růstem výhonků – keře se zdají sedět. Jsou podsadité, podsadité, s velkými listy a krátkými internodii. Často je hlavní stonek rozdělen na několik. Člověk má dojem, že ta odrůda je něčím nemocná. Ale po několika letech keř získává na síle a růstová energie je poměrně vysoká, rostlina produkuje mnoho dlouhých stonků. Při pěstování malin je vhodné instalovat mřížovinu (výška 1,8 metru) nebo podpěru. Kvůli četným výhonům a zkráceným internodiím výsadby často houstnou, což vede ke zhoršení fytosanitárního stavu a komplikuje sběr bobulí. Proto je nutné provádět řezání přebytečných výhonků a pravidelné sanitární čištění.

Listy jsou velké, široké, vlnité, vejčité s ostrým nosem. Skládá se z 5 sytě zelených listů. Jsou mírně pýřité, s ostře pilovitými okraji. Zuby mohou získat červenohnědou barvu. Největší listy jsou 13 cm dlouhé a 8,6 cm široké. Jsou větší než odrůdy Meeker a Tulamin. Listy často získávají citronově zelený odstín nebo se dokonce stávají pouze žluté. Výmluvně je toto zbarvení charakteristické nejen pro mladé výhonky (kopřivy), ale i pro již plodící rostliny. Zahradníci často jednoduše nemohou pochopit, co se děje s malinami. Vypadá to jako chloróza ve velmi silné formě. Navíc to nemá vliv na výnos.

Kaskádové potěšení kvete od třetí dekády května. Květy se shromažďují v četných, hustých, protáhlých hroznech. Jsou velké, 2-2,5 cm široké, bílé barvy, bez výrazné vůně. Vzniká spousta spojení. Plody jsou velmi krásné, jednotné, vyrovnané. Jsou široké, masité, podlouhlé – kuželovitého tvaru. Bobule v prvních kolekcích jsou velmi velké, průměrná hmotnost je 8,4 gramů. Pár týdnů po začátku plodování je velikost poněkud menší a průměrná hmotnost je již 5,6 gramů. Průměrná délka plodu v sezóně je 3,3 cm, šířka 2,4 cm, ale může dorůst do délky až 5 cm.

Malinové bobule jsou světlé, jasně červené, s lehkým lesklým leskem a mírným dospíváním. Na plodech je mírný bělavý povlak. Peckoviny jsou malé, homogenní, navzájem těsně spojené. Semena jsou malá, při konzumaci téměř neznatelná. Při sklizni se bez námahy odstraňují z keře, nejsou ani zcela zralé, nedrolí se a netečou. Dalším znakem odrůdy je heterogenní, mozaiková barva některých bobulí. Například tmavě červené plody mohou mít světlejší, oranžově načervenalé strany.

Plody mají nejvyšší chuťové vlastnosti. Jsou sladké, ale bez zarudnutí, osvěžující, bohatá malinová chuť. Bobule jsou elastické, husté, ale dužnina je šťavnatá, s hustou malinovou příchutí. Hladina cukru a kyselin je dokonale vyvážená, je zaznamenána vysoká hladina BRIX.

V červenci 2000 byla provedena analýza malin v Puyallup, Washington, USA, výsledky jsou uvedeny v tabulce.

Přepravitelnost a zachování kvality bobulí na vysoké úrovni. Tyto indikátory se stanou jednoduše vynikajícími při správném ochlazení ovoce. Navíc přepravitelnost je dobrá i pro plně zralé bobule. Bobule našeho hrdiny jsou díky svému vzhledu, velikosti a chuti velmi oblíbené ve velkoobchodě i maloobchodě. Cascade pleasure se od referenčního Tulaminu liší delšími a silnějšími výhony, hustšími a většími plody a velkým množstvím peckovice.

Univerzální ovoce. Kromě přímo komerčních účelů se skvěle hodí pro čerstvou spotřebu, mrazení, sušení a různé druhy zpracování. Džem je obzvláště úžasný, sladký, voňavý, opravdu malinové chuti. Navíc se v něm bobule nerozvaří do měkka.

Maliny mají dobrou mrazuvzdornost. Je však možné mírné zmrazení stonků a pupenů. Výhonky je vhodné na zimu pro jistotu ohnout a svázat copánkem. A v oblastech s těžkými zimami pokryjte ohnuté výhonky agrovláknem. V extrémním horku lze bobule péct na přímém slunci. Většina úrody je ale skryta pod velkými listy, které chrání plody před spalujícími paprsky.

Kaskádové potěšení je odolné vůči řadě hlavních chorob a škůdců plodiny. Zejména k antraknóze. Vnímavý k velké mšici karmínové a viru, který přenáší. A to virus malinového nanismu (RBDV), který se mezi rostlinami šíří pylem. A také často dochází k porážce odrůdy rakovinou kořenů. Prevence – vysoké zemědělské zázemí, pravidelný přísun vláhy a výsadba zdravých sazenic. Za vlhkého chladného počasí mohou být plody napadeny šedou hnilobou. Často postižený pakomárem stonkovým.

Náš hrdina má vynikající výnosový potenciál. Z jednoho keře, v závislosti na zemědělské technologii, je produktivita 4-7 kg. Plodová zóna je až 70 % délky výhonu. Odrůda je velmi citlivá na zálivku. S nedostatkem vláhy bobule hodně ztrácejí na velikosti a chuti.

Pro získání vysokého výnosu je žádoucí pravidelná, vyvážená strava a komplexní ochrana proti chorobám a škůdcům. Kaskádové potěšení pozitivně reaguje na zavedení organické hmoty do půdy. Nebude zbytečné zaorávat do země a mulčovat výsadby malin se zkoseným zeleným hnojením, zejména bílou nebo žlutou hořčicí.

Srovnávací charakteristiky odrůd na základě výsledků studií 6 sezón (od roku 1995 do roku 2002).

Pro výzkum byly rostliny vysazeny podle schématu: 0,9 metru mezi keři v řadě, rozteč řádků byla 2,4 metru. Experimenty provedlo výzkumné centrum WSU Puyallup. Pro výpočet průměrné hmotnosti bylo náhodně vybráno 25 bobulí, které byly zváženy a poté byla zobrazena průměrná hodnota. Průmyslový výnos byl měřen na akr. 1 akr = 0,4 hektaru. Výnos na 1 ha je tedy 19,5 tuny, a to při vzdálenosti mezi rostlinami 0,9 metru. Pokud zasadíte po 50 cm, budou ukazatele produktivity téměř 2krát vyšší.