Rozmarné hrozny s jedinečnou chutí – odrůda Rizamat

Uzbečtí šlechtitelé G. V. Ogienko, K. V. Smirnov, A. F. Gerasimova vyšlechtili stolní odrůdu z raných. Hrozny Rizamat – budou dobrou volbou pro pěstování. Tato hybridní forma má spoustu výhod, více o tom v článku.

Charakterizace

Hybridní keř se objevil jako výsledek kombinace rodičovského páru – odrůd Katta-Kurgan, Parkent. Odrůda Rizamat, jejíž popis je uveden níže, patří k nejstarším plodícím. Je pojmenován na památku slavného uzbeckého vinaře Rizamata Musamukhamedova.

Keře jsou mohutné, listy středně velké, zaobleného tvaru, s pěti laloky. Výhonky dozrávají v dostatečném množství, jejichž průměrný počet je přibližně 40–50 %.

Velikost shluků je velká, tvar je kuželovitý. Když kartáč úplně dozraje, stává se docela hustým a rozvětveným. Jeden trs může vážit až jeden kilogram. Velikost bobulí je velká, jeden plod může vážit 9-14 gramů. Bobule jsou oválné, podlouhlé, rozměry každé jsou přibližně 5 x 2 centimetru. Šťavnaté, pokryté tenkou slupkou, která při konzumaci prakticky není cítit. Počet semen v bobuli nejčastěji nepřesahuje čtyři kusy. Kyselost ovoce je v průměru 5 g / l a hladina cukru se pohybuje kolem 6-18%. Ve prospěch této odrůdy hovoří hojná plodnost. Z keřů zabírajících jeden hektar území můžete nasbírat až 23 centů ovoce.

Odrůdu lze považovat za univerzální, která je vhodná pro čerstvou spotřebu, pro výrobu rozinek. Dozrává koncem léta – začátkem podzimu – doba zrání je průměrně 150 dní.

Mnoho zahradníků si dovoluje nepodložená tvrzení, že reprodukce odrůdy Rizamat na jejich zahradě je z minulého století. Za všechno může lenost a touha investovat málo úsilí do růstu hroznů, jen sklízet plody. Je těžké nesouhlasit – odrůda vyžaduje hodně pozornosti a zvláštní péče, ale stojí za námahu.

Mrazuvzdornost hroznů je nízká, -15-18 C – v chladném zimním období potřebuje úkryt.

Vzhled hroznů

Křoví velmi velké a vyžadují až 10 metrů volného prostoru, ale to je kompenzováno bohatými výnosovými vlastnostmi.

Listy střední velikosti, kulaté a pětiprsté. trsy kuželovité, rozvětvené a velmi velké (může vážit až 3 kg). Samotné bobule jsou velké, válcovité, váží až 15 g.

Barva růžová, strana, která byla obrácena ke slunci, má obvykle intenzivnější barvu. Tloušťka kůže je malá a pokrytá malou vrstvou vosku. Chuť to ale nijak neovlivňuje, stejně jako kosti, které v plodech téměř chybí.

Obecně platí, že reprezentativní vzhled a vynikající chuť jsou velkými plusy této odrůdy.

Výhody Rizamatu

Hrozny Rizamat jsou hybridem, který je mezi vinaři z nějakého důvodu velmi oblíbený, ale pro své jedinečné výhody:

• hrozny lze použít k různým účelům;
• výnosy jsou vždy stabilní a vysoké;
• navenek jsou bobule docela atraktivní a chutné;
• oboupohlavné květy;
• harmonická kombinace kyselosti a obsahu cukru;
• plně zralé bobule mohou zůstat na keřích asi dva měsíce, aniž by spadly;
• na trhu existuje poptávka;
• snadná přeprava.

Dvojčata a potomci

Vyšlechtěná dvojčata a odrůdy hroznů Rizamat potvrzují velkou oblibu ovocných plodin mezi zahradníky, zahradníky a farmáři.

Stabilní

Výsledek práce ukrajinských chovatelů. Dvojka nemá s odrůdou Rizamat nic společného. Z podobných charakteristik je srovnatelná pouze velikost keře.

Bobulová kultura není schopna samostatného plodu a bobule jsou bílé s lehkým růžovým odstínem.

Termíny zrání jsou pozdní.

slavné trio

Odrůdu vyšlechtil známý šlechtitel Krainov křížením 3 různých odrůd révy vinné.

Trsy a bobule jsou velké, podobné hroznům Rizamat, ale odrůda je absolutně nezávislá a existuje nezávisle na středoasijské ovocné plodině.

Plodem moldavského výběru jsou bobule barvou podobné odrůdě Rizamat, ale nemá s ní nic společného.

Potomek

Při vývoji ovocné plodiny byly skutečně použity hrozny Rizamat a odrůda Talisman. Hybrid se ukázal jako úspěšný, s velkými, chutnými bobulemi na velkých hroznech. Zpočátku byla nová kultura nazývána potomkem Rizamatu, ale později byla přejmenována na Juliana.

Základní pravidla přistání

Hrozny jsou velmi náročné na zemědělské podmínky, takže způsob výsadby do půdy vyžaduje dodržování několika pravidel:

• nejlepší je zasadit na jižní straně místa – půda by měla být neustále teplá;
• půda musí být výživná, pro snadnější uvolnění;
• má smysl vysazovat hroznové keře na malých vyvýšeninách poblíž stěn budovy ve vzdálenosti asi jednoho metru;
• podzemní podzemní voda by měla proudit v hloubce dvou metrů pod půdou;
• sazenice, které plánujete zasadit, musí být zralé a zcela zdravé;
• na dně přistávací jámy by měla být položena drenážní vrstva, vrstva hnojiv, po které – živná půda;
• je lepší začít s výsadbou na jaře.

Aby bylo možné kontrolovat směr růstu hroznů, měly by být přivázány ke stabilním vertikálním podpěrám. Zalévání je nutné pro všechny výsadby, po kterých musí být země kolem keřů pokryta vrstvou mulče, nejlépe organického.

Je lepší ji zasadit samostatně – tkaní s jinými odrůdami je vysoce nežádoucí. Pokud se rozhodnete zasadit ji se zbytkem hroznových keřů, pak potřebujete od okraje, ve slušné vzdálenosti od všech – alespoň šest metrů.

Přistávací sekvence

1. Dva týdny před výsadbou je nutné vykopat jámu o rozměrech 80×80 centimetrů;
2. Na dno nasypte pěticentimetrovou vrstvu drceného kamene, deset centimetrů úrodné půdy, tři kbelíky hnojiva, 10 centimetrů zeminy shora;
3. Všechno, co je v jámě, kromě suti, musí být smícháno, pokryto vrstvou zeminy nahoře;
4. Následující dva týdny jsou potřebné pro sedání půdy;
5. Po 14 dnech sedí sazenice ve výklenku, zcela pokrytá zeminou;
6. Vytvoření, zajetí podpory;
7. Zalévání – hojné;
8. Zakrytí půdy kolem vysazené sazenice vrstvou mulče.

Potomek šlechtického rodu

Popis odrůdy ji charakterizuje jako velmi ranou. Doba zrání 100-105 dní. Keř je vysoký, hrozn je velký od 500 g do 1500 g i více, velmi krásný, pravidelný kónický tvar, až 50 cm dlouhý.Bobule o hmotnosti od 13 do 20 g, růžové, rovné, podlouhlé, oválné, příjemné, harmonické chuť s jemnými tóny muškátového oříšku (při plné zralosti), bez hrášku.

Extrémně plodný, Přátelští sousedé s podnožemi. Barva od světle jantarové po zlatorůžovou. Vyznačuje se vynikajícím obchodním oděvem. Mrazuvzdornost je vysoká (minus 25 – minus 26 stupňů). Odolnost proti plísni do 3,0 bodů (v nepříznivých letech vyžaduje preventivní ošetření proti padlí, fyloxéře, šedé hnilobě). Odolnost proti padlí, oidium a plísni šedé 2,0-2,5 bodů. Řízky hroznů dobře a přátelsky zakořeňují.

V oblastech, kde teplota klesá pod minus 18 stupňů, je potřeba úkryt. Pokud jde o kvalitu bobulí, odrůda není horší než její rodiče, ale odolnost vůči chorobám a nízkým teplotám je mnohem vyšší. Potomek Rizamat se stal rozšířeným a milovaným amatérskými zahradníky z Běloruska, Ukrajiny, Ruska a Moldavska, pěstitelská oblast se rozšířila na Ural, říká výměna názorů na odrůdu na fóru.

Bobule potomka Rhizomat mohou zůstat na keřích po dlouhou dobu, nepraskají, nehnijí a zachovávají si chuť a vůni, získávají bohatou barvu. Odrůda dozrává koncem července nebo začátkem srpna, ale pro lepší akumulaci cukru se trsy nechávají viset na révě až do konce září, bobule získají úžasnou rubínovou barvu.

Přečtěte si více: Recenze fotografií s popisem odrůdy hrušek Kokinskaya

Péče – vlastnosti

Hrozny Rizamat, podle recenzí na fórech je rostlina poměrně náročná na zpracování a péči. Při správném přístupu k pěstování očekávají majitelé vysoké výnosy. Nebezpečnou věcí pro hrozny je oidium, jehož ochranou je použití koloidní síry.

zalévání

Zalévání keře by mělo být pravidelným procesem. Množství vody závisí na půdě – je třeba ji vydatně zalévat, ale je důležité to nepřehánět. Je důležité stabilně zvlhčovat, aby rostlina nepociťovala změny půdní vlhkosti – bobule praskají od kapek. Vždy je důležité tento okamžik dodržovat, zejména při kvetení a tvorbě plodů.

Zalévání těsně pod keřem je špatné, voda se rozteče. Existují dva způsoby, jak se ze situace dostat: vykopat napajedla nebo udělat zářezy v zemi. Všechny tyto otvory by měly být po zavlažování vykopány a zamulčovány. Mech, piliny, které ztmavly, jsou nejlepší možnosti pro mulčování, musíte je položit ve vrstvě o tloušťce nejméně tří centimetrů.

Další hnojení

Vlhčení půdy by se nemělo obejít bez hnojení – je užitečné pro kořenový systém, jeho vývoj a výživu révy. Všechna potřebná hnojiva je zdlouhavá připravovat krátce před vyloděním. Hlavní a nejužitečnější bude kompost, dřevěný popel a přírodní humus. Použití minerálních hnojiv nebude zbytečné – kombinace draslíku s dusíkem a fosforem bude mít vynikající vliv na plný vývoj rostliny.

Řezání

Hrozna Rizamat zahrnuje ve svém popisu vlastnosti mnoha středoasijských odrůd. K ošetření keřů patří i řez, který se doporučuje u dlouhých výhonů. Velikost oříznutí by měla být asi 14 očí.

Maximální zatížení, které jeden keř vydrží, je šedesát očí. Prořezávání by mělo začít na podzim, protože pokud začnete na jaře, můžete přijít až o třicet procent úrody. Aby hrozny získaly dostatek výživy, musí být obklopeny 15 listy. Pokud to s obřízkou přeženete, vyrostou nevlastní děti, což negativně ovlivní výnos.

Reprodukce

Nejlepší je množit tuto odrůdu pomocí sazenic. Roubování Rizamatu na jinou odrůdu obvykle nepřinese očekávané výsledky a pro keře bude obtížnější zakořenit.

Příprava na zimní období

Vzhledem k nízké toleranci silných mrazů je nutné přikrývat teple. Pokud keře rostou nad obloukem, musíte jej odstranit, opatrně odříznout horní část, poté ji přitlačit k zemi a přivázat ke dnu. To vše by mělo být zabaleno do fólie. Počasí je proměnlivé, nástup přechodných veder může mít za následek skleníkový efekt, v důsledku toho réva a pupeny uhnívají. Zkušení pěstitelé doporučují zabalit nejprve do pytloviny, poté do fólie s malými větracími otvory a znovu do pytloviny.

Ochrana před chorobami

Prevence různých chorob pomůže zachránit samotnou rostlinu a plodinu. K ochraně před houbovými onemocněními musí být keře zpracovány třikrát za sezónu. Dvakrát před květem, jednou při tvorbě květenství hroznů.

Nevýhody této odrůdy

Všechny výhody této odrůdy byly uvedeny výše, je čas dozvědět se o nedostatcích.

• Osudné budou mrazy pod minus osmnácti stupni, při pěstování i na jihu naší země bude nutný přístřešek.
• U rizamatu nebude stačit zakrytí pouze fólií a látkou, bude potřeba další vrstva zeminy.
• Zajistit takové podmínky je poměrně obtížné.
• Odrůda je také náchylná k chorobám, zejména padlí nebo oidium.
• Během plodné sezóny budete muset poskytnout asi šest ošetření různých nemocí. Teď už to samozřejmě nebude tak těžké jako dřív.

Důležité! Fungicidy mohou hrozny dobře chránit.

Každým rokem se díky úsilí šlechtitelů objevuje více nových odrůd hroznů. Vylepšené verze starých druhů potěší kupující i zahradníky.

Za tím vším se však ztrácejí staré druhy, které i přes své drobné nedostatky dokážou vinaře příjemně překvapit. Jednou z těchto odrůd je Rizamat.

Popis odrůdy Rizamat

Je stolní odrůda rozinek, vyšlechtěný ve Výzkumném ústavu Uzbekistánu křížením odrůd Parkent a Katta-Kurgan.

Pojmenováno po vinaři Rizamat Musamukhamedov. Je součástí východní geografické skupiny evropských druhů. Chuťově i vnějšími kvalitami výrazně předčil své „rodiče“.

Mezi rané odrůdy patří také Muscat Bely, Kishmish 342 a Julian.

Nevyplatí se je přehánět, ale sklízet ihned po dozrání. V průměru za normálních podmínek rostlina projde celým vegetačním obdobím za 150 dní.

Pozitivní vlastností tohoto hroznu je jeho plodnost. To je přesně to, pro co je obzvláště milován. Z jednoho keře se často získá 50 – 70 kg hroznů.

A jestli za ním postarat se o a rostou, plody potěší skvělou chutí a vzhledem. Hrozny samotné mají velmi šťavnatou dužninu, cukernatost v oblasti 18 – 25 %, kyselost 5 – 6 g/l. Plodnost výhonků je asi 50%, zatížení keře je při prořezávání 35-40 očí. Ovocné tyčinky by měly být nakrájeny na 15 – 20 ok.

Odrůda však má negativní vlastnosti. Mezi hlavní patří špatná mrazuvzdornost (15 – 18 ° C) a nízká odolnost vůči oidium. Při náhlých změnách vlhkosti půdy mohou plody velmi rychle praskat. Kvůli těmto nedostatkům vyžadují hrozny spolehlivou a častou péči.

Vzhled hroznů

Křoví velmi velké a vyžadují až 10 metrů volného prostoru, ale to je kompenzováno bohatými výnosovými vlastnostmi.

Listy střední velikosti, kulaté a pětiprsté. trsy kuželovité, rozvětvené a velmi velké (může vážit až 3 kg). Samotné bobule jsou velké, válcovité, váží až 15 g.

Barva růžová, strana, která byla obrácena ke slunci, má obvykle intenzivnější barvu. Tloušťka kůže je malá a pokrytá malou vrstvou vosku. Chuť to ale nijak neovlivňuje, stejně jako kosti, které v plodech téměř chybí.

Obecně platí, že reprezentativní vzhled a vynikající chuť jsou velkými plusy této odrůdy.

Výsadba a péče

Mnoho pěstitelů podceňuje velké keře Rizamat, což následně způsobuje vážné problémy.

Nejlépe předem, při výběru sedačky, ukliďte dostatečně volný prostor pro keř. Z toho také vyplývá, že tato odrůda je nejvhodnější pro jednotlivou výsadbu, daleko od ostatních odrůd.

Pokud tato možnost není možná, zasaďte ji poslední v řadě, ustupující asi 6 metrů od ostatních keřů. Při výsadbě v blízkosti budov ustupte od základu alespoň 1 metr. Nejlepší je zasadit na jižní nebo jihozápadní část dvorku.

Pokud jde o volbu času přistání, existují dvě možnosti, z nichž každá má své plusy a mínusy.

rostlina na jaře nejlépe od konce března do začátku června. Zároveň, dokud se sazenice nepodaří zakořenit, budou velmi závislé na vlhkosti a ochraně. Dobře zesílený keř se však bude moci lépe připravit na zimní mrazy.

podzimní přistání nejlépe v polovině října, kdy sazenice dosáhla období vegetačního klidu a počasí ještě není příliš chladné. Výsadba na podzim zajistí vlhčí půdu a eliminuje potřebu vydatné zálivky ve srovnání s jarem. A protože plody v zimě nerostou, zajistí to bezpečný stav rostliny až do jara.

Obecně jich je několik základní tipy pro péči o Rizamat:

• Je velmi důležité zalévat hrozny před obdobím květu a tvorby bobulí na kartáčích;
• Nelijte vodu přímo pod keř, vykopejte malé zavlažovací otvory, které se následně zasypou a zamulčují;
• Hrozny hojně přihnojujte organickou hmotou a draselno-fosforovými látkami;
• Nezapomeňte na řezání keře a eliminaci nevlastních dětí;
• Nikdy neváhejte keře na zimu ukrýt, protože mrazy tyto rostliny snadno zabijí.

Ochrana před chorobami

Další důležitý faktor dobrý růst hrozny je jeho ochrana proti chorobám a škůdcům.

Dobrým a jednoduchým prostředkem ochrany proti oidiu (kterému Rizamat špatně odolává) budou zemědělské produkty, které zajistí dobré odvětrávání keřů (vázání výhonků, zaštipování). Důležitou pomůckou je také boj s plevelem, nenechte ho růst kolem vašeho keře révy.

Pokud jde o chemické prostředky ochrany, je nejlepší provádět preventivní opylení keřů sirným práškem. Jedná se o velmi starou metodu, která platí dodnes. Velmi účinné je také fungicidní ošetření rostlin.

Koná se třikrát za rok: první – když klíčky dosáhnou délky 20 cm; druhá – těsně před obdobím květu; třetí – po období květu, kdy bobule dorůstají velikosti hrášku. Z doporučených léků lze rozlišit: Horus, Thiovit Jet, Strobi, Topaz.

Nezapomeňte provádět prevenci onemocnění, jako je plíseň, antraknóza, chloróza a bakterióza. Nikdy není na škodu zakročit proti bakteriální rakovině a různým druhům hniloby.

Na závěr můžeme konstatovat, že Rizamat – velmi náladová odrůda hroznů. Péče o něj bude vyžadovat spoustu času a úsilí. Ale za všechnu vaši práci vám splatí nejbohatší úrodu té nejvyšší prezentace a chuti. A se zdokonalováním metod ochrany přestala být péče o odrůdu tak pracná jako dříve.

Užitečné videa

Podívejte se na užitečné video o odrůdě Rizamat: