Citrónová tráva (Schisandra) je opadavá nebo stálezelená rostlina patřící do čeledi citrónovníkovitých (Schisandra). Podle informací převzatých z různých zdrojů tento rod zahrnuje 14–23 druhů. Zahradníci zase pěstují pouze citroník čínský (Schisandra chinensis), kterému se také říká citronová tráva nebo citronovník. V přírodě se taková rostlina nachází v Koreji, na Sachalinu, na územích Primorsky a Khabarovsk v Rusku, Číně, Japonsku, oblasti Amur a také na Kurilských ostrovech. Dnes se tato divoká réva pěstuje jako ovocný strom.
Vlastnosti citronové trávy
Citronová tráva je opadavá liána, dosahuje délky 10 až 15 metrů. Jeho výhonky se stočí podél podpory a dosahují průměru 20 mm. Odlupující se kůra stonků má tmavě hnědou barvu. Výhony jsou pokryty světle žlutou hladkou kůrou. Délka hustých plechových desek je asi 10 centimetrů a šířka je asi 5 centimetrů, mají klínovitou základnu, špičatý vrchol a nejasně zubatý okraj. Jejich přední plocha je holá, tmavě zelená a špatná strana je světlejší a na žilách je mírná pubescence. Listy mají řapíky, dosahující délky 20-30 mm, jsou malované v červeno-růžové barvě. Listy a výhonky mají citronovou vůni. Dvoudomé květy v průměru dosahují 15 mm, voní i po citronu. Květy jsou po otevření bílé, ale časem zrůžoví. Jsou umístěny v paždí listů na svěšených stopkách. Plodem je složená polyberry (vícelistá), která má hroznovitý tvar a délku asi 10 centimetrů. Zahrnují šťavnaté červené bobule, uvnitř kterých jsou semena této rostliny. Lemongrass kvete v květnu až červnu a doba jeho kvetení je od 1,5 do 2 týdnů. Plody dosahují plné zralosti v září.
Plody citronové trávy se používají k výrobě džemů, želé a nealkoholických nápojů. Používají se i v cukrářském průmyslu, připravují se z nich náplně do cukroví. Jeho šťáva se používá k buketování vín, z listů a kůry se připravuje voňavý čaj. Plody schizandry se používají jako léčivá surovina.
Výsadba citronové trávy v otevřeném terénu
Kdy zasadit
V oblastech s mírným klimatem se citronová tráva vysazuje na otevřené půdě v říjnu, ve středních zeměpisných šířkách se tento postup doporučuje provádět na jaře, nebo spíše v posledních dnech dubna nebo prvního května. Vhodné stanoviště pro výsadbu by mělo být slunné a chráněné před studeným větrem. Zkušení zahradníci doporučují vysadit alespoň tři keře citronové trávy najednou, při zachování vzdálenosti 100 cm mezi nimi.na kořenovém systému citronové trávy.
Vlastnosti přistání
Nejprve je třeba připravit jamku pro výsadbu. Její průměr se může pohybovat od 0,5 do 0,7 m, přičemž hloubka by měla být 0,4 m. Na dně jámy je nutné zhotovit drenážní vrstvu z lámaných cihel nebo drceného kamene, přičemž její tloušťka by měla být asi 10 centimetrů. Poté by měla být jáma pokryta půdní směsí, která obsahuje slanou půdu, listový kompost a humus (1: 1: 1), do ní by se mělo také nalít 200 gramů superfosfátu a 0,5 kg dřevěného popela. Sazenice bude možné vysadit po půl měsíci, během této doby se půda v jámách stihne zhutnit a usadit.
Pro výsadbu se doporučuje použít dvou- nebo tříleté sazenice. Na výšku v této době dosahují pouze 10-15 centimetrů. Jejich kořenový systém je velmi dobře vyvinutý, takže adaptace na nové místo zabere velmi málo času. Je třeba poznamenat, že po vysazení rostliny by měl být její kořenový krček v jedné rovině s povrchem stanoviště. Půda v kruhu kmene musí být dobře utužená. Vysazená rostlina potřebuje vydatnou zálivku. Podél okraje blízkokmenového kruhu je potřeba vyrobit ze země váleček o výšce deset centimetrů, díky kterému se při zalévání voda nerozteče. Poté, co se kapalina vstřebá do půdy, bude třeba povrch kruhu v blízkosti stonku pokrýt vrstvou mulče (humusu).
Péče o citronovou trávu na zahradě
Sazenice Schisandry vysazené ve volné půdě zakořeňují poměrně rychle, ale zpočátku budou potřebovat ochranu před přímým slunečním zářením. Péče o takovou rostlinu je velmi jednoduchá, musíte ji včas zalévat, uvolnit povrch kruhu v blízkosti stonku ne příliš hluboko a odstranit plevel. Během silného sucha musí být listy této rostliny postříkány vodou. Dospělému exempláři v suchu je také potřeba zajistit pravidelnou zálivku a postřik, přičemž na 1 keř, který je nutné vyhřívat na slunci, by se mělo vynaložit v průměru asi 60 litrů vody.
Ve třetím roce růstu se tato réva začíná přikrmovat. V dubnu by se tedy mělo na půdu kruhu v blízkosti stonku aplikovat 20–30 gramů ledku, poté bude rostlina potřebovat vydatné zalévání. Když se tekutina vsákne do půdy, musí být její povrch pokryt vrstvou mulče (humus nebo listový kompost). V létě, každých 15–20 dní, by měla být rostlina krmena roztokem fermentovaného divizna (1:10) nebo kuřecího hnoje (1:20). Na podzim je třeba pod každou révu přidat do kruhu kmene 20 gramů superfosfátu a 100 gramů dřevěného popela, jsou zakopány do hloubky asi 10 centimetrů. Poté by měla být rostlina dobře napojena.
Podpora pro citronovou trávu
K pěstování takové révy budete potřebovat treláž. Tento způsob umístění umožní citronové trávě přijímat více slunečního záření, a to má velmi pozitivní vliv na velikost plodů. Pokud se pěstuje bez opory, pak to bude malý keř, zatímco plodí jen zřídka. Instalace mřížoví se provádí ve stejném roce jako výsadba sazenic. Chcete-li to udělat, musíte připravit sloupy, jejich výška by měla být taková, aby poté, co jsou pohřbeny 60 centimetrů v zemi, stoupaly 200–250 centimetrů nad povrchem místa. Mezi sloupy musíte dodržet vzdálenost 300 centimetrů. Když jsou instalovány, je nutné na ně natáhnout drát ve 3 řadách: první řada musí být vyrobena ve výšce půl metru od povrchu místa a druhá a třetí – každých 0,7–1 metr. Zatímco jsou keře mladé, jsou přivázány k nejspodnějšímu drátu. Jak stonky rostou, je třeba je přivázat k těm drátům, které jsou nahoře.
Pokud je tato réva vysazena v blízkosti budovy, pak může být v tomto případě mřížovina nahrazena žebříkem, který je instalován šikmo.
prořezávání citronové trávy
První prořezávání této plodiny se provádí po 2 nebo 3 letech po výsadbě na otevřené půdě. V této době by se měl rychlý růst kořenového systému zpomalit a nadzemní orgány se naopak začnou vyvíjet rychleji. Z rostoucích stonků si musíte vybrat 3-6 a všechny ostatní by měly být řezány na úrovni země. Řez se zpravidla provádí na podzim, když opadá všechna zeleň. Pokud je však keř velmi zahuštěný, pak se tento postup provádí v červnu nebo červenci. V zimních nebo jarních měsících je prořezávání zakázáno, protože v tomto ročním období je ve vinné révě intenzivní proudění mízy, takže pokud uříznete stonky, může to vést k vysušení keře, což způsobí jeho odumření .
Citronová tráva bude také potřebovat pravidelné sanitární prořezávání, k tomu je nutné vyříznout všechny suché, malé, zraněné větve poškozené chorobami nebo škůdci, stejně jako ty, které přispívají k zahuštění. Zkracovat je také nutné příliš dlouhé boční výhony, přičemž by na nich nemělo zůstat více než 10–12 pupenů.
Růst kořenů by měl být během sezóny seříznut podle potřeby. Pro omlazení révy je třeba postupně odstraňovat stonky staré asi 15–18 let, přičemž je třeba je nahradit mladými kořenovými výhonky.
