Popis nejlepších odrůd feferonek středního, raného a pozdního zrání. Doporučení pro výběr odrůd.
Popis nejlepších odrůd feferonek středního, raného a pozdního zrání. Doporučení pro výběr odrůd.
21. prosince 2015 / Editorial LePlants.ru / Hodnocení:
Obsah
- 1. Tajemství výběru odrůdy feferonky
- 2. Nejlepší odrůdy feferonek raného zrání
- 3. Nejlepší odrůdy feferonek střední zralosti
- 4. Nejlepší odrůdy feferonek pozdního zrání
- 5. Nové produkty pro rok 2019-2020 – pálivé, pikantní, pikantní
Oblíbené koření v mnoha národních kuchyních má několik názvů: pálivé, pálivé, hořké, paprika, chilli. Existuje více než 3000 odrůd této plodiny. Různé odrůdy papriky se liší úrovní ostrosti chuti: od nesnesitelně pálivé až po mírně pikantní. Jak vybrat ten správný?
Tajemství výběru různých hořkých pepřů
Chystáte se koupit chilli semena, nezapomeňte na několik důležitých nuancí:
- Pikantnost pepře závisí na klimatických podmínkách. Rostliny pěstované v chladném a suchém klimatu budou produkovat méně kyselé ovoce než rostliny stejné odrůdy pěstované v teplejších a vlhčích podmínkách.
- V charakteristikách odrůd zahraničního výběru je označení SHU (zkratka pro Tepelné jednotky Scoville – “Scovilleho míra pikantnosti”), popř Scoville. Čím vyšší skóre, tím ostřejší odrůda.
- Pokud neplánujete zasadit pepř do skleníku, musíte se zaměřit na odrůdy a hybridy s vegetační období ne delší než 90–105 dní od klíčení po technickou vyspělost.
- Vzácná semena odrůd hořkého pepře, která si zaslouží pozornost zahradníků, lze zakoupit u sběratelů a specializovaných internetových obchodů.
- Semena feferonky z maloobchodních prodejen nemusí vždy odpovídat popisu na sáčku. Před nákupem přejděte na fóra a přečtěte si o nich recenze zákazníků.
NA OBRÁZKU: Chuť červeně zbarvených plodů Capsicum je zpravidla ostřejší než u zelenoplodých odrůd.
Upozorňujeme na nejlepší odrůdy feferonek, které se mezi zahrádkáři osvědčily a vysloužily si pozitivní recenze.
Nejlepší odrůdy feferonky rané zrání
„Dvojnásobná hojnost“
- Vysoký výnos: ve skleníku může dát až 5 vrstev.
- Na jedné rostlině dozrává až 40 plodů.
- Plody jsou nosatého tvaru, 18–21 cm velké, váží 50–80 g.
- Ovocná stěna je tlustá.
- Je vysoce odolný vůči virům.
- Toleruje vysoké teploty.
“Hořící kytice”
- Odrůda je vhodná pro pěstování na otevřeném prostranství a ve skleníku.
- Keř je středně vysoký, mohutný, vysoký 50 cm.
- Nevyžaduje podvazek.
- Plody jsou kuželovitého tvaru, 10 až 12 cm dlouhé.
- Ve zralé formě je barva ovoce jasně červená, hmotnost je od 15 do 25 g.
- Chuť je ostrá, velmi příjemná pepřová vůně.
“čínský oheň”
- Jedna z nejpálivějších odrůd hořkého pepře.
- Výška keře do 60–65 cm.
- Sklizeň lze sklízet 90–100 dní po objevení klíčků.
- Plod je až 25 cm dlouhý, váží 70 g. Tvar šišky je zahnutý dolů. Barva je intenzivně červená.
- Odolné vůči nemocem a virům.
- Vysoká přepravitelnost.
“Trinidad Small Cherry”
- Technická zralost nastává za 70 – 80 dní od vzejití sazenic.
- Keř je silný, silně větvený, vysoký od 50 do 90 cm.
- Rostlina je poseta mnoha jasně oranžovými nebo červenými plody.
- Velikost plodu 2,5 cm v průměru.
- Vrcholem odrůdy je charakteristické třešňové aroma papriky.
- Plod je velikostí a tvarem podobný třešni.
“Indický slon”
- Od vyklíčení po technickou zralost uplyne 100 dní.
- Polorozložité keře, výška do 130 cm.
- Plod je sosák, převislý, dvoubuněčný, v biologické zralosti tmavě červený.
- Hmotnost plodu do 30 g, tloušťka stěny 1,5 mm.
- Chuť je jemná, příjemná.
- Intenzivní aroma.
- Produktivita pod fólií více než 2 kg. od 1 m2.
“Zázrak moskevské oblasti”
- Rostliny jsou vysoké, polorozložité, mírně olistěné.
- Umělá tvorba keře není nutná.
- Plody jsou povislé, kuželovité, hladké, lesklé.
- Délka plodu 20–25 cm, průměr 2,5–3 cm, tloušťka stěny asi 1–2 mm. Chuť je mírná.
- Silné specifické aroma.
- Hmotnost plodů je 45–50 g, počet na keři je až 20 kusů.
- Produktivita je 3,6–3,9 kg. od 1 m2.
“Jalapeño”
- Od objevení prvních klíčků do začátku plodování uplyne 80 dní.
- Plody dorůstají délky až 10 cm.
- Keře jsou vysoké, asi 1 m vysoké.
- Z každého keře vyroste až 35 plodů.
- Lusky jsou zpočátku zelené, jak dozrávají, začínají červenat.
“Koření Habanero Tobago”
- Tvar ovoce je neobvyklý, „zmačkaný“.
- Váha podložky je 15g.
- Produktivita až 1000 paprik na keř.
- Plody jsou sytě červené. Dostupné také v oranžové, růžové, bílé a čokoládové.
- Pálivě kořenitá chuť s nápadným ovocným tónem.
‘Výročí VNIISSOK’
- Od vyklíčení po technickou zralost uplyne 100 dní.
- Polorozložité keře, výška do 130 cm.
- Tvar plodu je proboscis, umístění převislé, hmotnost do 30 g, tloušťka stěny 1,5 mm.
- Plody v biologické zralosti jsou tmavě červené.
- Chuť je mírná, vůně silná.
- Výnos ve skleníku je přes 2 kg. od 1 m2.
- Rostliny se tvoří ve dvou stoncích.
“Adjika“
- Keře jsou vysoké a silné, asi 1,5 m.
- Plody jsou kuželovité, podlouhlé, velké: až 90 g. Ve zralosti jsou jasně červené.
- Dužnina ovoce je hustá a masitá.
- Vůně je příjemně pepřová, chuť dosti kořenitá.
Odrůdy odrůdy ‘Habanero’ jsou nejen chutné a zdravé, ale také velmi dekorativní. Nejzajímavější z nich se vyznačují neobvyklou barvou ovoce:
- “Habanero Big Sun” – slunečně žlutá;
- “Habanero Green” – světle zelená;
- “Habanero Orange” – jemná oranžová barva;
- “Habanero White” – slaměný odstín;
- ‘Habanero Chocolate’(„Konžská černá“) – Barva mléčné čokolády.
NA OBRÁZKU: Slavná mexická omáčka Tabasco se vyrábí výhradně z feferonek „Habanero“.
Nejlepší odrůdy pálivé papriky střední zralosti
“Astrachansky 147”
- Vysoce výnosná odrůda vhodná do otevřené půdy.
- Keře jsou kompaktní, polostandardní, 50–65 cm vysoké.
- Plody jsou kuželovité, povislé, červené, s hladkým povrchem.
- Délka plodu 6–9 cm, hmotnost do 10 g, síla stěny 1–2 mm. Velmi pikantní chuť.
- Barva paprik v technické zralosti je tmavě zelená, dozráváním plody červenají.
- Produktivita je 1,3–2,8 kg. na 1 m2. Doba plodnosti se prodlužuje.
‘beraní roh’
- Období od vyklíčení sazenic po biologickou zralost – 4–5 měsíců.
- Standardní keř, výška do 1,5m.
- Plody jsou podlouhlé, 16–20 cm dlouhé, 2–3 cm v průměru, hmotnost 30–40 g.
- Barva plodů se liší v závislosti na stupni zralosti: světle zelená, oranžová, červená.
- Tloušťka stěny 2 mm.
- Chuť je středně pikantní.
‘Cayenne Red’
- Liší se antokyanovou barvou lusků technické vyspělosti.
- Plody jsou kuželovitého tvaru, tenké, 12 cm dlouhé.
- Výnos je velmi vysoký: 40 plodů na keř.
- Ostrost je průměrná.
- Výška rostliny 1,5m.
- Nutný podvazek.
‘Dračí jazyk’
- Keř je kompaktní, vysoký, až 1 m.
- Lusky jsou protáhlého kuželovitého tvaru, velké, silnostěnné.
- Plody jsou špičaté, váží 14–18 g, 10–12 cm dlouhé.
- Produktivita je vysoká, 2–3 kg. na 1 m2.
‘kaskabelový pepř’
- Plody jsou tmavě červené.
- Keře jsou nízké, do 50 cm.
- Vegetační doba je asi 120 dní.
- Rostlina je produktivní, nepřetržitě kvete a plodí.
- Ostrost ovoce je vysoká, vůně silná.
- Semena chrastí při třepání v suchých luscích („chrastění pepřem“). Určeno pro sušení.
V roce 2000 byla „Habanero Red Savina“ s pikantností 450 000 SHU zapsána do Guinessovy knihy rekordů jako nejpálivější odrůda papriky a své vedoucí postavení si udržela 12 let.
Rekord byl později překonán indickým rostoucím pepřem ‘Bhut Jolokia’, který dosáhl více než 1 000 000 SHU. Jeho triumf ale netrval dlouho. „Ind“ prohrál šampionát s „Američanem“:
NA OBRÁZKU: V současnosti je nejpálivější odrůda pepře “Carolina reaper“ – 2 200 000 SHU. Rekordman vyrostl na farmě v Jižní Karolíně v USA.
Nejlepší odrůdy feferonek pozdního zrání
‘7 Pot Brain Strain Red’
- Doba od prvních výhonů po získání plodů technické zralosti je 130 dní.
- Liší se neobvyklými lusky bizarního tvaru.
- Plody jsou 5–10 cm dlouhé.
- Barva lusku je jasně červená, tvar nepravidelný, povrch zvrásněný.
- Plody mají ovocnou vůni a výbornou chuť.
“Vezír“
- Keř je vysoký, mohutný, polorozložitý.
- Lusky jsou ve tvaru turbanu, nejprve světle zelené, pak se zbarví do červena.
- Průměrná hmotnost lusku je 10–20 g.
- Tloušťka stěny oplodí je 3,0 mm.
- Chuť je slabá.
- Produktivita ve filmových úkrytech je 2,5–3,8 kg. na 1 m2.
“Výtržnost“
- Délka lusku je 5–6 cm, stěny jsou tenké.
- V technické zralosti je barva plodu bílá, v biologické zralosti tmavě červená, s přechodnou žlutou a oranžovou barvou.
- Chuť je velmi kořenitá, vůně silně pepřová.
- Doba od vyklíčení do biologické zralosti je 150 dní.
- Při správné péči je výnos až 300 lusků z jednoho keře.
- Keř je rozvětvený, výška 60-65 cm.
“Tabasco“
- Keř vysoký 130–150 cm.
- Odolný vůči specifickým chorobám pepře.
- Výnos je vysoký.
- Plody jsou malé: 4–5 cm dlouhé a 5–6 mm. v průměru. Ostrost je průměrná.
- Doba zrání je 130 dní, od prvních klíčků do začátku biologické zralosti.
“Jati Jolokia“
- Keř je kompaktní, až 40 cm vysoký.
- Lusky jsou povislé, půvabného tvaru.
- V technické zralosti je barva lusků tmavě zelená, v biologické červená.
- Vegetační doba je 115–130 dní.
- Ostrost je vysoká.
NA OBRÁZKU: Amatérský agronom David Capello ze Severní Karolíny (USA) pracoval více než pět let na získání odrůdy s plody podobnými lidskému mozku.
Nové produkty pro rok 2019-2020 – pálivé, pikantní, pikantní
Práce na šlechtění nových odrůd a kříženců feferonek pokračují. Šlechtitelé se snaží urychlit proces zrání, zvýšit imunitu rostlin, překvapit zahrádkáře tvarem, velikostí a barvou plodů a samozřejmě dbát především na ostrost. Doufáme, že mezi navrhovanými novými produkty naši návštěvníci najdou pro ně nejvhodnější možnosti:
“Fatali White”
- Pro pěstování ve sklenících a nádobách.
- Rozložitý keř vysoký 80–150 cm.
- Biologické zralosti dosahuje za 180-190 dní.
- Plody jsou válcovité, špičaté, žebernaté.
- Zráním se zelená barva změní na bílou.
- Mají citrusovou chuť a vůni.
- Ostrost 250-300 tisíc jednotek.
‘Petrushka cap’
- Pro pěstování v otevřeném terénu a filmových sklenících.
- Výška 0.9–1 m.
- Patří do skupiny odrůd střední sezóny (105–112 dní).
- Plody jsou široce válcovité, špičaté, mírně žebernaté.
- Hmotnost každého je od 10 do 15 g.
- Ve fázi technické vyspělosti jsou natřeny světle zelenou barvou, v biologické – jasně oranžové barvě.
- Nenáročné na péči.
- Ostrost 200-250 tisíc jednotek.
- Pro skleníky, filmové přístřešky a otevřené prostranství.
- Středně raná odrůda, od vyklíčení do zrání uplyne 110–120 dní.
- Keř je kompaktní, až 50 cm vysoký.
- Plody jsou nosatého tvaru, 15-20 cm dlouhé, hladké, vyzrálé tmavě červené.
- Hmotnost 50–70 g.
- Kůže je hustá.
- Má kořeněnou vůni.
- Verticillium odolné.
„Ruská velikost f1“
- Pro pěstování v otevřeném terénu a filmových sklenících.
- Středně raný hybrid odolný vůči chorobám.
- Výška keře 0.8–1 m.
- Plody jsou válcovité, zúžené, zakřivené, s ostrou špičkou.
- Zbarvení ve stadiu zralosti je tmavě červené, délka 20–25 cm.
- Odolné vůči teplotním výkyvům.
- Odrůda pro otevřené prostranství a filmové skleníky.
- Vegetační doba je 150 dní.
- Rozložitý keř, až 2 m vysoký.
- Plody původní formy o hmotnosti 50–75 g.
- Ve fázi technické vyspělosti zelené barvy, biologické – červené.
- Výrazné citrusové aroma.
- V blízkosti stonku má dužnina ostrou kořenitou chuť, ve spodní části je sladkokyselá.
- Rostlina je dekorativní a odolná vůči stínu.
‘maďarská žlutá’
- Je možné pěstovat ve volné půdě a pod fólií.
- Keř je nízký, kompaktní.
- Plody jsou úzké, kuželovitého tvaru, hladké.
- Zbarvení v technické zralosti je žluté, poté se změní na červené.
- Hmotnost cca 60 g.
- Příjemná, lehce pikantní chuť.
- Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám a škůdcům, nenáročná na péči.
Je pozoruhodné, že odrůdy feferonky se liší chutí, vůní, tvarem a dobou zrání, ale podmínky pěstování se liší jen v drobných detailech. Jak získat maximální počet silných sazenic pepře, publikace řekne: “Výsadba semen pepře pro sazenice: hlavní kroky k získání zdravých sazenic.”
Odrůdy chilli rostou pozoruhodně nejen ve volné půdě, ale také doma. Na okenních parapetech se obvykle pěstují podměrečné dekorativní keře s jedlými ostrými plody.
Jak se kompetentně starat o pepř v městském bytě nebo domě a jak se nemýlit s výběrem odrůdy, se dozvíte z článku: „Indoor Hot Pepper: Nejlepší odrůdy, tajemství pěstování a péče“.
Přihlaste se k odběru nových článků v sekci Zahrada a zahrada a dostávejte aktualizace e-mailem. Odborné články o péči o zahradu a zahradu jsou srozumitelné a dostupné všem!
Pálivá nebo, jak se také říká pálivá paprika, je úžasné přírodní koření. Může být použit čerstvý nebo použit pro jakékoli recepty na domácí pokrmy, včetně polotovarů. Nutno podotknout, že na rozdíl od sladkého je méně náročný na podmínky pěstování a vyžaduje minimální péči. Při výběru odrůd je však třeba vzít v úvahu některé vlastnosti odrůdy, včetně schopnosti pěstovat ji v určité oblasti.
Nejlepší odrůdy feferonky pro moskevskou oblast
Klima moskevské oblasti je proměnlivé, s krátkým létem. Při výběru semen feferonky je proto třeba věnovat přednostní pozornost raným a středně zrajícím odrůdám. Jen takové budou mít čas plně dozrát v podmínkách tohoto klimatického pásma. Pokud je na místě kapitálový skleník, lze v něm vysadit pozdní odrůdy nebo je lze pěstovat na otevřeném terénu a přenést pod film, když se ochladí.
Rada! Odrůd feferonek určených k celoročnímu pěstování přibývá. Ty lze vysadit i na parapet nebo na balkon.
Samozřejmě záleží i na účelu papriky. Mnohé odrůdy přitahují svým dekorativním vzhledem a jsou opravdu schopné stát se jednou z hlavních ozdob dvorku, ale je třeba si uvědomit, že ne všechny se dají jíst. Rozhodněte se tedy, kde bude paprika růst, jaký je hlavní účel jejího pěstování a vyberte si ty nejlepší odrůdy pro moskevskou oblast.
Superchile
Tento hybrid s raným zráním se vyznačuje zvýšenou produktivitou a dlouhou dobou plodnosti. Sklízet můžete již 70-75 dní po objevení prvních výhonků sazenic. Keř je kompaktní, nízký pouze 40-50 cm.
Lze ji pěstovat jak ve skleníku, tak na volném prostranství. Odolává houbovým chorobám, nebojí se sucha a teplotních extrémů.
Plody jsou stejnoměrné, mírně podlouhlé, dlouhé asi 7 cm, jsou nejprve zelené, s blížícím se stádiem biologické zralosti žloutnou, pak do oranžova a nakonec do červena. Chuť je velmi štiplavá. Je nemožné jíst syrový pepř, ale pro koření a ostré omáčky je to přesně to, co potřebujete. Velmi často se suší a mele a používá se místo červeného z obchodu.
Jalapeno
Další raně dozrávající odrůda. První plody můžete sbírat 80. den po vyklíčení sazenic. Může být pěstován jak v otevřeném terénu, tak pod fólií. Keř je poměrně vysoký, někdy může dosáhnout metru výšky, je rozložitý, proto je třeba sazenice sázet v dostatečné vzdálenosti od sebe.
Z jednoho keře můžete nasbírat až 3 kg pepře.
Ve stavu technické zralosti jsou plody zelené, zráním červenají. Je třeba poznamenat jejich úžasnou chuť. Je středně pikantní s příjemnou nasládlou dochutí. Používá se hlavně čerstvá a ke konzervaci. Sušení je nerentabilní kvůli masitým stěnám.
Zázrak moskevské oblasti
Jak název napovídá, odrůda této pálivé papriky byla vyšlechtěna speciálně pro oblast Moskvy. Poskytuje vynikající výkon v otevřených i uzavřených postelích. Má velmi dlouhou dobu plodnosti. Plody dozrávají 120 dní po objevení prvních výhonků sazenic.
Keř středního vzrůstu, podlouhlých zrnek pepře, dlouhý až 20 cm, Chuť je středně kořenitá, po usušení nezměkne. Lze použít pro domácí přípravy a jakékoli kulinářské recepty. Dobře skladovatelný, má atraktivní prodejný vzhled.
Aji vícebarevné
Milují tuto odrůdu hořkého pepře pro její dekorativní vlastnosti. Na nízkém kompaktním, ale zároveň spíše bujném keři se tvoří plody různých barev. Pepř během dozrávání mění barvu, takže na pozadí šťavnatého listí jsou zároveň viditelné žluté, oranžové, červené a dokonce i tmavě fialové plody.
Může být pěstován ve skleníku a otevřeném terénu, stejně jako doma, na parapetu. Odrůda poskytuje dobrou sklizeň za jakýchkoli podmínek. Chuť středně ostrá, dužnina dosti šťavnatá. Je třeba poznamenat, lehké aroma citrusových plodů, které se šíří “strom”. Zvlášť jasně je to cítit jako doma.
Adjika
Tato odrůda pepře je určena pro pěstování v otevřených půdních podmínkách. Dobře snáší teplotní extrémy, vyznačuje se zvýšenou imunitou. Pepř je nenáročný na péči, běžně snáší nedostatek vláhy.
Odrůda je střední sezóna, výnosy 110-115 dní po vyklíčení semen. Rostlina je vysoká, rozložitá, vyžaduje povinné podvazky a tvorbu keřů.
Plody až 110-120 gr, sytě červené. Slupka je hustá, dužnina šťavnatá. Dobře udržovaný. Vhodné k nakládání, solení. Lze usušit a rozemlít na prášek pro výrobu domácího koření.
Jamajská červená
Tato odrůda má spíše originální tvar ovoce. Připomínají zvonek nebo zvonek. Na ocasu jsou plody široké a zaoblené, směrem dolů ostré. Papriky jsou malé, ale dužnina je hustá a šťavnatá. Chuť je hodně pálivá, proto se používá hlavně ke konzervaci, ale spousta lidí ji má ráda syrovou.
Plodina se sklízí 95-98 dní po vyklíčení. Lze ji pěstovat na otevřených i uzavřených záhonech. Rostlina je vysoká, až 80 cm, potřebuje podvazek. Z jednoho keře nasbírejte 4-5 kg ovoce.
Habanero
Tato odrůda střední sezóny je považována za jednu z nejostřejších. Keře střední výšky, drobné plody o hmotnosti do 20 gramů, ve tvaru srdce. Existují různé typy. Červenoplodé habanero má nejvyšší keř a nejštiplavější plody, zatímco oranžová zrnka pepře jsou větší a nejsou tak hořká. Dostupné také v hnědé a vínové barvě.
Může být pěstován za jakýchkoli podmínek, dokonce i doma na parapetu, ale nezapomeňte uspořádat spolehlivé rekvizity. Rostlina má vysokou imunitu, ale je velmi náročná na vláhu, takže zálivka by měla být pravidelná a vydatná.
Vhodné pro použití v jakýchkoli kulinářských receptech.
Královna piků
Velmi krásná okrasná odrůda. Můžete zasadit jak na otevřeném prostranství, tak pod filmem, ale bude výhodnější pěstovat pepř okamžitě v květináčích pro pokojové květiny. Takže je lze vzít v létě ven, a když přijde chladné počasí, lze je vzít do domu. Plody bude plodit po celý rok s krátkými přestávkami.
Keř až 30 cm vysoký, bujný. Plody rostou vzhůru, mohou být různé barvy od světle béžové až po tmavě fialovou. Stín se během dozrávání mění, takže na keři je několik květů současně.
Před pár lety se nejedlo, ale dnes jsou plody při vaření docela žádané. Konzumují se čerstvé a používají se pro jakékoli kulinářské recepty.
červený tlustý muž
Jak název napovídá, plody této středně dozrávající odrůdy jsou červené, kulaté a baculaté. Na rozdíl od jiných druhů feferonek jsou zrnka pepře Fat Man’s poměrně velká, až 18 cm dlouhá a 3-5 cm v průměru. Chuť je střední ostrosti, velmi často se používá čerstvá, ale docela se hodí i k úpravám.
Keře jsou nízko kompaktní. Lze ji pěstovat v otevřené i uzavřené půdě. Plodí bohatě, ale ne dlouho.
Bully
Je určen pro pěstování ve volné půdě. Pokud je však vysazena v hlavním skleníku, lze sklizeň získat doslova po celý rok, pokud ovšem nejsou pravidelně vysazována čerstvá semena.
Od vzejití sazenic po sklizeň trvá 105-115 dní. Plody jsou sytě červené barvy, protáhlé, mírně vrásčité. Chuť je dost pikantní. Nejčastěji se používá ke konzervování, solení a sušení.
Jedna z nejoblíbenějších odrůd hořkého pepře. Pěstuje se jak ve skleníku, tak na otevřeném poli a doma. Keře nízké do 40 cm, kompaktní, středně bujné. Pikantní kuličky pepře se zahnutou špičkou, jasně červená barva, hmotnost do 40 gr. Z jednoho keře se sklidí až 1,5-2 kg plodů. Používá se jak čerstvý, tak pro jakékoli kulinářské recepty.
Vezír
Odrůda získala svůj název pro zajímavý tvar plodů. Připomínají turban. Pepř “Vizir” pozdní zrání, sklizený 125-130 dní po objevení prvních výhonků. Plody jsou nejprve zelené, pak mění barvu na červenou.
Keř je moc krásný. Připomíná mi malý strom.
Můžete okamžitě zasadit do květináče, takže když přijde chladné počasí, můžete rostlinu přenést do vytápěného skleníku nebo do domu. Při vaření je použití univerzální.
Doporučení pro pěstování feferonek v letních chatách poblíž Moskvy
Po zakoupení semínek je nestačí zasít a jen čekat na sklizeň. Chcete-li získat pozitivní výsledek, musíte dodržovat základní doporučení pro pěstování:
-
Časy odjezdu. V době, kdy se sazenice pepře přemístí na otevřenou půdu, by měla mít rostlina několik pupenů, asi 60-80 dní starých, 7-8 pravých listů. Pamatujte, že pepř raší od 2 týdnů do měsíce. Doba výsevu se proto v závislosti na odrůdě pohybuje od poloviny února do poloviny března.
Rada! Odrůdy raných, středních a pozdně dozrávajících paprik vysazujte s odstupem 2-3 týdnů.
Po ztuhnutí neuškodí provést dodatečnou dezinfekci semen namočením do středního roztoku manganistanu draselného. Velmi vhodné je, když je zabalíte do gázy a tak ponoříte do připravené tekutiny. Pak vyklíčí v již vlhké gáze.
- Klíčení semen. Mnoho lidí tento bod přeskakuje a ve skutečnosti to není povinné. Ale s jeho pomocí můžete výrazně urychlit vzcházení sazenic. Nezapomeňte, že klíček by neměl být větší než 2-3 mm. Vyšší se mohou při přistání do země zlomit.
- Příprava nádob pro pěstování sazenic. Papriku je vhodné zasadit do rašelinových tablet nebo kelímků. Je to velmi pohodlné. Není třeba připravovat půdu, není třeba ji dezinfikovat. Rostlina dostává dostatečné množství živin a lze ji také přesunout na zem k trvalému „bydlišti“ v této nádobě. Pokud se používají plastové nebo jiné kelímky, musí být předem ošetřeny. K tomu je nejlepší použít chladný roztok manganistanu draselného.
- Výsev semen. Semena by neměla být prohloubena o více než 1,5 cm. Pokud používáte rašelinové tablety, je třeba je nejprve namočit. Naklíčená semena je nejlepší sázet po jednom, nenaklíčená semena lze sázet po dvou. Před vzejitím sazenic musíte šálky zakrýt fólií nebo sklem.
- Teplota. Před klíčením by teplota vzduchu neměla klesnout pod +20. Pak je optimální udržovat ji na úrovni 15-17 v noci a do +22 přes den. Je důležité pravidelně větrat místnost, ale zároveň by klíčky neměly být vystaveny průvanu. Na tuto dobu je nejlepší vzít je z místnosti.
- Zalévání. Pro normální vývoj pepře je důležitá vlhkost nejen půdy, ale i vzduchu. Zalévání by mělo být prováděno usazenou vodou při pokojové teplotě každé 2-3 dny pod kořenem. Pokud je vzduch příliš suchý, postřik se provádí rozprašovací lahví, ale je lepší, aby se nedostal na listy.
- Vrchní oblékání. První hnojení papriky je ve fázi 2-3 pravých listů. K tomu se používají minerální hnojiva. Podruhé musíte sazenice krmit týden před přesunem na zem. K tomu se používá organická hmota. Pokud se rostliny vyvíjejí špatně nebo onemocní, může být zapotřebí další péče s pomocí hotových receptur nebo lidových léků.
- Příprava na transplantaci. Ujistěte se, že začněte otužovat sazenice za 10-14 dní. Postupně, počínaje 5-10 minutami a zvyšovat na celý den, musíte klíčky nechat na ulici, na čerstvém vzduchu. Určeno do otevřeného terénu, je vhodné jej poslední den nechat přes noc na ulici, ale nezapomeňte jej zakrýt fólií nebo agrovláknem.
Sklizeň do značné míry závisí na tom, jak mohutně a zdravě sazenice rostou. Feferonka je nenáročná kultura, proto je po přesazení nutné pouze udržovat potřebnou vlhkost půdy, pravidelně kypřít a mulčovat.
To je důležité! Mezi hořkou a sladkou paprikou musí být vzdálenost alespoň 5 metrů, jinak je možné opylení a změna chuti plodů.
Recenze
Natalya Nikolaevna, 45 let
Chci vám říct, jak jsem vypěstoval úžasnou papriku, aniž bych s tím nějak zvlášť počítal. Mám takovou nevýhodu – kupuji semena a zaměřuji se pouze na obrázek na obalu. Tak se mi jevila „Piková dáma“. Semínka jsem zasel do univerzální zeminy, vzešla jen polovina. Pak po potápění uhynula další část, zbyly mi jen tři normální keře. Zasadil jsem dvě na zahradě a jednu jsem nechal v květináči. Ty, které byly na ulici, se ukázaly být větší, ale bylo na nich méně ovoce. V květináči byl keř kompaktnější a plody menší velikosti, ale bylo jich hodně, stejně jako bobulí. Líbila se mi chuť i vzhled. Nepřenesl jsem to ze zahrady do domů, ale udělal jsem si zásoby semen. Tentokrát se pokusím získat větší úrodu.
Marina Aleksandrovna, 54 let
Feferonka “Spark” se pěstuje celoročně. V létě nám roste na zahradě, v zimě na parapetu. Pár keřů stačí na to, abychom poskytli plody celé naší rodině. Jsou středně pikantní a dají se jíst čerstvé. Manžel to miluje s polévkou místo polévky nebo česneku. Nejsem tak otužilý, ale neodmítnu přidat do adjiky. Tentokrát jsem zkusila sušit a umlít na masovém mlýnku. Bylo to skvělé koření. Skvělá alternativa k paprikám z obchodu.
Pálivá paprika podává vynikající výkon v klimatu moskevské oblasti. Vyberte si odrůdy podle svých preferencí a možností, dodržujte zemědělské postupy a doporučení odborníků a můžete se těšit ze štědré úrody.