Odrůda byla získána v roce 1997 a pojmenována po chovateli, který ji vyšlechtil – Tamara Morozova. Pro selekci byly višně Vladimirskaya ošetřeny mutagenem.
Věděl jsi? Třešně mohou žít více než 100 let. Ve Velké Británii roste třešeň stará více než 150 let. Jeho koruna má průměr 5 m, výška dosahuje 13 m. Strom stále plodí.
Výsledkem je třešeň s následujícími vlastnostmi:
- vysoká úroveň předčasnosti – nástup do plodnosti ve třetím nebo čtvrtém roce života;
- rané zrání – ve druhé polovině června;
- částečná vlastní plodnost;
- průměrná úroveň produktivity – až 50–70 kg / ha, 35 kg / 1 strom;
- vysoká úroveň zimní odolnosti;
- průměrná úroveň odolnosti proti suchu;
- imunita proti houbovým chorobám.
Charakteristika ovoce a stromů
Stromy dorůstají střední výšky. Jejich koruna je kulatá a rozložitá. Větve jsou silné, rovné, šedozelené. Listy jsou velké, obvejčitého tvaru, světle zelené barvy, hladké. Květy jsou velké, bílé, s pěti okvětními lístky, podobné malým růžím. Kvetení nastává brzy. Plody mohou být střední a velké, váží 3,7–5 g.
Po plné zralosti se slupka zbarví do tmavě červena. Dužnina je červená, velmi šťavnatá, sladká, chutná spíše jako třešně. Podle degustační stupnice se odhaduje na 4,6-4,7 bodu. Kosti jsou středně velké, zaobleného tvaru. Stonky jsou dlouhé a středně silné. Oddělování plodů od nich je suché. Po přepravě třešně neztrácejí své obchodní a chuťové vlastnosti.
Věděl jsi? Cherry je milována a uctívána v mnoha zemích světa. V Rusku tak bylo otevřeno Muzeum třešní, v Bělorusku mu byl postaven pomník a každoročně se koná Cherry Festival a v USA je National Cherry Pie Day.
Odrůdové charakteristiky
Zimovzdorná třešňová odrůda Dezert Morozovoy, stejně jako odrůda Rovesnitsa patří částečně samofertilní. Tato kategorie z hlediska schopnosti rostliny oplodnit se vlastním pylem zaujímá mezipolohu mezi samosprašnými a samosprašnými druhy.
Tato příslušnost znamená, že dotyčná kultura prostřednictvím svého vlastního genetického materiálu může vázat 7 až 20 % celé sady plodů.
Aby tedy třešeň Dessert Morozova mohla mít slušné úrody, vyžaduje další opylující stromy zvenčí.
Nejlepší možností jsou takové odrůdy jako “Griot Rossoshansky”, “Griot Ostheimsky”, “Student”, “Vladimirskaya”.
Kromě toho jsou řízky účinným způsobem množení. Tato metoda za určitých podmínek dává až 70-75% zakořenění Dezert Morozova.
Současně je třešeň Vladimirskaya považována za nejlepší kmen (strom, na který je roubování roubováno) pro tuto odrůdu.
Podle standardu Dessertnaya, stejně jako Podbelskaya, dospívá brzy. Sklizeň za slunečného teplého počasí se odstraňuje již v první dekádě června. Maximální sklizeň zralých produktů však lze pouze očekávat 3-4 roky po výsadbě této odrůdy.
Ve fázi plné zralosti plody plně odůvodňují název své odrůdy. Třešně se získávají nejen navenek velmi atraktivní, ale také velmi chutné.
Výrazná sladká chuť ovoce se vyznačuje jemnými dezertními tóny, s lehkou a velmi příjemnou osvěžující kyselostí (třešně Dezert Morozova mají výrazně sníženou kyselost). Odrůdy Volochaevka, Zhukovskaya a Lebedyanskaya mají také dobrou sladkou chuť.
Chemické složení třešní Dessert Morozova:
Struktura | Číslo |
Сахара | 12,78% |
Kyseliny | 0,90% |
Kyselina askorbová | 10,0 mg/100 g |
dřevo přináší ovoce každý rok. Sklizená úroda má dobrá přepravitelnost, čímž je odrůda zajímavá z hlediska možného prodeje na zemědělských trzích.
Jak poznamenat zahradníci z Michurinsku, vlasti Dessert Morozova, zde výnos této třešně dosahuje v průměru 55-70 centů na hektar (35 kg na strom).
Mezi vysoce výnosnými odrůdami stojí za pozornost černé odrůdy Turgenevka, Ural Ruby a Rossoshanskaya.
Viz také: Odrůda vinné révy Senator Pavlovsky a Burdak: vlastnosti a popis odrůdy, výsadba a péče
Tato třešeň je nejen navenek krásná, ale také velmi užitečná pro lidské tělo. Zejména obsahuje hodně mědi, kobaltu, železa – hematopoetické chemické prvky, pomáhá při anémii. Užitečné vlastnosti mají také odrůdy Chernokorka, Uralskaya Rubinovaya a Kharitonovskaya.
Za odstranění strusek dusíkatých sloučenin jsou „odpovědné“ pektiny obsažené v třešních. Dužina Dessertnaya obsahuje účinné baktericidní mikroelementy.
Kromě toho, třešeň je dieteticky hodnotný produkt. Při jeho použití se zlepšuje chuť k jídlu, zlepšuje se metabolismus bílkovin a tuků, normalizuje se činnost střev. Nakonec plody třešně dokonale uhasí žízeň.
Výhody a nevýhody odrůdy
- Zahradníci, kteří již měli to potěšení pěstovat třešně popsané odrůdy, zaznamenávají jejich pozitivní vlastnosti:
- zrání nastává brzy;
- k prvnímu plodu dochází brzy;
- dobře snáší nízké teploty;
- dávat bohaté a stabilní plodiny;
- přinést chutné a šťavnaté ovoce;
- mají dobrou imunitu vůči nemocem.
Nevýhody zahrnují obnažení větví, pokud není prořezávání provedeno včas.
Vlastnosti sadby třešní
Aby strom správně rostl a vyvíjel se a také přinášel dobré výnosy, musíte pro něj vybrat dobré místo, půdu a výsadbu v souladu s technologií.
Podmínky vysazování
Výsadba třešňové sazenice s otevřeným oddenkem by měla být provedena na jaře, než se objeví pupeny. Pokud je sadební materiál zakoupen v kontejneru, lze jej přesunout do země jak na jaře, tak na podzim. V jižních oblastech lze přistání provést v říjnu.
Naučte se, jak zasadit třešně na podzim.
Ve středním pruhu je možné pouze dubnové přistání. Pro pěstování se vyplatí vybrat 1-2letou sazenici s vysoce vyvinutým oddenkem, bez podezřelých skvrn.
Výběr místa přistání
K výsadbě jedné třešně budete potřebovat pozemek o rozměrech 3 × 3 m. Místo by mělo být dobře osvětlené slunečními paprsky a chráněné před větry na severní straně. Je důležité znát hladinu spodní vody. Neměly by být umístěny blíže než 1,5 m od povrchu Země.
Vysoká hladina spodní vody v místě! Pokud je známo, že jsou blíže, měly by být třešně vysazeny na kopci o výšce 80 cm Dezert Frosty Cherry roste dobře na hlinitých, písčitých a písčitých půdách s neutrální kyselostí.
Příprava místa
Při jarní výsadbě probíhaly od podzimu přípravné práce na místě. Očistí se od rostlinných zbytků, vykope se na rýčovém bajonetu a pohnojí.
Krmte s následujícími možnostmi hnojiv:
- hnůj nebo kompost v množství 8-10 kg / m²;
- minerální přísady sestávající ze superfosfátu (150–200 g), potašových hnojiv (100 g);
- komplexní minerální hnojiva (150–200 g/m²).
Pokud má půda vysokou úroveň kyselosti, sníží se přidáním vápna (400-500 g / m²). Jámu pro výsadbu třešní je třeba připravit 2-3 týdny před plánovaným umístěním sazenice do země. Vykopává se o průměru 50–60 cm a hloubce 40–60 cm Zeminu vykopanou z jámy je nutné smíchat s hnojivy: humusem nebo kompostem (10–15 kg), superfosfátem (200 g), síran draselný (60 g) nebo dřevěný popel (500 g).
Příprava místa přistání.
Přímé přistání
Technologie výsadby třešňové sazenice je následující:
- Zatlučte kůl do přistávacího otvoru.
- Zkontrolujte kořenový systém sazenice a odstraňte poškozené kořeny.
- Pokud je suchá, namočte ji na 3-4 hodiny do vody.
- Vyplňte 2/3 jamky připravenou zeminou.
- Umístěte sazenici do středu jámy tak, aby byla na severní straně kůlu.
- Rovnoměrně rozmístěte kořenový systém.
- Vyplňte mezery v jámě.
- Zkontrolujte, zda je kořenový krček sazenice 4 cm nad úrovní půdy.
- Lehce zhutněte půdu v blízkosti stonku.
- U sazenice udělejte důlek a nalijte do něj 10 litrů vody.
- Mulčujte oblast kmene pomocí humusu nebo rašeliny.
- Přivažte stonek sazenice ke kůlu.
Schéma výsadby třešní.
Skutečnou sladkostí raných plodů je odrůda třešně Dessertnaya Morozova
Plody dezertních třešní jsou trochu jako třešně rostoucí v jižních oblastech Ruska. Poznáte je podle následujících vlastností:
- Hmotnost – od 4 do 6 g. Pokud má rostlina dostatek vláhy, rostou plody velké. Trpí-li strom nedostatkem zálivky, plody budou malé a kyselé, jako plané třešně;
- Velikost – bobule dosahují 1 cm v průměru;
- Tvar – kulový;
- Barva vnější části a dužiny je kaštanová;
- Dužnina je poměrně hustá. Volná dužina se nachází v plodech napadených škůdci. Také plody s volnou dužinou rostou na stromech postižených virovými a bakteriálními infekcemi. Takové plody mají nízkou nutriční hodnotu a kyselou chuť;
- Barva kamene je světle hnědá, žlutohnědá;
- Poměr podílu pecky a dužniny v plodu: pecka zaujímá 127 dílů z celkového objemu plodu.
velké třešňové ovoce
Pecka se snadno odděluje od dužiny, proto se tato odrůda často používá k výrobě třešňového džemu. Není náhodou, že se tato třešeň nazývá dezert: její plody mají výraznou sladkou chuť, bez kyselosti charakteristické pro jiné odrůdy. Pokud však rostlině chybí vláha, mohou být plody kyselé.
Plody dezertní třešně Morozova jsou bohaté na vitamíny, minerály a další živiny. Jedná se o lahodný a zdravý dezert pro děti i dospělé. Chemické složení ovoce zahrnuje:
- Glukóza;
- fruktóza;
- kyselina vinná a salicylová;
- Taniny.
Profesionální degustátoři hodnotí chuť bobulí 4,6 body na 5bodové škále, což je vysvětleno vysokým procentem cukru (12 %).
Pro moderní zahradníky není snadné vybrat si pro sebe perfektní odrůdu třešní. Možná pro milovníky ovocné kultury, kteří žijí a pracují v centrálních oblastech Ruska – nejvíce „třešňové“ části země, to bude odrůda Dessert Morozova.
Zdá se, že tato třešeň byla vytvořena, aby úspěšně přežila tvrdou ruskou zimu a rychle se naplnila šťávami, aby potěšila člověka svou bohatou a sladkou úrodou. No, jméno tvůrce tohoto druhu je dobře známé – je obsaženo v jeho samotném názvu.
Cherry Dessert Morozova – popis odrůdy, fotografie ovoce, recenze zahradníků o jejích vlastnostech a vlastnostech dále v článku.
Následná péče o strom
Třešně nevyžadují velkou pozornost. Majitel musí pravidelně zavlažovat, hnojit, prořezávat a provádět preventivní opatření proti chorobám a škůdcům.
Důležité! Vzhledem k tomu, že odrůda je částečně samosprašná, měly by být na zahradě vysazeny další opylující třešně, aby se zvýšila její úroda. Nejlepší opylení probíhá u odrůd Vladimirskaya, Studentskaya, Griot Ostheimsky, Griot Rossoshansky.
zalévání
Zalévání třešní je žádoucí provádět 1krát za 1,5-2 týdny. Vlhčení je nutné po odkvětu, při tvorbě vaječníků, po plodu a na podzim. Každý strom potřebuje 15–20 litrů vody. Země by měla být navlhčena 40–45 cm hluboko. Vlhkost by měla být kombinována s mělkým kypřením půdy. Tento postup zabrání vytvoření tvrdé kůry na povrchu země a zlepší její vlastnosti pro odvod vlhkosti a vzduchu.
Po zavlažování se také doporučuje mulčovat půdu v blízkosti stonku. To je nezbytné pro zachování vlhkosti a zabránění růstu plevele. Na konci října, pokud podzim není deštivý, se za účelem přípravy stromu na zimu provádí zalévání vodou – 100 litrů na rostlinu.
Výsadba sazenic
Formu lze množit zakořeňováním řízkováním nebo roubováním. Nejčastěji jsou v prodeji roubované sazenice, ale tuto operaci můžete provést sami. Dezert Morozova vykazuje nejlepší příbuznost s Vladimirskaya, proto se doporučuje roubovat jej na tuto konkrétní odrůdu.
Substráty, stejně jako pro ostatní třešně, jsou preferovány světlé a nekyselé. Těžké půdy se uvolňují přidáním písku nebo neutralizované rašeliny do výsadbové jámy a kyselé půdy se „upravují“ vápennou nebo dolomitovou moukou. Místo musí být plně osvětleno, bez stojaté spodní vody blíže než 1,5 metru pod úrovní půdy. Vykopou se prostorné jámy, naplní se živnou směsí a vysadí se rostliny s ohledem na budoucí smrštění, takže v budoucnu bude kořenový krk umístěn na úrovni země.
Nemoci a škůdci
Aby byla rostlina chráněna před infekcí kokomykózou, musí být ošetřena těmito prostředky:
- Směs popela, soli a pracího mýdla (6:1:1) zředit v 10 litrech vody a povařit 5 minut. Zpracování se provádí brzy na jaře.
- Vodný roztok jódu (10 ml/10 l vody). Strom je ošetřen 3krát před květem, přičemž intervaly jsou 3 dny.
- roztok manganu (5 g/10 l vody). Třešně se stříkají třikrát: před květem, po odkvětu, ve fázi plodu.
Je také důležité chránit kůru stromu před hlodavci. K tomu ji na konci podzimu omotejte speciální sítí nebo pytlovinou.
Doporučujeme, abyste se naučili rozlišovat třešně od třešní.
Sklizeň a skladování
Sklizeň by měla začít, jakmile plody dosáhnou zralosti. Je důležité nepřijít se sklizní pozdě, protože bobule mohou ztratit své obchodní a chuťové vlastnosti.
Třešně se sklízejí dvěma způsoby:
Prvním způsobem je sběr bobulí tak, že je odříznete z větví nůžkami nebo zahradnickými nůžkami, přičemž stopku zachováte. Při tomto sběru se plody déle skladují a lépe se přepravují. Sklizeň metodou „dojení“ předpokládá, že se třešně sklízejí ručně a nezanechávají stopky. Pokud se plánuje přeprava bobulí, tato metoda není vhodná. Výrazně také snižuje trvanlivost ovoce.
Ve sklepě se třešně skladují deset dní, v lednici až dvacet. Sklizeň se plánuje na den, kdy nejsou žádné srážky, na ráno, kdy se rosa odpaří, nebo na večer, kdy slunce zapadá pod obzor. Pouze suché ovoce vydrží déle. Skladujte pouze nepoškozené tvrdé třešně. Mohou být skladovány v chladničce po dobu až 20 dnů, ve sklepě – až 10.
Důležité! Třešně by se neměly konzumovat se semeny. Obsahují jedovatou látku amygdalin, která se po požití mění na kyselinu kyanovodíkovou, která může způsobit těžkou otravu.
Cherry Dessert Morozova je vhodný pro pěstování v letních chatách a pozemcích pro domácnost v oblastech s teplým klimatem a středním pruhem. I s minimální péčí je schopna potěšit bohatou a stabilní sklizní chutných a šťavnatých bobulí.
Popis a charakteristika
Tento hybrid si získal sympatie mnoha zahrádkářů pro svou nenáročnost, vynikající chuť a rané zrání. Pojďme se blíže podívat na jeho hlavní vlastnosti.
Dereva
Třešeň “Dessert Morozova” je poměrně nízký strom (asi 3 m), s rozvětvenou kulovitou korunou. Kůra na spodní části kmene a hlavních suků má světle hnědou barvu, na mladých větvích šedozelenou. Velké výhonky mají průměrný počet čoček.
Plodí pouze mladé výhonky, proto je třeba věnovat zvláštní pozornost prořezávání stromu. Na jaře se na větvích objevují vejčité pupeny střední velikosti, které jsou silně odkloněny od stonku.
Mají hladký reliéf a matný povrch se světle zelenou barvou. Pupeny tohoto hybridu nemají pubescence, jako u jiných rostlin. Listy jsou poměrně velké, tvarem podobné vejci. Jejich povrch je hladký, stopka má průměrnou délku a tloušťku.
Na bázi listu a na rukojeti jsou 1-2 žilky červeného odstínu. Letáky třešně Dessert Morozova jsou krátké a brzy opadávají. Olistění se rovnoměrně rozprostírá po celé koruně, ale není ho tolik. Listy tohoto hybridu mají matně zelenou barvu světlých odstínů.
Když strom začne kvést, je pokryt mnoha velkými bílými květy, které vyzařují příjemnou nasládlou vůni. Sbírají se v květenstvích a mají okrouhlé okvětní lístky a pestíky mírně vyčnívají nad tyčinky. Květy se objevují poměrně brzy, protože odrůda patří k časnému kvetení.
Plodov
Po odkvětu se na pedicelu vytvoří bobule. Plody “Dezert Morozova” jsou velké a šťavnaté, jasně červené. Pokud se podíváte na třešeň ve světle, můžete vidět malé podkožní tečky. Dužnina je velmi šťavnatá, má červenou barvu a jemnou texturu. Kámen je kulatý, střední velikosti.
Věděl jsi? Třešeň je bohatým zdrojem kumarinu (látka ovlivňující krvetvorbu a zlepšuje srážlivost krve). Z tohoto důvodu bude bobule užitečné pro ty, kteří trpí problémy s trombózou nebo různými onemocněními srdce a krevních cév.
Průměrná hmotnost bobule je 4,6-5 g. Má průměrnou prohlubeň u stopky a sotva znatelný břišní šev. Stopka je středně silná a na hranici mezi ní a plodem se tvoří oddělovací vrstva.
Bobule odrůdy “Dezert Morozovoy” mají nasládlou chuť, která je spíše jako chuť třešní. Obsahují více než 12 % cukrů a chuťové skóre hybridu bylo 4,6 bodů z 5.