Rajče není zrovna jednoduchá zelenina na pěstování. Stačí i nepatrná chyba, aby se na keřích místo šťavnatých plodů bohaté chuti objevila pokroucená a dosti nevzhledná rajčata.
Aby se tomu zabránilo nebo reagovali včas a ušetřili alespoň část plodiny, doporučuje se zjistit, které faktory vyvolávají deformaci.
K nápravě situace často stačí včasná reakce.
Hlavní příčiny nemotorného ovoce
Nedělejte si starosti, pokud se na několika keřích objeví neohrabaná rajčata. Nejedná se o mutaci, ale o důsledek chyb vzniklých v pěstebních nebo klimatických podmínkách.
Špatná odrůda. Při nákupu semen si nezapomeňte prostudovat hlavní vlastnosti a požadavky. Pokud se jedná o vrtošivou odrůdu, která potřebuje stabilní teplo, budou plody deformovány kolísáním teploty.
Špatné opylení. Podobným problémem nejčastěji trpí rostliny, které vytvářejí froté, příliš velké květy se srostlými stopkami. V tomto případě nedochází k plnému opylení a plody ihned po nasazení změní tvar.
Porušení teploty. Prudká změna počasí (teplo je nahrazeno prodlouženým mrazem), prodloužené deště – takové podmínky nemají rádi rajčata. Rajčata na takové jevy jistě zareagují nemotorným ovocem.
Překrmování nebo nedostatek živin v půdě. Nesprávné používání hnojiv je pro rajčata nebezpečné. Nedostatek některých stopových prvků nebo jejich nadbytek přímo souvisí s tvarem plodů – porostou ošklivě, se špatnou chutí.
Choroby a škůdci mohou také vyvolat ošklivost ovoce. Přestože bude možné problém zvládnout včasnou aplikací chemikálií nebo domácích prostředků, rajčata se mohou vyvíjet abnormálně.
Jak ušetřit?
Prvním pravidlem je vybrat odrůdy, které jsou optimální pro váš region.
Lepší neexperimentujte a sázejte rajčata, která jsou odolná vůči chladu nebo teplu a odolávají náhlým změnám teploty. Ujistěte se, že jsou doporučeny pro pěstování ve vašem regionu, jinak ani dodržování základních pravidel zemědělské techniky nebude stačit k získání krásných rajčat.
Nezapomeňte pečlivě kontrolovat keře po celou sezónu. Zvláštní pozornost věnujte barvě!
Froté, zdeformované květy se doporučuje ihned odříznout. Rostlině berou nejen sílu, ale nejčastěji dávají neohrabaná rajčata.
Zavlažování
Doporučuje se také upravit zálivku. Přestože jsou rajčata považována za rostliny milující vlhkost, je lepší je nezneužívat.
Měly by být zalévány pouze tehdy, když vrchní vrstva půdy vysychá.
Používejte pouze vodu, která byla vystavena slunci. Zalévání z hadice je lepší vyloučit. Pokud je chladné počasí, upravte také “vodní postupy” pro rostliny, protože kořenový systém nemá čas absorbovat vlhkost.
Přemokření půdy bude mít za následek praskání kůže a tvorbu nevzhledných výrůstků.
Krmení
S obvazy pracujte opatrně.
Na rajčata stačí tři hnojení za sezónu – dva týdny po výsadbě sazenic, ve fázi květu a v době tvorby vaječníku.
Skvělou možností je použití domácích biopotravin. Pokud keře zaostávají v růstu, aplikujte dusíkaté hnojivo, ale opatrně a vždy ve formě roztoku. Stačí jedna aplikace za sezónu.
Škůdci
Pravidlo „nezneužívat“ platí také pro kontrolu škůdců nebo chorob.
Pokud je problém zjištěn včas, dokonce i v počátečních fázích, je lepší pokusit se jej odstranit jemnými lidovými prostředky.
To je pro rajčata bezpečnější a několikanásobně to snižuje riziko pokroucených rajčat. Proti nemocem lze použít i biologické přípravky, které se tkáněmi keřů rychle vstřebávají, ale nehromadí se v nich.
Závěry
Některá rajčata se podařilo zachránit, některá ne.
Ošklivá rajčata jsou problémem, se kterým se občas musí potýkat i zkušení zahrádkáři. Je důležité na něj reagovat včas, a pak si až do konce sezóny budete moci pochutnávat na lahodných plodech. Nezapomínejte na prevenci – při dodržování pravidel zemědělské techniky od pěstování sazenic se výrazně snižuje riziko hrbolatých rajčat.
Nepravidelný tvar rajčat není pouze estetickou vadou. Sloučené plody, záhyby, výčnělky a prohlubně výrazně komplikují zpracování, neumožňují přípravu na zimu a snižují celkovou užitečnou hmotnost plodiny. Proto je důležité porozumět příčinám tohoto jevu, znát metody boje.
Co to je a proč k tomu dochází
Deformace plodů rajčat naznačuje, že rostlina zaznamenala nedostatek látek, které potřebuje v jedné z fází tvorby vaječníků. Taková plodina ve své chuti a vůni není horší než rajčata, ale velikost ovoce je často mnohem větší, stejně jako jeho hmotnost. Nejčastější příčinou změny tvaru je nedostatek živin. Rajčata jsou velmi náročná na zálivku, proto je třeba věnovat zvláštní pozornost množství zaváděných sloučenin:
Navzdory skutečnosti, že rostlina miluje vodu, nadměrná vlhkost v podmínkách špatné cirkulace vzduchu je nežádoucí. Optimální množství vody je 1 litr na keř a den. Během období květu by měla být rychlost zdvojnásobena, což zajistí rychlý růst. Aby se zabránilo podmáčení půdy, hnilobě rajčat a jejich deformaci, je třeba také dodržovat frekvenci výsadby. Půda by měla být aktivně větrána i za nepříznivého počasí.
Silné keře se vysazují v intervalu 50–65 centimetrů, poddimenzované s méně bujným olistěním v intervalu 25–30 centimetrů.
Pokud je rajče ve spodní části zdeformované, má tuhé propojky a na slupce je patrná změna barvy, pak mohou být příčinou bakteriální a plísňové infekce keře. V tomto případě je nevzhledný tvar nejmenším problémem. Uvnitř bude dužina v zóně osnovy tuhá a bez chuti, možná i bělavá. Takové plody nejsou skladovány, je nežádoucí je používat pro sklizeň, můžete zkazit celou hmotu.
„Nemotorný“ tvar může být důsledkem nedostatečného osvětlení a vystavení příliš nízkým teplotám. Když se plody již vytvořily a přešly do fáze zrání, nebojí se takových vlivů. V období kladení vaječníků, během růstu rajčete, však mají největší vliv povětrnostní podmínky.
Jednou z nejčastějších příčin deformace je dědičný faktor. Nesprávný samosběr semen přispívá k degeneraci odrůd, ke zvýšení procenta nesprávných plodů. Taková plodina je zpravidla typická pro keře získané ze semen velmi velkých rajčat, které nejsou charakteristické pro původní odrůdu.
První znaky
Když je rajče již zdeformované, ovoce získalo svůj konečný nepravidelný tvar, nelze jej již korigovat, zároveň jsou síly rostliny již vynaloženy na jeho růst a zrání. Proto je důležité zaznamenat známky negativních změn v období formování.
Ošklivé plody rostou většinou na srostlých a příliš velkých květech. Proces jejich růstu se nazývá fasciace. Často je doprovázeno ohýbáním větví a výhonků, sestřihem jednotlivých nevlastních dětí. Lidový název pro takový vaječník je královský nebo dvojitý květ. Objevuje se jako první. Musí být odříznut, zvláště pokud jsou patrné známky spojování.
Dalším „příznakem“ deformace jsou hluboké rýhy na povrchu rajčete. Hladké plody mají v místě připojení k větvi sotva znatelný reliéf. Prsty jej však nelze nahmatat vůbec, nebo není zřetelně vyslovován. U plodů, které později získají neohrabaný a nevzhledný tvar, se rýhy rozcházejí po celé ploše a jdou hluboko do samotné dužniny.
Aby se zabránilo vzhledu takových rajčat, je nutné pozorovat samotný keř. Varovné příznaky budou:
- bledá barva listů;
- bílý povlak na půdě, stonky;
- vzhled skvrn hniloby;
- vadnutí a žloutnutí spodních listů.
To vše nasvědčuje tomu, že rajčata nedostávají dostatek živin nebo dokonce snášejí jednu z nejčastějších chorob.
Všechny tyto problémy jsou relevantní pro pěstování ve sklenících. Velmi často rajčata trpí v interiéru vysokou vlhkostí a nedostatečným větráním.
Jak to léčit
Pokud je deformace zaznamenána na pozadí jiných nepříznivých změn, jsou nalezeny známky onemocnění, mělo by být provedeno jednoduché ošetření oblasti. Roztok manganistanu draselného v koncentraci 0,5 procenta neublíží již vypěstovaným rajčatům, ale dokáže zabít některé běžné plísně a bakterie. Pokud je příčinou deformace nadměrná vlhkost, stejně jako nedostatek hnojiva, pomůže vrchní oblékání popelem. Můžete udělat infuzi: jednu sklenici sušiny v půl kbelíku teplé vody, nechte 2-3 hodiny, v případě potřeby trochu zahřejte. Zalévejte rostlinu pod kořenem. Stejné množství popela lze aplikovat na půdu v suché formě: rozptýlit pod keřem, uvolnit, lehce zalít.
Pokud se rajčata právě začala tvořit ve špatné formě, měli byste je naléhavě krmit. K tomu je nejlepší zvolit přírodní formulace bez agresivní chemie. Během tohoto období se v plodech hromadí všechny sloučeniny, což může mít nepříznivý vliv na lidské zdraví. Můžete použít draslík a superfosfát. V 10 litrech vody rozpusťte lžíci směsi těchto látek ve stejném množství, zalévejte rostliny rychlostí 2 litry na keř. Dobrým efektem je přidání dvou polévkových lžic Kemiry do vrchního obvazu.
Pokud je deformace velmi výrazná a příčinou je nedostatečná výživa půdy, lze připravit komplexní směs hnojiv. Na jeden kbelík vody vezměte 20 gramů ptačího trusu nebo výživného divizna, 25 gramů síranu draselného, přidejte 15 gramů ledku. Vše položte, nechte 4-6 hodin odstát, poté zalijte obvyklým množstvím.
Na rozdíl od všeobecného mínění nemá šedá mřížka tvrdých pruhů na „těle“ plodu nic společného s procesem opylování a životem včel jako takovým. Izolace rostlin od hmyzu proto nebude účinnou metodou v boji proti tomuto nepříjemnému jevu.
Po dobu léčby je nutné zvolit optimální režim závlahy. Pokud se plody deformují a zároveň praskají, je lepší snížit množství vody na polovinu a rostliny zalévat pouze v nejsušších obdobích. Udělejte totéž, pokud se na keři aktivně vyvíjí hniloba, na zemi se objeví bílý povlak. Když se listy svinují, vadnou, plody rostou pomalu, počasí je horké a suché, v tomto případě je lepší zvýšit množství vody jedenapůlkrát a nahradit tekoucí studenou tekutinu usazenou a teplou.
Pravidelná zálivka výjimečně teplou vodou zvýší výnos, zabrání šíření mnoha chorob a zlepší chuť samotných plodů. Takové opatření je nezbytné zejména v oblastech rizikového hospodaření.
Prevence
Náprava deformace rajčete je po vytvoření samotného ovoce velmi obtížná. Můžete zabránit pouze dalšímu zhoršování situace a praskání. Nejlepšího účinku lze dosáhnout prováděním správné prevence. Za prvé, tato opatření zahrnují:
- Výběr správné odrůdy pro konkrétní region.
- Dodržování termínů přistání.
- Pečlivý výběr semen.
Výsadba výhradně jižních odrůd v severních oblastech je jedním z hlavních důvodů výskytu podivných a ošklivých plodů. Jednoduše nemají dostatek slunečního světla a tepla. Totéž se stane, když se pokusíte zasadit rajčata brzy v naději na příznivé podmínky. Neměli byste brát semena z neznámé zakoupené zeleniny, hybridních odrůd. Výběr semen z plodů s vynikajícími barevnými a tvarovými vlastnostmi je jedním z nejdůležitějších preventivních opatření.
I během tvorby vaječníku byste měli pečlivě zkoumat květiny. Všechny froté pupeny jsou bez problémů odstraněny. Někdy není dostatek opylujícího hmyzu, v některých případech se tvoří příliš malé pestíky. Tyto problémy jsou zvláště důležité pro lokality umístěné v blízkosti velkých měst, kde je v zásadě málo hmyzu, stejně jako včelíny. S těmito obtížemi se potýkají i majitelé skleníků. V tomto případě můžete opylení napomoci tím, že pyl rozprostřete po pestících měkkým, nadýchaným štětcem.
Aby byly plody rovnoměrné, krásné, je nutné provádět pravidelné krmení. Na podzim by měla být do půdy položena organická hnojiva. Před zasazením semen je třeba je probudit, naložit a nasytit kyslíkem. Ihned po výsadbě se provádí hnojení stimulanty po dusíkatých hnojivech.
Tvorbě „nemotorných“ rajčat se zcela nevyhnou ani profesionálové v průmyslových podmínkách. Jejich počet však můžete snížit dodržováním jednoduchých pravidel zálivky, krmení, výběrem správného času a místa pro výsadbu.
