Cibulku-slizun dlouho pěstovala jen malá část zahrádkářů, ale v poslední době její obliba roste. Nárůst počtu příznivců kultury je spojen s její nenáročností, bohatým chemickým složením a příjemnou chutí bez hořkosti. Pěstování cibule-slizuny zvládnou i začínající zahradníci. K tomu stačí seznámit se s nuancemi a pravidly jeho pěstování.
Popis kultury
Slizun cibule – vytrvalý zástupce čeledi Liliaceae. Po výsadbě dává každé jaro ranou sklizeň po dobu 4-5 let. Kultura je považována za vynikající medonosnou rostlinu – svým aroma přitahuje včely dělnice a zahání hmyzí škůdce. Proto zkušení zahradníci dávají přednost umístění tohoto druhu cibule na záhony s jinými rostlinami.
Help. Rostlina dostala název “slizun” pro vysoký obsah speciálních slizových látek. Používají se k léčbě žaludečních vředů a gastritidy s vysokou kyselostí.
Jsou považovány za nejoblíbenější a nejužitečnější odrůdy slizové cibule:
Vznik a vývoj
V přirozeném prostředí se divoké odrůdy slimáků vyskytují na Altaji, na Sibiři a ve střední Asii.. V určitém okamžiku si lidé všimli, že hospodářská zvířata si rostlinu s potěšením užívala a pokusila se ji sníst. Postupem času se v zeleninových zahradách začaly pěstovat sukulentní klíčky, což vedlo k pěstování slizu.
Chemické složení
Cibulový sliz má bohaté chemické složení. Obsahuje následující prospěšné látky:
- vitamín C – 18,8 mg;
- mangan – 0,16 mg;
- zinek – 0,39 mg;
- železo – 1,48 mg;
- draslík – 276 mg;
- karoten – 0,598 mg;
- vitamín B9 – 64 mcg;
- kyselina pantothenová – 0,075 mg;
- cholin – 5,7 mg;
- vitamín PP – 0,525 mg.
Všechny jsou dokonale absorbovány tělem a při pravidelném používání slizová cibule má léčivý účinek.
Help. Zelení této cibule mají nízký obsah kalorií – pouze 32 kcal na 100 g produktu.
Výhody a ublížení
Zelené se doporučuje zařadit do jídelníčku, když:
- anémie – zvyšuje hemoglobin;
- infekční onemocnění – zlepšuje imunitu, zmírňuje zánět;
- špatná chuť k jídlu – zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu a normalizuje acidobazickou rovnováhu;
- křehkost cév – zlepšuje stav kardiovaskulárního systému, normalizuje krevní tlak;
- metabolické poruchy – stabilizuje štítnou žlázu a hladinu hormonů.
Zdraví škodí:
- riziko alergií a individuální nesnášenlivosti;
- vzhled pálení žáhy;
- suchá kůže při vnější aplikaci;
- exacerbace chronických onemocnění gastrointestinálního traktu a močového systému.
Doba zrání
První výhonky se objeví 20-35 dní po výsevu.To je ovlivněno teplotou vzduchu a vlhkostí půdy. Ve druhém roce se zelení líhne ihned po tání sněhu a první plodina je připravena k řezu koncem dubna – začátkem května.
Produktivita
Slizun aktivně zvyšuje zelenou hmotu během vegetačního období. Každým rokem se počet výhonů zvyšuje, ve druhém roce života rostlina získává 3-4 větve s 8-10 listy. Do pátého roku jejich počet dosahuje 20-25 a na jednom keři se tvoří až 200 listů.
Slizová cibule je velmi produktivní rostlina. Vyniká především odrůda Green. Při dobré péči na jeden řez dá až 6 kg zeleně z 1 m².
Důležité! Nepěstujte sliz déle než 5 let, protože do této doby je rostlina “unavená” a snižuje tvorbu výhonků.
Odolnost vůči nemoci
Od divokých předků obdržely kultivary slizké cibule nenáročnost, schopnost odpuzovat škůdce a vysoká imunita vůči různým chorobám. Chovatelé vybavili cibuli další odolností vůči houbovým a virovým infekcím v procesu práce na nových odrůdách.
Charakteristika cibule, popis vzhledu, chuť
Slizová cibule má tmavě zelené listy pokryté lehkým voskovým povlakem.. Mají kořeněnou chuť, po rozbití vylučují slizkou šťávu. Druhý název této odrůdy je visící cibule. Rostlina ho získala díky svým šípům: mláďata mají zkroucený vzhled a naklánějí se k zemi. Jak šípy rostou, postupně se narovnávají, natahují až na 100 cm a na jejich vrcholcích se tvoří lila-fialová květenství.
Sliz má vyvinutý kořenový systém, ale nemá skutečnou cibulku. Z oddenku o průměru 1,5-2 cm vyrůstají malé nepravé cibulky válcovitého tvaru. Do konce vegetačního období vyrostou kolem středového kořene a vytvoří celou „cibulku“ o průměru až 25-30 cm.Někteří zahrádkáři takové okopaniny využívají jako potravu, ale slizké cibule se nejčastěji pěstují pouze na zeleň.
Mladé listy se přidávají do marinád, salátů a konzumují se k hlavním jídlům.. Mají jemnou, lehce nasládlou chuť s jemnou hořkostí, česnekovou vůní a jsou zcela bez štiplavosti.
Rostoucí regiony
Slizun je mrazuvzdorný a nebojí se chladu, takže se pěstuje ve všech oblastech Ruska. Kultura dokonale zakořeňuje a roste na Sibiři, kde odolává teplotám až -40 ° C, i když půda není pokryta sněhem.
Varování! Slizovitá cibule je vlhkomilná, ale při častých zimních tání odumírá.
Výhody a nevýhody odrůdy
Sliz má řadu výhod. Tyto zahrnují:
Ale jako každá zahradní rostlina, i tato odrůda má řadu nevýhod:
- špatná reakce na zaplavení záhonů během tání a silných dešťů;
- malá cibule;
- nesnášenlivost dlouhého sucha.
Rozdíl od ostatních odrůd
Mezi rysy slizu:
- nedostatek období klidu;
- zelení si po dlouhou dobu zachovává šťavnatost a po mrazu rychle odchází;
- úroda se sklízí až do podzimu, protože listy nehrubnou a nezhořknou;
- při řezání dlouho skladovány.
Na rozdíl od jiných druhů cibule obsahuje sliz malé množství silic.tak to vůbec nehoří.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Slizová cibule je nenáročná rostlina, nevyžaduje složitou péči a zvláštní podmínky pěstování.. Pro získání kvalitní a bohaté sklizně je však důležité znát pravidla pro výsadbu a pěstování této plodiny.
Příprava na výsadbu
Před setím je připraven výsadbový materiál:
- Semena se umístí na 10 sekund do slabého roztoku manganistanu draselného, poté se promyjí tekoucí vodou.
- Poté se namočí do stimulátoru růstu, například Epin. K tomu zřeďte 2 ml léku ve 1 litrech vody.
- Po 8-10 hodinách se semena vyjmou z roztoku a důkladně se vysuší.
Cibule-slizun se vysazuje pro sazenice na začátku března. Dřevěná krabice nebo plastová nádoba je naplněna živnou půdou a jsou v ní vytvořeny drážky o hloubce 10 mm. Jsou hojně zalévány teplou vodou a semena jsou rozložena do prohlubní ve vzdálenosti 1 cm od sebe.
Přistání jsou pokryty lehkým substrátem a postříkány rozprašovačem.. Nádoba je uzavřena sklem, plastovým sáčkem nebo plastovým obalem. Krycí materiál se odstraní po objevení prvních výhonků.
Základní požadavky
Slizun preferuje úrodné hlinité půdy a dobře roste v rašeliništích.. Místo pod postelí je pečlivě vykopáno, hliněné hrudky rozbity a kořeny plevele odstraněny. Od podzimu se doporučuje zrýt půdu humusem nebo hnojem a na jaře přidat do výsadbových jam trochu močoviny nebo speciálního hnojiva na česnek.
Kultura netoleruje vysokou kyselost půdy. To vede k hrubnutí listů, zbavuje je šťavnatosti a také brzdí růst a tvorbu slizu.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Přistání na otevřeném terénu se provádí po úplném roztavení sněhu.a půda bude mít čas vyschnout a zahřát se. V severních oblastech k tomu dochází v květnu, zatímco v jižních oblastech se výsev často provádí koncem dubna. To se provádí podle následujícího schématu:
- hloubka drážky – 15 mm;
- vzdálenost mezi řadami – 40 cm;
- mezi rostlinami – 15-20 cm.
Kultura se nebojí větrů a nachlazení, takže může být vysazena na otevřených, nechráněných plochách. Ale je lepší připravit vysoké lůžko, aby sliz netrpěl stagnací vlhkosti a zaplavením.
Nuance péče
Toto cibule se pěstuje jako víceletá plodina. Jeho listy jsou po celé léto odříznuty, což neovlivňuje hojnost úrody a tvorbu malých cibulí. Mezi úplnými sklizněmi si dávají pauzu 2-3 týdny, protože nové peří dorůstá za 15-20 dní.
Bez transplantací a množení cibule aktivně roste po dobu 4-5 leta pak začíná stárnout: růst se zpomaluje, výhonky odumírají. Tento druh jde do šipky pozdě, ke konci července.
Sliz vyžaduje minimální péči, její pěstování nevyžaduje investice finančních prostředkůa velká ztráta času a úsilí.
Režim zavlažování
Kvůli nedostatku vláhy peří cibule tuhne a ztrácí šťavnatost. V suchých obdobích se sliz hojně zalévá jednou za dva dny. Za normálního počasí je plán zavlažování stanoven nezávisle, aby se zajistilo, že země na zahradě zůstane vždy mokrá.
Varování! Pro snížení odpařování vody a ochranu plodiny před plevelem se doporučuje výsadbu mulčovat rašelinou, senem nebo posekanou trávou.
Kypření půdy a odplevelování
Po deštích a zálivce se záhon uvolní, aby se zabránilo tvorbě husté kůry. na povrchu země. V opačném případě zabrání pronikání vzduchu do kořenového systému a cibule začnou hnít. Plevel se odstraňuje, jakmile se objeví.
Další hnojení
Pro bohatou úrodu zkušení zahradníci krmí slizovou cibulí:
- Na podzim se záhon vykopává hnojem nebo kompostem (7-8 kg / m²).
- Na jaře se pod každou rostlinu aplikuje 5 g močoviny.
- Po nařezání velkého množství peří se 1 m² půdy pohnojí 30 g superfosfátu a 15 g draselné soli.
Boj proti chorobám a škůdcům
Ze škůdců přitahuje pouze cibule-slizun cibule muška. Aby se tento hmyz zbavil, keře a půda v zahradě se postříkají roztokem připraveným podle následujícího receptu:
- hobliny mýdla na praní – 50 g;
- dřevěný popel – 100 g;
- voda – 6 l.
Sliz je odolný vůči mnoha nemocem, ale je ovlivněn patogenními mikroorganismy. V tomto případě se kultura zalévá roztokem manganistanu draselného. K tomu se 10 g manganistanu draselného zředí ve 2 litrech teplé vody. Tento nástroj se také používá ke zpracování míst zelených řezů.
Sklizeň a skladování plodin
Znalost funkcí shromažďování a skladování cibule-slizuna vám umožní užívat si vitamínovou zeleninu po dlouhou dobu.
Jak a kdy shromažďovat
Sklízí se po celou letní sezónu.. Peří se stříhá čistým, ostrým nožem nebo nůžkami. Peří se odstraňuje naposledy koncem srpna, poté přestanou rostlinu zalévat.
Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy
Zelení jsou baleni v plastových sáčcích a umístěni v chladničce.. Cibule zůstane čerstvá a šťavnatá po dobu jednoho týdne. Plodina je také nasekána, distribuována do nádob a odeslána do mrazáku. Zmrzlé peří bude jedlé celou zimu.
Důležité! K doplnění nedostatku aminokyselin a minerálů stačí v letní sezóně sníst denně 250-300 mg slizového peří.
Tipy od zkušených zahradníků
Zkušení letní obyvatelé, kteří na svých pozemcích několik let pěstují sliz, sdílejí tipy na péči o tuto plodinu. Berou to na vědomí důležité pro získání šťavnatého peří:
- půdu na zahradě udržujte vždy vlhkou;
- nezapomeňte na mulčování;
- vyhnout se silnému zamokření;
- rostlinné keře na kopcích nebo hromadných vysokých záhonech;
- řezané listy dlouhé 15-20 cm.
Recenze slizové cibule
Cibulový sliz má již mnoho pozitivních ohlasů.
Ivan, Kazaň: „Pěstuji slizou cibuli na své zahradě asi 10 let. Každé 2-3 roky jej množím dělením cibulí nebo semeny rostlin. Moc se mi líbí, že má jemnou zelenou bez hořkosti, kterou není děsivé dát dětem..
Anfisa, Azov: „Slizun dává nejen šťavnatou a zdravou zeleninu, ale má také dobré dekorativní vlastnosti. Vypadá obzvláště krásně s lila květenství koule..
Závěr
Cibulový sliz má dobrou chuť a mnoho užitečných vlastností. Použití vitaminové zeleniny v potravinách nejen posiluje imunitní systém, ale také odstraňuje příznaky beri-beri. Nenáročnost a absence zvláštních požadavků na podmínky pěstování činí tuto kulturu žádanou v letních chatách a zahradách.
Cibule slizovitá je mohutná vytrvalá rostlina s plochými listy podobnými česneku. Při správné péči zůstane cibule zelená po celé letní měsíce. Na podzim se na něm objevují šípky zdobené světle fialovými květenstvími ve formě úhledných kuliček. V této době vypadá luk obzvláště krásně. Rostlina kvete rok po výsadbě. Kvetení trvá několik týdnů.
Tato rostlina získala své jméno díky tomu, že v místě řezu listu se uvolňuje čirá šťáva připomínající sliz. Tento druh cibule se také nazývá visící nebo sibiřská.
Ve volné přírodě roste slizká cibule v chladných oblastech. Lidé se ji ale naučili pěstovat téměř v jakýchkoli podmínkách. Zahradníci často vysazují takové rostliny na záhony. Slizový luk lze použít k ozdobení alpských skluzavek nebo k vytvoření krásných nízkých plotů. Takové rostliny se dobře doplňují s echinaceou, šalvějí a delphinium.
Lidé zpravidla jedí jemné zelené listy. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Jíst zelené listy je užitečné pro lidi s beri-beri, gastrointestinálními problémy nebo nízkou hladinou hemoglobinu v krvi. Tento produkt můžete přidat do různých jídel. Obvykle se používá při přípravě polévek, omáček, koláčů, ale i masa a ryb.
Je třeba poznamenat, že sibiřská cibule obsahuje velmi málo esenciálních olejů. Nemá proto vůbec hořkou chuť. Někteří lidé uvádějí, že listy cibule mají mírnou česnekovou chuť a vůni.
Oddenek cibule lze také použít jako potravinu. Svým vzhledem se výrazně liší od běžné žárovky. Má ale velmi příjemnou chuť. Tento produkt může jíst každý, kromě alergiků a těhotných žen.
Cibule se také používá v kosmetologii. Sliz z jeho listů se běžně používá k výrobě vlasových masek. Tento produkt stimuluje jejich růst a také zlepšuje stav vlasů. Kromě toho se z něj vyrábějí i pleťové masky. Tyto domácí prostředky pomáhají obnovit pokožku a dělat nedokonalosti méně nápadné. Hlen, který je vylučován v místě řezů nebo zlomenin, lze použít k hojení ran.
Oblíbené odrůdy
Nyní existuje mnoho různých druhů slizu. Každý z nich má své vlastní vlastnosti.
- “Salát”. Zelení takových rostlin jsou velmi šťavnaté a příjemné na chuť. Cibule dozrává asi měsíc a půl po výsadbě na otevřeném terénu. Z jednoho keře můžete sklidit 2-3 kilogramy úrody. Cibulové listy jsou ideální pro přípravu čerstvých salátů a chutných omáček.
- Zelená. Tato odrůda je odolná a nenáročná na péči. Dobře snáší sucho i silné mrazy. Cibule zřídka onemocní a napadají ji škůdci. Z jednoho keře můžete nasbírat spoustu zeleně.
- “Trpaslík”. Tento druh cibule má malou velikost. Zároveň je třeba připomenout, že se nedá pěstovat všude, protože rostlina netoleruje náhlé změny teploty.
- “Vůdce”. Tato cibule roste velmi rychle. Jeho listy jsou zelené a šťavnaté. Můžete ji jíst již měsíc po výsadbě. Cibule má velmi příjemnou chuť. Může být přidán do různých pokrmů při vaření.
- “Simbir”. Tato odrůda má dobrou mrazuvzdornost. Obsahuje mnoho vitamínů. Proto je užitečný pro lidi s nedostatkem vitamínů a oslabenou imunitou.
- “Valčík”. Tento druh cibule se nejčastěji používá k ozdobení místa. Jeho listy jsou stočeny do úhledných spirál. Tohle vypadá dost nezvykle. Takový luk vypadá krásně jak na zeleninových záhonech, tak na záhonech.
- “Širokolistý”. Tento luk má ploché a široké listy. Stávají se použitelnými do 20 dnů po vylodění. Tmavě zelené olistění se dobře udržuje a neztrácí chuť ani po zpracování.
- “Zdraví dobře”. Jak název napovídá, tato rostlina obsahuje velké množství vitamínů. Tato odrůda je raná. Zelení takové cibule mají příjemnou štiplavou chuť a bohatou česnekovou vůni.
- “Kouzlo”. Tato cibule má široké a dlouhé listy. Od ostatních odrůd se liší svými květenstvími. Jsou bílé. Během období květu vypadá taková cibule velmi krásně.
Vzhledem k tomu, že všechny tyto odrůdy jsou velmi populární, je velmi snadné je najít na prodej. Na jednom místě můžete mít několik různých druhů rostlin najednou. Dokonale se k sobě hodí.
Přistání
Pěstování tohoto druhu cibule ve vaší oblasti je poměrně jednoduché. Proto se jeho chovu věnují i začínající zahradníci.
Semena
Nejjednodušším způsobem pěstování cibule je použití semen. Mohou být buď zakoupeny nebo shromážděny na místě na podzim. Aby rostlina bez problémů vyklíčila, je sadební materiál ošetřen jednoduchým roztokem manganistanu draselného. Poté se semena promyjí vodou a umístí přes noc do nádoby se stimulantem. Po zpracování musí být zrna vysušena.
Při plánování výsadby cibule na otevřeném prostranství musí být půda pro ni připravena předem. Nejlépe roste v rašeliništích. Postele se doporučuje umístit na slunné místo. Od podzimu je místo vykopáno, do půdy se aplikují organická hnojiva. Aby cibule rostla zdravá a silná, musí zahradník dodržovat pravidla střídání plodin. Nejlépe je vysadit ji po pupalce, zelí nebo okurkách. Dobře roste i v oblasti, kde bývalo zelené hnojení. Ale tam, kde dříve rostly jiné odrůdy cibule nebo česneku, by se sliz vysazovat neměl.
Výsev se provádí na jaře. To by mělo být provedeno po tání sněhu. Chcete-li to provést, musíte v zahradě vytvořit několik stejných drážek. Každý z nich by neměl být hlubší než dva centimetry. Vzdálenost mezi řadami by měla být v rozmezí 30-40 cm. Po výsevu se záhon přikryje igelitem. Za takových podmínek sazenice klíčí mnohem rychleji. Odstranit jej bude možné až poté, co se na místě objeví první klíčky.
Vycházející výhonky se doporučuje prořídnout. Vzdálenost mezi dospělými rostlinami by měla být 15 cm. V tomto případě budou mít dostatek živin pro normální vývoj.
Sazenice
Tento způsob výsadby je oblíbený i mezi zahradníky. Semena pro sazenice se vysévají na samém začátku jara. Připravte je stejným způsobem jako v předchozím případě. Semena zasaďte do malých květináčů. Drážky by neměly být příliš hluboké. Před výsadbou semen je půda dobře napojena teplou vodou. Po výsadbě – postříkáno rozprašovačem.
Dále je nádoba pokryta průhlednou fólií nebo sklem. Odstraňuje se až po objevení prvních výhonků v květináčích.
Výsadba mladých sazenic do země je uprostřed jara. Stojí za to připomenout, že kultura se bojí mrazu. Proto musíme počkat, až teplota stoupne na 13-15 stupňů. V této době budou sazenice již poměrně velké a silné. Aby se sazenice snadněji přizpůsobily mrazu, musí být předem otužovány. K tomu se od prvních jarních dnů vytahují na dvůr květináče se zelení. Pro začátek se tam nechá jen pár minut. V budoucnu mohou být sazenice celý den venku.
Do záhonů připravených na podzim se vyplatí přesadit mladé rostliny. Půda by měla být volná a výživná. Lůžka, stejně jako v předchozím případě, jsou umístěny ve vzdálenosti 30-35 centimetrů od sebe. Po výsadbě sazenic musí být půda napojena teplou usazenou vodou.
Dělením křoví
Tento způsob množení zelených rostlin je vhodný pro keře starší tří let. Musí být zdravé a silné. Nejlepší je zapojit se do dělení keře na podzim. V tomto případě na jaře již dá první greeny.
Proces dělení keře se skládá z několika jednoduchých kroků.
- Nejprve musíte ze země vykopat keř. Doporučuje se to udělat večer.
- Dále musí být keř rozdělen na několik částí. To lze provést ostrým nožem nebo rýčem. Obvykle se cibule dělí na 2-3 části.
- Kořeny je třeba mírně zkrátit. Neřežte je příliš silně. Rostlině to jen uškodí.
- Poté musí být jednotlivé části keře zasazeny do předem připravených otvorů. Neměly by být příliš hluboké.
- Dále by měl být každý keř posypán malým množstvím země a dobře napojen.
Taková transplantace má pozitivní vliv na stav rostliny. Cibule po této proceduře plodí bohatěji. Chuťové vlastnosti zelené se výrazně zlepšily.
Cibule-slizun je poměrně nenáročná rostlina. Ale také potřebuje trochu péče.
zalévání
Pravidelná zálivka ovlivňuje chuť cibule. Pokud rostliny nedostávají dostatek vláhy, jejich listy ztuhnou a budou bez chuti. Proto je velmi důležité sledovat stav půdy. Neměl by vyschnout a prasknout.
Zároveň je třeba si uvědomit, že sliz špatně reaguje na přebytečnou vlhkost. Je důležité zajistit, aby se vlhkost nehromadila u kořenů. To může vést k hnilobě kořenů a smrti cibule.
Rostliny se doporučuje zalévat teplou vodou. Nejlepší je to udělat brzy ráno nebo večer. Koncem srpna by měla být zálivka zastavena.
Další hnojení
Poprvé se cibule krmí na začátku vegetačního období. V této době zahradníci obvykle používají organická hnojiva. Může to být divizna ředěná v poměru 1 ku 10 nebo kuřecí ředěná v poměru 1 ku 20. Koncentrovanější produkty nelze použít. Večer je také nejlepší aplikovat organická hnojiva. Po zálivce se slizová cibule hojně zalévá.
V budoucnu mohou být rostliny krmeny draslíkem a fosforem. To se obvykle provádí po řezání zeleného listí. Takový vrchní obvaz umožňuje rostlinám rychle se zotavit. V létě lze cibuli také krmit močovinou.
Uvolňování a mulčování
Aby se na povrchu země nevytvořila hustá kůra, doporučuje se po zavlažování půdu dobře uvolnit. Po odplevelení se živiny a vzduch snadněji dostanou do oddenku. Pravidelné kypření navíc zabraňuje růstu plevele.
Chcete-li trávit méně času plevelem na místě, mohou být záhony mulčovány. Obvykle se pro tento účel používá humus nebo suchá tráva.
Transplantace
Pokud cibule roste v jedné oblasti po dlouhou dobu, může být časem přesazena na jiné místo. Kromě toho lze na parapetu pěstovat i domácí sliz. V tomto případě bude lahodná zelenina vždy po ruce.
Cibule je nejlepší přesazovat na podzim. Pro tento účel jsou vhodné rostliny staré 2-3 roky. Nejprve se listy odříznou z keřů. Poté jsou pečlivě vykopáni a snaží se nepoškodit oddenek. Dále se cibule přesadí do malých květináčů nebo nádob s předem připravenou půdou. Kontejner se vyveze do sklepa nebo na balkon. Tam se rostlina může přizpůsobit novým podmínkám. Za pár dní to bude možné přinést do domu. Za měsíc se na něm objeví zelené olistění vhodné ke konzumaci.
Cibuli rostoucí na parapetu je třeba pravidelně zalévat. Je také důležité zajistit, aby se vedle něj neobjevil plevel.
Nemoci a škůdci
Cibule lizun jsou zřídka napadeny škůdci. Nebezpečí pro tuto rostlinu je moucha cibulová. Ale vypořádat se s tímto škůdcem je docela snadné.
Obvykle jsou rostliny jednoduše ošetřeny mýdlovou vodou. K jeho přípravě se otírá kus mýdla na prádlo a zředí se v 10 litrech teplé vody. Pokud je na místě hodně škůdců, lze místo lidového léku použít silnější insekticidy. Pro ochranu záhonů před těmito škůdci lze rostliny poprášit dřevěným popelem nebo tabákovým prachem.
K ochraně rostlin před houbovými chorobami se postřikují roztokem manganistanu draselného. Stejný produkt se používá pro řezání sekcí.
Sběr a skladování
Zahradníci sbírají zelené peří několikrát za sezónu. Chcete-li získat větší výnos, doporučuje se listy nestříhat, ale trhat. V tomto případě se luk zotavuje rychleji.
Tento typ zeleně můžete využívat po celý rok. Zelené listy se pravidelně stříhají a sklízejí v létě. Na místě řezů se rychle objevují nové listy. To se stane během několika dnů.
Cibulové listy lze nakládat a fermentovat. Ale takto připravené produkty nejsou příliš užitečné. Proto se vyplatí sklízet zelené listy jedním z následujících způsobů.
- Zmrazit. Shromážděná cibule se promyje pod tekoucí vodou, suší se a poté se shromažďuje ve velkých svazcích a umístí se do plastových sáčků. Před použitím se takový produkt rozmrazí při pokojové teplotě a poté se přidá do jakéhokoli vhodného nádobí. Cibuli lze skladovat v mrazáku několik měsíců. V lednici se dává pouze na 2-3 týdny. Skladuje se také v malých sáčcích.
- Zmrazit v oleji. Cibule na zmrazení je také třeba umýt a vysušit. Poté musí být zelené listy jemně nasekány. Takto připravená zelenina se umístí do plastových nádob a nalije se na jakoukoli zeleninu nebo máslo. V této podobě je produkt odeslán do mrazáku. Takové polotovary lze použít k oblékání salátů nebo při přípravě teplých jídel, stejně jako lahodného pečiva.
- Sušení Někteří zahradníci raději zelené rostliny nezmrazují, ale suší. Nať se předem namočí do roztoku připraveného z litru vody a 2 lžic soli. Po 5 minutách jsou listy rozdrceny a odeslány do pece, zahřáté na 50 stupňů nebo do speciální sušičky. Takto připravené produkty se skladují v papírových sáčcích nebo skleněných dózách. Sušenou cibuli lze použít k přípravě různých polévek.
Po zpracování zelené rostliny neztrácejí své prospěšné vlastnosti. Proto lze na zimu sklízet nať ve velkém množství.
I začínající zahradník může pěstovat cibuli ve svém okolí. Hlavní je řídit se jednoduchými radami zkušenějších.
