Šťavnaté a voňavé jahody jsou vítaným hostem každé zahrady. Bohužel plodnost většiny odrůd netrvá dlouho: do poloviny léta končí zrání bobulí. Požitek lze ale rozšířit pomocí pozdějších odrůd. Patří mezi ně například jahodník Florence, vyšlechtěný ve Spojeném království. Umožní vám v červenci hýčkat svou rodinu lahodnými čerstvými bobulemi.
Historie pěstování jahod ve Florencii
Strawberry Florence se objevila jako výsledek práce anglických chovatelů na experimentální stanici East Malling Institute. Historie jeho chovu zahrnuje křížení známých typů Providence, Gorella, Tioga. Bezprostředními předchůdci Florencie jsou nizozemští Wima-Tarda a Vikoda. V roce 1997 byla zaregistrována nová odrůda.
V originále se jahodám říká Florence, do ruštiny se toto slovo překládá jako Florencie i Florencie. Proto se někdy zahradníci mylně domnívají, že existují dvě různé odrůdy s podobnými názvy.
V současné době se odrůda pěstuje v evropských zemích, v Rusku, na Ukrajině, v Bělorusku. V zásadě lze tuto jahodu pěstovat neomezeně, protože ji lze pěstovat jak v otevřeném terénu, tak ve skleníku. Jen je třeba mít na paměti, že tato bobule špatně snáší horké klima.
Popis a vlastnosti odrůdy
Jahody Florence jsou klasifikovány jako pozdní odrůdy. Někteří ruští zahradníci ji však považují za střednědobou jahodu, protože existují odrůdy, které dozrávají ještě později. Plodování začíná v první dekádě července.
Jahodová Florencie se vyznačuje velkými a krásnými bobulemi.
Florentské keře jsou velké a mohutné, tvoří průměrný počet knírů. Široké listy tmavě zelené barvy se shromažďují v růžici. Stopky jsou dlouhé, ale silné, vyvýšené nad listy. Velké bobule správného kuželovitého nebo zaobleného tvaru jsou natřeny intenzivní červenou barvou. Dužnina je poměrně hustá, velmi šťavnatá, s charakteristickým jahodovým aroma. Chuť je sladká, ale s výraznou kyselostí.
Odrůda Florence se vyznačuje následujícími ukazateli kvality:
- vysoký výnos – z jednoho keře můžete získat 0,4–0,5 kg a někdy až 1 kg bobulí;
- velké bobule (průměrná hmotnost 30–35 g, maximálně 60 g);
- dobrá přepravitelnost a dlouhá trvanlivost (5-6 dní v chladničce bez ztráty kvality);
- odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám: i za velmi vlhkého počasí zůstává sladkost bobulí nezměněna;
- nízká náchylnost k chorobám kořenového systému a padlí;
- nenáročný na složení půdy (může růst na půdách téměř jakéhokoli typu);
- dlouhý (4-5 let) plodný cyklus.
Rozmanitost samozřejmě není bez nevýhod:
- náchylnost k hnilobě a hnědým skvrnitostem, když je počasí příliš vlhké (ale v průměru ne více než jiné odrůdy);
- náročnost na zalévání (jinak dochází ke zmenšení velikosti a zhoršení chuti bobulí);
- snížené výnosy v horkém počasí – vzhledem k tomu, že Florence sahá a dozrává později než jiné odrůdy, je tato jahoda náchylnější k horkům.
Video: Dozrála úroda jahod ve Florencii
Vlastnosti výsadby a péče
Získání velkých výnosů zcela závisí na správné výsadbě a péči.
Principy výsadby
Nejlepší čas pro výsadbu sazenic jahod je první polovina září, i když načasování se může v různých regionech Ruska lišit. Čím chladnější je klima, tím dříve musíte dokončit přistání. Hlavní věc je mít čas to udělat měsíc před nástupem mrazů. Keře stihnou dobře zakořenit a na jaře okamžitě začnou kvést. Sázet můžete i na jaře, ale pak nemůžete počítat s úrodou v prvním roce. Mladé sazenice je navíc potřeba přikrýt v případě nočních mrazíků. Při jarní i podzimní výsadbě je třeba mít na paměti, že nejlepší zakořenění sazenic nastává při teplotě půdy +15 ° C (teplota vzduchu + 15 . + 20 ° C). Půda musí být dostatečně vlhká.
Sazenice jahodníku snadněji přežijí výsadbu, pokud jsou vysazeny za zataženého nebo deštivého dne.
Místo pro jahody by mělo být vybráno slunečné, v extrémních případech polostinné. Při nedostatku světla budou bobule kyselé. Jahody se nejúspěšněji vyvíjejí na polopísčitých půdách a hlinitých půdách. Vhodná je také jílovitá půda za předpokladu, že se vnese velké množství organické hmoty. Záhony s jahodami by neměly být umístěny v oblastech se stagnující vlhkostí – to může vést k hnilobě ovoce.
Sazenice jahodníku by měly být zdravé, s nevyschlým kořenovým systémem
Je vhodné zakoupit sazenice s uzavřeným kořenovým systémem. Pokud vezmete rostliny s otevřenými kořeny, věnujte zvláštní pozornost jejich stavu: sazenice se sušenými kořeny nezakoření.
Příprava půdy by měla být provedena 25-30 dní před výsadbou jahod. Z místa se odstraní veškerý plevel, na metr čtvereční se přidají 2-3 vědra humusu nebo shnilého hnoje a vykopou se. V kyselých půdách je nutná křídová nebo dolomitová mouka. Pokud se plánuje přistání na lůžkách, tvoří se 3-5 dní před výsadbou, takže země má čas se usadit.
Výsadba jahod se skládá z následujících kroků:
- Připravte otvory takové velikosti, aby kořenový systém rostlin volně seděl (průměr 10–12 cm). Vzdálenost mezi otvory kvůli velké velikosti keře jahodníku Florence by měla být alespoň 40 cm.
- Do každé jamky nalijte trochu (200-300 ml) teplé vody.
- Sazenice s narovnanými kořeny vložte do jamek, posypte zeminou a zhutněte rukama. Růstový bod (také nazývaný srdce) by měl být na úrovni země.
Při výsadbě jahod musíte mít na paměti, že srdce by mělo být na úrovni země.
Pokud musíte sázet v horkém počasí, odstraňte spodní listy a po výsadbě rostliny na týden zakryjte netkaným materiálem. Je vhodné jej pravidelně stříkat shora vodou.
Video: správná výsadba jahod
zalévání
Jahody Florence vyžadují pravidelnou a poměrně vydatnou zálivku, jinak se bobule zmenšují a ztrácejí chuť. Navlhčit postele v létě by mělo být asi jednou za dva týdny (v horkém počasí – jednou týdně). Před květem je užitečné jahody posypat, urychlí to růst olistění. V říjnu se provádí poslední zavlažování pro nabíjení vody.
Dokud na jahodách nejsou květy a bobule, je dobré je zalévat posypem
Při zalévání florentských jahod je důležité dodržovat zlatou střední cestu: při nedostatku vláhy se kvalita bobulí zhoršuje a při přebytku mohou kořeny hnít.
Další hnojení
Jakákoli odrůda jahod dobře reaguje na vrchní oblékání, ale Florencie je na ně obzvláště náročná. Bez správného množství hnojiva bobule zkysnou.
- Od druhého roku po výsadbě na začátku jara se do kbelíku přidávají 3-4 kg / m 2 kompostu nebo humusu, stejně jako sloučeniny dusíku, fosforu a draslíku (1 polévková lžíce nitroammofosky a sklenice dřevěného popela na kbelík vody). půda. To přispívá k tvorbě rostliny a tvorbě vaječníků.
- Druhé hnojení se provádí po sklizni hlavní části plodiny (koncem července). Můžete přidat roztok kuřecího hnoje (0,6 kg na 10 litrů vody) nebo roztok dvou polévkových lžic nitrofosky a lžičky síranu draselného na kbelík vody (0,4–0,5 litru na každý keř).
- Na podzim dávají poslední zálivku z humusu nebo shnilého hnoje nebo roztoku divizny (1:10) s přidáním sklenice popela, aby rostlinám poskytly výživu na zimu.
Jednou z nejlepších zálivek na jahody je roztok ptačího trusu.
Péče o půdu
První jarní péče o záhony s jahodami spočívá v odstranění suti a starého mulče pomocí vějířových hrábě. Poté se plevel odplevelí a půda se mezi řádky uvolní.
Následné odplevelení s kypřením by se mělo provádět pravidelně po každé zálivce. Hloubka zpracování ve vzdálenosti řádků je 10-12 cm a v blízkosti keřů 2-3 cm.
Půda kolem keřů by měla být pravidelně kypřena, zejména po zalévání.
Péče o rostliny
Na jaře se rostliny prozkoumají, srdce se zbaví půdy a nečistot a obnažené oblasti kořenového systému se posypou. Odstraňte všechny mrtvé keře a nahraďte je novými. Aby bobule chránily před dotykem se zemí a hnilobou, zakrývají půdu pod keři slámou, jehličím nebo speciálním netkaným krycím materiálem.
Tradiční mulčování slámou zabraňuje kontaktu bobulí s půdou
Chcete-li zvýšit výnos během letní sezóny, musíte vousy pravidelně odřezávat. Musíte je odstranit, než příliš vyrostou. Kníry a růžice se nestříhají z matečných rostlin. Po sklizni je třeba zkontrolovat záhony a odstranit všechny zaschlé listy.
Na zimu potřebuje Florence úkryt, protože její mrazuvzdornost není příliš vysoká. Pokud teplota v regionu v zimě klesne pod -8 ° C, je třeba jahody připravit na podzimní chlad. Za tímto účelem se na konci srpna záhony odplevelí a odstraní staré listy, v září se rostliny seříznou a krmí. Když začnou první mrazíky, můžete výsadbu zakrýt. Používá se Agrofibre nebo se sláma pokládá přes rostliny silnou vrstvou.
Škůdci a kontrola onemocnění
Strawberry Florence je odolný vůči řadě běžných chorob (padlí, hniloba kořenů), ale může být postižen plísní šedou a skvrnitostí. Preventivní ošetření lze zahájit ihned po tání sněhu.
Pro prevenci onemocnění se doporučuje přidat roztok Fitosporinu (4 l / m2) do zavlažovací vody.
Tabulka: nemoci, prevence a léčebné metody
- nedovolte zahuštění výsadby;
- mulčovat půdu;
- odstranit plevel;
- nepřekračujte normy pro zavádění dusíku a organických látek.
- postřik 1% směsí Bordeaux brzy na jaře;
- léčit s projevem onemocnění jódem (10 ml na kbelík vody);
- sbírat a ničit nemocné bobule a zbytky rostlin.
- ošetřete (zejména spodní stranu keřů) přípravkem Oxychum, Bordeaux liquid (3% – před opětovným růstem, 1% – před květem a po sběru bobulí);
- na konci sklizně se nadzemní část keřů odřízne a spálí.
- sbírat a spálit padlé listy na podzim, odstranit listy, které vyschly z nemoci brzy na jaře a také zničit;
- odstraňte silně napadené rostliny.
Fotogalerie: choroby jahod
Listy postižené hnědou skvrnou se zdají být spálené Šedá hniloba se šíří obzvláště rychle ve vlhkém počasí Listy postižené bílou skvrnitostí odumírají, což vede ke snížení výnosu bobulí
Je nežádoucí ošetřovat jahody měďnatými přípravky více než 3x za sezónu, zvyšuje se tím obsah mědi v půdě. V důsledku toho se listy pokrývají hnědými skvrnami a odumírají.
Kontrola proti škůdcům
Sladké jahody Florence přitahují různý hmyz. Proti savým a hlodavým škůdcům lze použít Karbofos nebo odvar z natě rajčat (2 kg natě na 3 litry vody vařte hodinu, po vychladnutí přidejte 5 litrů vody).
Slimáci mohou způsobit značné škody na úrodě tím, že požírají bobule a listy.
Velké potíže způsobují zejména slimáci, kteří kazí bobule i listy. Boj proti nim je následující:
- Na místě musíte položit navlhčené kusy desek nebo hadrů, pod kterými během dne lezou slimáci. Pak je třeba je posbírat a zničit.
- Večer, když slimáci přijdou na postele, provádějí opylování popelem a snaží se dostat na těla škůdců.
- Aby se slimáci nedostali k bobulím, můžete mulčovat půdu pod keři smrkovými jehlicemi, meduňkou a tansy.
- Výsadbu ošetřete granulovaným hydridem kovu, práškovou křemelinou nebo síranem železnatým.
Pravidla pro sklizeň a skladování plodin
Sklizeň se provádí 8–10krát během dozrávání, obvykle po dvou až třech dnech. Bobule by se měly sklízet ráno, když je rosa pryč. Při dešti nebo extrémních vedrech se sběr nedoporučuje. Jahody je nutné sbírat opatrně i se stopkou a vkládat do mělkých truhlíků.
Z jahod se vyrábějí lahodné likéry
Jahody Florence mají výrazně delší trvanlivost (5–6 dní) než jiné odrůdy (typicky 2–3 dny). Pokud jste ji nestihli použít čerstvou, můžete si vyrobit marmeládu, džem, kompot nebo likér. Bobule Florence velmi dobře snášejí zmrazení – po rozmrazení se jejich chuť prakticky nemění.
Video: sklizeň jahod Florencie
Recenze zahradníků
Florencii pěstuji prvním rokem z třídy A + frigo sazenice.Nechal jsem ji na plodování. Bobule vínová (jako třešeň).Kulatý (nebo spíše oválný) tvar. Chuť je jednoduchá, bez chuti, s nádechem malin). Keře samotné jsou krásné: silné, hustě olistěné, s tmavě zelenými listy. Vzhledem k tomu, že odrůda je pozdní, měla velmi ráda vosy a vrány. Miloval odolnost vůči chorobám. Nelíbila se mi barva a tvar bobule.
Boytonhttp://forum.vinograd.info/showpost.php?p=894225&postcount=36
v mých podmínkách Florence zmrzla, i když všechny odrůdy byly pokryty lutrasilem 60. Spadlo 10 %
Boyton, území Kamčatkyhttp://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6991
Florence-pozdní, velký, vychází ze zimy s naprosto zelenými listy, středně odolný proti hnilobě, ale kyselý
Ladoga, Leningradská oblasthttp://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7393.0
Hlavní předností odrůdy Florence je pozdní zrání. Na jaře začíná vegetace později než u jiných odrůd, kvetení je také později, což znamená, že květy této odrůdy zaručeně odejdou z jarních mrazíků. V podmínkách Leningradské oblasti připadá začátek plodů odrůdy Florence na 10. července a končí na začátku srpna. Žádná jiná odrůda neplodí tak pozdě. Odrůda Florence prodlužuje plodnost na 10 – 15 dní. První bobule jsou velké a velmi velké (dvojité), někdy až duté. Výnos je vysoký. Přepravitelnost je dobrá. V kontextu bobule je pestře zbarvená. Bobule mírně voní. Chuť je sladkokyselá, popsal bych ji jako průměrnou.
Pane, Petrohradhttp://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6991
Florence je pozdně dozrávající odrůda. Bobule je kulatá červená s velmi zajímavým odstínem. Do konce sběru nebyly žádné drobné bobule. Keře jsou mohutné, rostliny dávají hodně vousů (někdy je to velmi únavné). Odrůda je odolná vůči chorobám. Nedochází k špinění ani za velmi vlhkého počasí. Přenositelnost a chuť mi vyhovuje.
Světlana (Charkov)http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3196.html
odrůda je docela chutná, ale bolestivá a knírek se plní
Liaroza, Tatarstánhttp://club.wcb.ru/index.php?showtopic=1165
Tato odrůda byla přivezena z Německa v roce 2006 od známého pěstitele jahod Stefana Kregeho. Opravdu slušná kvalita. Zejména v prvním roce mě zasáhly velmi velké květy a podle toho i bobule. Florence je ale náročná na vysokou úroveň zemědělské techniky a poté, co se ve sbírce objevil Vikat, který není tak vrtošivý, o dlaň přišel. Zaznamenávám také velkou náchylnost Florencie ke skvrnitosti. Tvoří velké keře, zejména ve druhém roce a je lepší sázet méně často.
Nicholashttp://club.wcb.ru/index.php?showtopic=1165
Ochutnali jsme bobule Florence, opravdu se nám líbila chuť i vzhled!
Nadin Sadistka, Orenburghttp://club.wcb.ru/index.php?showtopic=1165
Jahodník Florence bude vyžadovat pravidelnou péči od majitele – plení, krmení, zalévání. Ale vynaložená práce se vyplatí bohatou úrodou neobvykle chutných a voňavých bobulí.
- Autor: Maria Radkevich
Ahoj! Jmenuji se Maria, je mi 40 let. Mojí hlavní náplní je výuka technických oborů.