Užitečné tipy pro zahradníky: jak správně pečovat o dýně

Dýně je mnohými zahradníky považována za královnu záhonů. A to nejen pro svou velikost, rozmanitost tvarů a barev, ale také pro vynikající chuť, užitné vlastnosti a zpravidla bohatou úrodu. Dýně obsahuje velké množství karotenu, železa, různých vitamínů a minerálů. Díky možnosti dlouhodobého skladování nám tato zelenina udržuje zdraví téměř po celý rok. Pokud se rozhodnete zasadit dýni ve své oblasti, bude vás zajímat, jak získat maximální výnos dýně z každého keře.

8 pravidel pro skvělou dýňovou sklizeň

1. Pro velkou sklizeň – produktivní odrůdy

Před zasetím dýně se musíte rozhodnout, pro jaké účely ji chcete pěstovat: pro konzumaci syrového, pro vaření, pro získávání semen, pro dlouhodobé skladování nebo pro zdobení zahradního pozemku, různá řemesla, pro krmení zvířat?

Všechny druhy a odrůdová rozmanitost dýní lze podmíněně rozdělit do tří kategorií:

dýně s tvrdou slupkou. Považuje se za raně zralé, dozrává koncem srpna – začátkem září. Plody jsou středně velká, velmi chutná semena. Relativně krátká trvanlivost. Mezi nimi jsou oblíbené odrůdy keřů.
velkoplodé dýně. Plody jsou největší, nejsladší, obsah cukru dosahuje 15% a dělá takové dýně sladší než meloun. Odolává nízkým teplotám a vyznačuje se dlouhou dobou skladování i v teplých místnostech.
Ořešák dýně. Jejich plody mají zvláštní nutriční a chuťové vlastnosti s vysokým obsahem vitamínů. Používají se syrové, na šťávu, ke krmení kojenců a v dietní výživě. Termofilní doba zrání je dlouhá (125–135 dní), proto se pro dřívější sklizeň pěstují prostřednictvím sazenic.

Hlavní podmínkou při výběru odrůdy dýně není zaměřit se na krásnou barvu nebo velikost ovoce. Chuť na tom nezávisí. Pečlivě prostudujte vlastnosti odrůdy.

2. Zvyšujeme klíčivost a výnos mladých semen

Zajímavá vlastnost dýňových semínek: čím déle jsou skladována, tím vyšší je klíčivost a výnos. Chcete-li zvýšit tyto ukazatele u mladých semen, uchýlit se k následujícímu postupu.

Nejprve se semena zabalí do tmavé látky a zahřejí se na slunci po dobu 5-6 hodin. Nebo se stejnou dobu udržuje v troubě při teplotě 20 až 50 stupňů.

Poté zabalte dýňová semínka do gázy a naplňte je vodou nebo roztokem popela o teplotě vzduchu přibližně 25 stupňů po dobu 12 hodin, aby bobtnaly.

A nakonec se semena umístí na dva dny do chladničky. Takový test u čerstvých semen občas zvyšuje jejich klíčivost a výnos.

Chcete-li urychlit proces vzhledu a dozrávání plodů, je lepší před výsadbou naklíčit dýňová semínka.

READ

Orchidej Tolumnia: domácí péče, transplantace, foto

Před výsevem mladých dýňových semínek je nutné zvýšit jejich klíčivost a výnos. © dobrodružství v soběstačnosti

3. Připravujeme osázení jamek, ne záhonů

Dýně miluje úrodnou půdu a je jednodušší připravit jí jamky pro výsadbu, než pohnojit celý záhon.

Chcete-li získat dobrou sklizeň, dýňové otvory by měly být připraveny předem. Jáma hluboká 40-45 cm se částečně zasype hnojem nebo humusem smíchaným s organickým hnojením (nasekaná tráva a stébla plevele bez semen).

Vršek přikryjeme zeminou o tloušťce asi 6 cm a dobře prolijeme vodou. Asi o týden později se vysazují dýňové sazenice. Po výsadbě lze jamky zalévat roztokem Fitosporinu: 5 polévková lžíce na 1 litrů vody.

Dýně pochází z tropů, takže nejlepší podmínky pro její růst jsou světlo a teplo. Za slunečného počasí rostou plody dvakrát rychleji. Proto v jižních oblastech mohou být dýňová semena okamžitě vysazena na otevřeném prostranství. V oblastech středního pruhu a v severních oblastech, aby se získala plnohodnotná sklizeň, se vybírají odrůdy s předčasným zráním nebo se pěstují sazenice a vysazují se na otevřeném terénu na konci května (lépe – pod dočasným přístřeškem v případě návratové mrazy).

Dlouhé stonky rostliny a velké listy vyžadují velkou plochu výživy a na tom závisí i velikost ovoce. Vzdálenost mezi otvory při výsadbě dýně by měla být alespoň 60 cm.Je lepší, když na 1 metr čtvereční pozemku připadá jedna rostlina.

4. Péče o dýně – minimální, ale pravidelná

S dobře připravenou půdou bude vrchní obvaz pro dýně vyžadován maximálně třikrát za sezónu. Střídají se minerální a organická hnojiva. Krmení hnojem se provádí roztokem 1:10 litru vody. Použití kopřivy při hnojení bylinkovým nálevem rostlinu posiluje a urychluje její růst.

Poznámka: velmi opatrně přihnojujte dýni minerálními hnojivy, zejména těmi, která jsou určena k jídlu. Plody dýně dobře akumulují dusičnany.

V počáteční fázi růstu je nutné záhony odplevelit. Později dýně sama potlačuje plevel tím, že svými listy těsně zakryje půdu.

Plení záhonů je nutné pouze v počáteční fázi růstu dýně. © Více než Oregano

5. Dýni zatím zalévejte

Před vytvořením prvních vaječníků se dýně zalévá týdně. Později, aby nedošlo k praskání plodů, se zálivka sníží na 1krát za dva týdny. Je lepší používat kapkové zavlažování, takže voda nebude padat na listy. Aby nedošlo k rozkladu, je nutné zajistit, aby vlhkost nestagnovala.

Blíže ke sběru plodů se dýně nezalévá ani nehnojí. Zálivka v tomto případě sníží obsah cukru v ovoci a učiní ho bez chuti.

READ

Karabarský kůň: historie, popis plemene, distribuce

6. Tvarování a sevření pro maximální výnos

Dýně má dlouhé stonky. Po navázání prvního plodu stonek roste dále a na něm se vytvoří další vaječník. Zvláštností rostliny je, že po vytvoření nového vaječníku se předchozí plody přestanou vyvíjet a veškerá výživa jde do posledního ovoce, které zase nemusí dozrát kvůli pozdnímu vzhledu. Aby se tomu zabránilo, provádí se štípnutí – obřízka biče, ustoupení od prvního ovoce, které začalo, o jeden nebo dva segmenty.

Na jedné velkoplodé dýni můžete vypěstovat nejvýše dva plnohodnotné plody. Navíc se ušetří prostor pro vývoj řas jiných rostlin. Boční výhonky dlouhé až 7 cm jsou také odříznuty (krokování).

Pokud je odrůda maloplodá, pak lze na jedné rostlině ponechat více plodů, až 6-10 kusů.

Jak dýně roste, keře se pravidelně ztenčují, odřezávají suché, shnilé listy a listy ležící na zemi.

V místech, kde se řasy rostliny dostanou do kontaktu se zemí, se mohou vytvořit nové kořeny, které rostlině dodají další vlhkost a výživu a zvýší produktivitu.

Varování! Během kvetení a plodování stonky nepohybujte. To může vést k odumírání květů nebo zastavení růstu plodů.

Po vytvoření nového vaječníku se předchozí plody na dýni přestanou vyvíjet, takže je třeba ji zaštípnout. © Více než Oregano

7. Správná sklizeň je klíčem k jejímu dlouhodobému skladování

Sběr ovoce je dokončen před prvním mrazem při noční teplotě ne nižší než 10 stupňů Celsia. Do této doby plod přestane růst a získá charakteristickou barvu. Stopka se ztenčuje a zasychá, kůra plodu zesílí, při poklepání na dýni se ozve tupý zvuk.

Ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami nakrájejte dýni i se stopkou.

Plodinu můžete skladovat při pokojové teplotě na tmavém místě. V chladnějších místnostech (s teplotou 10-12 stupňů) lze dýni uchovat až do příští sklizně.

8. Co mám udělat, aby dýně vyrostla obrovská?

Pro milovníky rekordů zbývá dodat, že pro zvýšený přírůstek hmotnosti jsou nutné následující faktory:

Doplňkové krmení. Obvykle se nejedná pouze o dusíkatá hnojiva, ale také o hnojiva obsahující draslík a fosfor.
Dostatek slunečního záření a vlhkosti.
Dobrá genetika. Skuteční obři rostou ze semen stejných obrů.

Obří dýně se však k jídlu nepoužívají. Jsou z 90–95 % tvořeny vodou a obsah živin je v nich minimální. Mají velmi tenkou vrstvu dužiny, dýně je téměř prázdná.

READ

Pila na dřevo: jak si vybrat ruční pilu

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

Nejlepší nový obsah webu
Populární články a diskuze
Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

Titul největší zeleniny našich zahrádek bezesporu patří dýni. V horkém klimatu, například ve střední Asii, se pěstovaly exempláře dosahující 200 kilogramů. V mírném klimatu je při správné péči možné vypěstovat zeleninu o hmotnosti až 50 kg.

Užitečné vlastnosti dýně

Dýně je jednou z nejzdravějších zelenin bohatých na karoten. Dýňová dieta se předepisuje pacientům, kteří trpí různými zrakovými vadami.

Odborníci na výživu praktikují použití dýně u pacientů se žaludečními chorobami a střevními problémy. S pomocí dýňové šťávy je odstraněna zácpa a semena mají anthelmintické vlastnosti.

Dýni používají kulinářští specialisté na nejrůznější způsoby k přípravě stovek druhů lahodných a zdravých pokrmů.

Pěstování dýně

Dýně je teplomilná rostlina. Nejoptimálnější doba výsadby je, když je půda plně prohřátá a překračuje průměrnou denní teplotu +10C. Výsadba dýně v zemi se provádí při teplotě ne nižší než + 13 ° C, protože při nižších teplotách se semena nevyvíjejí a hnijí v půdě.

Zpravidla je v tuto chvíli již půda zbavena objemu vláhy, která by stačila pro tvorbu sazenic. Pro jeho doplnění se do přistávacího otvoru nalije asi dva litry teplé vody, ne nižší než + 50 ° C. Jak se voda absorbuje do půdy, jsou položena semena. Semena jsou shora pokryta živnou směsí a mulčována rašelinovými štěpky nebo humusem. Tyto činnosti přispívají ke zvýšení polní klíčivosti semen.

Vzdálenost mezi jamkami by měla být alespoň 60 cm, protože dýně má schopnost velmi silně růst. Vzhledem ke zvláštnostem tkaní je dýně vysazena mimo vzpřímené rostliny a postele jsou plánovány na otevřených plochách s přímým přístupem ke slunečnímu záření.

Pro rychlé klíčení semen je celá výsevní plocha pokryta fólií, jejíž okraje jsou pevně fixovány. Když se objeví výhonky, film se odřízne, přes otvory se nainstaluje drátěný rám a film se natáhne. Mnoho lidí zanechává na povrchu půdy film a používá jej jako mulč, čímž usnadňuje proces hubení plevele.

READ

Monilióza a další choroby meruněk: metody kontroly chorob a škůdců

Pěstování dýně se provádí dvěma způsoby:

Sazenice pěstované ve skleníku nebo doma pomocí papírových kelímků měsíc před plánovanou výsadbou. Sazenice se nepotápějí.
Semena, která se aplikují přímo do půdy nejpozději do konce května.

Základní principy péče o dýně

Při setí – povinné zavádění organických hnojiv do studní: hnůj, rašelina nebo humus;
Pokrytí plodin fólií pro obnovení teplotního režimu;
Povinné zalévání teplou vodou v době květu, tvorby a tvorby vaječníků;
V době zrání dýně je zálivka omezena;
Povinné krmení každé dva týdny;
Provádění prací na omezení kontaktu dozrávajícího ovoce se zemí umístěním nehnijících materiálů pod zeleninu.

Potřeba a zvláštnost zalévání

Vzhledem k tomu, že dýně je rostlina milující vlhkost, jak naznačuje její přerostlý kořenový systém a velké listy, potřebuje velké množství zálivky. Vysává vlhkost z půdy, okamžitě ji odpařuje přes listy, čímž si zajišťuje pohodlné skleníkové podmínky v systému vlastního keře. To je nezbytné, aby rostlina vytvořila samičí květenství. Tato květenství jsou nekonečně jemnou květinou a nesnášejí horko a sucho. Proto je třeba věnovat zvláštní pozornost zalévání během období květu dýně.

Voda použitá k zavlažování by neměla být nižší než +20C. Dýni nezalévejte vodou z pramenů nebo artézské studny, protože studená voda může rostlinu zničit. Před zavlažováním je nutné uvolnit půdu do hloubky 10-12 cm, aniž by došlo k poškození horní části kořenového systému, a odstranit plevel.

Hlavní typy vrchního oblékání pro dýně

Horní oblékání se provádí ve dvou fázích:

První fáze se provádí, když se objeví tři nebo pět pravých listů. Nitrophoska se zavádí do půdy v množství 10 g na keř v suché formě.
Druhá fáze se provádí na samém začátku tvorby řas se zavedením nitrofosky rozpuštěné ve vodě v množství 15 g na rostlinný keř.

Mají velký efekt:

vrchní obvaz s prvky popela a popela v poměru 1 sklo na keř;
vrchní obvaz roztokem divizny v poměru 1:8. Jeden kbelík se aplikuje na 5-6 keřů na začátku vegetačního období a jeden kbelík na 3 rostliny v období zrání plodů.

Tak. Abyste si mohli na vlastní zahradě vypěstovat kvalitní dýňovou úrodu, nezbytnou a dostatečnou podmínkou bude pečlivé zalévání a včasné krmení rostlin. Vegetační období dýně trvá asi tři měsíce. Za 90 dní, bez velkého úsilí a náročných operací, můžete na svém webu vypěstovat chutný a zdravý produkt.

READ

Popis a péče o kompaktní odrůdu jabloně Elena

Dýně není vybíravá rostlina. Při správné péči vždy poděkuje bohatou úrodou.

Komentáře

Elizaveta Ne 29.01.2012 – 23:23

Dýně je častým návštěvníkem naší zahrady. Zasazeno semeny, nevyžaduje zvláštní péči. Hlavní věcí je neodkládat výsadbu, jinak dýně nemusí mít čas dozrát.