Užitečné vlastnosti tuku královského emu

Emu olej je přírodní a účinný hydratační přípravek, který podporuje hojení pokožky, zajišťuje hojení a omlazení kožních buněk. Našel široké uplatnění v medicíně a kosmetologii. Vynikající prostředek v boji proti zánětům, popáleninám, ranám a problematické pleti.

Emu tuk

Emu olej je oblíbeným lékem na kožní problémy.

Užitečné vlastnosti pštrosího tuku

Emu je velký nelétavý pták pocházející z Austrálie. Emu může dorůst až 3 metrů na výšku a vážit až 100 kg. Od starověku se australští domorodci naučili přežít díky těmto ptákům. Pštrosi zásobovali místní obyvatele masem a oblečením. Ale to hlavní, za co si Ema vážili, byl jejich tuk. Měl léčivé vlastnosti, používal se jako analgetikum, protizánětlivé činidlo. S jeho pomocí léčí popáleniny, rány, kožní onemocnění.

O složení a vlastnosti pštrosího tuku se vědci začali zajímat poměrně nedávno. Během této doby bylo provedeno mnoho klinických studií, v jejichž důsledku byly potvrzeny příznivé vlastnosti produktu.

„Lidská kůže je chudá na fosfolipidy, a proto se sloučeniny obsahující fosfor špatně vstřebávají a pronikají kůží. Kůže snadno propouští látky obsahující fosfor v malém množství nebo ho neobsahují vůbec. Proto je emu olej schopen snadno proniknout do pokožky,“ napsal A. Strickland.

Většina mastných kyselin obsažených v pštrosím tuku je nenasycená. Obsahuje relativně malé množství fosfolipidů, díky čemuž se rychle vstřebává bez zanechání mastných skvrn na pokožce. Emu olej obsahuje hodně kyseliny linolové, tato látka se používá při bolestech svalů a kloubů.

Emu

O léčivých vlastnostech tuku emu se lékaři dozvěděli poměrně nedávno.

Využití emu oleje v lékařství

Účinek použití tohoto produktu je skutečně zázračný, protože samotný emu je pták schopný rychlého zotavení. Při zranění se pštros dokáže během krátké doby sám zotavit. Výhody tohoto ptačího tuku pro člověka opakovaně prokázali různí odborníci z oblasti medicíny.

  • Pštrosí tuk se hojně využívá při léčbě různých zranění – pomáhá zmírňovat bolest, otoky, svalové napětí. Pomáhá při vykloubení kolen a loktů, zabraňuje vzniku zánětů.
  • Používá se k léčbě a prevenci oděrek a proleženin. Tuk proniká daleko do pokožky, čímž nejen hojí poškozená místa pokožky, ale také zabraňuje jejich opětovné tvorbě.
  • Další oblastí využití pštrosího tuku jsou onemocnění kloubů. Bylo prokázáno, že tuk tohoto ptáka má vynikající analgetické vlastnosti. Pomáhá léčit artritidu, artrózu, drobná poškození kloubů. Léčebně působí při poškození cév, díky své vlastnosti jít hluboko pod kůži je schopen obnovit tkáně poškozených cév.
  • Používá se jako antimikrobiální, antipruritikum, protizánětlivé léčivo při jakýchkoli kožních onemocněních (akné, plísně, lupénka, ekzémy včetně mokvání). Jeho účinnost byla prokázána dermatology.
  • Používá se ve formě masti pro pooperační období, protože pomáhá rychle hojit jizvy.
  • Pomáhá vyrovnat se s křečovými žilami.
  • Posiluje nehty, urychluje jejich růst.
  • Je výborným prostředkem k ochraně před ultrafialovými paprsky a proti omrzlinám pokožky.
  • Docela často se používá ve sportovní medicíně. Mast s pštrosím tukem je nepostradatelným lékem na výrony.

Pštrosí tuk

Pštrosí tuk pomáhá při popáleninách a omrzlinách

Využití emu oleje v kosmetologii

V kosmetologii je základem různých krémů, sprejů, sér určených k ochraně stárnoucí, vadnoucí pokožky. Kosmetické přípravky s přídavkem pštrosího tuku pomáhají urychlit revitalizaci kožních buněk, snižují pravděpodobnost vzniku nových vrásek, dokonale zasytí pokožku, obnovují její krásný a zdravý vzhled.

Krém, který obsahuje pštrosí tuk, má hojivý a protizánětlivý účinek, poskytuje omlazující účinek. Jeho použití zaručuje:

  • Úleva od ekzémů a akné. Pštrosí tuk poskytuje snížení středního podráždění kůže a zmírňuje stav pacienta.
  • Snížení akné.
  • Rychlé hojení jizev.
  • Znatelné snížení celulitidy.
READ
Xerula skromná: foto a popis

Emu olej má příznivý vliv na stav pokožky hlavy a vlasů. Vyživuje poškozené vlasy, posiluje je, bojuje proti roztřepeným konečkům, dodává vlasům přirozený lesk, stimuluje urychlení růstu nových vlasů.

Hojně se využívá při prevenci posledních stupňů plešatosti.

Používání krémů s přídavkem pštrosího tuku v těhotenství zabraňuje vzniku strií na těle ženy, dokonale vyživuje a hydratuje pokožku. Při protahování kůže je výborným prostředkem, jak se zbavit svědění a šupinatění. V poporodním období se používá k redukci břišních tkání a rychlému zahojení stehu.

Žena v kosmetické masce

Pštrosí tuk se používá v maskách pro zvlhčení pokožky

Emu tuk se často používá v kosmetických salonech. Zvláštnost tuku – dosáhnout nejhlubších vrstev kůže, zaujala mnoho kosmetologů. Vytvářejí různé krémy a masky, do kterých přidávají různé složky, v důsledku čehož dosahují nejlepší hydratace pleti.

Použití pštrosího tuku doma

Pštrosí tuk svou strukturou připomíná lehký vzdušný krém, je docela příjemný na dotek. Má mírný specifický zápach. Pokud tento zápach vyvolává během aplikace nepříjemný pocit, lze jej odstranit přidáním vonného esenciálního oleje do tuku.

Pro urychlení růstu vlasů aplikujte na neumyté vlasy, po hodině vlasy umyjte šamponem. Tento postup se doporučuje provádět alespoň jednou týdně.

V případě silného vypadávání vlasů nebo započaté plešatosti by měla být maska ​​na bázi pštrosího tuku použita před každým šamponováním, poté, co si ji ponecháte na hlavě po dobu alespoň jedné hodiny.

Kosmetické oleje

Emu olej lze smíchat s kosmetickými oleji a vytvořit tak krémy

Doporučeno pro každodenní použití jako produkt péče o pleť pro všechny typy pleti. Používá se jako součást krému, masky, pleťové vody nebo v čisté formě. Pro nejlepší účinek je také přijatelné smíchání tuku s jinými základními oleji.

K úlevě od bolestí z pohmožděnin, výronů nebo kloubních onemocnění nanášejte masti na bázi tuku lehkými hladícími pohyby na bolestivá místa několikrát denně. Opakujte postup, dokud bolest zcela neustoupí.

V boji proti akné a akné je třeba rozmazat krém na problémové oblasti pokožky ráno a večer.

Používá se ke hydrataci pokožky rtů, chrání před popraskáním, negativními účinky chladu nebo slunce. Krém je potřeba nanášet na rty dle potřeby.

Pštrosí tuk je vynikajícím nástrojem pro masáž. Po takové masáži je po celém těle cítit lehkost. Díky tuku dochází k nejlepšímu pronikání živin do pokožky.

Poměrně často se používá na křečové žíly na nohou. Měl by být aplikován na ta místa, kde jsou žíly rozšířené 1-2x denně. Tento postup zlepší stav žil a sníží otoky nohou.
Pro ochranu pokožky před vystavením slunečnímu záření je třeba nanést krém na exponovanou pokožku 15-20 minut před sluněním.

Emu je velký létající pták patřící do rodiny kasuárů. V Austrálii lze tyto ptáky nalézt stejně často jako králíky a klokany. Na území mnoha zemí jsou tato zvířata chována pro peří a maso na speciálních farmách. Poptávka po pštrosím tuku, jehož výhody jsou popsány v článku, se však mezi lidmi objevila poměrně nedávno. Hlavními spotřebiteli tohoto produktu jsou kosmetické společnosti. Zhruba před 10 lety se vědci začali zajímat také o pštrosí tuk. Některé léčivé vlastnosti tohoto produktu byly v současnosti prokázány. To však nestačí k tomu, aby farmaceutický a kosmetický průmysl získal významný příjem z unikátních surovin.

READ
Udělej si sám oplocení postelí: jak se vyrábí hraniční páska?

emu

Použití pštrosího tuku

Klinické studie, které byly prováděny po dobu 10 let, prokázaly, že tento produkt má protizánětlivé vlastnosti a také se velmi rychle vstřebává do pokožky. Pozorování lékařů a vědců prokázala, že suroviny lze úspěšně použít u mnoha patologií. Pštrosí tuk lze použít pro následující onemocnění:

  • Ekzém. Ti lidé, kteří trpí ekzémem, často trpí nesnášenlivostí kosmetiky. Hlavní množství různých zvlhčovačů pouze zvyšuje podráždění pokožky. Recenze pštrosího tuku naznačují, že nejen nedráždí pokožku, ale v některých případech dokonce zmírňuje stav pacientů s ekzémem.
  • Čerstvé rány. Suroviny se doporučuje aplikovat na rány, které jsou ve stádiu epitelizace. Když už mluvíme o výhodách pštrosího tuku, je třeba poznamenat, že může snížit svědění a zabránit vzniku keloidních tkání.
  • Dislokace. Přípravek lze použít i na různé dislokace. Pokud je dislokace umístěna blízko povrchu kůže, například na lokti nebo na koleni, tuk pomáhá zmírnit otoky a odstranit bolest a zároveň zabraňuje rozvoji zánětlivého procesu.

Vedlejší účinky emu oleje

Nedávné studie a klinické studie na lidech podporují výhody emu oleje pro obecné zdraví a specifické stavy. Je důležité poznamenat, že ve většině případů studie prokázaly, že je účinný, ale ne tak účinný jako konvenční léky na několik onemocnění. Tento přírodní olej však nemá stejné vedlejší účinky jako tyto léky. V mnoha případech to může být skvělá přirozená možnost, jak pomoci zvládnout příznaky samostatně nebo spolu s jinými léčbami.

Výhody

Někdy se pštrosí tuk používá v lékařství. To lze vysvětlit skutečností, že produkt má řadu užitečných vlastností. Tato surovina je přírodní zvlhčovač, který podporuje regeneraci pokožky a zabraňuje růstu bakterií. Proto použití tohoto přípravku zaručuje omlazující účinek a léčivé vlastnosti.

Pštrosí tuk

Tuk má také výrazné protizánětlivé účinky, hojení ran, protiedémové účinky. Tato surovina je přirozeným ideálním vodičem. Přípravek je také velmi účinný při urychlení hojení ran po operaci. Lékaři doporučují používat pštrosí tuk po pohmožděninách, s výrony, k léčbě hemoroidů, tromboflebitid, lokalizovaných na dolních končetinách a vyskytujících se v raném stádiu. Tento nástroj je nepostradatelný při léčbě artritidy, popálenin a různých kožních onemocnění.

Produkt je schopen zmírnit zánět a podráždění, které se vyskytuje u všech typů ekzémů, včetně mokvání. Pštrosí tuk výrazně snižuje velikost čerstvých keloidních jizev. Při použití této suroviny probíhá hojení kůže po spálení velmi intenzivně. Tuk navíc nezpůsobuje akné, takže jej lze použít jako vysoce účinný prostředek na problematickou pleť.

Pštrosí tuk příznivě působí na regeneraci vlasové pokožky a také na růst vlasů. Tento produkt reaktivuje více než 80 % neaktivních vlasových folikulů.

Pštrosi ve výběhu

Hojí rány a jizvy

Mnoho lidí považuje tento olej za velmi účinný při podpoře hojení ran a snížení zjizvení. Studie z roku 2020 zjistila, že podporuje regeneraci pokožky a snižuje zánět. Testování ran na zvířatech ukázalo neprůkazné výsledky a stále nemáme žádné studie na lidech, které by podpořily účinky emu oleje na ránu. Jedna studie z roku 2020 testovala účinky emu oleje na rychlost hojení popálenin u myší. Zjistili, že myši, které dostaly tento olej, se hojily pomaleji, ale měly mnohem méně jizev ve srovnání s kontrolní skupinou. Jiná čínská studie testovala emu olej na popáleninách krys a zjistila, že emu olej je lepší než léčba betadinem a tekutým parafinem.

READ
Lemongrass: co to je a vlastnosti pěstování rostliny, požadavky na údržbu a odrůdy rostoucí v Rusku

Složení tuku

Pokud mluvíme o složení pštrosího tuku, pak byly v této surovině identifikovány především triglyceridy, které zahrnují následující nasycené kyseliny:

  • 22% kyselina palmitová, která aktivuje tvorbu elastinu, kolagenu a také podporuje regeneraci pokožky.
  • 51% kyselina olejová, která působí lokálně protizánětlivě.
  • 12% kyselina linolová, která příznivě působí na stav kloubů a svalů.
  • 9% kyselina stearová, která usnadňuje vstřebávání účinné látky do sliznice a pokožky a také posiluje lokální imunitní obranu.
  • 4% kyselina palmitolejová, která obnovuje suchou pokožku a zároveň jí dodává pružnost.
  • 1,5% kyselina gama-linolová, která produkuje část hormonů, a také prostaglandiny.
  • 0,5% kyselina myristová, která je schopna potlačit rozvoj patogenní mikroflóry, stejně jako kvasinkové houby.

Pštros roztáhl křídla

Co je užitečný pštrosí olej pro pokožku?

Hodnota produktu pro pokožku je dána jeho unikátním složením. Nenasycené kyseliny přispívají k pronikání mazu do hlubších vrstev pokožky. Omega-9 mononenasycená kyselina olejová je schopna dodat rekordní množství cenných prvků do hlubokých vrstev epidermis.

Kyselina linolová působí protizánětlivě, dobře zmírňuje otoky, zlepšuje hojení drobných ran a škrábanců.

Sada vitamínů, které působí jako antioxidanty, chrání před volnými radikály a nepříznivými vlivy životního prostředí.

Lipidy pronikající do hloubky pleť intenzivně hydratují, zvyšují její regenerační schopnosti, čímž zabraňují vzniku známek předčasného stárnutí.

Složení oleje se blíží lidskému podkožnímu tuku. To vám umožní používat jej pro jakýkoli typ pleti, bez obav z alergické reakce.

Olej má ještě jednu skvělou vlastnost. Bylo pozorováno, že ptáci Emu mají rekordní rychlost hojení kožních ran utržených během vnitrodruhových setkání a potyček s jinými zvířaty. Tato skutečnost potvrzuje vysokou regenerační schopnost emu oleje.

Díky své textuře se olej rychle vstřebává, nezanechává mastný lesk a hlavně neucpává póry.

Kosmetologie

Pštrosí tuk se často používá k výrobě různých masek, sér, krémů, které jsou určeny k hydrataci a výživě pokožky. Takové produkty dokážou pleť dokonale nasytit, obnovit její buňky, omladit, vyrovnat tón. Olej na bázi pštrosího tuku má výrazný hojivý a protizánětlivý účinek. Použití tohoto produktu v oblasti kosmetologie pomáhá v následujícím:

  • Stimuluje tvorbu kolagenu.
  • Zlepšuje elasticitu a pevnost pokožky.
  • Zmírňuje podráždění.
  • Zmírňuje odlupování a svědění.
  • Podporuje rychlé hojení jizev, které se tvoří po akné.
  • Výrazně redukuje projevy celulitidy.
  • Posiluje vlasy a stimuluje jejich růst.
  • Vyživuje poškozené vlasy a bojuje proti roztřepeným konečkům.
  • Je ideální z hlediska prevence plešatosti.
  • Zabraňuje vzniku strií na kůži těhotných žen.

Pštrosí tuk

Domácí použití

Textura tuku je lehká, připomíná air krém na obličej. Je příjemný na dotek, což se o vůni říci nedá – pach tuku může být někomu nepříjemný. V tomto případě můžete do produktu přidat několik kapek jakéhokoli esenciálního oleje a problém bude snadno vyřešen.

  1. Tuková maska urychlí růst vlasů a zastavit jejich silné vypadávání vlasů nebo plešatost. Aby měla efekt, je vhodné masku nanést na vlasy a pokožku hlavy před mytím a vydržet alespoň jednu hodinu.
  2. Dá se aplikovat pro jakýkoli typ pleti. Nejlepšího účinku se dosáhne kombinací pštrosího tuku s několika základními oleji pro pokožku.
  3. Pro zmírnění bolesti po pohmožděnině, vyvrtnutí nebo při exacerbaci kloubních onemocnění je nutné vtírat do postižené oblasti 3-4 krát denně pštrosí tuk. Postup se provádí, dokud bolest zcela nezmizí.
  4. Abyste se zbavili problémové pokožky, je třeba ji dvakrát denně namazat pštrosím tukem. Je také užitečné provádět proceduru s popraskanými rty, chránit pokožku před větrem, mrazem a sluncem.
  5. Masáž se začleněním produktu vám umožní pociťovat úlevu po celém těle a poskytuje hluboké pronikání živin do pokožky.
  6. U křečových žil je nutné několikrát denně promazávat ty oblasti pokožky, pod kterými jsou viditelné oteklé žíly. Tím se zlepší jejich stav.
  7. Pro ochranu pokožky před mrazem a slunečním zářením je nutné čtvrt hodiny před odchodem ven nanést přípravek na otevřená místa pokožky.
READ
Terénní úpravy, jak skrýt hospodářské budovy

Před použitím pštrosího tuku

Медицина

Pštrosi Emu mají vynikající imunitu a také výraznou schopnost rychlého zotavení. Vědci tvrdí, že tyto vlastnosti lze přenést na tuk, protože tento produkt se dokonale projevuje v následujících situacích:

  • Zmírňuje otoky, bolesti, svalové napětí při úrazech, výronech.
  • Předchází a léčí zánětlivé procesy na kůži, jako je podráždění, akné, oděrky, proleženiny.
  • Usnadňuje průběh různých kožních onemocnění, jako je lupénka a ekzémy.
  • Podporuje rychlé hojení pooperačních jizev a popálenin.
  • Odstraňuje svědění, hydratuje a zjemňuje pokožku.
  • Pomáhá při léčbě kloubních onemocnění, jako je artróza, artritida.
  • Zabraňuje růstu bakterií.
  • Posiluje nehty a vlasy.
  • Chrání pokožku před UV zářením a omrzlinami.

Léčivé složení zázračného léku

Emu olej je rafinovaný deodorizovaný produkt přírodního původu. Vzniká vyškvařením tuku ze zadní části „kuřecího“ korpusu. Lék se stal tak populární, že někteří farmáři začali pěstovat hnědé emu hlavně pro cennou tekutinu. Z jednoho ptáka lze za příznivých podmínek získat až 6 litrů látky, která svým vzhledem připomíná husí tuk.

Australští domorodci používali magickou mast jako transdermální nosič, který zvyšuje pravděpodobnost průniku biologicky aktivních látek do epidermis. Míchá se tedy s éterickými oleji, zejména s jalovcem, který pomáhá při nachlazení, bojuje proti infekcím a příznivě působí na nervový systém.

Dvě třetiny triglyceridů, které tvoří téměř celý živočišný elixír, jsou nenasycené mastné kyseliny. Tyto látky chrání naše buňky před poškozením, neumožňují jejich degeneraci do nádorových buněk, normalizují metabolismus lipidů a podporují ukládání vápníku a fosforu v kostní tkáni. Nedostatek vitaminu F, což je komplex esenciálních kyselin, způsobuje řadu komplikací: negativní kožní reakce, zhoršení jater, srdce a hromadění cholesterolu.

Proto lidé s kardiovaskulárními chorobami a sklonem k nadváze dávají masu emu zvláštní přednost. Olej lze také použít na restování masa, zeleniny, moučných výrobků. Pro svou jemnou smetanovou chuť se hodí ke kořeněným bylinkám: bazalka, kmín, koriandr.

Kuchařství

Pštrosí tuk ve své struktuře poněkud připomíná měkké máslo a chuť tohoto produktu je mírná. Výhodou surovin je, že neobsahuje tolik cholesterolu jako v jiných potravinách živočišného původu. Z tohoto důvodu jsou připravovaná jídla na bázi tuku zdravá a také lidským tělem snadno vstřebatelná.

emu

Tento produkt lze použít pro vaření prvních jídel, pečeně, pilaf, dušená masa. Mnoho lidí nejraději smaží maso na pštrosím tuku, dusí zeleninu, brambory nebo dělá tousty. Někdo dokonce používá tento produkt k výrobě sendvičů. Výsledkem jsou nejen výživné a chutné, ale také velmi zdravé pokrmy.

Co je v emu oleji?

V závislosti na ptákovi (i zvířata se liší) se emu olej pohybuje od téměř bílé krémové textury až po velmi jemnou žlutou tekutinu. Mnoho léčivých vlastností emu oleje je způsobeno jeho bohatým složením tuků.

READ
Video recept na kalinové koláče

Ve skutečnosti se skládá z přibližně 70 % mastných kyselin. Správný poměr omega 3, 6 a 9 mastných kyselin poskytuje vynikající protizánětlivé účinky.

Deriváty mastných kyselin, jmenovitě eikosanoidy, působí jako poslové v centrálním nervovém systému. Pomáhají také předcházet a snižovat záněty způsobené cvičením, stresem, patogeny a toxiny.

Emu olej je také bohatý na antioxidanty. Níže jsou uvedeny všechny výhody tohoto tuku:

  • Kyselina olejová, známá jako mononenasycená omega-9 mastná kyselina.

Pomáhá snižovat lipoprotein s nízkou hustotou (LDL) neboli „špatný“ cholesterol a při pravidelné konzumaci zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu.

Při místní aplikaci tato mastná kyselina podporuje transdermální vstřebávání oleje a všech látek s ním smíchaných, což zvyšuje rychlost vstřebávání do pokožky.

  • Kyselina linolová nebo polynenasycené omega-6 mastné kyseliny.

Inhibuje tvorbu melaninu a snižuje výskyt stařeckých skvrn nebo slunečních skvrn. Dermatologové jej doporučují ke snížení hyperpigmentace způsobené nadměrným vystavováním se slunci.

  • Kyselina linolenová nebo omega-3 mastné kyseliny.

Působí jako protizánětlivé činidlo. Často se užívá perorálně k prevenci chronických zánětlivých stavů, jako je artritida a srdeční onemocnění. Podporuje růst, vývoj a celkové zdraví mozku.

Společně tyto mastné kyseliny pomáhají zmírňovat bolesti kloubů, svalů, celkový zánět, hojí jizvy, vrásky a skvrny, vyživují kožní buňky a podporují vývoj kolagenu.

emu tuk

Kromě toho vitamíny a antioxidanty v emu oleji poskytují ještě více výhod pro pokožku, vlasy, nehty a celkové zdraví těla. Emu olej obsahuje štědré dávky vitamínů A a E, stejně jako polyfenoly, flavony, karotenoidy a fosfolipidy.

Je to silný prostředek proti stárnutí. Působí tak, že vyrovnává cholesterol, bojuje proti poškození volnými radikály a posiluje kapilární stěny v kůži, pomáhá hydratovat pokožku a podporuje elasticitu.

Působí jako antioxidant, posiluje imunitní systém, zabraňuje plísňovým, virovým a bakteriálním infekcím.

Emu olej obsahuje také sapogeny (známé vysoce účinné změkčovače pokožky) a terpeny (přírodní antiseptika).

Možná škoda

Před použitím se musíte seznámit s výhodami a poškozením pštrosího tuku. Blahodárné vlastnosti tohoto produktu byly zmíněny výše, ale může být tato surovina zdraví škodlivá? Při zodpovězení této otázky je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že vědci provedli průzkum 500 lidí, kteří již dlouhou dobu používají pštrosí tuk pro různé účely. Z 500 lidí neměl nikdo alergickou reakci, stejně jako další vedlejší účinky. Vědci také nedokázali identifikovat žádné kontraindikace použití tohoto produktu. Je však třeba věnovat pozornost skutečnosti, že pštrosí tuk ještě nebyl plně prozkoumán. Nezbývá tedy než doufat, že použití tohoto produktu nezpůsobí žádnou újmu na zdraví.

Tuk ve lžíci

Jak se těží

Čerstvý pštrosí tuk se získává z poražené drůbeže. Pak je rozdrcen, utopen. Tak se získá surový produkt. Následně je odeslán k odstředění a poté k filtraci. Emu tuk je téměř bezbarvý, ale obsahuje nečistoty: bílkoviny, kovové ionty, peroxidy, mýdla. Je třeba je adsorbovat. Tento postup se také nazývá čiření nebo rafinace.

Užitečné vlastnosti tuku emu aneb tajemství australských domorodců

Následná deodorizace se provádí odpařováním. Neprochází žádným dalším zpracováním. Výsledkem je, že produkt vyrobený ve správné kvalitě nebude obsahovat volné mastné kyseliny více než 0,5 %. Celkově je proces získávání a rafinace pštrosího oleje podobný jako při výrobě jiných jedlých tuků.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: