Mateří kašička je ze všech včelích produktů nejcennější, a to vše proto, že vyživuje plod. Pokud je tento produkt schopen dodat včelám potřebnou životní energii a stimulovat tvorbu všech vnitřních orgánů v larvě, může prospět i lidskému organismu? Ukazuje se, že může velmi dobře. Jaké výhody přináší a kdy je vhodné jej užívat?
Co je to mateří kašička?
Mateří kašička je druh potravy, kterou včely medonosné krmí své larvy od tří let a budoucí královna se jí živí celý život. Tuto potravu produkují včelí kojenci v maxilární žláze. Vypadá jako druh rosolovité hmoty bílo-žluté barvy.
Charakteristika mateří kašičky: je biogenní stimulátor biologických procesů s ostrou vůní a významem.
Tato cenná látka se získává z matečných louhů. Produkt můžete získat v dostatečném množství pouze v období výskytu larev. Nejvíce mléka je v matečném louhu 4-5 dní po jeho vzniku – asi 400 mg. Včelař potřebuje mít v tuto chvíli čas na vyzvednutí mléka, dokud včely nezataví buňky s larvami.
Proces přípravy produktu se skládá z následujících kroků:
- Larvy se přenesou do „roubovacího“ rámu.
- Děloha je odstraněna.
- Naplněný matečný louh se odstraní.
- Látka je extrahována a očištěna od larev, vosku.
- Hotové suroviny se balí a skladují zmrazené.
Články se vybalují odříznutím víček nožem nebo tenkým drátem. Larvy se odstraní pinzetou. Mléko se odebírá sterilní stříkačkou.
Takto probíhá proces sklizně mléka na včelnicích. Tam to prodávají. Pokud není možné koupit produkt ve včelíně, můžete najít analog lékárny.
Prodává se v několika formách:
- V granulích (adsorbované suché) . Vlhkost je z produktu odstraněna adsorpcí. Zbývající sušina obsahuje všechny užitečné prvky. Hustota těchto surovin je 1,1 cm³. Skladuje se ve vzduchotěsné nádobě po dobu dvou let bez ztráty vlastností. Sušené granule se snadno rozpouštějí ve vodě, takže je velmi vhodné je brát.
- Zamrzlý . Při sklizni produktu v průmyslovém měřítku se používá metoda suchého zmrazení. To je nezbytné pro prodloužení doby skladování ze 2 týdnů na 1,5–2 roky, čehož nelze dosáhnout při skladování surovin v konvenčním mrazáku. Mléko je ochlazováno na -17°C ve speciálních komorách.
- Med s mlékem . Smíchání těchto dvou složek vám umožní prodloužit trvanlivost druhé a také zlepšit její chuť. Míchací procedura může být provedena nezávisle, přičemž obě složky jsou v jejich čisté formě.
- V kapslích . Obsahují lyofilizovaný produkt (ošetření měkkým sušením mrazem a dehydratací ve vakuové komoře).
Chemické složení výrobku
Ve své čisté formě má produkt ostře kyselou chuť a obsahuje mnoho různých látek:
- voda – 65–66,5 %;
- bílkoviny – 9-19%;
- cukr – 8-19%;
- tuky – 2-9%;
- minerální soli – více než 1%.
- vitamíny: A, D, C, B1, B2, B3, B6, B12, B15, H, E, PP;
- kyselina pantothenová;
- volné mastné kyseliny (jantarová, palmitová, stearová, decenová);
- hormony (estradiol, testosteron, progesteron);
- kyseliny (pyrohroznová, mléčná);
- minerální soli;
- stopové prvky;
- acetylcholin;
- steroly;
- lipidy;
- kyseliny decenové;
- germicidin.
Výživová hodnota mléka se mění s dospíváním larev: ve věku týdne je méně bílkovin a tuku a více cukru.
Vlastnosti mléka pro lidský organismus
Výše uvedený výčet látek obsažených v mateří kašičce může být prospěšný pro lidský organismus. Ale je z toho i škoda.
Je to užitečné
- Produkt je schopen pozitivně ovlivnit lidský organismus následovně:
- tónuje to;
- zvyšuje odolnost vůči virům a infekcím a také s nimi bojuje;
- zlepšuje průběh přirozených procesů v tkáních a svalech;
- stimuluje eliminaci toxinů a radionuklidů;
- zlepšuje metabolické procesy;
- normalizuje práci trávicího traktu;
- zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému;
- pomáhá endokrinnímu systému pracovat efektivněji;
- zvyšuje zrakovou ostrost;
- normalizuje hladinu glukózy;
- stimuluje procesy normalizující hladinu hemoglobinu;
- podporuje regeneraci tkání a hojení ran;
- posiluje, zlepšuje strukturu nehtů, vlasů, pokožky;
- zlepšuje činnost centrálního nervového systému.
Takový seznam užitečných akcí vám umožňuje používat produkt pro preventivní i terapeutické účely.
Kontraindikace a možné vedlejší účinky
- Bohužel existují kontraindikace pro použití této léčivé léčivé látky:
- alergie na včelí produkty;
- infekční onemocnění v akutní fázi doprovázené horečkou;
- těžká forma arteriální hypertenze;
- stav po infarktu a mrtvici;
- zvýšené srážení krve.
Možné nežádoucí účinky:
- nespavost, podrážděnost;
- pocit žízně;
- porucha v práci střeva;
- zarudnutí nebo vyrážka na kůži.
Na jaké nemoci se mateří kašička bere?
Mechanismus působení včelího mléka na lidský organismus není dosud zcela objasněn. Navzdory tomu se aktivně používá v lékařství, k léčbě různých onemocnění, v kosmetologii a jako doplněk stravy.
Poruchy nervového systému
Když se zjistí poruchy v práci centrálního nervového systému spojené s vaskulárními poruchami nebo trofickými změnami, často se používá mateří kašička. Dokáže se vyrovnat s takovými problémy, jako je astenický syndrom, neurózy, involuční psychóza, stejně jako zmírnění následků encefalitidy a schizofrenie.
Aplikujme přípravek v boji proti problémům v periferním nervovém systému. Je součástí různých drog. Spolu se včelím jedem se také používá v komplexní léčbě proti artritidě, polyneuritidě, myositidě a neuralgii.
Patologie gastrointestinálního traktu
Pravidelná konzumace mateří kašičky zlepšuje chuť k jídlu, zlepšuje metabolismus a stimuluje tvorbu trávicích enzymů podílejících se na rozkladu potravy. Urychlení rozkladu potravy zmírňuje zátěž jater. Kromě toho je přítomnost řady vitamínů v produktu překážkou pro rozvoj patogenní mikroflóry, která vyvolává vývoj různých onemocnění.
Bolesti kloubů
Na bázi včelího mléka se připravují různé masti. Jsou považovány za nejlepší lék na artritidu, artrózu, revmatismus a další kloubní patologie.
Genitourinární poruchy
Produkt je schopen pomoci zbavit se problémů s orgány urogenitálního systému akutní a chronické povahy. Snadno odstraňuje zánětlivé procesy, pomáhá vyrovnat se s projevy menopauzy, bolestmi při menstruaci.
Metabolické abnormality
Řada účinných látek přítomných v mateří kašičce urychluje průběh metabolických procesů. To umožňuje jeho použití při kojení předčasně narozených dětí, léčbě hypo- a atrofie v dětství. Zrychlený metabolismus je užitečný pro dospělé při hubnutí a nabírání chybějící hmoty.
Nemoci dýchacího systému
Obvykle jsou problémy s dýchacím systémem způsobeny bakteriemi nebo viry. Mateří kašička s nimi dobře bojuje, což také zlepšuje ochranné funkce těla, což umožňuje rychle překonat onemocnění. Přítomnost dezinfekčních prostředků dělá z produktu přírodní antibiotikum.
Jak přípravek užívat: doporučené dávkování
Již dříve bylo zmíněno, že hlavní kontraindikací použití mateří kašičky jsou alergické reakce. Před zahájením léčby přípravkem je proto nutné provést test citlivosti organismu. V případě sebemenších známek nesnášenlivosti léčba tímto prostředkem nepřichází v úvahu.
Pokud je reakce normální, pak je přípustná maximální dávka za den 20-30 g. Doba trvání kurzu nemůže přesáhnout 120 dní v rámci jednoho roku. V opačném případě si tělo zvykne získávat energii ze živiny a přestane si ji vyrábět samo. Kromě toho bylo experimentálně prokázáno, že přestávka v léčbě zvyšuje účinek léku.
Pro dospělý organismus, ženský nebo mužský, v případě léčby různých onemocnění se denní dávka léku vypočítává vzhledem k tělesné hmotnosti: 0,3 g na 30 kg hmotnosti. Toto množství produktu je obvykle obsaženo v jednom matečném louhu.
Existuje několik pravidel, která musíte mít na paměti, aby aplikace produktu přinesla požadovaný výsledek. V první řadě by se mateří kašička měla konzumovat ráno nalačno, protože dokáže povzbudit tělo, což večer není absolutně nutné. Postup čištění ústní dutiny by měl být proveden po ranním jídle, protože pokud se postup provádí po pití včelího mléka, zubní pasta jej zničí a nebude mít čas působit na tělo.
Působením mateří kašičky na mužský organismus dochází ke zmírnění stresu, který se negativně projevuje na potenci a ke zlepšení procesu tvorby spermií. Mužům se proto doporučuje jednou až dvakrát ročně projít tzv. omlazovací kúrou pomocí včelího krmiva pro úpravu fungování reprodukčního systému. Délka tohoto kurzu je dva týdny. Během ní se lék užívá v dávce 200 mg, rozdělené do dvou dávek denně. Měl by se užívat 60 minut před jídlem.
Pokud je potřeba odstranit problémy s potencí, doporučuje se užívat 30 mg třikrát denně po dobu dvou až tří týdnů.
Mateří kašička má samozřejmě také pozitivní vliv na ženské tělo, ale existují určité nuance použití během různých životních cyklů, a to během těhotenství a kojení.
Pokud jde o to, zda je použití přípravku ženami v pozici vhodné, názory lékařů se lišily. Někteří věří, že standardní dávkování pro dospělý organismus by se mělo zvýšit. Jiní se domnívají, že intenzivní užívání může způsobit hypervitaminózu, proto je možné mléko užívat v dávce 1 mateří kašička XNUMXx denně.
Vzhledem k tomu, že mezi gynekology nepanuje shoda na dávkování mléka pro těhotné, měla by každá žena v pozici vypracovat návod k použití přípravku svým ošetřujícím lékařem. kojení
U kojících žen by také dávkování mateří kašičky měl předepsat ošetřující lékař. Obvykle je to 25-30 g denně.
pro děti
Od 20. dne se dětem podávají čípky s mateří kašičkou na posílení imunity, zlepšení chuti k jídlu a odstranění dysbakteriózy. Za den by tělo dítěte nemělo dostat více než 5 mg léku. Délka léčby by měla být maximálně měsíc.
V tekuté formě se mléko používá při léčbě akutních respiračních virových infekcí, akutních respiračních infekcí, k odstranění zaostávání ve fyzickém vývoji, ke správné tvorbě kostry, k hladkému fungování endokrinního systému.
Dávkování v závislosti na věku je následující:
- 1–6 let – poloviční královna 1krát denně;
- 6-12 let – matečný louh 1x denně.
Podmínky a způsoby skladování mateří kašičky
Živá mateří kašička je produkt podléhající zkáze. Bez zpracování může být skladován ne déle než 2 hodiny a poté začne ztrácet své vlastnosti. Pokud je umístěn ve vakuovém balení, jeho trvanlivost bude asi dva roky.
Přesnější údaje určují teplotní rozsah:
- -2…-5°С — 9–10 měsíců;
- -18°C – 1,5 roku.
Pro skladování přírodního produktu doma je lepší použít stříkačky, podle kterých bude mléko baleno po 3-5 kostkách. Stříkačky by měly být zabaleny do neprůhledného sáčku a umístěny do mrazáku. Lze jej tedy skladovat déle než 10 dní. Pokud se mléko používá denně, může být ponecháno na poličce v lednici, ale je vhodné stihnout jej spotřebovat za měsíc.
Jak vidíte, terapeutický účinek přírodního produktu je velmi rozsáhlý. Působí blahodárně jak na děti, tak na dospělé. Ale při použití pro léčebné účely je velmi důležité dodržovat doporučení lékaře a také si být jisti, že produkt je vysoce kvalitní, abyste si neublížili.
Včely nám dávají nejen med, ale i propolis a pyl, které jsou pro naše zdraví stejně zdravé. A také – mateří kašička, bohatá na bílkoviny, vitamíny a aminokyseliny. Promluvme si o výhodách této látky ve složení kosmetiky pro pokožku a vlasy.
Elena Lugovtsova Autor
Dermatolog Maria Nevskaya
Co je mateří kašička
Tato úžasná látka byla v dávných dobách považována za elixír dlouhověkosti: sběratelé medu zjistili, že včelí královna (nebo královna) žije mnohem déle než včelí dělnice, když jí výhradně mateří kašičku. A relativně nedávno, když vědci studovali jeho složení a vlastnosti, dospěli k závěru, že „královská želé“ (anglicky royal jelly) je skutečně schopna prodloužit mládí a krásu.
Mateří kašička je tajemstvím čelistních žláz včel, což je vysoce koncentrovaná směs živin, vitamínů a minerálů. Krmí larvy v prvních třech dnech života a včelí královnu – po celou dobu.
Čerstvá mateří kašička se nazývá nativní, pro delší skladování a další použití se adsorbuje, mění se v prášek.
Složení mateří kašičky
“Velká kaše se neskládá ze sacharidů jako med, ale převážně z bílkovin,” říká Vladimir Viktorovič Chub, doktor biologie, profesor na Biologické fakultě Moskevské státní univerzity a mluvčí značky Garnier. – V roce 2016 byly zveřejněny údaje, že obsahuje i látku royalactin (anglicky royalactin). Pokud jej nahradíte jiným proteinem, královna z larvy nebude fungovat. A pokud ho krmíte jiným hmyzem, vyroste dvakrát tak velký, než je jeho obvyklá velikost.
aminokyseliny a proteiny této látky jsou podobné složkám našeho krevního séra;
vitamíny C, skupina B, PP, D, E;
mastné kyseliny, včetně kyselin decenových – jsou schopny bojovat s infekcí a omlazovat tkáně;
minerální látky: hořčík, vápník, stříbro, zinek;
hormony: testosteron, estradiol, progesteron;
přírodní antibiotikum gramicidin;
Užitečné vlastnosti mateří kašičky
Cenné vlastnosti mateří kašičky jsou již ověřené a hojně využívané. Při perorálním podání (kapsle, prášek, alkoholový roztok) funguje jako přírodní biostimulant a je schopen:
snížit fyzickou únavu a zvýšit vytrvalost;
zmírnit nervové napětí;
zvýšit vitalitu a plodnost;
zlepšit činnost srdce, jater a trávicích orgánů, posílit krevní cévy;
obnovit funkce endokrinních žláz;
podporovat hojení a regeneraci tkání (včetně kostí);
bojovat proti mikrobiální a bakteriální infekci;
stimulovat detoxikační procesy.
Využití mateří kašičky v kosmetice
Ve farmakologii a kosmetice se častěji používá mléko zpracované speciálním způsobem. Tato kosmetická přísada:
stimuluje tvorbu kolagenu, vyhlazuje vrásky;
urychluje regeneraci buněk;
zvlhčuje pokožku a zvyšuje její turgor;
má antiseptický a antioxidační účinek;
bojuje proti zánětům, akné a post-akné;
posiluje ochrannou bariéru epidermis.
Připomeňme, že mateří kašička na etiketách je obvykle označena v angličtině – royal jelly. A můžete to najít v takových prostředcích jako:
Krémy, séra a pleťové masky proti stárnutí;
Krémy na krk a dekolt;
mléko a tělové krémy;
Krémy na ruce a nohy, zejména změkčující pokožku na loktech a patách;
pleťové vody pro problematickou a suchou pleť;
pánské vody po holení;
šampony, kondicionéry a vlasové masky;
V rámci fondů je mateří kašička označena latinským názvem mateří kašička © iStock
Bezpečnostní opatření
Kosmetické přípravky s mateří kašičkou jsou vysoce účinné a mají široké uplatnění, ale měly by být používány opatrně. Stejně jako všechny včelí produkty může i mléko způsobovat alergie. A kromě toho má vysokou biologickou aktivitu.
Zdržte se kosmetiky s mateří kašičkou, pokud máte:
akutní infekční onemocnění;
onemocnění kůry nadledvin;
zvýšené srážení krve;
Přehled produktů s mateří kašičkou ve složení
Intenzivní regenerační krém pro suchou pleť typu Nutrix Royal, Lancôme
Kromě mateří kašičky obsahuje receptura vitamín C jako antioxidant a extrakt z lískových oříšků. Tyto složky vyživují pokožku, obnovují rovnováhu lipidů, zlepšují metabolické procesy. Komplex Physio Peel pomáhá jemně odlupovat odumřelé kožní buňky.
Revitalizační krém-olej na poškozené a roztřepené konečky Botanic Therapy “Royal Jelly and Propolis”, Garnier
Proteiny mateří kašičky navrací život vlasům oslabeným v důsledku tepelného stylingu, častého zesvětlování nebo nepříznivých povětrnostních podmínek. Nástroj dělá prameny hedvábné, usnadňuje česání.
