Ve kterém měsíci dozrávají astrachánské melouny?

Astrachaň, ležící na břehu Volhy, je jedním z největších producentů melounů v Rusku. Chutné a šťavnaté vodní melouny z této oblasti jsou oblíbené mezi občany i turisty. Abyste si však mohli vychutnat chuť plně vyzrálých vodních melounů, musíte znát optimální dobu jejich zrání.

Vodní melouny pěstované v Astrachani dozrávají v červenci a srpnu. Právě v těchto měsících je úroda připravena ke sklizni. V červenci jsou k vidění první plody, které s blížící se polovinou měsíce nabývají na šťavnatosti a sladkosti. Koncem července a začátkem srpna jsou melouny v Astrachanu plně zralé a mají bohatou chuť a vůni.

Zpravidla nemají melouny začátkem července ještě optimální sladkost, takže je zemědělci nesklízejí hned poté, co se objeví. Místo toho nechali plody dozrát na keři, aby získali ten nejlahodnější a nejšťavnatější meloun. V polovině července, kdy vrcholí zrání melounu, provádějí zemědělci masivní sklizeň.

Duben v Astrachani: první známky dozrávání vodních melounů

Postupně během dubna narůstá počet květů na keřích melounů v Astrachaně. To naznačuje, že rostliny se aktivně vzdalují z hibernace a vstupují do období růstu a vývoje.

V dubnu však povětrnostní podmínky v Astrachani nejsou vždy stabilní. Může se objevit sníh nebo déšť, který zpomaluje proces zrání vodních melounů. Rané odrůdy proto mohou být nadále ve fázi květu nebo plodu, zatímco pozdní odrůdy začínají dozrávat koncem dubna.

Obecně platí, že duben v Astrachanu je přechodným měsícem, kdy začíná aktivní proces zrání melounu. Toto je doba, kdy zahradníci a zemědělci aktivně sledují vývoj rostlin, aplikují hnojiva a krmí melouny pro optimální růst a vývoj.

Květen v Astrachani: aktivní vývoj rostlin vodního melounu

V květnu potřebují rostliny melounu pečlivou péči a pravidelnou zálivku. Pro zajištění dostatečné vláhy se doporučuje navlhčit půdu několikrát týdně. Je důležité zajistit, aby půda kolem rostlin nevysychala, protože to může bránit normálnímu růstu.

V květnu také začíná období tvorby květů. Květy melounu se dělí na samčí a samičí. Samčí květy jsou zodpovědné za opylení a samičí květy jsou odpovědné za produkci ovoce. Pro úspěšné opylení se doporučuje vysadit včelstva v blízkosti rostlin vodního melounu nebo přilákat hmyz, který dokáže přenést pyl ze samčích květů na samičí.

V květnu je také důležité sledovat stav rostlin a rychle je ošetřit před škůdci a chorobami. Při prvních známkách poškození se doporučuje provádět pravidelné kontroly rostlin a používat vhodná ochranná opatření.

V květnu potřebují rostliny melounu také pravidelné krmení. K tomu můžete použít organická hnojiva, která pomohou zlepšit úrodnost půdy a podpoří růst rostlin.

Obecně platí, že květen je časem aktivního rozvoje rostlin vodního melounu v Astrachanu. Péče, zalévání, ochrana před škůdci a krmení jsou hlavními starostmi, které je třeba věnovat rostlinám melounu během tohoto období. Správná péče pomůže v budoucnu dosáhnout vysoce kvalitní sklizně melounu.

Červen v Astrachani: začátek zrání melounu

Na začátku června zahradníci a zemědělci aktivně vysévají semena melounu, aby získali dobrou úrodu pro budoucnost. Pro úspěšné pěstování vodních melounů je důležité vybrat správnou odrůdu, připravit úrodnou půdu a zajistit rostlinám dostatek slunečního záření a vláhy.

V polovině června rostou a vyvíjejí se vodní melouny. Rostliny aktivně přijímají živiny a vodu z půdy, jejich plody se začínají zvětšovat a získávají charakteristickou zelenou barvu. Dobrá péče o rostliny zajišťuje kvalitní růst a vývoj vodních melounů.

Koncem června – začátkem července již vodní melouny dosahují optimální zralosti. Získávají šťavnatost a sladkost, jejich dužina se stává bohatou na barvu. V této době se shromažďují vodní melouny, které mají být odeslány k prodeji do obchodů a na trhy, kde budou k dispozici obyvatelům Astrachaně a hostům města.

Červen je obdobím, kdy v Astrachani začínají dozrávat vodní melouny. V tuto měsíční dobu farmáři zasévají semena a vodní melouny rostou a vyvíjejí se, získávají svou charakteristickou sladkost a šťavnatost. Nyní si toto lahodné ovoce, které má svou sezónu, může vychutnat každý.

Červenec v Astrachani: hlavní období zrání vodních melounů

Klimatické podmínky regionu v červenci jsou nejvhodnější pro pěstování vodních melounů. Vysoké teploty vzduchu a dostatek hodin slunečního svitu přispívají k aktivnímu vývoji a dozrávání plodů.

Začátkem července melouny teprve začínají dozrávat a jejich trvanlivost může být poměrně krátká. Do poloviny měsíce je však naprostá většina úrody připravena ke spotřebě.

Připravenost melounů ke sklizni můžete určit podle několika kritérií. Nejprve musíte zkontrolovat barvu slupky – měla by mít sytě zelený odstín. Druhým znakem je zvuk při poklepání na meloun. Když jsou plody připraveny ke sběru, vydají dutý zvuk. Nakonec stojí za to věnovat pozornost opačné straně melounu, kde je umístěna nosná plocha. Pokud je trochu ochablý a samotné ovoce se uvolní mírným tlakem, pak je meloun připraven ke konzumaci.

Nezapomeňte, že i po dozrání obsahuje meloun cenné živiny a vitamíny, které jsou prospěšné pro lidský organismus. Červenec je nejlepší čas na vychutnání čerstvých a šťavnatých melounů v Astrachani.

Srpen v Astrachani: poslední měsíc zrání melounu

V srpnu v Astrachani najdete různé druhy vodních melounů, od tradičních kulatých až po neobvyklé oválné tvary. Místní trhy a obchody nabízejí vodní melouny v různých velikostech a hmotnostech, aby vyhovovaly všem potřebám a preferencím.

Srpnové melouny z Astrachaně se vyznačují vynikající kvalitou a přirozenou chutí. Jsou oblíbeným produktem v regionu i mimo něj.

Pro obyvatele Astrachaně a hosty města se srpen stává skutečným melounovým svátkem. Mnoho lidí tráví čas v přírodě, kde si mohou vychutnat čerstvé, zralé melouny a užít si letní dny.

Dnes se po celém Rusku pěstuje nenáročný astrachanský meloun, i když tomu tak nebylo vždy. Šlechtitelé museli desítky let tvrdě pracovat, aby jižní ovoce mohlo růst v náročnějších klimatických podmínkách.

Tato odrůda poskytuje vysoký výnos a poměrně dlouhou skladovatelnost. Náš článek vám řekne, jak odlišit odrůdu Astrakhan od ostatních a jak ji pěstovat.

Co je to za meloun

Obliba odrůdy je spojena se zvýšenou odolností vůči různým chorobám a výbornou udržovací kvalitou – plody jsou sladké a chutné, tyto vlastnosti si uchovávají asi dva měsíce.

Historie původu a distribuce

Zpočátku byl meloun Astrakhan považován za všechny plody této rostliny pěstované na území regionu Astrakhan. A teprve v roce 1977 byla odrůda s tímto názvem zaregistrována.

Zajímavé! Peter 1, který zkoušel vodní melouny v Astrachani, byl jejich chutí tak ohromen, že si je nechal vypěstovat poblíž Moskvy. Okamžitě z toho však nic nebylo a teprve v 19. století se objevily první odrůdy, které úspěšně plodily v chladném klimatu.

Za doby Petra Velikého se melouny vyráběly ve dvou typech – na prodej a na krmení hospodářských zvířat. Lidé kupovali velké plody, které vážily více než 1 kg, zbytek, který neprošel váhou, krmili zvířata.

Charakteristika a popis

Odrůda Astrachaň je teplomilná a za příznivých podmínek je úroda velmi kvalitní. Rostlina produkuje boční výhonky střední délky, doporučuje se ponechat ne více než tři.

Na dlouhých smyčkách stačí nechat dva vaječníky, plody pak lépe dozrají a získají více šťávy.

Jinakost

Plody astrachaňských melounů jsou velké, váží nejméně 8 kg. Zralé, dobře vyzrálé plody mají vynikající chuť, dobře snášejí přepravu a skladují se déle než 2 měsíce. Kromě toho má odrůda vysoký výnos, při správné kultivaci se získá více než 12 tun vodních melounů z 10 akrů.

Většina nemocí, které melouny pronásledují, není pro odrůdu Astrakhan strašná. Je odolný vůči fusáriím a antrakóze. Nenáročné na půdu a podmínky. Má středně rané zrání – připraveno ke sklizni 75 dní po vyklíčení.

Popis plodů, vzhled

Plody odrůdy Astrakhan jsou kulaté, méně často mírně protáhlé, slupka je hladká, dokonce s pruhy tmavých a světle zelených odstínů.

Zajímavé! Profesionálové věří, že čím větší je rozdíl v tónech mezi tmavými a zelenými pruhy melounu, tím sladší bude.

Zralý meloun uvnitř je jasně červený, dužina je sladká a šťavnatá, vyzařuje příjemnou svěží vůni. Semena tmavá, hnědá, zřídka černá. A důležitým rozdílem této odrůdy je přítomnost silné kůry.

Pomozte! Ocas zralého melounu by měl být suchý, a když zaklepete na slupku, ozve se specifické zvonění.

Složení, vlastnosti

Vodní melouny jsou z 80 % tvořeny vodou. Zbývajících 20 % tvoří fruktóza, rostlinná vláknina a stopové prvky. Nejvíce ze všeho jsou vodní melouny užitečné pro ty, kteří mají problémy se srdcem, cévami a klouby. Přípravek má silný diuretický účinek. Sladká dužina při mírném užívání neublíží pacientům s cukrovkou závislými na inzulínu.

Ze stopových prvků obsahuje nejvíce hořčíku vodní meloun, hodí se zejména při vysokém krevním tlaku. Bobule zabraňuje vzniku ledvinových kamenů, stimuluje žlučové cesty a podporuje odstraňování cholesterolu z těla. Hořčík pomáhá snižovat nervovou dráždivost, uvolňuje svalové křeče a normalizuje činnost střev.

Zajímavé! 100 g dužiny vodního melounu obsahuje 224 mg hořčíku, více pouze v mandlích. Pro denní normu stačí jíst 150 g melounu denně.

Draslík v melounu není tak vysoký jako v některých jiných ovocích. Při počítání kalorií ale stále vítězí meloun. Meloun se nedoporučuje jíst při zažívacích potížích, průjmu a sklonu k otokům.

Důležité! Meloun pěstovaný s dusičnany přibere a rychleji dozraje, ale při požití způsobí těžkou otravu. Použití takového ovoce je nebezpečné.

Jak se odlišit od jiných odrůd

Navenek jsou různé odrůdy vodních melounů podobné, ale pokud se podíváte pozorně, mají jiný vzor pruhů. Odrůda Astrakhan se vyznačuje zubatými pruhy dvou barev. Jedna z nich je zpravidla světlá a téměř bílá a druhá je tmavě smaragdová.

Také se tyto plody liší od ostatních odrůd přítomností silné kůry – nejméně 2,5 cm.Astrachaňské melouny se prodávají s příslušnými nálepkami, jsou velké (asi 10 kg) a zelené.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hlavní předností astrachanského melounu je sladká cukrová dužina a schopnost uhasit žízeň i v extrémních vedrech. Tento dietní produkt se používá jak čerstvý, tak nakládaný.

Plody astrachaňských melounů:

• dlouho skladované po sklizni;
• snadno se přepravují – neztrácejí svůj vzhled, nepraskají, chuť se nezhoršuje;
• odrůda je nenáročná na pěstování, nevyžaduje komplexní péči;
• lze pěstovat jak venku, tak ve skleníku;
• není náchylný k většině nemocí charakteristických pro melouny;
• dává velkou úrodu.

Ve skutečnosti nebyly zaznamenány žádné nedostatky odrůdy, kromě silné kůrky.

Rostoucí regiony

Vzhledem k tomu, že meloun je stále teplomilný, upřednostňuje růst v jižních oblastech. Odrůda je ale docela přizpůsobená střednímu Rusku, astrachaňské melouny se pěstují v moskevské oblasti, na Uralu a na Sibiři, většinou však skleníkovým způsobem.

Vlastnosti zemědělské techniky

V jižních oblastech se semena vysévají okamžitě do otevřeného terénu a v chladnějších oblastech se používají sazenice. K tomu se semena nejprve vysévají do speciálních nádob a poté se vybírá na místech s větší plochou.

Přistání

Před výsadbou se semena melounu uchovávají jeden den ve vodném roztoku s manganistanem draselným a zinkem. Tento postup ztvrdne semena a dezinfikuje je, čímž je ochrání před určitými chorobami. Po 24 hodinách se zabalí do gázy a vloží do podšálku s vodou.čt. Teplota vzduchu musí být alespoň 27 °C, semena tak zůstanou až do vyklíčení.

Zhruba po měsíci se semena vylíhnou a lze je vysévat na pozemek nebo do sazenice. Půda musí být pohnojena rašelinou a nádoby jí mohou být zcela naplněny. Když se objeví čtyři listy, je čas zasadit rostliny na trvalé místo.

Důležité! Sedm dní před výsadbou sazenic do země se teplota vzduchu postupně snižuje na 21 ° C.

Pro přistání vyberte nejslunnější místo. V blízkosti by neměly být žádné stromy a vysoké budovy, které by mohly zastínit slunce. Před výsadbou je místo důkladně očištěno od plevele.

Zajímavé! Vodní melouny dobře rostou po bramborách, luštěninách a kukuřici. Neměli byste je sázet po jiných melounech, okurkách nebo zelí.

Melounu vyhovují neutrální půdy, špatně snášejí kyselé půdy.

Aby meloun získal více tepla, je země pokryta mulčem – to udrží teplotu kolem + 10 ° C a zabrání vysychání země. Meloun reaguje na směsi obsahující dusík a sloučeniny draslíku a fosforu.

Pravidelně provádějte pletí. Zalévejte zřídka, ale zvyšte ji během růstu hlavního stonku. Po vytvoření plodů se objem vody sníží, takže zrání probíhá rychleji:

• jednou týdně během období květu;
• dvakrát měsíčně během tvorby vaječníků;
• v době zrání nezalévat.

Potenciální problémy a řešení

Nejčastěji melouny poškozují:

• mšice;
• roztoč pavouk;
• drátěnka

Doma a pro malé výsadby je snadné použít roztok dřevěného popela a česneku. Měsíc před sklizní nelze provádět žádné preventivní a léčebné práce. Pokud je rostlina vážně poškozena, odstraní se z melounu a spálí.

Vzhledem k tomu, že odrůda Astrakhan není náchylná k chorobám, problémy při pěstování se vyskytují jen zřídka. V případě poškození rostliny je nejlepší použít specializované přípravky.

Z lidových metod v boji proti bakterióze a padlí pomůže infuze mullein, zředěná třemi díly vody. Ze zakoupených léků můžete použít směs Bordeaux, “Decis”, “Skor”.

Optimální podmínky pro dobrý růst a bohatou sklizeň

Odrůda Astrachaň dozrává až v srpnu. Teprve v září přichází vrchol sklizně.

Zajímavé! Na černé půdě nebude možné pěstovat dobrou úrodu vodních melounů – velké množství dusíku ve složení živí vrcholy a plody zůstávají malé.

Při výsadbě melounů do země je vzdálenost mezi nimi nejméně 80 cm a mezi řadami – více než 1 m. Semena nejsou pohřbena více než 4 cm. Teplota půdy během výsadby by měla být + 16 ° C a vyšší.

Meloun poroste chutně a šťavnatě, pokud denní teplota neklesne pod +29 °C a v noci neklesne pod +19 °C. Zároveň je důležité dodržovat režim zavlažování.

Také přítomnost podzemní vody blízko povrchu se špatně projeví. Pro výsadbu melounů je lepší zvolit jiné místo.

Jak se chránit před chladem a dalšími nepříznivými faktory

Pokud byly sazenice právě zasazeny do země a došlo k neočekávanému mrazu, pak je nejjednodušší zakrýt výsadbu fólií. Rostliny tak udržíte v teple a zabráníte jejich vymrznutí. Jakmile nastane dobré počasí, okamžitě úkryt odstraní – sluneční paprsky jsou pro meloun životně důležité. Obecně platí, že krátkodobé ochlazení melounu příliš neublíží, hlavní věcí je izolovat kořeny a mulčování s vrstvou alespoň 5 cm pomůže.

Sklizeň a skladování plodin

Meloun se sbírá, až když je plně zralý. Utržený zelený plod nebude schopen dozrát.

Známky zralého melounu:

• zkontrolujte stopku a antény – musí zaschnout;
• kůra ovoce se leskne, vzor je jasnější a barvy jsou jasnější;
• v blízkosti země se objeví velká žlutá skvrna;
• při úderu dlaní se objeví dunivý zvonění.

Vodní melouny nakrájejte nožem a nechte asi 4 cm ocas.

Pro skladování vodních melounů je vhodná tmavá suchá místnost s dobrým větráním. Teplota vzduchu by neměla překročit 7°C.

Závěr

Astrachaňské melouny jsou chutné a sladké, dozrávají v srpnu nebo září, ale ne dříve. Jsou nenáročné na péči a za správných podmínek je lze skladovat po dlouhou dobu. Užitečný meloun je indikován pro určité nemoci a dokonale uhasí žízeň v horku.