Ekologie poznání. Podnikání: V tomto článku se podíváme na nejúčinnější a nejekonomičtější způsob pěstování jahod – v pytlích. Chceme vám připomenout, že jsme již napsali podnikatelský plán “Pěstování jahod”, kde dali další technologii, která se stala klasickou.
Počáteční investice: 300 tr.
Zisk za rok: 840 tr.
Pěstování bobulí je slibný a výnosný byznys. Výše příjmů v tomto druhu podnikání je dána druhem pěstovaných bobulí (jahody, ostružiny atd.) a způsobem pěstování. V tomto článku se podíváme na nejúčinnější a nejekonomičtější způsob pěstování jahod – v pytlích. Chceme vám připomenout, že jsme již napsali podnikatelský plán “Pěstování jahod”, kde dali další technologii, která se stala klasickou.
Mnozí se rozhodli otevřít si vlastní podnik a získat z něj stabilní a solidní příjem. Inovativní podnikatelské nápady často zahrnují vysoké počáteční investice, které se nevrátí za několik let.
V našem případě jsou věci úplně jiné. Jahody pěstované v pytlích po celý rok, jak ukázala praxe, vám umožňují získat docela solidní zisk, a to i přes sezónnost, která je více než opodstatněná poptávkou. Odhadované náklady na 1 kg jahod s přihlédnutím k ročnímu období: leden-prosinec – 400; duben – 250; sezóna – nejméně 150 rublů.
Vlastnosti technologie.
Dosáhnout úspěchu v jakémkoli podnikání je možné pouze tehdy, jsou-li vytvořeny a udržovány požadované podmínky. Výjimkou není ani pěstování jahod v pytlích. V tomto podniku se neobejdete bez místnosti, která by měla být dostatečně teplá, aby dobře propouštěla sluneční světlo.
Přirozeně je v místnosti nutné vytvořit všechny parametry mikroklimatu nezbytné pro normální růst jahod: teplota, osvětlení. Hodnota teploty by neměla klesnout pod 20 stupňů. Prostory samozřejmě musí být nebytové.
Takže můžete pěstovat jahody v pytlích v technické místnosti, technické místnosti, garáži.
V závislosti na způsobu pěstování budou vyžadovány sáčky. Přednost by měly mít bílé polyetylenové sáčky, které v největší míře zajišťují potřebné světelné podmínky. Rozměry fólie: tloušťka – ne více než 0,2 mm; průměr – 16 cm; délka – 210 cm Jako substrát bude vyžadována směs perlitu a rašeliny.
Po nasypání substrátu do pytle se jeho jedna strana utěsní. Pokud nechcete trávit čas a energii výrobou tašek vlastníma rukama, lze je zakoupit v obchodě, který se specializuje na prodej zboží pro zahradu a zahradu. Musíte však pochopit, že každý cent ušetří rubl a je mnohem levnější je vyrobit sami.
Rada: nekupujte (nevyrábějte) tašky s velkým průměrem, protože v tomto případě bude využití prostoru místnosti iracionální. Je pravda, že takové pytle nijak neovlivňují výnos.
Výsadba jahod.
Výsadbě jahodníku bude předcházet přípravná etapa. Ujistěte se, že podél každého sáčku jsou vytvořeny 4 svislé řady, jsou vykopány řezy (každý 80 mm, umístění řezů je přesazeno a vzdálenost mezi nimi je od 23 do 25 cm). Místem instalace plastových tašek je přímo půda (podlaha). Abyste ušetřili místo, získejte více bobulí na jednotku plochy, pytle by měly být umístěny ve 2-3 vrstvách (více vrstev je povoleno, pokud to výška místnosti umožňuje a je přístup k horním pytlům).
Přirozeně, že pro vytvoření vrstev je nemožné bez vhodných podpěr (musí být spolehlivé a dostatečně pevné, protože hmotnost každého pytle je asi 30 kg a po zalévání ještě více). Při pěstování jahod tímto způsobem existuje řada omezení, například maximální počet sáčků na 1 metr čtvereční. – 3. Takové omezení je účinné pro každou úroveň. Jahody budou muset být pravidelně zalévány, a za tímto účelem je nutné promyslet zavlažovací systém, hlavní kanály a přivést je do pytlů.
Musíte pochopit, že stejně jako jiné rostliny, jahody s nedostatečnou vlhkostí zaostávají v růstu, a proto poskytují malý výnos. Dlouhodobý nedostatek vlhkosti způsobí smrt sadebního materiálu. Potřebný zavlažovací systém je poměrně jednoduchý, takže pokud je to žádoucí, lze jej provést ručně.
Pro zalévání jahod při tomto způsobu pěstování se skvěle hodí systém kapkové závlahy. Optimální počet zavlažovacích zdrojů (trubic) je 3: 1 pro horní, 2 pro spodní, 3 pro střed. Praktičtější je namontovat přívod vody nad sáčky. Při zalévání se řiďte tím, že 1 pytel by měl mít minimálně 2 litry vody denně. Jako každý podnik má i pěstování jahod v pytlích své vlastní triky a nuance.
Vezměte si například konzervaci sazenic, která vám umožní prodloužit její trvanlivost až na 7-10 měsíců. Rostliny z konzervovaného sadebního materiálu se vyznačují stabilním výnosem, vysokými chuťovými vlastnostmi bobulí, přičemž je zvýšena bezpečnost genetiky odrůdy.
Buďte připraveni na to, že budete muset utratit nejméně 3 dolary za čtverec, když jej necháte s bobulemi ve výši 16 až 48 kg. Zaměřujeme vaši pozornost na to, že hlavní zisk v podnikání je možný v přechodných obdobích (podzim, jaro) a v letním období. Částečná automatizace procesů zavlažování a vytápění výrazně usnadní práci v takovém podniku.
Ziskovost pěstování jahod v pytlích.
Výpočet čistého zisku je složitý a údaje získané z jeho výsledků jsou relativní. To je způsobeno zvláštnostmi podnikání: sezónností a nestabilní cenou bobulí. Zisk blízký realitě lze vždy vypočítat, což provedeme níže.
Počáteční údaje. Plocha skleníku – 100 m10. nebo šířka – 10 m, délka – 1 m. Při tomto přístupu k pěstování jahod je výnos bobulí z 0,8 vazby 1 tuny (pro srovnání: v Izraeli při pěstování jahod ve sklenících dosahuje výnos bobulí z 90 hektaru 5 tun). Obvykle 1 sklizní ročně. Cena 150 kg bobulí se pohybuje od 400 do 270 rublů. Zprůměrujeme jeho hodnotu a získáme 1 rublů na XNUMX kg.
Výpočet odhadovaného zisku.
Nejprve vypočítáme počet bobulí za rok: 0,8 tuny * 5 poplatků = 4 tuny. Dále vynásobte výsledek náklady na 1 kg bobulí a získáte hrubý zisk za rok: 4000 270 * 1080000 = 1080000 12 90000 rublů. Nyní vypočítejme stejný ukazatel, ale za měsíc: XNUMX XNUMX XNUMX / XNUMX = XNUMX XNUMX rublů. Dalším krokem je výpočet čistého příjmu.
A zde se setkáme s některými obtížemi, které jsou spojeny s různými náklady, které jsou určeny ročním obdobím.
Například v zimě jsou hlavní náklady spojeny s vytápěním skleníku. V létě je tento typ nákladů vyloučen.
Jak ukázala praxe, v zimě jsou náklady na 1 kg bobulí 50-70 rublů.
Na závěr budeme muset spočítat roční nákladovou cenu 1 kg bobulí.
K tomu musíme vynásobit počet bobulí obdržených za rok nejvyšší ziskovou cenou: pak: 4000 * 60 u240000d XNUMX XNUMX rublů.
Vypočítejme čistý zisk: 1080 tisíc rublů. – 240 tisíc rublů = 840 tisíc rublů.
Stejné číslo, ale za měsíc: 840 tisíc / 12 = 70 tisíc rublů.
Budeme vypočítávat náklady.
V jednom sáčku je umístěno asi 20 keřů sazenic jahod, cena jedné sazenice je asi 25 rublů. Na 100 m300 Vejde se 6000 pytlů, celkem bude potřeba 150 50 sazenic s celkovými náklady 50 tisíc rublů. Také na vybavení skleníku bude potřeba asi 300 tisíc rublů a další výdaje ve výši XNUMX tisíc rublů, celkem budeme potřebovat asi XNUMX tisíc rublů. Vaše investice se tak vrátí po realizaci dvou sklizní.
Upozorňujeme, že tyto odhady jsou velmi předběžné. Reálná čísla lze získat v praxi. Abyste eliminovali riziko ztráty velkých finančních prostředků v důsledku „vyhoření“ podnikání, měli byste si vyzkoušet malý skleník, který při správném přístupu k podnikání přinese několik set dolarů. Malý skleník by měl být také omezen na začátečníky ve skleníkovém podnikání.
To, co podniku pomůže, je hrdost na váš produkt. Měli byste být na svůj produkt hrdí, protože jahody v některých případech vykazují léčivé vlastnosti. Nesmíme zapomenout na chuť této bobule.
Jahody jsou účinným lékem na ekzém. Bobule snižují hladinu cukru v krvi. Gastrolitiáza se léčí jahodovou šťávou: ráno stačí vypít 1/4 šálku. Bobule pomáhá odstraňovat přebytečnou vlhkost z těla, má diuretický účinek. Jahody jsou velmi užitečné pro ty lidi, kteří mají onemocnění jater, ledvin, onemocnění kardiovaskulárního systému. Jahody také vykazují léčivé vlastnosti ve vztahu k jiným chorobám.
Závěr.
Stejně jako v jiných typech podnikání se můžete setkat s některými obtížemi, problémy, překážkami. Někdy jsou například potíže s prodejem celé úrody. Jaké je východisko z takové situace? Ze zbytků můžete vyrobit džem, který můžete později prodat nebo spotřebovat vy, vaši blízcí, příbuzní.
Tento přístup k řešení problému vám také umožní rozšířit sortiment vašich produktů. Všimněte si, že džem z těchto bobulí má škodlivý účinek na mikroby, patogeny gastrointestinálního traktu, chřipku. Prodáte tak nejen bobule, ale také lék na mnoho nemocí, lék bez chemie. publikoval econet.ru
Zahradní jahody, oblíbená plodina bobulovin, pěstují soukromí letní obyvatelé na skromných 6 akrů a velké zemědělské firmy, které poskytují hektary půdy pro plantáže. Moderní způsoby kultivace victoria a vůdci jsou zde nizozemští zemědělskí technici, vám umožní vzít několik plodin po celý rok.
Zájem o bobule je tak vysoký, že se neustále objevují nové nápady, jak získat větší úrodu, prodloužit dobu plodnosti. Pěstování jahod v pytlích je osvědčená metoda.
Velkým podnikům a jednoduchým zahradníkům se daří rozmnožovat počet vysazených keřů nikoli rozšiřováním plochy, ale pomocí jednoduchých technologií.
Co vás na nové metodě přitahuje?
Hlavním důvodem, proč se pytlované jahody stávají samozřejmostí, je mnohem větší množství bobulí a snadná péče, zvláště když jsou výsadby vybaveny automatickými zavlažovacími systémy. Ale i primitivní prostředky pro údržbu výsadeb v osobních letních chatách ospravedlňují úsilí zahradníků.
Obchod vybírá tašky
Pěstitelé jahod pěstují bobule na otevřeném poli nebo ve sklenících. Druhá možnost je dražší, ale návratnost je nesrovnatelná. Pytlová výsadba je relevantní ve venkovních a prostorných karbonátových sklenících. Na videu – dobrá ukázka toho, jak je vertikální, i když dočasné, výsadba keřů jahodníku v pytlích oproti běžnému výhodné – na záhony.
To bere v úvahu skutečnost, že réva zavře světlo a jahody budou odstraněny ze skleníků. A pokud je taková struktura dána zcela pod bobule, pak v podmínkách jižních zeměpisných šířek bude kvést a dozrát od března do listopadu. Zapněte teplo – čerstvé jahody jsou k dispozici po celý rok.
Neméně nadšeni jsou pěstitelé jahodníků z horizontální výsadby keřů. Pytle jsou umístěny na stojanech, naplněny zeminou, napojeny. Teplo, světlo, vrchní oblékání – vše, co je potřeba pro výsledek.
Proč je to letní rezident
Cíl je stejný – ušetřit místo a získat více. Jahody zasazené svisle v pytlích jsou prospěšné, pokud:
- oblast je příliš malá;
- pozemky se “sekají” – dlouhé úzké pruhy půdy (v sovětských dobách takové pruhy dostávalo mnoho obyvatel města při přidělování pozemků);
- zahrada na místě s velkým svahem: terasovitá organizace je jediný způsob, jak vytvořit postele, a nemůžete přidělit půdu pro jahody, neoploťte plantáž „žebříku“;
- Chci jen získat více bobulí pro svou rodinu nebo další příjem.
Zahradníkům stačí postavit jednoduchý systém, jako na fotografii, aby se výnos několikrát zvýšil.
Co jsou to za kouzelné tašky?
Fantazie fanoušků voňavých sladkých bobulí podněcuje nové nápady založené na úspěšných technologiích. Zahradnické obchody nabízejí hotové tašky s kapsami – podlahové nebo závěsné. Odolné, nepropustné, s větracími a přistávacími otvory, vypadají dekorativně, úhledně. A používejte tuto nádobu několik let.
Kompaktní rozměry umožňují umístit nebo zavěsit původní postele vedle domu – doslova na slepé ploše základu nebo mezi okny.
Na slunném balkóně nebo lodžii je sáček jahod ozdobou a svěžím dezertem od jara do podzimu. Podle stejného principu jsou keře vysazeny v kapsách: není mnoho půdy, ale bude možné hodovat na bobule. Ani v obýváku, na parapetu nejsou sáčkované nebo „kapesní“ jahody o nic horší než na ulici. Hlavní je, že je dostatek světla.
Jahody v sáčcích jsou skvělou alternativou k bobulím v dýmkách: bude to stát mnohem méně peněz. A pokud si takovou postel uděláte vlastníma rukama, pak neexistují prakticky žádné náklady. Koneckonců, v těchto taškách není žádné tajemství.
mistr tašky
Pěstovat jahody v sáčku na cukr nebo v obyčejném, ale velmi hustém polyetylenovém sáčku? Proč ne. Takovou laskavost lze nalézt v každé domácnosti. Jen polyetylen je lepší než bílý (neprůhledný) nebo černý, aby země nekvetla. A z přehřátí jsou kořeny obaleny lehkým krycím materiálem.
Zahradníci se zkušenostmi krok za krokem instruují, jak zasadit jahody do domácích sáčků:
- Vrstva keramzitu se nalije na dno proutěného nebo plastového sáčku. Používá se také další drenážní materiál: rozbitá cihla, oblázky, štěrk. Úroveň – 10-15 cm.
- Nalijte směs na výsadbu nahoru. Při přípravě na způsob zavěšení ponechejte volný prostor pro bezpečné uvázání sáčku.
- Proveďte řezy ve tvaru písmene “T” s vertikálním uspořádáním a kulaté pro horizontální postele. Vzdálenost – ne méně než 20 cm Pokud je osvětlení ze všech stran, pak jsou montážní otvory po celé ploše materiálu.
- Vysazují se keře. Nahoře také 2-3 rostliny, pokud se neplánuje zavěšení.
Existuje několik možností zavlažování:
- Plastový zavlažovací kanál s vyvrtanými otvory (podobně jako vertikální instalace do kanalizačního potrubí z PVC). Instaluje se do středu vaku před zasypáním drenáží.
- Kapkové zavlažování.
- Nahoře se nakape obrácená plastová láhev s odříznutým dnem. Voda se do nádoby nalévá ručně nebo se přivádí kanál, pokud jsou vertikální záhony celá řada nebo horizontální jsou poměrně dlouhá.
Jaké jahody se pěstují pytlíkovým způsobem?
Přednost mají remontantní odrůdy. Výhodou je dlouhé období plodů, což je patrné zejména u technologie sáčků. Vyberte velkoplodé bobule. Zohledňuje se také výnos. Přední jména jsou:
Pokud jsou pytle umístěny venku, podmínky opylení nejsou důležité. Samosprašné odrůdy se vysazují uvnitř. Ve sklenících, kde se sklízí v průmyslovém měřítku, jsou osazeni čmeláci.
Správná půda
Charakteristickým rysem této techniky je izolace substrátu od vnějšího prostředí. Proto zahradník poskytuje strukturu a nutriční hodnotu půdy v počáteční fázi. Pro výsadbovou směs použijte:
- rašelina je základem substrátu;
- perlit, vermikulit – pro strukturu a vlhkostní kapacitu, drobivost, vodivost vzduchu;
- blbá země;
- humus;
- písek;
- piliny – nejprve spařené, pak namočené v močovině.
Výživová hodnota půdy se časem snižuje. V uzavřených systémech jsou rostliny krmeny častěji – 3-4krát každý měsíc. Hnojivo se dodává prostřednictvím závlahové vody. Pokud se používá kapající půdní vlhkost, používají se minerální komplexy. Rozpouštějí se bez usazenin a neucpávají trubky a kanály.
Pokud je vlhkost dodávána obvyklým způsobem (konev, hadice, zásobní láhev), používají se organické nálevy.
Jak vypěstovat sud jahod?
Odpověď je jednoduchá – jako v pytli. Princip je stejný. Jahody v sudech jsou stejně pohodlné a jednoduché. Na fotografii – pokyny krok za krokem:
- Dno je vyvrtáno (5-10 mm) pro odvod vody.
- Výsadbová okna a otvory pro zavlažování jsou vyříznuty ve stěnách a víku s korunami (10-15 cm).
- Krytem jsou vyvedeny 3 zavlažovací kanály. Pokud jsou trubky perforované (rám 4) po celé délce (kromě spodních 10-15 cm), pak se spodní konec zablokuje korkem, aby voda ze sudu příliš rychle neutekla. Kanály mohou být krátké: vstupte do nádrže těsně nad nejvyššími přistávacími okny.
- Při sázení keřů naplňte sud zeminou. V této fázi je struktura umístěna na trvalém, slunném místě: je obtížné táhnout se zemí a zasazenými jahodami.
- Potrubí je připojeno k přívodu vody do jednoho otvoru. Napojení se také provrtá (2-3 mm), aby se navlhčila i ornice.
Podle recenzí zahradníků, kteří používají pytlové a sudové metody pěstování jahod, jsou jednoduché techniky skvělou pomocí pro letní obyvatele s malými pozemky. A pro zvědavé nadšence je to nová zkušenost. Zvídavá povaha přece nezná míru.
