Odrůda Kholodok patří ke středně pozdním plodinám. V září může dále dozrávat – až se podzimní teplota v noci přiblíží úrovni předranního chladu.
Popis odrůdy
Autorem odrůdy melounu Kholodok je Sincha K.P., první prototypy byly získány v roce 1990. Tento meloun se pěstuje ve skleníku, ve volné půdě, pod agrofilmem.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Obecný popis rostliny je následující: na rostlině, která byla právě přesazena z nádoby na sazenice do otevřené půdy, se tvoří mnoho silných výhonků. Hlavní větev dorůstá až 5 m, list je velký, má střední ochlupení, s úzkými podélnými útvary, nepříliš výrazně členitý. Vodní melouny ve zralém stavu dosahují poměrně střední velikosti, v průměru dosahují 4,2 kg. Téměř kulovitý tvar plodu vyniká mírně protáhlou strukturou. Barevně má ovoce mírně znatelný síťový vzor, zatímco pruhy dosahují klasovitého uzavíracího obrysu. Tloušťka slupky vodního melounu dosahuje střední velikosti, na povrchu je kožovitá vrstva. Na povrchu jsou plody slabě členěné. Vnitřek melounu má intenzivní, výrazný červený nádech, má zrnitou texturu a šťavnatost. Cukernatost těchto vodních melounů je velmi výrazná. Semena nejsou velká.
Účel a chuť
Tato odrůda vodních melounů má trvanlivost až 3 měsíce. Je možné je prodat téměř do konce podzimu – při správném skladování. Podle účelu použití je tato odrůda vhodná ke konzumaci s tepelnou úpravou i bez ní, v jakékoli jedlé formě.
Podmínky zrání
Od vyklíčení po sklizeň netrvá déle než 97 dní: prodloužená doba zrání vám umožní získat velmi sladké melouny, protože jsou dobře staré.
Produktivita
Výnos této odrůdy je vysoký. Z hektaru zemědělské půdy lze v průměru sklidit až 20 tun vodních melounů.
Pěstování a péče
Načasování výsadby semen je hlavně na začátku května, výsledné sazenice se přesazují do země nejdříve 1. června. Výsadba se provádí podle schématu 1×1 m: vlastnosti kultury jsou takové, že nemůže růst mnohem přeplněnější, jak je pozorováno u jiných odrůd. Umístění je vybráno výhradně na slunných místech. Pro zavlažování v horkém počasí můžete vodu dávkovat každý den, čímž zabráníte podmáčení půdy. Hnojení se provádí pomocí minerálních hnojiv – v období růstu a zrání plodiny. Organická hmota se zavádí po sklizni: například hnůj musí dostat čas alespoň šest měsíců, aby se úplně rozložil.
Kultura odrůdy Kholodok je vázána na mřížovinové struktury kvůli velkým řasám. Za tímto účelem jsou všechny dostupné boční výhonky odstraněny do vzdálenosti půl metru – odrůda Kholodok se vyznačuje tendencí k jejich intenzivnímu pěstování. Další výhony, které se objeví později, jsou zaštípnuty po třetím listu z internodia, ze kterého se rozvětvovaly.
Můžete také zasadit předem zakoupená – specialisty vybraná a zabalená – semena. Použité a vyjmuté z melounu zakoupeného na trhu. Délka semenné odrůdy Kholodok může dosáhnout délky více než centimetr. Před výsevem je lze mít doma na slunci, nebo můžete použít jakoukoli žárovku, která vydává trochu tepla. Lehká (až +30) tepelná úprava semen jim umožní „probudit se“: jakmile jsou na vlhkém místě, okamžitě vyklíčí. Před výsadbou jsou lehce ošetřeny slabým roztokem manganistanu draselného – a poté sušeny při pokojové teplotě. Semena se zasadí do buněk s rašelinou, zalijí se – a na několik dní se přikryjí sklem nebo průhledným plastem. Po vylíhnutí sazenic se odstraní sklo nebo plast – a rostoucí sazenice se nadále zalévají každý den, dokud nevyrostou o 25 cm. Poté, co sazenice dosáhnou fáze „čtvrtého listu“ (nebo „pátého listu“), sazenice jsou transplantovány do země.
Mladé rostliny se zalévají denně. Zavádění potašových, dusíkatých a fosforových hnojiv se provádí ve fázi aktivního růstu a ve fázi aktivního kvetení rostlin. Po dalších jeden a půl až dvou měsících jsou melouny považovány za zralé – a podléhají sběru. Aby semena zůstala, není odstraněno několik vodních melounů, což jim umožňuje dozrát na další mimořádný (další) týden. Semena z mírně přezrálého melounu budou nejvyšší kvality – pro tuto odrůdu: při použití těchto melounů je opatrně odstraňte.
Použití kapaliny Bordeaux, stejně jako použití finančních prostředků pod značkami “Decis” a “Fundazol”, může zabránit invazi hord škůdců a výskytu většiny chorob typických pro plodiny melounu. Ošetření těmito chemikáliemi se provádí při prvních, sotva znatelných příznacích plísní, hub a mikrobů, jejichž vývoj a reprodukce neumožňuje rostlinám se komplexně vyvíjet a stát se klíčem k dobré sklizni.
Aby melouny mohly na zahradě pěstovat, potřebují náležitou péči. Jak správně zalévat a hnojit. Jaké jsou vlastnosti tvorby melounových řas? Choroby a škůdci – metody prevence a kontroly.
Dobrá sklizeň vodních melounů do značné míry závisí na správné zálivce s přihlédnutím k vegetačním fázím rostliny. Pokud je vody málo, plody znatelně ztrácejí na váze a chuti.
Jak vybírat semena a provádět jejich předseťovou úpravu? Jak připravit půdu? Vlastnosti péče o sazenice. Co dělat, když se sazenice natáhly?
Chcete-li získat bohatou úrodu vodních melounů, musíte rostlinám poskytnout správný výsev. K tomu je třeba vybrat správná semena, dodržovat optimální termíny výsadby, vybrat správné místo a připravit půdu.
Autoři Sincha K.P. Rok schválení k použití 1990 Podmínky pěstování ve skleníku, ve volné půdě, pod fóliovými přístřešky Výnos
vysoce výnosný střední výnos
Obecný popis mohutné, mnoho řas Délka hlavní řasy je 5 m List je velký, středně ochlupený, úzký laločnatý, středně členitý Barva listů je zelená
střední Hmotnost, kg 4,2 Tvar protáhle kulovitý Zbarvení podkladu plodu zelené, síťka lehce znatelná; vzor: tmavě zelená téměř černé do sebe zapadající ostnaté pruhy S pruhy ano Kůra kožovitá Tloušťka kůry střední Povrch plodu mírně členitý Barva dužniny intenzivní červená s růžovým nádechem Textura dužiny zrnité, jemné Šťavnatost dužiny šťavnatá Chuť sladká Dobrá chutnost Málo semen ne Přenositelnost Trvanlivost komerční kvality 3 měsíce
Termíny pro výsadbu semen začátkem května Termíny pro výsadbu sazenic ve volné půdě koncem května – začátkem června Vzor výsadby 100×100 cm Umístění slunné plochy Zálivka vyžaduje včasnou zálivku Hnojení minerálními hnojivy Podvazek uvázaný na mřížovinu Zaštípnutí odstraňte všechny boční výhony až do výšky 50 cm, následné zaštípnutí přes 1 -3 list Pěstitelské oblasti Severokavkazský, Nižněvolžský Odolnost vůči chorobám a škůdcům odolná Odolnost proti padlí středně náchylná Odolnost proti antraknóze středně náchylná Odolnost proti vadnutí Fusarium středně náchylná
Meloun obsahuje 92 % vody, bohatý na vitamíny A a E, osvěžující v nejteplejších dnech. Vodní melouny pocházejí z Jižní Afriky. V Rusku se pěstují hlavně na jihu: melouny milují teplo, slunce, mírné klima a teplé deště. Mezi různými odrůdami letní obyvatelé rozlišují meloun Kholodok, který byl vyšlechtěn ruskými agronomy.
Zvažte podrobně technologii pěstování a vlastnosti odrůdy.
Popis odrůdy melounu
Odrůda je středně pozdní, dozrává za 85–95 dní od okamžiku výsadby. V péči je nenáročný, pěstuje se sazenicemi nebo semeny v otevřeném terénu.
Rozlišující vlastnosti
Keře jsou mohutně rozlehlé. Řasy dosahují délky 4-5 m. Listy jsou tmavě zelené, povislé.
Keře vykazují stabilní výnos jak ve skleníku, tak pod širým nebem.
Složení, vlastnosti, kalorie
Na 100 g červené dužiny je pouze 25 kcal. Plody obsahují vlákninu, která aktivuje metabolismus. Melounová šťáva obsahuje fruktózu, která se vstřebává mnohonásobně rychleji než cukr.
Plody melounu – populární diuretický lidový lék – zmírňují otoky, odstraňují přebytečnou tekutinu z těla. Vodní melouny jsou zdrojem stopových prvků. Obsahují vápník, fosfor, hořčík, železo, zinek.
Důležité! U lidí s cukrovkou nebo ledvinovými kameny byste neměli používat velké množství dužiny.
Vlastnosti plodů a výnos
Na jednom keři dozrává současně až 4–7 velkých těžkých plodů. Hmotnost melounu: 4 až 6 kg.
Slupka je mírně členěná, světle zelená. Tvar je kulovitý, dužnina je cukrová a sladká, jasně červené barvy.
Semena melounu
Semena jsou těžká, velká, až 2 cm dlouhá, obsahují 35 % bílkovin, obsahují aminokyseliny a vitamíny skupiny B. Skořápka je hustá, drsná, hnědá.
Jak si sami vypěstovat odrůdu
Kholodok se doporučuje zasadit do sazenic. Sazenice se připravují v polovině nebo koncem března.
Pěstování sazenic
K tomu připravte pohodlnou a ekologickou nádobu. Vhodné pro plastový kontejner třídy Kholodok s paletou. Snadno se používá, je levný, má drenážní otvory. Kupte si nádobu v zahradnictví. Nakupují i hotovou zeminu pro sazenice. Taková půda je již dezinfikovaná, nasycená vitamíny pro rozvoj kultury. Doporučuje se zakoupit půdu “Universal”, “Garden” nebo “Fortress”.
Dalším krokem je příprava semen. Jsou dezinfikovány pomocí léku “Fitosporin M”, kapaliny Bordeaux nebo slabého roztoku manganistanu draselného. Semena jsou namočena na jeden den, zabalena do vlhké gázy na několik dní. Teprve po těchto postupech bude materiál připraven k výsadbě.
Země se nalije do nádoby, drážky se vytvoří ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Hloubka jamky je asi 5 cm, do každé se vloží semínko, navrchu se přikryje vrstvou zeminy a jemně se plácne. Sazenice se skladují na teplém místě, zalévají se každé 4 dny, přihnojují se tekutým trusem nebo mulleinem. Chill se vysazuje na záhony v polovině května.
Přistání na zahradě
Půda na záhonech by měla být lehká, kyprá. Země je pečlivě vykopána, očištěna od plevele a trosek. Schéma výsadby melounu – 70×150. V zemi se udělají otvory o hloubce 10 cm, do nich se nalije voda. Do každého se přemístí sazenice, základna stonku se posype zeminou a slámou, aby se udržela vlhkost. Při pěstování ve skleníku je budova větraná, stěny jsou otřeny roztokem manganistanu draselného.
Důležité! Předchůdci melounu jsou zelí, mrkev, brambory, bylinky, cibule. Chill se po dýních a melounech nesází.
Odrůda péče
Chlad nemá rád přemíru vlhkosti, proto se záhony zalévají, když vysychají. Na jeden keř se spotřebuje asi 1,5 litru vody, která směřuje proud přímo pod kořen, a ne na listy. Pokud je léto deštivé, sníží se množství zalévání. Navlhčete meloun brzy ráno nebo večer po západu slunce. V opačném případě se voda rychle odpaří a na keřích se objeví úpal.
Měsíc po výsadbě rostlina tvoří hlavní stonek. Postranní výhonky jsou odstraněny a ponechávají pouze 3-4 řasy. Dlouhé řasy jsou rozpletené, na několika místech posypané zeminou, aby je vítr neuřízl.
Meloun je krmen organickými a minerálními látkami. Zlepšují chuť a vzhled plodů, urychlují vývoj, chrání před chorobami a škůdci.
Používají se následující látky:
- humus;
- hnůj;
- chlebový kvásek;
- vaječná skořápka;
- “Nutriflex”;
- “Mistr”;
- “Gringo”.
Zajímavé! Mořské řasy se používají ke krmení melounů. Jsou bohaté na draslík a rychle se rozkládají.
Rostoucí vlastnosti a možné potíže
Zahrádkáři se často potýkají s problémem přebytku hnojiv. Aby byla výživa vyvážená a zdravá, podává se Chill každé 2 týdny, přičemž se střídají organické látky a minerály. Nedoporučuje se používat současně dusík a draslík: to povede ke zvýšení zelené hmoty, a nikoli k rozvoji ovoce. Před zálivkou se záhony zalévají, aby rostlina nedostala chemické popáleniny.
Jakmile plody dosáhnou velikosti jablka, zaštípněte keř. Vodní melouny jsou vázány na podpěru, díky níž plodina nepřichází do kontaktu se zemí a nehnije. Na podvazek se hodí dřevěné kolíčky nebo treláže, dále punčochy, stará trička a jiné zbytky látek. Pokud keř není včas svázán, stonky se pod tíhou těžkých plodů zlomí a budou na zemi.
Nemoci a škůdci
Navzdory imunitě a odolnosti proti chladu při nesprávné péči Chill onemocní. V lůžkách se nachází antraknóza – houbové onemocnění. Vyskytuje se v důsledku nadměrné vlhkosti, s nesprávnou péčí. Na listech a stoncích se objevuje hnědá kresba, plody ztrácejí tvar a chuť. Antraknóza je léčena léky “Ordan” nebo “Acrobat”. Pro prevenci jsou keře postříkány jódem.
Další onemocnění – askochitóza – je častým hostem ve sklenících a sklenících. Stonky změknou a křehnou, keře odumírají. Vyskytuje se v důsledku dusna, vlhkosti. Jako preventivní opatření pravidelně větrají strukturu, dodržují vzor přistání. Plísňové onemocnění se léčí lékem “HOM” nebo roztokem síranu měďnatého.
Ze škůdců jsou zaznamenány mšice tykve. Hmyz se objevuje na listech, živí se mízou rostlin. Pokud se včas neodhalí, keře začnou opadávat květy a ztrácet listy. V boji proti mšicím pomáhá roztok popela: na 10 litrů vody se odebere 200 g popela a 50 g pracího mýdla. Směs se postříká vodními melouny z rozprašovače.
Sběr a aplikace plodiny
Shromážděte Chill v září, kdy se slupka leskne a nať zasychá. Zralý meloun je tvrdý, při poklepání se ozve tupý zvuk.
Skladujte plodinu v chladném tmavém suterénu nebo sklepě. Vlhkost by měla být alespoň 75%. Pokud jsou takové podmínky splněny, bude Chill ležet až do samé zimy, aniž by ztratil svou chuť.
Meloun dělá lahodné ovocné koše, saláty a osvěžující občerstvení. Plody jsou kombinovány s jahodami, melounem, mátou. Připravují se z nich smoothie, koktejly, želé, džem. Meloun se také používá k zimní přípravě: nakládané melouny jsou chutné a zdravé.
Zajímavě! Ve Vietnamu je zvykem podávat meloun během oslav Nového roku. Červená barva symbolizuje štěstí. Semena ovoce se konzumují jako svačina.
Výhody a nevýhody odrůdy
Letní obyvatelé milují Kholodok pro nenáročnou péči a všestrannost použití. Kromě toho má odrůda následující výhody:
- sladká, sladká a šťavnatá dužina;
- velká semena;
- dobrá udržovací kvalita, přepravitelnost;
- dlouhé doby skladování.
Bohatou úrodu však bude možné získat pouze v jižních oblastech. Na severu Kholodok v krátkém a chladném létě nestihne dozrát.
Recenze
Zahradníci mezi sebou sdílejí nejen tajemství pěstování, ale také názory na odrůdu:
Olga, Voroněž: «Watermelon Chill zasadil již třetí sezónu v řadě. Používám sadební metodu, sadbu připravuji od března. V péči odrůda nezpůsobuje potíže, sklizeň je vždy bohatá. Z keře nasbíráme 5 velkých melounů.
Sergey, Moskevská oblast: „Poprvé moje volba padla na odrůdu Kholodok před 5 lety. Zasadím ji do skleníku. Kupuji semena na trhu, doma je namočím do kyseliny borité a teprve potom použiji. Chuť odrůdy je vynikající: sladká a šťavnatá. Celou úrodu sníme za týden.“
Galina, Krasnodar: „Mraz se v mé oblasti neprosadil. Co je, nevím, možná v kyselé půdě. Sklizeň je pozdní, plody byly pomalu vyvazovány, chuť se ukázala jako nedoslazená.
Závěr
Zrání odrůdy Kholodok trvá 90 dní. Plodina se pěstuje na volných, dobře prohřátých půdách. K ochraně před chladem jsou konstruovány filmové přístřešky, které jsou odstraněny po 10–15 dnech. Péče spočívá ve včasném zalévání, hnojivech a tvorbě keře. Barva ovoce a suché stonky pomohou určit zralost melounu.
Řez by měl být jasně červený, dužina by měla být šťavnatá. Lahodné ovoce se přidává do kompotů, smoothies, džemů, salátů a podzimních úprav.
