Lufa je rostlina, která patří do čeledi Cucurbitaceae. Velmi se podobá cuketě. Tropická travnatá liána ve volné přírodě roste v Africe, Asii.
Ale pokud je to žádoucí, může být pěstováno v jižních oblastech Ruska, ale pouze v průmyslovém množství. Ve středních zeměpisných šířkách je možné pěstovat i na osobním pozemku. K tomu je třeba poskytnout rostlině vhodné podmínky.
Lufa – co to je, obecný popis
Vzhled ovoce silně připomíná jednoduchou cuketu. Jeho vnitřek má porézní strukturu, proto se zelenině přezdívalo „porézní cuketa“. V přírodě bylo popsáno asi šest desítek druhů zeleniny. V každodenním životě se používají 2 odrůdy: ostře žebrované a válcové.
Ostatní druhy jsou malé velikosti, postrádají potřebné vlastnosti.
Ale lufa je ceněna velkými exempláři, které mají jiný účel:
- mladá zelenina, natrhaná v mírně nezralé formě, se používá při vaření;
- žínky a dekorační předměty jsou vyrobeny z vyzrálých nebo přezrálých.
Druhy rostlin
Drtivá většina druhů není člověkem využívána, přesto existují dvě odrůdy, které lze pěstovat k jídlu a další. Je ostře žebrovaný a válcovitý. Liší se vzhledem, vnitřním obsahem, aplikací.
ostře žebrovaný
Lufa s ostrými žebry pěstovaná pro použití při vaření. K tomu se sbírá trochu nezralé. Ze šťavnaté zeleniny můžete vařit různé pokrmy, které se vyznačují zvýšenými výhodami a chutí.
Tato odrůda se vyznačuje podlouhlou zeleninou, dosahující délky 40 cm, měkký vnitřek je „oblečen“ do poměrně tvrdé slupky. Aby bylo čištění ovoce snazší, musíte je několik minut držet ve vroucí vodě.
Okvětní lístky kvetou pouze v noci, takže květy mohou opylovat pouze noční opylovači. Nenáročný odolný vzhled lufy má na rozdíl od válcovité odrůdy vysokou odolnost proti poškození plísní a viry.
Samotná rostlina liána se rozvíjí až na 6 metrů, je schopna dosáhnout nahoru a držet se vzpřímených předmětů. Samotná dužina chutná jako okurka se sladkou dochutí. Lze z ní nasbírat dostatek semen k vypěstování nového sadebního materiálu.
Válcové
Typ lufy, ze které je možné vyrobit ekologické žínky. Položka péče o tělo se prodává na mnoha trzích. Ekologické utěrky Luffy nejsou levné. V tomto ohledu mnozí sami pěstují válcovou lufu a pak z ní vyrábějí žínky.
Plody tohoto druhu jsou dlouhé 0,6 – 0,7 m. U samotné stopky mají užší průměr. Uvnitř je měkčí, lehčí a slupka je tenká, takže se dá snadno sundat. Je třeba vzít v úvahu určité nuance kultivace. Pak je možné získat vysoký výnos.
Vláknitý materiál poslouží také k vytvoření dekoračních předmětů, klobouků, obrazů a dokonce i nábytku.
Jak pěstovat lufu?
Pěstování plodiny není obtížné, i když vezmete v úvahu všechna specifika pěstování. V mírně chladném klimatu je účelnější pěstovat lufu ze sazenic, jejichž stáří by mělo být alespoň měsíc. Pak budou plody velké, vhodné k použití.
Přípravy na výsadbu by měly kvůli dlouhé vegetační době začít ve třetí dekádě března. Vybrané semínko bez vad a poškození je nutné nejprve naklíčit – vložit do gázy namočené ve vodě. Teplotní režim je nutné dodržovat v rozmezí 27 – 29 stupňů Celsia. Klíčky se objeví do týdne.
Aby se vyloučil výskyt patogenní mikroflóry, je lepší umístit semeno na několik minut do roztoku manganistanu draselného nebo fytosporinu. Rostlina nepotřebuje speciální půdu. Vylíhnuté semínko je nutné umístit do malých nádob, do kterých se nalije univerzální směs. Hloubka záložky – do 2 cm.Zakryjte fólií, čímž vytvoříte skleníkové podmínky.
Výhonky lze pozorovat po 4 dnech. Poté byste měli odstranit film a umístit hrnce na osvětlené místo. Sazenice se pěstují při 20 – 22 stupních Celsia. Přistání v zemi začíná po objevení silných listů v sazenicích. Teplota by neměla klesnout pod 12 stupňů. Je lepší pěstovat lufu ve sklenících.
Výsadba osiva
Pravidla přistání:
- Před výsadbou semene je nutné zvolit vhodný sadební materiál. Kupuje se na speciálních prodejních místech.
- Semínko se vyplatí zahřívat 7 dní při teplotě 38 – 40 stupňů Celsia. Poté – ponořte do roztoku šťávy z aloe v poměru 1 ku 1, kde bude tekutina působit jako stimulátor růstu.
- Výsadba se provádí 1 semenem v květináčích s volnou půdou hlubokou 2 cm. Minimální průměr květináče je 6 cm Termín výsadby je duben.
- Po prohloubení výsadbového materiálu do země by měl být napojen a natažen filmem. Počkejte, až se objeví silné klíčky. Později se musíte přestavět na místo osvětlené sluncem.
- Po týdnu změňte teplotní režim (+20). Silnější sazenice zalijte roztokem divizny (1:10).
Výsadba v otevřeném terénu
Přistání na otevřeném prostranství se provádí podle následujících pravidel:
- Je nutné zasadit, když sazenice vyvinou alespoň 6 listů, budou patrná zařízení pro přilnutí k podpoře – „antény“.
- Zajistěte místo, které je dobře osvětlené a bez průvanu.
- Půda musí být dobře vyhnojená. Budete muset vyrobit směs hnoje, čpavku, superfosfátu a potašové návnady.
- Přistávací otvor by měl mít průměr 30 cm a být hluboký 20 cm.
- Sazenice posypeme zeminou do úrovně kotyledonových listů. Vzdálenost mezi otvory je alespoň 80 cm, nejlépe metr.
- Předem je nutné do otvorů zarazit podpěry, aby rostlina přilnula a vyrostla. Mřížovina bude v budoucnu podporovat vinnou révu a vyvinuté ovoce.
Přistání na otevřeném terénu by mělo být provedeno při teplotě ne nižší než +12. Způsob pěstování se sazenicemi je vhodnější pro válcovitou odrůdu. Chcete-li získat lufu vhodnou k jídlu, můžete semena okamžitě zasadit.
Péče o lufu
Péče je:
- při zavádění další návnady (roztok popela, dusičnan amonný);
- budete také muset zalévat rostlinu včas: celé léto a začátek podzimu – dvakrát – třikrát týdně;
- můžete použít postřikovač, který vytváří efekt tropických srážek, protože kořenový systém nejde příliš hluboko;
- do konce září začněte zalévat méně často: plody začnou dozrávat rychleji;
- po dosažení 3metrové délky stély je čas zaštípnout vršek rostliny. Na jednom stonku lufy s ostrými žebry nechte až 11 plodů, na válcovitém až 8.
Pro efektivní pěstování kultury odborníci doporučují vybudovat pevnou nosnou konstrukci. Liana k němu musí být přivázána na několika místech. Boční větve, které se objevují na začátku růstu, je nejlepší odříznout, aby vytvořily silný stonek. Je důležité si pamatovat: nepoužívejte stromy a keře rostoucí poblíž jako podporu.
Sklizeň
Procedura sběru ovoce začíná před nástupem chladného počasí. Zralá lufa je vysušená, má zažloutlou kůru. V případě nedozrávání na zahradě kultura úspěšně dozrává ve skladu. Výsadbový materiál ve formě semene je oddělen od absolutně zralé zeleniny.
Při vytvoření správných pěstebních podmínek se z jedné natě sklidí 10-11 velkých plodů. Lufa musí být ponořena do vroucí vody a poté odloupána s oddělením semen. Výsledkem je porézní vnitřek.
Semínko je nutné usušit a skladovat v papírovém sáčku. Zralost rostliny můžete zkontrolovat protřepáním. Zvuk zralé lufy je podobný chrastění.
Aplikace lufy
Kosmetika se získává ze semene kultury. Například rtěnkou nebo mýdlem, které má čistící vlastnosti jako peeling.
Z lufy si můžete vyrobit interiérové předměty, klobouky, nábytek. Moderním návrhářům se daří vytvářet stínidla, klobouky, obrazy, tácky a dokonce i stoly.
Díky obsahu živin připravují kosmetologové kosmetické přípravky pro péči o pleť. Lufa se také používá ve vaření, medicíně a výrobě ekologických žínek.
Ve vaření
Plody se používají jako hlavní přísada při vaření, zejména u Asiatů. Chuť zeleniny je podobná okurkám, trochu jako cuketa. Lufa se smaží, jí se syrová, dusí se s dalšími přísadami.
Pro vaření jsou vhodné nezralé vzorky o velikosti 12 – 14 cm.V tomto případě je vnitřek měkký, má homogenní strukturu. Také další části révy jsou vhodné pro vaření pokrmů: listy, květenství, stonky, semena.
V medicíně
Z rostliny je možné vyrobit obklady. Tato zařízení se vyznačují lehkostí, dobrou schopností fixovat požadovanou polohu. Působí proto jako alternativa sádry.
Mnoho obyvatel asijských zemí často používá lufu v netradiční terapii. Odvar ze stonků, stejně jako kořenů, je dobrým prostředkem, který pomáhá zastavit vnitřní krvácení. Používá se také při léčbě rýmy, sinusitidy, sinusitidy.
Jako žínka
Chcete-li vytvořit žínku, musíte oddělit kůru i semena. Je důležité si pamatovat: eko žínku je nutné vyměnit každé tři měsíce. Organický materiál je totiž schopen hromadit bakterie a plísně, proto je třeba po sprše žínku z lufy důkladně vysušit.
Lufa se snadno pěstuje. Stačí dodržovat pěstitelská doporučení. Rostlina je nejen užitečná jako jídlo, péče a dekorace, ale je také nádhernou ozdobou zahrady. Popínavou rostlinu pěstuje mnoho zahradníků jako živé ploty, které navíc dokážou krásně rozdělit osobní pozemek na zóny přirozeným způsobem.