Francouzská hruška je mezi zahradníky poměrně oblíbená. Tento druh ovocných stromů je cenný pro svou nenáročnost na péči, příjemnou chuť plodů a dobrou udržitelnost. Ovoce má také široké uplatnění, lze z něj připravit různé dezerty, zavařeniny a vyrobit čerstvé šťávy.
Historie dedukcí
Poprvé se sazenice pařížské odrůdy staly známými před 100 lety. V té době se zabýval šlechtitelskou prací na vytvoření křížence hrušně Fursin V.V. Jako základ byly brány takové druhy hrušní jako “Cure” a “Saint Germain” zima. Díky svým odrůdovým vlastnostem je výsledný kmen zónován pro jižní oblasti a střední Rusko. Faktem je, že určený druh ovocných stromů není schopen růst v oblastech, kde převládá chladné klima.
Pařížská hruška je jednou z nejstarších, ale neztratila svůj význam.
Popis odrůdy
Hrušně francouzské odrůdy jsou zajímavé v mnoha ohledech. Například hrušky se podle popisu vyznačují rychlým růstem, zároveň jsou považovány za raně rostoucí druh ovocných stonků.
První plody hrušně lze získat již 4 roky po vysazení stromu na trvalé místo růstu. V kultivaci jsou také další rysy, které je třeba poznamenat.
dřevo
Strom odrůdy rychle roste, každým rokem se koruna sazenice bez prořezávání zvyšuje a zahušťuje. Kůra na mladých větvích je tmavě žlutá a s věkem získává šedavou barvu, poněkud drsnou strukturu. Kosterní větve a větvičky rostou v pravém úhlu a jejich konce směřují nahoru.
Během vegetačního období se na stromě tvoří 2 druhy listů, některé jsou staré, větší a mladé. Jiné jsou menší a zaoblenější. Barva listů hrušek je sytě zelená s lesklým povrchem.
Plody
Pařížské hrušky jsou nejen atraktivní vzhledem, ale mají i příjemnou chuť. Plody jsou šťavnaté, sladké s mírnou kyselostí. Kůra ovoce je poměrně hustá, není tvrdá, ale příjemná na chuť, jako dužina.
Ve fázi technické zralosti má slupka ovoce nazelenalou barvu, po které získává jasně žlutý odstín. Za dostatečného slunečního záření se na hruškách objevuje ruměnec, který se s dozráváním začíná zvětšovat.
K poznámce! Vzhledem k hustotě slupky lze ovocnou úrodu přepravovat na velké vzdálenosti, ale při dodržení všech pravidel přepravy.
Charakteristickým rysem hrušně je silná pyramidální koruna.
Charakterizace
Na základě vlastností odrůdy je možné objasnit hlavní nuance týkající se podmínek pro pěstování hrušek, jakož i jejích výhod a nevýhod. Nemenší význam má odolnost ovocné rostliny vůči chorobám a hmyzím škůdcům.
Opeření
Hruška je považována za samosprašnou, což znamená, že strom nemusí mít poblíž opylující partnery. Schopnost samoopylení má jednu vlastnost. Hojnost úrody se může lišit, někdy se na stromě objeví o 20 % méně plodů, i když vezmeme v úvahu, že celá sazenice byla pohřbena v poupatech.
Roční stability plodů lze dosáhnout, pokud na stanovišti vyroste alespoň jedna nať hrušně se stejnou dobou květu. Pro křížové opylení se doporučuje vysadit blízké odrůdy hrušek, jako je Motley July, Charno, Bere Ligelya.
Produktivita
Francouzská hruška se vyznačuje poměrně hojnou sklizní ovoce, navíc ročně. Pokud na místě rostou jiné druhy sazenic hrušek, pak je počet plodů vždy velký. Z jednoho vzrostlého stromu lze podle zahrádkářů sklidit asi 100 kilogramů ovoce. Ale stojí za zvážení, že maximálního výnosu se dosahuje zhruba od 15 let věku kmene.
Zimní odolnost
Sazenice hrušní nepatří k mrazuvzdorným odrůdám hrušek, proto je nelze pěstovat na Sibiři a Uralu, v tomto pohledu je to podobné jako u hrušky Santa Maria.
Charakteristickým znakem je také to, že i vzrostlé stromy mohou uhynout, pokud v zimě dlouho trvá mrazivé počasí s ukazateli -20 stupňů, je to podobné jako u hrušky pokladnice. Doporučené oblasti pro růst stromu jsou:
- Střední a jižní oblasti Ruska;
- Pobaltí;
- Moldavsko;
- Ukrajina
- Bělorusko.
Silné, ale krátkodobé mrazy jsou pro sazenici hrušně také považovány za fatální. Velké škody může způsobit i mrznoucí déšť. Zmrzlé kapky poškozují plodné pupeny, což zase vede k tomu, že strom nebude kvést, takže se nemůžete dočkat sklizně. Uškodit mohou i teplotní výkyvy z minusu do plusu a naopak za přítomnosti srážek.
Důležité! V takových situacích se sazenice hrušek prostě nemají čas přizpůsobit povětrnostním podmínkám a ztrácejí imunitu, která stejně není dostatečně silná.
Sklizeň ovoce ze vzrostlého stromu lze sklízet koncem září
Výhody a nevýhody
Francouzská hruška má mnoho výhod. Za jeden z hlavních je považována hojnost úrody plodů, ovšem v případě, že byla dodržena všechna pravidla pro pěstování ovocného stromu. Kromě toho jsou zaznamenány pozitivní vlastnosti sazenice:
- plody jsou chutné, šťavnaté, voňavé;
- prezentace ovoce je poměrně atraktivní;
- sazenice se mohou samoopylovat;
- předčasnost – první sklizeň plodů lze sklízet 3-4 roky po přesazení stromu;
- hrušky lze skladovat dlouhodobě, pokud jsou sklizeny ve fázi technické zralosti.
Uvedený druh ovocného stromu má i řadu nevýhod. Obsahují:
- nízká mrazuvzdornost;
- náročnost sazenic na složení půdy;
- průměrná úroveň odolnosti vůči chorobám.
Hojnost plodů hrušek může být ovlivněna nepříznivými povětrnostními vlivy, jako je mráz, mrznoucí déšť, chlad a dlouhotrvající vítr.
Vlastnosti výsadby hrušky
Především je třeba mít na paměti, že hrušně mohou růst v oblastech s teplým klimatem, s výjimkou mrazuvzdorných odrůd. Francouzská hruška není určena pro pěstování v chladném podnebí. Při výsadbě určeného druhu ovocných stromů na zahradě je nutné zohlednit podmínky.
Příznivé podmínky pro pěstování hrušně
Aby hrušeň rostla a přinášela ovoce, je důležité dodržovat všechna pravidla pro výsadbu a agrotechnické vlastnosti, jakož i hlavní podmínky pěstování. Např:
- Místo by mělo být osvětlené, chráněné před průvanem a přímými poryvy větru.
- V místě přistání by výskyt podzemní vody neměl být blíže než 2 metry k povrchu země.
- Půda, kde bude sazenice hrušek, by měla být úrodná a prodyšná.
Dávejte pozor! Při výběru místa pro výsadbu stromu je třeba mít na paměti, že mezi sazenicemi určené odrůdy a jinými ovocnými plodinami by měla být vzdálenost nejméně 2-3 metry.
Transplantace hrušek se téměř neliší od ostatních stromů
Příprava sazenic
Získané sazenice hrušek s uzavřeným kořenovým systémem lze zasadit do země spolu s hroudou země, ve které byly ve speciální nádobě.
Pokud byl zakoupen kmen s otevřenými kořeny, měl by být strom předem připraven k výsadbě. Chcete-li to provést, umístěte kořeny ovocné rostliny do vody asi na 2 hodiny. Poté se musí ponořit do mluvky, která je vyrobena z hlíny.
Kořenový systém hrušně je díky vodě nasycen vlhkostí, ale jílový roztok se při zakořeňování sazenice stane jakousi ochrannou bariérou proti půdním houbám.
Podmínky a schéma výsadby sazenic
Pařížskou hrušeň se doporučuje vysadit brzy na jaře, aby sazenice stihla zakořenit a stihla se aklimatizovat na novém místě růstu. V jižních oblastech je dovoleno vysadit kmen na podzim, ale to musí být provedeno do konce září.
K výsadbě je nejlepší koupit mladé ovocné rostliny, které jsou staré 1,5-2 roky.
Pokud jde o pravidla pro výsadbu hrušek, zahrnují následující akce:
- Nezapomeňte předem připravit přistávací jámu. Nejlepší je dělat tuto práci na podzim. K tomu je vykopána díra o hloubce asi 60-70 centimetrů a průměru 70-80 cm.
- Malé kameny, rozbité cihly, břidlice by měly být položeny na dno jako drenážní vrstva, což pomůže zabránit stojaté vodě.
- Do jámy je nutné nalít zeminu, která se skládá ze 2 dílů úrodné půdy (povrchová vrstva půdy), 1 dílu humusu, kompostu, hnoje. Můžete také přidat 500 gramů dřevěného popela a stejné množství rašeliny.
Výsadbová jáma musí být zaplněna živnou půdou asi ze třetiny a na jaře bude nutné přidat na dno další zeminu, ale již při výsadbě sazenice.
Jarní výsadba hrušek takovou práci zajišťuje. Do připravené díry by měl být instalován mladý strom, pečlivě rozložen kořeny po dříve nalité zemi a poté je posypat zeminou.
Když je sazenice během výsadby pokryta zeminou, měl by být kořenový krček umístěn nad úrovní výsadbové jámy. Je bezpodmínečně nutné nainstalovat kolík, ke kterému bude nutné kmen přivázat. To pomůže vyhnout se zakřivení kmene během růstu ovocné rostliny.
Varování! Zasazenou hrušeň je třeba zalít ihned po výsadbě, poprvé to bude trvat asi 1 kbelík vody, po 2 týdnech je nutné zálivku ve stejném množství opakovat.
Pro rychlý růst je k sazenici připevněna podpora
Zvláštnosti péče o hrušně
Sazenice hrušek nejsou považovány za vybíravé, ale při péči o hrušku je třeba věnovat pozornost sazenici. Hrušeň potřebuje nejen zalévání, ale také včasné prořezávání. Hnojení je také považováno za povinné, protože určený druh ovocného stromu neplodí, pokud v půdě, kde kmen roste, není dostatek živin.
zalévání
Povětrnostní srážky mohou být zdrojem vlhkosti pro strom, ale ne vždy přicházejí včas, takže zalévání se provádí podle potřeby. Například mladá sazenice by se měla zavlažovat 1-2krát týdně 1 kbelíkem vody, ale to je v případě, že venku delší dobu neprší. Dospělou hrušku lze zalévat jednou za měsíc, ale množství vody by mělo být přibližně 1-2 kbelíky na jeden kmen.
Je lepší zalévat velké hrušně ne pod samotným kmenem, ale v blízkosti kmene, musíte udělat drážky a nalít do nich vodu.
Řezání
Charakteristickým znakem francouzské hrušně je, že její koruna během růstu silně houstne. Po 4 letech věku se přerůstání nových výhonů pouze zesiluje, proto je vhodné řez provádět každoročně.
Je nutné začít tvořit korunu sazenice hrušek v roce výsadby. K tomu je nutné zkrátit centrální výhon o třetinu. Ve druhém roce po výsadbě se doporučuje snížit délku postranních procesů. Tak je možné strom nasměrovat na správné umístění hlavních větví, které následně vytvoří správný tvar koruny sazenice.
Videa jarní prořezávání
Vzhledem k tomu, že hruška této odrůdy rychle roste, je nutné korunu pravidelně zastřihávat. Je důležité vzít v úvahu, že je nutné správně odstranit větve, aby byl strom nejen krásně tvarovaný, ale také poskytoval bohatou úrodu.
Video ukazuje, jak by měla vypadat sazenice hrušek, pokud bylo prořezávání provedeno včas.
Odstranění větví stromů je nutné provádět speciálními nástroji, ostrými a dezinfikovanými.
hruškové hnojivo
Pro normální růst a vývoj vyžaduje sazenice hrušek přítomnost živin v půdě. Jak strom dospívá, potřebuje více vitamínů a minerálů, takže hnojivo by mělo být aplikováno každoročně.
Například každé jaro (před lámáním pupenů) se doporučuje krmit stonek organickou hmotou ve formě hnoje, humusu a kompostu. Před začátkem období květu je navíc nutné krmit rostlinu draslíkem a fosforem.
Důležité! Hnojivo je nutné aplikovat nikoli pod samotný kmen stromu, ale zakopat jej do země v přilehlé části kmene. Jde totiž o to, že jsou to především okrajové části kořenů, které absorbují užitečné látky, které se s věkem sazenice šíří dále a dále od kmene kmene.
Choroby stromů a jejich kontrola
Zranitelnost vůči chorobám je hlavní nevýhodou sazenic pařížské hrušně. Ale přesto můžete stromům pomoci odolat většině chorob, pokud se provede včasná prevence. Spočívá v ošetření kmene přípravky obsahujícími měď, jako je síran měďnatý a kapalina Bordeaux. Uvedené látky by měly být nastříkány na korunu brzy na jaře, kdy na ovocné rostlině ještě nezačaly kvést poupata, a na podzim, když listy opadají.
Jako příklad je třeba poznamenat, jaké nemoci se mohou objevit na francouzské hrušni a prostředky, které jsou považovány za nejúčinnější v boji proti nim. Tento:
- Bakteriální popáleniny. Pokud je poškození na stromě velké, musí být sazenice vykořeněna a spálena mimo pozemek. Pokud byly zaznamenány malé oblasti onemocnění, měly by být postříkány, například streptomycinem nebo terramycinem, lze také použít síran měďnatý. Postižené větve musí být řezány a spáleny.
- Strup. Tomuto onemocnění lze předejít, pokud jsou sazenice každou sezónu ošetřeny kapalinou Bordeaux nebo modrým vitriolem. V případě, že se indikovaná choroba objevila na sazenici, měly by být použity speciální fungicidy.
- Prášková plíseň. Nemoc můžete odstranit roztokem sody. 50 g uvedené látky je nutné zředit v 10 litrech vody.
Na sazenici hrušek se mohou tvořit také choroby, jako je hniloba ovoce, které by měly být odstraněny ošetřením stromu kapalinou Bordeaux. Na kmeni se také může vyvinout plíseň sazí. Doporučuje se bojovat s přípravkem Fitoferm.
Strom je oplodněn před otevřením pupenů.
Sběr, skladování a přeprava plodiny
Plody odrůdy hrušek Parizhanka mají atraktivní vzhled a také dlouhou trvanlivost. Pokud jsou plody sklizeny ve fázi technické zralosti, mohou ležet bez ztráty chuti a obchodních vlastností asi 4 měsíce. K tomu je nutné otrhané plody umístit do suché místnosti, která je dobře větraná a udržuje se v ní teplota od 0 do +3 stupňů.
Plody hrušek dozrávají přibližně v září až říjnu, ale pro další skladování je třeba plody trhat asi 2 týdny před konzumní zralostí.
Charakteristickým rysem uvedené odrůdy ovocných stromů je, že ovoce hrušek sklizené včas lze přepravovat na velké vzdálenosti. Je však nutné dodržet všechny podmínky přepravy, například plody zabalit tak, aby nebyly stlačeny k sobě a nebyly vystaveny otřesům.
Recenze
Hruška pařížská je považována za starou odrůdu, protože sazenice byly vyšlechtěny již před 100 lety. Ale navzdory tomu jsou hrušně mezi zahradníky oblíbené. U ovocných rostlin oceňují kvalitu plodů, nenáročnost v péči a schopnost pěstovat stonky nejen v jižních oblastech země.
Chtěli byste si tuto odrůdu hrušně vysadit na vlastní zahradě? Podělte se v komentářích!
