O mnoha vlastnostech jablek ani nevíme. Prostě víme, že ovoce je zdravé, má spoustu vitamínů a podobně.
Ano, jsou užitečné, velmi, ale ne nadarmo se mluvilo o „omlazujících jablkách“. Toto jméno má velmi dobrý důvod. Naši předkové věděli hodně o blahodárných a omlazujících vlastnostech jablek. Myslím, že vás také bude zajímat je poznat.
Co je v jablkách
Začněme tím, jaké užitečné prvky jsou obsaženy v dužině a slupce těchto plodů.
- Vláknina a pektin;
- Celá sada vitamínů – vitamíny PP, C, H, E, B, K, A;
- Z minerálních látek stojí za vyzdvihnutí zejména obsah velkého množství železa, hořčíku, zinku, sodíku, draslíku, jódu, fosforu a síry v jablkách;
- Nasycené a nenasycené kyseliny.
Výživovou hodnotou jsou také sacharidy – asi 10 gramů na 100 gramů ovoce. S bohatým obsahem vitamínů a stopových prvků stojí za povšimnutí nízký obsah kalorií – přibližně 45-50 kcal je obsaženo ve 100 g buničiny.
Jsou uspokojující, výživné a absolutně vás neohrožují, pokud vám záleží na harmonii postavy, dokonce pomáhají zhubnout.
Výhody a vlastnosti jablek závisí na barvě slupky
To je ale velmi zajímavé vědět. Užitečné vlastnosti jablek se mohou lišit v závislosti na barvě jejich slupky:
červená jablka – většinou sladší, mají vyšší obsah cukrů. Tato vlastnost platí i pro plody, jejichž barva slupky je žlutá. Po snězení takového jablka pocítíte příval čerstvé síly a energie.
zelená jablka – obsahují více vitamínu C a železa než sladší odrůdy.
divoká jablka – Lze je najít v lesích. Mají silnější protizánětlivé vlastnosti. Odvary z takových jablek se pily při nachlazení a pro obnovení sil po nemoci.
Přes nemalé vlastnosti a rozdíly ve vlastnostech různých jablek to neovlivňuje jejich užitečné a omlazující vlastnosti.
Proč jsou jablka pro ženy dobrá
Kromě obecných prospěšných vlastností jablek pro lidské tělo obsahují tyto plody sloučeniny vitamínů a mikroelementů, které jsou zvláště nezbytné pro ženské tělo.
- Jablka jsou součástí většiny diet na hubnutí a tvarování postavy;
- Mají schopnost spalovat přebytečné kalorie a tuk;
- Očistěte tělo toxinů a toxinů. Pektin a vláknina neutralizují a odstraňují všechny škodlivé usazeniny;
- Stopové prvky posilují nervový systém, chrání tělo před škodlivými účinky ve stresových situacích;
- Prospěšné látky přispívají k obnově kožních buněk. Výsledkem je zpomalení stárnutí, vyhlazení jemných vrásek, zachování pružnosti, svěžesti, atraktivity a krásné barvy. Ne nadarmo jsou ruské krásky již dlouho pověstné svou přitažlivostí a zdravým ruměncem;
- Mizí i roztřepené konečky vlasů, jsou zpevněné od kořínků ke konečkům. Nehty zesílí, lámavost zmizí;
- Hemoglobin stoupá, krev nasycuje buňky celého těla kyslíkem a živinami, což zlepšuje fungování vnitřních orgánů a systémů. Zvyšování hladiny železa je pro ženy v období „ženských dnů“ důležité.
Stačí pravidelně jíst jedno až dvě zralá jablka denně, udělat šťávu, přidat do salátů. Po chvíli si všimnete, jak se vaše pohoda zlepšuje a váš vzhled se zlepšuje, únava mizí.
Působení jablek je užitečné pro ženské tělo v každém věku. Starším ženám se jablka budou hodit i v tom, že posílením kosterního systému zabraňují rozvoji osteoporózy a deformacím kloubů.
Jaké jsou kontraindikace
Například během kojení, těhotenství, určitě se poraďte s lékařem aby se předešlo nežádoucím alergickým reakcím.
S opatrností je třeba brát jablka a ty, kteří mají střevní poruchy, peptické vředy. Mohou zvýšit kyselost. Konzultace s dietologem vám může pomoci vytvořit bezpečnou dietu.
Doufám, že se vám učení o výhodách jablek líbilo. Přeji vám, abyste zůstali mladí, zdraví, žádoucí a milovaní!)
Jablka přítomná ve stravě téměř každého člověka, jejichž výhody a škody přímo závisí na jejich správném použití v potravinách, jsou schopny dodávat lidskému tělu užitečné látky a stopové prvky.
Užitečné vlastnosti jablek jsou dány jejich jedinečným složením. Navzdory rozmanitosti odrůd jsou užitečné prvky obsažené v těchto plodech podobné. Asi 80 % celkového složení tvoří voda. Zbývajících 20 % tvoří vláknina, sacharidy a organické kyseliny. Kosti tohoto ovoce mají při rozumném použití i jistý užitek.
Koncentrace důležitých složek dosahuje maxima v čerstvě utržených plodech. Užitečné vlastnosti jablek nezpůsobují žádné pochybnosti. Při jejich konzumaci lidské tělo přijímá tyto látky:
- pektin, který zlepšuje střevní činnost a podporuje její čištění od toxinů;
- antioxidanty, které zpomalují oxidační procesy v lidském těle;
- třísloviny, které mají protizánětlivý účinek při onemocněních kardiovaskulárního a genitourinárního systému u žen i mužů;
- taniny, které zabraňují srážení solí, což je zase vynikající prevence urolitiázy;
- vitamíny C, B1, B2, E, P;
- Zdravotní přínosy jablek jsou odůvodněny obsahem minerálních látek, jako je hořčík, draslík, vápník, zinek, měď, chlór. Nejvíce je ale v tomto ovoci železo, které je zodpovědné za kvalitu krve a vápník, který je tak nezbytný pro pohybový aparát a kardiovaskulární systém.
- duodenální vřed a gastritida;
- Alergici by měli červené a oranžové ovoce používat opatrně;
- zubní sklovina nemá ráda kyselinu obsaženou v jablkách. Po konzumaci tohoto ovoce v syrové formě se doporučuje vypláchnout ústa vodou.
- Lidé s diagnostikovanou cukrovkou by se měli před použitím tohoto produktu poradit s lékařem.
Když máte představu o tom, k čemu jsou jablka užitečná a jak je správně používat, můžete si nejen vychutnat úžasnou čerstvost a chuť těchto plodů, ale také je použít k léčebným účelům.
Výhody namočených, sušených a pečených jablek
O tom, které ovoce je nejlepší jíst – namočené, sušené nebo pečené – otázka, která zajímá mnohé. Nejužitečnější produkt je považován za čerstvý. Ale i zpracovaná jablka si uchovávají mnoho užitečných prvků. Výhody pečených jablek, sušených nebo namočených, jsou dány jejich jedinečným složením.
Sušené
Při sušení se z plodů odpaří tekutina, ztratí malou část vitamínu C. Všechny ostatní minerály, kyseliny a vitamíny ale zůstanou. Tento produkt má vysoký obsah jódu a pektinu.
Výhody sušených jablek spočívají v jejich schopnosti zlepšit trávení, příznivě působit na činnost střev a podporovat metabolické procesy, což je důležité zejména pro ženy.
Pečené
Výhody pečených jablek jsou stejně velké jako ty syrové. Při tepelném zpracování je zachován lví podíl důležitých složek. Zvláště mnoho tohoto produktu obsahuje pektin.
Oloupané pečené ovoce je vynikajícím lékem na chronickou pankreatitidu, cholecystitidu a střevní onemocnění. Kromě toho je úžasný produkt schopen obnovit fungování trávicích orgánů po operaci břicha.
Pečená jablka, výhody a škody této pochoutky jsou známy od nepaměti. Když víte, jak jsou pečená jablka užitečná a jak je správně používat, můžete tento produkt bezpečně zařadit do své stravy.
Namočené ovoce
Namočená jablka jsou poměrně běžným typem zavařování na zimu. Navíc jejich užitečné vlastnosti nejsou v žádném případě horší než čerstvý produkt. Namočené plody obsahují poměrně hodně vlákniny a rostlinných vláken, jsou výborným stimulantem pro střeva. Kyselina askorbová obsažená ve velkém množství dělá z nakládaných jablek vynikající nástroj, který stimuluje přirozenou imunitu. Tento produkt je také bohatý na vápník, díky čemuž je nepostradatelný jako profylaktikum proti osteoporóze.
jablka na hubnutí
Výhody a poškození jablek při hubnutí je téma, o kterém se hodně mluví a píše. Vysoký obsah vlákniny udělal z tohoto ovoce nepostradatelný dietní produkt, oblíbený mezi ženami, které chtějí zhubnout. Mnoho zástupců slabšího pohlaví se však obává otázky: které ovoce je lepší použít pro hubnutí – červené nebo zelené a proč jsou užitečná zelená jablka?
Kalorický obsah tohoto ovoce závisí na odrůdě a podmínkách pěstování. Je třeba poznamenat, že červená jablka mají vyšší kalorickou hodnotu (47 jednotek) než zelená (35 jednotek). Proto se při dietách doporučují konzumovat právě zelené plody.
semena jablek
Mnoho lidí konzumuje toto ovoce, aniž by opustilo semena. Semena jablek by měla být používána s extrémní opatrností. Semena obsahují velké množství kyseliny kyanovodíkové nebezpečné pro lidské zdraví. Navíc pokud se vám podařilo spolknout 3-4 takové kosti, pak je to v pořádku. Neměly by se však používat konkrétně.
Podobný produkt je také bohatý na obsah jódu. Nemá však smysl používat semena jablek ke kompenzaci tohoto prvku, protože se s takovým úkolem nedokážou vyrovnat.
Kontraindikace k použití
Navzdory skutečnosti, že výhody jablek pro lidské tělo jsou hmatatelné, stále existují situace, ve kterých je žádoucí zdržet se používání tohoto produktu. Které z nich, budeme zvažovat níže.
Poškození jablek ve většině případů spočívá v kontraindikacích spojených s charakteristikami zdravotního stavu.
V poslední době se aktivně diskutuje otázka, stojí za to jíst toto ovoce v noci? Pokud ano, tak proč? Je třeba poznamenat, že v této otázce neexistuje shoda. Jíst jablka na noc je na jednu stranu nežádoucí, protože obsahují cukr. Na druhou stranu je třeba mít na paměti, že ovoce se dostatečně rychle tráví, takže v noci snědené jablko rozhodně nehrozí obtížemi s usínáním nebo rušením spánku. Jedním z nejlepších způsobů, jak bojovat s nočním hladem, je tedy sníst v noci malé jablko.