Jen stěží se najde alespoň jeden letní obyvatel, který by na svém pozemku nepěstoval okurky. Možná je to po bramborách nejoblíbenější zelenina na stole. V letních vedrech okurky skvěle osvěží a zaženou žízeň a v konzervované podobě jsou nepostradatelné jako předkrm i k přípravě tradičních zimních salátů.
Někteří zahradníci však pěstují okurky z rozmaru, aniž by se ponořili do složitosti péče o tuto plodinu, a v důsledku toho dostanou velmi špatnou sklizeň. Hlavním důvodem malého počtu plodů je nedostatek včasného zaslepení okurek. Jaký je tento postup a jak to udělat správně, řekneme níže.
K potřebě postupu
Pod tak děsivým názvem, jako je “oslepování”, se skrývá postup, který je pro okurky velmi užitečný, což umožňuje výrazně zvýšit výnos ve skleníku. Celá podstata je v tom plody se tvoří pouze ze samičích květů. Od samčích je lze velmi snadno rozeznat podle malého vaječníku okurky. Samčí květy neplodí, proto je třeba některé z nich odstranit, aby rostlina utrácela energii na plody, a ne na tvorbu zbytečných výhonků.
Kromě toho nepřítomnost nadměrné hustoty u základny keře zajistí cirkulaci vzduchu v kořenové zóně, a tím zabrání tvorbě plísní a chorob. Také po odstranění neplodných květů se kvalita plodů zlepšuje: jsou velké a nemají hořkou chuť.
Tento postup je nutné provést, jakmile délka klíčků dosáhne 50 cm.
Технология
Pro začínající zahrádkáře je samozřejmě škoda odřezávat první vaječníky, protože si chtějí co nejdříve pochutnat na čerstvých křupavých okurkách. Oslepující okurky je však předpokladem dobré plodnosti. V době, kdy keře dosáhnou délky půl metru, již mají kořenový systém a kvetení a vaječníky blokují tok živin do něj a berou vše pro sebe. Z tohoto důvodu je rostlina ve stresu, zvláště když je počasí stále chladné.
V tuto chvíli je velmi důležité vytvarovat okurkové řasy, aby plody dozrávaly především v jejich horní části.
Pro samosprašné
Mezi samosprašné (partenokarpické) odrůdy patří odrůdy jako např “Adam”, “Zozulya”, “Claudia”, “Kobylka”, “Odvaha”, “Chlapec s prstem”, “Prestiž”, “Husí kůže”, “Alex”, “Sibiřská girlanda”, “Smaragdový placer”, ” Anyuta “„Moskevské večery“ atd.
Sazenice těchto hybridních odrůd se nejlépe vysazují ve sklenících, kde není přístup k opylujícímu hmyzu. Zvláštností samosprašných okurek je, že obsahují pouze samičí květy. To znamená velké množství plodů a velké zatížení stonku. Proto musí být takové rostliny pečlivě tvarovány: slepý, nevlastní syn, špetka.
Tento průvodce vám krok za krokem pomůže udělat to správně.
- Odstraňte všechny květiny, kníry, nevlastní děti a vaječníky do 5 listů z dutin okurkové řasy. Okurky můžete oslepit přímo prsty, nebo můžete použít speciální zahradní nůžky. Při odstraňování částí rostliny byste se měli pokusit provést tuto manipulaci co nejblíže stonku, aniž byste opustili pahýly, ale zároveň nepoškodili samotný stonek. Je lepší to udělat v poledne, protože ráno je rostlina křehká, můžete náhodně zlomit hlavní stonek. Pravidelně kontrolujte spodní uzly révy, abyste zabránili hromadění zbytečných prvků.
- Poté, když se na vinné révě vytvoří asi 8-10 listů, musíte odstranit čtyři spodní listy a kotyledonové listy. To by mělo být provedeno postupně, zvláště pokud je chladné počasí a okurky rostou pomalu, ale alespoň jednou týdně. Pokud se odstraňuje příliš zřídka, můžete přijít o část úrody, a pokud často, pak existuje vysoké riziko poškození rostliny. Spodní část stonku by měla vždy zůstat holá.
- Na bočních výhonech a na vrcholu rostliny je nejlepší odstranit kníry, aby neodebíraly vinné révě živiny. Zhruba 6-8 knírů odebírá rostlině sílu k vytvoření 1-2 okurky. Aby rostlina zůstala pevně na podpěře, jednoduše ji pravidelně otáčejte kolem nitě.
- Ve výšce do 100 cm zaštípněte všechny boční nevlastní syny nad 1 listem, přičemž na každé boční vrstvě ponechte jeden vaječník a pár listů. Termín “nevlastní děti” v tomto případě znamená mladé výhonky vyrůstající z dutin. Je třeba je odstranit, aby se zabránilo zahuštění keře. Pokud jste promeškali okamžik a plody na nevlastních dětech se již začaly tvořit, měli byste je nechat dozrát a teprve poté odstranit bič, jinak hrozí hniloba v místě “amputace”.
- Ve výšce 100-150 cm ponechte 3-4 nevlastní syny se dvěma vaječníky a 2-3 listy.
- Ve výšce 150 cm a výše zaštípněte všechny nevlastní děti nad třetím listem a na každém nechte 3-4 vaječníky a stejný počet listů.
- Přehoďte horní část liány přes mřížovinu. Teď to poroste dolů. Jakmile se jeho horní konec přiblíží 50-60 cm k zemi, zaštípněte horní bod růstu.
Pro opylovače včel
Tyto odrůdy nesou samičí i samčí květy (květy neplodné). Hlavní stonek nenese ovoce, takže musíte opustit boční procesy, na kterých se tvoří všechny vaječníky. Takové okurky jsou vysazeny na otevřeném terénu ve 2-3 stoncích. Odrůdy, které patří k tomuto druhu, budou následující: Universal, Lastochka, Far East 27, Phoenix Plus, True Friends, Compass, Acorn, Lord, Teremok, Nezhinsky atd.
Slepá objednávka pro okurky opylené včelami:
- odstranit samčí květy;
- odstranit všechny přebytečné procesy;
- zaštípnout hlavní stonek mezi pátý a šestý list;
- odstraňte spodní výhony, zažloutlé listy a všechny slabé a nemocné části rostliny.
Doporučená schémata
Zvažte nejlepší schémata oslepování okurek na webu.
Pro skleník
Pro pěstování ve skleníku volte samosprašné nebo nevyžadujte opylení odrůdy okurek, které jsou odolné vůči tvorbě houbových chorob. Sazenice se předklíčí doma a o měsíc později se vysadí do skleníku ošetřeného dezinfekčními prostředky.
Keře se tvoří v jednom výhonu se vzdáleností 40 cm, aby měly rostliny dostatek prostoru. Když rostliny dosáhnou výšky 30 cm, je třeba je svázat pomocí svislých podvazků z nylonové nitě nebo provázku. Kukuřici lze zasadit i jako živý podvazek, okurky se pak začnou lepit na její vysoké stonky. Rostliny se zalévají teplou vodou a pravidelně se krmí hnojivy: dusíkem, fosforem a draslíkem a po odkvětu také bórem s hořčíkem.
Po celé letní období je nutné okurky zaslepovat, štípat a štípat. Tyto práce musí být prováděny během dne, aby se do večera rostlina mohla zotavit. Používejte pouze ostré nástroje dezinfikované alkoholem nebo roztokem manganistanu draselného.
Pro otevřené terény
Pro otevřenou půdu jsou vhodné odrůdy okurek opylované včelami. Na rozdíl od partenokarpických se jejich plody tvoří na postranních výhonech, takže je třeba být s oslepováním maximálně opatrní.
Místo pro výsadbu okurek by mělo být dobře osvětleno sluncem a chráněno před průvanem. Lůžko je vyrobeno ze sena nebo hnoje, aby poskytovalo teplo okurkám. Semena se vysazují ihned do země do hloubky 1-2 cm se vzdáleností asi 50 cm.
K vázání okurek se používá mřížovina, kolíky, síť nebo šňůra, ale pokud léto slibuje, že bude suché, můžete keře nechat růst, jak se jim zlíbí. Keře okurek vybraných pro výsadbu na otevřeném prostranství jsou zpravidla menší než u samosprašných odrůd.
Zaslepení okurek na otevřeném poli se provádí až do desátého listu. Pro podporu růstu postranních výhonků se odstraní druhá květenství s vaječníky. Pokud se již vytvořilo 7-8 listů, ale nevlastní děti ještě nevyrostly, můžete horní část sevřít, v ostatních případech nejsou nutné žádné další manipulace.
Aby keře nebyly příliš bujné, po objevení první okurky u odrůd opylovaných včelami zaštípněte výhonky vyrůstající z uzlů prvních 6-7 listů. Dále již můžete nechat delší výhonky. S jasnými zdravými listy a velkým počtem vaječníků rostlina nepotřebuje vrchní oblékání, díky čemuž jsou tyto odrůdy pohodlné a nenáročné.
Zaslepení okurek je nezbytnou zemědělskou technikou pro pěstování rostlin ve skleníku nebo na okenních parapetech doma.
V jádru oslepující okurky je odstranění nevlastních dětí, květů a vaječníků až do 5. uzliny. K čemu je tento postup?
Výhody “zaslepení”
Sazenice musí zpočátku vyvinout kořenový systém a vybudovat hlavní výhon. Zaslepení umožňuje nasměrovat všechny živiny přesně k vyřešení těchto problémů.
Tento “stres» pro kulturu okurek, která umožňuje urychlit tvorbu vaječníků u řady odrůd a hybridů.
Díky tomuto postupu se zvyšuje počet samičích květů, zatímco samčích ubývá. Proto je zaslepení nutné zejména u partenokarpických odrůd, které začínají plodit dříve.
Slepota zvyšuje rychlost růstu hlavní zelená hmota.
Zde je naše zajímavé schéma. S takovou slepotou jsou všechny vaječníky nahoře, kde je více světla, a okurky se ukáží jako šťavnaté a šťavnaté.
Následky
Potřeba této agrotechnické techniky je často spojena s vlastnostmi odrůdy. Zaslepení se zpravidla provádí za účelem:
přiblížit čas plodů;
shromáždit maximální sklizeň;
zvýšit odolnost rostliny vůči chorobám, zejména infekčního typu;
zabránit zahušťování zelené hmoty;
prodloužit dobu plodnosti plodiny.
Nejčastěji jsou to partenokarpické odrůdy, které méně potřebují opylení. Tyto odrůdy okurek jsou ideální pro pěstování ve skleníkových podmínkách.
Jak se to dělá?
Postup zaslepení se provádí nejen ve sklenících a sklenících, ale také na otevřených hřebenech.
Postup se provádí následovně:
Z kotyledonových listů se počítají plotny 5-6 internodií.
Ve výsledné oblasti jsou odstraněny všechny výhonky, kníry a vaječníky.
Jakmile bič dosáhne značky v 1 m, v oblasti od 50 na 1 cm, boční nevlastní děti štípají přes prostěradlo.
Při dosažení výšky 1,5 m v oblasti od 100 na 150 cm více nenechávejte 3-4 vaječníky a stejný počet listů.
Podstata metody
Metoda se nejčastěji používá poté, co rostlina dosáhne výšky 50 cm, zaslepení je vhodné provádět brzy ráno, aby se rostlina večer již vzpamatovala ze „stresu“. Před procedurou nestůjte a okurky zalévejte, protože to zvyšuje riziko infekce houbovými chorobami.
Díky včasnému zaslepení se plody nescvrknou, v chuti bude chybět charakteristická hořkost a výrazně se zvýší výnos.
Odstranění nevlastních dětí a knírů se provádí pouze pomocí nástrojů, které byly dezinfikovány.
Kromě skleníkových okurek oslepují i výsadby vázané na treláž. U odrůd pěstovaných na volném poli se zaslepení provádí na úroveň 9-10 listů. Kromě kníru a stopek se doporučuje odstranit i druhá květenství s vaječníky.
Další péče
Nejjednodušší kutilské krmení z trávy v mini kompostovací jámě.
Dva dny po zaslepení můžete výsadbu krmit. K tomu použijte komplexní směs snížená koncentrace. Hnojiva pro roztok by měla být přijata o polovinu méně než obvykle. Zalévání se provádí teplou vodou a po proceduře je skleník důkladně větraný.
Zaslepení je nejjednodušší zemědělská technika, která zabere velmi málo času, ale zároveň výrazně zvyšuje výnos a zvyšuje rychlost růstu rostliny.
