Zimní česnek - funkce výběru nejlepší odrůdy Video

Zimní česnek se od jarního liší dobou výsadby a raným zráním. Intenzivní jarní růst umožňuje kultuře rychle vytvořit velké hlávky česneku, které zahradníci využívají pro aktuální potřeby. Přečtěte si, jak správně zasadit a pěstovat zimní česnek.

Vlastnosti zimního česneku

Kultura se vysazuje na podzim na otevřeném prostranství. Po vytvoření kořenové hmoty v podzimním období a bezpečném přezimování rostlina na jaře rychle roste. Rozvoj ozimých plodin usnadňuje vlhkost uložená po tání sněhu.

Biologické a agrotechnické vlastnosti zimního česneku:

vysoká adaptabilita na různé klimatické podmínky;
vysoká zimní odolnost;
kořeny klíčí při 0 °C a při 3–5 °C intenzivně rostou;
náročnost na vlhkost, zejména v období růstu listů;
délka kořene – 10-20 cm;
zvýšené nároky na úrodnost půdy, nejlepší variantou jsou lehké, mírně kyselé a dobře vyhnojené půdy, písčité nebo hlinité;
požadovaná kyselost půdy je neutrální nebo se jí blíží;
česnek nelze pěstovat roky na jednom místě, opakovaně – na stejném místě, lze jej vysadit až po 3-4 letech.

Zimní česnek je cibulovitá rostlina, u které listy i hlávka odpuzují škůdce – slimáky, housenky, vrtačky a dokonce i krtky.

Jakou odrůdu zimního česneku vybrat?

Hlavní nevýhodou zimního česneku je špatná skladovatelnost. Mezi množstvím zimních odrůd zahradníci již dlouho identifikovali několik prioritních. Výběr odrůdy závisí především na výnosu, velikosti a chuti hlávek. Tabulka 1 – oblíbené odrůdy zimního česneku.

Více o těchto a dalších odrůdách zimního česneku se dočtete v následujícím článku.

Doba výsadby

Zimní česnek se vysazuje koncem podzimu. To musí být provedeno před rozbředlým a chladným počasím. Termíny výsadby závisí na konkrétních klimatických podmínkách regionu, jejich rozsah je polovina září-konec října. V jižních oblastech můžete česnek zasadit i v listopadu, ale na severu je lepší dokončit výsadbu brzy – na začátku podzimu.

Abyste neudělali chybu s přistáním, řiďte se místním klimatem. Zjistěte, kdy se na zemi vyskytují stabilní mrazy. Česnek je nutné zasadit 3-4 týdny před tímto obdobím. Po dobu zbývající do mrazu sadební materiál – zuby nebo cibule, zakořeňuje, ale neklíčí.

Zahradník podrobně vypráví o pěstování zimního česneku ve svém videu níže:

Vyberte místo

Zimní česnek se pěstuje ve všech regionech Ruské federace, včetně severu. Kultura je mrazuvzdorná, proto bezpečně přežívá zimní teploty.

Vlastnosti výběru místa pro zimní česnek:

Dobré osvětlení.
Nevhodné jsou podmáčené a bažinaté půdy – česnek na nich hnije. Přednost se dává nadmořským výškám – aby lokalita nebyla zaplavena taveninou nebo dešťovou vodou.
Příznivými předchůdci jsou luštěniny, dýně, zelenina.
Nejlepší půdy jsou úrodné písčité hlíny a hlíny.
Nejlepšími sousedy jsou bobule. Česnek se vysazuje v blízkosti malin, jahod, angreštu a také v blízkosti květin – hodí se k růžím, tulipánům, narcisům, mečíkům.

Pravidla střídání plodin

Aby zimní česnek neonemocněl a poskytoval vysoké výnosy, zvažte pravidla střídání plodin:

Nejlepšími předchůdci jsou zelené hnojení. Česnek se doporučuje vysazovat po fazolích, ovsu, pohance, vojtěšce, jetele, hořčici, luštěninách. Ze zeleniny jsou za příznivé předchůdce považovány zelí, rané brambory, rajčata, řepa, paprika, mrkev. Oblasti, kde rostly dýňové plodiny, jsou považovány za příznivé pro růst.
Plodiny z čeledi cibule jsou považovány za nepříznivé předchůdce, trpící stejnými chorobami jako zimní česnek. Mezi ně kromě cibule a česneku patří i cibulnaté květy.

Příprava na výsadbu zimního česneku

Agrotechnický cyklus pěstování ozimého česneku začíná přípravou záhonů a sadebního materiálu.

Lůžka na česnek

Postup přípravy lůžek:

Záhony se připravují měsíc a půl před výsadbou nebo v létě.
Pokud je půda těžká, přidává se do ní jílovitá, říční písek, piliny a kompost. Ultralehké písčité půdy naopak vyžadují zvážení – přidává se k nim jílovitá zemina, kompost a humus. Pokud jsou půdy s vysokou kyselostí, jsou předem alkalizovány přidáním chmýří vápna, kostní nebo dolomitové mouky.
Je zakázáno vyrábět čerstvou organickou hmotu – obsahuje hodně čpavku. Dusík, stimulující růst listů, odsoudí česnek k vymrznutí. Nejlepší je přihnojit záhony rašelinovým kompostem nebo shnilým diviznem. Za 1 čtvereční m přispět 1-4 kbelíky. Půda se vykopává spolu s organickými hnojivy do hloubky lopatového bajonetu.
Výsadby se přihnojují superfosfátem (30-40 g na 1 m10) a draselnou solí (25-1 g na 0,5 m1). Namísto fosforo-draselných hnojiv se vejdou saze nebo popel – 1-XNUMX l na XNUMX mXNUMX. m postelí.

READ

Kůň Bityug: plemena těžkých, tažných ruských koní

Záhony pro zimní česnek jsou umístěny na slunné straně, měly by být orientovány od severu k jihu. Před výsadbou česneku se musí půda na zrytých záhonech usadit.

Výsadba materiálu

Nejprve je sadební materiál vytvrzen. K tomu se vybrané hlavy uchovávají 2-3 týdny na chladném místě (3-5 ° C). Další postup přípravy sadebního materiálu je dán jeho typem. Existují dvě možnosti výsadby zimního česneku:

Zuby. Česnek se rozebere na stroužky a každý se pečlivě prozkoumá. Při dělení hlav na zuby je důležité nepoškodit plevu. Všechny malé, nemocné a poškozené zuby jsou vyřazeny. Zuby zdeformované a s prasklinami na dně nejsou vhodné. Vybraný materiál je dezinfikován:
- V popelovém louhu. Pro přípravu roztoku 400 g popela zalijte 2 litry vody. Roztok se vaří půl hodiny, ochladí se a zuby se v něm uchovávají 2 hodiny.
- V roztoku manganistanu draselného (středně růžové barvy) nebo síranu měďnatého 1%. Doba držení – 15 minut.
Pro výsadbu vezměte zuby o průměru nejméně 10 mm.

Pokyny pro přistání krok za krokem

Kalené a dezinfikované zuby se vysazují v tomto pořadí:
- Záhony se uvolňují hráběmi a dělají se rýhy. Vzdálenost mezi sousedními rýhami je 20-25 cm, hloubka je 6-8 cm.
- Zuby v drážkách jsou umístěny v rozestupech 6-8 cm.Jsou umístěny svisle – zdola dolů nebo na boku. Cibule se vysazují hustěji – mezi rýhami zbývá jen 15 cm, mezi cibulkami samotnými 2-3 cm, prohlubujeme je o 3-5 cm.
- Výsadba se zalije a posype vrstvou mulče. Tloušťka kompostu, shnilé slámy, rašeliny, humusu nebo pilin je 3-4 cm.Mulčování obohacuje půdu o humus, minerální soli a dodatečně zahřívá výsadbu. Přečtěte si více o mulčování půdy zde.
- V oblastech se zimními teplotami pod minus 25 °C je vhodné výsadby znovu zateplit – navrch dát smrkové větve nebo větve. Takový přístřešek přispěje k hromadění sněhu, což poskytne další izolaci.
Péče a pěstování

Péče o zimní česnek začíná brzy na jaře a trvá až do sklizně. V severních oblastech česnek dozrává v poslední dekádě července, v jiných – dříve.

Na jaře

Péče o zimní česnek na jaře:
- Jakmile roztaje sníh, smrkové větve nebo větve – pokud byly použity jako úkryt, jsou odstraněny. A vrstvu jemného mulče, organické hmoty, není třeba odstraňovat – brzy se pod ní objeví zelené klíčky. Zimní česnek je první zelení na zahradě. Klíčky prorazí v březnu až dubnu.
- Když se objevily zelené, česnek je oplodněn dusíkem. Dva týdny po vyklíčení se výsadby zalévají roztokem močoviny, dusičnanu amonného nebo nitroammofosu (10 l – 20 g). Po 2 týdnech – dokrmování.
- Během vegetace se záhony pravidelně odplevelují a kypří do hloubky 3 cm.
- Výsadby se zalévají každých 5-7 dní.
V létě

Péče o zimní česnek pokračuje i v létě:
S jakými škůdci se můžete setkat?

Nejnebezpečnějšími chorobami zimního česneku jsou hniloba a rez. Bakteriální infekce obvykle postihují česnek během skladování a poté pronikají do půdy sadbou. Tabulka 2 uvádí běžné choroby česneku ozimého a způsoby jejich řešení.

Čištění a skladování

Chcete-li získat zdravý a trvanlivý česnek, je důležité sklízet včas. Stojí za to přeexponovat hlavy v zemi a ztratí své komerční kvality – krycí šupiny začnou praskat.
- Plodinu začněte okopávat, jakmile spodní listy zežloutnou a vršky hromadně opadnou. Česnek se sklízí za suchého počasí. Podkopávání a vytahování ze země.
- Neodstraňujte vykopaný česnek okamžitě – měl by ležet na lůžkách několik dní, aby se vysušil na slunci. Česnek se suší spolu se stonkem. Pokud prší, budete muset plodinu přesunout pod přístřešek a tam bude schnout asi 5 dní.
- Ze sušeného česneku odřízněte stonky. Délka pahýlů je 4-7 cm.Hlavy sušte na dobře větraném místě nebo pod přístřeškem.
Pokud česnek skladujete v copáncích, pak stonky nestříhejte. Pokud jsou ve svazcích, ponechte délku stonku 20 cm.

Chcete-li zjistit, kdy je česnek zralý, ponechte v odrůdách šípů několik česnekových šípků. Když se na skořápce kulovitých květenství objeví praskliny, můžete česnek bezpečně vytáhnout.

Česnek, správně sklizený a usušený, se dobře skladuje – neznehodnocuje se, nehnije. Může být držen pod baldachýnem až do velmi chladného stavu, poté se přenese do košů. Optimální skladovací teplota je 2-4°C.

Recenze

Alevtina M., Vladimirská oblast Již několik let pěstujeme zimní odrůdu Komsomolets. Velmi produktivní a dobře se udržuje. Pravda, pravidelně to řešíme. Špatných hlav je málo. Chuť je výborná, dobrá čerstvá, do pokrmů, používáme i ke konzervaci. Bez problémů snáší mrazivé zimy, vždy se rozroste.

Boris T., Kirovská oblast Gribovského vysazuji před zimou. Zarývám se hluboko do země – 15 cm, abych lépe odsedel mrazy. Pokud ve středním pruhu stačí hloubka 5 cm, pak to s našimi mrazy nelze. Pár šipek si určitě nechte – abyste viděli, kdy je česnek hotový. Hlávky rostou velké, voňavé, snadno se čistí na okurky a konzervaci.

Pěstování zimního česneku nevyžaduje zvláštní péči a investice, takže může být výnosným podnikáním i pro začínající farmáře. Tuto nenáročnou a mrazuvzdornou kulturu lze pěstovat v nejsevernějších oblastech.

Česnek je velmi rozšířená plodina. Obvykle se tato kořeněná zelenina pěstuje rok co rok z vlastního sadebního materiálu. Existují však velmi odlišné odrůdy zimního česneku, které se liší fyziologickými vlastnostmi, dobou zrání, chutí a dalšími vlastnostmi.

Oficiální seznamy Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace zahrnují více než osm desítek odrůd této cibulové plodiny. Nabízíme vám, abyste se seznámili s fotografií a popisem nejoblíbenějších a nejoblíbenějších odrůd česneku, stejně jako s jejich charakteristikami, nejdůležitějšími údaji.

Lyubasha

Velkoplodá odrůda vyšlechtěná ukrajinskými šlechtiteli, ale u nás dokonale přizpůsobená. Pěstuje se hřebíčkem a cibulovinami. Česnek Lyubasha je nenáročný na péči, vybíravý na kvalitu půdy, poskytuje stabilní výnosy, vykazuje skutečně úžasnou skladovací kvalitu – až 10 měsíců.
- pro Ukrajinu, Bělorusko a Moldavsko, ale úspěšně se pěstuje také na ruských otevřených prostranstvích;
- dozrává v průměru – 95-105 dní;
- hmotnost jednoho česneku – 100-120 g (někdy více);
- zuby jsou obvykle asi 4-8 kusů;
- krycí šupiny jsou bílé s lehkým narůžovělým leskem a fialovými pruhy;
- dužnina je křupavá, bílá;
- chuť je ostrá, pikantní, výrazná;
- z 1 m 2 nasbírají 2-3,5 kg.
Lyubasha’s česnek byl vytvořen pro jižní zeměpisné šířky, ale má překvapivě dobrou mrazuvzdornost, vydrží i tuhé uralské zimy.

Dobrinya

Známá domácí odrůda, osázená jak hřebíčky, tak jednotlivými stroužky získanými z cibulí dozrávajících na koncích šípků. Dobrynya dobře snáší sucho, ale nemá ráda zamokření, proto musí být půda v uličkách často uvolněna. Odrůda je středně skladovaná – asi 6 měsíců.
- vhodné pro pěstování ve všech ruských regionech;
- plodina je připravena ke sklizni ve středně pozdních termínech – 120-130 dní;
- průměrná hmotnost velké, zaoblené žárovky je 50-60 g;
- počet zubů – 8-12 kusů;
- suché krycí šupiny jsou bílo-šedé se sotva patrnými fialovými žilkami, kožovité – tmavší;
- vnitřní dužnina je hustá a šťavnatá. světle krémová, téměř bílá;
- chuť je nasládlá, poloostrá;
- výtěžnost – 2,1-2,5 kg / m2.
Dobrynya je cenná pro rovnoměrnost a kalibraci hlav, které rostou téměř stejně jako pro výběr.

Komsomolec

Prastará odrůda česneku, která se pěstuje v domácích zahradách a chatách již více než 40 let, a to prostřednictvím výsadby stroužků cibulovin a cibulí semen. Komsomolets je náročný na osvětlení, ve stínu se ukazuje jako malý a obsahuje malé množství éterických olejů. Doba použitelnosti je krátká – 4-5 měsíců.
- vyšlechtěný pro centrální černozemskou oblast, ale nakonec se rozšířil po celém Rusku;
- odrůda střední sezóny – 100-120 dní;
- hmotnost hlavy – asi 30 g:
- plátky v žárovce – od 6 do 12 kusů;
- čerstvé masité šupiny jsou hnědofialové, zasycháním se rozjasňují a stávají se špinavě bělavé s fialovým nádechem;
- dužina je béžově bílá;
- chuť je výrazná-ostrá;
- vydatnost od 1 m 2 – do 1,35 kg.
Česnek Komsomolets snáší vysokou vlhkost půdy na zahradě, ale sucho snáší velmi obtížně.

Kavalír

Relativně nová, velkoplodá, mrazuvzdorná odrůda, která se vysazuje hlávkami dělenými zoubky nebo za účelem obnovy každé 3-4 roky pomocí vzduchovek. Kavalír netoleruje hustou výsadbu, reaguje sekáním cibulí. Skladováno 6-7 měsíců.
- schválen pro přistání ve všech regionech Ruska, ale má dobré recenze ze sousedních zemí Běloruska a Ukrajiny;
- průměrná doba stárnutí – 95-110 dní;
- hmotnost žárovky – 65-85 g;
- zuby v jedné hlavě – 8-12 kusů;
- kožovité šupiny – čerstvé – špinavě fialové, suché – bílé;
- vnitřní dužnina je mírně nažloutlá, hustá a šťavnatá;
- poloostrá chuť;
- sběr od 1 m 2 – 2-3 kg.
Garlic Cavalier vyniká nízkou náchylností k škůdcům.

Duchovní dítě uralských šlechtitelů, množících se pomocí hřebíčku a cibulí, procházející stádiem česneku jednozubého. Odrůda je nenáročná, ale nejlépe se cítí na sypkých a chemicky neutrálních půdách. Uchování kvality je dobré – až 6-7 měsíců.
- lze pěstovat ve všech regionech Ruské federace;
- střední sezóna – dosáhne splatnosti v průměru za 100 dní;
- zaoblená hlava o hmotnosti asi 48 g;
- hřebíček v žárovce – 9-11 kusů;
- kožovité šupiny jsou zprvu nahnědlé, po zasychání se stávají fialovobílými, s tmavými antokyanovými pruhy skvrnitými;
- dužnina je bílá;
- chuť je pikantní, považovaná za jednu z nejvýraznějších;
- vydatnost od 1 m 2 – 0,8 kg.
Při výsadbě semenného materiálu Agáty ve formě cibulí je třeba mít na paměti, že jeho klíčivost nepřesáhne 75–80 %. Výsev by proto měl být prováděn s rezervou.

Shadeika

Osvědčená nadějná novinka, patřící do skupiny největších odrůd česneku. Pěstuje se jak z hřebíčku-stroužku, tak semenných cibulí tradiční technologií, bez zvláštní péče. Udávaná trvanlivost je do 10-12 měsíců.
- doporučeno pro pěstování v celé Ruské federaci;
- dozrává v průměru – 105-110 dní;
- hlava je velká – hmotnost 80-100 g (maximálně – 146 g), zaoblená plochá;
- počet hřebíčků – 4-8 kusů;
- sušené šupiny jsou malované v bílých tónech, kožovité – v krémové barvě;
- dužnina je bílá;
- pikantní-poloostrá chuť;
- z přistání o ploše 1 m 2 sbírají až 2,5-4 kg (až 5 kg).
Odrůda Shadeika je pojmenována podle osady – vesnice Bolshaya Shadeika, Permská oblast, kde ji vyšlechtili místní farmář Dmitriev I. a profesor-chovatel Susan V. G.

Bogatyr

Nedávno se na trhu objevila odrůda česneku, která plně ospravedlňuje své jméno, která může být vysazena jak vzduchovými cibulkami, přes fázi jednoramenných cibulí, tak i stroužky. Délka zimního skladování je až 6 měsíců.
- pro všechny regiony;
- odrůda střední sezóny – 100-105 dní;
- žárovka je velmi velká “hrdinská”, váží 80-115 g (často 120 g);
- zuby jsou také velké a v hlavě je jich málo – 5-7 kusů;
- kožovité šupiny jsou natřeny fialovými odstíny, suché – bílé;
- dužnina je hustá, bílá;
- chuť je výrazná, kořenitá;
- sklizeň z 1 m 2 výsadby Bogatyr – 2,2-2,5 kg.
Podle autorů patří Bogatyr k nejlepším odrůdám česneku extratřídy, který se vyznačuje záviděníhodnou velkoplodou, ale zároveň nenáročnou péčí.

Plachta

Poměrně stará odrůda, vyšlechtěná před více než 30 lety, osázená semeny-cibulkami a hřebíčkem z dělené hlavy. Péče o plachty je standardní, tento česnek roste na různých půdách a poskytuje slušnou sklizeň téměř za jakýchkoli podmínek. Uchování kvality – 6-7 měsíců.
- pro pěstování ve všech regionech;
- doba dosažení zralosti je průměrná – 96-108 dní;
- komoditní hmotnost jedné žárovky – 30-47 g;
- 7-10 zubů v hlavě;
- zuby jsou pokryty nahnědlými šupinami s fialovými žilkami, suché krycí šupiny jsou šedobílé s fialovým nádechem;
- vnitřní dužnina je středně hustá, bílá s jemným nažloutlým nádechem;
- chuť je pikantní, výrazně kořenitá;
- minimální výnos bez zavlažování je 0,96 kg / m 2, při pravidelném zavlažování výsadeb – až 1,89 kg / m 2.
K pozitivním vlastnostem česneku Parus, které vysvětlují jeho náročnost, patří jeho zimní odolnost a také slabá náchylnost k bakteriální hnilobě a háďátkům stonků.

Gribovského jubileum

Jediná oficiálně registrovaná odrůda z řady Gribovsky česnek. Rozmnožuje se, stejně jako všechny ostatní druhy šípů, pomocí semen sesbíraných z cibule šípové a hřebíčku. Gribovsky Yubileiny se vyznačuje vynikající přizpůsobivostí jakýmkoli klimatickým podmínkám. Uchování kvality – 5-6 měsíců.
- doporučeno pro pěstování ve všech regionech Ruské federace, Ukrajiny a Běloruska;
- průměrná vegetační doba – 83-122 dní;
- průměrná hmotnost jedné žárovky je 22-44 g.
- počet zarovnaných, širokých hřebíčků – 5-8 kusů;
- barva šupin zubů je vybledlá žlutofialová, suché krycí šupiny fialových tónů s tmavšími pruhy;
- dužnina je bělavě krémová;
- chuť je charakteristická česneková, kořenitá;
- výtěžnost z každého m 2 – cca 1,25 kg.
Gribovsky Yubileiny, jak je uvedeno v popisu státního registru, není téměř ovlivněn škodlivým hmyzem a chorobami.

Alcor

Vyšlechtěna na konci minulého století v Sibiřské akademii věd, poskytující stabilní výnosy, velmi nenáročná odrůda zimního česneku v péči. Můžete ji osázet cibulovinami, v Alcoru jsou nezvykle velké, nebo hřebíčkem. Průměrná trvanlivost je 5-6 měsíců.
- byla původně zařazena do registru pro oblast západní Sibiře a je vhodná i pro jiné oblasti;
- průměrná doba vegetace – 87-98 dní;
- zaoblené hlavy jsou husté, ale ne příliš velké – 13-36 g;
- růžovofialové zuby jsou velké a v hlavě jich je málo – ne více než 4-6 kusů;
- cibule venku jsou pokryty růžovofialovými šupinami, skvrnitými tmavými tahy;
- uvnitř zubů je bílá, křupavá dřeň;
- chuť je popisována jako štiplavá;
- komerční výnos – 0,3-0,35 kg / m2.
Nevýhodou Alcoru je náchylnost k některým virovým onemocněním, zejména ke žlutému trpaslíku.

Novosibirsk

Časem prověřená spolehlivá odrůda česneku vyšlechtěná na Sibiři. Vysazuje se pouze hřebíčkem, protože nevypouští semenné šípy (nevystřeluje). Dobře vyzrálé a kvalitně usušené hlávky se doma skladují až 6 měsíců.
- byl původně schválen pro pěstování v oblasti západní Sibiře, poté se rozšířil po celém Rusku;
- střední sezóna – vegetační období trvá v průměru 75-81 dní;
- cibule jsou středně velké, mírně zploštělé, zarovnané, s průměrnou hmotností 20-35 g;
- zuby v hlavě – 4-10 kusů;
- suché vnější šupiny bledě narůžovělých odstínů;
- dužina uvnitř bílá barva;
- poloostrá chuť;
- výtěžnost deklarovaná původci je 1,04 kg / m 2.
Azurové

Vytvořeno na základě místních uralských druhů hybridizací, odrůda česneku, která se množí tradičně pomocí stroužků a semen sbíraných z cibulek. Azure nepřináší dobrou sklizeň ve vlhku, proto je lepší ji zasadit na malém kopci. Hlavy se skladují asi 6 měsíců.
- odrůda je hybridizována speciálně pro Ural a Sibiř;
- z hlediska stárnutí – střední zrání (100-120 dní);
- poměrně velká (až 60 g) hlava;
- počet hřebíčků je malý – 5-6 kusů;
- kožovité šupiny jsou malované v hnědých odstínech, krycí suché – v lila-fialové s pruhy tmavých antokyanových odstínů;
- vnitřní dužnina je šťavnatá, hustá, bílá;
- chuť je popisována jako bohatá kořenitá;
- 1 m 2 výsadby Azure dává asi 0,7 kg pikantní zeleniny.
Při pěstování česneku Azure je třeba mít na paměti, že ho mají velmi rádi škůdci. Je vyžadováno plánované ošetření insekticidy.

Podmoskovny

Vysoce produktivní, spolehlivá a velmi oblíbená odrůda, kterou lze díky schopnosti střílet sázet nejen hřebíčkem, ale i drobnými semennými cibulkami. Podmoskovny jsou odolné vůči hlavním chorobám cibulových plodin. Zralé hlavy budou ležet doma minimálně 6 měsíců.
- zejména pro moskevskou oblast a střední pásmo, ale vhodné pro pěstování ve všech ostatních regionech;
- průměrná doba dosažení zralosti je 95-110 dní;
- cibulka střední velikosti o hmotnosti asi 60 g;
- 5-7 krém s fialovým odstínem zubů;
- šupiny pokrývající hlavu, bílé s hnědofialovými podélnými žilkami;
- světle krémová vnitřní dužina;
- chuť je charakteristická, kořenitě kořenitá;
- vydatnost od 1 m 2 – 1,6-1,9 kg.
Herman

Dobře skladovaný a nenáročný česnek, vypěstovaný z částí hlávek – stroužků, i ze semen odebraných z cibulí, procházejících jednozubým stádiem. O německou odrůdu se starají běžným způsobem (zalévání, pletí, hnojení atd.). Udržování kvality podle státního rejstříku je vynikající – až 8 měsíců.
- vhodný pro všechny regiony, ale získal speciální distribuci na Ukrajině, v Bělorusku a Moldavsku;
- délka vegetačního období – 87-98 dní;
- hmotnost hlav je průměrná – od 42 do 54 g;
- v cibuli téměř vždy 5-7 “složitých” hřebíčků;
- sušené šupiny jsou namalovány v lila-bílých tónech;
- krémová dužina;
- chuť je pikantní;
- sklizeň od 1 m 2 – 0,9 kg.
Původci sice hovoří o dobré mrazuvzdornosti německého česneku, přesto je lepší jej vysadit v teplejších oblastech nebo zvolit pro výsadbu sluncem dobře prohřáté místo.

Caesar

Zimní odrůda tradičně osázená zuby, která poskytuje nejlepší výsledky na úrodných písčitých hlínách a hlínách. Caesar lze také zasadit semeny cibule, aniž by došlo k zahuštění výsadby a zabránění vysychání půdy. Skladováno asi 6 měsíců při +18…+20 °C.
- pro všechny regiony;
- průměrná doba zrání – 100-110 dní;
- hmotnost jedné ploché zaoblené hlavy je 39-54 g;
- počet hřebíčků – 4-6 kusů;
- barva je špinavě šedá s fialovými pruhy podél;
- vnitřní dužnina je bílá s narůžovělým nádechem;
- chuť je dobrá, poloostrá;
- průměrný výnos – 0,9 kg / m2.
Cennou kvalitou česneku Caesar je odolnost proti fusariové hnilobě a schopnost produkovat stabilní úrodu za téměř jakýchkoli povětrnostních podmínek.

Střelec

Běžná a oblíbená šípová odrůda, do které se vysazují jednozubé cibulky získané ze vzdušných semen, a obyčejný hřebíček. Střelec je poměrně teplomilný, ale zároveň zcela nenáročný. Hlavy leží asi 6-7 měsíců.
- vhodné pro pěstování ve všech regionech Ruska;
- dozrává za 95-110 dní;
- žárovka je kulatá, mírně zploštělá, váží až 65 g;
- v hlavě je málo zubů – 5-7 kusů;
- šupiny na zubech – hnědé, krycí na cibulce – fialovo-lila;
- vnitřní tělo je bílé;
- stolní vlastnosti jsou vynikající, chuť je pikantní, obsah éterických olejů je vysoký;
- průměrný výnos – 2 kg / m 2.
Zpočátku se Střelec pěstoval spíše v jižních oblastech, ale poté migroval na sever, stejně jako do jiných regionů.

Spolehlivé

Již více než dvě desetiletí se v domácích zahradách a na zahrádkách vyskytuje česnek, který se množí nejen dělením hlávek na zoubky, ale také vzduchovkami – cibulovinami, procházejícími ročním stadiem cibule jednozubé. Spolehlivý je velmi dobře skladován, téměř do nové sklizně – až 10-12 měsíců.
- pro celé území Ruské federace;
- střední sezóna, vegetace do plné zralosti – 100-120 dní;
- hlava je hustá, poměrně velká – s průměrnou hmotností asi 60-70 g;
- počet hřebíčků v žárovce – 6-7 kusů;
- šupiny pokrývající hlavu, bílé s lehkým fialovým nádechem;
- dužnina hřebíčku je šťavnatá, bílá;
- bohatá, kořeněná chuť;
- stabilní výnos – 1,2 kg / m 2.
Garlic Reliable plně dostojí svému jménu, protože je odolný vůči škůdcům a málokdy onemocní.

Lékař

Nevypouštění šípu a tedy odrůda česneku pěstovaná výhradně ze stroužků. Při minimální péči poskytuje stabilní výnosy i v drsném severském klimatu. Při dostatečném zavlažování a včasném přilévání se však cibule zvětší. Uchování kvality je přibližně 6-8 měsíců.
- vhodné pro pěstování ve všech regionech Ruska;
- průměrná doba zrání – 100-108 dní;
- hlava střední hustoty o hmotnosti asi 36–42 g (někdy až 52 g);
- v cibuli je hodně stroužků – nejméně 10-16 kusů, pokrývají je masité šupiny – světle narůžovělé nebo světle fialové;
- krycí šupiny jsou bílé;
- vnitřní dřeň zubů je bílá, hustá;
- poloostrá chuť;
- z 1 m 2 můžete nasbírat až 1,13 kg česneku.
Podle některých zpráv je Lekar klasifikován jako raná odrůda, obvykle se sklízí jako první.