Při vysokém krevním tlaku může člověk svůj stav zmírnit nejen pomocí léků, ale také správnou výživou. Pro hypertoniky je vhodná dieta – tabulka číslo 10.
Produkty krevního tlaku
Hypertenze je systémové zvýšení krevního tlaku vyšší než 140/110 mm Hg. Umění. Toto onemocnění vyžaduje nejen neustálou medikaci, ale také úpravu životního stylu. Dieta je u hypertenze velmi důležitá. Pomůže snížit krevní tlak a kontrolovat vaše zdraví.
Strava hypertoniků by měla být naplněna potravinami, které obsahují hodně vlákniny rostlinného typu. Měli by ho konzumovat všichni lidé, protože obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Faktorem, který zvyšuje krevní tlak, je ateroskleróza. Proto jsou navíc důležité produkty s vysokým obsahem lipotropních látek. Přispívají k odstraňování cholesterolu, který tvoří aterosklerotické pláty, k jeho štěpení.
Potraviny snižující krevní tlak by měly obsahovat bílkoviny, ale v přiměřeném množství. Pouze v tomto případě přispívá k normálnímu vaskulárnímu tonusu a dokonce k normalizaci fungování nervového systému, což umožňuje tělu být odolnější vůči psycho-emocionálním šokům. A to je prevence vysokého krevního tlaku.
Hypertenzní pacienti také potřebují jíst potraviny, které obsahují hořčík, vápník, draslík, aby se zvýšilo jejich množství v těle. Zlepšují činnost srdce a cév. Vápník se vstřebává pouze tehdy, pokud se dostane do těla spolu s bílkovinami. Proto se doporučuje konzumovat více mléčných a zakysaných mléčných výrobků.
Dalším produktem, který snižuje krevní tlak, jsou ty, které mají polynenasycené mastné kyseliny. V nejvyšším množství se nacházejí v rybách a dalších mořských plodech.
Tyto mastné kyseliny pomáhají snižovat vstřebávání živočišných tuků a snižují cholesterol, což znamená, že jsou potřebné ke snížení tlaku. Přísná dieta pro hypertenzi je kontraindikována, protože může poškodit zdraví. S touto nemocí potřebujete vyváženou zdravou stravu. Proto je nemožné zhubnout pomocí speciálních omezených diet, o hladovění nemluvě. Při zvýšeném tlaku je potřeba neustále doplňovat zásoby živin.
Potraviny nezbytné pro hypertenzi:
- Libové maso – telecí, hovězí, kuřecí, krůtí. Drůbeží maso by se mělo konzumovat bez kůže.
- Užitečné jsou také polévky v zeleninovém vývaru, mléčné první chody.
- Různé mořské plody. Zvláště užitečné jsou krevety, chobotnice, mořské řasy.
- Mléčné a mléčné výrobky. Je lepší, aby byly nízkotučné – tvaroh, kefír, jogurt. Mléko by mělo být také odstředěné. A zakysaná smetana se doporučuje jíst pouze jako součást jiných jídel. Tvrdý sýr by měl být nesolený a nízkotučný, jiné odrůdy by se neměly jíst při vysokém krevním tlaku.
- Máslo by se nemělo konzumovat více než 20 g, doporučuje se přidávat do pokrmů.
- Měli byste jíst hodně zeleniny, protože obsahuje vitamíny potřebné pro cévní tonus (C, skupina B).
- Čerstvá zelenina. Pro hypertoniky je velmi důležité jíst cuketu, topinambur, dýni, protože obsahují látky, které odstraňují cholesterol. Ostatní zeleninu je vhodné jíst také ve formě salátů ochucených rostlinným olejem. V případě onemocnění kardiovaskulárního systému je nutné konzumovat zelený hrášek a luštěniny, které mají hodně hořčíku.
- Brambory je nejlepší jíst pečené.
- Kyselé bobule a ovoce, protože obsahují pektin. Doporučuje se jíst více angreštu, jablek, švestek, fíků, datlí.
- Sušené ovoce je velmi užitečné.
- Vejce lze jíst vařená i ve formě proteinové omelety. Doporučuje se je používat cca 4x týdně.
Mezi sladkostmi budou užitečné pěny z bobulí a ovoce, stejně jako želé, domácí marmeláda. Med a džem by se měly jíst v omezeném množství.
Terapeuti si často kladou otázku „jaké potraviny snižují krevní tlak“. Ty zase dávají nejen podrobný seznam jídel, ale také radí, jakými kořeními lze zpestřit jídelníček. Mezi nimi může být bobkový list, sušená petržel a kopr, kmín, vanilin, skořice a kyselina citronová. Výživa pro hypertenzi by měla být komplexní. Z nápojů lze pít čaj s citronem a mlékem, pouze čajové lístky by neměly být příliš nasycené, milovníci kávy mohou použít čekankový nebo ječný nápoj. Je také velmi užitečné pít kompoty a odvary.
Zásady stravování
Je třeba poznamenat, že strava pro hypertoniky je stejná pro ženy i muže. Správná výživa s vysokým krevním tlakem je klíčem ke zdraví pro všechny lidi.
Aby dieta pomohla snížit krevní tlak, musíte dodržovat základní zásady diety:
- Maso je omezené. Je dobré, když člověk jí maso 2-3x týdně.
- Můžete jíst pouze jeden žloutek denně, ale zároveň můžete sníst asi 2-3 bílky.
- Je nutné minimalizovat spotřebu cukru, protože se jedná o rafinovaný sacharid, může to zvýšit hladinu krevního tlaku.
- Je žádoucí, aby zelenina byla přítomna ve stravě denně, v množství asi 400 g.
Výživa pro arteriální hypertenzi by měla probíhat podle frakčního principu. Jídlo je potřeba jíst 5-6x denně, ale v menších porcích než obvykle. To snižuje zátěž těla, zejména kardiovaskulárního systému. Pokud budete dodržovat takovou dietu, pak osoba nezíská nadváhu, protože jsou to obézní lidé, kteří mají často v anamnéze arteriální hypertenzi. Dalším důležitým aspektem diety je, že večeře by se měla konat nejpozději 3 hodiny před spaním.
U hypertenze je důležité nejen to, jaké potraviny snižují krevní tlak, ale také jak je vařit. Můžete použít všechny způsoby kromě smažení. Vařené, dušené a pečené potraviny jsou povoleny. Nedoporučuje se často jíst pokrmy připravované dušením.
S arteriální hypertenzí dieta vylučuje smažená jídla, protože v procesu smažení tuky uvolňují produkty rozkladu. Právě tyto látky jsou velmi škodlivé pro krevní cévy, mohou dokonce vyvolat projevy maligních novotvarů.
Sůl je koření, které negativně ovlivňuje cévy a její množství se při dietě při hypertenzi výrazně snižuje. Doporučuje se konzumovat až 5 g soli denně. Je to ona, která způsobuje vazospasmus, zvyšuje objem krve, a to vede ke zvýšení tlaku. Sůl zadržuje tekutiny v těle.
Hypocholesterolová dieta u pacientů s hypertenzí by měla zahrnovat užívání určitých tuků. V tomto případě není ani tak důležité, kolik lidí je konzumuje, hlavní otázkou je, o jaké tuky se jedná.
Ze stravy pacientů s hypertenzí jsou kategoricky vyloučeny všechny trans-tuky. Nacházejí se v různých potravinách:
- klobásy a klobásy;
- maso;
- tvrdý sýr;
- zmrzlina.
Produkty, které snižují krevní tlak, jsou v tomto případě: ryby, olivový olej, rybí tuk lze užívat samostatně. Tuky obsažené v těchto produktech jsou velmi užitečné.
Výživa při vysokém tlaku by se měla skládat z potravin bohatých na vitamíny a stopové prvky:
- Vitamin C pomáhá posilovat stěny krevních cév a má také antiaterosklerotické vlastnosti. Nutno také podotknout, že pomáhá posilovat obranyschopnost organismu.
- Vitamíny skupiny B také působí na cévní stěny, uvolňují jejich křeče a chrání cévy před tvorbou aterosklerózních plátů v nich.
- Jód je důležitý při hypertenzi, dieta při hypertenzi by měla obsahovat potraviny s vysokým obsahem, protože zabraňuje progresi aterosklerózy.
- Fosfor zlepšuje činnost mozkových cév.
- Vápník je schopen uplatnit svůj účinek na cévy a udržovat je v normálním tónu.
- Draslík je u hypertenze velmi důležitý, neboť působí vazomotoricky, je antagonistou sodíku.
Draslík je speciální stopový prvek pro arteriální hypertenzi. Někdy odborníci na výživu doporučují dny půstu s draslíkem. Je však důležité, aby lékař v tento den předepsal schéma výživy v závislosti na stupni patologie. Při hypertenzi a cukrovce je důležité vzít v úvahu množství draslíku a inzulinu v krvi, které vstupuje do těla. Pokud v těle nejsou žádné jednoduché sacharidy, pak se hladina inzulinu sníží.
Tabulka č. 10
Pro hypertenzi a aterosklerózu existuje speciální dieta – tabulka číslo 10. Jeho hlavními kritérii je odmítnutí používat sůl a také byste neměli vypít více než 1,2 litru tekutiny denně. Dalším povinným opatřením desáté diety je snížení obsahu kalorií v potravinách. S hypertenzí stravování podle těchto pravidel pomůže nasytit tělo nezbytnými stopovými prvky. Tyto látky pomáhají normalizovat metabolismus tuků, takže se neukládají v játrech a cévách.
Proto dietoterapie zahrnuje používání potravin, které se rychle tráví a připravují pouze pečením, vařením nebo vařením v páře. Správná výživa pro hypertenzi by měla obsahovat určité množství kalorií. Obsah kalorií v konzumovaném jídle by neměl přesáhnout 2500 kcal. ve dne. Sůl je lepší zrušit nebo snížit na 4 g denně.
Přesné schéma denního jídelníčku by mělo obsahovat asi 70 g tuků (z toho 20 % rostlinných tuků), sacharidů asi 400 g a bílkovin 90 g (ne více než 50 % živočišného původu). ). U hypertenze je nutná dieta podle těchto pravidel, protože zabrání rozvoji aterosklerózy.
Je třeba poznamenat, že s hypertenzí nemůžete jíst:
- Čerstvé pečivo. Dieta pro arteriální hypertenzi zahrnuje použití zastaralého, mírně sušeného chleba, který je vyroben z mouky s otrubami.
- Pečení, listové těsto je zakázáno, protože tyto výrobky obsahují cukr a margarín, které jsou kontraindikovány při hypertenzi a ateroskleróze.
- Kachní a husí maso, droby.
- Tučné mléčné výrobky, slaný sýr.
Na seznam toho, co nejíst, přibylo kysané zelí, solená a nakládaná zelenina, syrová cibule a česnek, ředkvičky, houby, špenát, šťovík. Také tam není žádný tuk.
Vysokotlaká dieta naznačuje, že maso by se mělo nejprve vařit ve vodě, která se po uvaření masa musí scedit. Poté se vaří v nové vodě a teprve poté se může pokrm jíst. Z masa je dovoleno jíst krůtí, kuřecí, telecí, hovězí, králičí maso.
Dieta pro arteriální hypertenzi č. 10 povoluje těstoviny z tvrdé pšenice, obiloviny. Správná by měla být pouze jejich příprava – vařte s vodou nebo mlékem, bez přidání soli a cukru. Taková dieta pro hypertenzi 2. stupně je také účinná a lékařská praxe to dokazuje.
Doporučená nabídka
Jak jíst s vysokým krevním tlakem, co můžete jíst a co nemůžete – dietolog by měl člověku vysvětlit. Kromě toho je důležité, aby bylo vypracováno týdenní menu, v takovém případě bude člověk schopen trvale dodržovat pravidla výživy.
Existuje několik možností pro snídani:
- Tvaroh s nízkým procentem tuku a slabý čaj. Je lepší vzít nápoj bylinný nebo zelený, můžete s citronem.
- Herkulova kaše vařená v mléce. Snídani můžete doplnit jablkem, hruškou nebo banánem.
- Sendvič z celozrnného chleba s trochou másla a kouskem nízkotučného a nesoleného sýra. Z nápoje si můžete vzít sklenici šťávy (ovocné nebo zeleninové), ale ne z obalu, ale čerstvě vymačkané.
Po snídani by měla být svačina:
- Salát z čerstvého ovoce nebo zeleniny, můžete přidat malý kousek celozrnného chleba.
- Doporučuje se sníst kousek dýně nebo jablka. Dýně se dá rozmačkat.
- Při druhé snídani, pokud nemáte chuť k jídlu, můžete vypít šípkový vývar, zelený čaj.
Oběd se může skládat z následujících produktů pro snížení tlaku, z čeho vybírat:
- Libové maso nebo ryby. Může být dušená nebo vařená.
- Zeleninový guláš nebo zelenina ve formě salátu. Můžete je naplnit olivovým olejem. Doplňkem bude i zeleninová šťáva.
- Dušené řízky z libového masa, lze je doplnit omáčkou ze zakysané smetany. Jako přílohu můžeme podávat vařené nebo pečené brambory. Z nápojů můžete vypít sklenici kompotu.
K obědu můžete jíst:
- Tvaroh s nízkým obsahem tuku, můžete doplnit jakýmkoliv ovocem.
- Slabý čaj s chlebem.
Večeře může zahrnovat:
- Fermentované mléčné výrobky ve formě jogurtu nebo kefíru, asi 200 ml.
- Kaše a zeleninový salát. Obiloviny mohou být jakékoli, v této době se doporučuje jíst ovesné vločky.
- Mohou tam být karbanátky nebo dušené řízky zelí, zelený čaj.
Před spaním, ale nejpozději 2 hodiny před odpočinkem, můžete jíst jakékoli ovoce, je lepší, aby to bylo jablko nebo hruška, nebo vypít sklenici mléka, nízkotučný kefír.
Recepty na vaření mohou být různé, hlavní věcí je dodržovat základní pravidla stravy. Jíst s hypertenzí může být chutné, ale nepoškodí vaše zdraví. Dieta s vysokým krevním tlakem se ukázala jako účinný způsob, jak kontrolovat své zdraví a snížit potřebu léků. Každý hypertonik se proto potřebuje poradit s odborníkem na výživu, aby přesně znal názvy přípravků snižujících tlak u hypertenze. Správná výživa pomůže zastavit progresi hypertenze a aterosklerózy.
K přípravě materiálu byly použity následující zdroje informací.
Jíte chutně a pestře a máte krevní tlak pod kontrolou? To je opravdové! Pokud sestavíte menu na základě následujících produktů.
Arteriální hypertenze: kdo je ohrožen
Arteriální hypertenze je jedním z nejčastějších onemocnění kardiovaskulárního systému na světě, které hrozí narušením činnosti cév, srdce a může vyprovokovat rozvoj srdečního infarktu nebo mozkové mrtvice. Podle statistik postihuje asi 20–30 % dospělé populace a s věkem se její prevalence zvyšuje a u osob starších 50 let dosahuje 65–65 %.
Je prokázáno, že zdravý životní styl, absence špatných návyků, vyvážená strava a fyzická aktivita jsou účinnými preventivními opatřeními, která podpoří zdraví a posílí organismus.
Žádné jídlo nemůže nahradit terapii a lékařskou podporu hypertenze, nicméně pomůže upevnit pozitivní výsledek a sníží pravděpodobnost onemocnění, pokud jste v ohrožení. MedAboutMe hovoří o jídle, které pomáhá snižovat krevní tlak.
Zábava pro miminko ve vaně
Děti milují plavání. Voda je ideálním prostředím pro zdraví a vývoj drobků. Rodiče by měli dítěti pouze pomáhat zvykat si.
1. Čerstvé a šťavnaté bobule
Vitamínový dezert dokáže více než jen uspokojit chuťové vjemy. Jahody, borůvky, třešně a další ovoce bohaté na antioxidanty obsahují cenné látky – flavonoidy, které mohou pomoci v prevenci rakoviny a mnoha dalších onemocnění včetně arteriální hypertenze.
Studie zveřejněná v americký Časopis of Klinický Výživa, ukázal, že přidání bobulí do stravy snížilo pravděpodobnost vysokého krevního tlaku u dospělých asi o 8 %.
2. Světlé a voňavé sušené meruňky
Americká kardiologická asociace doporučuje jíst potraviny bohaté na draslík k udržení krevního tlaku pod kontrolou. Tento důležitý minerál totiž pomáhá z těla efektivněji vyplavovat přebytečný sodík, který často způsobuje zvýšení tlaku.
Jeden šálek sušených meruněk má asi třetinu denního příjmu draslíku – 1,511 mg a porce čerstvých meruněk – 427 mg. Meruňky zároveň obsahují hodně vitamínu C a vlákniny, které prospívají zdraví srdce.
3. Dostupné exotické: banány
Výzkum publikovaný v časopise lékařská věda, ukazuje, že pravidelná konzumace banánů významně snižuje krevní tlak u účastníků studie. Není se však čemu divit, protože banán je zásobárnou hořčíku a draslíku. Tyto dva stopové prvky jsou důležitou součástí terapie hypertenze.
Jezte banány jako dezert, přidejte je do své ranní ovesné kaše nebo jogurtu nebo je přidejte do svých letních smoothies – lahodné a zdravé!
Krevní tlak se během dne mění. V noci je nižší a ve dne stoupá.
4. Pikantní skořice
Toto hřejivé koření je pro mnohé z nás spojeno s čerstvým pečivem – nadýchanými buchtami, sladkými bagely nebo křupavými sušenkami. Je také ideální pro přidání do kakaa a porce kaše. Je nabitý antioxidanty, které poskytují zdravotní výhody.
Analýza studií z roku 2013 zjistila, že skořice pomáhá krátkodobě snižovat systolický a diastolický krevní tlak u pacientů s prediabetem a diabetem 2. typu. Skvělá zpráva pro ty, kteří milují jeho vynikající chuť a vůni!
5. Tučné ryby
Losos, sardinky, makrela a další tučné ryby jsou bohaté na zdravé omega-3 a omega-6 nenasycené mastné kyseliny. Mezi vědci jsou známé pro svůj potenciál v prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému.
Americká kardiologická asociace nařizuje jíst dvě porce tučných ryb týdně.
6. Čerstvě vymačkaná šťáva z červené řepy
Sklenice řepné šťávy výrazně snižuje krevní tlak u zdravých žen a mužů již po 6 hodinách od jejího vypití. Tyto údaje prezentovala studie zveřejněná v časopise Výživa Journal.
Krevní tlak závisí nejen na životním stylu, existujících lidských nemocech, ale také na rase. Vysoký krevní tlak má tedy 43 % afrických mužů a 45 % žen, zatímco u bílých jsou tato čísla nižší – 30 %.
7. Fermentované potraviny
Jogurt, kefír, kombucha, kimchi, kysané zelí, nakládaná zelenina a houby obsahují probiotika, prospěšné bakterie pro zdraví střev.
Vyplývá to z analýzy studií publikovaných v časopise Hypertenze, přidání probiotik do vašeho denního menu nejen zlepšuje trávení, ale může také pomoci snížit krevní tlak.
8. Hořící a pikantní česnek
Vaření s česnekem je skvělý způsob, jak snížit množství soli ve vašem denním menu. Není žádným tajemstvím, že jeho vysoký obsah přispívá ke zvýšení krevního tlaku. Ale to není vše!
Studie ukázaly, že přidání česneku do stravy pomáhá snížit systolický krevní tlak u pacientů s hypertenzí.
9. Čaj z květů ibišku
Při hypertenzi se obvykle množství kávy ve stravě snižuje, a tak si mnoho lidí klade otázku: čím ji nahradit? Studie ukazují, že čaj z květů ibišku může být nejlepší volbou.
Denní konzumace čaje díky obsaženým antioxidantům, zejména antokyanům, snižuje krevní tlak u dospělých s prehypertenzí a středně těžkou hypertenzí. Tyto údaje poskytuje mezinárodní nezisková organizace. Spolupráce s Cochrane.
Ženy do 45 let trpí hypertenzí méně často než muži stejného věku.
10. Jemné a sladké kiwi
Málokdo ví, že jedno kiwi obsahuje více vitamínu C než jeden pomeranč. To ale nejsou všechny jejich výhody! Studie zveřejněná v časopise Krevní tlak, ukazuje, že u pacientů se středně vysokým krevním tlakem pomáhá konzumace tří plodů kiwi denně vrátit tlak zpět do normálu.
Drobné ovoce navíc obsahuje spoustu vitamínů a minerálů, které tělo potřebuje.
11. Výživný olivový olej
Olivový olej, který je nedílnou součástí středomořské stravy, hraje důležitou roli při udržování kardiovaskulárního zdraví. Tvrdí to studie zveřejněná v časopise Klinická výživa, jeho pravidelná konzumace snižuje systolický krevní tlak u lidí s hypertenzí. Nejlepší je používat olej v přírodní formě, bez tepelné úpravy.
12. Světlá a chutná rajčata
Rajčata obsahují karotenoidní pigment lykopen, cennou látku, která má schopnost snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi a zastavovat fotostárnutí pokožky. Studie zveřejněná v časopise Živiny, ukazuje, že přidání lykopenu do vaší stravy může pomoci snížit krevní tlak.
Odborníci radí častěji zařazovat rajčata do salátů, používat je při přípravě prvního a druhého chodu, lisovat a pít z nich šťávu.
“Znejte svůj krevní tlak!” říkají vědci a lékaři a každý rok pořádají tematické akce a vysvětlující přednášky v světový den krevního tlaku. Slaví se každoročně v květnu.
Oksana Anatolyevna Orlova, MD, PhD, výzkumná pracovnice Petrohradského institutu bioregulace a gerontologie, laboratoř bioregulace stárnutí, kosmetička
Správná výživa zajišťuje 70% prevenci a léčbu jakýchkoli onemocnění v našem těle. Po hrozivé diagnóze “arteriální hypertenze”, plné srdečních infarktů a mozkových mrtvic, je velmi důležité vybrat správné potraviny, které mohou ovlivnit zvýšení tlaku.
V první řadě je to sůl. V souladu s doporučeními Světové zdravotnické organizace je horní hranice příjmu soli u arteriální hypertenze 3,8 gramů denně. Tento ukazatel navíc zahrnuje i přidanou sůl obsaženou v pekařských a uzenářských výrobcích, kečupech a majonézách.
Je třeba omezit příjem živočišných tuků a zamilovat si Omega-3 polynenasycené tuky (až 3 g/den), které jsou ve velkém množství obsaženy v mořských rybách.
Důležité je dodržovat draselno-hořčíkovou dietu – do jídelníčku často zařazujte rozinky, sušené meruňky, ořechy, pomeranče. Nepoužívejte extraktivní látky: káva, čaj s dlouhými listy, čokoláda, uzené produkty, pepř, marinovaný v neomezeném množství. Protože mezi srdcem a žaludkem existují proprioceptivní spojení, která tvoří gastrokardiální syndrom.
Sladká a škrobová jídla přispívají k obezitě, rozvoji diabetes mellitus XNUMX. typu u lidí nad čtyřicet let a arteriální hypertenzi. Musíte pochopit, jak nadváha vytváří zátěž na srdce. A jak důležité je pro prevenci a léčbu tohoto těžkého a dokonce smrtelného onemocnění snížit váhu na normál.
Existují klinické studie potvrzující rozvoj desetikilometrové další cévní magistrály s přebytkem tělesné hmotnosti nad 25 %. Koneckonců, další tuková hmota musí být dodávána krví. Zvyšuje se zátěž již tak ztrápeného stárnoucího srdce, což nevyhnutelně povede ke vzniku koronárního onemocnění, a tedy hypertenze.
A samozřejmě se postarejte o stres, protože zvyšuje chuť k jídlu a chronické přejídání vytváří nadváhu, která vede ke kardiovaskulárním onemocněním, včetně hypertenze. Cvičte více, a ne nutně v posilovně. Může to být nordic walking a domácí cvičební program. Být zdravý!
Elena Kalen, poradkyně pro podporu výživy a zdravého životního stylu, psycholožka, odbornice na psychologii hubnutí
Dokonce i Hippokrates řekl: “Jsme to, co jíme.” To znamená, že všechny produkty, které se dostanou do těla, jej ovlivňují a zdravotní stav je toho přímým potvrzením. Jakýkoli produkt obsahuje vitamíny, minerály, hormony, přísady (přírodní i syntetické). Tyto látky mohou ovlivnit hladinu cukru, svalovou kontrakci, činnost srdce, cév, plic, každé buňky těla. Pokud tedy člověk trpí nějakým chronickým onemocněním, pak první věcí, které je třeba věnovat pozornost, je strava.
Nyní se v tisku objevuje stále více informací o nových nemocech, virech a bakteriích. Malá pozornost je přitom věnována jedné z nejčastějších nemocí na světě – hypertenzi. Málokdy se uvádí, že na prvním místě je úmrtnost na kardiovaskulární onemocnění (komplikace hypertenze).
Podle statistik má více než 43 % Rusů vysoký krevní tlak, touto nemocí trpí více než 1 miliarda lidí na světě. Nyní je bohužel považován za nevyléčitelný, ale pomocí léků a správné výživy je možné udržet krevní tlak v normálních mezích po celý život.
Pro udržení tlaku nejen léky je nutné dodržovat spánkový a klidový režim, hlídat si množství nadváhy, omezit příjem soli a alkoholu.
Existuje názor, že zadržování tekutin v těle způsobuje zvýšení tlaku. Výsledkem je, že mnoho pacientů s hypertenzí prakticky přestane pít vodu, ale protože tělo potřebuje vodu, je nahrazeno čajem, kompotem, džusem, kefírem. Zároveň se zvyšuje zátěž všech orgánů a nedostatek vody zhoršuje práci srdce a stav krve. Proto je na prvním místě zavést pitný režim.
Existují potraviny, které mohou snížit krevní tlak. Působení těchto produktů je založeno na minerálech a látkách, které obsahují. Vápník, draslík a hořčík jsou nezbytné pro činnost srdce a cév.
Vápník se nachází v mléčných a zakysaných mléčných výrobcích, zelené zelenině, brokolici, mandlích, sezamu. Vitamin D je nezbytný pro vstřebávání vápníku, nachází se v rybách a rybím tuku, játrech a je také schopen být syntetizován v lidské kůži pod vlivem ultrafialových paprsků.
Důležitý iont, který působí hypotenzně – draslík, se nachází v rýži, ovesných a pšeničných krupičkách, banánech, citrusových plodech, sušeném ovoci, luštěninách, bramborách, mořských řasách, chobotnici. Pro správné vstřebávání draslíku je třeba tělu dodat hořčík, kterého je nejvíce v luštěninách: fazole, hrách, čočka.
Kromě minerálních látek jsou důležité i vitamíny, protože se také podílejí na všech metabolických procesech, pomáhají zpevňovat stěny cév, zlepšují krevní oběh a ředí krev, čímž snižují krevní tlak. Důležitý je také vitamin C (nachází se v paprikách, květáku, černém rybízu, šípcích), vitamin A (jeho zdrojem je mrkev, rostlinný olej, játra, vejce), všechny vitaminy skupiny B (lze je získat konzumací otrub, zelí, kvasnic ).
Je důležité, zvláště v období exacerbace, naučit se naslouchat sobě a svému tělu. Tělo přece jen chápe své vlastní vlastnosti lépe než ostatní a cítí, co je pro něj nejlepší, ale i nyní si můžete představit výběr z výše uvedených produktů.
Začněme potravinami, které je potřeba výrazně omezit, aby se tlak u hypertenze normalizoval. Tento:
- Sůl (zde je důležité snížit, a ne úplně odstranit).
- Alkohol.
- Káva
Poté to bude mnohem jednodušší.
Nyní přidejte potraviny, které lze jíst k normalizaci tlaku:
- Zelenina, zejména zelenina, rajčata a dokonce i nové brambory.
- Ovoce včetně melounu, banánů, avokáda, pomerančů a meruněk.
- Nízkotučné mléčné výrobky.
- Červená ryba (pamatujte na nízké množství soli při vaření).
- Malé množství ořechů a semen (zkuste přidat do salátů – ne příliš nápadné, ale velmi užitečné).
- Luštěniny – fazole, čočka, hrách, cizrna nejen obohatí naši stravu o užitečné látky, ale také zajistí rovnoměrný přísun energie.
- A na sladkosti si můžete dát trochu hořké čokolády nebo kakaa.
Číst dál
Zábava pro miminko ve vaně
Děti milují plavání. Voda je ideálním prostředím pro zdraví a vývoj drobků. Rodiče by měli dítěti pouze pomáhat zvykat si.
