Angrešt, rostlina z čeledi rybízovitých, se po celé planetě usadila z oblastí severní Afriky a západní Evropy. Na Rusi se pěstoval již v XNUMX. století. Moderní kolekce byla doplněna o mnoho nových odrůd s jedinečnými vlastnostmi. Uralský smaragd je považován za jeden z nejlepších výsledků domácího výběru. Jeho plody mají univerzální účel, vhodné pro čerstvou spotřebu, vaří se z nich úžasné džemy, džemy, marmelády, marmelády.
Historie dedukcí
Autorství v managementu angreštu uralského smaragdu patří šlechtiteli Jihouralského výzkumného ústavu zahradnictví a brambor V. S. Ilyin. Kultura byla získána křížením odrůd Nugget a Firstborn of Minusinsk. Schváleno pro použití v roce 2000.
Popis odrůdy
Hustý, středně velký, mírně rozložitý keř má výhony se středními klasy. Jedno-, dvou- a třídílné trny jsou umístěny v uzlech střední délky (7-9 cm). Růst bodce je kolmý k nositeli, někdy se směr mění nahoru nebo dolů. Horní uzliny a internodia nemají trny.
raná zralost a vlastní plodnost;
vysoké výnosy a žádná tendence k prolévání;
dobrá odolnost vůči tradičním chorobám a škůdcům.
Nevýhody uralského smaragdu jsou obtížnost při sklizni a péči o korunu kvůli velkému počtu trnů.
Rostoucí rovné výhonky jsou namalovány v zelených tónech s výrazným leskem, na vrcholech barva nabývá antokyanových odstínů. Zralé lignifikované větve jsou pokryty matnou světle hnědošedou kůrou. Keř je pokryt listy různých velikostí s tmavě zeleným lesklým vrásčitým povrchem. Angrešt kvete velkými, matně růžovými, pestře zbarvenými jednotlivými květy.
Charakteristika bobulí
Jednorozměrné kulaté oválné bobule střední, někdy velké velikosti, o hmotnosti 3,5-7,5 gramů, malované v jemných zelených tónech s bílými žilkami a pokryté tenkou kůží.
Kvalita Taste
Plody mají sladkokyselou chuť. Šťavnatá dužina obsahuje průměrný počet semen, má vyvážené chemické složení:
součet cukrů – 9,3 %;
titrovatelná kyselost – 2,2 %;
kyselina askorbová – 20,5 mg / 100 g.
Angrešt je široce používán v lidové medicíně, dokonce i v tradiční medicíně, protože jeho plody nejsou jen pochoutkou. Organické kyseliny (citronová, jablečná a další), pektiny, vitamín C, vitamín E, provitamín L, karoten, různé pigmenty, mikro a makro prvky řeší takové problémy jako:
dysfunkce gastrointestinálního traktu;
normalizace tlaku, zrychlení metabolismu;
zvýšení hemoglobinu, léčba anémie, jater;
angrešt je schopen inhibovat vývoj rakovinných buněk;
používá se jako projímadlo a při léčbě dermatologických problémů, jako je lupénka.
Odrůda získala nejvyšší degustační skóre – 5 bodů z pěti možných.
Zrání a plodování
Uralský smaragd patří do rané kategorie – úroda se sklízí začátkem července, na jihu o něco dříve. Plod se vyskytuje 3-4 roky po výsadbě. Keř je schopen aktivně plodit až 25 let, pokud dodržujete agrotechnická pravidla a provádíte omlazení.
Produktivita
Odrůda vykazuje vysoké výnosy – až 7 tun na hektar v podmínkách středních a jižních oblastí. Ale i v drsných sibiřských oblastech se keř při dobré péči zavděčí úrodou dvou až pěti kilogramů krásných, zdravých a chutných bobulí.
Rostoucí regiony
Oficiálně jsou pěstitelské oblasti západosibiřské a východosibiřské oblasti, ale ve skutečnosti se odrůda nachází ve všech regionech Ruské federace.
Přistání
Navzdory skutečnosti, že odrůda je považována za samosprašnou (38,9 %), má křížové opylení spolu se samosprášením příznivý vliv na výnosové ukazatele. Poblíž uralského smaragdu můžete vylodit Beryl, veliteli. Slabé šíření keřů umožňuje výsadbu se vzdáleností 1-1,5 m mezi kořeny. Angrešt preferuje oblasti s dobrým osvětlením, ale na rozdíl od mnoha nevyžadují ochranu před větrem a průvanem.
Pokud jde o půdu, zde má odrůda přísnější požadavky – nejlepší výsledky vykazuje na sypkých úrodných hlínách. Vlhkost by neměla překročit mírné úrovně, proto nejsou vhodné nízko položené mokřady a také ty, kde je blízký výskyt podzemní vody. Pokud není jiné místo, můžete uspořádat umělý kopec – květinový záhon vysoký 40–50 cm.
Sazenice se vysazují na jaře a na podzim, pokud to klimatické podmínky dovolí, přednost se dává podzimnímu období. Obvyklé termíny jsou konec září a polovina října. I třítýdenní teplé období umožní sazenicím bezpečně zakořenit a přezimovat. Na jaře zahájí vegetační období včas. Výsadba na jaře vyžaduje čas, aby zakořenila a přizpůsobila se.
Výsadbová jáma 70×70 cm, možná trochu větší, asi z 6/10 se vyplní kompostem nebo humusem smíchaným s vykopanou zeminou, přidá se superfosfát a dřevěný popel. Při výsadbě se kořenový krk prohloubí o XNUMX-XNUMX cm, půda je zhutněna a dobře napojena teplou vodou. Druhý den nakypřete nebo nasypte vrstvu mulče z rašeliny, suché trávy nebo slámy.
Výsadba angreštu v různých ročních obdobích má své klady i zápory. Aby byla sazenice přijata, musíte znát některé aspekty její výsadby. Nejprve si musíte vybrat správný výsadbový materiál, poté se rozhodnout pro místo přistání a správně připravit výsadbovou jámu.
Pěstování a péče
Další péče nevyžaduje zvláštní úsilí a neliší se od tradičních opatření. Jedná se o včasné zavlažování, nedostatek vlhkosti negativně ovlivňuje vývoj rostliny a její vegetace. Plení, uvolňování a mulčování, stejně jako prořezávání a hnojení – taková opatření jsou povinná pro všechny pěstované rostliny. Odrůda nepotřebuje vydatné zavlažování, ale během suchého období se zalévání provádí několikrát za sezónu – brzy na jaře během kvetení a pučení, poté během plnění bobulí, po sklizni a na podzim, aby se keř pomohl přezimovat.
Sezónní vrchní oblékání se mírně liší od obecně přijímaných. Na jaře, během růstu zelené hmoty, věnujte pozornost velikosti listu. Pokud jsou listy velké a lesklé, pak rostlina nepotřebuje další dusík. O něco později, během tvorby vaječníků, jsou keře krmeny sloučeninami draslíku a fosforu.
Odrůda má tendenci vytvářet nadměrné množství výhonů. Aby se zabránilo zahuštění a aby byl zajištěn přístup ke slunci a vzduchu uvnitř koruny, provádí se formativní prořezávání. Sanitární prořezávání je navrženo tak, aby rostlinu zbavilo starých, zlomených, deformovaných a nemocných větví. Postupy se provádějí brzy na jaře a na podzim.
Vysoká mrazuvzdornost zbavila zahradníky nutnosti vybavit zimní ochranu. Mladé keře prvního ročníku je však třeba na zimu chránit, aby nevyzrálé rostliny přečkaly silné mrazy. Odrůda se množí vrstvením, řízkováním, trvalými větvemi, je možné zasít semena, která dávají dobrou klíčivost. Uralský smaragd navíc dobře snáší rozdělení keře.
Aby se angreštový keř omladil, dodal mu úhledný vzhled, optimalizoval produktivitu a chránil před škůdci, musí být pravidelně odřezáván. Existuje několik typů prořezávání: proti stárnutí, sanitární a tvarovací. Každý z nich je sezónní a periodický.
Pro krmení angreštu se dobře hodí jak minerální, tak komplexní směsi. Doporučit lze také čisté organické látky, včetně těch, které si připravíme sami.
Přestože je angrešt považován za nenáročnou kulturu, vyžaduje také pravidelnou péči. Dodržování zemědělských postupů v období podzim-zima zaručuje dlouhé období plodů a vysoké výnosy pro příští rok, takže příprava angreštu na zimu je důležitou událostí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je odolná vůči chorobám, jako je americká padlí, antraknóza a škůdci – mol a pilatka. Preventivní léčba obvykle není nutná.
Aby angrešt přinesl dobrou úrodu, je nutné věnovat čas prevenci chorob.
Odolný vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Uralský smaragd má vysokou zimní odolnost.
Jednou z pozitivních vlastností angreštu je jednoduchost jeho rozmnožování. Existuje řada metod pro vytváření nových keřů ze starých. Výsadbový materiál se získává řízkováním, vrstvením a dělením keře.
Autoři V. S. Ilyin (Jižní Ural Výzkumný ústav zahradnictví a pěstování brambor) Vzniklo křížením Nugget x Pervenets of Minusinsk Rok schválení k použití 2000 Určení univerzální, pro vaření konzerv, džemů, marmelád Vysoký výnos Průměrný výnos 7,0 t/ha
Typ růstu středně velký Popis keře mírně rozložitý, hustý Přítomnost trnů s trny Střední trnitost Výhony rostoucí – rovné, husté, zelené, lesklé, vrcholy – s antokyanovým zbarvením List nerovnoměrný (od malých po velké), tmavě zelené, lesklé, vrásčité Trny jedno-, dvou- a třídílné, v uzlech střední délky (7-9 cm), rovné, matné, světle hnědé Uspořádání trnů umístěných po celé délce, kolmo k výhonku, méně často dolů a nahoru, horní uzliny a internodia bez trnů Velké květy, matně růžové, pestře zbarvené Květenství jednokvěté
Velikost bobulí je střední nebo velká Hmotnost bobulí, g 3,5-7,5 Tvar bobulí je kulatý oválný, jednorozměrný Barva bobulí je zelená, s bílou žilnatinou Slupka je tenká Chuť je sladká a sladkokyselá Počet semen je průměrný Složení bobulí součet cukrů 9,3 % , titrační kyselost – 2,2 %, kyselina askorbová – 20,5 mg / 100 g, vitamíny, pektiny, třísloviny Degustační skóre 5 bodů
Vlastní plodnost 38,9 % Prořezávání vyžaduje pravidelný řez Zimní odolnost vysoká Pěstitelské oblasti Západosibiřská, Východosibiřská Vysoká odolnost proti americkému padlí Vysoká odolnost proti antraknóze Vysoká odolnost proti molům vysoká Odolnost proti pilatce vysoká
Angrešt “Emerald” – raná odrůda určená pro pěstování v podmínkách krátkého sibiřského léta. Schopný tolerovat nízké teploty. Charakteristickým znakem odrůdy spolu s mrazuvzdorností je schopnost vysoké plodnosti, nenáročná péče a vysoká chutnost ovoce. “Emerald” se cítí pohodlně v podmínkách Sibiře a klimatu jižních zeměpisných šířek.
Historie šlechtění odrůd
Angrešt beztrnný “Emerald” (“Ural emerald”) je výsledkem šlechtitelské práce Výzkumného ústavu jižního Uralu v Čeljabinsku. Za původce odrůdy je považován V. S. Ilyin. Angrešt získaný z “Prvorozených z Minusinska” a “Nugget”. Vytvořen “Ural Emerald” pro pěstování v oblasti západní Sibiře. V roce 2000 byla odrůda zařazena do státního rejstříku.
Popis odrůdy angreštu Ural smaragd
Charakteristické rysy samosprašné rané odrůdy univerzálního použití:
- Výška angreštu “Ural Emerald” je průměrná až 1,5 m, keř je kompaktní, ne široký, ale hustý, na místě zabírá málo místa. Výhony jsou vzpřímené, tuhé, vytrvalé, světle hnědé barvy, letničky zelené, tenké. Osazení “Emerald” je nízké. Procesy jsou měkké, netrnité. Angrešt patří k beztrnným druhům.
- List je tmavě zelené barvy, struktura je nerovná, pětilaločná se zvlněnými okraji. Jeho velikosti jsou nerovnoměrné: malý, střední, velký. Koruna je tlustá.
- Květy nenápadné narůžovělé odstínu, středně velké, jednotlivé, oboupohlavné. Na každém z nich se vytvoří vaječník.
Popis plodů angreštu “Ural Emerald”:
- na keři nejsou plody stejné, hmotnost se pohybuje od 3,5 g do 7,5 g;
- kulatý tvar;
- kůra je průhledná, neskrývá velké množství semen;
- dužnina je husté konzistence žlutozelené barvy, semena jsou černá malá;
- chuť odrůdy Ural Emerald je sladká s mírnou kyselostí;
- bobule šťavnaté, voňavé.
“Emerald” byl vytvořen pro pěstování na Sibiři a Uralu. Byl přizpůsoben pro drsné zimy. Postupně se angrešt rozšířil do centrální černozemské části Ruské federace. Angrešt beztrnný “Ural Emerald” lze nalézt v oblastech Stavropolského a Krasnodarského území.
Charakteristika odrůdy
Odrůda angreštu “Emerald” odpovídá z hlediska výnosu a mrazuvzdornosti popisu deklarovanému původci. Nenáročná rostlina v péči, odolná vůči chorobám a škůdcům, právem zaujala místo oblíbené.
Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost
Angrešt “Emerald” vznikl křížením mrazuvzdorných odrůd, takže se nebojí poklesu teploty o -35 ° C. Při silnějších mrazech může kultura bez přístřešku zemřít. Odrůda “Emerald” není odolná vůči suchu – po celou vegetační sezónu je nutná stálá zálivka.
Rada! 10 dní před sběrem bobulí se zalévání zastaví. Při nesplnění této podmínky bude chuť angreštu kyselá.
Výnos a plodnost
Hybridní angrešt “Ural Emerald”, podle zahradníků, je vysoce výnosná odrůda. 40% samosprašné – výnos se zvýší, pokud se poblíž vysadí jiné odrůdy, například Beryl. Bude fungovat jako opylovač. “Emerald” dává bobule s vysokými gastronomickými a biologickými vlastnostmi. Dozrává rovnoměrně od konce června do poloviny července. Sklizeň z jednoho keře je 4–5,5 kg v závislosti na výšce úrody bobulí.
Angrešt “Ural Emerald” předčasné zrání, proto se doporučuje okamžitě odstranit zralé bobule, aby se zabránilo vylévání. Plody po dosažení zralosti na mateřském keři nejsou zachovány. V horkém létě bez zálivky jsou bobule náchylné k pečení na slunci.
Rozsah ovoce
Energetická hodnota kultury je vysoká, doporučuje se jíst angrešt čerstvé. Po tepelné úpravě se vitamíny a stopové prvky ztratí o 50 %. Džemy a konzervy se připravují z bobulí, ale jsou tekuté konzistence a nenápadné šedozelené barvy. Kromě pozemků pro domácnost se smaragdový angrešt pěstuje v průmyslovém měřítku. S technickou zralostí je bobule skladováno do 10 dnů, dobře snáší přepravu.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Angrešt “Emerald” je geneticky odolný vůči poškození škůdci a houbovým infekcím. Pokud nejsou dodržována pravidla zemědělské techniky (stíněné místo s blízkou podzemní vodou, nepravidelné zavlažování v suchém létě, porušení norem krmení), je odrůda postižena řadou chorob: septoria, padlí, antraknóza.
Škůdci parazitující na kultuře: svilušky, mšice, zlaté rybky.
Výhody a nevýhody odrůdy
Angrešt “Ural Emerald” splňuje všechny deklarované vlastnosti:
- vysoká mrazuvzdornost;
- bohatá plodnost;
- přizpůsobené klimatu Uralu a Sibiře;
- termíny plodnosti do 15 let;
- dává velké bobule s vynikajícími gastronomickými vlastnostmi;
- odolný vůči chorobám;
- “Emerald” nese ovoce za všech povětrnostních podmínek;
- nízké osazení;
- angrešt je nenáročný na péči;
- bobule jsou skladovány po dlouhou dobu bez ztráty chuti;
- dobře přepravované na velké vzdálenosti.
Podmíněnou nevýhodu “Emerald” lze přičíst nestabilnímu množství plodiny. Pokud v jedné sezóně byl sběr až 6 kg na rostlinu, pak příští léto může být poloviční. Vyžaduje také neustálou zálivku a příliš hustou korunu.
Pravidla výsadby angreštu
Angrešt “Ural Emerald” není rozlehlý, kompaktní. Může být umístěn na místě v blízkosti jiných odrůd, které pomohou opylit plodinu a zlepšit výnos.
Doporučené termíny
Optimální doba pro výsadbu kustovnice smaragdové je konec září. Můžete pěstovat kulturu se získanou sadbou nebo si ji připravit sami. Pokud existuje dospělý keř “Emerald”, pak se z něj brzy na jaře vypustí jednoleté vrstvení. Přes léto dají kořenový systém, připravený k umístění na trvalé místo na podzim.
Pozornost! Při výsadbě odrůdy Ural Emerald je třeba se zaměřit na specifika regionálního počasí tak, aby byly asi dva týdny před nástupem prvního mrazu – během této doby budou mít angrešt čas zakořenit.
Výběr správného místa
Odrůda Emerald dobře plodí a neonemocní v oblastech otevřených slunci na jižní straně. V nížinách s blízkou spodní vodou rostlina ztrácí množství i kvalitu úrody, hrozí plísňové infekce. Angrešt Ural Emerald „se nebojí prudkého poklesu teploty, severního větru, ale na stinných místech se cítí nepříjemně.
Odrůda “Emerald” náročná na složení půdy. Pro dobrou vegetaci se doporučuje zasadit rostlinu do úrodné hlinité půdy. V mokřadech neroste. Pokud není možné podmínky dodržet, umístí se sazenice odrůdy Ural Emerald na uměle upravený kopec tak, aby byla k podzemní vodě vzdálenost alespoň metr.
Výběr a příprava sadebního materiálu
Při výběru řízku je třeba věnovat pozornost vzhledu rostliny:
- přítomnost alespoň tří výhonků;
- musí být oříznuty;
- povinná přítomnost neporušených ledvin;
- listy jsou čisté bez skvrn;
- kůra je hladká tmavě zelená;
- kořenový systém je vyvinutý, bez suchých výhonků.
Před výsadbou se řízky odrůdy “Emerald” umístí na 4 hodiny do roztoku manganu, poté do roztoku stimulátoru růstu “NV-101”.
Algoritmus přistání
Popis sekvence výsadby angreštu “Emerald”:
- Připravte místo, vykopejte půdu, odstraňte plevel.
- Udělejte prohlubeň pro výsadbu o průměru 40 cm, hloubce 60 cm.
- Na dno se nasype 200 g dřevěného popela.
- Kořeny jsou rovnoměrně rozmístěny ve výsadbové jámě.
- Oddělte výhonky tak, aby se nedotýkaly.
- Usnout výsadbu materiálu “Emerald” půdy.
- Hojně zaléváno.
Na základní linii jsou ledviny odstraněny, přičemž je třeba vzít v úvahu, že na horní části řízku zůstanou alespoň 4 kusy.
Následná péče o angrešt
Angrešt “Ural Emerald” nese ovoce do 15 let, takže se každý rok doporučuje starat se o rostlinu, abyste získali požadovanou sklizeň:
- V prvních 3 letech na jaře musí být Ural Emerald krmen hnojivem obsahujícím dusík.
- Ihned po výsadbě vytvoří keř, zkrátí 3-4 větve sazenice na 5 pupenů. Příští rok na jaře se do hlavní koruny přidají 4 silné mladé výhonky, zbytek se odřízne. Již třetím rokem stejným způsobem. Nakonec byste měli získat keř s 10 větvemi tvořícími korunu. Další formování je v případě potřeby založeno na nahrazení starých větví mladými.
- Podvazkový keř “Emerald” není vyžadován, větve dobře drží zralé bobule.
- Zalévání se provádí po celou dobu růstu alespoň 1krát za 7 dní.
Odrůda “Ural Emerald” nevyžaduje úkryt na zimu, stačí zasypat a zakrýt slámou nebo spadanými listy ovocných stromů. Rostlina není poškozena hlodavci.
Choroby a škůdci, způsoby hubení a prevence
Odrůda angreštu “Ural Emerald” prakticky není ovlivněna chorobami, nebojí se zahradních škůdců. Ve vzácných případech, pokud se na listech objeví tmavé skvrny a na bobulích se objeví šedý povlak, “Emerald” je infikován houbou, která způsobuje padlí. Chcete-li zbavit angrešt “Emerald” z nemoci, doporučuje se ošetřit keř “Fitosporin”, “Oxyx” nebo “Topaz” podle pokynů pro lék.
Pro preventivní účely, před objevením se ledvin, zničí 70% spor zaléváním rostlin horkou vodou. Poté se smaragdový angrešt postříká 3% roztokem Bordeauxské kapaliny nebo sody (25 g na 5 l vody), na kořenový kruh se nasype dřevěný popel.
K boji proti parazitům se používají speciální herbicidy, vhodné pro daný druh škůdce.
Závěr
Angrešt “Emerald” je díky své mrazuvzdornosti ideální pro pěstování v oblastech s chladným klimatem. Raná odrůda plně dozrává koncem léta. “Emerald” Dává dobrou sklizeň velkých, sladkých, voňavých bobulí. Vhodné pro osobní i farmářské pěstování. Dlouho leží a úspěšně snáší přepravu.
Recenze
Odrůda “Ural Emerald” je darem z nebes pro naše klima, angrešt je mrazuvzdorný, chuť bobulí je sladká, jako by dozrávaly pod jižním sluncem. Pozemek v zemi je malý, kompaktní keř nezabere mnoho místa, z jedné rostliny sklízím až 4 kg. Používáme čerstvé bobule, zbytek mrazím, přidávám k různému černému rybízu, třešním celou zimu, vařím kompoty.
“Ural Emerald” pěstuji 6 let, nezaznamenal se jediný případ, že by angrešt onemocněl. Před pupenem, brzy na jaře, postříkám keř síranem měďnatým, nezapomeňte vykopat půdu a naplnit ji mýdlovou vodou. Na podzim odříznu staré větve a odstraním je z místa, mulčuji půdu slámou. V létě je veškerá vykonaná práce plně opodstatněná, když sklízím. Keř odrůdy Ural Emerald asi 1,5 metru dává 5 kg nebo více.
