Angrešt severní kapitán: popis a vlastnosti odrůdy, výsadba a péče s fotografií

Existuje spousta odrůd angreštu. Jsou mezi nimi však i ty žádanější – a tím je mimo jiné i Severní kapitán. Pouze pokud znáte vlastnosti této rostliny, můžete dosáhnout vynikajícího výsledku v krátkém čase as minimálním úsilím.

Historie dedukcí

Severní kapitán byl vytvořen ve VSTIS. Vedením projektu byla pověřena šlechtitelka Popova I. V. Pro získání angreštu byla použita odrůda Pink-2 a odrůda č. 310-24. Oficiální povolení k pěstování rostliny bylo vydáno v roce 2007. Proto již byly nashromážděny solidní zkušenosti s používáním kultury.

Popis odrůdy

Severní kapitán má oficiální synonymum – Ribes uva-crispa Severniy capitan. To je čistě technická kultura. Výška středně rozložitých keřů dosahuje 1,5 m. Koruna je velmi hustá a silně se větví. Větve samotné rostou se sklonem.

Trny tohoto keře jsou docela působivé. Výhonky, které ještě nestihly lignifikovat, mají průměrnou tloušťku. Jejich zakřivení je malé, ale větvení půjde intenzivně. Puberta není typická. Po lignifikaci mají výhonky severního kapitána šedou barvu, zatímco zpočátku jsou zbarveny zeleně.

Listy mají třílaločnou strukturu. Jsou velké a tmavě zelené barvy. Pod a nad listem nedochází k dospívání. Trny této odrůdy jsou krátké, ne více než 7 mm dlouhé; jsou jednotliví a nacházejí se zřídka. Velké květy jsou standardně oválné; důležitou vlastností je vynikající obnova postižených výhonků.

Charakteristika bobulí

plody severního kapitána jsou střední velikosti;

ve zralém stavu váží v průměru 3,5-4 g;

černý povrch bobulí je pokryt voskovým povlakem;

žíly světlejší než hlavní tón;

zaoblené bobule, jejichž základna je širší než hlavní část.

Kvalita Taste

Středně hustá slupka nepůsobí nepříjemně na chuťový celek. Je tenká a hladká. Drtivá většina letních obyvatel a zahrádkářů má ráda sladkokyselou chuť a dokonce i gurmáni jsou ohromeni. Podíl rozpustných pevných látek je 10,9 % a koncentrace cukrů dosahuje 8,9 %. Titrační index kyselosti je 2,9 % a koncentrace kyseliny askorbové je 12,1 mg na 100 g ovoce.

Zrání a plodování

Northern Captain je typický středně pozdní angrešt. Obvykle je zralost plodiny dosaženo v polovině léta. Odrůda je samosprašná a bude produkovat dobré výnosy i bez jiných keřů. Doba plodnosti může dosáhnout 20 let.

Produktivita

Na 1 keři takového angreštu je možné vypěstovat až 10 kg bobulí. Průměrná úroveň produktivity při pěstování na plantážích může být od 16,2 do 26,6 centů na 1 ha. Produktivita silně závisí na počasí a na kvalitě zemědělské techniky.

Rostoucí regiony

Severní kapitán je zónován pro severozápad Ruské federace. Proto můžeme předpokládat, že bude dávat dobrý výsledek v oblastech s méně náročným klimatem – například v oblasti Volhy, na severním Kavkaze. Už tam však mohou nastat nepředvídané problémy.

Přistání

Před výsadbou angreštů této odrůdy by měly být keře řezány, přičemž na každém výhonku nezůstane více než 5 pupenů. Nemůžete si vybrat místa, kde se podzemní voda blíží k povrchu. Nejlepší doba pro výsadbu je září nebo říjen. Jarní výsadba je méně účinná. Hloubka a průměr přistávací jámy je 50 cm a k zemi se přidává:

Výsadba angreštu v různých ročních obdobích má své klady i zápory. Aby byla sazenice přijata, musíte znát některé aspekty její výsadby. Nejprve si musíte vybrat správný výsadbový materiál, poté se rozhodnout pro místo přistání a správně připravit výsadbovou jámu.

Pěstování a péče

Je nutné co nejpravidelněji odřezávat severního kapitána. Tato odrůda nereaguje dobře na příliš aktivní zalévání. Brzy na jaře zbývá po roztání sněhu obvykle dostatek vody. Horní obvaz se aplikuje pouze po dobu 3 let a déle. To se obvykle provádí na jaře.

Vzhledem k tomu, že kořeny jsou mělké, je kypření země kontraindikováno. Ošetření insekticidy a fungicidy se provádí 1krát za 6 měsíců. V případě poškození chorobami nebo škůdci je nutné přípravky aplikovat okamžitě. V případě obzvlášť silné zimy se doporučuje mulčování rašelinou. Jeho vrstva by měla být alespoň 20 cm.

Aby se angreštový keř omladil, dodal mu úhledný vzhled, optimalizoval produktivitu a chránil před škůdci, musí být pravidelně odřezáván. Existuje několik typů prořezávání: proti stárnutí, sanitární a tvarovací. Každý z nich je sezónní a periodický.

Pro krmení angreštu se dobře hodí jak minerální, tak komplexní směsi. Doporučit lze také čisté organické látky, včetně těch, které si připravíme sami.

Přestože je angrešt považován za nenáročnou kulturu, vyžaduje také pravidelnou péči. Dodržování zemědělských postupů v období podzim-zima zaručuje dlouhé období plodů a vysoké výnosy pro příští rok, takže příprava angreštu na zimu je důležitou událostí.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Pro tuto kulturu nepředstavují žádné významné nebezpečí:

plísňové infekce různého původu.

Aby angrešt přinesl dobrou úrodu, je nutné věnovat čas prevenci chorob.

Odolný vůči nepříznivým klimatickým podmínkám

Odrůda je považována za zcela zimovzdornou odrůdu angreštu. Plodnost není narušena ani v horkém suchém létě, ani po mrazivé zimě. Stále je však lepší hrát na jistotu a pomoci rostlinám přežít těžká období. Hlavní podpůrná opatření jsou stejná jako u ostatních odrůd.

Jednou z pozitivních vlastností angreštu je jednoduchost jeho rozmnožování. Existuje řada metod pro vytváření nových keřů ze starých. Výsadbový materiál se získává řízkováním, vrstvením a dělením keře.

Přehled recenzí

V hodnocení zahradníků poznamenávají, že severní kapitán:

dobře se hodí pro přípravu na zimu;

dává malé množství hrotů (ačkoli některé recenze to vyvracejí);

dobře funguje z gastronomického hlediska v džemech a zavařeninách;

téměř nevyžaduje úkryt na zimu;

vyžaduje málo hnojiva.

Autoři I. V. Popova (VSTISP) Vzniklo křížením č. 310-24 x Pink-2 Synonyma názvu Ribes uva-crispa Severniy capitan Rok schválení k použití 2007 Účel technické Vysoký výnos Průměrný výnos do 10 kg na keř, od 16,2 do 26,6 q/ha

mohutný Popis keře při zatížení úrodou středně rozložitý, koruna hustá, se silným větvením, směr větví šikmý Výška keře, cm do 150 Přítomnost trnů s trny Bodavě slabé Výhony nelignifikované – středně silné, mírně zakřivené, silně větvené, zelené barvy, bez pubescence; vrcholy nulových výhonků mají antokyanové zbarvení, chybí pubescence; lignifikovaná – střední tloušťka, šedá barva List je trojlaločný, velký, tmavě zelený, bez ochlupení spodní a horní strany listu Trny jsou krátké, méně než 7 mm, tenké, jednoduché, řídké, rovné , matný, bez lesku Uspořádání trnů se nachází na bázi výhonků; na nulových výhonech nejsou žádné trny; ostny chybí Květy velké, oválné Květenství dvou-, tříkvěté Schopnost obnovy výhonů vysoká

průměrná Hmotnost bobulí, g 3,5-4 Tvar bobulí zaoblený, s rozšířenou bází Barva bobulí černá, s voskovým povlakem, barva žilek je světlejší než hlavní barva Slupka středně hustá, tenká, hladká Chuť sladkokyselá Složení bobulí rozpustná sušina – 10,9, 8,9%, celkové cukry – 2,9%, titrační kyselost – 12,1%, kyselina askorbová – 100 mg / 90,0 g, antokyany – 100 mg / XNUMX g

vysoká lámavost bobulí žádná Pěstitelské oblasti Severozápad Vysoká odolnost vůči chorobám a škůdcům vysoká odolnost proti americké padlí vysoká odolnost proti houbovým chorobám odolná Odolnost proti antraknóze mírně ovlivněna Odolnost proti plísni mírně ovlivněna Odolnost vůči pilatkám mírně ovlivněna Odolnost proti septorii mírně ovlivněna

Ze všech různých odrůd angreštu vyniká Severní kapitán svou nenáročností a produktivitou. Navíc je hybrid ideální pro pěstování v náročných klimatických podmínkách. Článek pojednává o vlastnostech odrůdy, péči o ni a případných potížích, které mohou bránit dobré sklizni.

Co je to za angrešt

Northern Captain je beztrnná středně pozdní odrůda angreštu s vysokou mrazuvzdorností a chutnými plody.

Stručná historie původu a distribuce

Odrůda byla vyšlechtěna ruskými šlechtiteli VSTIPS pod vedením Iriny Popové pomocí experimentu na křížení odrůdy Pink-2 a formy č. 310-24. V roce 2007 byl výsledný hybrid nazvaný Severní kapitán zapsán do státního rejstříku se specifikovanou zónou – Severozápadní oblast s oblačným, vlhkým létem.

Charakteristika a popis keřů

Severní kapitán je vytrvalý vysoký keř s hustou korunou. Mladé zelené výhonky se pod tíhou zralých plodů ohýbají jako oblouk a vzrostlé stonky dřevnatí a šednou.

Odrůda má krátké, 5-7 mm, trny, které se zřídka vyskytují na dospělých větvích a zcela chybí na mladých. Trny jsou rovné a tenké, vytvořené výhradně na bázi výhonků. Listy jsou sytě zelené, velké velikosti, s lesklým povrchem a třílaločným tvarem.

Odrůda se vyznačuje nazelenalými květy s červeným tahem podél okraje, shromážděnými v malých kartáčích (každý 2-3 květy).

Teplotní odolnost

V zimě na severozápadě Ruska často klesají teploty až k -30°C. Severní kapitán je schopen vydržet takové mrazy, podléhající kopci a mulčování. Nebojí se silného větru, nepotřebuje úkryt nadzemní části.

Intenzivní horko s nedostatkem zálivky může keř částečně zničit. Proto se nedoporučuje pěstovat tuto odrůdu v ​​horkých letních podmínkách, po + 30 ° C může plodina trpět.

Odolnost proti vlhkosti a suchu

Kořeny angreštu jsou mělké, takže dlouhodobé sucho nepříznivě ovlivňuje zdraví rostliny, část keře může zemřít. Pokud není dostatek přirozených srážek, mohou kořeny vyschnout. To by nemělo být dovoleno, zejména v období snášky nebo sypání ovoce. Je ale také důležité se vyhnout stojaté vodě. Podzemní voda by neměla být vyšší než 1,2 m.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Trvalá imunita je charakteristickým rysem severního kapitána. Keř netrpí padlím a případy septoriózy a antraknózy jsou extrémně vzácné. Zahradníci tvrdí, že hlavní nepřátelé angreštu – pilatka a můra – odrůdu obcházejí.

Charakteristika a popis ovoce

Bobule severního kapitána jsou malé, do 3,5-4 g. Mají sytou tmavě červenou nebo vínovou barvu, někdy přecházející do černého odstínu. Kůra je silná, se světlými žilkami a je pokryta tenkým voskovým povlakem. Dužnina je šťavnatá, sladkokyselá, s drobnými semeny.

Odrůda je samosprašná a nepotřebuje opylující odrůdy. Severní kapitán nejlépe ukazuje své kvality v těch regionech, pro které byl vyšlechtěn. Zrání bobulí probíhá rovnoměrně, koncem července, proto je odrůda klasifikována jako středně pozdní. Zralé plody se dobře čistí, ale samy se nedrolí. Z dospělého keře se sklízí až 3,5-4 kg bobulí.

Při správné péči a pravidelném prořezávání keře trvale plodí až 20 let.

Help. Severní kapitán stabilně tvoří vaječníky a přináší až 2 kg výnosu i při absenci vysoce kvalitní péče.

Oblasti jejich použití

Severní kapitán je považován za univerzálního. Jeho bobule mají výraznou sladkokyselou chuť, takže je mnoho lidí používá výhradně čerstvé. Kromě toho se z nich vyrábí džem, džem, kompoty, vína a šťávy a získává se přírodní barvivo.

Výhody a nevýhody odrůdy

Severní kapitán má mnoho výhod:

• schopnost vydržet mrazy až do -30 ° C bez ztráty;
• silná imunita vůči hlavním chorobám a škůdcům;
• díky silné slupce dobře snáší skladování a přepravu;
• bobule se nerozpadají, snadno se sbírají kvůli nedostatku trnů;
• rozmnožuje se všemi vegetativními prostředky;
• všestrannost použití ovoce.

Z nedostatků zahradníci poznamenávají:

• silné zahuštění mladých výhonků;
• malá velikost bobulí;
• kyselost charakteristická pro angrešt, kvůli které byla odrůda klasifikována jako technická, nikoli dezertní.

Technologie pěstování

Agrotechnika této odrůdy je standardní. V místech zónování nevyžaduje časté zavlažování, speciální přípravu na zimu a obavy z nemocí.

Optimální podmínky

Pro přistání Severního kapitána je vybráno místo s dobrým osvětlením a ochranou před průvanem. Je důležité, aby se při tání sněhu nehromadila voda z tání na lůžkách. Půda by měla být výživná a kyprá, s neutrální kyselostí.

Podmínky a pravidla přistání

Nejlepší je zasadit mladé rostliny na podzim a přizpůsobit se povětrnostním podmínkám, aby sazenice stihly zakořenit, než začne stálý chlad. Je lepší nesázet na jaře – klíčky mohou trpět opakujícími se mrazy.

Sazenice by měla být dvouletá, s lignifikovanými kořeny a pružnými zdravými výhonky. Přistání je následující:

1. Kořenový systém sazenice je namočený po dobu 2-3 hodin v stimulantu (například “Kornevin”).
2. Pro každý keř je připravena jáma 50 × 50 cm, mezi keři stojí 1,5 m, mezi řadami 2-2,5 m.
3. Část půdy se smíchá s humusem a vrátí se do jámy, přičemž se snaží moc ji nezhutnit.
4. Sazenice je umístěna v sedadle, postupně usíná se zemí a zhutňuje ji.
5. Kořenový krk by měl být ponořen do země o 6-8 cm, jinak sazenice zemře.
6. Keř se zalévá 10 litry vody, poté se výhonky odříznou a na každém zůstane 5-6 pupenů.

Kromě humusu se při výsadbě používá směs kompostu, potaše a fosfátových hnojiv. Zkušení zahradníci doporučují přidat do půdy trochu písku a dřevěného popela (250 g na každý keř).

Další péče

Aby sazenice dobře rostla a poskytovala stabilní úrodu, potřebuje náležitou péči. Zahrnuje následující zemědělské postupy:

1. Zavlažování. Na severozápadě Ruska, v místech regionalizace odrůdy, severní kapitán nepociťuje nedostatek vlhkosti a přijímá ji z přirozených srážek. Na jaře se rostlina probouzí brzy a používá k růstu vodu z tání. V deštivém létě se angrešt nezalévá, ale pokud není dostatek srážek, nalije se pod každý keř jednou týdně 10-15 litrů vody, aby se zabránilo vysychání kořenů.
2. Nejlepší oblékání. První dva roky po výsadbě mají angrešt dostatek těch hnojiv, která již byla aplikována do půdy. V budoucnu musí být keře krmeny na jaře pomocí směsi 10 kg shnilého hnoje, 80 g superfosfátu, 40 g ledku a 20 g chloridu draselného.
3. Uvolnění. V deštivém létě může být péče o Severního kapitána zredukována pouze na plení plevele a sběr odpadků. Pamatujte, že kořeny angreštu jsou mělké, proto kypřete pouze horní vrstvu půdy. Dělají to po každém dešti nebo zalévání a současně odstraňují kameny, větve a jiné nečistoty.
4. Řezání. Vzhledem k tomu, že mladé výhonky každou sezónu zahušťují korunu, je třeba angrešt pravidelně řezat. Od druhého do čtvrtého roku se provádí formativní řez, zkracuje dospělé větve o polovinu. Pokřivené, suché nebo slabé větve jsou zcela odstraněny. Od pátého roku je eliminováno zahušťování koruny a zůstává 20-25 výhonků ve věku od 3 do 6 let. Starší větve prakticky neplodí a pouze čerpají sílu z keře. Prořezávání se provádí na podzim, po opadnutí listů.

Možné problémy, choroby, škůdci

Severní kapitán patří k udržitelným plodinám bobulovin, takže se nebojí chorob a škůdců. Stačí včas provést preventivní opatření a s pěstováním tohoto angreštu nebudou žádné problémy.

Je to důležité,. Po prořezání keřů se rozdrobená zeleň a zlikvidované výhonky spálí mimo místo. Zabráníte tak úspěšnému přezimování škůdců a bakterií a poškození výsadby v příští sezóně.

Preventivní opatření zahrnují následující:

1. Na jaře, než pupeny nabobtnají, se větve severního kapitána zalijí horkou vodou z konve.
2. Dvakrát za sezónu, před květem a po sklizni, se každý keř a půda pod nimi ošetří roztokem Fitosporin-M podle pokynů na obalu.
3. Větve, listí a jiné nečistoty jsou včas odstraněny.
4. Vedle angreštu můžete zasadit mátu, rajčata nebo pelyněk. Tyto rostliny odpuzují hmyz.
5. Při prvních příznacích onemocnění jsou postižené větve řezány a spáleny a keře jsou ošetřeny kapalinou Bordeaux (100 g na 10 l vody) nebo roztokem dřevěného popela (200 g na 10 l).

Zimní

Odrůda je mrazuvzdorná, takže nepotřebuje další úkryt. Stačí ji odhrnout a poté zamulčovat shnilým hnojem.

Reprodukce

Severní kapitán se rozmnožuje všemi vegetativními metodami, ale nejúčinnější jsou následující tři:

• rozdělení keře;
• použití řízků řezaných na začátku léta;
• reprodukce vrstvením.

Nejjednodušší je množení vrstvením. Na jaře se pod keřem vytvoří malá drážka, do které se položí výhon. Je posypán zeminou a na povrchu zůstává pouze vršek. Půda kolem stonku je udržována vlhká. Přes léto se na větvi objeví kořeny, po kterých lze vrstvy přesadit na trvalé místo.

Rozdělení keře je vhodné pro přesazení dospělé rostliny na jiné místo. Pravidla pro výsadbu tímto způsobem reprodukce se neliší od výsadby mladé sazenice.

Při množení řízkováním na začátku léta je nutné odříznout výhon o délce až 15 cm z keře, který se zasadí do země nebo nádoby s úrodnou půdou. Celou sezónu se o ni stará obvyklým způsobem, pravidelně se zalévá a kypří půdu a po objevení kořenů se na začátku podzimu přesadí do připravené jámy.

Vlastnosti pěstování této odrůdy v závislosti na regionu

Severní kapitán nevyžaduje pečlivou údržbu – jsou vyžadovány pouze základní zemědělské postupy. V teplejším podnebí však potřebuje pravidelnou zálivku – alespoň 10–15 litrů vody na keř.

Recenze letních obyvatel

Díky velkému počtu pozitivních vlastností je odrůda angreštu Northern Captain oblíbená mezi letními obyvateli, a to navzdory mladému věku kultury.

Elena, Karélie: „Zimy v našem regionu jsou tuhé, se silným větrem. Severní kapitán dobře snáší mráz a je schopen se zotavit, i když výhonky trpěly chladem. Díky kyselosti ovoce je tato odrůda ideální přísadou do džemů a zavařenin. Pokud nebudete líní a provádíte pravidelný řez, angrešt potěší bohatou úrodou a neonemocní.“

Oleg, Novgorodská oblast: “Toto není první odrůda angreštu na mých stránkách. Předchozí dva velmi trpěly padlím, které obchází Severního kapitána. Z každého keře nasbírám 4 kg bobulí, udělám z nich želé a likér. Na zimu nezakrývám, odrůda to nepotřebuje, na jaře se sama zotavuje. Rozhodně ideální plodina pro drsné klima.“

Valentina, Kamčatka: Klima na našem poloostrově je velmi nepředvídatelné. Mrazy často zabíjejí naději na úrodu z mnoha plodin. V pátém roce pěstování severního kapitána zasáhly v období květu nečekané mrazy. Keře jsem zakryl fólií s malými otvory pro vzduch, nahoře jsem ji zabalil pytlovinou. Koncem léta nasbírala slušnou úrodu, takže je s odrůdou spokojená, mrazuvzdornost je výborná.

Závěr

Gooseberry Northern Captain je jedním z nejlepších zástupců svého druhu. Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností a silnou imunitou, není náročný na péči a plodí nepřetržitě 20 let. Při správném zavlažování a včasném prořezávání můžete získat bohatou úrodu sladkých a kyselých bobulí, které se konzumují čerstvé a používají se v domácích přípravcích.