Kazachok je raně zralý bílý hybrid. Byl vyšlechtěn úsilím vědců z Krasnodaru a Moskvy (All-Russian Research Institute of Rice a Selection Station pojmenované po N.N. Timofeevovi). V roce 96 byl zapsán do státního rejstříku. Je povoleno pěstovat hybrid Kazachok v jakékoli oblasti Ruské federace.
Článek poskytuje popis hybridu, jeho fotografii a recenze letních obyvatel, kteří se s tímto druhem setkali.
Vlastnosti kozáků
Jedná se o raný hybrid. Období technické zralosti nastává 95-110 dní po objevení prvních výhonků. Neúplná vegetace (po ponoru sazenic do výfukových plynů) trvá pouze 45-55 dní.
Listový nástavec zeleniny je polovyvýšený, o průměru jen do 68 cm, na výšku maximálně 28 cm, má asi 20 listů. Jsou malé, zaoblené, s velmi krátkými řapíky.
Barva listů je tmavě zelená, na povrchu je i středně intenzivní voskový povlak. List Kazachka se vyznačuje mírným zvlněním.
„Hlávky“ křížence jsou zaoblené, nízké, do 17 cm Průměrná hmotnost technicky vyzrálé hlávky zelí je 1.0 kg. Vnější barva hlavy je zelená, vnitřní barva žlutobílá. Hlava zelí je pokryta listy bez plaku.
Pahýl umístěný uvnitř zelí je až 6 cm, vnější je o něco delší – až 10 cm.
Výnosy jsou ve středním rozmezí. Z 1 hektaru výsadby se sklidí 318-416 centů produktů. Vydatnost na 1 m2 je přibližně 3.5-4.5 kg.
Hlavním účelem Kazachky, stejně jako každého jiného raného zelí, je konzumace v čerstvém stavu.
Chemické složení zelí na 100 g vypadá takto:
- Sušina – 7.2 g.
- Kyselina askorbová – 42.9 mg.
- Bílkoviny – 0.8-1.3 g.
- Cukerné látky – 4.2 g.
Zelí má překvapivě silný imunitní systém, který ho chrání před nemocemi, jako jsou:
- Fusarium vadilo.
- Slizniční bakterióza.
- Cévní bakterióza (podmíněně).
- Keele (podmíněně).
Pozitivní a negativní vlastnosti hybridu
Hodnota
Mnoho letních obyvatel dává přednost odrůdě Kazachok F1 kvůli přítomnosti velkého množství pozitivních vlastností. Za prvé, tato odrůda kultury je známá tím, že je ideální pro pěstování i pro nezkušené zahradníky. Zelí není náladové vůči chladným klimatickým podmínkám a také roste docela dobře na neúrodných půdních typech.
Mezi další výhody stojí za zmínku dobrá imunita. Jak již bylo uvedeno dříve, Kazachok F1 je chráněn před nemocemi, jako je slizniční bakterióza a černá noha. Navíc je poměrně chráněn před kýlem (hlavní zelná metla) a cévní bakteriózou.
Hybrid má dobrý vkus, a proto je na trhu velmi žádaný. Chuť je usnadněna velkým množstvím cukru ve složení zeleniny (asi 4.2 g na 100 g).
Samozřejmě nezapomeňte, že se jedná o ranou odrůdu. Sklizeň lze sklízet na konci 1. měsíce léta. Hlávky zelí jsou přitom nejen chutné, ale už vypadají docela atraktivně.
I když je odrůda raná, dobře se drží a je odolná vůči hnilobným procesům. Během skladování (jako mnoho pozdních odrůd zelí) zelí pouze zlepšuje chuť.
Ovoce je poměrně husté a vyrovnané, takže zelenina při přepravě netrpí.
Další výhodou je přátelské zrání úrody. Je vysoce ceněna při komerčním pěstování zelí.
Omezení
Je však třeba poznamenat některé nevýhody tohoto zelí. Za prvé, Kazachok F1 vůbec neodolává horku. Také, pokud nemáte vodu a neexistuje způsob, jak ji důsledně zalévat, neměli byste očekávat dobrou úrodu. S nedostatkem vody a intenzivním teplem je rostlina velmi brzděná ve vývoji a nakonec jednoduše přestane tvořit vidličky. Z tohoto důvodu se v jižních oblastech země snaží vysadit kozáky F1 na OG dříve, ještě před dobou, kdy přijde vrcholné vedro.
Zelí se navíc ve stínu úplně přestane třepetat. Při výsadbě kozáka si musíte vybrat slunečné oblasti, které jsou také chráněny před studenými severními větry.
Péče o rostliny
Zelí miluje vlhkost. Základem péče o zeleninu je proto pravidelná a kvalitní zálivka:
- Nejčastěji se zelí zalévá při tvorbě hlávek, kdy je zelenina ve fázi aktivní vegetace. Během této doby je nutné zelí alespoň 2x týdně (nejlépe 3x) zalévat.
- Po uvázání hlav je zalévání méně vydatné a méně časté.
- Měsíc před sklizní přecházejí na 1 zálivku týdně, postupně se zvyšují na 1 zálivku každé 2 týdny.
- 2 týdny před sklizní přestanou zelí úplně zalévat, aby je ochránili před praskáním a prodloužili jeho trvanlivost.
Zelí je vhodné zalévat večer nebo brzy ráno. Za prvé, pak bude mít vlhkost čas dobře nasáknout půdu a neodpařit se. Za druhé, i když na listy spadne voda, nezpůsobí popáleniny kvůli spalujícímu slunci.
Zalévejte rostlinu pouze teplou, usazenou vodou. V žádném případě nepoužívejte vodu z pramene.
Při častém zalévání se půda kolem rostliny utuží. Při zhutnění půdy se zhoršuje přístup kyslíku ke kořenovému systému rostliny. Za účelem vyřešení tohoto problému se půda uvolní. Musíte ji uvolnit, až bude země dostatečně hustá. Zkušení zahradníci doporučují po každém zalévání uvolnit.
Zelí se dusí dvakrát za sezónu. Tento postup vám umožní vytvořit postranní kořeny, které budou bezpečně držet rostlinu.
Abyste získali dobrou a kvalitní úrodu, musíte samozřejmě zelí přihnojit. Hnojte zelí třikrát za sezónu:
- Poprvé 14 dní po ponoru sazenic. Sazenice se krmí roztokem divizna připraveným z 1 kg hnojiva a 10 litrů vody.
- Podruhé se zelí krmí stejným roztokem. Převaz se provádí 2 týdny po prvním postupu.
- Naposledy se zelí přihnojuje při tvorbě „hlávek“. K tomu použijte roztok močoviny. Do 10 litrů vody přidejte 10 g drogy.
Recenze zahradníků
Vladimir Ivanovič, Kyjev, 51 let.
Kvůli horku se mi všechno zelí spálilo a zmačkalo se. Přestože semena byla zasazena dříve, vyklíčila téměř na 100%. Zelí nejde neustále zalévat, jak jsem ho pěstoval na venkově, tak jsem takto zničil úrodu. Ty hlávky zelí, které více či méně vyrostly, jsem zkoušel, obecně jsou vynikající. Ale rané odrůdy už pěstovat nebudu, je lepší koupit, než takhle trpět.
Ljudmila Igorevna, Moskva, 39 let.
Líbilo se mi zelí. Sazenice jsem pěstoval sám, doma, na parapetu. Semena vyklíčila 100%. Transplantaci v OG přežila normálně, bez incidentů. Rychle dospívala, nepozorovala žádné nemoci a hmyz. Hlavy jsou malé, vyrostly o 800 gramů, ale pro první nepotřebujete více, protože je musíte použít najednou a pak se zhoršit. Chutná dobře. Pěstuji ji už 4 roky, zatím se nechystám měnit.
Stojí za to začít popis odrůdy zelí Kazachok s informacemi o její široké poptávce mezi obyvatelstvem. Mnoho amatérských zahradníků a farmářů, kteří pěstují zeleninu na prodej, úspěšně pěstuje tento druh zelí, protože má vynikající chuť, dlouhou trvanlivost a je ideální pro nakládání a přípravu kulinářských pokrmů.
Charakterizace
Odrůda bílého zelí Kazachok je produktem ruských chovatelů, vyšlechtěných poměrně dávno a zapsaných ve státním rejstříku. Tento druh zeleniny se pěstuje v celém Rusku, stejně jako v Bělorusku, na Ukrajině, v Moldavsku a Kazachstánu.
Zrání zeleniny je velmi rychlé. Z hlediska zralosti patří odrůda k ranému zrání. Po výsadbě sazenic uplyne 50-55 dní před řezáním první hlávky zelí. Plná technická zralost zelí Kazachok nastává po 100 dnech po objevení prvních klíčků.
Předčasné zrání je pozorováno také u některých dalších plodin zelí bílého typu. Například druh Parel je velmi raný holandský hybrid pěstovaný v otevřené a chráněné půdě.
Keře typu Kazachok se tvoří ve formě malých rostlin s rozložitou růžicí zvlněných listů. Celková výška keře je asi 25-30 cm.Hlávky zelí rostou kulatého tvaru s listy natřenými světle zelenou barvou s matným šedým nádechem. Uvnitř vidlic má bílo-žlutou barvu, velmi hustou strukturu. Průměrná hmotnost hlávky zelí je 1,3-1,5 kg, výška je 16-17 cm.Vnitřní stonek je tvořen 6-6,2 cm velký, vnější dosahuje délky 10 cm.
Klady a zápory odrůdy
Druh zelí Kazachok má spoustu výhod, díky kterým je velmi oblíbený u zahradníků.
- Nenáročnost na typ půdy a podmínky pěstování.
- Vysoká odolnost vůči chorobám zeleninových plodin.
- Výborná chuť zelí.
- Raná zralost vidliček.
- Atraktivní vzhled hlávek zelí.
- Nemovitost je dlouhodobá.
- Schopnost, aby nedošlo k poškození během přepravy na dlouhé vzdálenosti.
Zápory
V odrůdě Kazachok nejsou prakticky žádné nedostatky. Je třeba poznamenat pouze tuto skutečnost: kultura nemůže vydržet velmi horké počasí a v horkých podmínkách zpomaluje její vývoj a růst.
Zvláštnosti pěstování
Bílé zelí odrůdy Kazachok se pěstuje v sazenicích. Výsev sazenic se provádí kolem konce března. Mladé sazenice jsou připraveny k výsadbě na otevřeném terénu 40-45 dní po výsevu.
Příprava sazenic
Semena zelí odrůdy Kazachok, zpracovaná výrobcem, mají ochranný obal a nepotřebují zálivku. Je nutné připravit materiál osiva vlastním sběrem.
Popis přípravy osiva
Se semeny zelí Kazachok proveďte následující akce:
- Zrna se třídí, oddělují se ta největší. Poté se vybraná velká semena vloží do sklenice studené vody. K setí jsou vhodná semena zelí, která klesla na dno.
- Semena zelí se zabalí do kousku gázy a půl hodiny se nalijí světle růžovým roztokem manganistanu draselného. Poté se semenný materiál promyje čistou vodou.
- Gáza se semeny odrůdy Kazachok se ponoří do horkého solného roztoku (1 polévková lžíce soli na 1 litr vody) a nechá se 15 minut. Poté se semena přemístí do studené vody na 1 minutu.
- Semena jsou umístěna na spodní polici chladničky po dobu 1 dne pro další vytvrzení.
Očkování semenáčků
Půda pro setí sazenic odrůdy zelí Kazachok se používá dříve připravená. Několik typů půd se smísí ve stejném poměru: zahradní půda, humus, říční písek. Dřevěný popel se přidává do půdní směsi v množství 200 g na 10 litrů. Země. Půdu přelijte silným, tmavě fialovým roztokem manganistanu draselného a naplňte půdní směs plastovými nádobami nebo jinými nádobami vhodnými pro setí semen s výškou stěny alespoň 8 cm.
Na povrch připravené půdy se narýsují rýhy a do nich se umístí semena zelí, které se mírně zatlačí do půdy do hloubky 1–1,5 cm, dále se sazenice posypou tenkou vrstvou půdní směsi a sazenice se zakryté plastovým obalem nebo sklem. Nádoby se semenným materiálem se umístí do teplé místnosti a čekají na klíčení.
Když odrůda Kazachok dává první klíčky, film se odstraní z nádob a přenese se do chladnější místnosti s teplotou + 12-14 stupňů.
Zalévat sazenice by mělo být mírné, ale nenechat půdu vyschnout, pouze pod kořenem a teplou vodou. Ve fázi 2-3 listů jsou mladé rostliny odrůdy Kazachok připraveny k výsadbě na otevřeném prostranství.
Příprava místa
Odrůda kapusty Kazachok se vysazuje v mírně zastíněných oblastech s neutrálním nebo mírně kyselým typem půdy. Půda se připravuje na podzim provedením následujících prací:
- odstranit plevel;
- vykopat zemi;
- přivést organickou hmotu.
Z organických hnojiv, humusu, kravského hnoje v množství 5-7 kg na 1 mXNUMX. metr plochy.
Na jaře se půda znovu zryje a vytvoří se záhony pro výsadbu zelí odrůdy Kazachok.
Popis výsadby sazenic
Před výsadbou sazenic odrůdy Kazachok zelí na předem vytvořených lůžkách by měla být půda dezinfikována rozlitím horkým roztokem síranu měďnatého nebo manganistanu draselného. Dále je třeba na povrchu hřebene vykopat otvory ve vzdálenosti 40 cm od sebe. Mezi řadami sazenic musí být dodržena vzdálenost 50-60 cm.
Některá minerální hnojiva (superfosfát, nitroammofoska atd.) se nalijí do vykopaných děr, pokryjí se malou vrstvou země a umístí se sazenice odrůdy Kazachok a opatrně je odstraní ze sazenic. Půda kolem stonku se zhutní, každá sazenice se hojně zalije a přikryje se nařezanou plastovou lahví. Láhev můžete vyjmout po 2 týdnech, kdy se rostliny dobře adaptují v zemi.
Odrůda zelí Kazachok nevyžaduje pečlivou péči. Stojí za to dodržovat pouze jednoduchá agrotechnická pravidla a kultura vás potěší dobrou sklizní. Činnosti péče o rostliny zahrnují následující činnosti:
- Zavlažování.
- Uvolňování a stoupání.
- Nejlepší oblékání.
zalévání
Pro zelí odrůdy Kazachok je nezbytná vlhkost. Během růstu a hlavičky je třeba výsadbu zalévat 2-3krát týdně v závislosti na povětrnostních podmínkách.
Přibližně 25-30 dní před plánovanou sklizní snižte frekvenci zálivky na 1x týdně. Těsně před řezem hlávek, týden před indikovanou akcí, se závlaha výsadby úplně zastaví.
Uvolňování a stoupání
Uvolnění půdy pod keři zelí odrůdy Kazachok je nutné, aby se odstranila tvrdá hliněná kůra, která se tvoří po zalévání nebo dešti a zabraňuje volnému přístupu kyslíku ke kořenům rostlin. Uvolňování se provádí do mělké hloubky 3-4 cm, aby nedošlo k poškození kořenového systému zelí.
Hilling se provádí za účelem ochrany keřů zelí před škůdci a poskytuje kořenům další vlhkost a výživu. Hilling se provádí mokrou půdou.
Popis krmných činností
Odrůda zelí Kazachok potřebuje další výživu, která by se měla vyrábět pomocí vrchního oblékání. Jako zálivka se používají organická a minerální hnojiva.
Organické látky je nutné aplikovat na začátku růstu rostlin, 10-15 po výsadbě. Postačí infuze divizny (1:10) nebo slabý roztok tekuté močoviny. Následné krmení se provádí v intervalu 2-3 týdnů za použití komplexních minerálních doplňků s obsahem draslíku a fosforu.
Nemoci a paraziti
Odrůda Kazachok je vysoce odolná vůči různým chorobám zeleninových plodin, včetně kýlu, plísně a cévní bakteriózy.
Zelí mšice
Nebezpečný škůdce, který může napadnout zelí odrůdu Kazachok. Parazit se usadí na listech zelí a prorazí listy a vysává šťávu. Na hlavičkách se tvoří dírky a pak se listy zelí stočí a zežloutnou. Škůdce může způsobit velké škody na rostlinách, proto je nutné uplatňovat preventivní opatření.
Protože mšice rády kladou své larvy na sousední plevele, měli byste pečlivě sledovat hustotu výsadby a odstraňovat plevel, jakmile se objeví. Efektivním způsobem by bylo vysadit v blízkosti repelentní rostlinu. Například kopr, cibule, česnek mají schopnost odpuzovat škůdce. K ošetření zelí z mšic se keře ošetří roztokem mýdla na praní s přídavkem popela.
brouk brukvovitý
Malý hmyz s pestrou barvou je nebezpečným škůdcem, který může infikovat odrůdu zelí Kazachok. Parazit přezimuje ve spadaném listí v zahradách, na jaře se probudí a okamžitě se usadí na plevelu. Po čekání na výhonky zelí se na jeho listech usadí škůdci. Štěnice brukvovité propichují listy zelí a vysávají z nich šťávu. Listy zelí žloutnou a kroutí se.
Několik druhů hmyzu může zcela zničit hlávku zelí, proto by měla být přijata preventivní opatření na ochranu rostlin.
Pro prevenci je tabákový prach rozptýlen mezi řádky, poblíž jsou vysazeny cibule, česnek, měsíčky a měsíček. Proveďte včasné odplevelení. Pro likvidaci parazitů se používají chemikálie Aktara, Engio, Match.
Kopeček zelí
Hmyz, který poškozuje úrodu zelí Kazachok. Lopatka žije v půdě, v zimě se kuklí. Na jaře se škůdce dostává na povrch a napadá porosty zeleniny. Parazit klade vajíčka na listy zelí. Dále lopatka ohlodává listy zelí a poškozuje hlávky zelí. Pokud nepodniknete žádné kroky, lopatka zelí zničí úrodu.
Prevencí je hluboké vykopání půdy na podzim, včasné odstranění plevele. K léčbě jsou vhodné léky Aktellik, Aktara.
Sklizeň a skladování
Hlavy raných odrůd bílého zelí Kazachok lze řezat již 50-55 dní po výsadbě sazenic na trvalém místě růstu. Mladé vidle jsou vhodné pro letní použití. Úplná sklizeň se provádí 100–105 dní po objevení prvních výhonků, kdy přichází technická zralost zelí.
Odrůda Kazachok se velmi dobře skladuje. Hlávky zelí se očistí od země a skladují v dobře větrané suché místnosti s okolní teplotou minimálně + 1 stupeň a relativní vlhkostí 90–95 %.