Brambor Santana: popis odrůdy, fotografie a recenze, vlastnosti semen Elite, chuťové vlastnosti

Potato Santana: popis odrůdy, fotografie, recenze. Výhody a nevýhody. Vlastnosti zemědělské techniky: předseťová příprava, schéma načasování a výsadby, nuance péče. Pravidla pro sběr a skladování plodin.

Odrůda brambor Santana – pěstování potravinářské plodiny

V současné době se díky usilovné práci šlechtitelů podařilo vyšlechtit tolik různých odrůd brambor, že není snadné si při výsadbě vybrat. Mezi hlavními požadavky na odrůdu však nejčastěji převažují raná období zrání, nenáročná péče a dobré chuťové vlastnosti. Právě těmito vlastnostmi je obdařena odrůda Santana.

Brambor “Santana”: popis odrůdy

Název odrůdy	Santana
Obecná charakteristika	mezisezónní odrůda stolních brambor holandského výběru, citlivá na nedostatek vláhy
Doba zrání	80-95 dny
Obsah škrobu	13 17-%
Množství tržních hlíz	90-170 gr
Počet hlíz v keři	6-11
Produktivita	164-384 (maximálně – 419) c / ha
Vlastnosti spotřebitele	výborná chuť, vhodné do salátů, na smažení, hranolky a chipsy
zachování kvality	92%
Barva kůže	žlutý
Barva buničiny	bílá
Preferované pěstitelské oblasti	Severozápadní, střední, centrální černá země
Odolnost vůči chorobám	odrůda je odolná vůči háďátku zlatému, virům a rakovině brambor
Zvláštnosti pěstování	standardní zemědělská technika
Původce	Handelmaatschappij Van Rijn BV (Holandsko)

Brambor “Santana” je považován za odrůdu střední sezóny. Doba od objevení prvních výhonků do úplné zralosti je od 80 do 95 dnů. Hlízy jsou oválného tvaru a mají hladkou žlutou slupku. Hlavním rysem vzhledu jsou četná malá “očka” po celém povrchu hlízy.

Dužnina brambor je světle žlutá. Průměrná hmotnost hlíz je 90-120 gr.. Někdy však mohou existovat exempláře, jejichž hmotnost dosahuje 170 gramů.

Odrůda je středně škrobová. Obsah škrobových látek v hlíze ​​zpravidla nepřesahuje 13–17 %. Díky této kvalitě je při tepelné úpravě vyloučena možnost praskání a trávení brambor.

V níže uvedené tabulce najdete hlavní charakteristiky ostatních odrůd brambor:

I přes průměrný obsah škrobu zůstává chutnost brambor vysoká. “Santana” je považována za ideální odrůdu pro výrobu chipsů a hranolků. Hlízy si zachovávají svůj chutný vzhled při smažení i v různých druzích salátů. Výrobek je povoleno používat k výrobě pyré.

Historie původu

Brambor Santana byl vyšlechtěn společně holandskou společností Holland bv a německou Potato bv Zelenina byla zapsána do Státního rejstříku Ruska v roce 2006 a je určena k pěstování v severozápadních, středních černozemských a středních oblastech.

S bramborem “Santana” se můžete seznámit podle popisu odrůdy na fotografii níže:

Výhody a nevýhody

Brambor Santana patří k odrůdám, které mají minimum nevýhod:

• vysoká náchylnost k plísni;
• špatná tolerance sucha;
• odolnost proti mechanickému poškození.

Tato odrůda se však může pochlubit řadou výhod:

• odolnost vůči virům, rakovině a háďátkům;
• skromnost;
• dobrá udržovací kvalita – až 9 měsíců;
• vysoká produktivita;
• vynikající chuť;
• až 99% prodejnost;
• velké ploché hlízy.

Vlastnosti

Vlastnosti:

• Týká se stolních odrůd v polovině sezóny. Sklizeň plně dozrává za 80-95 dní;
• Průměrná sklizeň se pohybuje od 164 do 384 centů na hektar. Maximální registrovaná sklizeň dosáhla 419 centů na hektar;
• Citlivost na nedostatek vlhkosti;
• Pro dosažení maximálního výnosu se při výsadbě tvoří vysoké brázdy.

Produktivita

Z hektaru se získá 164-384 centů hlíz, maximálně 419 centů/ha.

Vlastnosti péče

Keře rostliny jsou nízké, polovzpřímené. Vrcholky jsou tmavě zelené, s poměrně velkými listy. Charakteristickým znakem je mírné zvlnění okraje plechu. V období květu se na Santaně objevují drobná červenofialová květenství. Odrůda nevyžaduje zvláštní péči. Veškerá zemědělská práce spojená s pěstováním tohoto druhu zpravidla spočívá v odplevelování a kypření půdy.

Rostlina špatně snáší sucho. V takových obdobích může potřebovat vydatnou zálivku, která musí být kombinována s aplikací dusíkatých hnojiv.

Přečtěte si více o tom, jak krmit brambory, kdy a jak hnojit, jak to udělat správně při výsadbě.

Pro maximální výsledky, při výsadbě je nutné vytvořit vysokou brázdu.

Požadavek je dán mělkou tuberizací. Kromě toho brambory této odrůdy netolerují mechanické poškození, například při kopání. Mulčování pomůže regulovat plevel.

Při dodržení jednoduchých pravidel péče, dostatečného hnojení a vlhkosti půdy je “Santana” schopen produkovat poměrně vysoké výnosy. A díky dobré udržovací kvalitě i brambory skladováno bez problémů po celou zimu.

Přečtěte si více o podmínkách a teplotě skladování brambor, o možných problémech. A také o správném skladování okopanin v zimě, v truhlících a na balkoně, v lednici a ve vyčištěné podobě.

Pokud je tedy hlavním účelem pěstování plodiny zpracování potravin pro průmyslové účely (například polotovary hranolků), je třeba tuto odrůdu vzít v úvahu.

Sklizeň a skladování plodin

Sklizeň, jakmile vršky zežloutnou a leží na zemi. Týden před sklizní brambor se zelená část rostlin poseká. Je lepší sklízet za slunečného teplého dne – hlízy tak rychleji vysychají.

Před sklizní se brambory suší na vzduchu, ale nenechají se na slunci déle než pár hodin, jinak se začnou zelenat.

Varování! Nahnilé, poškozené nebo zelené hlízy nejsou vhodné k dlouhodobému skladování – je potřeba je třídit.

V místnosti, kde se plánuje skladování hlíz, jsou vytvořeny příznivé podmínky: větrání, teplota + 2 . + 4 ° С a vlhkost 80%. Při nízké teplotě zelenina zmrzne a zesládne a při vysoké teplotě vyklíčí.

Hlízy odrůdy Santana jsou schopny si uchovat svou chuť a nutriční hodnotu po dobu 6-9 měsíců.

Existuje řada chorob brambor, které mohou ovlivnit zeleninu během skladování – kroužkovitost, suchá hniloba, strupovitost, mokrá hniloba.

Aby nedošlo k hromadnému poškození, hlízy jsou pravidelně kontrolovány a ty, které vykazují známky onemocnění, jsou vyřazeny.

Nemoci a škůdci

Rostlina je zvažována odolný vůči různým typům virů, patogeny rakoviny brambor, stejně jako cystové háďátko. Jak však ukazuje zkušenost, není schopen odolat útokům plísně.

Přečtěte si více o nejčastějších chorobách brambor: alternarióza, fusarium, verticillium, strupovitost a plíseň.

Co se týče hmyzích škůdců, největší problémy obvykle způsobují Colorado brouci a jejich larvy, medvědi, moli bramboroví a drátovci.

Existuje mnoho způsobů, jak se s nimi vypořádat a podrobné informace o nich najdete na našem webu:

• Jak se vypořádat s mandelinkou bramborovou pomocí lidových metod a chemikálií.
• Jak se zbavit drátovce na zahradě.
• Co pomůže zabránit útoku medvěda na brambory: průmyslové a lidové prostředky.
• Jak odstranit molu bramborovou: část 1 a část 2.

Zveme vás také, abyste se seznámili s dalšími odrůdami, které mají různé doby zrání:

Pokud najdete chybu, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter.

Tipy a recenze zkušených zahradníků o odrůdě Santana

Zkušení zahradníci si všímají pozitivních vlastností odrůdy a problémů, kterým čelí při pěstování.

Elena, Čeljabinsk: “Rozhodl jsem se zasadit brambory se semeny, abych příští rok zasadil elitu. Říká se, že brambory, které sázíme několik let po sobě, degenerují. Proto každých 5-6 let stojí za to zasadit brambory se semeny. A pak ho nezasáhne ani mandelinka bramborová, ani plíseň. Sázím později než sousedi. Nezapomeňte do díry dát trochu kompostu, brambory pak vyklíčí a usnou se zemí. Moje půda je jílovitá, velmi kyprá. Další plus dlaždice – oblázky. Když je přes den horko, zahřívají se, vydávají chlad a za chladné noci vydávají teplo. Letošní úroda brambor – z 8 věder vykopali 70. No, nenasbírali ani maličkost, zbyly asi dvě vědra. Co ale není moc dobré, byl problém s drátěným červem.

Nelli, Torzhok: „Chuť brambor Santana je vynikající. Všechna jídla s ním mají příjemnou chuť, hlízy jsou rovnoměrné, bez hlubokých očí. Když onemocním plísní, pomůže mi Shining-2. Udělám s ním mluvku a před výsadbou hlízy na 1-2 hodiny namočím. Když se brambory vylíhnou, téměř okamžitě mulčuji posekanou trávou. Hlavní věc je, že by měla být bez semínek. Mulč je obecně naše spása! Nevýhodou odrůdy je, že v mém sklepě z nějakého důvodu některé hlízy rychle vadnou.

Výtěžek brambor sante

Výnos brambor Sante závisí na řadě faktorů. Mezi nimi stojí za zmínku:

• klimatické podmínky;
• úrodnost půdy;
• dodržování zemědělských postupů.

Pokud je o mikulášské brambory zajištěna náležitá péče, pak je možné z každého hektaru nasbírat od 270 do 500 centů hotových výrobků. Takové výsledky jsou nepochybně působivé, ale stojí za to vyvinout určité úsilí k jejich získání.

Stolní brambory Santana se při tepelné úpravě nerozvaří do měkka a zůstanou hutné, proto se z nich vyrábí chipsy a hranolky.

Shromáždili jsme podrobné informace o bramborách Santana: popis plodiny s fotografií hlíz, vlastnosti této odrůdy, nuance pěstování a skladování a také několik tajemství, které pomohou zvýšit produktivitu. Přečtěte si o tom všem níže.

Popis odrůdy

Brambory Santana vyšlechtili němečtí a nizozemští chovatelé. V Rusku byl do rejstříku zapsán v roce 2006.

Kromě škrobu (13,4-17,3 %) obsahuje Santana vyvážený komplex aminokyselin, vitamínů B, C, H a PP, kyselinu listovou a také prospěšné minerály: draslík, vápník, hořčík, zinek, selen, měď a mangan, železo, chlor a síra, jód, chrom, fluor, molybden, bor a vanad, cín a titan, křemík, kobalt, nikl a hliník, fosfor a sodík.

Santana je bohatá na vlákninu, ale její rozdíl je v tom, že vláknina v hlízách je měkká a nedráždí stěny trávicího traktu.

Brambory Santana jsou považovány za středně zralé – jeho hlízy lze sklízet 80-95 dní po výsadbě.

Osvědčení. Výnos Santany závisí na podmínkách výsadby a péče a dosahuje 419 c/ha. Průměrný výnos se pohybuje mezi 164-384 c/ha.

Rostliny jsou odolné vůči háďátku zlatému, virovým chorobám a rakovině brambor. Při pěstování na poli je ale vysoká náchylnost k plísni hlíz a nať.

Hlízy Santany jsou rovné, dosahují velkých rozměrů, mají tvar dlouhého oválu, poseté malými povrchovými očky a pokryté hladkou slupkou světle žluté barvy. Dužina brambor této odrůdy je bílo-žlutá. Středně velká, polovzpřímená rostlina s velkými, tmavě zelenými, zvlněnými listy. Květy jsou červenofialové barvy.

Odrůda Santana je nenáročná a nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování. Oblasti pěstování tohoto bramboru: Severozápadní, střední a střední černozemské oblasti. Rostlina vykazuje nejlepší výnos při výsadbě do lehké, písčité půdy.

Výhody a nevýhody

Brambor Santana patří k odrůdám, které mají minimum nevýhod:

• vysoká náchylnost k plísni;
• špatná tolerance sucha;
• odolnost proti mechanickému poškození.

Tato odrůda se však může pochlubit řadou výhod:

• odolnost vůči virům, rakovině a háďátkům;
• skromnost;
• dobrá udržovací kvalita – až 9 měsíců;
• vysoká produktivita;
• vynikající chuť;
• až 99% prodejnost;
• velké ploché hlízy.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Odrůda Santana nevyžaduje speciální dovednosti při výsadbě a pěstování, ale je třeba dodržovat několik pravidel:

1. Semenný materiál je lepší sázet do oblastí, kde dříve rostly luštěniny, obiloviny nebo víceleté trávy.
2. 30 dní před výsadbou se hlízy výsadby přenesou na teplé místo s dobrým osvětlením. Tyto podmínky jsou příznivé pro klíčení semen. Hlízy nejlépe klíčí v truhlících s mokrými pilinami.
3. Úroda bude bohatší, pokud se hlízy po vyklíčení naloží a ošetří růstovými aktivátory.
4. Příznivá doba pro výsadbu semenného materiálu je začátek května. Půda v hloubce 10 cm by měla být zahřátá na + 8 ° C. Pokud této teploty ještě nebylo dosaženo, je lepší výsadbu brambor odložit.
5. Při výsadbě dodržujte vzdálenost mezi otvory 300-350 mm a mezi řadami – 600-700 mm.
6. Pokud je půda těžká, hlízy se prohloubí o 80 mm. V lehké půdě vysazené do hloubky 100 mm.
7. Pro dosažení vysokých výnosů se vytváří vysoká brázda.

Uvolnění

Nezapomeňte provést včasné kypření, ale ne hlouběji než 3 cm. To zlepšuje přístup kyslíku k hlízám a pomáhá zbavit se drobného plevele.

Půda se také uvolňuje po deštích – vlhkost se rychle odpařuje prasklinami v kůře, což zabraňuje kypření. Uvolněte zem, abyste nepoškodili klíčky a nevytahovali hlízy na povrch.

Kopání a plení

Kopcovitost je jedním z opatření k prevenci pozdní plísně hlíz. První hilling se provádí na vlhké půdě, když vrcholy ještě nevyrostly nad 12-15 cm.

Půda se shrabe až po vrcholky motykou nebo plochou frézou a kolem keře se vytvoří malý kopeček. Postup chrání rostlinu před případnými mrazy. Druhý hilling se provádí 1,5-2 týdny po prvním, aby se urychlila tuberóza.

Jak plevele rostou, řádky jsou odpleveleny.

zalévání

Rostliny potřebují nejvíce vody při tvorbě hlíz. Toto období začíná výskytem pupenů a kvetením. V této době, při nepřítomnosti deště, je zajištěno dodatečné zavlažování, aby se udržela vlhkost půdy alespoň 80-85%.

Krmení

Vyrobí tři za sezónu vrchní oblékání:

1. Během růstu vrcholů, pokud je slabý vývoj bramborových keřů, jsou listy světlé, stonky jsou tenké. Keře se zalévají roztokem: 10 litrů vody, 1 lžička. močovina a 1 polévková lžíce. l. hnojivo “Effekton” na zeleninu. Jeden keř vyžaduje 0,5 litru hotového roztoku. Je lepší krmit na vlhké půdě – po dešti nebo zalévání.
2. Během výskytu pupenů: 10 litrů vody, 1 sklenice dřevěného popela a 1 polévková lžíce. l. síran draselný. Toto řešení aktivuje kvetení.
3. Úkolem třetího krmení je urychlit tvorbu hlíz. Vyrábí se během období květu keřů: 10 litrů vody, 1 polévková lžíce. l. “Effekton” a 1 polévková lžíce. l. superfosfát. Utraťte na jeden keř 0,5 litru hotového roztoku.

Uličky jsou mulčovány posekanou trávou nebo slámou.

Nemoci a škůdci

O tom, že rostliny jsou napadeny phytophthora, svědčí tmavý povlak na listech. To je hlavní příznak onemocnění. Postupem času se na zadní straně listových desek objeví bílý povlak. Nejčastěji jsou brambory napadeny plísní v červenci, ale existují případy onemocnění v květnu a červnu.

Boj proti plísni pozdní:

1. Pro posílení imunitního systému se infikované brambory postříkají přípravkem Epin. Tento nástroj je biostimulant s antistresovým účinkem. Vyrábí se ve formě ampulí o objemu 0,3 ml. 2 hodiny před ošetřením se jedna ampule zředí v 5 litrech vody. Zatímco je roztok vyluhován, keře jsou kontrolovány a jsou odstraněny sušené listy a stonky. Na každý keř spotřebujte 100 ml roztoku.
2. Účinným prostředkem proti phytophthora je lék “HOM”. Produkt se používá přísně po odkvětu. V době zpracování keřů chrání pokožku a sliznice před tím, aby se na ně droga dostala tím, že si nasazují rukavice, respirátory, masky, brýle. Pracovní roztok se připraví následovně: 40 g produktu se rozpustí v 10 litrech vody, kapalina se promíchá a do ní se nalijí další 2-4 litry vody. Tento roztok se postříká bramborovým polem. Na 10 m2 se spotřebuje 1 litr pracovní kapaliny.
3. Někdy se boj proti plísni bramborové provádí pomocí tablet Trichopol. Ošetřují rostliny před nebo po květu. 10-15 tablet “Trichopol” se rozpustí v 20 litrech vody a bramborové keře se postříkají za slunečného a suchého počasí.

Pro prevenci plísně se rostliny stříkají prostředky obsahujícími měď: Idol, Metaxil, Ordan, Raek, Talent.

Pro boj proti hmyzím škůdcům je zelená část rostlin ošetřena průmyslovými insekticidy: Borey, Borey neo, Sharpei, Sirocco, Tanrek.

Potíže s pěstováním

Odrůda Santana je považována za nenáročnou na péči, ale může být obtížné ji pěstovat během sucha nebo epidemie plísní. Brambory budou vyžadovat hojné a časté zavlažování a použití speciálních nástrojů: Idol, Metaxil, Ordan, Raek, Talent.

Sklizeň a skladování plodin

Sklizeň, jakmile vršky zežloutnou a leží na zemi. Týden před sklizní brambor se zelená část rostlin poseká. Je lepší sklízet za slunečného teplého dne – hlízy tak rychleji vysychají.

Před sklizní se brambory suší na vzduchu, ale nenechají se na slunci déle než pár hodin, jinak se začnou zelenat.

Varování! Nahnilé, poškozené nebo zelené hlízy nejsou vhodné k dlouhodobému skladování – je potřeba je třídit.

V místnosti, kde se plánuje skladování hlíz, jsou vytvořeny příznivé podmínky: větrání, teplota + 2 . + 4 ° С a vlhkost 80%. Při nízké teplotě zelenina zmrzne a zesládne a při vysoké teplotě vyklíčí.

Hlízy odrůdy Santana jsou schopny si uchovat svou chuť a nutriční hodnotu po dobu 6-9 měsíců.

Existuje řada chorob brambor, které mohou ovlivnit zeleninu během skladování – kroužkovitost, suchá hniloba, strupovitost, mokrá hniloba.

Aby nedošlo k hromadnému poškození, hlízy jsou pravidelně kontrolovány a ty, které vykazují známky onemocnění, jsou vyřazeny.

Tipy a recenze zkušených zahradníků o odrůdě Santana

Zkušení zahradníci si všímají pozitivních vlastností odrůdy a problémů, kterým čelí při pěstování.

Elena, Čeljabinsk: “Rozhodl jsem se zasadit brambory se semeny, abych příští rok zasadil elitu. Říká se, že brambory, které sázíme několik let po sobě, degenerují. Proto každých 5-6 let stojí za to zasadit brambory se semeny. A pak ho nezasáhne ani mandelinka bramborová, ani plíseň. Sázím později než sousedi. Nezapomeňte do díry dát trochu kompostu, brambory pak vyklíčí a usnou se zemí. Moje půda je jílovitá, velmi kyprá. Další plus dlaždice – oblázky. Když je přes den horko, zahřívají se, vydávají chlad a za chladné noci vydávají teplo. Letošní úroda brambor – z 8 věder vykopali 70. No, nenasbírali ani maličkost, zbyly asi dvě vědra. Co ale není moc dobré, byl problém s drátěným červem.

Nelli, Torzhok: „Chuť brambor Santana je vynikající. Všechna jídla s ním mají příjemnou chuť, hlízy jsou rovnoměrné, bez hlubokých očí. Když onemocním plísní, pomůže mi Shining-2. Udělám s ním mluvku a před výsadbou hlízy na 1-2 hodiny namočím. Když se brambory vylíhnou, téměř okamžitě mulčuji posekanou trávou. Hlavní věc je, že by měla být bez semínek. Mulč je obecně naše spása! Nedostatek rozmanitosti – v mém sklepě z nějakého důvodu některé hlízy rychle vadnou.”.

Závěr

Při dodržení pravidel péče, dostatečného krmení a vlhkosti půdy jsou brambory Santana schopny produkovat velkou úrodu. Hlízy se skladují po celou zimu, pokud jsou v místnosti vytvořeny příznivé teplotní podmínky a vlhkost.

Pokud je hlavním účelem pěstování brambor jídlo (hranolky, saláty), bude odrůda Santana nejlepší volbou.