Brusinka v kosmetologii. Historie a zajímavá fakta a recepty

Brusinka je stálezelená rostlina, keř s nízkými výhonky, jejich délka dosahuje 30 cm. Bobule jsou ve formě koule, nasycené červené. Rostlina kvete v červnu a sklízet můžete od září. Bobule se konzumují čerstvé i sušené. Používá se k výrobě džemů, náplní, do alkoholických i nealkoholických nápojů a k dekoračním účelům. Nezapomeňte na brusinky v kosmetologii. Není nijak zvlášť náladový, takže jej lze nalézt v mnoha zemích: v Rusku, na Ukrajině, v Evropě, USA, Kanadě a dalších. Brusinky jsou proslulé svou mimořádnou chutí, blahodárnými vlastnostmi a přítomností mnoha vitamínů. Samozřejmě ne každý miluje čerstvé brusinky, ale mnoho lidí to ocení v různých pokrmech a nápojích, a to nejen chuť, ale i přínos pro tělo. Navíc si tyto bobule, i když jsou zmrazené, zachovávají svou chuť a prospěšné vlastnosti. Proto, pokud se chystáte zásobit vitamíny na zimu, určitě použijte brusinky.

Historie brusinek

Brusinky jsou považovány za ruské bobule, protože jejich původ a obliba pochází právě z této země. Dříve ji tamní léčitelé používali k léčbě různých nemocí. V chladných obdobích se nejvíce kupovalo na jarmarcích. Když si lidé začali uvědomovat hodnotu brusinek a jejich oblibu na trhu, začali obchodníci dodávat bobule i do Evropy, kde se obyvatelstvo méně zabývalo zemědělstvím a sběrem.Do evropských zemí se brusinky dostaly také ve XNUMX. století s příchodem tzv. Vikingové, kteří brali bobule na tažení. Brusinky se tak staly populárními po celém světě. Samotný název bobulí “brusinka” je přeložen z latiny jako “kyselé bobule”. V lidech se mu často říká „jeřáb“ nebo „kyselý doktor“. Přestože se brusinky objevily již dávno, jejich přínosy a poškození těla se stále studují. Během své existence bylo zjištěno, že brusinky mohou zachránit před mnoha nemocemi, ale také poškodit zdraví.

TOP 30 málo známých faktů o brusinkách

Navzdory skutečnosti, že brusinka je přeložena z latiny jako „kyselé bobule“, historici dosud nezjistili původ ruského názvu pro bobule „brusinka“.
Bobule obsahují mnoho vitamínů: C, B, PP a K1, stejně jako draslík, železo a další užitečné látky. Brusinky jsou stejně zdravé jako citrusy.
Brusinky se doporučují těm, kteří trpí stresem a depresemi.
Z brusinkových listů se připravuje čaj a z bobulí alkoholické nápoje a tinktury.
I po zmrazení si bobule zachovávají svou chuť a prospěšné vlastnosti.
Z bobulí se připravují léky, které používám při bolestech v krku, nachlazení a jiných infekcích.
V USA, Kanadě, Bělorusku, Polsku jsou speciální brusinkové pozemky. Jedná se o největší dodavatele brusinek.
Aby usnadnili sklizeň ve Spojených státech a Kanadě, přišli s brusinkami, které neklesají. Mohou plavat na vodě a při sklizni se plantáže utopí a přímo z vody se sklízejí bobule, které vyplavou na hladinu.
Na území Sovětské socialistické republiky v roce 1964 vznikla známka s vyobrazením brusinek.
V erbu Besenburenu je rozkvetlá brusinka.
Brusinková šťáva se ve filmech používá jako náhrada krve od konce XNUMX. století.
Brusinky jsou z 90 % tvořeny vodou.
Chcete-li zkontrolovat, zda jsou bobule zralé, lze je hodit na rovný povrch, pokud odskočí – zralé.
V roce 1994 se brusinky staly oficiálním bobulem v Massachusetts.
Brusinky se dožívají až sta let.
Indové používali brusinkovou směs k delšímu uchování sušeného masa.
Brusinková omáčka byla poprvé vyrobena v roce 1912.
Brusinky obsahují více vitamínu C než citrony.
Spíž vitamínů – jiný název pro brusinky.
V ukrajinštině zní brusinky jako „jeřáb“, protože květy, když kvetou, připomínají hlavu a dlouhý krk jeřába.
Lékaři doporučují vypít sklenici brusinkového džusu denně: tímto způsobem nasytíte tělo všemi potřebnými živinami.
Tučná a těžká jídla jsou díky brusinkám snadněji stravitelná a zvyšují chuť k jídlu.
Brusinkový nápoj pomáhá snižovat tělesnou teplotu.
Pravidelná konzumace brusinek normalizuje krevní tlak.
Pokud sníte pár bobulí, omezíte nebo úplně zbavíte nevolnosti.
Aby bobule během chladu a mrazu nezmizely, namočte je do sladké vody.
“Cranberry” v překladu znamená “jeřáb ovoce”.
Nejlepší pochoutkou pro medvědy jsou brusinky.
“Bearberries” v překladu znamená “nést ovoce”.
Bobule se používají k výrobě kosmetiky.

READ

Plemena kuřat pro Sibiř: přehled nejlepších plemen a seznam zahraničních mrazuvzdorných exemplářů

Brusinkové masky

Abych pokračoval ve třicáté zajímavosti o brusinkách, rád bych se podělil o tajemství použití brusinek v kosmetologii. Není to totiž dobré jen pro zdraví, ale i pro pokožku. Na základě bobulí si můžete sami připravit mnoho masek: