Hybridní odrůdy paprik jsou velmi žádané, protože jsou nenáročné na péči, zřídka onemocní, rychle se přizpůsobí podmínkám růstu a také dobře plodí. Takové vlastnosti má středně raný hybrid Butuz domácího výběru.
Historie dedukcí
Sladká paprika Butuz je zeleninová plodina získaná vědci zemědělské společnosti Gavrish v roce 2007. Autorství patří skupině chovatelů v čele s Gavrishem S.F. Kříženec se objevil ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 2008.
Rostlina se pěstuje ve sklenících nebo pod filmovými přístřešky. Zelenina se pěstuje na záhonech pouze v jižní části Ruska. Kultura se pěstuje v 7 regionech země: ve střední, severní, střední Volze, severozápadě, Volze-Vyatce, severním Kavkaze, středním Černobylu.
Popis odrůdy
Butuzová kultura je středně velká polorozložitá rostlina, vyznačující se mírným olistěním, silným centrálním stonkem s výrazným pubescencí, smíšeným typem kvetení a povrchovým kořenovým systémem. Listy jsou středně velké tmavě zelené. Paprika se za příznivých podmínek táhne do výšky 70–80 cm, plody jsou na keřích povislé. Na jedné rostlině dozrává v průměru až 10 stejných exemplářů.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Hybridní Butuz velkoplodý. Plody dozrávají vyrovnaně. Průměrná hmotnost zeleniny je 120–140 g, někdy 180–200 g. Délka plodu nepřesahuje 10 cm Tvar paprik je kuželovitý.
Zelenina má v technické zralosti zelenobílý obal a plně zralé papriky sytě červenají. Kříženec je tlustostěnný, i když kůže není vůbec tuhá. Tloušťka stěny do 6–7 mm. Povrch zeleniny je hladký, lesklý, s jemnými žebry. Uvnitř plodu jsou 2-3 semenné komory.
Sklizenou úrodu lze přepravovat, přičemž zelenina není zdeformovaná, nepraská. Skladovatelnost ovoce je dobrá, zejména v lednici.
Účel a chuť
Pepper Butuz – majitel skvělé chuti. Světle červená dužnina je obdařena masitou, jemnou, lehce křupavou a velmi šťavnatou texturou bez vodnatosti. Chuť zeleniny je sladká, harmonicky doplněná lehkou vůní s kořenitými tóny. Tento pepřový druh má univerzální účel: zelenina se konzumuje čerstvá, zdobí se s ní různé pokrmy, přidává se do polévek a salátů, nakládá se, konzervuje na plátky, zmrazuje, peče a také zpracovává do všech druhů omáček.
Podmínky zrání
Zelinářství patří do skupiny středně raných. Vegetační období trvá o něco méně než 4 měsíce: 110–115 dní. Klíčivost rostlin je vysoká. Papriky nedozrávají současně, proto se doba plodnosti mírně prodlužuje. Sklízet můžete v červenci a potrvá až do poloviny září.
Produktivita
Pokud rostlině poskytnete dobrou agrotechniku, můžete získat vysokou návratnost: až 6,1 kg křupavých plodů z 1 m 2 výsadby. V otevřeném terénu může být sklizeň o něco horší, protože maximální návratnost je pozorována při pěstování ve skleníkových strukturách.
Schéma přistání
Při výsadbě plodiny je nutné dodržet hustotu a vzdálenost mezi rostlinami. Na 1 m 2 se doporučuje vysadit 4 klíčky. Výsadba papriky se provádí podle schématu 40X60 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Butuz je hybrid, proto se pěstuje výhradně v sazenicích. Sazenice lze vysadit do skleníku nebo na zahradní záhon koncem května. Jako výsadbový materiál se vybírají zesílené výhonky ve věku 60–70 dnů.
Kultura nevyžaduje intenzivní zemědělskou techniku, ale potřebuje základní péči. Sazenice se zalévají teplou nebo usazenou vodou pod kořen (odkapávací systém je vítán), hnojiva se aplikují 2krát za sezónu, uvolňují a odplevelují půdu, přivazují keř ke kolíkům, odstraňují boční procesy na první vidlici a také předcházejí chorobám a invaze hmyzu. Ve sklenících se provádí pravidelné větrání, aby nedocházelo k nadměrné vlhkosti a vlhkosti.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování zdravých a silných paprik je správná a včasná zálivka, která je nezbytná pro aktivní růst, rychlé zakořenění a dobrou plodnost rostlin ve skleníku nebo na poli. Půda pod ním by neměla vyschnout. Toho lze dosáhnout dodržováním základních doporučení. V první řadě byste se měli řídit počasím. Kromě toho je důležitá fáze vývoje rostliny a také způsob pěstování paprik – ve skleníku nebo na volné půdě.
Navzdory skutečnosti, že paprika má stromovou strukturu stonku, stále potřebuje další podporu. Pokud papriky nesvážete, rostliny se začnou pod tíhou dozrávajících plodů naklánět k zemi, stonek se může zlomit. Nízko rostoucí odrůdy zpravidla nepotřebují podvazek. Ale u vysokých a hybridních odrůd je to nutné.
Každý letní obyvatel, který se rozhodne pěstovat pepř na svém místě, se musí naučit, jak jej správně formovat. Tvorba pepře je jednou z nejjednodušších a nejúčinnějších zemědělských postupů, které vám umožňují prodloužit životnost a zvýšit plodnost plodiny.
Půdní požadavky
Sladká paprika Butuz, stejně jako většina jejích příbuzných, preferuje lehkou, nadýchanou, úrodnou, vzduch a vlhkost propustnou půdu. Papriku se nedoporučuje sázet do kyselé nebo podmáčené půdy.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické vrchní obvazy do půdy. Je nutné nejen vybrat správné sloučeniny, ale také je používat ve správné fázi kulturního vývoje. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete potřebovat zálivku na pepř.
Požadované klimatické podmínky
Tato odrůda je poměrně teplomilná, proto pro výsadbu vyberte slunné místo, kde je hodně světla, dobrá cirkulace vzduchu. Pokud se pepř pěstuje v otevřeném terénu, je lepší zvolit místo na malém kopci, kde nedochází k nadměrnému hromadění vody.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Pepř je imunní vůči řadě nemocí, přesto je nutné provést 1-2 preventivní ošetření za sezónu. Jediným problémem pro rostlinu je invaze mšic, kterou pomohou překonat insekticidní postřiky.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích pozemcích. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět jak infekcemi, tak škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik proti chorobám nebo škůdcům musíte zjistit příčinu problému, jinak nemusí být léčba účinná.
Autoři Gavrish S.F., Kapustina R.N., Gladkov D.S., Volkov A.A., Semenova A.N., Artemyeva G.M. Rok schválení k použití 2008 Typ
sladké Kategorie odrůda Určení pro čerstvou spotřebu, pro všechny druhy zpracování, pro konzervování Průměrný výnos 6,1 kg/mXNUMX Pěstební podmínky skleník, otevřená půda
středně velký Výška keře, cm do 80 Popis keře polorozložitý Poloha plodu převislé Listy středně velké, tmavě zelené Dobré olistění
Velikost plodu, cm 6,5 x 10 Tvar plodu kuželovitý Hmotnost plodu, g 120-140 Barva plodu v technické zralosti zelenobílá, v biologické zralosti červená Povrch plodu lesklý, lehce nebo středně žebrovaný Slupka velmi silná Tloušťka stěny plodu, mm 6- 7 Charakteristika plodu z hlediska tloušťky stěny silnostěnné Počet komor 2-3 Dužnina (konzistence) křehká, šťavnatá Chuť bohatá, sladká, dobrá Vůně jemná
Výsev sazenic na konci února Termíny pro výsadbu sazenic na volném prostranství koncem května Termíny pro výsadbu sazenic pod fólii, ve skleníku, skleníku na konci května Vzor výsadby 40 × 60 cm Přeliv dvakrát: dva týdny po sběr, dva týdny po prvním hnojení Tvorba odstranění všech postranních výhonků a listů až do první vidlice Umístění slunce Pěstitelské oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha
středně rané Počet dní od vyklíčení do plodu 110-115 Doba zrání červenec, srpen, září
Mnoho lidí miluje sladkou aromatickou papriku, jak čerstvou, tak v různých pokrmech, protože dodává nepřekonatelnou chuť kulinářským mistrovským dílům. Kromě toho obsahuje také mnoho vitamínů a stopových prvků užitečných pro tělo a je indikován i při dietní výživě.
Ne každý si ji ale umí vypěstovat na vlastním pozemku, ale z vlastní zahrádky je mnohem chutnější.
Popis odrůdy
Odrůda pepře “Butuz” se týká středně raných odrůd, první plodina dozrává 120-130 po vyklíčení. Je zapsán ve státním rejstříku Ruské federace jako vhodný pro výsadbu ve volné půdě a ve skleníkových podmínkách. A to znamená, že ji lze pěstovat i v oblastech s drsným klimatem. Kromě Ruska ji vysazují na území Ukrajiny a Moldavska.
Patří k vysoce výnosným odrůdám, z 1 m 2 můžete nasbírat asi 6-7 kg pepře, ve skleníkových podmínkách se tyto údaje zvyšují. Má rozlehlé keře, jejichž výška dosahuje 0,7-0,8 m, stonek je silný, hojně pokrytý listy standardní velikosti, mají tmavě zelenou barvu.
Plody jsou válcovitého tvaru, ve fázi technické zralosti světle zelené barvy, v této době je lze sklízet a konzumovat, případně skladovat až do úplné zralosti. To je obrovské plus, pokud se paprika pěstuje na prodej, protože v tomto případě se zvyšuje trvanlivost. Na počátku biologické zralosti se zbarví jasně červeně. Průměrná hmotnost plodů se pohybuje od 150 do 200 gramů, stěny papriky jsou silné 0,7-0,8 cm, dužina je masitá, křupavá a velmi šťavnatá a má vysoké chuťové vlastnosti.
Pepř “Butuz” lze jíst čerstvý, přidávat do salátů i do různých jídel. Po tepelném zpracování se jeho chuť a užitné vlastnosti nezhoršují. Hodí se k zamražení na zimu i k přípravě různých konzerv.
Jako každá odrůda má Butuz své klady a zápory:
Hodnota
- Skvělé obchodní šaty.
- Vynikající chuťové vlastnosti.
- K uložení.
- Dobře zvládá přepravu.
- Odrůda je odolná vůči běžným chorobám.
Omezení
Pěstování a péče
Výsadba sazenic
Tato odrůda se vysévá na sazenice již v únoru, k tomu budete potřebovat nádoby nebo šálky o objemu 200 ml. Pozemek lze zakoupit v zahradnictví nebo vyrobit nezávisle na půdě z místa, rašeliny, písku, drnu a humusu. Tuto směs je nutné dezinfikovat postřikem slabým roztokem fungicidů nebo kalcinovat v peci při teplotě 100 0 C.
Důležité! Při zpracování v troubě by teplota neměla být vyšší než 100 stupňů, tím se mohou zničit všechny prospěšné látky.
Pokud jsou semena sbírána z loňské sklizně, je třeba zkontrolovat jejich klíčivost. K tomu se umístí do 5% vodného roztoku soli a počkají 5 minut, ty, které se vynořily, jsou prázdné a ty, které se potopily, jsou dobré. Po vybraných klíčících semenech se nakládají do manganu. Vložení na 20 minut do připraveného roztoku v sáčku z gázy. Poté je třeba semena umýt a vysušit. Aby se semenáčky objevily rychleji, jsou semena ponechána v růstovém stimulátoru po dobu 12 hodin.
Při výsadbě semen pro sazenice by hloubka otvoru neměla přesáhnout 2 cm, jinak se první výhonky brzy neobjeví. Po zasazení semen do půdy je nutné zalévání, pro toto použití teplá usazená voda. Poté je nádoba s nimi pokryta fólií, aby se vytvořil skleníkový efekt. Optimální teplota v místnosti je 25-28 stupňů. Po vylíhnutí sazenic se film odstraní. Denní doba pro sazenice by měla být alespoň 12 hodin, takže když se venku setmí, zapněte předem nainstalovanou zářivku.
Půda musí být pravidelně kypřena, například pomocí plastové vidličky. Prvních 14 dní potřebují sazenice každodenní zalévání, ale ne hojné. Poté se doporučuje krmit mladé sazenice, k tomu můžete použít minerální hnojiva. Pokud jsou semena zasazena do společné nádoby, když se objeví dva pravé listy, je nutný sběr. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození křehké rostliny.
Lůžkoviny
Ve skleníku “Butuz” se přenáší na začátku května, na otevřené půdě na začátku června. Otvory se vykopávají ve vzdálenosti 40 cm, přičemž mezera mezi řadami by měla být nejméně 60 cm.Před výsadbou sazenic se do otvorů zavede humus a zalije se teplou vodou. Se sazenicemi se také vykopávají kolíky, aby se v budoucnu papriky svázaly.
Během sezóny se keře hnojí 2-3krát minerálními hnojivy nebo organickou hmotou. Zalévejte určitě 1-2x týdně, ale neměli byste půdu příliš vlhčit.
Odolnost vůči chorobám a povětrnostním vlivům
Tato odrůda snáší zhoršení povětrnostních podmínek, ale v každém případě se to projeví na úrodě.
Je odolný vůči mnoha běžným chorobám, ale pro prevenci je lepší jej ošetřit fungicidy vícekrát, v desetidenních intervalech. První ošetření by mělo být provedeno 14 dní po přistání na trvalém místě. K prevenci škůdců se používají insekticidy.
Recenze
Yaroslava 55 let Ufa
U nás v rodině prostě každý miluje sladkou papriku, takže jí hodně sázíme. Pěstujeme ve skleníku, toho roku jsme vyzkoušeli novou odrůdu “Butuz”. Byl jsem rád, že ani jeden keř neonemocněl, protože nezpracovali vůbec nic, ani preventivně. Sklidili dobrou úrodu, sami ji snědli a předali dětem, navíc ji na zimu zamrazili, já moc ráda opepřím první chody. Ano, a konzervované pár salátů a plátků ve slaném nálevu. Byla jsem spokojená, příští rok určitě vysadím další.
Anatolij 63 let
“Butuz” sázím již několik let, během této doby nebyly rostliny nikdy nemocné. Samozřejmě provádím prevenci, ale jak víte, ne vždy to zachrání. Sám pěstuji sazenice, je to silné a zdravé. Plody jsou velké, chuť výborná, manželka na zimu dokonale uzavře celý pepř, jsem připraven za něj prodat duši. Ano, mám opravdu rád plněné a z této odrůdy se ukazuje velmi chutné.
Závěr
“Butuz” je samozřejmě v péči trochu vrtošivý, ale ti, kdo ho pěstují, už mu nevěnují velkou pozornost. Koneckonců, šťavnaté a chutné plody této odrůdy jsou milovány mnoha zahradníky a zkušenými agronomy. Stojí za to ukázat trochu trpělivosti a poskytnout příznivé podmínky pro Butuz a můžete získat vynikající sklizeň.
