V poslední době si u nás mezi zahradníky získaly velkou oblibu neobvyklé exotické kultury. Některé z nich lze kompletně pěstovat i na balkoně nebo parapetu. Mezi těmito rostlinami možná ne každý slyšel o cukroví. Je logické, že se jmenuje podle neobvyklé chuti plodů, které vypadají jako rozinky, ale díky vysokému obsahu cukru chutnají jako čokolády. Takové bobule se používají jak k přípravě dezertů, tak kulinářských lahůdek a někdy se přidávají jako „tajná přísada“ do alkoholických nápojů. A v mnoha východních zemích se neobvyklé plody tohoto stromu používají k léčbě mnoha onemocnění.
Popis zařízení
Jiné názvy pro cukrový strom jsou sladká govenia, rozinkový strom, křivé datum, japonská rozinka. Strom patří rodině Krushinovů. V přírodě roste v jihovýchodní Asii, Koreji, Číně, Indii, Japonsku, Tibetu. Nejlepšími klimatickými podmínkami pro rozvoj této exotické kultury je vlhké subtropické klima. A u nás je výsadba v přírodních podmínkách vidět v Soči, Abcházii a na Krymu.
Dokonce i na Rusi o tomto stromu věděli a říkali mu karamel.
V podmínkách divokého růstu může sladká govenia dosáhnout rekordních 20 metrů. Má hladký kmen a široké větve, které tvoří kulovitý tvar. Ačkoli v podmínkách pěstování na pozemku nebo doma je nepravděpodobné, že stromy přerostou 2-3 metry. Candy tree je velmi rozložitý a má husté zelené listy, které na podzim shazuje.
Rostlina miluje světlo a teplo, bez problémů snáší teplo a sucho a lze ji pěstovat i na písčité půdě – péče o ni není příliš náladová. Cukroví kvete velmi krásně, v červnu až červenci je pokryto jemnými bílými květenstvími. Květy tvoří hrozny ve formě kulovitých hroznů. Froté smetanové štětce, doplněné bujným olistěním, jsou jedním z důvodů pro pěstování této rostliny pro dekorativní účely.
Jak růst?
Mnoho zahradníků se zajímá o otázku, zda je možné pěstovat cukrový strom doma. Při správné péči je to možné, navíc můžete prodloužit období květu této plodiny. Hlavní věc, kterou je třeba cukrovinkám poskytnout, je dostatek světla a pravidelná zálivka během období květu. Nejlepší ze všeho je, že kultura se bude cítit na jižních oknech, i když zejména teplo rostlina stále potřebuje ochranu před přímým slunečním zářením. A pokud okna směřují na sever nebo pokud je nedostatek světla, vyplatí se opatřit toaletu dalším umělým osvětlením.
Výběr půdy
Přesazujeme mladé zakořeněné rostliny na jaře. Volba optimální půdy pro cukrový strom by měla být následující: vezměte rovnoměrně list, drn a písek. Pokud cukroví strom roste doma, pak nezapomeňte pravidelně přidávat novou zeminu a měnit květináče za větší, jak roste kořenový systém.
Přistání
Pupeny cukrovinek obsahují snadno dostupná semena, která lze použít k pěstování mladých klíčků při pokojové teplotě. Osivo je nutné umístit do hloubky půl centimetru a dbát na to, aby půda nevyschla. Výhonky se objeví asi za týden. Po objevení několika prvních listů se sazenice ponoří do nových květináčů. Pokud je to žádoucí, na léto mohou být rostliny přesazeny do skleníku, kde jsou pravidelně zalévány a udržují potřebné mikroklima.
zalévání
Voda na zalévání govenia by měla mít pokojovou teplotu nebo trochu teplejší – koneckonců tato exotická kultura pochází ze subtropického klimatu. Rostlina netoleruje příliš suchý vzduch (například tam, kde jsou baterie ústředního topení), takže doma budete muset provést další postřik keřů, abyste vytvořili ideální podmínky pro správný růst. Při postřiku je důležité, aby na květiny nepadala voda, jinak ztratí svůj dekorativní účinek a pokrývají se hnědými skvrnami.
Další hnojení
Půst hnojte od začátku dubna dvakrát měsíčně. K tomu se používají minerální hnojiva a komplexní směsi. Například ve specializovaných prodejnách pro zahradníky existují vyvážené přípravky pro subtropické rostliny. Nezapomeňte udržovat správnou rovnováhu kyselosti půdy.
Metody reprodukce
Tato kultura se množí semeny a řízky. První proces je popsán v části Přistání. Pololignifikované řízky se umístí na teplé místo v únoru až březnu, zakoření za dva týdny. Poté se přesadí do květináčů s přídavkem rašelinové listové a drnově písčité zeminy. V této době se doporučuje mírná zálivka a omezení jasného slunečního světla pro mladé sazenice. V březnu až dubnu se rostlina umístí do široké misky a odstraní přebytečné výhonky.
Zkušení letní obyvatelé doporučují používat fytohormony v kombinaci se spodním ohřevem pro rychlejší a úspěšnější zakořenění řízků.
Nemoci a škůdci
Nemoci, které se často objevují v důsledku nesprávné péče, mohou způsobit velké poškození jemné rostliny. Například při nadměrné nebo naopak nedostatečné zálivce rostlina shazuje listy. A při špatné kyselosti půdy časem žloutnou. Abyste tomuto problému předešli, zalévejte cukrový strom jednou měsíčně přidáním několika kapek kyseliny citrónové.
Prudká změna teplotního režimu a výrazné změny teploty také negativně ovlivňují stav kultury. Ani v zimě nemůže být vzduch pod +16 stupňů Celsia. Doporučuje se pravidelně větrat nebo pěstovat kulturu na balkóně či terase. A pro vytvoření koruny a ve formě prevence výskytu onemocnění je žádoucí odstranit nesprávně rostoucí výhonky včas.
Škůdci tuto plodinu napadají zřídka, většinou zahradníci používají lidové prostředky pro prevenci. Například postřik z nálevů nebo odvarů z cibule a česneku pomáhá zbavit se mšic a jiného hmyzu.
Govenia (Hovenia) sladká Hovenia dulcis, neboli cukrový strom, čeleď řešetlákovitých (Rhamnaceae.) Východní a jihovýchodní Asie. V Číně se tomu říká Guai-zao – „pokřivené datum“. Govenia je opadavý strom vysoký 10 až 20-25 metrů. Roste vysoko v horách, do 2000 metrů nad mořem, na hlinitých nebo vlhkých písčitých půdách, v subtropických lesích, mezi křovinami na suchých horských svazích. Govenia, pěstovaná pro své stonky, roste v zahradách.
Rozložitá koruna, velké lesklé tmavě zelené listy, střídavé, bez palistů, srdčitě vejčité, 10-18 cm dlouhé a 5-12 cm široké. Mladé výhonky jsou pýřité, později načervenalé. Květy jsou axilární nebo apikální, shromážděné v deštníkových květenstvích, bílé, voňavé. Suché peckoviny – malé, velikosti hrášku, nejedlé, vyrůstají na koncích dužnatých stopek. Než plody dozrají, jejich stopky velmi zhoustnou, jsou šťavnaté, dužnaté, zežloutnou nebo oranžoví a snadno se odlamují spolu se suchým ovocem. Jsou jedlé, velmi sladké a voňavé. Konzumují se čerstvé a sušené v Japonsku, Číně, Koreji, Indii a jihovýchodní Asii, kde je cukrový strom široce pěstován. Sušené se dají použít jako rozinky. Sladký extrakt ze semen, větviček a mladých listů se používá jako náhrada medu.
Ztělesněním dětského snu je strom cukroví s úžasným ovocem a voňavými květy. Přesněji řečeno, k jídlu se nepoužívají samotné plody, ale zesílené dužnaté stonky.
V Sovětském svazu se govenia začala šlechtit již v roce 1936 na pokusné stanici v suchých subtropech v ázerbájdžánské vesnici Mardakan a poté se rostlina usadila v dalších teplých oblastech bývalého svazu. Domovinou této rostliny je Indie, Čína, Korea, Japonsko, předhůří Himálaje.
Legenda vypráví, že jednoho dne se bohové rozhodli uspořádat svátek, něco jako karneval, zábavnými tanci a písněmi. Těžko říct, který z bohů byl ze všech nejkrásnější, ale bohyně plodnosti byla nejštědřejší, přinesla s sebou celý košík lahodných sladkostí a po celý svátek jich rozházela po hrstech. Za soumraku byli bohové unavení a každý odešel do svého domova v nebi. A tam, kde padala bohyně plodnosti sladkosti, vyrostly do rána vysoké stromy s načervenalými větvemi. Kvetly na nich bílé voňavé květy, a když uvadly, stonky se proměnily v úžasné sladkosti s božskou chutí .
Z jednoho dospělého stromu govenia se sklidí až 30 kg „sladkostí“. Čerstvé stonky obsahují až 20-25% cukrů a sušené – 40-48%.
Celkem je v rodu 5 druhů půstu. Kromě sladké Govenia je Hovenia acerba vysoký opadavý strom s hnědými větvemi a srdčitými nebo oválně elipsovitými listy o délce až 10-17 cm a šířce 10-12 cm. Tato govenia kvete v květnu až červnu, její květy se shromažďují v květenstvích deštníků.
V pokojových podmínkách mohou govenia kvést po celý rok. Ale je to spíše náladová rostlina – pravděpodobně, stejně jako všechny krásy, vyžaduje pozornost, péči, péči o pacienty. Pro bohaté kvetení vyžaduje govenia dostatek světla. Během kvetení potřebuje vydatnou zálivku. Voda by měla být vařená a mírně teplejší než pokojová teplota. Govenia netoleruje suchý vzduch a potřebuje neustálý postřik. Při postřiku se květy zakryjí, jinak se pokryjí hnědými skvrnami a ztratí svou krásu. Jednou za měsíc se do vody přidá trochu kyseliny citronové na zavlažování.
Govenia netoleruje nadbytek ani nedostatek vlhkosti, jinak rostlina shazuje zažloutlé listy. Náhlé změny teploty vzduchu také znervózňují jemné stvoření. V zimě by vzduch neměl klesnout pod plus 16 stupňů. Govenia preferuje západní a jižní okna. Při nedostatku světla je potřeba umělé osvětlení. V létě je třeba rostlinu chránit před přímým slunečním zářením a místnost častěji větrat nebo vynést na balkon, lodžii, dát na terasu nebo do zahrady. V případě potřeby se koruna govenia vytvoří odstraněním nesprávně rostoucích výhonků.
Přesazujte mladé rostliny každý rok na jaře; ti, kteří jsou ve věku 4-5 let – 1krát za 2 roky; starší govenia se transplantují 1krát za 3 roky. Složení zemní směsi: 1 díl listu, 1 díl drnu a ½ dílu písku. Každý rok se do květináčů nalévá nová zemina.
Govenia se množí řízkováním. Řízky se umístí na teplé místo, zakoření za dva týdny. Dá se množit i semeny, která se vysévají na jaře do květináčů při teplotě plus 19-20 stupňů. Poté se sazenice ponoří do květináčů o průměru 5-6 cm.Na léto se rostliny přesadí do studeného skleníku, kde se mírně zalévají. Mladé rostliny jsou velmi křehké a nesnášejí silné mrazy, zatímco dospělci (po 3-4 letech) snesou krátkodobé mrazy do 20°C (podle některých zpráv i do -25°C).
Govenia je navíc cenná léčivá rostlina. Stonky obsahují glukózu, fruktózu, sacharózu, bílkoviny, dusičnan draselný. Semena obsahují tuk a bílkoviny.
V Japonsku a Číně se stonky jedí nejen čerstvé a sušené, ale vyrábí se z nich také nápoj, který připomíná pivo. Dělají také džem.
Květiny govenie se všívají do amuletů a schovávají se pod matraci pro zachování manželské věrnosti a snítky govenie se dávají pod koberec přede dveřmi, aby majitelé neobtěžovali nepřátelští duchové a lidé.
Milenci se navzájem krmí govenia „sladkosti“, takže láska je silná a nikdy nekončí.
Zasadil jsem tato semínka, ale nerostou. Chtěla jsem se zeptat, jestli je už někdo choval a řekne vám z vlastní zkušenosti, jak je správně pěstovat.
Na stránkách jsem nenašel žádné informace o této rostlině. Pokud ano, napište do správného vlákna. Děkuji mnohokrát.
