Co lze vyrobit ze sušeného dřišťálu?

Zen je platforma pro prohlížení a vytváření obsahu. Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům

Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům

Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.

5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.

Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.

Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.

Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.

5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.

Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.

Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.

Kde bude váš kanál k vidění?

Váš kanál se zobrazí na hlavní stránce a v aplikaci Zen

Vydělávejte na své kreativitě

Pokud máte originální obsah a aktivní publikum, můžete vydělávat v zenu. A jak vaše popularita poroste, začnou vás inzerenti kontaktovat přímo.

Už v zenu

Galina Juzefovičová

Sonya Geldová

Kirill Kolesnikov

Leah u moci

Slavný přítel Oblomoff

Irina Myagková

Matvej Alekseevič

DMITRY NOROK | VHODNÉ PRO ŽIVOT

БО.velký

Dětství s Olyou

MATEMATIKA S BULATOVEM

Tamara Eidelmanová

Moskva očima inženýra

Dima Ermuzevich

Ilja Varlamov

Zen je snadný

Přesvědčte se sami sledováním vizuálních video instrukcí od kurátorů zenu. Pokud máte nějaké dotazy, napište – a náš tým podpory vám pomůže na to přijít

Odpovědi na otázky o zenu

Jak mohu získat předplatitele?

Udržujte svůj kanál kvalitní a pravidelný: přidávejte příspěvky, označujte další autory a aktivně komunikujte s odběrateli v komentářích – to je klíč k úspěchu.

Nezapomeňte také sdílet svůj kanál Zen na jiných sociálních sítích.

Zde jsme k tomu připravili vhodné materiály.

Jak funguje monetizace?

Zenoví autoři dostanou zaplaceno za čas, který uživatelé stráví sledováním nebo čtením jejich obsahu. Když bude mít váš kanál 30 hodin sledování obsahu od odběratelů za posledních 30 dní, budete moci povolit zpeněžení. Čím déle uživatelé sledují video a čtou články autora, tím více vydělá. Přečtěte si více o monetizaci v Zen zde.

Jak vydělat peníze na nativní reklamě?

Obvykle inzerenti přicházejí za autory s aktivními odběrateli a kvalitním obsahem. Pracujte na tom a určitě dostanete svůj první honorář.

Přečtěte si více o nativní reklamě v našem průvodci.

Kolik kanálů mohu mít?

Jak chcete. Jediné, co musíte udělat, je vytvořit nový účet Yandex nebo VK ID a vytvořit nový kanál.

Mohu být spoluautorem kanálu?

Kanál v Zen lze sdílet s ostatními uživateli – k tomu jim musí vlastník kanálu udělit přístup. Jak to udělat, můžete si přečíst odkaz.

Jak zveřejnit obsah na Zen?

Zen je multiformátová platforma. Z počítače nebo chytrého telefonu lze publikovat články, příspěvky, dlouhá videa a krátká videa do 2 minut. Více o tom, jak pracovat s jednotlivými formáty, si můžete přečíst zde.

Sušený dřišťál je zdravým ovocem z rodiny dřišťálů. Dnes existuje více než 300 odrůd rostlin, které rostou téměř v jakýchkoli podmínkách. Sušené bobule z ovocných keřů jsou oblíbené nejen pro přípravu zdravých nálevů, ale pravidelně se používají i při vaření.

Vínové plody keře mají protáhlý oválný tvar a jsou sladké a kyselé chuti. Sušený dřišťál se používá k výrobě kompotů, šťáv, želé a používá se jako koření k přípravě mnoha pokrmů. Rostlina má léčivé vlastnosti – pomáhá předcházet a léčit mnoho nemocí.

Sušení lahodných bobulí je docela snadné. Ale abyste zachovali všechny výhody ovoce, musíte znát správnou technologii procesu.

Blahodárné vlastnosti sušeného dřišťálu

Sušený dřišťál je bohatý na vitamíny a mikroelementy. Plody keře jsou široce používány v lidovém léčitelství. Jsou zvláště účinné při léčbě nachlazení a virových onemocnění.

Bobule obsahují cenný a velmi vzácný alkaloid berberin, který aktivně bojuje s patogenní mikroflórou. Abyste dosáhli terapeutického účinku a nepoškodili vaše zdraví, je důležité znát správné dávkování berberinu. Nezralé plody ho obsahují mnohem více než plně zralé.

Pokud je ovoce určeno k sušení, po úplném vysušení bude koncentrace barberinu výrazně nižší. Proto lze nezralé plody použít k sušení, ale opatrně.

Dřišťál je ale bohatý nejen na barberin. Plody keře se používají k léčbě mnoha onemocnění různých orgánů a systémů.

1. Gastrointestinální trakt. Sušený dřišťál obsahuje pektin, který zrychluje metabolismus. Použití ovoce pomáhá rychleji trávit jídlo. Infuze sušených bobulí řeší problém zácpy a střevních poruch.
2. Nemoci jater a žlučníku. Bobule mají mírný choleretický účinek a zlepšují činnost žlučníku a jater. Systematická konzumace sušeného dřišťálu pomáhá snižovat riziko tvorby kamenů a pomáhá předcházet dalším onemocněním jater.
3. Prevence rakoviny. Sušený dřišťál je bohatý na antioxidanty, které zabraňují tvorbě rakovinných buněk.
4. Mají omlazující účinek.
5. Pomáhá při léčbě nachlazení a virových infekcí. Sušený dřišťál obsahuje nejen užitečný barberin, ale také vitamínový a minerální komplex, který zvyšuje obranyschopnost těla a zabraňuje rozvoji patogenní mikroflóry. Během nachlazení odstraňují příznaky sušené plody dřišťálu.
6. Plody keře mají antipyretický účinek a posilují kardiovaskulární systém.
7. Má uklidňující účinek. Sušený dřišťál příznivě působí na nervovou soustavu a zlepšuje náladu. Má tonizující účinek na celé tělo. Sušený dřišťál se používá k výrobě léků na duševní poruchy.
8. Má diuretický účinek. Pravidelné používání pomáhá odstranit otoky a odstranit přebytečnou tekutinu z těla. Je výbornou prevencí při léčbě cystitidy, uretritidy a dalších urogenitálních onemocnění.
9. Odstraňuje toxiny z těla. Pektin pomáhá nejen zlepšit fungování gastrointestinálního traktu, ale také odstranit toxiny a škodlivé sloučeniny z těla. Vědci poznamenali, že sušené bobule jsou schopny odstranit těžké kovy, sůl a další prvky škodlivé pro tělo.

Sušený dřišťál má docela užitečné vlastnosti, které mají příznivý účinek na celé tělo.

Nedávno byla prokázána další účinnost sušeného dřišťálu – hubnutí. Díky jejich čisticím vlastnostem od odpadu a toxinů vám konzumace bobulí pomůže odstranit pár kilo navíc. Ale účinnost užívání sušeného dřišťálu bude mnohem vyšší, pokud jej použijete v kombinaci se správnou výživou a pravidelnou fyzickou aktivitou.

Abyste dosáhli požadovaného výsledku při hubnutí, musíte plody správně brát. Pokud použijete čerstvé, povzbudí vaši chuť k jídlu. Ale pokud připravíte čaj nebo infuzi na bázi sušeného dřišťálu, můžete výrazně snížit touhu po občerstvení.

Jak sušit dřišťál doma

Správně usušené plody si mohou zachovat maximum prospěšných vlastností. Než však začnete s procesem, měli byste se seznámit s některými nuancemi:

1. Sklízejte pouze zralé plody. Nezralé bobule obsahují hodně barberinu. Před sklizní je třeba určit dobu úplného zrání. Toto období se může v každém regionu lišit. V sušených bobulích bude samozřejmě méně barberinu, ale pro sušení je stále lepší zvolit zralé plody.
2. Důležité je vytřídit úrodu z keřů a nahnilé a zkažené bobule vyhodit.
3. Po pečlivém výběru se plody namočí na 2 hodiny do čisté vody a dobře se umyjí.
4. Čisté bobule položte na papírovou utěrku, aby absorbovala zbývající vlhkost.

Po dokončení všech manipulací můžete zahájit proces sušení.

Správně usušený dřišťál by měl vypadat jako na fotografii.

Jak správně sušit dřišťál na vzduchu

Sušení dřišťálu na vzduchu zahrnuje přirozené sušení plodů keře. Ke správnému dokončení procesu je potřeba několik kroků.

1. Sbírejte zralé plody a dobře opláchněte.
2. Položte bobule na papírový ručník.
3. Plody rozprostřete v 1 vrstvě na čistou utěrku, přikryjte gázou.

Bobule je lepší sušit na čerstvém vzduchu a dbát na to, aby nebyly vystaveny slunečnímu záření. Nezapomeňte ji pravidelně obracet, abyste zajistili rovnoměrné vysušení.

Jak sušit dřišťál v troubě

Dokončení tohoto procesu zabere mnohem méně času. Hlavní je udržovat správnou teplotu. Proces zahrnuje několik fází.

1. Předehřejte troubu na 50 stupňů.
2. Umístěte plech na pečení s ovocem.
3. Po uvolnění šťávy z ovoce zvyšte teplotu na 60 stupňů.
4. Bobule za pochodu míchejte.

Po 2,5 hodinách budou bobule zcela připraveny. Někdy trvá sušení déle. Ve většině případů závisí trvání procesu na troubě.

Jak sušit dřišťál v sušičce

Tento způsob sušení je velmi podobný předchozímu. Před zahájením procesu je také důležité vybrat dobré bobule a opláchnout je pod tekoucí vodou.

Na začátku sušení by teplota neměla být nastavena na více než 50 stupňů, po 3 hodinách lze ohřev zvýšit na 60 stupňů. Proces končí až ve chvíli, kdy mají bobule lesklý lesk a šťáva se při vymačkávání přestane uvolňovat.

Kam přidat sušený dřišťál

Sušená dřišťál se hojně používá k přípravě nálevů, čajů a pravidelně se používá jako koření při vaření.

Jedním z nejčastějších jídel je uzbecký pilaf. Právě díky sušenému dřišťálu je rýže pikantní a chutná, pro kterou je nejen v Uzbekistánu velmi oblíbená. Mnoho žen v domácnosti se snaží vařit tento druh pilafu. Ze sušeného dřišťálu se připravují i ​​lahodné kompoty. Čokoláda ze sušených dřišťálů a ořechů se používá jako dezert.

Kalorický obsah sušených dřišťálů

Sušený dřišťál je nízkokalorický produkt. Neobsahuje žádný tuk, žádné bílkoviny a malé množství sacharidů. Na 100 g sušeného produktu pouze 152 kcal.

Stojí za zmínku, že bobule jsou velmi bohaté na následující složky:

• vitamíny A, B, C;
• beta-karoten;
• magnesium;
• zinek;
• měď;
• vápník;
• draslík;
• železo.

Kompozice obsahuje fruktózu, kolumbamin, pektin, palmitin, jatroricin, berberin. Za povšimnutí stojí obsah přírodních kyselin: citronové, vinné a jablečné.

Kontraindikace

Navzdory skutečnosti, že dřišťál má docela užitečné vlastnosti, takové bobule nejsou užitečné pro každého. Sušený dřišťál obsahuje mnoho biologicky aktivních prvků, které jsou tělu prospěšné pouze ve správném dávkování.

Pokud člověk nemá zdravotní problémy, plody lze konzumovat. A pokud jsou v těle problémy, je nutná konzultace s kvalifikovaným odborníkem.

Lidé, kteří trpí střevními poruchami, by jej měli používat s maximální opatrností. Jak již bylo zmíněno, sušený dřišťál má projímavý účinek, takže lidé, kteří mají vážná onemocnění jater a trávicího traktu, by se měli vyvarovat konzumace bobulí. Se sušenými plody dřišťálu by si měly dávat pozor těhotné ženy, kojící matky a děti do 12 let.

Podmínky skladování

Sušené ovoce lze skladovat poměrně dlouho. Ale pouze správně sušené bobule mohou být skladovány po dlouhou dobu.

Zvláštní pozornost by měla být věnována nádobě, ve které budou plody skladovány. Mělo by být zcela suché. V opačném případě může obrobek zplesnivět. Nezapomeňte na hermeticky uzavřené víko – na tom závisí zachování aroma.

Závěr

Sušený dřišťál je vynikající volbou pro ty, kteří chtějí zlepšit své zdraví. Než ji však začnete používat, měli byste se seznámit s kontraindikacemi. Sušení bobulí doma je velmi snadné. Hlavním pravidlem je dodržovat technologii procesu. Zvláštní pozornost věnujte přípravě a sběru. Správně upravené ovoce si zachová všechny své blahodárné vlastnosti a nádherné aroma.