Co mohu udělat, abych zabránil vniknutí štěnic do cereálií?

Jedním z hrozných snů hostitelky jsou škůdci v kuchyni. Ráno otevřete sklenici cereálií a jsou tam. A nálada se zhoršila a produkt. A budete muset zkontrolovat všechny ostatní produkty na šíření hmyzu. Pravda, existují spolehlivé prostředky, jak se nežádoucích hostů zbavit, a velmi účinné metody prevence, aby k takové vyšší moci v kuchyni nedocházelo.

Jaké druhy brouků začínají v mouce a obilovinách?

Škůdci se liší jak vnějšími znaky, tak chuťovými preferencemi. Jsou tací, kteří nikdy nezalezou do mouky, ale s radostí zalezou třeba do rýže. V potravinách se vyskytují různé druhy brouků.

• Potravinový mol. Jeden z nejnepříjemnějších a nejaktivnějších škůdců. Tento Lepidoptera má velmi rád sypké produkty a dostává se do samých hlubin kuchyňských skříněk. Dospělí jedinci nejsou zdaleka tak nebezpeční jako malé larvy housenek. Škůdce se do kuchyně může dostat větráním, nebo dokonce jen vlítnout oknem. Pokud jsou obiloviny bezpečně zabalené, ale potravinový mol se přesto našel, mohlo ho přilákat jeho sušené ovoce – sušené meruňky, sušené švestky, rozinky.
• Chyby mouky. Červený sliz má charakteristickou hnědou barvu. V dospělosti dorůstá sotva 2 mm. Kromě mouky takový škůdce miluje sušenky, koncentráty a jednotlivé obilné produkty. Je velmi obtížné najít hnízdiště tohoto hmyzu, proto, jakmile jsou štěnice v produktech nalezeny, musí být rychle zlikvidovány a celá skříň umýt a vyčistit.
• Malí Chruščakové. Toto je také moučná chyba, ale již červenohnědá. Má malá tykadla, nemůže létat a je o něco delší než moučný jedlík. Preferuje rýži, mouku, krupici a pohanku. Zástupci tohoto druhu žijí i v prosu. A mimochodem, často ho najdou ve vaflích Artek. Jedná se o jednoho z nejobtížněji odstranitelných škůdců.
• Mlýnek na chleba. Hmyz má válcovitý tvar, hnědou nebo hnědou barvu. Brouk je pokrytý malými chloupky, délka škůdce není větší než 3,5 mm. Mrtvé brouky najdete jen na parapetu, u živých brusičů je těžké najít stanoviště. Mají velmi rádi ořechy, obiloviny, obilí, sušené ovoce, berou i pokojové rostliny a knihy.
• Weevil. Všestranný agresor, který sní téměř cokoli, od volně ložených potravin po čerstvé ovoce a zeleninu. Černý brouk dorůstá až 5 mm, má sosák, volně pobíhá po stěnách a poletuje.
• Stodolové jižní můry. Vypadají skoro jako můra, mají nahnědlou barvu. Tento hmyz preferuje vlašské ořechy, sušené ovoce a čokoládu. Pokud jsou sušená jablka uložena ve skříňce, jedná se o oblíbenou pochoutku molů. Na jablkách je najdete podle plátků ovoce obalených „hedvábím“, které se změnily v suché, páchnoucí hrudky.

Mimochodem, šváb lze nalézt také v mouce nebo obilovinách. Ale s největší pravděpodobností se tam zatoulá náhodou. Tento škůdce s neuvěřitelnými vlastnostmi pro přežití se živí odpadem z jídla a člověk se s ním spíše setká ve dřezu nebo u odpadkového koše.

Příčiny vzhledu

Nejčastěji se hmyz dostává do kuchyně spolu s produktem. To znamená, že obiloviny napadené potravinářskými moly lze snadno přinést z obchodu. Pokud byly porušeny technické podmínky pro skladování produktu na prodejně, pokud nebyly správně zpracovány, stává se to poměrně často. V bytě je také vysazen škůdce, kterého soused „sdílel“. Hmyz může přiletět z ulice, být přinesen v koši s letní sklizní.

A přesto jsou případy, kdy se brouci spustili od sousedů, nejčastější. Hmyz se aktivně a rychle množí v obydlí, kde je malá čistota, pochází ze sklepa, z podkroví, sběrače odpadků, k pohybu používá ventilační potrubí a miny. Pokud je pod bytem obchod s potravinami, pak má otázka, odkud škůdci pocházejí, velmi zřejmou odpověď. Jelikož mají spoustu možností, jak se dostat do domácnosti, a rychle se rozšíří po kuchyni, je nutné jednat okamžitě.

Jak se zbavit?

Nalezené chyby jsou nebezpečným momentem pro hodnotu a bezpečnost produktu a je třeba jej rychle vyřešit. Opatření na záchranu kuchyně není tak málo. Musíte okamžitě bojovat různými prostředky a rychle obnovit pořádek v tomto prostoru.

Tepelné zpracování potravinářských výrobků

Malý hmyz se velmi bojí teplotních změn – prostě je nemůže vydržet. Pokud se v zimě najdou chyby, stačí vzít nádoby s obilovinami na balkon: škůdci nepřežijí mráz. Pravda, mráz musí být silný. Pokud potřebujete ušetřit krupici nebo mouku, je tato metoda dobrá.

Ale v případě obilovin teplo pomáhá. Celý obsah nádoby můžete nalít na plech a poslat do trouby. Dokonce i teplota + 50 ° stačí, aby hmyz po 15 minutách neměl šanci na přežití. Pro velké záruky se cereálie uchovávají v troubě půl hodiny. Do mrazáku samozřejmě můžete dát i cereálie. Ale to je třeba udělat důkladně: nechte je tam stát alespoň den. Kromě tepelné úpravy se hmyzu můžete zbavit pomocí chemie.

Chemické látky

Chemické zpracování jsou výjimečné případy, kdy je poškození již masivní a je na čase zachránit téměř všechny produkty v regálech a ve skříňkách. Je nutné to provést v souladu s bezpečnostními pravidly přísně podle pokynů, aniž byste překročili dávkování bez povolení. Práce by měla být v rukavicích, brýlích, respirátoru. V době zpracování by doma neměly být děti ani domácí mazlíčci. Existují účinné nástroje, které pomohou v boji proti chybám.

• “Požární ochrana Lovin”. Přípravek výborně působí proti moučníkům a mlýnkům na chleba. Ale výpary produktu jsou pro člověka nebezpečné, lze jej použít pouze při plné ochraně dýchacího ústrojí.
• Pyrethrum prášek. Produkt by měl být rozptýlen ve skříňce nebo jiném místě pro skladování obilovin. Insekticid není nebezpečný pro lidi a zvířata. Po několika dnech škůdci přestanou zasahovat do jídla.
• “Antizhuk”. Tímto prostředkem jsou ošetřeny všechny dřevěné povrchy: působí i proti škůdcům, a dokonce zabraňuje jejich případnému vzhledu (nezaručuje, ale snižuje šanci, že se zde škůdcům zalíbí). Přípravek by neměl přijít do styku s kůží a sliznicemi.
• “Rogneda”. Také prostředek širokého působení, musí být používán podle pokynů.

Často existují otázky týkající se Dichlorvos. Při jeho použití musí být všechny potravinářské výrobky skryty, zkažené je třeba poslat do koše. Nádoby na obiloviny by se měly umýt, stejně jako všechny povrchy kuchyňských skříněk. Během provozu by nikdo neměl být v místnosti. Osoba provádějící ošetření si nasadí respirátor a rukavice. Místnost je ošetřena aerosolem, kuchyně je uzavřena po dobu 30 minut. Poté byste měli zapnout digestoř a otevřít okno – místnost musí být dobře větraná.

Kyselina boritá se také aktivně používá, ačkoli metoda je pracná. Je chován ve stejném poměru se sypkými obilovinami nebo sladkostmi. Smíchá se například proso, moučkový cukr a kyselina boritá. Nebo jen vezměte kyselinu a krupici s trochou moučkového cukru. Směs se musí stočit do malých kuliček nebo jednoduše nalít do nádoby. Hlavní věc je, že směs je blízko biotopů brouků. Nástrahu určitě klovat budou, ale stane se jim to osudné.

Pozornost! Pokud jsou takové pasti nastraženy, měli by na ně být upozorněni všichni členové rodiny.

Drobní hnědí, černí nebo bílí broučci v kuchyni se dají velmi snadno začít – můžeme je přinést z obchodu spolu s balením ovesných vloček, rýže, mouky, galettes nebo sušeného ovoce. Produkt napadený larvami v teple kuchyňských skříněk se rychle stává živnou půdou pro šíření hmyzu na všechny ostatní produkty. A pokud nejsou odstraněny včas, brzy budete moci odhalit škůdce i v prázdných květináčích a poté úplně na stěnách a závěsech.

Jak se zbavit brouků v kuchyni? (rychlá odezva)

1. Zkontrolujte všechny potraviny uložené mimo chladničku v sáčcích a kartonech. Najděte kontaminované produkty a vyneste je z bytu.
2. Ošetřete potraviny, které se zdají být nekontaminované: zmrazte je na 3–4 dny nebo je pečte na plechu v troubě po dobu 40 minut při 50 °C.
3. Vysajte všechny kuchyňské skříňky (zejména rohy a štěrbiny).
4. Poličky vytřete roztokem vody a 9% octa (3:1 nebo 2:1).
5. Položte na police nebo schovejte přímo do zásob stroužky česneku (bez slupek), listy lavrushky nebo jiné odpuzovače hmyzu (další podrobnosti viz krok 4 níže).

Pro podrobnější pokyny, jak se zbavit chyb v obilovinách / mouce / jiných potravinách, si přečtěte níže uvedené pokyny krok za krokem. Na konci článku najdete fotky brouků se jmény (jmenovitě fotku moučného brouka surinamského, mlýnku na chleba, moučného brouka a nosatce), najdete sekci Otázky a odpovědi a dozvíte se, co dělat, aby se brouci už neobjevovali v kuchyni.

Pokud jsou v kuchyni chyby – 4 kroky, jak se zbavit škůdců

Krok 1: Zkontrolujte a zlikvidujte veškeré kontaminované potraviny

Identifikace všech ohnisek a potenciálně kontaminovaných produktů a hlavně jejich zbavení je předpokladem úspěšného hubení hmyzu v kuchyni.

• Ohništěm může být cokoli – nejen obiloviny a mouka, ale také ořechy, koření, sušenky, krmivo pro zvířata, rybářská návnada, sušené květiny.
• Pokud jste někde na polici, zástěře, fasádě nebo desce viděli brouka, pak se s největší pravděpodobností ohniště nachází někde velmi blízko, ale . ne nutně.
• Zkontrolujte a vybalte produkty, brouci mohou snadno prokousat karton, fólii a celofán.
• Výrobky na přítomnost škůdců je nutné kontrolovat nejen shora, ale i do celé hloubky. Takže například některé brouky v obilovinách (např. mlýnky na chleba) mohou „bydlet“ úplně na dně.

Mějte na paměti, že pokud je v produktu nalezen alespoň jeden hmyz, znamená to, že je napaden larvami a musí být zlikvidován. Pokud si však přejete, můžete zrna od dospělých očistit důkladným proséváním a tříděním a poté provést vše, co je popsáno v dalším kroku.

Potravinové chyby se snadno a rychle šíří kuchyňskými skříňkami a prolézají všechny trhliny. Nejdrzejší z nich jsou nosatci, kteří se snadno prokousávají uzavřenými sáčky a lepenkovými krabicemi.

Krok 2: Ošetřete potraviny, které se zdají být nekontaminované

Je jasné, že výrobek, ve kterém se hmyz usadil, je nutné vyhodit. Ale co když se chyby v mouce nebo obilovinách nenašly? Nejlepší a nejjednodušší je však zbavit se zásob, protože cokoli, co bylo ve stejné kuchyňské skříni s topeništěm, už může být kontaminované. Produkty však můžete uložit následujícími způsoby:

• Obiloviny / mouku nasypte na plech a vložte na 40-60 minut do trouby předehřáté na 50 stupňů.
• Potraviny dejte na balkon (v zimě) na 3-4 dny nebo „zmrazte“ v mrazáku také na 3-4 dny.

Krok 3: Vyčistěte police a sklenice

Nyní byste měli důkladně vyčistit prázdnou kuchyňskou skříňku a její okolí a věnovat pozornost zejména prasklinám a rohům.

• Použijte vysavač, který vysaje štěnice ukrývající se ve spárách, jejich larvy a exkrementy. Po této proceduře je nutné sáček z vysavače vyhodit nebo po vyprázdnění „zmrazit“ na 3-4 dny, aby nedošlo k opětovné infekci.
• Nepoužívejte čisticí prostředky, bělidla, čpavek nebo čisticí prostředky na bázi chlóru. Na kuchyňské škůdce nebudou mít žádný vliv.
• Nezapomeňte umýt a také ošetřit chladem nebo zahřát nádobu, ve které byly zkažené obiloviny uloženy.

Vysávání by mělo stačit k odstranění všech stop po broucích, ale doporučuje se také otřít polici mýdlem na prádlo a poté octem zředěným ve vodě.

Krok 4. Chraňte produkty před opětovnou infekcí

Jako preventivní opatření proti opětovné infekci musíte:

• Uchovávejte cereálie, mouku, těstoviny, sušenky, sušené ovoce, koření, krmivo pro domácí zvířata atd. v těsně uzavřených skleněných, kovových nebo těžkých plastových dózách/nádobách. Zabráníte tak nejen hmyzu vnikání do nádoby, ale i jeho úniku a šíření.

• Dalším spolehlivým způsobem skladování potravin je lednice nebo mrazák.

Chcete-li zvýšit ochranu produktů před chybami, vložte do sklenice nebo nádoby na cereálie nebo jakýkoli jiný produkt:

• Pár stroužků česneku, oloupaných (není třeba řezat horní část česneku);
• Bay list;
• Pár kousků mátové gumy;
• Hřebík nebo ocelový drát. Mějte na paměti, že se nedají umýt, jinak kov zreziví a jídlo se zkazí. Postačí suché čištění hadříkem.

Bobkový list na ochranu mouky před hmyzem

Mimochodem, všechny tyto “odpuzovače” lze rozložit na police.

A ještě něco málo o prevenci

Následující tipy mohou být užitečné:

• Potraviny nakupujte v malých množstvích, abyste je mohli spotřebovat maximálně za 2-4 měsíce. Po tuto dobu se snažte potraviny neskladovat.
• Používejte produkty ze starších balení (nebo otevřených) dříve čerstvě zakoupených/zavřených.
• Při nákupu balených potravin zkontrolujte neporušenost obalu a pokud možno i výskyt hmyzu.
• Pamatujte, že karton, fólie, papír nebo plastové sáčky nebudou schopny zabránit množení hmyzu.
• Udržujte prostory pro skladování potravin v čistotě a nedovolte, aby se hromadily drobky nebo zbytky jídla, protože zašlé potraviny přitahují hmyz. Čistota je zvláště důležitá ve skladech krmiv pro zvířata.

Pokud se štěnice v kuchyni objeví znovu, zkontrolujte další místnosti v bytě, zda nejsou množírny a opakujte popsané kroky. Pokud váš problém s hmyzem přetrvává, vyhledejte pomoc odborníka na hubení škůdců.

Seznamte se s nepřítelem osobně

A nyní nabízíme poznat obyvatele vaší kuchyně blíže. Zde jsme shromáždili fotografie 4 nejčastějších typů chyb a odkazy na články z Wikipedie o jejich vlastnostech a oblíbeném jídle.

Níže je fotka surinamského moučného jedlíka (latinský název pro moučníka: Oryzaephilus surinamensis). Surinamského pojídače mouky je těžké si s někým splést kvůli jeho pilovitému tělu.

Dále – fotografie moučného brouka nebo moučného brouka (latinský název: Tenebrio molitor). Mimochodem, mouční červi jsou larvy moučných brouků.

Na následující fotografii je mlýnek na chléb, kozheed nebo lékárenský brouk ve společnosti vlastního druhu (latinský název mlýnku: Stegobium paniceum).

A na závěr fotka rýžových nosatců nebo slonů.

Otázka-odpověď

V mouce / cereáliích jsou chyby. Dá se to použít?

Pokud byla v mouce nebo obilovinách nalezena alespoň jedna chyba, znamená to, že produkt je s největší pravděpodobností již infikován larvami hmyzu a exkrementy. Je nežádoucí jíst takové obiloviny / mouku, protože může způsobit alergické reakce. Produkt však lze uložit následovně:

• Očistěte krupici / mouku od dospělých brouků a poté produkt dobře prosejte. Ručně roztřiďte a nakonec zmrazte nebo upečte v troubě, jak je popsáno v kroku #2.
• Abyste se vyhnuli riziku opakování a šíření štěnic v kuchyňských skříních, přeneste zpracovaný produkt do vzduchotěsné nádoby vyrobené z cínu, skla nebo plastu a nezapomeňte do ní vložit list petržele nebo jiného „odpuzovače“ (viz krok 4). .

Proč se chyby objevují v obilovinách / mouce / jiných potravinářských výrobcích?

Štěnice přivádíme zpravidla jednoduše nákupem mouky, obilovin, sušeného ovoce, koření nebo jiných potravin v běžných obchodech a na trzích. Jakmile jsou v domě, chyby se velmi rychle začnou množit a šířit přes kuchyňské skříňky.

• Riziko je zvláště velké koupit produkt s brouky (nebo larvami brouků) na trzích nebo v obchodních domech, kde se prodávají potraviny na váhu.

Nabízíme vám sledovat video o tom, jak chránit výrobky před chybami v kuchyni.