Zástěra v kuchyni plní dva úkoly: chrání zeď před vším, co se na ni při vaření může dostat, a dodává interiéru ucelený a esteticky příjemný vzhled. Výběr řešení je rozmanitý – od levných rychle montovaných panelů po ručně vyráběné panely nebo přírodní kámen. Konečná možnost závisí na rozpočtu a na tom, jaký styl v interiéru převládá. Od odborníků jsme se dozvěděli, jaké materiály se používají k dokončení zástěry a zda existují alternativy.
Odborníci na tento materiál:
- Irina Byková, manažer designového studia STD “Petrovich”;
- Marie Šofronová, zakladatel designového studia, internetového obchodu s nádobím a bytovými dekoracemi Homiedecor.ru.
Zástěra do kuchyně: kterou si vybrat?
Kuchyňská zástěra je speciální zástěna, která je připevněna ke stěně v kuchyni, aby ji chránila před párou, stříkajícími mastnotami a vodou během vaření (Foto: Pexels)
Co je to kuchyňská zástěra
Kuchyňská zástěra je speciální zástěna, která se připevňuje ke stěně v kuchyni, aby ji chránila před párou, postříkáním mastnotou a vodou během vaření. Zpravidla se instaluje za varné desky a dřezy podél hlavní pracovní plochy. V interiéru kuchyně plní zástěra také dekorativní funkci. Umožňuje vám realizovat různé designové nápady – od jasného přízvuku až po efekt zvětšování prostoru.
Při každodenním používání jsou důležité vlastnosti zástěry:
- snadné čištění;
- tepelná odolnost;
- síla;
- odolnost proti vlhkosti;
- udržitelnost;
- estetiky.
Kuchyňská zástěra může být jednoduchá konstrukce, jako je panel, nebo prefabrikovaná z keramických dlaždic nebo jiných materiálů. Způsoby instalace se také liší – od upevnění speciálním lepidlem (dlaždice nebo tekuté hřebíky) až po upevnění samořeznými šrouby nebo speciálními kotvami. Výběr řešení je dán návrhem místnosti a rozpočtem. Dnes na trhu existuje mnoho stavebních materiálů, které lze použít k dokončení zástěry. Zvažte nejoblíbenější z nich.
Keramické obklady
Zástěry z keramických dlaždic jsou léty prověřenou všestrannou možností pro dokončení pracovní plochy v kuchyni. Péče o keramiku je poměrně jednoduchá: vše, co musíte udělat, je pravidelně ji otřít vlhkým hadříkem.
Pro dokončení použijte speciální dlaždice, která je lehčí než podlaha. Instalace takové zástěry je poměrně komplikovaná, takže je lepší svěřit práci profesionálům. Kromě toho stojí za to pamatovat: mezery mezi dlaždicemi budou shromažďovat stříkance z vaření, prach a nečistoty, a pokud není povrch včas vyčištěn, časem ztratí svůj vzhled.
Skleněné dlaždice
Jednou z možností povrchové úpravy je skleněná mozaika na papírovém nebo plastovém síťovaném podkladu (Foto: Shutterstock)
Takové dlaždice mají stejné výhody jako keramické dlaždice, pokud jde o univerzálnost a snadnou údržbu. Zároveň má navíc efekt odrážení světla, díky kterému může kuchyně působit větší a světlejší. Tato možnost také přichází v různých tvarech a velikostech, od klasických čtvercových dlaždic a mozaik až po dlouhé tenké pruhy.
Vzhled skleněných obkladů závisí na způsobu dekorativního zpracování: galvanizace, fóliování, matování, krakelovací efekt (praskání) nebo metalizace – zdaleka ne kompletní škála kombinací. Skleněné dlaždice jsou zpravidla dražší než keramické dlaždice, ale její vlastnosti nejsou horší a jsou stejně nenáročné na údržbu.
Skleněná zástěra
Skleněná zástěna je skvělou alternativou ke standardním dlaždicím a může se lišit texturou, barvou a velikostí (Foto: Shutterstock)
V tomto případě je použito speciální tvrzené sklo, které je odolné vůči teplotě a mechanickému namáhání. Skleněná zástěra je zpravidla malý čtverec nebo obdélník, který může být zevnitř zcela průhledný nebo tónovaný. V prvním případě můžete za odolným sklem „ukázat“ původní zdivo, omítku nebo dřevo. Může to být i panel v celé šířce pracovní plochy s nějakým vzorem.
Skleněná zástěra se snadno čistí a díky absenci pórů a švů se nečistoty nebudou ucpávat do trhlin a hromadit se tam. Na skle jsou přitom dobře vidět otisky prstů nebo zaschlé kapky mastnoty a vody, takže čištění takového povrchu bude nutné provádět pravidelně.
Umělý kámen
Umožňuje vyzvednout napodobeninu různých dražších přírodních druhů, jako je mramor nebo onyx (Foto: Pexels)
Porcelánová kamenina je jedním z nejoblíbenějších dokončovacích materiálů, který se používá téměř ve všech místnostech. V závislosti na vzoru a struktuře vytvoří taková dlaždice kontinuitu s pracovními plochami z ní vyrobenými. Základ porcelánové kameniny je velmi odolný, nepropouští vlhkost a nezhroutí se. Na takové zástěře nejsou prakticky žádné skvrny a skvrny, a když se objeví, stačí pouze otřít povrch.
Irina Byková, manažer designového studia STD “Petrovich”:
— Na kuchyňskou zástěru je vhodná porcelánová kamenina 1200 × 600 mm (standard) nebo lesklá 1200 × 800 mm. Je rozložen vodorovně – délka se okamžitě stane 1200 mm, což je velmi výhodné. Porcelánové obklady je ale potřeba impregnovat organickými roztoky (vhodná je jakákoli impregnace pro lesklé porcelánové obklady, aplikovaná jednou). Taková řešení vytvářejí na povrchu vodotěsný ochranný film. Vizuálně také dodává efekt lesku, takže povrch působí dokonale čistým dojmem.
Akrylátové a MDF panely
Akrylátový backsplash do kuchyně nesnáší čištění abrazivními prostředky, tvrdými houbami a alkoholovými sloučeninami (Foto: Pexels)
Akryl je syntetický materiál na bázi polymerů. Svými vlastnostmi není o moc horší než sklo, ale je mnohem lehčí. Takové zástěry jsou obvykle monolitické – to znamená ve formě jednoho panelu, jehož délka stačí na pokrytí celé plochy podél kuchyně (až 3 m). Akrylové zástěry se dodávají v různém stupni průhlednosti a propustnosti světla, se vzorem nebo fotografickým tiskem.
Další typ plechových zástěrek je z MDF. Jedná se o poměrně rozpočtovou možnost, která má své výhody a nevýhody. Srdcem takového panelu jsou drcené a lisované dřevěné štěpky pod vysokým tlakem. Na přední stranu panelu je aplikována PVC fólie nebo dýha imitující dřevo. Vzor a barva jsou různé, takové zástěry se snadno stříhají na požadovanou velikost a v případě potřeby je lze instalovat samostatně. Ale v průběhu času se tento materiál může deformovat vystavením vysokým teplotám a ztratit svůj původní původní vzhled. Při instalaci musí být konce uzavřeny speciálními pásy, aby se zabránilo vnikání vlhkosti do desek. Jinak panel nabobtná.
PVC panely
Nejdostupnější, ale také méně atraktivní varianta pro dokončení pracovní plochy v kuchyni (Foto: Shutterstock)
Pokud je úkolem rychle a co nejlevněji skrýt nevzhlednou stěnu nad pracovní deskou kuchyně, pak můžete použít plechové plastové panely. Jsou připevněny lepidlem, mají jiný vzor – od imitace cihel po dlaždice, snadno se čistí a odolávají vlhkosti. Nevýhodou tohoto řešení je, že se panel může časem odloupnout, do spojů plechů se dostane vlhkost, což povede k tvorbě plísní a hub pod ním. Kromě toho by se tento materiál neměl používat v blízkosti otevřeného ohně (plynový sporák) nebo v blízkosti elektrických varných desek, které ohřívají vzduch kolem nich. Při vysokých teplotách se plast v lepším případě jednoduše deformuje, v horším případě začne doutnat.
Co dělat místo zástěry v kuchyni
V moderním designu je účelem backsplash více než jen ochrana zdi před poškozením (Foto: Shutterstock)
V moderním designu je účel kuchyňské backsplash více než jen ochrana stěny před poškozením. V mnoha interiérech se staly klíčovými detaily a možnosti se neomezují pouze na tradiční materiály. Existuje spousta alternativ ke klasickým dlaždicím nebo MDF panelům. Promluvme si o některých nestandardních řešeních, která lze implementovat místo obvyklé zástěry v kuchyni.
Benátská omítka
Tato povrchová úprava bude vyžadovat dodatečné utěsnění a vodoodpudivost ve vlhké oblasti (Foto: Pexels)
Benátský štuk vypadá velkolepě a dodává texturu a rozmanitost do každé místnosti, včetně kuchyně. Jemné zemité tóny, jako je hnědá, hnědá, béžová, zlatá nebo tmavě zelená, lze snadno sladit s různými barevnými schématy nábytku a doplňky. Například u nerezových spotřebičů a skříní z přírodního dřeva.
dekorativní panel
Při výběru materiálu pro povrchovou úpravu zvažte typ varné desky – plynová, elektrická nebo indukční. Na tom bude záviset požární bezpečnost (Foto: Shutterstock)
V případě potřeby lze zástěru do kuchyně sestavit z jakýchkoli materiálů po ruce, což ukazuje maximální představivost. Originálně bude vypadat například stěna obložená oblázky. Kameny si mohou zachovat svůj přirozený vzhled, omezený pouze ošetřením ochrannou kompozicí, nebo je můžete natřít, čímž budou matné či lesklé. Další nestandardní možností jsou zástěry sestavené z vinných zátek nebo hliníkových uzávěrů. Jedná se o poměrně pečlivou práci, ale výsledek na hosty rozhodně zapůsobí. Pro dodatečnou ochranu mohou být takové panely zakryty průhledným sklem.
zrcadla
Pro takové zástěry se používají speciální tvrzená zrcadla se zvýšenou pevností (Foto: Shutterstock)
Kuchyňská zástěra ze zrcadel je skvělou alternativou ke klasickým řešením. Díky množství reflexních ploch bude malá a tmavá kuchyně mnohem větší a světlejší. Takové zástěry jsou zpravidla vyráběny na zakázku, aby dokonale padly a ladily s celkovým designem. Kromě toho mohou mít zrcadla různé účinky: stárnutí, zákal, stříbrný nebo zlatý odstín. Povrch zrcadel se snadno čistí, neobjeví se na něm houby a plísně, ale při aktivním používání kuchyně na takové zástěře budou postříkání nebo kapky tuku zvláště patrné.
Toto řešení nebude fungovat pro všechny kuchyně a příliš mnoho kovu může způsobit, že místnost bude příliš industriální nebo studená (Foto: PXHere)
Může to být nerezová ocel, měď a mosaz v různých odstínech a texturách – od hladkých matných až po lesklé výrazné geometrické vzory. Snadno se udržují v čistotě a relativně odolné vůči poškození.
Vinyl tapety
Tradičně je tapeta spojena s jakoukoli jinou místností, ale ne s pozadím kuchyně. Moderní materiály však umožňují jejich použití pro dokončení pracovní plochy. K tomu použijte speciální vinylovou voděodolnou a omyvatelnou tapetu. Samostatně se snadno lepí, můžete si vybrat jakoukoli vhodnou barvu, vzor a texturu a pokud si přejete, můžete je rychle vyměnit. Aby tapeta vydržela déle v místech obzvláště intenzivního znečištění – u dřezu nebo sporáku – můžete povrch pokrýt průhledným sklem nebo akrylem.
Kamenný
Přírodní kameny jsou mnohem dražší než umělé a vyžadují odbornou instalaci (Foto: Pexels)
Přírodní kámen v povrchové úpravě kuchyňského pozadí dodá místnosti strukturovanější a dražší (v každém smyslu) vzhled. Výběr toho či onoho plemene určí náladu a vyznění celého interiéru. Například bílý mramor na zástěře dodá elegantní nádech, mramor rozhodně dodá luxus, břidlice dokonale zapadne do trendu zemitých odstínů a onyx rozředí interiér rozmarnými vzory. Myšlenka vyrobit zástěru z přírodního kamene je nejen drahá, ale také obtížnější v dalším provozu. Taková zástěra vyžaduje pečlivou a pravidelnou péči pomocí čisticího prostředku s neutrálním pH a pravidelného utěsnění, například pokud je mramor ve své struktuře porézní.
Jak si vybrat zástěru do kuchyně: tipy návrhářů
Neexistují žádná jasná pravidla pro výběr zástěry – může být tmavá nebo světlá, minimalistická nebo akcentní (Foto: Pexels)
Neexistují žádná jasná pravidla pro výběr zástěry – může být tmavá nebo světlá, minimalistická nebo přízvuková. Hlavní věc je, že barva harmonicky ladí se zbytkem barev v místnosti, říká designérka Maria Sofronova. V klasické verzi je zástěra vyrobena o výšce 60 cm, ale v každém projektu musíte stavět na designu jako celku.
Maria Sofronová, zakladatel designového studia, internetového obchodu s nádobím a bytovými dekoracemi Homiedecor.ru
– Pokud jsou stropy vysoké, pak má smysl rozmístit zástěru v celé stěně. Může to být buď porcelánová kamenina nebo umělý kámen, nebo dekorativní omítka odolná proti opotřebení. Tato technika umožňuje, aby prostor vypadal celistvěji a harmoničtěji.
Pokud je varná zóna kombinována s obývacím pokojem, pak recepce funguje skvěle, když jsou opuštěny horní skříňky a zástěra je vyrobena například z tvrzeného skla, to znamená průhledného. Toto řešení umožňuje odstranit pocit “kuchyně”.
Neméně důležité, na radu designéra, vypadají maloformátové dlaždice geometrického tvaru.
Maria Sofronová:
– Pokud mluvíme o relevanci, pak jsou to nyní samozřejmě minimalističtější tisky než dříve. Z toho, co je nenávratně zastaralé – různé variace tisků fotografií (vodopády, noční město atd.) na sklo. Bez ohledu na to, jak krásná je kuchyně, taková zástěra zabije jakýkoli interiér.
